Kesäkuun teemat

KESÄKUUN TEEMAPÄIVÄT

1.6. Dinosaur Day. Dinosauruspäivä. Astu jännittävään dinosauruksien maailmaan! Olisiko lähistöllä dinosaurusnäyttelyä; mitä kuuluu kirja- ja leffarintamalle? Miten olisi Jurassic Park -ilta?

Kaikkien aikojen parhaat dinosauruselokuvat:

10. Jurassic World (2015)
9. Miljoona vuotta eKr. (One Million Years B.C., 1966)
8. Ice Age 3: Dinosaurusten aika (Ice Age: Dawn of the Dinosaurs, 2009)
7. Walking with Dinosaurs (2013)
6. Kunnon dinosaurus (The Good Dinosaur, 2015)
5. King Kong (2005)
4. Dinosaurus (Dinosaur, 2000)
3. Kadonnut maailma – Jurassic Park (The Lost World: Jurassic Park, 1997)
2. Maa aikojen alussa (The Land Before Time, 1988)
1. Jurassic Park (1993)

Watchmojo/Youtube

Tutustumiseksi: 1. Dougal Dixon: Complete Illustrated Encyclopedia of Dinosaurs & Prehistoric Creatures (2014, 512s.). This title profiles all known dinosaurs and prehistoric creatures, from the Triassic, Jurassic and Cretaceous eras and beyond, including fish, mammals, reptiles, pterosaurs, plesiosaurs, ichthyosaurs, amphibians, crocodiles, turtles and birds. It includes more than 2000 illustrations, maps and anatomical diagrams, with every entry detailing appearance, activities, habitat and life cycle. This is a ground-breaking and expert study by a leading paleantologist and geologist. This seminal book covers every important dinosaur find. A comprehensive introduction explains the evolution of the dinosaurs, their adaptation, specialization, habitats and locations. The main section is an encyclopedia of 1000 dinosaurs and prehistoric creatures. Entries give size and shape, muscle and bone structure, plus explanations of how the animal moved, hunted and defended itself. Each main entry has a highly detailed and technically accurate illustration, and a map showing the sites where fossils have been found. With its unique combination of the latest expert research and visual reconstruction, this is an essential reference for school and home study. 2. Jonny Duddle: Doodle with Duddle: How to Draw Dinosaurs (2024, 64s.). Get ready for an epic dinosaur-drawing adventure and prepare to Doodle with Duddle! Learn how to draw your favourite real-life dinosaurs, plus dinosaur characters from the original Gigantosaurus book from the creator himself, Jonny Duddle. Featuring step-by-step guides on how to draw a range of dinosaurs and characters, a draw your own story section and the chance to create your own made up dinosaur, plus each page is packed with real dinosaur facts and trivia - perfect for your resident dino buff. For budding artists, Jonny lets you in on his own drawing tips and tricks to really make your dinosaurs shine, and of course, he has to tell a few dinosaur jokes too! This book is bursting with dino-drawing content, perfect for any and every dinosaur fan. 3. How To Draw Dinosaurs for Kids. Dinosaurs: level 2, 8-11 yrs- easy, step-by-step, learn to draw book for kids (2024, 60s.). From mighty T-Rex to towering Brachiosaurus, this easy, step-by-step book is a gateway to unleash your creativity and explore the fascinating world of these ancient creatures. The How To Draw Series is the new drawing method that everyone is raving about. Created by a professional art teacher, this innovative, beginner-friendly drawing method simplifies drawing these ancient giants into 10 easy-to-follow steps. Here's how it works:

- Learn to draw 25 favorite dinosaurs.

- Follow 10 simple, progressive steps for each drawing.

- Draw directly in the book and track your progress. No need for paper

- Enjoy comic book-style page layouts that make learning fun.

- Activities improve observation, hand-eye coordination, and shape recognition skills.

- Build confidence with encouraging messages on every page.

- Tailored for ages 8-12, with the right level of complexity and challenge.

- Be creative with plenty of space for originality and self expression.

- Share your drawings on our private Facebook page.

- Explore more books in the LET'S DRAW series to continue your artistic journey.

4. Dorling Kindersley: Dinosaurukset Ensyklopedia – 2025 painos + Dinojuliste (2025, tilattavissa alk. 22.2.2025) Ällistyttävimmät maan pinnalla kävelleet dino-saurukset aakkosjärjestyksessä Abelisauruksesta Zuniceratopsiin! Kirja on täynnä yllättäviä tietoja dinosauruksista. Tiesitkö, että Gallimimus söi kiviä? Tai että jotkut dinosaurukset olivat sulkapeitteisiä? Tai että Maiasauran jälkeläinen oli samankokoinen kuin Tyrannosaurus rexin hammas? Voit verrata itseäsi mielikuvituksellisiin dinosauruksiin, kissan kokoisista bussin kokoisiin. Ikäsuositus 7+. 5. Nick Crumpton: Kaikki mitä olet tiennyt dinosauruksista on pötyä! (2021, 63s.). Kaikki mitä olet tiennyt dinosauruksista on pötyä! Luuletko jo tietäväsi kaiken dinoista - kuten sen, että ne olivat suomupintaisia ja julmia eivätkä kovin älykkäitä? On tullut aika paljastaa, että käsityksesi ovat pötyä! Uusia fossiililöytöjä tehdään nyt kiivaammassa tahdissa kuin milloinkaan aiemmin. Vaikka kahdensadan viime vuoden aikana on löydetty yli tuhat erilaista dinosauruslajia, maapallon uumenissa piilee yhä satojatuhansia dinosaurusten fossiileja. Koululaisen mahtava tietopaketti kokoaa uusimman tutkimustiedon, joka mullistaa monet käsityksemme dinosauruksista. Jokainen fossiililöytö on kuin kurkistusluukku menneisyyteen ja voi paljastaa jotain uutta siitä, miten dinosaurukset liikkuivat, minkä värisiä ne olivat ja miten ne huolehtivat poikasistaan. Lähde kiehtovalle tutkimusretkelle dinosaurusten aikaan. Paleontologina oleminen ei ole ikinä ollut yhtä jännittävää! Ikäsuositus 6+. 6. Dinosaurukset (2020, 303s.), ikäsuositus: 6-9. DINOSAURUKSET - Pikkujättiläinen paljastaa kaiken tietämisen arvoisen dinosauruksista ja muista esihistoriallisista eläimistä. Kirja sisältää satoja todenmukaisia digitaalisia jäljennöksiä maapallon ihmeellisimmistä eläimistä ja vie lukijan menneisyyden uskomattomaan maailmaan. Tutustu suurimpiin, eriskummallisimpiin ja mahtavimpiin eläimiin, joita maapallolla on koskaan kävellyt, uinut tai lentänyt. Kirja esittelee eläinkunnan koko historiaa maapallolla varhaisten valtamerien hirvittävistä jättiläisskorpioneista aina jääkautisiin mammutteihin, jotka kivikauden ihmiset tuhosivat maan päältä. 7. Dinoaiheiset lahjat: Tsekkaa yvolve.fi

Perheen pienemmille: Mosaiikkiaskartelusetti dinosaurukset Djeco, tuotemerkki: Djeco. Hauska mosaiikkiaskartelusetti 5–8-vuotiaille lapsille. Kiinnitä pienet itsekiinnittyvät neliöt mukana toimitettujen ohjeiden mukaisesti. Metallinhohto tekee kuvioista erityisen upeita. Pakkauksessa on kaksi pahviarkkia (21 x 28 cm), joissa on erilaisia dinosauruksia, 7 arkkia täynnä kevyitä, stanssattuja ja metallinhohtoisia itsekiinnittyviä vaahtomuovipaloja sekä ohjekirja.

1.6. Olive Day. Oliivipäivä. Oliivit ovat herkullisia, ravitsevia ja monipuolisia käyttötavoiltaan. Niitä voidaan käyttää alkupaloissa, ruokaohjeissa (myös öljymuodossa) tai syödä vaikka sinällään! Kuinka Sinä nautit oliiveja tänään?

Oliivien terveysvaikutukset

Jos et pidä oliivien mausta, ei hätää: voit saada monia oliivien tarjoamia terveyshyötyjä, vaikka et popsisi oliiveja sellaisenaan suuhusi. Esimerkiksi oliiviöljystä saa samoja ravintoaineita kuin pelkistä oliiveistakin. Tässä neljä hyvää ravintoainetta, joita niistä saa:

Antioksidantit

Oliivit ovat täynnä E-vitamiineja ja polyfenoleja, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Antioksidantit ovat yhdisteitä, joita esiintyy ihmisen elimistössä ja joista osan ihminen saa ravinnosta. Antioksidantit estävät elimistössä tapahtuvaa vapaiden radikaalien aiheuttamaa hapettumista. Vapaat radikaalit voivat aiheuttaa vaurioita muun muassa DNA:han ja solukalvojen rakenteisiin.

Hyvät rasvat

Oliiveissa on paljon kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka lukeutuvat hyviin rasvoihin. Kyseiset rasvahapot esimerkiksi alentavat veren kolesterolipitoisuutta. Myös oliiviöljy sisältää runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja.

Rauta

Rautaa löytyy erityisesti mustista oliiveista. Rauta on ihmiselle välttämätön ravintoaine, joka esimerkiksi auttaa hapen kuljettamisessa verenkiertoon. Raudanpuute voi aiheuttaa muun muassa väsymystä, päänsärkyä ja kalpeutta. Real Simplen mukaan sata grammaa oliiveja päivittäin kattaa 16 prosenttia raudan päivän saantisuosituksesta 19-40 vuotiailla naisilla.

Kuidut

Kokonaisia oliiveja syömällä tankkaat myös ravintokuituja. Ravintokuidut muun muassa edistävät suolen normaalia toimintaa. Oliiveista saatavien kuitujen määrä ei ole kuitenkaan kovin suuri, joten pelkästään niiden varaan ei kannata laskea kuitujen riittävää saantia.

Lähteet: mtvuutiset.fi / Jenna Lakka (2020), Real Simple, Terveyskirjasto, U.S. News & World Report

Tutustumiseksi: 1. Clare Ferguson: Oliiviöljy: extra virgin. Herkullisia ja terveellisiä ruokaohjeita (2001). 2. Maarit Cederberg: Oliivi (2006). 3. Mirja von Knorring: Oliiviöljy (2017). Oliiviöljy – tuo välimerellisen ruokakulttuurin ihmeaine! Kirjaan on kerätty tietoa oliiviöljyn historiasta, valmistuksesta, luonteesta ja laadusta. Kirja sisältää myös runsaasti herkullisia ruokaohjeita, joissa oliiviöljy on keskeisessä osassa. Oliiviöljy yhdistetään maistuviin ruokiin, terveyteen ja vuosituhantiseen perinteeseen. Mutta millaista hyvä oliiviöljy on ja miten sitä kannattaa käyttää herkullisten ruokien loihtimiseksi? Näihin kysymyksiin vastaa ruokatutkimusmatkailija Mirja von Knorring. Ihmiset ovat viljelleet oliiveja jo ainakin 4000 vuotta, ja oliiviöljyllä on ollut kautta aikojen monia käyttötarkoituksia: sillä on voideltu kuninkaita, valaistu koteja ja palatseja ja sitä on käytetty ruoanvalmistuksessa ensin Välimeren alueella ja myöhemmin ympäri maailman. 4. Mika Remes: Välimeren klassikot - Parhaat tarinat ja ohjeet kotikeittiöön (2023, 241s.). Välimeri, aurinko, jumalaiset ruoat. Siinä kolme kovaa syytä, miksi Italia, Espanja, Ranska ja Kreikka ovat suomalaisten suosikkilomakohteita vuodesta toiseen. Välimerellä yksinkertaisesti syö hyvin, sen olen itsekin monilla reissuillani kokenut. Rakastan välimerellisiä klassikkoruokia ja klassikkoravintoloita. Oli kyseessä bistro, bodega, trattoria tai taverna, ruoka ja tunnelma toimivat. Harvoin laskukaan järkyttää, korkeintaan positiivisesti. Rakastan myös tarinoita, joita niihin liittyy. Tapas tai risotto maistuu aina vain paremmalta, kun tietää sen historian. Kullankallis Alban tryffeli on joskus ollut hätäruokaa sodasta selvinneille. Välimeren keittiöt ovat täynnä meheviä tarinoita. Ne löytyvät tästä kirjasta. Miten Välimeren klassikkoruoat toimivat kotikeittiössä. Hyvin! Ne eivät ole rakettitiedettä ja kuka tahansa onnistuu loihtimaan souvlakivartaita, lasagnea, kylmää gazpachokeittoa. Klassikoissa on varaa valita. Johtolankana pidän sitä, että kokkaamisen tarvikkeet löytyvät kotimarketista. Puran kirjan ohjeissa, mikä ruokien kokkaamisessa on helppoa, mikä haasteellista. Kaikkienhan ei tarvitse tehdä samoja mokia. Kauha siis käteen ja kokkaamaan. Sitten pakkaamaan ja Välimerelle!

1.6. Marilyn Monroe Day. Marilyn Monroe s. 1.6.1926.

Blondi

Amerikkalainen Joyce Carol Oates on kirjailija, joka venyy kirjoittajana sujuvasti kauhuteemoista nyrkkeilyyn ja lastenkirjoista oopperalibrettoon. Yli 900-sivun tiiliskivessään Blondi (Otava) Oates kertoo Marilyn Monroen tarinan. Kauhua on tyrkyllä Blondissakin, mutta ei varsinaisia kummituksia tai herttaisia örkkejä, vaan suuren tähden arkipäivän painajaisia. Sekavassa mielentilassa 36-vuotiaana kuolleen tähden tarinassa fiktio ja fakta törmäävät tuttavallisissa merkeissä, mutta se on samalla kirjan ongelma. Koskaan ei voi tietää, mikä on totta ja mikä ei, vaikka tarinan päähenkilö todistettavasti tassutteli ilmielävänä telluksemme kamaralla. Eikä hänelle elämänsä aikana tapahtunut muuta kuin mitä tapahtui. Blondia onkin innostuneesti luonnehdittu muun muassa "ei-fiktiiviseksi romaaniksi". "Blondissa on fiktiota, joten sen määritteleminen ei-fiktiiviseksi on harhaanjohtavaa. Jos haluaa tietää historiallisen totuuden Marilyn Monroesta, kannattaa tarttua yhteen lukuisista hänestä kirjoitetuista elämänkerroista. Minä hain kirjassani runollista totuutta Marilynista", Joyce Carol Oates pohdiskelee Internet-sivullaan.

TOP 10 Marilyn Monroe films

1. The Misfits (1961)
2. Some Like it Hot (1959)
3. Niagara (1953)
4. Seven Year Itch (1955)
5. Gentlemen Prefer Blondes (1953)
6. Bus Stop (1956)
7. Let's Make Love (1960)
8. Don't Bother to Knock (1952)
9. How to Marry a Millionaire (1953)
10. River of No Return (1954)

Tutustumiseksi: 1. Joyce Carol Oates: Blondi (e-kirja 2020, 943s.). Hänen ongelmansa ei ollut siinä että hän olisi ollut tyhmä blondi - vaan siinä ettei hän ollut blondi eikä tyhmä. Norma Jeane Baker on kaltoinkohdeltu, isätön tyttö; orpo, jonka äiti julistetaan hulluksi. Hänestä tulee näyttelijä, nainen nimeltä Marilyn Monroe; julkkis, komedienne, muusa, vaimo, rakastajatar ja jumaloitu seksisymboli. Hän ajautuu syvälle Hollywoodin koneistoon ja kasvaa kiinni rooliinsa Marilynina. Mutta kuka on Norma Jeane, nainen roolin takana? Blondi on hengästyttävä, koskettava ja vaikuttava fiktiivinen tarina hauraasta, lahjakkaasta nuoresta naisesta, joka janoaa rakkautta ja sitä, että hänet nähtäisiin omana itsenään. Se on intiimi ja kaunistelematon kuvaus naiseudesta, identiteetistä ja julkisuutta palvovan kulttuurin karusta kääntöpuolesta. Joyce Carol Oates (s. 1938 New Yorkissa) on Yhdysvaltain tunnetuimpia ja tuotteliaimpia kirjailijoita. Hänen laaja tuotantonsa sisältää romaaneja, novellikokoelmia, runoteoksia, lasten- ja nuortenkirjoja, näytelmiä ja esseitä. Hän toimii kirjallisuuden professorina Princetonin yliopistossa. Oates on saanut tuotannostaa useita palkintoja ja ollut useasti ehdolla Pulitzer-palkinnon saajaksi. Fiktiivisen Marilyn Monroen elämää kuvaava menestyskirja Blondi on Oatesin uran ehdoton huippu. Kirja julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 2000 ja suomeksi vuonna 2001. 2. Richard Havers & Richard Evans: Marilyn sanoin, kuvin ja sävelin (2019, 192s.). 3. Salla Simukka & Marika Riikoinen (toim.): Marilyn, Marilyn. Tarinoita ikonista ja ihmisestä (2017, 193s.); 4. Joanna Pitman: Blondit. Vaaleaveriköt Afroditesta Madonnaan (2006, 283s.); 5. Donald Spoto: Marilyn Monroe (1992, 511s.); 5. Ernest W. Cunningham: The Ultimate Marilyn (1998, 383s.). 6. Terry Newman: Marilyn Monroe Style (2024, 224s.). Marilyn Monroe Stylecelebrates Marilyn's impact on fashion by revealing the influence of her many iconic looks. Her wardrobe encompassed sensual femininity as well as low-key minimalism. Outfits span from shimmering showpieces such as the Jean Louis gown worn to serenade JFK on his birthday, to Pucci slacks and cats-eye spectacles. This book tells the story of Marilyn's life through clothes and is essential reading for Marilyn Monroe fans everywhere. Published in collaboration with the Estate of Marilyn Monroe. 7. Jenna Glatzer: Marilyn Monroe. A photographic life - featuring rare photographs and memorabilia (2023, 176s.). The camera loved Marilyn, and she loved it right back. In this luxurious volume, get to know the enigmatic star through iconic and rare photos, intimate stories, and removable memorabilia. 8.  Michelle Morgan: Marilyn Monroe: Private and Undisclosed (2012, 416s.). A comprehensive and meticulously researched biography that reveals the real Marilyn, revised and expanded to co-incide with the 50th anniversary of her death. 9. Julian C. Arhire: Marilyn Monroe: The FBI Files: Rare And Controversial FBI Files (2016).

1.6. International Children's Day. Kansainvälinen lastenpäivä. Teemapäivää juhlitaan kautta maapallon. Päivä on mitä parhain puolustaa kaikkien lasten oikeuksia ja hyvinvointia. Järjestäisimmekö huisin hienot lastenjuhlat, aktiviteetteineen kaikkineen, vai mentäisiinkö yhdessä lasten eläintarhaan?

Tutustumiseksi: 1. Lasten pikkujättiläinen: kaiken kattava kuvitettu lasten ensyklopedia - Visuaalinen ensyklopedia (2018, 304s.). 2. Anna Casalis: Suuri satukirja: maailman parhaat sadut (2012, 54s.). 3. Caroline Young: Aaveiden atlas: opaskirja yliluonnolliseen (1997, 48s.). 4. Alex Frith: Lasten luukkukartasto: kurkista maailmaan! (2009). Ihmeellinen planeettamme on täynnä kauniita rakennuksia, eksoottisia eläimiä ja kiinnostavia nähtävyyksiä. Tämä hauska karttakirja opettaa yhtä ja toista mielenkiintoista maapallon eri kolkilta. Kartoissa on luukkuja, joiden alta maailman ihmeet paljastuvat. 5. Neropatin päiväkirja -kirjasarja. Neropatin päiväkirja on yhdysvaltalaisen Jeff Kinneyn tekemä sarjakuvaromaanisarja. Neropatin päiväkirja kertoo kuvitteellisesta Gregory-pojasta, joka kirjoittaa omista päivistään päiväkirjaa. Kirjoja on ilmestynyt parisenkymmentä (sis. tee-se-itse-kirja), joista kaikki ovat ilmestyneet suomeksi. 6. Clive Cifford: Kuinka suuri on suuri? — Vertailujen kirja (2019, 95s.). Vertailemme ympärillämme olevia asioita koko ajan. Mittailemme, kuka on luokan pisin ja arvioimme, mikä kahvilan kakkupaloista on isoin. Tämä kirja vie vertailun aivan uusiin, mielikuvituksellisiin mittasuhteisiin. Vertailu voi olla todella villiä, outoa ja mahtavaa! Tsunamiaaltoja voi verrata rakennuksiin, puita jumbojetteihin ja hämähäkkejä kirjan pisteisiin. Vuoret voi kääntää ylösalaisin ja huomata, kuinka syvälle maapallon syvimpiin paikkoihin ne yltävät. Ihmisten rakentamia koneita voi verrata luonnonvoimiin, ja taivaankappaleita toisiinsa. Tällä matkalla lukija kohtaa mahtavia olentoja ja uskomattomia asioita: puun, joka voi varastoida yli 770 kylpyammeellista vettä, korallilajin, joka on viettänyt 4000-vuotissyntymäpäiviään ja aikuisen hain, joka on lyhyempi kuin lyijykynä... 7. Martha Stewart: Lasten suuri askartelukirja (2018, 95s.). Astu askartelun ihmeelliseen maailmaan, jossa odottaa 175 koko perheelle suunnattua projektia ja aktiviteettia. Tämä kirja on tulvillaan nokkelia ideoita ja yksityiskohtaisia ohjeita käsin tehtyihin leluihin, helppoihin kokeisiin, näppäriin peleihin, sydämellisiin lahjoihin ja paljon muuhun. Teos on todellinen aarreaitta, joka tarjoaa hauskaa puuhaa kaikenikäisille lapsille. Tee simpukoista herttaisia eläimiä, suunnittele kaulaketjuja ja muita koruja, kokoa soittimia, tallenna lomamuistot leikekirjaan, rakenna minikokoinen autokorjaamo tai kirjo perhepotretti ristipistoilla – ovatpa lapsesi kiinnostuneita mistä tahansa, tästä kirjasta saat loputonta innoitusta kirvoittamaan heidän mielikuvitustaan. Muita projekteja ovat muun muassa: piippurassieläimet, puiset leluveneet, origamisorminuket, käsin piirretyt pehmolelut, ilmastointiteipistä tehdyt lompakot ja avaimenperät, lumihiutalepallot kaupunkinäkymillä, haitarilaatikot, huopakukkapinnit, tee-se-itse-nukketeatteri, kehystetty postimerkkitaide, helmikorut, paperimassaraketit, pom-pom-pöllöt, -puput ja -mehiläiset, paperiset onnentaitokset, maissinlehtinuket, jättimäiset suolakiteet, maissitärkkelysjuoksuhiekka ja muut tiedeprojektit, ainutlaatuiset lahjat opettajille, isovanhemmille ja ystäville Monet näistä projekteista syntyvät perustarvikkeista sekä kierrätetyistä kotitalousmateriaaleista. Tarkat ohjeet, hyödylliset vinkit ja jäljennettävät mallineet takaavat, että kirjasta riittää iloa pitkäksi aikaa koko perheelle. 8. Cristina Banfi, Cristina Peraboni & Francesca Cosan: Suurten eläinten suuri kirja / Pienten eläinten pieni kirja (2019, 40s., numeroimatonta). Kahden kirjan paketti esittelee eläinkunnan jättiläiset ja kääpiöt. Gorilla, norsu, sinivalas ja muut maailman suurimmat eläimet ovat ahtautuneet Suurten eläinten suuren kirjan aukeamille. Banaanikärpänen ja kimalaiskolibri ystävineen taas piileskelevät Pienten eläinten pienen kirjan sivuilla. Punainen kukka havainnollistaa eläinten kokoa. Ikäsuositus 3+. 9. Viljami Ovaskainen: Suomen luonto: lasten suuri luontokirja (2016). Suuri näyttävästi kuvitettu koko perheen luontokirja esittelee Suomen luonnon eliölajit leppäkertusta karhuun ja sinivuokosta herkkutattiin. Opi tuntemaan Suomen eläinten, hyönteisten, kasvien ja sienten erityispiirteet ja elinympäristöt. Lue eläinten tavoista ja elämästä metsissä, soilla ja kulttuuriympäristöissä. Opi erottamaan rouskut, haperot ja tatit toisistaan. Opi tietämään, mikä ero on rusakolla ja metsäjäniksellä tai ohdake- ja nokkosperhosella. Mistä koivusta saa parhaat saunavastat? Opi tunnistamaan myrkylliset sienet, marjat ja kasvit, sekä mitkä sienet tulee ryöpätä ja mitä marjoja, yrttejä ja villivihanneksia saa syödä? Lue haitallisista vieraslajeista ja niiden torjunnasta. Jos pidät luonnon aarteiden ihmettelemisestä tai hyödyntämisestä ja haluat oppia uutta, tämä kirja oikea Sinulle. Koko perheen luontokirja kannustaa kulkemaan luonnossa sekä havainnoimaan ympäristöä avoimin mielin, uutta oppien ja nauttien pohjoisen luontomme kauneudesta ja rikkaudesta.

1.6. Skincare Education Day. Ihonhoidonpäivä. Ihomme on ainoa elin, joka on suoraan altistuneena ympäristölle, mikä tekee ihonhoidosta ratkaisevan terveydellemme. National Skincare Education Day on täällä rohkaisemassa ihmisiä ymmärtämään paremmin ihonsa tarpeita ja suojelemaan sitä paremmin. Tässä päivässä on kyse ihon ravitsemisen tärkeyden korostamisesta, terveellisten tapojen omaksumisesta ja oikeiden tuotteiden löytämisestä ihon hyvinvoinnin parantamiseksi. Päivän päätavoite on lisätä tietoisuutta ihoterveydestä ja oikeista ihonhoitotekniikoista. Ihoon vaikuttaa mm. elintavat, ruokavalio, stressi, unen määrä ja laatu. Tutustumalla erilaisiin tiedepohjaisiin ihoartikkeleihin ja kirjoihin saamme kattavaa tietoa tekijöistä, jotka vaikuttavat ihon terveyteen. Siten saamme tietoa, kuinka voimme valinnoillamme vaikuttaa ihonhoitorutiineihimme ja ihonhoitoa tukeviin rutiineihimme, niin että ihomme pysyy optimaalisessa kunnossa. Käyttämällä rutiiniemme perustana tutkittua ja hyväksi havaittua tietoa voimme saada terveen, säteilevän ihon. Siihen ei ole oikotietä, monta asiaa on oltava kunnossa, jotta iho voi hyvin. National Skincare Education Day on arvokas tilaisuus tutkia, mitkä rutiinit toimivat parhaiten millekin ihotyypille. Tämä teemapäivä inspiroi ihmisiä suhtautumaan ihonhoitoon asian vaatimalla vakavuudella. Ottakaamme tänään iso loikka kohti hyvinvoivaa, säteilevää ihoa!

Olen itse äärimmäisen herkkäihoinen ja käynyt läpi pitkän helvetin ihoni kanssa. Se ei siedä oikein mitään. Koska haluan auttaa muita herkkäihoisia, jaan tähän muutamia hyväksi toteamiani keinoja, jotka ovat auttaneet minua suuresti matkallani kohti parempaa ihohyvinvointia. Muistettakoon kuitenkin, että mikä toimii yhdellä, ei toimi toisella. Jaan tähän vinkkejä, joista uskon kuitenkin olevan apua monelle herkkäihoiselle. Kun kosmetiikkaosastolla kysytään ihotyyppiäni, vastaan aina inhorealistisesti: Liskoiho. Tämä kuvastanee sen herkkyyden luonnetta riittävän kuvaavasti.. Tässä vinkkini – ehkä hieman erilaiset kuin olet tottunut näkemään! Eli, kuinka saada kuntoon iho, joka hermoontuu siis ihan-kaikesta:

1. Nuku vähintään 8 tuntia yössä; jollei se onnistu, korvaa osa kauneusunilla ja/ tai korvaa unia vaikka viikonloppuna – se auttaa kyllä. (Ne ovat nimeltään kauneusunet ihan ansaitusti – nimessään piilee selvästikin totuudensiemen). Yöllä iho palautuu ja jos unista jatkuvasti laistaa, iho alkaa kuivua, pahimmillaan suorastaan tauotta hilseillä. Tyynyliinan päällä kannattaa pitää nukkuessa tuoretta talouspaperia, ei suoraan tyynyliinaa, hygienisyyssyistä ja hengittävyyssyistä, paperi tarvittaessa myös imee liikaa rasvaa pois, niin että se ei tuki huokosia. En koskaan nuku kasvot suoraan tyynyliinaa vasten. Poskien pikkunypyt lakkasivat välittömästi kiusaamasta omaksuttuani tämän tavan.

2. Toisin kuin ihonhoito-ohjeissa usein näkee, kaikille ihoille ei sovi kaksi kertaa päivässä peseminen, joillekin herkkäihoisille sopii yksi.

3. Stressi onkin melkoinen tekijä taklata. Mutta: Jos saat huolehdittua unimäärästä, jo se yksin vähentää huomattavasti stressiä. Univelka nimittäin pitää stressihormonitasoja korkealla.

4. Kannattaa välttää kaikin keinoin prosessoituja ruokia, valkoista viljaa ja sokeria. Myös runsasmausteiset ruoat saattavat kiusata ihoa. Itse käytän prosessoituja ruokia lähinnä mausteeksi. Syön niitä vain kun on pakko, esim. kiireen takia. Kuidun laatuun ja määrään kannattaa kiinnittää huomiota – kun vatsa toimii optimaalisesti, iho voi automaattisesti paremmin, jatkuva ripuli kun heikentää ravintoaineiden imeytymistä, mikä näkyy helposti ihon kunnossa, ja ummetus taas säilöö tarpeettomasti myrkkyjä elimistössä, joista ihokin saa sitten osansa. Itse kullakin on juuri ne kuidut jotka parhaiten sopivat – vatsasi kertoo kyllä sinulle, mitkä ne ovat, siihen voi aina luottaa! Kuitua käy päinsä saada myös liikaa – jos ripuli vaivaa, kannattaa tarkistaa, saatko sittenkin liikaa kuitua.

5. Kannattaa juoda 2-3 litraa päivässä. Varsinkin jos käyttää jotakin missä on kofeiinia, juomiseen kannattaa kiinnittää huomiota.

6. Jos epäilee sisäilmaa huonolaatuiseksi, kannattaa tilata Ilmattarelta viikoksi mittari ja mitata pitoisuuksia. Esimerkiksi home voi olla ihollekin todella viheliäinen, eikä vain iholle, vaan koko hyvinvoinnille. Viikon mittaamisten jälkeen lähetät tulokset Ilmattarelle analysoitaviksi. Kaikki tämä on viime tietojen mukaan maksutonta. www.ilmatar.fi

7. Suositan ihon kunnon parantamiseksi joitakin ravintolisiä: 1) Solgar iho-hiukset-kynnet; 2) jokin hydrolysoitua kollageenia sisältävä tuote; 3) C-vitamiini; 4) Solgar B-vitamiini Complex, 5) sinkki, 6) Omegat 3-6-7-9. Jos saat suht niukasti energiaa, suositan myös A-vitamiinilisää. Kts. myös 26.3. Good Hair Day, se sisältää myös ravintolisäehdotuksia ihonhoitoon (usein on samassa tuotteessa niin iho kuin hiukset hoidon kohteina).

8. Ulkoisesta ihonhoidosta: Ihonkuorinta: Pese iho kevyesti, sitten vuoraa se babyöljyllä. Kuori sitten iho kevyin pyörivin liikkein sokerikuorinnalla, Tree Hut on hellävarainen, suositan sitä. (Ei siis suoraan iholle sitä sokerikuorintaa, vaan "öljy välissä"!) Sen jälkeen kasvonaamio. Kasvonaamion voi sekoittaa vaikka kahdesta herkän ihon tuotteesta, kuten Louis Widmerin Remederm crème fluidesta, joka on tarkoitettu erittäin herkälle iholle sekä vapaavalintaisesta muusta tuotteesta; naamiossa voi käyttää osana myös jotakin kuivalle iholle tarkoitettua käsivoidetta, keinot on monet. Jos haluaa tehostaa rutiinia, voi esim. 10 minuutin vaikutusajan jälkeen pyyhiä tuosta edellisestä ihonaamiosta isommat pois ja laittaa sen päälle muutamaksi minuutiksi vielä jonkin muun, kenties useasta naamiosta sekoitetun naamion. Sitten vain normaali huuhtelu, ehkä vielä jonkin vaahdottuvan cleanserin kera, herkän iho kasvovesi, seerumi ja kosteusvoiteen voi sekoittaa muutamasta herkälle iholle tarkoitetusta voiteesta, kuten Avènen Xeracalmista ja La Roche-Posay'n Toleriane sensitive crèmesta. Niitä riittää ihan pikkuinen määrä. Jos meikkaat, suositan meikkivoiteeksi Lancômen Teint Idole Ultraa ja peittämiseen MAC concealeria sekä Max Factorin Panstikkiä. Tulee aika hyvä jos sekoitat yhteen tuon meikkivoiteen ja MAC:in concealerin. Jotkut puuterit tykkäävät tukkia, se onkin suurempaa taidetta löytää sopiva. Jos haluaa panostaa laatuun, Sensai ja Shiseido ovat aika varmoja vaihtoehtoja. Niissä hinta kun kirpaisee, voi niihin huijata mukaan jotakin markettimalliakin, ja ei kun sekoittamaan! Meikin spray-kiinnitys on viisasta jo senkin takia, että sillä saa kosteuttakin ylläpidettyä, Urban Decay'n Glow setting spray toimii hyvin, kuten myös Ben Nyen Final Seal, joka on kyllä arvokasta, mutta huomioikaa, että sitä kuluu todella vähän. Mutta sitä kun laittaa niin soo sii, vaikka lumimyrskyssä, heh! ☺Huomattakoon, että Urban Decayn Allnighter setting spray on herkälle iholle liian kuivaava, en suosittaisi sitä, edes osaksi siihen kiinnitysspray'hin (joskus niitä tullut sekoitettua, mikään määrä allnighter'iä ei ole tarpeeksi vähän). Ihotautilääkäreillä on eroavia mielipiteitä sen suhteen, voiko meikit päällä nukkua. Monelle se tuntuu olevan kauhistus. Mutta esim. Dolly Parton nukkuu aina meikit päällä, ellette tienneet. Jossakin haastattelussa hän tuumasi, että on kiva näyttää kauniilta jopa yöllä, kun karaa pihalle kun sattuu palohälytys, vai miten se meni. ☺Iho hoitaa palauttavan tehtävänsä meikistä huolimatta, vahvistavat useat ihotautilääkärit. Meikki kasvoilla ei myöskään ole "likaa" – nykyisin moniin meikkeihin on lisätty hoitavia ainesosia. Setting Sprayt myös "sinetöivät" ihoa ulkoisilta vaikutuksilta, tehden ihosta ainakin jossain määrin ulkoista likaa hylkivän. Sanoisin, että riippuu meikistä, mitä se tekee yöllä. On selvää, että jos se on huokosia tukkiva, se kyllä ryhtyy niitä sitten yöllä(kin) tukkimaan. Ihan joka tököttiä ei kannata iholla koko yötä "säilöä". Sanoisin, että ei ylipäänsä kannata laittaa iholle mitään tukkivaa, vaan tutkia, mitkä tuotteet sellaisia ovat ja jättää ne kokonaan pois. (Huom. Olen laittanut merkille, että yllättävän monet primerit ovat tukkivia: kun tukkivaa tuotetta kartoittaa, ne kannattaa syynätä ensin.) Yöllä voit tukea ihon palautumista esim. erikoisella tuotteella nimeltään puhdas+ Beauty Sleep, tuote sisältää kollageenia, melatoniinia, hyaluronihappoa, kärsimyskukkaa, biotiinia, C-vitamiinia ja resveratrolia.

Kuorinnasta: Itse en herkkäihoisena voi käyttää hedelmähappoja sisältäviä kuorintoja, ovat liian vahvoja. Jos sinulla on "kuoriutuva" iho, kannattaa koittaa ihan ensin jättää nuo hedelmähappoja sisältävät tuotteet pois ja katsoa josko kuoriutuminen loppuu, jo ihan tällä keinolla.

Toisinaan, kun jokin kosmetiikkatuote alkuun vähän epäilyttää, huijaan ihoa hieman: sekoitan sitä hieman jonkin sellaisen joukkoon, jonka ihoni hyväksyy – ja sitten katsellaan meneekö se täydestä. Siitä voi sitten kokeilla eri pitoisuuksia, niin selviää, onko tuote ihosi ystävä vai joutaako se mieluummin hylätyn kosmetiikan hautuumaalle. On melkoista kirpunnylkyä tuo uusien tuotteiden kokeilu. Siinä venyy niin kärsivällisyys kuin huumorintajukin.. ☺

9. Kannattaa uskoa sovinnolla ja rajata auringossaoloaikaa ja muistaa suojata iho asianmukaisilla aurinkorasvoilla. Kaikki askarruttavat luomet on hyvä käydä tarkistuttamassa. Terve luomi ei "polveile" eikä ole monivärinen.

10. Kannattaa välttää pakkasilmassa liikkumista, se kuivaa ihon ihan karrelle.

En tosiaan ole kosmetologi enkä ihotautilääkäri. Edellä olen kertonut vain äärimmäisen herkkäihoisen ihmisen omakohtaiset kokemukset ja hyväksi havaitut menetelmät ihoterveyden parantamisessa. Toivotan lämpimästi kaikille mahdollisimman hyvää ihoa ja mahdollisimman kivutonta tapaa löytää ne omalle iholle optimaaliset hoitorutiinit. Toivottavasti joku iho-ongelmien kanssa kamppaileva saa vinkeistä apua! ♡

Tutustumiseksi: 1. Mari Tervaniemi: Iho pintaa syvemmältä (2021, 200s.). Iho on kehomme suurin elin, joka tuntee, tunnustelee, viestii ja muistaa. Sen pintakerros, orvaskesi, saa alkunsa alkionkehityksen alkuvaiheissa samasta kerroksesta, josta myös ihmisen hermosto kehittyy. Ihon kerrokset muodostavat suojaavan mutta pehmeän kuoren herkälle ihollemme. Molekyylibiologi Mari Tervaniemi huomasi väitöskirjatyössään, kuinka tärkeä elin iho onkaan. Se on kehon yhteys ulkomaailmaan ja sen suoja samalta ulkomaailmalta. Iho pintaa syvemmältä selittää, mitä iho todella on ja kuinka genetiikka, ympäristö ja mieli vaikuttavat sen ulkonäköön, toimintaan ja hyvinvointiin. 2. Gillbro, Johanna: Ymmärrä ihoasi — Myyttejä, faktoja ja hyviä neuvoja (2020). Ensimmäinen kokonaisvaltainen ihonhoito-opas, joka auttaa ymmärtämään ihon rakennetta ja toimintaa, murtaa monia ihonhoitoon ja kosmetiikkaan liittyviä myyttejä sekä opastaa tulkitsemaan kosmetiikan tuoteselosteita ja valitsemaan omalle iholle oikeat tuotteet. Terve iho on kaunis. Tutkija Johanna Gillbron teos perustuu uusimpiin tieteellisiin tutkimustuloksiin mm. ihon mikrobiomista sekä ravinnon ja bakteerien vaikutuksesta ihon terveyteen. Teos haastaa kosmetiikkateollisuuden lanseeraamat ihonhoitorutiinit ja murtaa käsityksen siitä, että ihonhoitotuote on sitä tehokkaampi, mitä kalliimpi se on. Gillbro selvittää, mitä markkinoilla olevat ihonhoitotuotteet sisältävät, ja kertoo mitä ainesosia tuoteselosteista kannattaa etsiä sekä mitä ainesosia tulisi välttää. Kaikki kosmeettiset tuotteet ja pesuaineet sisältävät kemikaaleja, joille ihminen altistuu välittömästi. Siksi niiden koostumuksesta ja haitoista tulisi kuluttajalla olla tarkat tiedot. Ihon terveyteen vaikutetaan myös sisältäpäin. Kirja kertoo seikkaperäisesti ihon ja suoliston yhteydestä ja antaa hyvät neuvot ihon hyvinvointia edesauttavasta ravinnosta. 3. Mark Lees: The Skin Care Answer Book (2024, 256s.). In over two decades of practice, the author has been asked hundreds of questions by clients, as well as estheticians. Now, the Skin Care Answer Book provides concise, quick answers to the most-asked consumer skin care questions and will help educate students, licensed estheticians and clients alike about their individual skin types. 4. Veera Brückler, Annina Francioso & Kati Partanen: Iho jota rakastat. Opas joka muuttaa kaiken mitä ihonhoidosta ajattelit (2020, 274s.). Rennompaa ja huolettomampaa otetta ihonhoitoon! Haluaisitko tasapainoisen ja kauniin ihon, jossa sinulla on itsevarma olo myös ilman meikkiä? Näkyviä ja tuntuvia tuloksia on mahdollista saavuttaa käyttämättä ihonhoitoon tolkuttomasti aikaa ja rahaa. Iho, jota rakastat on ihonhoito-opas, jonka avulla löydät oikean tavan hoitaa ihoasi - yksinkertaisesti, systemaattisesti ja luonnollisesti, ongelmien juurisyyt taklaten. Kirja esittelee tiiviisti ja selkeästi kaiken, mitä sinun tulee ihonhoitoon liittyen tietää: perustiedot kehon ja ihon toiminnasta, käytännönläheiset vinkit. Opit ymmärtämään, mitä ihosi kulloinkin tarvitsee. Informaatiotulvan ja hajanaisen tiedon sijasta saat tuloksia. Ja rauhan ihosi suhteen. Kirjoittajat ovat kokonaisvaltaisen ihonhoidon pioneereja, jotka tunnetaan ihonhoitoa mullistavasta TwistBe-yrityksestä sekä Uusi alku ihollesi -verkkovalmennuksesta. Biologian, ravitsemuksen ja kosmetiikan asiantuntemuksensa sekä käytännön asiakastyön pohjalta he ovat kehittäneet ainutlaatuisen, pitkäkestoisia tuloksia tuottavan ihonhoitometodin. Kiireisinä äiteinä ja yrittäjinä kirjoittajat ymmärtävät, millaista on elää kuormittavan arjen keskellä, kun omasta hyvinvoinnista huolehtimiselle ei tunnu jäävän riittävästi aikaa. Työssään heitä ajaakin eteenpäin aito halu auttaa ihmisiä saamaan tuloksia ihonsa hoidossa.

1.6. Don't Give Up the Ship Day. Älä hylkää laivaa -päivä. Sisupäivä. Sisun puolesta liputtava päivä, joka kantaa mukanaan peräänantamattomuuden, hellittämättömyyden, sinnikkyyden ja sitkeyden henkeä vastoinkäymisissä. Fraasi Don't Give Up the Shipin peräisin legendaariselta amerikkalaiselta merikapteenilta, joka inspiroi rohkeutta, lujuutta ja päättäväisyyttä äärimmäisissä olosuhteissa. Tämä teemapäivä on voimakas muistutus resilienssistä, kannustaen kaikkia puskemaan eteenpäin haasteista huolimatta. Päivä resonoi kaikkien elämänalojen ihmisille, muistuttaen meitä kaikkia pysymään vahvoina, koskaan ei pidä luovuttaa. Se on voimakas metafora pitää kiinni unelmista ja kiihkeistä pyrkimyksistä, silloinkin kun merenkäynti on rajua. Don't Give Up the Ship Day'n juhlistaminen rohkaisee pitämään tavoitteet silmissämme ja jatkamaan pyrintöjä niiden saavuttamiseksi. Ihmiset motivoituvat fraasista, joka antaa heille voimaa ja muistuttaa heitä siitä, että kovatkin ajat menevät jossakin vaiheessa ohi. Päivä sytyttää toivonkipinän keskelle elämänmyrskyä ja rohkaisee etenemään rohkeasti ja arvokkaasti, no matter what. Päivää voidaan juhlistaa myös niin, että me kaikki kannustamme tänään toisiamme, sillä jokaisella on ne omat haasteensa. Tulkaamme tänään tietoisiksi toistemme kuormista ja tsempatkaamme toisiamme. Löydämme toisemme vaihtamalla aloha-vaihteelle, jolloin hahmotamme toisen tilanteen rakkauden näkökulmasta käsin. "The state of aloha can be created in an instant. It is a decision to behave with kindness, with generosity, wanting to give joy to another." - Auntie Irmgard Farden Aluli

Tutustumiseksi: Katja Pantzar: Löydä elämäsi sisu (2018, 232s.). Löydä elämäsi sisu on inspiroiva opaskirja, joka tutustuttaa lukijan pohjoismaisen elämäntavan ja suomalaisen sinnikkyyden saloihin. Sisu on ainutlaatuinen yhdistelmä pitkäjänteisyyttä, rohkeutta ja päättäväisyyttä. "Sisu on asenne. Se on sinnikkyyttä kokeilla uutta. Pienet asiat voivat johtaa suuriin muutoksiin." (Katja Pantzar)

1.6. Say Something Nice Day. Sano jotakin kaunista -päivä. Jälleen teemapäivä, jolloin aloha-asenne on keskiössä.

"The state of aloha can be created in an instant. It is a decision to behave with kindness, with generosity, wanting to give joy to another." - Auntie Irmgard Farden Aluli

Oletko koskaan tuntenut kauniiden sanojen voimaa? Siitä on kyse Say Something Nice Day'ssä. Se on päivä, joka on omistettu piristämiseen ja positiivisuuden levittämiseen ystävällisten sanojen avulla. Tämä yksinkertainen mutta voimakas teko voi lujittaa ihmissuhteita ja luoda sopusointuisempaa miljöötä. Syy juhlistukseen on selvä: ystävällisillä sanoilla on syvä vaikutus. Ne voivat piristää jonkun päivää, parantaa mielialaa niin niiden lausujalla kuin niiden kuulijalla, ja ne edesauttavat hyvinvoivemman yhteisön kehittymistä. Olipa kyseessä perheenjäsen, ystävä, kollega, kaikki ystävälliset sanat auttavat vaalimaan positiivisia suhteita. Lisäksi, kauniiden sanojen sanominen ei ole hyvä vain toisille, vaa se on hyväksi myös niiden lausujalle. Se laukaisee endorfiinin erityksen, joka on kehon luonnollinen feel-good -kemikaali. Tämä ei ainoastaan paranna mielialaasi vaan myötävaikuttaa yleiseen terveyteesi ja hyvinvointiisi. Levittäkäämme siis ystävällisyyttä ja nauttikaamme sen tuomasta onnellisuudesta.

Tutustumiseksi: 1. Johanna Kukka & Pekka Sauri: Ihmisyyden rajoilla. Mitä välillemme jää tekoälyn aikakaudella (2025, toimitukset alk. 13.2.2025) Muuttaako "koneäly" ihmisten välisiä suhteita? Silmiä avaava tietokirja teknologian, tekoälyn ja ihmisen välisestä suhteesta ja siihen liittyvistä ongelmista. Tekijät pohtivat kirjassaan, miten tekoäly muuttaa ja on jo muuttanut ihmisten välisiä suhteita. Tekoäly on paljon muutakin kuin ChatGPT. Huomaamattamme koneäly vaikuttaa arkeen monin tavoin, mm. algoritmeina tai erilaisina appeina. Älypuhelimen ja netin kymmenvuotinen vallankumous on jo muuttanut voimakkaasti käsitystä esimerkiksi seksistä ja seksuaalisuudesta. Koneäly ei tunnista monia inhimillisen elämän hienoimpia piirteitä, kuten kulttuuria, nonverbaalista viestintää, erilaisia tunteita, kuten häpeää tai elämän rajallisuutta ja kuolemaa, ja silti tekoälya sovitellaan kovaa vauhtia esimerkiksi terapiaan ja lääkärintyöhön. Vaikka koneen ja ihmisen väliset ongelmat jo tunnistetaan, tekijät suhtautuvat ihmisen ja tekoälyn realistisen toiveikkaasti. Ihmisenä kasvu tapahtuu kuitenkin vain todellisissa ihmissuhteissa. 2. Emilia Kujala: Ulkopuolisuudesta (2024, 190s.). Tarkkanäköinen tunnekokemusten sanoittaja sukeltaa nyt ulkopuolisuuden ytimeen. Ulkopuolisuus on monille tuttu ja usein kipeä kokemus. Ihminen voi tulla suljetuksi yhteisön ulkopuolelle. Yhtä lailla kyseessä saattaa olla olemisen perusasetus, jonka läpi ihminen havainnoi itseään ja maailmaa. Nykyajassa ulkopuolisuuden kokemus korostuu. Sosiaalisen median vuoksi tiedämme jatkuvasti, mitä muut parhaillaan tekevät - ja mistä itse jäämme paitsi. Kirjassa vuorottelevat psykoterapeutti Emilia Kujalan päiväkirjamerkinnät ja keskustelut eri syistä ulkopuolisuutta kokevien suomalaisten kanssa. Mukana ovat muun muassa toimittaja Maria Veitola, kirjailija Petri Tamminen ja tubettaja Mmiisas. 3. Tony Dunderfelt: Vaikeiden tyyppien kohtaaminen (2024, 198s.). Miten tulla toimeen hankalien ihmisten kanssa. Kaikkien kanssa ei voi olla paras kaveri, mutta kaikkien kanssa voi oppia tulemaan toimeen. Psykologi Tony Dunderfelt kertoo kirjassaan toimivimmat keinot vaikeiden tyyppien kohtaamiseen ja hankalien tilanteiden ennalta ehkäisyyn. Kaikkien kanssa kemiat eivät aina kohtaa ja tästä syntyy konflikteja ja ristiriitaa. Kirja antaa ongelma tilanteisiin käytännön ratkaisukeinoja, jotka toimivat. Kun oppii tunnistamaan erilaiset vaikeat ihmistyypit ja toimimaan näiden kanssa rakentavasti, on helpompi selvitä erilaisissa konfliktitilanteissa niin työelämässä kuin vapaa-ajalla. Lukuisat käytännön esimerkit auttavat lukijaa oivaltamaan paljon uutta psykologiasta, ihmissuhteista ja henkisestä kasvusta. Kirja inspiroi kehittämään omaa mielen hyvinvointia ja luomaan hyvää vuorovaikutusta. Tony Dunderfelt on suomalainen psykologi, luennoitsija ja tietokirjailija. Hän on toiminut kouluttajana ja työyhteisöjen valmentajana yli kolmekymmentä vuotta. Tony on yksi Suomen luetuimmista tietokirjailijoista. Hän on kirjoittanut laajasti psykologian eri aihealueista. 4. Katja Myllyviita: Peace! (e-kirja, 2024). Peace! - Selviytymisopas nuorten vanhemmille auttaa sinua tunnistamaan omia ja vastapuolen tarpeita sekä ilmaisemaan niitä ymmärrettävällä tavalla. Kirjan harjoitusten avulla voit opetella erilaisia keinoja rauhoittaa itseäsi silloin, kun tunteet ovat niin voimakkaita, että ne estävät kykyäsi vaihtaa näkökulmaa ja ilmaista itseäsi selkeästi. Voit opetella rauhoittumista ja läsnäoloa teini-ikäisen lapsesi tai kenen tahansa muun kanssa, jonka kanssa haluat tehostaa kommunikaatiotaitojasi ja tukea toimivaa vuorovaikutusta. Vastapuolen tunteiden ymmärtämistä ja tämän ymmärryksen ilmaisemista ääneen kutsutaan validoimiseksi. Se tervehdyttää vuorovaikutusta ja rauhoittaa riitatilanteita. Kirjan harjoitusten avulla opit, mitä validoiminen tarkoittaa ja miten se siirtyy käytäntöön oikeisiin ihmissuhteisiin. Kuunteleminen, neuvottelu ja hyväksyminen muuttavat konfliktin läheisyydeksi ja rauhoittumiseksi. Kirjan harjoitukset perustuvat dialektisen käyttäytymisterapian menetelmiin. 5. Pekka Tölli: Minä näen sinut (e-kirja, 2024). Näe, kuule ja kohtaa – kirja arvostuksesta. Ihmisen elämän läpi leikkaava tietokirja arvostavan kohtaamisen merkityksestä. Miksi toivomme tulevamme nähdyiksi, huomatuiksi ja arvostetuiksi? Miten antaa ja saada arvostusta? Minä näen sinut auttaa kasvuhaluisia ihmisiä antamaan ja saamaan sydämeen käyvää arvostusta heille tärkeissä ihmissuhteissa (esim. perhe, ystävät, työ), jotta he itse ja ihmiset heidän ympärillään voisivat paremmin, menestyisivät itselleen sopivalla tavalla ja eläisivät onnellisempaa ja merkityksentäyteisempää elämää. Arvostuksen kokemus on ihmiselle elintärkeä – haluamme tulla nähdyiksi ja hyväksytyiksi omana itsenämme. Jotta voi tulla nähdyksi, pitää olla joku, joka näkee. Tarvitsemme toisiamme. Kirja laajentaa tyypillisen self help -kirjallisuuden minäkeskeisyyttä "me-keskeisyyteen": auttamalla muita autat itseäsi ja auttamalla itseäsi autat muita. Kirja tarjoaa runsaasti neuvoja, esimerkkejä ja harjoituksia arvostuksen osoittamiseen ja vastaanottamiseen erilaisissa tilanteissa. Pekka Tölli on johtava organisaatiopsykologi Mehiläisellä, entinen pankkiiri ja McKinseyn konsultti, jonka intohimo on ihmisten välinen arvostava kohtaaminen. Hän auttaa työkseen yksilöitä, johtoryhmiä ja työyhteisöjä voimaan hyvin ja tekemään itselle ja muille merkityksellisiä asioita. Työssään hän on havainnut, miten tärkeitä arvostus ja nähdyksi tuleminen ovat ihmisen kasvulle ja hyvinvoinnille.

1.6. Nail Polish Day. Kynsilakkapäivä. Nyt persoonaa peliin! Näytä uusi puoli itsestäsi yllättävän kynsilookin avulla, sillä tänään on kynsilakkapäivä. Vain mielikuvitus on rajana! Millaiset kynnet olet aina halunnut? Olisiko tänään päivä maalata elämäsi hienoimmat kynnet – pitäisikö tavata ihan ystävän kanssa kynsiehtoon merkeissä? Kuinka pitkälle uskallatte mennä? I dare you! Päästäkää irti sisäiset taiteilijanne, kanvaasinanne tänään kynnet! Millaisia uusia värejä on tullut markkinoille? Löytyisikö uusia uskaliaita ideoita? So let's polish up and show the world our true hidden colors! Kts. myös 5.5. Nail Day. Kynsipäivä.

1.6. Pen Pal Day. Kirjekaveripäivä. Herättäkäämme nostalgia henkiin!

KIRJEEN KIRJOITTAMINEN. Istua tietokoneettoman kirjoituspöydän ääreen, ottaa esiin käsinpainettu, omalla nimellä varustettu kirjepaperi, kirjoittaa ensimmäiset sanat "Rakas ystävä" ja sitten pysähtyä hetkeksi ennen kuin muste alkaa virrata paperille ryhtyessäsi kertomaan kuulumisiasi ja murheitasi, taitella paperi, sujauttaa se kuoreen, kirjoittaa osoite, liimata postimerkki, tipauttaa kirje postilaatikkoon ja sitten kuvitella iloa, jonka kirje saajalleen tuottaa, sen avaamisen fyysistä mielihyvää ja lukemisen iloa – ah, eikö tämä ole onnea? (Hodgkinson & Kieran/ Joutilaita iloja)

Perinteisen kirjeen kirjoittaminen ystävälle tai rakkaalle on tehokas lääke sähköpostiallergiaan. Älytön hoppu? Mieti hetki, mitä sinulle kuuluu. Ota kynä käteen, kaiva ihanat kirjepaperit esille ja kirjoita ihan oikea kirje ystävällesi. Kirjeen saapumispäivänä hän hymyilee taatusti. Kirje on oiva ja ainutlaatuinen keino muistaa ystävää, kun ystävän muistaminen jää harmillisen usein kakkossijalle perheen arjen pyörittämisen tai työkiireiden vuoksi. Kirje on aina uniikki, ja se on paljon henkilökohtaisempi kuin sähköposti.

Paperilla on helppo puhua muustakin kuin säästä, kirjeessä pääsee halutessaan hyvinkin syvälle, saa kerrottua sellaisiakin kallisarvoisia asioita, joita ei aina kasvokkain saa sanotuksi. Sähköpostin yleistyttyä kirjeenvaihto on jäänyt harvinaiseksi harrastukseksi, mikä on sääli. Kirjeenvaihto on harrastuksena melko edullinen. Rahaa kuluu ainoastaan postimerkkeihin ja kirjepaperiin.

Kirjettä kirjoittaessa voi kuvitella henkilön viereensä ja kirjoittaa kirjeen intuition pohjalta. Kaikki kirjeet ovat erilaisia. Istu alas ja mieti ihmistä, jolle kirjoitat. Mieti, mitä haluat sanoa juuri hänelle. Siinä hetkessä olette läsnä Sinä ja kirjeen saaja. Kirjeen kirjoittaminen myös lähentää ihmisiä. Kirjeen kirjoittamisen jälkeen kirjeen saaja tuntuu läheisemmältä. Aloittaessasi kirjeen puhuttelulla, kirjeensaaja alkaa siinä hetkessä tuntua korostetusti ainutlaatuiselta. Kirje tulee lähelle. Se tulee kotiin, pitelet sitä konkreettisesti kädessäsi ja luet jonkun ihmisen sanoja, jotka on kirjoitettu Juuri Sinulle. Konkreettisuudessaan kirje liikuttaa, koskettaa syvälle, paljon syvemmälle kuin päivittäiset viestit, meilit ja chätit.

Kirjeen kirjoittaminen on hauskaa. Kirje ilahduttaa ystävää ja samalla opit taitavammaksi kirjoittajaksi. Mikä onkaan mukavampaa kuin odotella, että postiluukusta kolahtaa kirjekamun uusin viesti. Kirjeet kannattaa säästää, sillä niitä on kiva lueskella myöhemmin. Kirjekavereita voi löytää esimerkiksi facebookin kirjekaveriryhmän kautta.

•Rakkaalle lähetetty kirje yllättää enemmän kuin sähköposti.

•Kirje tuoksuu ja tuntuu, eikä se huku bittikansioihin.

•Käsiala kertoo kirjoittajasta enemmän kuin fontti.

•Vuosikymmenten kuluttua on mukava lukea kellastuneita kirjeitä.

•Kirjekuoreen voi sujauttaa myös jotain ekstraa, vaikkapa lomakuvia, lehtileikkeitä tai lasten koulukuvia – mitä tahansa, mikä vain mahtuu kuoreen, vaikka suklaalevyn!

Kirjoita kirje – kuusi vinkkiä, jos taito tuntuu ruostuneen

1. Puhuttele henkilökohtaisesti. Kirjeen voimaan voi tarttua heti, jo puhuttelussa. ...

2. Kerro muisto. ...

3. Kerro mitä arvostat hänessä ...

4. Kirjoita itsestäsi mutta muista viestisi hänelle. ...

5. Kirjeellä ei ole ohjemittaa. ...

6. Kirje voi olla kaunis kuin koru.

Tee näin:

1. Ota paperisi esiin. Voit koristella paperia tarroilla, kiiltokuvilla ja piirroksilla tai ostaa valmista kirjepaperia. Aloita kirjoittamalla kirjeen yläkulmaan päivämäärä ja paikka.

2. Kirjoita sitten tervehdys kirjeen saajalle.

3. Kirje on tapana aloittaa kysymällä kuulumisia tai kiittämällä kirjeestä (jos olet ollut kirjeenvaihdossa). Sen jälkeen voit kertoa omia kuulumisiasi ja sinulle sattuneita hauskoja tapahtumia. Ja mikäpä estää sinua kirjoittamasta vaikka runon tai tarinan kirjeen saajan iloksi.

4. Kirjeen loppuun kirjoitetaan yleensä lopputervehdys ja oma nimi, kuten: Kirjoita pian! Terveisin, Maija.

5. Jos sinulle tulee lopuksi mieleen jotakin, jonka olet unohtanut kirjoittaa kirjeeseen, voit lisätä sen jälkikirjoituksena. Jälkikirjoitus on latinaksi Post scriptum, ja se lyhennetään PS tai P.S. Esimerkiksi: P.S. Sano terveisiä Pekalle!

6. Kun kirjeesi on valmis, sujauta se kirjekuoreen. Kirjekuoren vasempaan yläkulmaan on hyvä kirjoittaa lähettäjän nimi ja osoite. Jos kirje ei mene perille, se lähetetään takaisin sinulle. Kirjeen oikeaan yläkulmaan kiinnitetään postimerkki ja sen alle vastaanottajan nimi ja osoite. Sitten vain kirje postiin ja vastausta odottelemaan!

Lähde: toptehtavat.fi

Yllätä rakkaasi rakkauskirjeellä!

Muistatko kouluaikana, kuinka luokassa läheteltiin toisille suloisia lappuja tai kuinka nuoruudenrakkauden ihanuus vuodatettiin paperille ja annettiin kädet jännityksestä täristen ihastuksen kohteelle? Entä muistatko, kuinka ihanasti sisälläsi sykähtää, kun saat postikortin tärkeältä ihmiseltä tai kuulet kauniita sanoja silloin, kun niitä vähiten odotat?

Rakkauskirjeet ovat asia, joka ei mene koskaan muodista, ja ne sulattavat taatusti kovimmankin sydämen. Kirjeessä voi sanoa asioita, joiden sanominen ääneen tuntuisi liian hempeilevältä. Kirjeeseen tulee usein kirjoitettua myös sellaisia asioita, joita olisi pitänyt sanoa jo kauan sitten. Rakkauskirje vahvistaa suhdetta ja lähentää.

Rakkauskirjeen kirjoittamisen aloittaminen voi tuntua haastavalta. Muista kuitenkin, että rakkauskirjeen tulisi aina tulla suoraan sydämestä, minkä vuoksi ei ole olemassa yhtä oikeaa tapaa toteuttaa sitä. Jokaisella on lopulta omannäköisensa tapa toteuttaa elämänsä paras rakkauskirje.

Tee kirjeestä saajansa näköinen. Meille kaikille on tärkeää tulla nähdyksi, kuulluksi ja hyväksytyksi juuri sellaisina, kuin olemme. Mikään ei ilahduta rakkauskirjeen saajaa niin paljon, kuin se, että kirjeestä välittyy nähdyksi tuleminen. Kauneimmatkaan sanankäänteet eivät välttämättä säväytä, jos kirjeessä ei ole mukana lainkaan persoonaa. Jätä siis kliseet ja korulauseet pois, ja keskity sen sijaan tuomaan kirjeessä esiin, miksi rakastat vastaanottajaa juuri tämän omien ominaisuuksien vuoksi.

Ei muoto eikä pituus, vaan tunne. Rakkauskirjeessä ajatus on ehdottomasti tärkein, minkä vuoksi on turha stressata siitä, millaiseen muotoon kirjeen kirjoittaa tai minkä pituinen se on. Toiset ovat sanataitureita ja tykkäävät väsätä runoja, toisille taas on luontevampaa antaa ajatusten pursuilla pitkästikin. Jotkut haluavat kirjoittaa käsin, kun taas toiset pitävät enemmän tietokoneen näppäimistön naputtelusta. Ei ole olemassa oikeaa tai väärää tapaa kirjoittaa rakkauskirjettä, kunhan sen sisältö tulee suoraan sydämestä. Rakkauskirje voi olla yksinkertaisimmillaan suloisella viestillä varustettu post-it-lappu jääkaapin ovessa. Tässäkin kannattaa huomioida kirjeen vastaanottaja ja miettiä, mikä olisi tälle mieluisin tapa vastaanottaa kirje.

Kirje aidolta omalta itseltä Hänelle. Vaikka rakkauskirjeen kirjoittaminen voi tuntua asialta, joka pitäisi tehdä tietyllä tavalla, tärkeintä on ehdottomasti olla oma itsensä. Jos suhteenne kantava voima on huumori, älä pelkää tehdä siitä myös kirjeen kantavaa voimaa. Jos puolestaan olet astetta pohdiskelevampi ihminen, kirjoita omaan pohdiskelevaan tyyliisi. Rakkauskirjeen sanat ovat sinulta rakkaallesi, minkä vuoksi niiden tulisi myös kuulostaa sinulta. Tuo rohkeasti oma persoonasi esille kirjeessä!

Vinkkejä rakkauskirjeen rakenteeseen. Joillekin on luontevaa vain alkaa kirjoittamaan sen kummemmin miettimättä, mutta toiset kaipaavat jonkinlaista rakennetta, jotta pääsevät alkuun. Tässä muutamia vinkkejä, joita voit sisällyttää kirjeeseesi, jos ne tuntuvat luontevilta:

Miksi? Etenkin, jos kirje tulee vastaanottajalle yllätyksenä, on hyvä kertoa alkuun, miksi hän on saanut eteensä kyseisen kirjeen.

Millä tavoin vaikutat minuun? Meistä kaikista on ihana kuulla kehuja, ja rakkauskirje on erinomainen paikka viljellä niitä. Mieti, millaista arvoa rakkaasi tuo elämääsi henkisesti, tunnetasolla ja fyysisesti. Millä tavoin heidän olemassaolonsa vaikuttaa elämääsi? Voit tehdä aluksi pelkän listan asioista ja kirjoittaa sen sitten auki kirjeeksi.

Millaisia muistoja minulla on sinusta? Kirjoita muutamia parhaita muistojasi rakkaasi kanssa ja kerro, miksi ne ovat jääneet erityisesti mieleesi tai kuinka ne ovat vaikuttaneet sinuun.

Mitä rakastan sinussa? Kuvaile asioita, joista pidät rakkaassasi. Näitä voivat olla persoonaan tai ulkonäköön liittyvät asiat, huumorintaju, arvot tai mitä tahansa, mitä heissä rakastat. Tuo esiin etenkin asioita, joita et usein sano. Jos esimerkiksi kehut usein toisen ulkonäköä, muttet mainitse mitään tämän hulvattomasta huumorintajusta, rakkauskirjeessä on hyvä paikka kehua myös niistä asioista, joita arjessa ei tule huomioitua. Voit miettiä niin isoja linjoja kuin pureutua myös yksityiskohtiin: Onko rakkaallasi suloinen hymykuoppa, joka tulee esiin, kun hän nauraa? Pakahtuuko sydämesi rakkaudesta, kun hän silittää lapsenne hiuksia juuri ennen kuin tämä nukahtaa? Syttyykö sydämesi, kun näet, kuinka rakkaasi tanssii ilman huolta huomisesta? Onko rakkaasi se ihminen, joka saa sinut elämään täysillä enemmän kuin kukaan muu aiemmin?

Rakkauskirjeen kirjoittaminen ottaa oman aikansa. Ei ole kiirettä. Rakkauskirje voi joskus syntyä yhtäkkisessä luovuuden ja rakkauden pyörremyrskyssä, mutta useimmiten sen kirjoittamiseen menee hetki aikaa. Etenkin, jos aloittaminen tuntuu vaikealta, voit kirjoittaa ensin raakaversion, johon kirjoitat vain ylös kaikki asiat, jotka haluat kirjeessä sanoa. Kun raakaversio on valmis, voit lähteä muokkaamaan siitä lopullista versiota kirjeestäsi. Käytä niin paljon tai vähän aikaa, kuin kirjoittamiseen tarvitset. On turha kiirehtiä, sillä silloin kirje jää helposti pinnalliseksi tai sekavaksi. Älä jää kuitenkaan vatvomaan kirjettä turhan pitkään tai yritä tehdä siitä täydellistä – tärkeintä on, että kirjoitat ylipäätään rakkaallesi sanoja, jotka tulevat suoraan sydämestäsi.

Ystävänpäivä, vuosipäivät ja muut rakkauden juhlat (otollisia ovat esim. Onnellisuuden päivä 20.3. sekä Rakkauden tunnustuspäivä, Global Love Day 1.5.) ovat perinteisiä aikoja ilahduttaa toista rakkauskirjeellä, mutta entäpä, jos kirjoittaisit rakkaallesi kirjeen ihan muuten vain. Kirjoita ilman ennakkovaroitusta, anna kirje rakkaallesi silloin, kun hän vähiten sitä odottaa. Yllätys tuo kirjeeseen uuden ulottuvuuden, ja kukapa ei rakastaisi ihania pieniä yllätyksiä? Kirjaa kirjeen yläkulmaan päivämäärä, niin muistatte vuosienkin päästä, missä elämänvaiheessa kirje kirjoitettiin ilahduttamaan toisen elämää.

Lähde: oisa.fi

1.6. Global Day of Parents. Maailmanlaajuinen vanhempienpäivä. Vanhemmat – ylivoimaisesti parhaat supersankarit, vaikkakin ilman viittoja! He ovat ensimmäiset opettajamme, suurimmat tukijamme ja aina valmiit neuvonantajamme. Halatkaamme heitä tänään, kiittäkäämme heitä kaikesta mitä he ovat eteemme tehneet! ♡ Päivä haastaa meidät myös pohtimaan, minkälaista on hyvä vanhemmuus.

Tutustumiseksi: 1. Päivi Nurmi & Heli Pruuki: Vanhemman kiukkukirja (2020, 171s.). Mitä jos vanhempaakin kiukuttaa, kun lapsi kiukuttelee? Miten aikuinen voi käsitellä omaa ärtymystään? Tämä kirja kutsuu vanhemman itsetutkiskeluun lapsen kiukun äärellä. Vanhemman kiukkukirja tarjoaa käytännön työkaluja kiukun keskelle. Kirja auttaa ymmärtämään, mitä sekä lapsessa että aikuisessa tapahtuu, kun lapsi suuttuu. Miten tunteenpurkauksia voi kohdata ja miten anteeksiannon kautta rakennetaan yhteyttä uudelleen? Lapsi oppii tunteisiin suhtautumista havainnoimalla vanhempiaan. Tunteita ei tule pelätä tai tukahduttaa, mutta niiden ilmaisemiseen ja kohtaamiseen tarvitaan tunnetaitoja. Aggressio on myös myönteistä muutosvoimaa, jonka voi kääntää toiminnaksi, joka tukee lapsen tervettä kasvua. Päivi Nurmi on psykiatrian sairaanhoitaja ja työnohjaaja, jolla on pitkä kokemus työstä lasten ja nuorten parissa. Hän työskentelee perheneuvojana Riihimäellä. Heli Pruuki on pariterapeutti ja perhepsykoterapeutti, joka työskentelee kehitysjohtajana Nuoressa kirkossa. Hän on julkaissut useita teoksia, muun muassa yhdessä Terhi Ketola-Huttusen kanssa kirjan Vihainen nainen (2018). 2. Julius Hurri, Aleksi Harmokivi & Matti Parpala: Isän vuoro. Uutta roolia rakentamassa (2025). Kirja riittämättömyydestä, kasvusta ja rakkaudesta. Isille ja isien lähipiireille. 2020-luvun isiltä odotetaan paljon - ja ei mitään. Kirjassa isät kertovat, miten navigoida yhteiskunnan, perheen ja työelämän ristipaineissa samalla, kun rakentaa omaa identiteettiä isänä. Isyys mullistaa miehen elämän. Vai mullistaako? Vanhemmaksi tullaan kertaheitolla lapsen syntyessä, mutta syntymä ei tuo mukanaan vanhemmuuden taitoja tai tunteita. Vanhemmuuden automaattisuus on yksi myyteistä, joka aiheuttaa ristiriitaisia odotuksia vanhempia kohtaan. Kirjoittajien ja kirjassa esiintyvien isien viesti lukijoille on rohkaiseva: omannäköinen, mielekäs perhe-elämä ja vanhemmuus syntyvät oman paneutumisen ja tekemisen kautta. Isille tulisi myös mahdollistaa tasa-arvoinen perhe-elämään osallistuminen, mistä ovat isien itsensä lisäksi vastuussa myös isien lähipiiri: puolisot, kaverit ja työnantajat. Aleksi Harmokivi on talousjohtaja, yhdistystoimija ja futisfaija, jolla on kaksi lasta. Julius Hurri on kahden lapsen isä, IT-konsulttiyhtiön johtaja, mieskuorovaikuttaja ja intohimoisesti urheileva yhdenvertaisuusaktivisti, joka on tutkinut isyyttä kauppakorkeakoulun opinnoissaan ja osallistunut isyyskeskusteluun aktiivisesti myös työelämässä. Matti Parpala on energia-alan yrittäjä, podcastaava ja musisoiva hallitusammattilainen, joka sai esikoisensa puolisonsa toimiessa kansanedustajana. 3. Jari Tammi: Öykkärivanhemmat. Selvitys huonosti käyttäytyvistä vanhemmista ( 1. osa : kontrolloijat ja välinpitämättömät) (2024, 730s.). Aina on valiteltu huonosti käyttäytyvistä lapsista, mutta nyt mennään suoraan sylttytehtaalle. Nykyvanhempien käytös on kaukana esimerkillisestä. Tyypilliset öykkärivanhemmat asettavat jälkikasvulleen kohtuuttomia vaatimuksia, ovat suvaitsemattomia ja tunnekylmiä, piittaamattomia ja ylimielisiä. Saamme myötähävetä huutelijoita kentän laidoilla, retuuttajia kauppakeskuksissa, kiristäjiä julkisessa liikenteessä ja nolaajia sukujuhlissa. Julkinen öykkäröinti on vasta jäävuoren huippu. Moni asiallisenakin pidetty äiti tai isä harrastaa kodin suljettujen seinien sisällä jatkuvaa nöyryyttämistä, kiusaamista, uhkailua ja solvaamista. Ruumiillinen kuritus hyödyntää ihan uutta temppupakkia. Tuntuu siltä kuin lapsi ei olisi muuta kuin moniongelmaisen nykyaikuisen koelaboratorio tai jäteastia. Tai sitten tarkoitus on hyvä, mutta keinot kyseenalaiset. Huolenpidosta tulee kontrollointia. Ihanteista tehdään suorittamista. Syyllisyys, stressi ja riittämättömyys uuvuttavat. Perhekiemurat ravistavat, kasvatusaatteet hämmentävät. Loppupeleissä yksikään lapsi ei säästy vääryyksiltä. Öykkärivanhemmat on essee-ensyklopedinen sarja erilaisia ongelmavanhemmuuden tyyppejä, suorastaan karikatyyreja: autossahuutajista ja ruokakytistä eteishirviöihin ja kaveriblokkareihin, luurioravista ja rötöseksistä tiiliseinävanhempiin ja jeesusteippikasvattajiin. Mukana kaikki! Teos paljastaa nykyvanhemmuuden metsäänmenot, ylisukupolviset virheluupit, paineistukset ja harhat, stereotypiat ja muotiaatteet pragmaattisella huumorilla, inhimillisesti ja ymmärtäväisesti. Vauvakuiskaaja, pottaproffa ja teinipeutti Jari Tammi on kolmansia ruuhkavuosiaan elävä uusperheen isä ja pähkähullu kirjailija, joka haluaa Suomesta lapsiystävällisen maan. 4. Hanna Brotherus: Äitini, tyttäreni (2024, 227s.). Kokemuksia elämän hauraimmasta ja vahvimmasta suhteesta.Hanna Brotherus kutsui äitejä ja tyttäriä keskusteluihin löytääkseen näkökulmia ja tarinoita äidin ja tyttären suhteesta. Hän oppi jokaiselta jotakin ainutlaatuista – siitä syntyi tämän kauniin kirjan selkäranka. "Minulle äidin ja tyttären suhde on loputon mysteeri, mahdoton tehtävä ja suurinta rakkautta. Mutta mitä se on muille, ja kuinka äidit ja tyttäret oikeasti elävät suhteessa toisiinsa ja maailmaan? Tästä haluan ottaa selvää." Brotherus kutsui mukaan sodan erottamat äidin ja tyttären sekä iäkkäänä synnyttäneen naisen tyttärineen. Hän tapasi adoptioperheitä ja sateenkaarivanhempia. Elinkautiseen tuomitun äidin sekä hänen vankilassa syntyneen tyttärensä. Pareja, joille yhdessä kasvaminen on ollut tasapainoinen matka, sekä heitä, joiden suhde on loputon vuoristorata. Hän halusi löytää tavallisia äitejä ja tyttäriä, mutta huomasi ettei "tavallista" ole. Jokainen äiti–tytär-suhde on ainutlaatuinen ja täysin omanlaisensa. Brotherus teki haastateltavien kanssa kehollisia harjoitteita löytääkseen kohtaamisiin syvyyttä ja avoimuutta. Valokuvaaja Nico Backström dokumentoi prosessin valokuvin, joista tuli keskeinen osa tätä upean visuaalista kirjaa. Kirjaan liittyy myös erillinen keskustelusarja, joka julkaistiin äänikirjapalveluissa. Hanna Brotherus (s. 1968) on koreografi, ohjaaja ja tanssitaiteilija, neljän aikuiseksi kasvaneen lapsen äiti.

1.6. World Milk Day. Maailman maitopäivä. Teemapäivä maidonystäville! Aloita päiväsi kalsiumpommilla! Mitä kaikkea tekisimme maidosta tänään? Vai olisiko selkeä jäätelöpäivä?Muistan lapsuudesta maizenakiisselin. Hoitajani Ulla valmisti sitä minulle aina suurella touhulla, voi sitä rakkauden määrää! Ajattelin silloin, että se on kyllä maailman paras ruoka – ja kun nyt tässä hetken tuumailen niin: OI, KYLLÄ SE MUUTEN ON! Maito on siitä kumma juoma, että se tuntuu sopivan vaikka minkä ruoan kanssa. Erityisesti maitoa tarvitsee jos syö hernekeittoa, lettuja/ pannukakkua tai pizzaa. Ei onnistu noiden ruokalajien syöminen alkuunkaan ilman paljoa maitoa! Paradoksi tässä on se, että maitohan ei alkuunkaan sovi minulle – niin, syödessä kauhean kiva, mutta jälkeen.. - voi poijjat! ☺ Yritin jossain vaiheessa korvata maitoa jollakin muulla vastaavalla tuotteella, aikani siinä sitä sovittelin, kunnes totesin, että eihän minun huumorintajuni sellaiseen piinaan veny! Maitoa vain koneeseen, ja paljon! ☺

Maidon terveyshyödyt

Maito on monipuolinen ravintoaineiden lähde. Maidosta ja maitotuotteista, kuten jogurtista, rahkasta ja piimästä saadaan hyvälaatuista proteiinia, kalsiumia, fosforia, jodia, D-vitamiinia sekä B2- ja B12-vitamiineja.

"Kalsium ja fosfori ovat luuston ja hampaiden rakenteelle tärkeitä aineita. Jodia tarvitaan kilpirauhashormonin muodostamiseen. D-vitamiini on luuston ja vastustuskyvyn kannalta tärkeä vitamiini. Suomalaisten D-vitamiinin saantia onkin alettu tehostaa lisäämällä maitoon D-vitamiinia", kertoo ravitsemusterapeutti Katja Nissinen Terveystalosta.

Maito on hyvä kalsiumin lähde. Kalsium on luuston ja hampaiden rakenteelle äärimmäisen tärkeä aine. Kalsiumin puute aiheuttaa luuston heikkenemistä ja pahimmillaan osteoporoosia. Kalsium on myös tärkeässä roolissa sydämen, lihasten ja hermoston toiminnassa, siksi elimistö säätelee kalsiumpitoisuutta tarkkaan. Maitovalmisteet ovat kalsiumin merkittävin lähde, sillä 60 prosenttia kalsiumista saadaan erilaista maitovalmisteista. Muita hyviä kalsiumin lähteitä ovat kalsiumpitoiset kasvijuomat ja -jugurtit, tofu, soijarouhe, appelsiini, parsakaali ja lehtikaali, kala, valkoiset pavut, pähkinät ja mantelit sekä tahini.

Ravitsemussuosituksissa kehotetaan suosimaan rasvattomia tai vähärasvaisia maitotuotteita, jolloin tyydyttyneen rasvan saanti vähenee. "Jonkin verran puhutaan myös siitä, että maito aiheuttaisi matala-asteista tulehdusta, mutta tutkimusten perusteella maitotuotteet vaikuttaisivat olevan tulehduksen suhteen neutraaleja. Sen sijaan tyydyttynyt rasva saattaa lisätä matala-asteista tulehdusta", Nissinen toteaa.

Lähde: kotiliesi.fi / Riikka Heinonen (2022)

Kts. myös: 11.1. Milk Day.

Tutustumiseksi: Tiina Sarja: Maito - Superjuomasta kiistakapulaksi (2022). Kaataako lasiin maitoa vai ei? Miksi mitään maitoon liittyvää ei ennen kyseenalaistettu, mutta nyt niin tehdään? Superjuomasta kiistelevien äärilaitojen keskusteluun tuodaan järjen ääni. Lihansyönnin vähentämisestä paasaavat kaikki, mutta miten on maidon laita? Mainoksissa Teemu Selänne menestyi maidon ansiosta, Lemmy Kilmister sen takia, ettei sitä juonut. Eikä se ole ainoa kiista, jota maidosta on käyty. Kansallisylpeydestä kiistakapulaksi joutuminen herättää kuumia tunteita, ja se jos jokin kertoo siitä, kuinka tärkeä maito suomalaisille on. Maito oli ennen ruokapöydän itsestäänselvyys ja terveen elämän peruspilari. Sittemmin maidonjuonnin autuutta on noussut varjostamaan synkkiä pilviä. Superjuomasta on tullut ilmaston pilaaja ja verisuonien tukkija. Mitä oikein tapahtui? Maidon voimin Suomi koulutti sotien jälkeen lapsensa ja rakensi maahan tehtaita ja terveyskeskuksia. EU mullisti maatalouden, eikä heinäseipäitä tai laiduntavia lehmiä näe enää missään. Vielä suurempi muutos on tapahtunut tiedon määrässä. Kun terveysvalistus ja ilmastonmuutos iskeytyivät tajuntaamme, moni alkoi pohtia, voiko maitoa enää juoda. Onko maito lopullisesti pilalla, vai voisiko lehmä olla jopa osa ratkaisua ympäristöongelmiin? Entä miten lehmät voivat nykynavetassa? Teos on tarkoitettu meille kaikille, jotka ihmettelemme maidon muuttunutta mainetta, ja mietimme kaataako lasiin maitoa vai ei. Kirja tuo äärilaitojen keskusteluun tosiasioihin perustuvan vaihtoehdon, järjen äänen.

1.6. Dare Day. Uskalikon päivä. Tämä päivä rohkaisee meitä tulemaan pois kuorestamme ja tekemään jotakin erilaista, jotakin mihin emme ole tottuneet. Totta kyllä, kaikki eivät pidä riskien ottamisesta tai epämukavuusalueella vaeltamisesta, sekin on ookoo. Elämä toki tarjoaa meille tarpeeksi epämukavuutta, ei sitä enää itse etsimällä etsiä tarvitse. Miksi kenenkään pitäisi itseisarvona tehdä elämästään sietämätöntä, kärsimismaratonia? Toisinaan rohkeudenpuute kuitenkin saattaa estää ihmistä kehittymästä tai saavuttamasta jotakin tärkeää. Ei se väärin ole, viettää kaikki aikansa mukavuusalueella, mutta toisinaan kannattaa pikkuisen kurkistella sen ulkopuolellekin – jos huumorintaju venyy. Tässä itse muistelen niitä tuhansia kertoja, jolloin olen astunut epämukavuusalueelle, sen mielekkyyttä kyseenalaistamatta, sitä niiden turhaa määrää, ja joudun toteamaan, että ihmisen on hyvä oppia valitsemaan ne omat epämukavuusalueensa niin ettei ihan jokaiseen koettelevaan menoon lähde mukaan. Se on myös kaivattua armollisuutta itseä kohtaan – usein unohdamme, että meillä on velvollisuuksia myös itseämme kohtaan ja yksi niistä on kyllä se, ettei tee elämästään itselleen jatkuvaa helvettiä ja koettelemusta. Tänään tehkäämme uskaliaita valintoja, mutta sentään jonkinlaisen mielekkyyden ohjaamana! Hyvää uskaliasta ja sitä myötä palkitsevaa päivää! Dare to be different and enjoy it!

Tutustumiseksi: 1. Jaana Villanen: Uskalla! Ole hyvän tekijä itsellesi (2017, 139s.). Kirjassa ei ole lainkaan perinteisiä lukuja, vaan 52 käsitettä tai asiakokonaisuutta, yksi vuoden jokaiselle viikolle. Käsitteitä ja asiakokonaisuuksia on mahdollisuus lukea ja ottaa käyttöön joko kronologisessa järjestyksessä tai valitsemassaan järjestyksessä. Kirjassa käsiteltävät 52 asiaa ovat muodostuneet naisten sanomana, toteamana tai kirjoittamana. Jokaiseen käsitteeseen liittyy osallistava pohdinta tai harjoitus, ja kirja sisältää runsaasti käytännönläheisiä ajatuksia ja vinkkejä. Kirjaan on haastettu mukaan 20 naista, ja haastatelluista mm. Jenni Alexandrova, Sanna Kiiski, Maarit Feldt-Ranta ja Christina Andersson kertovat, mikä on heille naisena tärkeä käsite tai mikä asia ohjaa heidän elämäänsä. Lisäksi koko kirjan tukikirjallisuus on naisten kynästä ja tarinat naisista. Esimerkkejä on useista erilaisista naisista, jolloin kirjan esimerkkitarinat auttavat sisäistämään paremmin asioita. Kirjan tavoitteena on tarjota naisen toteamana, kirjoittamana ja kertomana vinkkejä siihen, miten jokainen nainen löytäisi parhaan itsestään ja osaamisestaan sekä haluaisi kehittyä ja kehittää itseään - ennen muuta itseään varten. Kirja haastaa naisia löytämään uskalluksen olla hyvän tekijä itselleen, sillä naisissa uinuu valtava voimavara. Kirja haastaa lukijaa miettimään, kenellä on sinun elämäsi hyvän tekemisen avaimet käsissään - kerrotko itse oman tarinasi ja uskallatko olla rohkeasti oma itsesi? Lukemalla ja haastamalla ajatteluasi otat samalla omaksesi naisellista viisautta ja teet hyvää. Kirjan tuotto ohjataan Naisten Pankin kautta naisten yrittäjyyden ja ammattien tukemiseen. Lukemalla saa aikaan hyvää. 2. Heli Mäkelä: Uskalla tuntea (2024, 208s.). Tunteet tuovat makua elämään ja mielekkyyttä kokemuksiin. Ne tuntuvat aistimuksina kehossa ja kuuluvat ajatuksina mielessä. Aina tunteiden käsitteleminen ei kuitenkaan ole helppoa, ja ihminen voi jopa ohittaa tunteensa lähes kokonaan. Tämä voi johtua lapsuuden turvattomasta kiintymyssuhteesta ja aiheuttaa ahdistusta ja epämääräistä pahaa oloa. Ihmisen elimistö voi olla jatkuvassa stressitilassa. Uskalla tuntea -kirja tarjoaa ymmärrystä kasvuhistoriaan, kiintymyssuhdemalliin, tunteisiin ja hermostoon. Se auttaa vahvistamaan tunteiden ja kehon välistä yhteyttä, lievittämään hermoston stressiä ja vahvistamaan turvan tunnetta, jolloin tunteista voi tulla rikastuttava osa elämää. Mukana on pohdintatehtäviä ja harjoituksia. Heli Mäkelä on vantaalainen sosionomi, toimintaterapeutti, ratkaisukeskeinen valmentaja, mindfulness-ohjaaja, lasten ja nuorten tunnetaito-ohjaaja sekä hengitysterapeutti. Hän on kirjoittanut yhdessä Tiia Trogenin kanssa Tunteita päästä varpaisiin (2022). 3. Heli Heiskanen: Uskalla rakastaa. Kohti aitoa tunneyhteyttä (2021, 183s.). Uskalla rakastaa on monipuolinen, syvällinen ja lempeä johdatus läpi rakkauden esteiden ja haasteiden kohti aitoa tunneyhteyttä. Miksi rakkaus voi ahdistaa ja pelottaa? Miksi ihminen käyttäytyy toisin kuin sisällä tuntuu? Miksi voi olla vaikea ymmärtää itseään ja toista? Ihminen haluaa rakastaa, mutta käytännössä se ei aina ole niin helppoa. Ihmisen sisällä on monia puolia ja esteitä, jotka voivat heikentää parisuhteen onnellisuutta ja vaikeuttaa parisuhteen syntymistä. Kumppanit eivät välttämättä kerro todellisia tunteitaan ja tarpeitaan, tulee turhia riitoja ja väärinkäsityksiä. Jotkut oppivat rakkauden ja aidon yhteyden valmiuksia jo lapsuudessaan, mutta moni oppii niitä vasta aikuisena kantapään kautta tai painii toistuvasti samojen ongelmien kanssa. Puhutteleva ja käytännönläheinen kirja auttaa lisäämään itsetuntemustasi ihmissuhteissa pintaa syvemmältä ja tarjoaa opastusta rakkauden esteiden tunnistamiseen ja purkamiseen. Kirja on suunnattu kaikille rakkaudesta ja ihmisenä kehittymisestä kiinnostuneille, parisuhteessa oleville ja sinkuille, sekä terapeuteille ja ihmissuhdealan ammattilaisille. Sinulle, joka haluat rakastaa ja tulla rakastetuksi aitona itsenäsi. Heli Heiskanen on toiminut psykologina ja kouluttajana vuodesta 2003 alkaen. Vastaanotollaan ja koulutuksissaan hän on auttanut tuhansia ihmisiä erilaisissa ihmisyyden ja ihmissuhteiden haasteissa. Hänen aiempi kirjansa: Herkkyyden voima -opas omannäköiseen elämään. 4. Susan Jeffers: Uskalla elää. Pelossa on voimaa (2006, 244s.). Susan Jeffers opastaa tässä kansainvälisessä menestysteoksessaan lukijaa oivaltamaan, että pelko voi olla hyödyllistä ja että sen kanssa voi elää täysipainoista elämää. Pelossa on voimaa, jota voi käyttää hyväksi omassa henkilökohtaisessa kasvussaan. Peloista ei tarvitse päästä eroon tärkeintä on pystyä toimimaan peloista huolimatta. Kirjan avulla voit: kasvattaa itsetuntemustasi; löytää keinoja pelkojesi voittamiseen; oivaltaa, ettet koskaan voi tehdä erehdystä tai väärää päätöstä; päästä eroon kielteisestä ajattelutavasta; sanoa kyllä kaikelle elämässäsi tapahtuvalle; nähdä, ettet ole ainoa, joka pelkää kohdatessaan jotakin uutta niin pelkäävät kaikki muutkin; nauttia elämästäsi enemmän; oivaltaa oman elämäsi tarkoituksen selkeämmin. Susan Jeffersin kirja on itsetuntemuskirjallisuuden moderni klassikkoteos, joka on auttanut tuhansia ihmisiä voittamaan pelkonsa ja toimimaan uudella, rakantavalla tavalla omassa elämässään.

31.5. - 6.6. Garden Wildlife Week. Puutarhan luonnon viikko. Eläväinen kotipuutarha on luonnon ja elämän juhlistus. Tämä teemaviikko rohkaisee ihmisiä arvostamaan ja suojelemaan lintuja, hyönteisiä ja kasveja puutarhassaan. Tämä kukkaistuoksuinen teemaviikko korostaa näiden luonnonihmeiden elintärkeää roolia ympäristömme terveellistäjänä. Teema edistää tietoisuuttamme luontoystävällisten kasvupaikkojen vaalimisen tärkeydestä. Puutarhat voivat toimia turvasatamina suurelle määrälle olioita. Ihmisiä rohkaistaan luomaan turvallisia alueita istuttamalla kotoperäisiä kukkia ja asentamalla lintulautoja ja muita linnunasumuksia. Tämä toiminta auttaa eläimiä voimaan hyvin kaupunkialueilla. Takapihojen biodiversiteetti auttaa tasapainottamaan ekosysteemejä. Se tuo paikoille pölyttäjiä, luonnollisia tuholaisentorjujia ja muita hyödyllisiä luonnonolentoja. Teemaviikko pyrkii inspiroimaan ihmisiä näkemään puutarhansa luonnolle elintärkeänä paikkana, joka näyttelee merkittävää roolia paikalliselle luonnolle. Kirjavinkit, kts. 19.3. Backyard Day.

2.6. I Love My Dentist Day. Rakastan hammaslääkäriäni -päivä. National I Love My Dentist Day'n juhlistaminen on hauska tapa osoittaa arvostusta näille omistautuneille ammattilaisille, elämämme tärkeimpiin ihmisiin kuuluville asiantuntijoille. Päivä korostaa heidän vaativaa työtään, sitoutumistaan ja olennaista rooliaan niin hammas- kuin käytännössä muussakin terveydessä. Päivä muistuttaa meitä siitä, kuinka tärkeätä on käydä säännöllisesti hammaslääkärissä. Hammaslääkärit eivät ainoastaan paikkaa reikiä vaan antavat meille arvokkaita neuvoja, joita noudattamalla voimme välttää tulevia ongelmia hampaidemme ja muunkin terveytemme kanssa. Heidän rooliaan hammashygienian parantamisessa ei pidä aliarvioida, varsinkaan kun hammasterveys vaikuttaa olennaisella tavalla kehomme muuhunkin terveyteen. Hammassankarimme ansaitsevat erityistunnustuksen ja -kiitoksemme. Kukkia hammaslääkärille! Juhlistamalla National I Love My Dentist Day'tä me tunnustamme suuterveyden merkityksen elämässämme. Pitäkäämme hampaamme kunnossa. Mitäpä jos tänään hankkisimme koko perheelle uudet hammasharjat ja jotakin jännittävää hammastahnaa. Miten olisi The Humble Co.:n kanelinmakuinen hammaslanka, italianihme Llamazing Lama O Non Lama -laama-aiheinen mansikkahammastahna (p.s. putkilon päällä on luonnollisesti: ihana laama! ♡) tai Mediblancin ienterveyttä tukemaan suunniteltu hammastahna? Perheen pienimpiä voi houkutella innokkaan hammashoidon pariin vaikkapa erilaisilla makuhammastahnoilla! ♡

2.6. Italy's National Day, the Festa della Repubblica (Republic Day).

Italian kansallispäivä. Päivän pääjuhlistuspaikka on Rooma, 2.6. on Italian tasavallan perustamisen muistopäivä, tasavalta sai alkusa vuonna 1946.

Ohessa tenhoavan italian kielen ihmeitä idiomien muodossa:

fare acrobazie

= yrittää selviytyä kaikin keinoin; lit. tehdä akrobaattitemppuja. Con sei figli da sfamare deve fare acrobazie per vivere. = Kuusi lasta kun on elätettävänä, hänellä on elannossa tekemistä.

Questo per me è algebra.

= Tämä on minulle hepreaa, liian vaikeaa; lit. tämä on minulle algebraa.

la vita è un' altalena

= elämä on täynnä myötä- ja vastoinkäymisiä; lit. elämä on keinu; altalena = keinu, keinulauta

cogliere l'attimo fuggente

= osata nauttia pienistä onnenhetkistä; lit. noukkia pakeneva hetki

lavorare tredici mesi l'anno

= työskennellä hiki hatussa, työnarkomaniaan asti; lit. työskennellä kolmetoista kuukautta vuodessa. Lavoro tredici mesi l'anno e mi pagano per sei. = Työskentelen kuin hullu ja he maksavat minulle aivan mitätöntä palkkaa.

volere la botte piena e la moglia ubriaca

= haluta mahdottomia (kahta päinvastaista asiaa), haluta syödä kakku ja säästää se; lit. haluta pullo täytenä ja vaimo juopuneena

cascare come il cacio sui maccheroni

= tapahtua/ ilmestyä juuri sopivalla hetkellä; lit. pudota kuin juusto makaronin päälle

non è carne per i tuoi denti

= se ei sovi sinulle; lit. se ei ole lihaa sinun hampaillesi; myös: La musica non è pasto per i tuoi denti. = Musiikki ei ole sinun heiniäsi; lit. musiikki ei ole ruokaa sinun hampaillesi.

è un vero castigo di Dio

= hän on varsinainen maanvaiva/ vitsaus; lit. hän on todellinen Jumalan rangaistus

non per tutto l'oro del mondo

= ei mistään hinnasta; lit. ei kaikesta maailman kullasta; vrt. not for love nor money, not for all the tea in China. Non ti sposerei per tutto l'oro del mondo. = En naisi sinua mistään hinnasta.

non tutte le ciambelle riescono col buco

= ei kaikki aina onnistu; lit. ei kaikkiin rinkilöihin aina reiät onnistu

toccare il cielo con un dito

= olla seitsemännessä taivaassa; lit. koskea taivasta sormellaan

sudare sette camicie

= hiota verta; lit. hiota seitsemän paitaa. Ha sudato sette camicie per evitare la bancarotta. = Hän hikoili verta välttääkseen konkurssin.

sapere dove il diavolo tiene la coda

= kuv. olla viekas, ovela; lit. tietää missä pirulla on häntä

voglio conoscere tutti i come i tutti i perché

= haluan tietää tarkasti miten ja miksi kaikki tapahtui; lit. haluan tietää kaikki "kuinkat" ja "miksit"

fare la festa a qn

= tappaa joku; lit. valmistaa jollekulle (ne) juhlat, vrt. vastakohtaansa: far festa a qn = vastaanottaa joku sydämellisesti, lit. valmistaa jollekulle juhlat

costa un occhio/ l'osso del collo

= maksaa omaisuuden/ maltaita; lit. maksaa silmän/ luun päästä. Quella villa gli è costata un occhio della testa. = Se talo maksoi hänelle maltaita.

essere come il diavolo e acqua santa

= olla kuin kissa ja koira; lit. olla kuin paholainen ja pyhä vesi; Quei due bambini sono come il diavolo e acqua santa; non vanno d'accordo. = Nuo kaksi lasta ovat kuin kissa ja koira; he eivät tule toimeen.

la fabbrica di San Pietro

= kuv. loputon työ; lit. Pyhän Pietarin kirkon rakentaminen

È un'ira di Dio.

= kuv. Hän on kauhea ihminen/ se on kauhea asia; lit. hän/ se on Jumalan raivo.

piove come Dio la manda

= sataa kuin saavista kaatamalla; lit. sataa kuin Jumala sen lähettää

sempre la stessa minestra

= aina sama laulu; lit. aina sama soppa

avere un occhio alla padella e uno al gatto

= pitää samanaikaisesti silmällä montaa asiaa; lit. pitää silmällä paistinpannua ja kissaa, yhdellä silmällä yhtä, toisella toista

vivere come un ragno nel proprio buco

= kuv. nyhjöttää yksikseen; lit. elää kuin hämähäkki omassa kolossaan

essere fatto di ricotta

= kuv. olla vetelys; lit. olla tehty ricotta-juustosta; mani di ricotta = mämmikoura; lit. ricottajuustokäsi

fare un risotto

= kuv. aiheuttaa sekasotkua; lit. tehdä risottoa; risotto = risotto, riisipohjainen ruokalaji

Il diavolo ci ha messo la coda.

= Pirulla on siinä sormensa pelissä; lit. piru on laittanut siihen häntänsä.

Ne sa sempre una più del diavolo.

= Häneltä eivät temput lopu; lit. hän tietää temppuja aina yhden enemmän kuin piru.

doccia scozzese

= 1 suihku, josta tulee vuorotellen kylmää ja kuumaa vettä; 2 kuv. miellyttävien ja epämiellyttävien asioiden sarja; lit. skotlantilainen suihku

Lähteet:

Berggren, Ola; Kinnunen, Silja & Lounasvuori, Kristina 2003. Italia-suomi-suursanakirja. Helsinki: Otava.

Colussi, Giorgio 2000. Suomi-italia-suomi taskusanakirja. Juva: WSOY.

Gobetti, Daniela; Hall, Robert A. Jr.; Hall, Frances Adkins & Garau, Susan Z. 1996. 2001 Italian and English Idioms. 2nd edition.

2.6. National Rocky Road Day. Rocky Road -päivä. Tekosyy syödä Rocky Road -jäätelöä – vai tarvitseeko siihen ylipäänsä jonkin tekosyyn! Fudge- ja suklaakermajäätelöä, suolaista toffeekastiketta, karamellisoituja pekaanipähkinöitä ja vaahtokarkin palasia – tämän lähemmäs taivasta ei kyllä mikään jäätelö yllä!

Fun Facts about Rocky Road Ice Cream

1. William Dreyer, of Dreyer's Ice Cream, is thought to be the original concoctor of Rocky Road. Dreyer, who first began creating ice cream during the Great Depression, thought people could use some cheering up during this difficult time. They say that the first person who tasted the ice cream was his wife.

2. If you're a rocky road ice cream lover, you're probably someone who has a lot going on beneath the surface. You're a creative and imaginative person who sees the world in a unique and nuanced way. You're also an emotional individual who isn't afraid to feel deeply and express your feelings honestly.

3. The chocolate, marshmallow and nut flavor were named Rocky Road as a means of describing the ice cream's texture and the troubled economic times of the Great Depression. In a time where ice cream flavors were only chocolate, vanilla and strawberry, this was revolutionary!

4. Idiom: to be o a rocky road: If you are on a rocky road, you are experiencing a difficult period and have a lot of problems: For example: Analysts predict a rocky road ahead for the economy.

5. Rocky Road is still one of the most popular ice cream flavors in the U.S.

6. Dreyer didn't have state of the art equipment at his fingertips, so he used his wife's sewing shears to cut marshmallows into small pieces. He also originally used walnuts in place of the almonds now more widely used in Rocky Road recipes.

7. Singer Weird Al Yankovich famously shared his love of Rocky Road with his parody song "I Love Rocky Road" in 1983.

8. The origin of the dessert is debated, but the earliest mention of it dates back to 1853 in Australia, where rocky road was supposedly created as a way to sell confectionery that had spoiled during the long trip from Europe, which were mixed with locally-grown nuts and cheap chocolate to disguise the flavour. According to this origin story, the name comes from the rocky road that travelers had to take to reach the gold fields. Additionally, many American companies claim to have invented rocky road in the 19th century.

2.6. Emotion Awareness Day. Tunnetietoisuuden päivä

Jokaisella perustunteella on tärkeä tehtävä! Tunteissa on toimeenpanevaa energiaa. Perustunteet ovat kehomme tehokas keino saada huomiomme. Perustunteet välittävät viestejä itsestämme tietoisuuteemme. Kullakin tunteella on oma tehtävänsä eikä mikään tunne ole olemassa vain kiusaksemme. Jopa epävarmuutta ja pelkoa tarvitsemme! Sukeltakaamme tänään tunteiden maailmaan - mutta kuinka oppia soutamaan siellä? Ohessa muutamia vinkkejä!

Psykiatrian professori Steve Peters kirjoittaa brittilehti The Telegraphissa varoitusmerkeistä, jotka kielivät, että tunne-elämä on ahdingossa.

Brittiläisen Sheffieldin yliopiston lääketieteellisessä tiedekunnassa työskentelevä Peters sanoo, että nämä oireet kehittyvät usein salakavalasti. Ihminen saattaa tottua niihin ja unohtaa, millaista elämä oli ennen niitä. Tällöin oireet alkavat tuntua tavalliselta käytökseltä. Oireet ovat yksilöllisiä, mutta Steve Petersin mukaan lista voi auttaa kartoittamaan omaa mielenterveyttä ja sitä, tarvitseeko ulkopuolista apua. Syitä näille oireille on monia. Peters kannustaa hakeutumaan lääkäriin, jos oma mielenterveys mietityttää yhtään. Voi olla, että kyseessä on sairaus, jota voidaan hoitaa sopivalla terapialla tai lääkityksellä.

1. Reagoit ylitunteellisesti. Haavoittuvaisessa tilassa ihminen reagoi usein tavallista herkemmin asioihin. Hän saattaa esimerkiksi purskahtaa itkuun tilanteessa, jolle olisi aiemmin kohauttanut olkiaan. Se voi olla merkki siitä, että on palamassa loppuun tai kärsii jostakin sairaudesta, sanoo Peters.

2. Paiskit ylitöitä. Ylityöt aiheuttavat usein stressiä, mutta Petersin mukaan myös stressaantuminen voi johtaa ylitöiden tekemiseen. Töihin hukuttautuminen saattaa kertoa esimerkiksi siitä, että pakoilee kotioloja tai ihmissuhteita, yrittää paikkailla huonoa itsetuntoa tai välttelee konflikteja tai muita käsittelemättömiä asioita.

3. Napsahtelet pikkujutuista. Jokainen tietänee sen tunteen, kun yliväsyneenä pienikin vastoinkäyminen tuntuu ylitsepääsemättömältä. Kun ihminen stressaantuu tai voi muuten huonosti, hänen sietokykynsä on koetuksella. Turhautuneena viha on yleisempi reaktio kuin suru. Tyypillisesti ihminen purkaa kiukun kaikkein rakkaimpiin ihmisiin. Ajatusmalli on lähtöisin lapsuudesta, jolloin vanhemmat osasivat ratkaista ongelmat ja poistaa pahan olon. Aikuisena läheisin tyyppi on usein kumppani, ja ihminen odottaa tältä samaa kuin vanhemmilta aikoinaan. Kuten yleensä sairaana, ihmisen muuttuminen voi kertoa, että jokin on pielessä. Jos luonne tai käytös muuttuu vahingolliseen suuntaan, on syytä tarttua ongelmaan. Toisinaan muut ihmiset, kuten työkaverit, alaiset tai lapset, kiristävät hermoja. Peters neuvoo kehittämään selvitymismekanismeja, kuten varmaa omaa tilaa tai aikaa. Myös siitä voi olla huomattavasti apua, että pohtii, miten itseä ärsyttävät tyypit ajattelevat ja toimivat.

4. Kaikki tuntuu merkityksettömältä. Se, että tuntee elämän merkitykselliseksi, on tärkeää ihmiselle. Se esimerkiksi parantaa itsetuntoa. Tunne voi syntyä pienestäkin saavutuksesta. Kun voi henkisesti huonosti, on vaikea nauttia asioista ja merkityksellisyyden tunne voi kadota. Silloin on harvoin apua siitä, että etsii nautintoa ja puskee itseään eteenpäin. Myös muut ihmiset saattavat sortua siihen ja hyvää tarkoittaen sysätä allapäin olevaa esimerkiksi aloittamaan uuden harrastuksen. Tärkeintä on kuitenkin selvittää, mikä sairaus on kyseessä ja hoitaa sitä. Yleensä ilo ja into palaavat luonnostaan.

5. Tunteesi heittelevät. Nopeat tunteiden vaihtelut ilman mitään syytä tai pikkuasian vuoksi ovat merkki siitä, ettei kaikki ole kunnossa. Ihminen saattaa tuntea, ettei selviydy. – Yksinkertaisin tapa puuttua tähän on jakaa tunteet jonkun sellaisen kanssa, joka auttaa suhteuttamaan asioita ja tarjoaa käytännön apua. Vaarallisinta on eristäytyä epävarmuuden tunteisiinsa, Peters kirjoittaa. Avoin puhe omista tunteista antaa mahdollisuuden kuunnella itseä ja pohtia, mitä tehdä. Se voi Petersin mukaan vähentää pelkoja. Eikä toisen tarvitse aina olla ammattilainen. Kuuntelijaa saattaa puolestaan houkuttaa auttaa toista kertomalla, mitä tehdä. Enemmän apua on kuitenkin siitä, että toimii kaikupohjana tai kysyy kysymyksiä.

6. Alat kontrollifriikiksi. Kun ihminen menettää turvallisuuden tunteensa, hän alkaa usein kontrolloida ympäristöään, myös muita ihmisiä. Esimerkiksi oma epävarmuus voi saada pomon kontrolloimaan alaisiaan ja vaatimaan heiltä liikoja. Rutiinit voivat tuoda turvan ja kontrollin tunnetta stressaavassa tilanteessa. Se ei kuitenkaan auta mielen sisäiseen turvattomuuden tunteeseen, sanoo Peters. Hänen mukaansa on tärkeää tunnistaa turvattomuuden tunteen oireet ja miettiä, mikä auttaisi paineen alla.

7. Sinusta tuntuu, etteivät muut arvosta sinua. Jos tuntuu, että muut eivät ymmärrä tai arvosta, mieli saattaa voida huonosti. Siitä seuraa usein turhautumista, mielipahaa ja itsetunnon heikkenemistä. Ihminen, joka voi psykologisesti hyvin, hakee Petersin mukaan hyväksyntää itseltään tai pyytää avoimesti muilta palautetta. Kun voi huonosti, ei ehkä ole itsevarmuutta tähän tai pelkää muiden vastauksia. Se, että muut kunnioittavat ja antavat tunnustusta, rakentaa itseluottamusta. Mikään vakuuttelu ei kuitenkaan auta, jos ihminen voi liian huonosti ottaakseen sen vastaan. Sairaus, kuten masennus, pitää hoitaa, jotta se ei valtaa ajatuksia.

Keskusteluapua saat esimerkiksi Mielenterveysseuran kriisipuhelimesta.

Lähde: is.fi/ Aino Salonen

Kolme keinoa hankalien tunteiden säätelyyn arjessa

• Hankalissa tilanteissa, joissa kehossamme viriää taistele tai pakene -reaktio, helpoin tapa säädellä omia tunteita on pysähtyä ja käyttää aikaa apuna tunteen säätelyssä. Tunnereaktiot laantuvat usein itsestään, jos vain maltamme pysähtyä ja odottaa. Voit kokeilla tätä esimerkiksi kiireisenä arkiaamuna, kun asiat eivät suju haluamallasi tavalla. Mitä tapahtuu kiukulle ja ärtymykselle, jos pysähdyt ja odotat minuutin tekemättä mitään?
• Toinen luonteva keino säädellä hankalaa tunnetta on huomion suuntaaminen omaan kehoon. Kokeile huomion suuntaamista omiin jalkapohjiisi ja lattiaan niiden alla. Voit kuvailla minuutin ajan mielessäsi, miltä lattia tuntuu jalkojesi alla. Vaihtoehtoisesti voit suunnata huomion hengitykseesi ja laskea mielessäsi uloshengityksiä minuutin ajan.
• Kolmas keino on huomion suuntaaminen johonkin neutraaliin tai rauhoittavaan asiaan ympäristössäsi. Voit katsella hetken horisonttia, puiden latvoja tai pilviä, jos sinulla on mahdollisuus katsella ulos ikkunasta. Voit silittää lemmikkiä, jos sinulla on lähelläsi sellainen. Voit nuuhkia kahvipurkkia tai mausteista teetä. Kokeilemalla selviää, mikä aistikanava auttaa sinua parhaiten palaamaan tähän hetkeen ja irrottautumaan tunteita herättävistä ajatuksista.   (Lähde: terveyskirjasto.fi)
  

Tutustumiseksi: 1. Mark Davis: Test Your EQ. Find out how emotionally intelligent you really are (2004). 2. Katja Myllyviita: Tunne tunteesi (2016, 255s.). Tunne tunteesi kertoo tunteista. Psykoterapeutti, tietokirjailija Katja Myllyviita on havainnut työssään, että masennus alkaa helpottaa, kun asiakas oppii tunnistamaan ja hyväksymään itsessään erilaisia epämiellyttäviä tunteita. Ahdistus puolestaan vähenee, kun tunteitaan oppii säätelemään. Tämän kirjan tarkoituksena on auttaa lukijaa tunnistamaan tunteisiin liittyviä vaikeuksia, kohtaamaan hankaliksi koettuja tunteita ja hyödyntämään tunteiden tarkoituksenmukaisuutta omassa elämässä, ihmissuhteissa ja itselle tärkeiden asioiden edistämisessä. Kirjan harjoitukset auttavat sinua rauhoittumaan ja säätelemään tunteitasi. Tunteet tarjoavat meille tärkeää tietoa, joka auttavat meitä tekemään päätöksiä ja toimimaan tehokkaasti. Meidän on hyödyllistä tunnistaa ja säädellä omia tunteitamme.
Kun opit käsittelemään tunteita, löydät omat arvosi ja mielekästä sisältöä elämääsi. Samalla edistät terveyttäsi ja saat mahdollisuuden parantaa ihmissuhteitasi. Tunne tunteesi kuuluu Onni-kirjasarjaan, joka tarjoaa luotettavaa tietoa, käytännön ohjeita ja virkistäviä uusia ajatuksia kaikille terveyttä, tasapainoa ja tyytyväisyyttä arvostaville ja etsiville lukijoille. 3. Ashley "Dotty" Charles: Raivoajat. Mitä tapahtuu keskustelulle kun kaikki vain huutavat (2021). Sometus ei vapauta vastuusta. Intohimoisen hauska ja armottoman teräväkatseinen tutkielma aikaamme leimaavasta someraivosta ja opas todelliseen yhteiskunnalliseen vaikuttamiseen sosiaalisen median aikakaudella. 2000-luvulla yhteiskunnallisista epäkohdista raivostuminen on siirtynyt verkkoon. Mutta mitä tapahtuu aktivismille ja yhteiskunnalliselle keskustelulle, jos vain raivoamme somessa - ja vain omissa kuplissamme? Onko kaikki vain imagonrakennusta? Ashley "Dotty" Charlesin ajankohtainen tietokirja tarkastelee piikikkäästi ja hauskasti someraivotapauksia ja osoittaa, että vaikuttaaksemme todellisiin yhteiskunnallisiin epäkohtiin meidän on opittava kanavoimaan raivomme muutenkin kuin hashtagien ja someboikottien kautta. Ashley "Dotty" Charles on Lontoossa asuva BBC:n radiojuontaja ja Amplify Dot -nimellä tunnettu rap-artisti. 4. Richard Firth-Godbehere: Tunteiden maailmanhistoria (2022, 400s.). Kuinka tunteet rakensivat maailman: Richard Firth-Godbeheren Tunteiden maailmanhistoria osoittaa, kuinka tunteet ovat ohjanneet historian mullistuksia. Tunteiden maailmanhistoria kartoittaa ihmiskunnan vaiheita tunteiden näkökulmasta filosofian ja suurten uskontojen synnystä alkaen. Tunteet eivät ole universaaleja vaan ne ovat olleet erilaisia eri kulttuureissa ja muuttuneet ajan myötä.
Tunteet ovat olleet mukana kaikissa historian käännekohdissa, ja ne ovat muokanneet maailmaa aivan samalla tavalla kuin teknologia ja politiikka. Muun muassa Rooman valtakunnan tuho, noitavainot, tieteellinen vallankumous ja maailmansodat voidaan ymmärtää paremmin, kun niitä tarkastellaan oman aikakautensa vallitsevien tunnetilojen näkökulmasta. Tunteiden tutkija Richard Firth-Godbehere yhdistää tässä kirjassa psykologiaa, neurotiedettä, filosofiaa, taidehistoriaa ja uskontotiedettä. Tuloksena on huikea matka maailman ympäri ja historian halki. Kirja osoittaa, kuinka tunteiden ymmärrys ja kokeminen on muuttunut aikojen saatossa ja kuinka käsityksemme tunteista - ja tunteet sinänsä - ovat muovanneet meitä ja maailmaamme.
FT Richard Firth-Godbehere tutkii tunteiden historiaa, kieltä, tiedettä ja filosofiaa. Häntä pidetään yhtenä maailman johtavana inhon asiantuntijana. Tällä hetkellä hän työskentelee Lontoon yliopiston tutkijana. Tunteiden maailmanhistoria on hänen ensimmäinen populaari tietokirjansa. 5. Sadeniemi M, Häkkinen M, Koivisto M, ym.: Viisas mieli – opas tunnesäätelyvaikeuksista kärsiville (2023). 6. Nummenmaa L.: Tunnekartasto – Kuinka tunteet tekevät meistä ihmisiä (2019). 7. Kirsi Hiilamo: Takaiskuista tasapainoon (äänikirja, 2025). Muuta vastoinkäymiset voimaksi rohkaisevan opaskirjan avulla. Hyvä elämä on täynnä odotuksia, haaveita ja toiveita, mutta väistämättä myös vastoinkäymisiä. Jokainen kokemamme kolhu heijastelee kuitenkin myös sitä, mitä todella arvostamme. Psykoterapeutti, perheneuvoja ja pappi Kirsi Hiilamo auttaa ihmisiä kohtaamaan musertavia vastoinkäymisiä, olipa kyse parisuhteen päättymisestä, läheisen menettämisestä tai sivu suun menneen työpaikan herättämästä arvottomuuden tunteesta. Myötätuntoinen teos tarjoaa käytännön ohjeita, jotka auttavat kohtaamaan pettymykset rakentavalla tavalla. Kun löydät tasapainon ja voiman vaikeuksien keskellä, voit tukea niin itseäsi kuin toisia. 8. Katleena Kortesuo: Tunteet tapissa (äänikirja, 2024). Mitä tapahtuu, kun annamme tunteiden ohjata päätöksentekoa? Koko läntinen maailma ja Suomi sen mukana on siirtynyt tunteittensa ohjattavaksi. Teemme isoja yhteiskunnallisia päätöksiä äärimmäisen tunnevetoisesti. Mitä siitä seuraa, ja miten saisimme ohjakset taas käsiimme? Ajattelutavan muutos suhteessa tunteisiin tapahtui 1990-2020-luvuilla. Kirjassa tarkastellaan tunnevetoisuuden kautta 2000-luvun yhteiskuntahistoriaa, sosiaalisen median vaikutusta ja nykyihmisen päätöksentekoa. Katleena Kortesuo perkaa tutkimustiedon, tilastojen ja asiantuntijahaastatteluiden avulla yhteiskuntamme nykytilannetta ja sitä, mihin olemme menossa, jos annamme tunteidemme viedä. Tunteet ovat tärkeitä - mutta ne eivät silti aina ole oikeassa. Meidän on tunnistettava tunteiden vaikutukset meihin, jotta emme päädy tekemään lyhytnäköisiä päätöksiä ja ohittamaan oleellisia näkökulmia. Sen sijaan voisimme alkaa käydä kohti yhteiskuntaa, jossa annetaan mahdollisuus myös harkinnalle, rauhalliselle keskustelulle ja kestävälle päätöksenteolle.
Katleena Kortesuo on tunnettu tietokirjailija ja viestinnän kouluttaja. Kortesuo on kirjoittanut yli 40 tietokirjaa, ja hänet on palkittu Kultasulalla, Hopeasulalla ja Tietokirjailija-palkinnolla. 9. Heli Mäkelä: Uskalla tuntea (äänikirja, 2024). Tunteet tuovat makua elämään ja mielekkyyttä kokemuksiin. Ne tuntuvat aistimuksina kehossa ja kuuluvat ajatuksina mielessä. Aina tunteiden käsitteleminen ei kuitenkaan ole helppoa, ja ihminen voi jopa ohittaa tunteensa lähes kokonaan. Tämä voi johtua lapsuuden turvattomasta kiintymyssuhteesta ja aiheuttaa ahdistusta ja epämääräistä pahaa oloa. Ihmisen elimistö voi olla jatkuvassa stressitilassa.
Uskalla tuntea -kirja tarjoaa ymmärrystä kasvuhistoriaan, kiintymyssuhdemalliin, tunteisiin ja hermostoon. Se auttaa vahvistamaan tunteiden ja kehon välistä yhteyttä, lievittämään hermoston stressiä ja vahvistamaan turvan tunnetta, jolloin tunteista voi tulla rikastuttava osa elämää. Mukana on pohdintatehtäviä ja harjoituksia.
Heli Mäkelä on vantaalainen sosionomi, toimintaterapeutti, ratkaisukeskeinen valmentaja, mindfulness-ohjaaja, lasten ja nuorten tunnetaito-ohjaaja sekä hengitysterapeutti. Hän on kirjoittanut yhdessä Tiia Trogenin kanssa Tunteita päästä varpaisiin (2022). 10. Perheen pienimmille: Mauri Kunnas: Pieni tunteiden kirja (2024, ikäsuositus 3-6 vuotta).  Tunnista tunteita Kunnaksen hauskojen hahmojen seurassa. Martta on iloinen, herra Hakkarainen peloissaan, Masa Marsu huolissaan ja Erkki ihan raivona. Mauri Kunnaksen hauskojen ja tunteikkaiden hahmojen kautta opitaan tunnistamaan erilaisia tunteita. Miltä ilo tuntuu? Mitä voi tehdä, kun oikein kiukuttaa? Pitääkö ikävystymistä pelätä? Kirjassa on pienille lukijoille sopivasti tietoa pienistä ja suurista tunteista ja paljon Mauri Kunnaksen riemastuttavia kuvia. 11. Satu Lidman: Häpeä! Nöyryyttämisen ja häpeämisen jäljillä (äänikirja, 2023). Häpeä! on historioitsija Satu Lidmanin syväluotaava katsaus vaikeaan tunteeseen. Kirja tutkii häpeän merkityksiä niin historian, eri kulttuurien kuin nykyihmisten haastattelujen kautta. Teos paljastaa esimerkiksi, kuinka pyövelit nousivat keskiajan yhteiskunnan hylkiöistä hyväksytyksi ammattikunnaksi, ja kuinka seksuaalisuuteen liittyvä häpeä on johtanut rakkaushotelli-ilmiön nousuun Aasiassa. Silmiä avaava matka häpeän historiaan ja eri ilmenemismuotoihin auttaa lukijaa jäsentämään myös omia häpeän kokemuksiaan. Satu Lidman (s. 1973) on suomalainen tietokirjailija, historioitsija ja tutkija. Hän on väitellyt tohtoriksi aiheenaan historialliset häpeärangaistukset. Lidman tutkii muun muassa kunniaan liittyvää väkivaltaa sekä rikoksiin ja sukupuoleen liittyvien arvojen ja asenteiden historiallisia muutoksia, ja hän on kirjoittanut aiheesta niin suomeksi, englanniksi kuin saksaksikin. 12. Leonard Mlodinow: Kuinka tunteet muokkaavat ajatteluamme (2023, 320s.). Tunteet eivät estä meitä ajattelemasta vaan ohjaavat meitä ajattelemaan. Kuinka voisit ymmärtää paremmin, miksi turhaudut, pelkäät tai ahdistut? Kirjassa tutustutaan tunteiden rooliin jokapäiväisessä elämässämme. Teoksessa vieraillaan niin tutkimuslaboratorioissa kuin katastrofitilanteissa ja kerrotaan kiehtovia esimerkkejä neurotieteistä ja biologiasta. Kirja osoittaa, kuinka tunteet voivat olla avuksi, miksi ne joskus satuttavat ja mitä voimme oppia molemmissa tapauksissa. Kirja rohkaisee lukijoita käyttämään aikaa omien tunteidensa ymmärtämiseen. Sen tueksi esitellään tunnekysely, jonka avulla voi kasvattaa itsetuntemusta. Tunteet ovat kuin lahjoja, joiden avulla voimme ymmärtää vallitsevia olosuhteita ja reagoida tarpeen mukaan. Leonard Mlodinow on fyysikko, matemaatikko, kirjailija ja käsikirjoittaja. Mlodinow on kirjoittanut suosittuja ja palkittuja tietokirjoja, esimerkiksi teoksen The Grand Design yhdessä Stephen Hawkingin kanssa. Hänen aiempia kirjojaan on käännetty yli kolmellekymmenelle kielelle ja myyty yli miljoona kappaletta.

3.6. World Bicycle Day. Maailman polkupyöräpäivä. Polkupyörä on yksi hyödyllisimmistä keksinnöistä terveyden ja ympäristön kannalta. Ylös, ulos ja pyöräilemaan, koko kansa – päivän pirteä pyörähdys odottaa! Pyöräily on todennäköisesti upein ja miellyttävin kulkemismuoto, mitä on ikinä keksitty – kunnei sitä umpihangessa tarvitse tehdä. Se on kuin kävelemistä, mutta energiaa tarvitaan vain kymmenesosa siitä. Ajoneuvonsa voi pysäköidä oikeastaan mihin vain. Pyöräillessä kokee suurimpia vapauden tunteita, mitä suurkaupungissa ylipäätään on mahdollista. On hämmästyttävää, että modernissa kaupungissa ylipäätään voi tuntea itsensä näin vapaaksi, ja varmaan vielä jonakin päivänä keksitään keino, jolla byrokraatit panevat tämänkin huvin verolle. Kannattaa siis nauttia niin kauan kuin voi – mikään hyvä ei kestä ikuisesti. Kts. myös: toukokuu: Bike Month. Pyöräilykuukausi.

3.6. Chimborazo Day. Chimborazo-päivä. Kiipeä tänään vuorelle, konkreettisesti ja/tai metaforisesti! Chimborazon kunniaksi! Chimborazo on Ecuadorissa sijaitseva massiivinen tulivuori ja samalla Ecuadorin korkein vuori. Sen korkeus on 6 310 metriä. Sen huippu on lumen peitossa noin 4 700 metristä ylöspäin. Tämä sammunut tulivuori sijaitsee Chimborazon provinssissa 150 kilometriä Quitosta lounaaseen. Selkeällä säällä vuoren huipulta voi nähdä Tyynelle valtamerelle saakka. Siten Chimborazolta voi nähdä pintojen suurimman korkeuseron maapallolla. Chimborazo on maapallon litistyneisyyden takia tiettävästi maailman korkein vuori maapallon keskipisteestä mitattuna (6 384 km Maan keskipisteeseen; vuoren korkeus 6 267 m). Päiväntasaaja kulkee korkeimmillaan sen rinteellä. Chimborazoa pidettiin pitkään Andien korkeimpana huippuna. 1800-luvun alkuun asti vuorta pidettiin jopa maailman korkeimpana, mikä johti useaan vuorenhuipun valloitusyritykseen. Mount Everest on kuitenkin merenpinnasta laskettuna maailman korkein vuori (8 850 m). Chimborazon huipulla olet kuitenkin lähempänä tähtiä kuin Mount Everestin huipulla! Edward Whymper kävi ensimmäisenä vuoren huipulla vuonna 1880. Maantieteilijä Alexander von Humboldt kiipesi vuorta jo 1802, mutta kääntyi takaisin 5 878 metristä. Lähde: wikipedia

Chimborazo Day ei ole vain vuoren juhlistus vaan ihmisen sitkeyden, luonnon ihmeellisyyden ja uusista korkeuksista nauttimisen juhlistus. Asettakaamme tänään itsellemme korkea tavoite ja ottakaamme ensimmäiset askeleet tavoitteen toteutumiseksi, syleilkäämme haaveitamme rohkeasti ja kannustakaamme toisiamme lähtemään rohkeasti matkaan! Chimborazo Day juhlistaa niin itse Chimborazoa kuin uuden tutkimista, haasteisiin tarttumista ja planeettamme mykistävää kauneutta. Tämä on päivä, jona voimme ihailla ihmisen saavutuksia, juhlia upeaa luontoa ympärillämme ja tehdä työtä luonnonsuojelun hyväksi. Olitpa seikkailuihminen, luontoihminen tai vain maailman ihmeellisyyden ihailija, Chimborazo Day tarjoaa tilaisuuden aikalisälle, reflektoinnille ja maailman ihmeellisyyden juhlistamiselle sekä tutkimusmatkoille, jotka tuovat meitä lähemmäs maailman mysteerien ymmärtämistä.

Tutustumiseksi: 1. Olaf Lorenz: Auf dem Weg zum Chimborazo. Bergsteigen in Ecuador und andere Abenteuer (2011, 286s.). 2. Frederic V. Hartemann & Robert Hauptman: The Mountain Encyclopedia (2005, 432s.). This outstanding reference work is the first English-language A-Z compendium on all topics related to mountains, including geological, geographical, and zoological terms, as well as many entries on significant explorers, surveyors, mountaineers, rock climbers, and skiers. Numerous entries also cover related pursuits such as logging, mining, skiing, climbing, and mountaineering. Definitions, explanations, and clarifications are contained in more than 2,300 entries that vary in length from a brief sentence to detailed overviews of more complex subjects. The Mountain Encyclopedia is invaluable as a source of data and information, but it is also enjoyable to read straight through. Featuring 400 breathtaking color photographs of mountains, volcanoes, animal and plant life on mountains, rock and ice formations, and historic shots of climbers and expeditions, outdoor enthusiasts and all others who are interested in mountains will find this a beautiful reference work as well as an engaging read. Black-and-white historical images, technical drawings, and typographical maps of mountains throughout the world illustrate many of the detailed entries. Notable is the fact that many of the entries and photographs are based on the authors' first-hand experiences skiing, hiking, bouldering, climbing, and mountaineering throughout the world to obtain the extraordinary images and data. For readers who are fascinated by facts and figures, listings of the world's 1,000 highest peaks, 4,000-meter peaks in the Alps, 6,000-meter peaks in the Andes, North America's 14,000-Footers, the world's highest volcanoes, major unclimbed peaks above 7,000-meters, and the high points in the 50 United States and the 13 Canadian provinces and territories conclude this essential manual to the mountains. 3. Lotta Hintsa & Laura Arffman: Elämäni vuoret (äänikirja, 2021). Lotta Hintsan jännittävä ja puhutteleva tositarina osoittaa, että huipun saavuttamista tärkeämpää on kaikki, mikä tapahtuu matkalla huipulle. Lotta Hintsa lähti kesällä 2021 Pakistaniin kiipeilymatkalle, jonka kohteena oli kaksi maailman neljästätoista yli 8000 metriä korkeasta vuoresta. Onnistuessaan tämä tarkoittaisi ensimmäistä alppityylistä nousua G2-vuoren French Routella. Huiputusyritysten odottamattomia käänteitä ja hengenvaarallisia tilanteita kuvaava äänikirja on tosielämän jännityskertomus. Lotta Hintsa myös kuvaa kirjassa avoimesti ja suorapuheisesti elämänvaiheita, jotka ovat johtaneet hänet tähän hetkeen, kasitonnisten rinteille ääriolosuhteisiin. Miksi Lotta kiipeää? Millaisia fyysisiä ja henkisiä vaatimuksia kasitonnisen valloittaminen asettaa? Miten jatkuvassa hengenvaarassa oleminen vaikuttaa ihmissuhteisiin? Ainutlaatuinen äänikirja pitää sisällään myös otteita Lotan vuorenrinteillä itse äänittämästä audiopäiväkirjasta. Vangitseva kuunteluelämys vie kuulijan kokemaan retkikunnan jännittävät vaiheet hetki hetkeltä. 4. Lotta Hintsa & Laura Arffman: Elämäni vuoret 2 (2023, 224s.). Menestyskirjan syvällisessä ja inspiroivassa jatko-osassa kiipeilijä Lotta Hintsa on jälleen suurten kysymysten ja korkeiden huippujen äärellä!Vuorikiipeily vie Lotta Hintsaa ympäri maailmaa, ja huiputusten välissä hän harjoittelee määrätietoisesti vaihtelevisissa maastoissa Kolin kansallismaisemista Sierra Nevadan erämaa- ja jäätikköalueisiin. Uudeksi päätavoitteekseen hän asettaa nousun lähes 7 000-metriselle Aconcagualle. Nousu on hänelle ennestään tuttu, mutta tällä kertaa hän matkaa vuorelle ammattilaiskiipeilijänä, keskittyneenä ja hyvin harjoitelleena, valmiina yrittämään nopeusnousuennätystä.Niin vuorilla kuin elämässäkin Lotta kohtaa monenlaisia vastoinkäymisiä, ja vuosi tuo Lotan elämään suuria mullistuksia. Keskellä seikkailujaan hän pysähtyy pohtimaan, miten sairastuminen vaikuttaa hänen kiipeilyuraansa ja miten hän pärjää eron jälkeen yksin, kun sydän on raskas suruista. Ja kuka hän on kiipeilijänä ilman kiipeilypariaan.Laura Arffmanin kirjoittama Elämäni vuoret 2 jatkaa Lotta Hintsan kiehtovaa vuorikiipeilytarinaa. Ikäsuositus: 12-15-v. 5. Kirsi Nousiainen & Tuula Nousiainen: Kaikki Minun vuoreni - Tuula Nousiaisen matkakertomuksia (2013, 172s.). Tämä kirja on kooste suomalaisen naisvuorikiipeilyn uranuurtajan ja extreme-urheilun pioneerin matkakertomuksista. Kertomus Tuula Nousiaisesta, joka ensimmaisenä suomalaisena naisena kiipesi Cho Oyu:n 8201 metriä korkealle huipulle ja toisena suomalaisena ylitti tuon maagisen 8000 metrin rajan Veikka Gustafssonin jälkeen. Samalla tämä kirja on myös kertomus hänestä, suurenmoisesta suomalaisesta naisesta, joka teki unelmistaan totta ja toteutti itseään. Kertomus naisesta, joka jäi leskeksi vain 29-vuotiaana, kolmivuotiaan tyttären yksinhuoltajaksi 70-luvun Suomessa. Naisesta, joka sisukkaasti tyttärensa kasvatti periaatteitaan seuraten; kannustaen aina yrittamään, reilusti ja aina opetuksensa perustellen. Naisesta, joka menehtyi aivan liian aikaisin, vain 57-vuotiaana, vaikeaan äkilliseen sairauteen. 6. Graham Scott: Tee unelmistasi totta - saa haluamasi yksinkertaisin keinoin. (2015, 219s.). Tämän kirjan avulla opit yksinkertaisin ja tehokkain keinoin hyödyntämään vetovoiman lakia, intuitiota, meditaatiota ja monia muita keinoja saavuttaaksesi unelmasi. Kun opettelet visualisoimaan tavoitteesi, ottamaan tarvittavat askeleet niitä kohti ja selviytymään kohtaamistasi haasteista, löydät mielesi sisäisen voiman ja pystyt tekemään parempia ja itsellesi sopivampia valintoja. Luovuutesi alkaa virrata vapaasti ja energiatasosi kohoaa, luottamus itseesi ja elämään vahvistuu ja myös ihmissuhteesi kehittyvät myönteisempään suuntaan. Kirjan kirjoittaja Gini Graham Scott on noudattanut viimeisten kolmen vuosikymmenen ajan omassa elämässään lähestymistapaa, joka perustuu omien toiveiden selkeään määrittelemiseen, niiden visualisoimiseen ja lopulta toteuttamiseen. Tässä käytännönläheisessä kirjassaan hän neuvoo selkeästi ja mukaansatempaavasti sinuakin toiveidesi ja unelmiesi toteuttamiseen kolmen periaatteen mukaisesti: 1. Määrittele, mitä todella haluat ja mitä voit realistisesti saavuttaa. 2. Luo selkeä mielikuva tavoitteestasi ja näe sen toteutuvan. 3. Ota tavoitteen saavuttamiseen vaadittavat askeleet. Tiellä voi olla esteitä, joista on päästävä yli, tai kenties joudut vielä hieman muotoilemaan tavoitettasi. Viimeiseen vaiheeseen kuuluu myös toiveesi toteutumisesta nauttiminen! Kirjan harjoitusten ja ohjeiden avulla opit hyödyntämään omia kykyjäsi täysimittaisesti ja muutat vaikeudet mahdollisuuksiksi ja mahdollisuudet menestykseksi. Gini Graham Scott on kotimaassaan Yhdysvalloissa tunnettu kirjailija, puhuja ja työpajojen vetäjä ja on julkaissut yli 50 kirjaa itsetuntemukseen liittyvistä aiheista. Hän on niin ikään suosittu kolumnisti ja säännöllinen vieras useissa radio- ja tv-ohjelmissa. 7. Michael Hyatt: Your Best Year Ever – A 5–Step Plan for Achieving Your Most Important Goals (2024, 272s.). This is the year you finally close the gap between reality and your dreams. We all want to live a life that matters. We all want to reach our full potential. But too often we find ourselves overwhelmed by the day-to-day. Our biggest goals get pushed to the back burner--and then, more often than not, they get abandoned and forgotten. It doesn't have to be that way!
In this new, fully revised and updated edition of Your Best Year Ever, Michael Hyatt shares a powerful, proven, research-driven system for setting and achieving your goals. You'll learn how to design your best year ever by discovering: what's holding you back right now; how to overcome your past setbacks; the seven attributes of effective goals; how to quit-proof your goals; the role of habits in personal achievement; what to do when you feel stuck; and much more. If you're tired of not seeing progress in your personal, intellectual, business, relational, or financial goals, it's time for you to have your best year ever!

3.6. Love Conquers All Day. Rakkaus voittaa kaiken -päivä. Se Tunne, joka on jokaisen tärkeän yhteytemme ytimessä, tunne joka kantaa läpi ilon ja surun, ylämäen ja alamäen, tunne joka sitoo yhteen kaksi ihmistä näkymättömällä langalla. Monet sanonnat rakkaudesta tunnemme runoista, lauluista, elokuvista – niitä tulee jatkuvasti vastaan vaikka missä: Love makes the world go 'round. Love isn't love until you give it away. Love is the language of the soul. Mutta kenties tunnetuin ja vahvin rakkaudensanonta löytyy päivän nimestä Love Conquers All! Tänään viekäämme ruusuja, tehkäämme hyvää ruokaa, muistakaamme pienillä lahjoilla rakkaimpiamme, kirjoittakaamme ja lukekaamme rakkaudesta ja jakakaamme rakkaudellista sanomaa! Kts. Valikosta myös kohta: Rakkauspakkaus.

Tutustumiseksi: 1. Zachary Fruhling: Aphorisms of Love (2019, 266s.). Philosophical, poetic, and existential reflections on love, Being, and the cosmic connection between two souls. 2. Eira Eklund-Mikola: Rakkauden logiikka. Vahvista parisuhteen tunneyhteyttä (2025, 250s.). Käänteentekeviä oivalluksia rakkaudesta parisuhteessa. Parisuhde voi olla elämän tärkein ja myös hankalin ihmissuhde. Lämpimän kannustava kirja auttaa näkemään selkeästi, mistä suhteen ristiriidat kumpuavat ja miten tunneyhteydestä voi pitää huolta. Jokaisessa parisuhteessa syntyy tunnistettavia, itseään toistavia kehämäisiä kuvioita, jotka jatkuessaan heikentävät suhteen laatua. Tunnekeskeinen pariterapiatutkimus on selvittänyt neljänkymmenen vuoden ajan, mistä näissä jumeissa on kysymys. Kirja esittelee tutkimuksen keskeisimmät opit niin, että jokainen voi soveltaa niitä omaan elämäänsä. Sen avulla voi oppia selättämään vaikeudet ja rakentamaan turvallisen tunnesuhteen kumppaniinsa. 3. KUTOJILLE: Henna Haarala: Rakkaudella villasukkia - Rakkaudella Henna (2024, 143s.). Rakkaudella villasukkia -kirja on tunnelmallinen ja lämminhenkinen teos, jonka kirjoneulemallit ovat saaneet inspiraationsa ympäröivästä luonnosta ja erilaisista tunteista. Malleista löytyy eri vaikeustasoja ja kirjan parissa viihtyy niin vasta-alkanut kuin kokenutkin neuloja. Rakkaudella Henna on käsityöalan ammattilainen Jyväskylästä. Instagramissa @rakkaudellahenna-tilille on kertynyt jo yli 21 000 seuraajaa ja määrä kasvaa vauhdikkaasti. Instagramissaan Henna järjestää myös yhteisneulontoja. 4. Katja Frange & Sanni Nevalainen: Rakkauden voimakortit (+opaskirja) (2024, 144s.). Kutsu rakkaus luoksesi ja inspiroidu rakkauden tekoihin! Rakkauden voimakortit muistuttavat rakkauden kantavasta voimasta ja ohjaavat rakkauden tekoihin arjessa ja juhlassa. Ne rohkaisevat sinua olemaan oma aito ja rakkaudellinen itsesi. Maailma tarvitsee rakkautta. Antaudu rakkaudelle ja anna rakkauden eheyttää sinua. Jaa rakkautta itsellesi, läheisillesi, koko maailmaan. Sytytä sisimmässäsi rakkauden tuli ja anna sen lämmön levitä itsestäsi kaikkialle ulkopuolellesi. Pakka sisältää 44 korttia ja opasvihkon. Kortit viitoittavat polkua rakastavampaan elämään inspiroivilla ja merkityksellisillä rakkauden teoilla. Korttien upeat intuitiiviset maalaukset ja syvälliset tekstit välittävät viestejä rakkauden voimasta ja avaavat katsomaan itseäsi ja muita rakkauden silmin. Kortteja voi käyttää arjessa ja juhlassa, yksin tai yhdessä ystävien kanssa. Voit pyytää korteilta opastusta johonkin tiettyyn asiaan tai nostaa kortin vaikka joka aamu ja saada viestin päivääsi. Kortit sopivat myös valmennus- ja terapiatyöhön esimerkiksi keskusteluja virittämään. 5. Glaudia von Kononoff: Rakkauden kahleet (2024, 55s.). Rakkauden kahleet on runokokoelma, joka yhdistää runouden ja kuvataiteen, tarjoten lukijalle tarinallisen elämyksen. Runot ja maalaukset heijastavat taiteilijan henkilökohtaisia kokemuksia ja henkistä kasvua, kuvastaen sisäisiä taisteluita, oivalluksen hetkiä matkalla kohti universaalia rakkauden voimaa. Rakkauden kahleet kutsuu lukijaa omalle ainutlaatuiselle matkalle poistamaan kahleet, jotka estävät meitä rakastamasta. 6. Taavi Kassila: Rakkauden monet kasvot (äänikirja, 2024). Ajatelmia rakkauden inspiroivasta, eheyttävästä ja hoivaavasta voimasta. Rakkaus on elämää ohjaava ja ylläpitävä tekijä. Sitä on vaikea ymmärtää, mutta siitä huolimatta me kaikki koemme rakkautta. Jokainen maailman uskonto puhuu rakkaudesta. Kaikki haluavat rakastaa ja tulla rakastetuiksi. Rakkauden monet kasvot uppoutuu syvällisesti rakkauteen sen monissa ilmenemismuodoissa. Äänikirja pohtii myös rakkauden korkeinta muotoa ja sitä, kuinka henkinen kasvu on kasvua rakastamisen kyvyssä. Inspiraationsa tuhansia vuosia vanhasta sutra-tyylistä saanut kirja sisältää lyhyitä ajatelmia eli sutria siitä, miten rakkaus näyttäytyy kaikilla elämänalueilla. Jokaista ajatelmaa seuraa sen sisältöä avaava tulkinta. Äänikirja sisältää myös meditaatioharjoituksen rakkauden lisäämiseksi.

3.6. Egg Day. Munapäivä. Esittely poikkeuksellisesti englanniksi – sattuneesta syystä! ☺Egg-citing news! Eggs are a versatile and delicious ingredient that can be scrambled, fried, poached, boiled, and baked into so many tasty treats. So let's egg-splore the egg-ceptional world of eggs and have an egg-straordinary day!

Kananmuna on varsinaista superruokaa kaikenikäisille!

Se sisältää lähes kaikkia ravintoaineita, kuten hyvälaatuisia proteiineja, D-, A- sekä B12-vitamiineja, biotiinia, pantoteenihappoa sekä kivennäisaineista mm. fosforia ja seleeniä. Siksi kananmuna onkin mitä mainioin proteiinin lähde monenlaisiin ruokavalioihin!

Proteiinia tarvitaan elimistön rakennusaineena kasvuun, kehitykseen ja solujen uudistumiseen. Proteiinin laatu määräytyy sen sisältämien aminohappojen mukaan. Kananmunan aminohappokoostumus on paras mahdollinen, sillä muna sisältää kaikkia ihmiselle välttämättömiä aminohappoja. Kananmunan keltuainen sisältää runsaasti pehmeää, hyvää rasvaa sekä monipuolisesti vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita.

Proteiinin lisäksi kananmuna sisältää luteiinia ja kseaksantiiniä. Näiden on todettu suojelevan silmien verkkokalvoja iän mukana ilmeneviltä silmäsairauksilta, kuten kaihilta ja silmänpohjan rappeumalta. Silmänpohjan ikärappeuma on yleisimpiä näkövammaisuuden aiheuttajia Suomessa, ja sitä sairastaa kolmannes yli 60-vuotiaista. Kananmunan keltuainen sisältää hyvin imeytyvää luteiinia. Keltuaisen lisäksi näitä antioksidantteja on muun muassa vihreissä kasviksissa, kuten pinaatissa, lehtikaalissa, parsakaalissa ja herneissä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kananmunasta saatu luteiini imeytyy elimistöön monikertaisesti tehokkaammin kuin vihreistä kasviksista tai ravintolisistä saatu luteiini.

Kananmuna on hyvä koliinin lähde. Koliinilla on merkittävä rooli solukalvojen muodostuksessa ja aineenvaihdunnassa. Tärkein koliinin tehtävä liittyy sikiön hermoston ja aivojen kehittymiseen. Koliini on usein yhdistetty myös muistin ja aivojen toimintaan, ja sillä arvioidaan olevan ehkäisevää vaikutusta esimerkiksi Alzheimerin tautiin. Tuoreessa Itä-Suomen yliopiston tutkimuksessa havaittiin ensimmäistä kertaa, että koliiniyhdiste fosfatidyylikoliinin saanti ravinnosta oli yhteydessä pienempään riskiin sairastua dementiaan. Lisäksi fosfatidyylikoliinin havaittiin olevan yhteydessä parempaan suoriutumiseen tiedonkäsittelytoimintoja mittaavissa testeissä. Fosfatidyylikoliinia saatiin eniten kananmunasta ja lihasta. Havainnot julkaistiin vuonna 2019 arvostetussa American Journal of Clinical Nutrition -tiedelehdessä. Koliini on elimistölle välttämätön ravintoaine, joka esiintyy ruoassa useimmiten erilaisina yhdisteinä. Koliinia tarvitaan muun muassa hermoston välittäjäaineen, asetyylikoliinin, valmistamiseen.

Vuonna 2019 julkaistussa tutkimuksessa dementiaan sairastumisen riski oli eniten fosfatidyylikoliinia ruoasta saaneilla miehillä reilun neljänneksen (28 %) pienempi sitä vähiten saaneisiin miehiin verrattuna. Eniten fosfatidyylikoliinia ruokavaliosta saaneet miehet myös pärjäsivät muistia ja kielellistä sujuvuutta mittaavissa testeissä paremmin kuin sitä vähiten saaneet. Nämä havainnot ovat merkittäviä, sillä dementiaan johtanut muistisairaus on yli 50 miljoonalla ihmisellä maailmassa, ja määrä nousee väestön ikääntyessä. Alzheimerin tauti on yleisin dementian aiheuttaja, eikä sille ole toistaiseksi olemassa parantavaa hoitoa. Tuoreella tutkimustuloksella saattaa siten olla merkitystä dementian ehkäisyssä. Onnistunut dementian ehkäisy on monen tekijän summa, jossa pienetkin yksittäiset tekijät voivat vaikuttaa suotuisasti kokonaisriskiin, ja siten ehkäistä tai viivyttää sairastumista.

Kananmunat ja kolesteroli. Ruuan kolesteroli vaikuttaa suurimmalla osalla ihmisiä veren kolesterolipitoisuuteen vain vähän. Rasvan laadulla on paljon suurempi merkitys. Kananmunan keltuaisesta 2/3 on tyydyttämätöntä, eli pehmeää rasvaa. Perusterveet ihmiset voivat käyttää kananmunia päivittäin, osana tasapainoista ruokavaliota hyvänä ja monipuolisena proteiinin lähteenä. Nykyiset ravitsemussuositukset suosittelevat valtimotauteihin sairastuneille ja kolesterolia alentavaa ruokavalio suosiville 3-4 keltuaisen käyttöä viikossa.

Kananmunan sisältämä B-ryhmän vitamiini biotiini edistää hiusten, ihon ja kynsien kuntoa. Biotiini imeytyy parhaiten kypsennettyjä kananmunia syötäessä.

Lähde: tottamunasta.fi

Tutustumiseksi: 1. Marita Joutjärvi: Kananmuna: munaherkkujen keittokirja (1989). 2. Sanna Mansikkamäki: Muna. Herkulliset ohjeet kananmunasta (2017, 315s.). Terveellinen ja monipuolinen kananmuna taipuu monenlaiseen ruoanlaittoon. Muna - Herkulliset ohjeet kananmunasta sisältää lähes 100 ruokaohjetta ja mielenkiintoisen tietopaketin suomalaisesta kananmunasta. Kirjan ohjeilla sukellat täydellisen uppomunan ja munakokkelin valmistuksen saloihin ja saat ihania ideoita niin aamiaiselle kuin brunssille. Kirjassa on runsaasti ideoita miten hyödyntää tätä proteiinipommia arkisessa ruoanlai-tossa, välipaloissa, kastikkeiden teossa ja jälkiruoissa. Kananmuna on tärkeä osa kuohkeaa haukimureketaikinaa ja aitoa italialaista pasta carbonaraa. Marinoidut munat tuovat ruokaisuutta nuudelikeittoon tai salaattiin ja mausteinen shakshuka on oivallinen brunssiruoka. Opit valmistamaan ranskalaista, italialaista ja sveitsiläistä marenkia, ihanaa mummon pannukakkuohjetta ja vanhan ajan vaniljakastiketta unohtamatta. Kirjan ohjeilla saat onnistumisen kokemuksia ja mieleenpainuvia makuelämyksiä. Kananmunalla teet yksinkertaisesti pikkuisen parempaa ruokaa. 3. Ed Smith: Good Eggs. Over 100 cracking ways to cook and elevate eggs (2024, 224s.). 'So many great ideas and a lot of brilliant egg 'accessorising'. I can't think of anyone whose life wouldn't be improved by having this book. It's a triumph!' – Diana Henry 'I love the recipes, writing, photography and ethos – flavour-packed, globally inspired egg dishes, on the table in minutes. This will be very well used in my kitchen and in yours too! An instant classic.' – Rukmini Iyer, author of The Roasting Tin series. A compendium and celebration of eggs. Over 100 recipes and ideas that make eggs the star of the show. Whether you're partial to fried, poached, boiled, baked, scrambled or set, in this definitive book you'll find all the inspiration you need for breakfast, brunch and beyond. From everyday classics to reinventions of old favourites with surprising twists, Good Eggs is a collection of delicious and dependable dishes that will take your eggs to the next level. From simple eggs with a twist, such as Fried Eggs with a Crisp Cheese Skirt, Savoury Eggy Bread, and Kimchi and Blue Cheese Omelettes, to essential global classics such as Huevos Rancheros, Eggs Bhurji and Menemen, as well as eggs that cater for large groups, this fun and inventive cookbook is for egg-lovers everywhere. 4. Kat Uno: Little Egg: An Eggcellent Book of Kindness (2025, 20s.). Sharing, politeness, patience, respect, and good listening: There are many ways to practice kindness, and tots will love learning more about them alongside a friendly Little Egg. Using simple text and charming illustrations, our adorable Little Egg presents many ways to be kind to others. At the end of the book, kids will find a spinning wheel that lets them find and recognize different acts of kindness. A perfect introduction to emotional growth presented by an adorable Little Egg. 5. Kat Uno: Little Egg: An Eggcellent Book of Emotions (2024, 20s.). Happy, calm, proud, angry, afraid, sad, confident: We all have lots of emotions, and tots will love learning more about them alongside a friendly Little Egg. Using simple text and charming illustrations, our adorable Little Egg presents each emotion and assures tots that it is completely normal to feel confused about our feelings. At the end of the book, kids will find a spinning wheel that lets them find and recognize their emotions. A perfect introduction to emotional growth and color concepts presented by an adorable Little Egg. 6. Douglas G. D. Russell: Smithsonian Handbook of Interesting Bird Nests and Eggs (2024, 256s.) Bird lovers can admire the artistry and beauty of bird nests and eggs with strikingly sharp images of more than 100 specimens. A pocket-sized gift for birders. The innovation of birds is on full display in more than 100 samples collected from across the world.

3.6. Repeat Day. Toistopäivä. Tartu tilaisuuteen tehdä tänään tuplaten tai vaikka triplaten kaikkia niitä asioita, joista nautit. Syö samaa lempiruokaa niin lounaalla kuin päivällisellä tai poikkea vierailulla jossakin paikassa, johon liittyy mukavia muistoja. Oletko kokenut joskus jotakin niin mahtavaa, että haluaisit kokea sen uudelleen? Tänään on se päivä, jolloin voit taas kokea sen mahtavuuden! Tänään juhlistakaamme tätä epätavallista teemapäivää toistamalla kaikkia niitä kivoja juttuja, jotka ovat toistamisen arvoisia! On pieni mahdollisuus, että syön tänään mangomelonijäätelöä aamupalalla, lounaalla, päivällisellä ja iltapalaksi, heh! Mitä kaikkea Sinä haluat tänään toistaa?

Tutustumiseksi: 1. Bob Kelly: Worth Repeating: More Than 5,000 Classic and Contemporary Quotes (2003, 400s.). An award-winning author and lifelong collector of quotes offers an invaluable resource for speakers, preachers, teachers, and writers. 2. Nigella Lawson: Cook, Eat, Repeat: Ingredients, Recipes, and Stories (2021, 352s.). "Food, for me, is a constant pleasure: I like to think greedily about it, reflect deeply on it, learn from it; it provides comfort, inspiration, meaning, and beauty...More than just a mantra, 'cook, eat, repeat' is the story of my life." Cook, Eat, Repeat is a delicious and delightful combination of recipes intertwined with narrative essays about food, all written in Nigella Lawson's engaging and insightful prose. Whether asking "what is a recipe?" or declaring death to the "guilty pleasure," Nigella brings her wisdom about food and life to the fore while sharing new recipes that readers will want to return to again and again. Within these chapters are more than a hundred new recipes for all seasons and tastes from Burnt Onion and Eggplant Dip to Chicken with Garlic Cream Sauce; from Beef Cheeks with Port and Chestnuts to Ginger and Beetroot Yogurt Sauce. Those with a sweet tooth will delight in desserts including Rhubarb and Custard Trifle; Chocolate Peanut Butter Cake; and Cherry and Almond Crumble. "The recipes I write come from my life, my home," says Nigella, and in Cook, Eat, Repeat she reveals the rhythms and rituals of her kitchen through recipes that make the most of her favorite ingredients, with inspiration for family dinners, vegan feasts, and solo suppers, as well as new ideas for cooking during the holidays. 3. Lesley Chow: You're History (2021, 162s.). From Kate Bush to Nicki Minaj, from Janet Jackson to TLC and Taylor Swift, pop's greatest female pioneers are simply strange: smashing notions of taste and decorum, and replacing them with new ideals of pleasure. Instead of rehashing biographies, Lesley Chow dives deep into the music of these groundbreaking performers, identifying the ecstatic moments in their songs and finding out what makes them unique. You're History is a love letter to pop's most singular achievements, celebrating the innovations of women who are still critically underrated. It's a ride that includes tributes to Chaka Khan, Rihanna, Neneh Cherry, Sade, Shakespears Sister, Azealia Banks, and many more...

4.6. Cheese Day. Juustopäivä. Miten olisi juustonmaistiaiset? Kokoa koko poppoo koolle ja tutustuta heidät juustojen ihmemaailmaan, kts. alta juustokirjat!

Tutustumiseksi: 1. Tristan Sicard: A Field Guide to Cheese. How to select, enjoy, and pair the world's best cheeses (2020, 272s.). Everything you need to know about the world's great cheeses, including how they're made, their universe of flavors, origins, and terroir. Organized by type, the book features more than 400 cheeses worth knowing—from fresh cheese and pressed cheese to blue cheese, soft cheese, and spreadable cheese. Each includes an an identifying illustration, nuts and bolts like the type of milk and fat content, and a brief, memorable description. Readers will find unexpected cheeses that are best for melting (Hushållsost), best for serving solo (Bovški Sir), and even the stinkiest (pick up some Allgäuer Weisslacker and see what company thinks). Includes dozens of maps; an aroma wheel to help refine your palate; a guide to composing cheese boards; tips for pairing with wine, beer, whiskey, cider; and so much more. 2. Anne Iburg: Syötävän hyvä juustokirja: valmistus, alkuperä, tyypit, maku (2009). 3. Juliet Harbutt: Gummeruksen suuri juustokirja (2000). 4. Jukka Sinivirta: Herkuttelijan juustokirja (2004). Jukka Sinivirran Herkuttelijan juustokirja (Otava) palkittiin 2004 ilmestyneistä juustokirjoista maailman parhaana. Gourmand World Cookbook -palkinnot jaettiin Ruotsissa. Gourmand-palkintoja pidetään ruoka- ja viinimaailman Oscar-palkintoina. Kilpaan ilmoitetaan vuosittain keskimäärin 5000 alan kirjaa yli 60 maasta. Palkinnot jakavan järjestön perustaja ja puheenjohtaja on Edouard Cointreau on kuulun liköörisuvun jäsen.

4.6. Hug Your Cat Day. Halaa kissaasi -päivä. Kisuliinien erikoispäivä, hukuttakaamme tänään kisulit rakkauteen! Miten olisi uusi jännittävä kiipeilypuu tai oikein fluffy kisunpeti?

Tutustumiseksi: 1. Susanne Schötz: Kissojen salainen kieli (2018, 237s.). Naukuminen, kehräys ja murahtelut ovat kissojen omaa kieltä. Jokainen kissanomistaja tietää, että nelijalkaisella perheenjäsenellä on paljon asiaa. Viestejä sekä omista tarpeista että ympäristön tapahtumista riittää sekä ihmisille että toisille kissoille. Kissojen viestejä on kiehtovaa ja hyödyllistä oppia tulkitsemaan. Lundin yliopiston professori, kielitieteilijä Susanne Schötz on yhdistänyt kielten äänneopin ja biologian asiantuntemuksensa ja tutkinut kissojen viestintää. Intohimoisen kissafanin kotona asustaa viisi innokasta kissaa, joiden avulla salaperäistä kieltä voi tutkia. Tuloksena on riemastuttava ja tieteellisesti pätevä kirja, jolla eläinten ystävä voi perehtyä kissojen kieleen ja kommunikoida niiden kanssa. 2. Syou Ishida: We'll Prescribe You a Cat (2024, 256s.). For fans of THE TRAVELLING CAT CHRONICLES, THE CAT WHO SAVED BOOKS and SHE AND HER CAT, discover the award-winning bestselling Japanese novel that has become an international sensation in this utterly charming celebration of the healing power of cats. A cat a day keeps the doctor away ... 3. Eeva-Liisa Kauhanen: Purrfulness, kissamainen mindfulness. Yhdeksän tassunaskelta tietoiseen läsnäoloon (2021, 265s.). Kissojen aistikas olemus on kiehtonut ihmisiä kautta aikojen. Suuret silmät, pehmeä turkki ja lempeä kehräys ovat nostaneet kissat suosioon lemmikkeinä, joiden rauhoittava olemus on huomattu myös terapiatyössä. Eeva-Liisa Kauhasen kirjoittama hurmaava Purrfulness - kissamainen mindfulness: Yhdeksän tassunaskelta tietoiseen läsnäoloon ammentaa tästä kissojen mystisestä ja majesteettisesta luonteesta johdatellen sinut oppimaan tietoisuustaitoja kissamaisen kevein tassunaskelin. Purrfulness on mitä mainioin matkaopas sekä kissallisille että kissattomille mindfulness-aloittelijoille, mutta myös aiheeseen jo perehtyneille tietoisuuden tutkimusmatkailijoille. Yhdeksän tassunaskeleen polulla kohtaat sisäisen kissasi ja opit miten syventää yhteyttä omaan lemmikkiisi. Opit tarkastelemaan maailmaa kissan silmin sekä aistimaan ja havainnoimaan ympäristöäsi rikkaammin kissaystäväsi perspektiivistä käsin. Omaksumalla kissan hyväksyvän asenteen opit elämään hetkessä ja nauttimaan elämästä ilon ja uteliaisuuden johdattamana. Ovatko kissat fiilistelijöitä? Rakastaako kissani minua? Vai onko kissani häpeämätön lurjus? Lämpimän humoristisella otteella kirjoitettu Purrfulness vastaa näihin ja moniin muihin kysymyksiin tarjoten syväluotaavan katsauksen kissojen sielunelämään sekä viihdyttävän historiikin tästä jumaloidusta ja vihatusta luontokappaleesta. 4. Minna Keinänen & Harri Nyman: Kissojen Suomi. Katit historian poluilla (2020, 175s.). Saapuiko ensimmäinen kissa Suomeen viikinkien matkassa? Kuka on Kalevalan Kipinätär? Miksi mustaa kissaa pelätään? On aika kertoa Suomen kissakunnan tuhatvuotinen tarina viiksistä hännänpäähän! Kissojen Suomi on jokaisen kissaihmisen hurrrrmaava käsikirja. Teos auttaa ymmärtämään arvoituksellista lemmikkiä ja siinä sivussa omaa itseä. "Keinäsen ja Nymanin kirja avaa kissanluukun monipuoliseen suomalaiseen kissahistoriaan ja kuuluu ehdottomasti kaikkien kissanystävien lukulistalle." - Maaseudun Tulevaisuus. 5. Petri Pietiläinen: Kissojen maailmanhistoria (2016). Kissasta on tullut 2000-luvun suosituin lemmikkieläin. Tie rakastetuksi lemmikiksi on ollut pitkä ja mutkainen. Kissojen maailmanhistoria paljastaa syyt sekä kissavihaan että kissarakkauteen. Miten afrikanvillikissasta tuli sylissä kehräävä kotikissa? Historiansa aikana kissat on liitetty yön jumalattariin, niitä on vainottu ja hyödynnetty viljavarastojen vartijoina. Monista on tullut lopulta maailmankuuluja. Kissan osa ihmisen kumppanina on ollut vuosituhansien aikana vaihteleva ja koskettavakin. Kissa ei ole kuitenkaan koskaan menettänyt itsenäistä ja salaperäistä luonnettaan. Filosofian lisensiaatti ja palkittu tietokirjailija Petri Pietiläinen on kirjoittanut teokset Koirien maailmanhistoria (2013) ja Koirien Suomi (2014). Pietiläinen tunnustautuu kissaihmiseksi.

5.6. Tanskan kansallispäivä

Ohessa joitakin lempi-ilmaisujani tunnelmaan virittäytymiseksi. Tanskan kieli on lempikieleni, sillä se on ilmaisuissaan rikkaampi kuin mikään muu kohtaamani kieli. Tanskaksi maistuu kaikki paremmalta!

Bedre at bo hos løver og drager end hos ond kvinde.

= Parempi asua leijonien ja lohikäärmeiden kanssa kuin ilkeän ämmän kanssa.

'Forandring fryder', sagde Fanden, han malede sin hale spinatgrøn.

= 'Vaihtelu virkistää', sano Piru ko häntänsä pinaatinvihreäksi värjäsi.

Livet er ikke lutter lagkage.

= Elämä ei ole pelkkää ruusuilla tanssimista; [lit. Elämä ei ole pelkkää täytekakkua].

Skal det gå ad helvede til, så skal det gå med musik.

= Jos hommat menevät päin helvettiä, niin menkööt sitten kunnolla päin helvettiä. [lit. Jos hommat menevät päin helvettiä, menkööt musiikin säestäminä.]

være træt som syv alderdomshjem

= olla aivan nääntynyt; [lit. olla väsynyt kuin seitsemän vanhainkotia].

barometret står på jordskælv (slangi)

= joku on niin huonolla tuulella, niin ärtynyt, että hän saattaa saada raivokohtauksen hetkenä minä hyvänsä; [lit. barometri on maanjäristyksen kohdalla].

det bliver bedre og bedre (leik.)

= yhä paranee; tilanne muuttuu yhä huonommaksi; asiat menevät yhä uskomattomammiksi; [lit. muuttuu paremmaksi ja paremmaksi].

noget trodser enhver beskrivelse

= jotakin on aivan mahdotonta ilmaista kielellisesti; jokin on niin kurjaa, rumaa tai pelottavaa, että sitä on vaikea sanoiksi pukea; jokin ylittää kaiken esim. kurjuudellaan, huonolla käytöksellään tai muulla negatiivisella ominaisuudellaan; [lit. jokin uhmaa jokaista kuvausta].

rive en dag ud af kalenderen

= 1) yrittää unohtaa epämiellyttävä kokemus; 2) ottaa vapaapäivä tehdäkseen mitä mielii; [lit. repiä päivä pois kalenterista].

være tung at danse med

= olla ihminen, jonka kanssa on vaikea tulla toimeen, olla vaikea päästä sopimukseen mistään; [lit. olla painava tanssitettava].

det har fanden skabt!
= se on jotakin epämiellyttävää, inhottavaa ja kiusallista; [lit. sen on Piru luonut!].

alt/ alting er som forhekset!

= mikään ei suju suunnitellusti ja odotetusti, kaikki menee pieleen; [lit. kaikki on kuin noiduttua!]. Vrt. fru Fortuna står én bi = joku on onnekas, kaikki sujuu hyvin; [lit. Rouva Onnetar auttaa jotakuta].

ærgre sig gul og grøn over noget

= suuttua uskomattoman paljon jostakin; [lit. suuttua keltaiseksi ja vihreäksi jonkin johdosta].

hellere ville se ens hæl end ens tå

= toivoa pääsevänsä eroon jostakusta, toivoa että ei joutuisi olemaan jonkun seurassa; [lit. mieluummin haluta nähdä jonkun kantapää kuin varvas].

sætte kikkerten for det blinde øje

= jättää jokin huomiotta; tietoisesti ei olla näkevinään; torjua joku/jokin; [lit. asettaa kiikari sokealle silmälle].

det var en køn kop te

= se oli melkoinen sotku, hyvin ongelmallinen ja piinallinen tilanne; [lit. se oli kaunis kupillinen teetä].

få kærligheden at føle

= (etenkin uhkauksesta) saada tuntea nahoissaan rangaistus/ kosto/ hankaluuksia; [lit. saada tuntea rakkaus].

skyde/ have skudt papegøjen

= olla/ olla ollut epätavallisen onnekas; [lit. ampua/ olla ampunut papukaijan].

være ude at skide (slangi)

= olla vaikeuksissa, pinteessä, kiipelissä; olla ongelmissa; [lit. olla pihalla paskalla].

måtte/ skulle vælge mellem pest og kolera

= joutua valitsemaan kahden yhtä epämiellyttävän vaihtoehdon väliltä; [lit. joutua valitsemaan ruton ja koleran väliltä].

ruste/ væbne sig med tålmod/tålmodighed

= kuvitella, että jokin tulee olemaan pitkäkestoista, hankalaa ja/ tai vaivalloista ja omaksua pitkämielinen asenne; [lit. aseistautua kärsivällisyydellä].

lyseslukker

= kynttilänsammutin; ilonpilaaja

selvhøjtidelig

= itseään täynnä oleva, itsetärkeä; [lit. itsejuhlallinen].

ulvetime

= 1) yön ja aamun välinen tunti; 2 ) tunti ennen aamunsarastusta, jolloin ihmiset näkevät painajaisia; 3) tunti ennen päivällistä, jolloin lapset ovat väsyneitä tai levottomia; [lit. sudentunti].

tomgangsklæber

= henkilö, joka liimautuu toiseen kiinni kuin liima puhuakseen joutavia; [lit. joutokäyntiliimautuja].

gourmettid

= se aika, joka kuluu siitä, kun heräämme iloisina aamulla, siihen ajankohtaan, jolloin me älyämme, että me olemme palanneet unimaailmasta takaisin julmaan todellisuuteen. [lit. herkkuaika].

teletravlhedsklæber

= ihminen, joka soittaa vain kun meillä on liian kiire puhuaksemme puhelimessa. [lit. puhelinkiireliimautuja].

tidskrampe

= kun olemme kiinnittyneinä aktiviteettiin, joka on niin mitäänsanomaton, että aika tuntuu pysähtyneen; [lit. aikakramppi].

selvfedhedsfedhed = selvtilstrækkelighedstilstrækkelighed [lit. itseriittoisuudenriittoisuus]; tilstrækkelig = riittävä)

= innostus omasta erinomaisuudesta, [lit. "itsemahtavanupeudenmahtavanupeus"]; (fed = lihava; mahtavan upea; rasvainen, paksu; tuottava; fed viittaa myös näppärästi pullistumiseen); selvfedhedsdiætist = ammattimainen ohjaaja, joka auttaa itseriittoisaa olemaan vähemmän riittoisa (hjælpe den selvfede med at selvslanke sig). ☺

måloffer

= ihminen, joka saavuttaa kaikki päämääränsä aivan liian helposti ja sen vuoksi päätyy pitämään elämää harmaana ja tarkoituksettomana; [lit. päämääräuhri].

han tror han har slugt al verdens visdom

= hän luulee tietävänsä kaikesta kaiken; [lit. hän luulee nielaisseensa koko maailman viisauden].

næsten syg af væmmelse

= tuntea vahvaa vastenmielisyyttä; [lit. melkein vastenmielisyydentunteesta sairaana].

Lähteet:

Boe, Hans 2007. Snak dansk! Suomen ja ruotsin kautta tanskaan.

Graff, Carsten 2013. Unævnelighedernes store ordbog. En angstprovokerende ordbog om de tilstande vi kollektivt forsøger at fortrænge.

Nuutinen, Olli 1991. Tanskalais-suomalainen sanakirja.

Vinterberg, Herman & Bodelsen, C. A. 1998. Gyldendals store dansk-engelsk-ordbog.

Andersen, Stig Toftgaard 2010. Talemåder i dansk. Gyldendal.

Kristiansen, Kristian 2012. Danske ordsprog. Askholms forlag.

Kroman, Sirkka 2007. Suomi-tanska-suomi taskusanakirja.

Tanskan kielestä syväkiinnostuneille: 1. Carsten Graff: Unævnelighedernes STORE ordbog (2013, 248s.). Ordbogen alle taler om, og som handler om det vi ikke tør tale om. "Endelig kommer der en ordbog der med alle vores mange tabuer, paradokser og skyggesider gør os i stand til at kommunikere om det der er vigtigt." Liselotte Lyngsø, fremtidsforsker, Future Navigator. 2. Hauskanen teineille suunnattu kielioppikirja: Susanne Staun: Fuck, en lækker røv (2015).

5.6. Veggie Burger Day. Vegeburgeripäivä. Maukasta kasviksista! Vegeburgeri on siitä mainio ruoka, että se sopii aamupalaksi, lounaaksi, päivälliseksi, illalliseksi, välipalaksi – vaikka YÖPALAKSI, kevyen sulavuutensa ansiosta!

Burgerit tunnetaan maailmanlaajuisena klassikkona ja ovat valloittaneet sydämemme yksinkertaisuudellaan sekä monipuolisuudellaan. Mutta kuinka viedä tämä ikoninen ruokalaji uudelle tasolle? Naughty Brgr on listannut tärkeimpiä elementtejä onnistuneen burgerin tekemiseen, oli kyseessä sitten gourmet-henkiset kokeilut, terveellisemmät vaihtoehdot tai yllättävät makuyhdistelmät.

1. Tarpeeksi mausteinen kastike

Kastikkeella on äärimmäisen suuri merkitys burgerin makuprofiilissa. Burgereiden kastikkeita on luonnollisesti yhtä monta kuin on tekijöitä, mutta aina kannattaa pitää kokonaisuus mielessä, kun kastikkeita tehdään. Eli jos kastike on mielestäsi pelkältään hyvää, niin burgerin välissä se maku ikään kuin aina vähän vaimenee. Itsetehty kastike kannattaa siis maustaa voimakkaasti, sillä silloin se maistuu myös burgerin välissä herkulliselta. Leipä ja pihvi imevät itseensä kastiketta ja näin ollen syövät hieman siltä makua. Kun kastike itsessään tuntuu hieman liian voimakkaalta, on se yleensä juuri sopiva burgerin väliin.

2. Yrttien loputon potentiaali

Yrtit menestyvät Suomessa hienosti, eikä burgerikokin ole mitään syytä jättää aromikkaita aineksia pois. Anna burgeriasi nauttivalle hieman lisänautintoa upeilla yrteillä. Ne ovat myös piristävä vaihtoehto tai pirteä lisä perinteiselle salaatille.

Rucola, basilika, oregano, salvia, rosmariini ja jopa tilli ovat huikeita vaihtoehtoja, joita kannattaa ennakkoluulottomasti kokeilla yhdistelemällä niitä eri makuvaihtoehtojen kanssa. Esimerkiksi tilli-sitruunamajoneesi lohiburgerin välissä kesäisellä lounaalla on varma hitti.

3. Klassikkotäytteet ovat syystä klassikoita

Tomaatti, salaatti, sipuli ja suolakurkku kuuluvat burgeritäytteiden hall of fameen, eikä suotta. Niiden kanssa menee harvoin pieleen.

Oletko rohkea? Kokeile ideointia boksin ulkopuolella ja ryhdy testaamaan uutta! Kuka sanoi, ettei makeat siirapit tai tuliset kastikkeet sovi burgerin väliin? Puhumattakaan laajasta skaalasta tuoreita kasviksia, joita kannattaa ehdottomasti hyödyntää makumatkalla.

Sipulista on vielä mainittava, ettei kannata laittaa normaalia keltaista sipulia raakana burgerin väliin, sillä se lyö voimakkuudellaan läpi. Kypsyttele mieluummin sipuli pannulla tai uunissa, jolloin kovin terä häviää ja umami ottaa kuskin paikan. Jos kaipaat tuoreen sipulin rousketta, kokeile hopea- tai punasipulia tarpeeksi ohuina siivuina tai hienoina kuutioina. Myös sipulirouhe toimii hyvin kasvisburgerissa!

4. Kun tavallinen ei riitä, anna luovuuden valita

Joskus on äärimmäisen vapauttavaa heivata perinteet sinne missä pippuri kasvaa ja kokeilla jotain täysin uutta. Tällöin jätä ennakkoluulot narikkaan ja anna luovuuden loistaa.

Vastakohdat tunnetusti houkuttavat toisiaan, ja se näkyy myös monessa burgerissa. Jos burgeri on suolainen, miksi et lisäisi sinne jotain makeaa, kuten maapähkinävoita, pekonihilloketta tai kirsikkasurvosta? Joissain osissa maailmaa löydät burgereista myös ranskalaisia tai sipsejä. Anna taiteilijamaisuutesi astua esiin ja riko rajoja.

5. Tasapainoinen rakenne

Burgerin purutuntuma on tärkeä osa kokemusta. Varmista, että rakennat burgerisi niin, että jokainen puraisu tarjoaa tasapainoisen koostumuksen – mehevää pihviä, rapeita kasviksia sekä pehmeitä yllättäviä elementtejä, kuten esimerkiksi sinihomejuustoa tai maapähkinävoita. Muista, että parhaat reseptit syntyvät kokeilemalla ja leikittelemällä eri ainesosilla!

Lähde: naughtybrgr.com

Mexican vegeburger - herkullisen helpot lakto-vegetaariset burgerit 

Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

Guacamole-majoneesi

1 dl guacamolea

1/2 dl vegaanista majoneesia

Tomaattisalsa

2 kpl tomaattia pieninä kuutioina

1/2 punasipulia hienonnettuna

1/2 chiliä hienonnettuna

1/2 limetin raastettu kuori ja mehu

1/2 dl hienonnettua korianteria

2 rkl rypsiöljyä

0,5 tl suolaa

1 tl sokeria

1 tl rouhittua mustapippuria

Tarjoiluun

4 rouhesämpylää

1 dl vegaanista majoneesia

4 kpl Apetit Mexican Kasvispihvejä

1 pss jäävuorisalaattia

Valmistusohjeet

1. Sekoita keskenään guacamole ja majoneesi. Sekoita kaikki tomaattisalsan ainekset keskenään.

2. Halkaise sämpylät ja paahda leivänpaahtimessa. Kuumenna pihvit pakkauksen ohjeen mukaan.

3. Voitele sämpylöiden pinnat majoneesilla. Laita pohjan päälle salaattia, pihvit ja lopuksi reilusti salsaa. Laita kansi päälle.

4. Vinkki: Tee edellisenä päivänä valmiiksi guacamole sekä salsa. Näin saat koottua hampurilaiset nopeasti, vaikka välipalaksi.

Lähde: apetit.fi

Tutustumiseksi: 1. Lukas Volger: Veggie Burgers Every Which Way (2012, 180s.). Author Lukas Volger, who has been making and eating veggie burgers since he was a teenager, elevates the vegetarian burger to its rightful status as real food. More than half the burger recipes are vegan or gluten-free, as are many of the extras, which include buns, salads, fries, toppings, and condiments. 2. Vege: herkullista kasvisruokaa (2014, 109s.) Miksi tyytyä kasvisruokakuukauteen, kun kasvisruoan kirjosta riittää kokattavaa vuoden ympäri! Vegessä herkutellaan tuoreimmilla ruokatrendeillä. Valmistamalla raakaruokaa varmistetaan, etteivät raaka-aineista katoa kypsentämisvaiheessa niiden parhaat maut ja ravinnepitoisuus. Suositaan luomua. Villiinnytään viljasta: ruis, ohra ja kaura saavat rinnalleen speltin. Kotimaisen ruoan ohella Vege tarjoilee monipuolisen kattauksen maailmalta: mukana on perulaisia ja Lähi-idän herkkuja. Parhaissa salaateissa maistuvat herneet, pavut ja maa-artisokka. Juhlavuutta arkiruokaan tuovat syötävät kukat ja pähkinät. Kauniin kuulaat valokuvat houkuttelevat loihtimaan jälkiruoaksi tai välipalaksi värikkäitä smoothieita. Marjaherkuissa maistuvat tyrni, ruusunmarja ja saskatoon. Tämän kirjan avulla voi syödä sekä hyvin että ekologisesti. Kirjan reseptit on koottu Voi hyvin -lehden aineistosta. 3. Jules Neumann: Plant-Based High-Protein Cookbook. Nutrition guide with 90+ delicious recipes (2019, 194s.). This science-based cookbook is a complete guide to cooking and prepping over 90 plant-based, high-protein recipes optimized for athletes and active people. 4. Linda Kovanen: Vegeä: liikkujan kasvisruokaa (2016, 202s.). 5. Veggie Food. 180 simple triple-tested recipes (2025, 200s.). Over 180 TRIPLE-TESTED recipes - and a photo for every recipe! Veggie Food is full of delicious veg-forward food that's easy to throw together. Whether you're after starters, soups, salads, mains or sides, there's something to suit every mood and every season. Try some incredible Indonesian peanut fritters, sweet potato and sage risotto, mushroom pot pies with just a handful of ingredients or a warm potato salad with green olive dressing - perfect for effortless entertaining. The recipes are simple enough to assemble after a long day when you crave a good dinner with minimum effort. If you're vegetarian, trying to eat more plants through the week, or feeding a veggie-loving crowd, Veggie Food has plenty of budget-friendly inspiration. You're guaranteed tasty results, every time! 6. Elina Innanen: Chocochilin kesäruokaa. Parhaat vegaaniset grillireseptit (2025). Suomen suosituimman vegaanivaikuttajan helpot ja herkulliset reseptit grilliin ja kesään! Marinoidut sienivartaat, gochujang-munakoisot ja kikherneburgerit – sekä monta muuta herkullista reseptiä, jotka innostavat ruoanlaiton ja rentojen kesäpäivien pariin. Chocochilin kesäruokaa tarjoaa luottoreseptejä ja uusia ideoita kasvipohjaiseen grillaamiseen. Jokaisen kesäkeittiön kulmakivi! Elina Innasen teokset ja blogi ovat juurruttaneet itsensä uuteen suomalaiseen ruokakulttuuriin, ja hänen resepteistään on tullut monen kotikeittiön klassikkoja. Chocochilin kesäruokaa kokoaa yksien kansien väliin Chocochilin parhaat grillireseptit sekä niiden herkulliset lisukkeet. Kirjan reseptit soveltuvat niin aloittelevan grillaajan kuin kokeneemmankin vegekokin käyttöön. Elina Innanen on ruokavaikuttaja, keittokirjailija ja yrittäjä, joka innostuu kauden kasviksista ja helppous-herkullisuussuhteen maksimoinnista. Innasen Chocochili-blogissa kokkaillaan kasvisruokaa rennolla otteella. Chocochilin kesäruokaa on hänen kahdeksas keittokirjansa. 7. Aino Sihtola & Noora Laine-Müller: Koko perheen vegaaninen välipalakirja - Riemukkaan arjen reseptit (2022, 250s.). Koko perheen vegaaninen välipalakirja on kokoelma riemukkaan arjen reseptejä. Kirjasta löydät 85 ravintorikasta, värikästä ja helppoa reseptiä aina suolaisista välipaloista makeisiin herkkuihin ja smoothieoppaasta puurobuffettiin. Nämä välipalat sopivat mainiosti piristämään niin arkea kuin juhlaakin. Resepteissä käytetään palkokasveja ja vihanneksia uusilla, mielenkiintoisilla tavoilla. Laajan reseptivalikoiman lisäksi löydät kirjasta vinkkejä vegaanisen ruokavalion toteuttamiseen lasten kanssa. Välipalat on suunniteltu erityisesti lasten makunystyröitä ajatellen, mutta niitä yhtään väheksymättä. Kauniit kuvat, ruokien hauska esillepano ja simppelit ohjeet rohkaisevat kokeilemaan uutta. Näistä resepteistä löytää lempivälipalansa ihan jokainen! Kirjan luojat Aino Sihtola ja Noora Laine-Müller ovat ruoanlaiton, ravitsemuksen ja reseptiikan ammattilaisia. Heidän kodeistaan löytyy tiukkaakin tiukempi makuraati, jonka kautta kirjan jokainen resepti on kulkenut. Voit siis luottaa siihen, että näiden reseptien myötä ravintoaineet päätyvät aina vatsaan asti. Aino on koulutukseltaan restonomi ja tekee päivätyökseen ruokaa 300 koululaiselle. Hän kehitellyt vegaanisia reseptejä jo useamman vuoden ja pitää vegaanista ruokablogia. Noora on niin ikään koulutukseltaan restonomi. Hän uppoutui vegaanisen ruoan maailmaan opiskellessaan vegaanisen ravitsemuksen valmentajaksi. Ainon kauniit kuvat ja Nooran laaja tietämys vegaanisesta ravitsemuksesta kruunaavat tämän reseptikirjan. Kaikki kirjan reseptit ovat vegaanisia ja monet myös gluteenittomia. Kirjaa ei ole kuitenkaan tarkoitettu vain vegaaneille, vaan aivan jokaiselle joka kaipaa väriä ja iloa arkeen. Kirjan välipalat ovat ravintoarvoiltaan erinomaisia, jonka ansiosta niitä voi syödä vaikka aamiaiseksi tai lounaaksi.

5.6. Random Acts of Cardness Day. Randomin kortin lähettämisen päivä. Levitä odottamatonta iloa, liikuttavia viestejä, riko tavanomainen, kortti kerrallaan! Tehdään maailmasta hippusen parempi paikka ilahduttamalla ihmisiä kaikenlaisin hienoin kortein! Ota siis osaa tähän mukavaiseen teemapäivään. Mitäpä jos askartelisit kortin ihan itse? Ehkä lähetät sen kuoressa, johon mahtuu jotakin muutakin pientä, vaikkapa koru, yllätykseksi, tai suklaapatukka, sydämenmuotoisia makeisia ja vaikkapa jotakin jännittävää teetä? Ottakaamme haltuun Random Acts of Cardness Day ja toimikaamme hyväntahtoisuuden lähettiläinä! Vrt. päivään 17.2. Random Acts of Kindness, tämä on hauskanen variaatio siitä. ☺

Tutustumiseksi, ASKARTELUINTOISILLE: Kaisa Sillanpää: Suuri askartelukirja (2024). Löydä uusi innostava ja luovuutta kehittävä harrastus. Askartelu on mukavaa ajanvietettä, askartelu vie mennessään ja aika kuluu kuin siivillä. Askartelu antaa elämyksiä ja oivalluksia. Käsillä tekeminen on hyvää vastapainoa arkiselle aherrukselle ja työn teolle. Suuri askartelukirja on suunnattu kaikille askartelusta kiinnostuneille. Kirjasta löytyy runsaasti ohjeita jotka sopivat vasta-alkajillekin, mutta haasteita löytyy myös pidempään harrastaneille. Ohjeet ovat helposti seurattavia ja kuvasarjoista voi seurata työn etenemistä. Kirjassa esitellään paljon erilaisia menetelmiä - tuftauksesta neulahuovutukseen ja silkkimaalauksesta linoleikkaukseen. Kirjasta löydät monipuolisia projekteja eri materiaaleja käyttäen. Tehdään kirjonta- ja tilkkutöitä, vauhdikkaita keppareita, nalleja ja muita pehmeitä hahmoja, valmistetaan keraamisesta massasta nukkeja, itsetehdyistä muovailumassoista muotoillaan monenlaista, villatupsuista syntyy pörröisiä eläimiä, tehdään koruja, kylttejä, pieniä puu- ja metallitöitä, soittimia ja monipuolisia paperi- ja pahviaskarteluja, annetaan vanhoille kirjoille uusi elämä ja paljon muuta. Tervetuloa askartelun iloiseen maailmaan, jossa mielikuvitus ei tunne rajoja!

5.6. World Environment Day. Maailman ympäristöpäivä. Maailman ympäristöpäivä on vuodesta 1972 alkaen 5. kesäkuuta järjestetty Yhdistyneiden kansakuntien ympäristöohjelman vuosipäivä, jolloin kiinnitetään huomiota ympäristökysymyksiin. Teemapäivä tarjoaa jokavuotisen ikkunan keskusteluun ympäristön merkityksestä, tarpeesta suojella luontoa sekä välttämättömyydestä säilyttää elinympäristömme elinkelpoisena ja lajistoltaan moninaisena, jotta sekä nykyiset että tulevat sukupolvet voivat siitä nauttia. Päivän tarkoituksena on myös rohkaista ihmisiä ympäristöä vaaliviin toimiin sekä kannustaa jokaista tarkastelemaan omia luontoon liittyviä asenteitaan ja toimintatapojaan. Erilaisia tapahtumia järjestetään ympäristöpäivän kunniaksi yli sadassa eri maassa. Ympäristöpäivän teema vaihtuu vuosittain.

Maailman ympäristöpäivä on suurin kansainvälinen ympäristötapahtuma, johon osallistuu miljoonia ihmisiä eri puolilla maailmaa. Siitä on tullut merkittävä foorumi ympäristötietoisuuden lisäämiseen maailmanlaajuisesti.

EU on nostanut ympäristöasiat asialistansa kärkeen harjoittamalla politiikkaa, jolla pyritään suojelemaan ympäristöä, luonnon monimuotoisuutta ja ihmisten terveyttä ja tukemaan siirtymistä kiertotalouteen. Komissio esitti vuonna 2019 Euroopan vihreän kehityksen ohjelman. Se on kokonaisvaltainen strategia, jonka tavoitteena on tehdä Euroopasta ilmastoneutraali vuoteen 2050 mennessä.

Tärkeimmät toimet:

• Vähennetään kasvihuonekaasupäästöjä: Otetaan käyttöön kehys, jonka avulla kasvihuonekaasupäästöjä voidaan tämän vuosikymmenen loppuun mennessä vähentää vähintään 55 prosenttia vuoden 1990 päästöihin verrattuna.

• Irrotetaan talouskasvu päästöistä: Vuodesta 1990 lukien kasvihuonekaasupäästöt ovat vähentyneet 32,5 prosenttia ja talous kasvanut lähes 70 prosenttia.

• Kehitetään innovatiivisia teknologioita päästöjen vähentämiseksi: Pannaan nettonollateollisuutta koskeva säädös täytäntöön puhtaan teknologian valmistusta koskevien lupamenettelyjen nopeuttamiseksi ja eurooppalaisten yritysten tukemiseksi, jotta ne voivat säilyttää kilpailukykynsä siirtyessään vihreämpiin käytäntöihin.

• Pienennetään tuotannon ja kulutuksen ympäristövaikutuksia: Kiertotalouden toimintasuunnitelmassa tuotteiden kestävyydestä tehdään normi, olipa sitten kyse elektroniikasta, tekstiileistä, ajoneuvoista, rakentamisesta tai elintarvikkeista.

• Suojellaan luonnon monimuotoisuutta: Suojellaan luonnonvaroja ja pysäytetään uhanalaisten lajien ja elinympäristöjen häviäminen hyödyntämällä Natura 2000 -verkostoa, joka on maailman suurin suojeltujen alueiden verkosto.

• Pysäytetään hiilivuoto: Hiilirajamekanismin avulla varmistetaan, että päästöjä vähennetään siellä, missä niitä syntyy, myös EU:n rajojen ulkopuolella.

• Suojellaan ihmisiä ympäristövaaroilta: EU:n säännöillä halutaan taata puhdas juoma- ja uimavesi, parantaa ilmanlaatua, vähentää melua sekä lieventää haitallisten kemikaalien vaikutuksia tai poistaa ne kokonaan.

• Tuetaan äärimmäisistä ilmasto-ilmiöistä kärsiviä ihmisiä ja alueita: Ilmiöistä kärsiviä alueita tuetaan EU:n solidaarisuusrahaston varoin.

• Suojellaan haavoittuvia työntekijöitä ja yhteisöjä: Perustetaan oikeudenmukaisen siirtymän rahasto ja sosiaalinen ilmastorahasto tukemaan haavoittuvia yhteisöjä, joilla on eniten haasteita uusiin ympäristöalan vaatimuksiin sopeutumisessa.

Komissio on sitoutunut tekemään EU:n taloudesta puhtaan, resurssitehokkaan ja kilpailukykyisen Pariisin sopimuksen tavoitteiden mukaisesti. Euroopan vihreän kehityksen ohjelma perustuu puhtaaseen kiertotalouteen. Ohjelmalla edistetään taloudellisesti kannattavaa ja sosiaalisesti oikeudenmukaista puhdasta siirtymää, joka suojelee ihmisiä ja ympäristöä.

Tutustumiseksi: 1. Miina Mäki ja Anni Pöyhtäri: Elonkirjo (2023, 133s.). Elonkirjo on todella hieno tietokirja. Se esittelee Suomen luonnon elonkirjoa eli monimuotoisuutta. Kirja esittelee erilaisia Suomen luonnosta löytyviä elinympäristöjä ja niiden tärkeimpiä kasvi- ja eläinlajeja. Kirjassa esitellään taigan havumetsiä, tunturiluontoa, vanhoja sekametsiä, lehtoja, erilaisia soita, puroja, rantoja ja luotoja. Asiaa on paljon! Kirja on luokiteltu lasten ja nuorten tietokirjaksi, mutta kustantaja WSOY on merkinnyt kirjan ikäsuositukseksi 12+, eli teos on suunnattu enemmän yläkoululaisille kuin alakoululaisille. On tässä monelle aikuisellekin paljon uutta tietoa. Miina Mäen teksti on tyyliltään sujuvaa, helppolukuista ja lukijaa kunnioittavaa. Kirjan kuvituksesta vastaa Anni Pöyhtäri. Elonkirjo on kaunis kirja. Sen isokokoisilta sivuilta avautuu hienoja aukeamia, joita kuvittavat erilaiset kasvit ja eläimet. Kuvitus on värikästä, kiinnostavaa ja riittävän yksityiskohtaista. Elonkirjo antaa hyvän kuvan Suomen luonnon monipuolisuudesta ja rikkaudesta. 2. Pekka Kauppi & Seppo Peltomaa: Luonnon muuttuva monimuotoisuus (2024, 200s.). Luonnon muuttuva monimuotoisuus kertoo luonnon muuttumisesta ja muistuttaa, ettei kaikkea ole menetetty. Maailmanlaajuinen luontokato jatkuu, lajeja katoaa ja monimuotoisuus vähenee. Mutta luonnolla on sisua ja sitkeyttä, resilienssiä. Luonto pystyy palautumaan siellä, missä lajisto säilyy ja saa mahdollisuuden kerätä voimansa ja elpyä. Pellot ja laidunmaat peittävät enemmän pinta-alaa kuin maapallon metsät. Ravintoa ja rehua tuotetaan peltolakeuksilla, laaksoissa ja vuorten rinteillä. Ennen nämä alueet sykkivät monipuolista ja villiä elämää, kunnes ihminen asettui paikalle ja pani tilalle vehnää, soijaa, kahvia, viiniköynnöksiä ja lukemattomia muita viljelykasveja. Luonnon monimuotoisuutta on vielä jäljellä, myös täällä pohjoisessa. Kovin usein vain kävelemme kaiken kauniin ohi emmekä pysähdy ihailemaan sitä, minkä luonto meille tarjoilee. Tästä muistuttavat kirjan sivuilla Seppo Peltomaan valokuvat. 3. Tarja Halonen, Kaisa Korhonen-Kurki, Jari Niemelä & Janna Pietikäinen: Kestävyyden avaimet — Kestävyystieteen keinoin ihmisen ja luonnon yhteiseloon (2022, 326s.). Maapallon ekologiset rajat ovat koetuksella ihmisen toiminnan vuoksi. Ilmaston ja ympäristön nopeat muutokset poikivat viheliäisiä ongelmia, jotka kietoutuvat yhteen monimutkaiseksi vyyhdeksi. Ihmisen ja luonnon yhteiseloon pureutuva kestävyystiede on tiedemaailman vastaus siihen, miten näitä ongelmia voitaisiin lähteä ratkomaan. Kestävyyden avaimet on ensimmäinen suomenkielinen yleisesitys kestävyystieteestä ja sen taustalla olevasta ajattelusta. Teos esittelee kattavasti kestävyystieteen käsitteitä ja teorioita sekä keinoja, joiden avulla yhteiskunnan kestävyysmurros voisi toteutua. Samalla pohditaan, miten arjen toiminta, oppiminen, kulttuuriperintö ja taide edistävät kestävää elämäntapaa. Ajankohtainen tietopaketti niin kansalaisille kuin päättäjille soveltuu myös oppikirjaksi yliopistoihin ja korkeakouluihin. Tutkimustiedon ohella mukana on puheenvuoroja esimerkiksi julkisen sektorin, liike-elämän ja järjestökentän toimijoilta. 4. Kerttu Kotakorpi: Suomen luonto 2100. Tutkimusretki tulevaisuuteen (2022, 256s.). Suosikkimeteorologi Kerttu Kotakorven Suomen luonto 2100 on viimeisimpään tutkimustietoon perustuva visio tulevaisuuden Suomesta, joka on ilmastoltaan hyvin erilainen kuin nyt. Ilmastonmuutos muuttaa vääjäämättä elämää kaikkialla maapallolla. Millaisia muutoksia Suomen ilmasto ja luonto tulevat kohtaamaan tällä vuosisadalla? Miten vuodenajat muuttuvat? Pysyykö rannikko-Suomi merenpinnan yläpuolella? Valtaavatko lehtipuut metsämme? Voiko koko maan muuttaa pelloksi kasvukauden pidentyessä? Entä mitä pelloilla kasvatetaan? Onko metsissämme enää yhtään tuttua nisäkästä tai järvissämme tuttuja kaloja? Miten voi jo valmiiksi heikossa hapessa sinnittelevä Itämeremme? Näihin ja moniin muihin kysymyksiin on etsinyt vastauksia televisiouutisten meteorologina tutuksi tullut Kerttu Kotakorpi, joka seuraa ilmastonmuutoksen vaikutuksia työssään päivittäin. Tähän kirjaan hän on koonnut uusimman tutkimustiedon mukaisen käsityksen siitä, millaista Suomessa voisi olla vuonna 2100. Pääsemme tutustumaan Suomen eri kolkkien muuttuneisiin maisemiin ja elinympäristöihin, uudenlaiseen lajistoon ja vuoden kiertoon, jossa talvet lyhenevät, kesät pitenevät ja sateet lisääntyvät.

5.6. Hot Air Balloon Day. Kuumailmapallopäivä. Kuumailmapallo mullisti aikoinaan liikkumisen. Tämä päivä on tehty tämän metkan keksinnön juhlistamiseksi. Päivää juhlitaan asianmukaisesti tietenkin nauttimalla kuumailmapalloretkestä. Jos sinulla on korkeanpaikankammo tai kärsit helposti matkapahoinvoinnista, on ehkä parempi, että pysyt maankamaralla ja katsot elokuvan Maailman ympäri 80 päivässä (tai luet ko. kirjan) – pääsee tunnelmaan niinkin.

Faktoja kuumailmapallosta:

1. Kuumailmapallo on ensimmäinen onnistunut ihmisen rakentama ilma-alus ja sillä lentäminen on vanhin lentämisen muoto. Ilmailun alkusysäyksenä voidaan pitää ranskalaisten Joseph ja Étienne Montgolfierin kuumailmapalloa, joka lensi ensimmäisen kerran 1783.

2. Kuumailmapallojen koko vaihtelee kahdelle hengelle riittävän suurista kolmenkymmenen hengen kuljettamiseen.

3. Siinä missä useimmissa muissa ilmailumuodoissa nostovoima kehitetään siipiprofiililla, kuumailmapallolentäjät turvautuvat ympäristöään lämpimämpään ilmaan, joka tunnetusti kohoaa ylöspäin.Pallo ajelehtii vapaasti ilmavirtausten mukana, mutta on silti ohjattavissa. Tuuli nimittäin puhaltaa eri suuntiin eri korkeuksissa. Kokenut lentäjä osaa siten hakeutua toivottavaan suuntaan vievän virtauksen kohdalle. Kuumailmapalloilla lennettäessä ei ilmakehässä saa olla voimakkaita pystysuuntaisia virtauksia, joita auringon lämpö aiheuttaa. Siksi niillä operoidaan talvisin tai kesällä varhain aamulla ja iltaisin. Starttipaikka valitaan tuulta luotaamalla laskun tapahtuessa maastoon. Pallo mahtuu koreineen henkilöauton peräkärryyn.

4. Kuumailmapallot pystyvät lentämään erittäin korkeille korkeuksille. 26. marraskuuta 2005 Vijaypat Singhania teki korkeimman kuumailmapallolennon maailmanennätyksen saavuttaen 21 027 metriä.

5. Kuumailmapalloja, joita voidaan ajaa ilmassa sen sijaan, että ne ajelehtivat tuulen mukana, kutsutaan lämpöilmalaivoiksi.

6. Puuvilla, nailon ja polyesteri ovat yleisiä pallojen materiaaleja.

7. Kori on punottu pajusta tai rottingista.

8. Polttoaineena on propaani, jota kuljetetaan mukana erikoisvalmisteisissa pulloissa.

9. Korkeutta hallitaan polttimella, jolla pallon sisällä olevaa ilmaa lämmitetään. Kun poltin on päällä, pallo nousee korkeammalle. Muuten ilma hiljalleen jäähtyy ja pallo laskeutuu alemmas.

10. Pallo liikkuu tuulen suuntaan. Lentäjän tehtävänä on valita korkeus, jossa on paras tuulen suunta. Pintatuulet puhaltavat usein eri suuntaan kuin tuulet ylempänä.

Kuumailmapallolennot

Kuumailmapallo on useimmille meistä jo lapsuudesta tuttu katseenvangitsija taivaalla. Monelle lentoelämyksistä tulee mieleen vauhti ja huimat tilanteet, mutta kuumailmapallolento on täysin poikkeuksellinen elämys. Kuumailmapallolennolla matkustaja on ennen kaikkea yhtä luonnon kanssa. Kuumailmapallo liikkuu tuulen mukana, joten matkustajat pääsevät nauttimaan kauniista maisemista tyynessä säässä. Lento on myös upea pakomatka kaupungin hälystä, ja hiljaisuuden rikkoo vain ajoittainen propaanipolttimen suhina korkeutta säädettäessä. Tutut maisemat näyttävät uudet kasvot yläilmoista nähtynä.

Kuumailmapallolento on ikimuistoinen lahja! Kuumailmapallolento on täydellinen lahjaidea läheisen merkkipäivänä. Esimerkiksi häälahjana tai pyöreitä täyttäessä kuumailmapallolento on lahja vailla vertaa (ota kuitenkin ensin vaivihkaa selvää, ettei lahjansaaja kärsi korkeanpaikankammosta tai matkapahoinvoinnista). Kuumailmapallolento on elämys, joka on jokaisen koettava kerran elämässä! Hyppää koriin ja lähde ilmapurjehdukselle upeisiin maisemiin!

Esimerkiksi kuumailmapallolentoretkitoimisto Linnan Pallo järjestää kuumailmapallolentoja yleisölentoina Helsingissä, Tampereella, Jyväskylässä, Lahdessa, Hämeenlinnassa, Joensuussa, Hyvinkäällä ja Mäntsälässä. Yksityislentoja kuumailmapallolla saatavana myös muilla paikkakunnilla Etelä- ja Keski-Suomessa, Pohjanmaalla sekä Pohjois-Karjalassa. Lisätiedot: linnanpallo.fi

Lähteet: elamyslahjat.fi, ilmailuliitto.fi

Tutustumiseksi: 1. Jules Verne: Kuumailmapallolla Afrikan halki (2009). Suomentanut Keksijä Samuel Ferguson, hänen palvelijansa Joe ja ystävänsä Dick Kennedy lähtevät ylittämään kuumailmapallolla vielä varsin tuntematonta Afrikan mannerta. Matka alkaa Itä-Afrikasta Sansibarin sulttaanikunnasta kohti länttä ja jatkuu yli Saharan autiomaan. Miehet kokevat matkallaan tuhat ja yksi huikeaa seikkailua ja henkeä salpaavaa jännityksen Hetkeä. Kuumailmapallon matka ulottuu Senegaliin asti, jonne kumppanukset onnellisesti laskeutuvat. Onnistuneen matkan päätteeksi miehet kiidätetään Englantiin, missä heidät otetaan sankareina vastaan. Alkuperäisteos Cinq semaines en ballon ilmestyi vuonna 1863. Tässä teoksessaan Verne kehitti ne ainekset, jotka jatkossa takasivat menestyksen myös hänen lukemattomille muille romaaneilleen. 2. Christine Kalakuka: Hot Air Balloons (1998, 128s.). 3. Karoliina Kaski (toim.): Retkipaikka Elämysseikkailijan opas (2023). Kaipaatko vaihtoehtoja adrenaliinipiikeille, täydelliseen rentoutumiseen tai uuden oppimisen haasteita? Retkipaikka Elämysseikkailijan oppaan 67 kohteen joukossa on uusia ideoita myös niille, jotka luulivat jo tehneensä ja kokeneensa kaiken kotimaan luontomatkailun saralla. Vai oletko kuullut mehiläismeditaatiosta, SuoSpasta tai vesipolkupyöräilystä? Kirja on inspiroiva ja viihdyttävä, minkä lisäksi teokseen valitut elämykset ovat luontoa kunnioittavia ja vastuullisia. Elämysseikkailijan oppaaseen on ensimmäistä kertaa kerätty yhteen myös elämyksellisiä yöpymismahdollisuuksia, kuten puuteltta, niliaitta, erakkosaari ja korsu. Retkipaikka-yhteisön jäsenet kertovat kokemuksensa upeimmista elämyksistä, vinkkaavat sopivat vuodenajat, varusteet ja muut tarvittavat tiedot jokaisesta kohteesta. Kirjasta löydät jännittäviä seikkailuja, aaltojen loisketta, hiljaista rauhoittumista, hurjaa vauhtia, itsensä haastamista sekä täydellistä rentoutumista luonnossa. Laadukkaiden karttojen avulla seikkailujen pariin on helppo löytää. 4. Jules Verne: Maailman ympäri 80 päivässä (2020). Maailman ympäri 80 päivässä on vauhdikas seikkailu, jossa englantilainen herrasmies Phileas Fogg lähtee vedonlyönnin vuoksi kiertämään maailmaa tuulispään lailla. Mutta tarinan todellinen sankari saattaakin olla hänen ranskalainen palvelijansa Passepartout, jonka neuvokkuus pelastaa matkaajat monesta visaisesta tilanteesta. Jules Vernen hurmaava klassikko tempaisee lukijan mukaan tänäkin päivänä. 5. Mikko Kalajoki & Aapo Ravantti: Tietopalat: Lentämisen lumo. Tietopalat osa 20. (2024, 64s.). Potkureita, kiitoratoja, rakettireppuja ja vahasta tehtyjä siipiä. Lentäminen on hurjan jännittävää puuhaa. Mutta miten ihminen on oppinut lentämään? Ja minkälaisilla härveleillä ilmaan on yritetty nousta? Uudessa Tietopalat-kirjassa kerrotaan kiinnostavia juttuja lentämisestä ja ilmailusta. Koululaisille suunnatuissa Tietopalat-kirjoissa on kiinnostavaa tietoa, sopivasti tekstiä ja runsas värikuvitus. Sarja tarjoaa luettavaa monenmoisista eri aiheista kaikille lukemaan opetteleville tiedonnälkäisille. Ikäsuositus: 6+. 6. Olli Luoma: Ilmasta riippuen (toim. Hanna van der Steen) (2015). Olli Luoma on lentänyt kuumailmapallolla viidellä mantereella, muun muassa Dubaissa, Boliviassa, Keniassa ja USA:ssa. Hänen saavutuksiinsa kuuluvat esimerkiksi arvostettu Harmon patsas ensimmäisestä kaasupallolennosta Euroopasta Afrikan mantereelle, Suomen ennätys kuumailmapallon korkeuslennossa sekä Millennium-yön yli lento vuosituhannelta toiselle. Ilmasta riippuen kertoo näistä, mutta myös monista muista Ollin herkullisista seikkailuista kuumailmapalloilun ja kaasupalloilun parissa. Mukana on lisäksi yleisempi tietopaketti perinteikkäästä ilmailulajista. Kirjassa on runsaasti värivalokuvia. "Innostus ja heittäytyminen hetkeen ovat tarjonneet minulle monia riemukkaita elämyksiä. Niiden kautta olen myös saanut aina vain suuremman janon uusiin, upeisiin kokemuksiin!" – Olli Luoma. Ilmasta riippuen viihdyttää lukijaa kiehtovilla, tosielämän seikkailuilla. Olli Luoma on hämeenlinnalainen ilmailualan yrittäjä.

6.6. Russian Language Day.  Venäjän kielen päivä. Venäjän kielen päivän on perustanut YK, vuonna 2010. Päivä on Aleksandr Puškinin (1799 – 1837) syntymäpäivä. Aleksandr Sergejevitš Puškin oli romantiikan ajan venäläinen runoilija ja prosaisti, joka toi venäläisen kirjallisuuden maailmankirjallisuuteen. Häntä pidetään Venäjän kirjallisuuden noin vuosille 1820–1880 ajoitetun kultakauden synnyttäjänä. Aleksandr Puškinin laajaan tuotantoon kuuluu niin romaaneja ja novelleja kuin näytelmiä ja satujakin. Useista Puškinin teoksista on tehty myös oopperoita. Puškinia kiehtoi vapaa runokieli ja liiallisesta tunteellisuudesta pidättäytyminen. Puškin kuoli kaksintaistelussa omaa lankoaan vastaan. Puškinin tuotantoa on käännetty paljon myös suomen kielelle.

Kts. myös 30.12. Daniil Harms Day

Muutamia venäjänkielisiä idiomeja, tunnelmaan virittäytymiseksi:

Делать из мухи слона [delat' iz mukhi slana]

= tehdä kärpäsestä härkänen, lit. tehdä kärpäsestä norsu, vrt. englannin to make mountains out of molehills.

Где раки зимуют [gde raki zimuyut]

= lit. missä ravut talvehtivat. Tätä idiomia käytetään, kun halutaan "näyttää, missä ravut talvehtivat". Venäläinen tarkoittaa sanonnalla, että hän haluaa rankaista sinua tai antaa sinulle opetuksen. Alun perin venäläiset maanomistajat pitivät rapuja erityisenä herkkuna, varsinkin talviaikaan. Koska rapuja oli hankala pyydystää jäisestä vedestä, he lähettivät johonkin rikokseen syyllistyneitä talonpoikia niitä pyydystämään. Siten syntyi tämä idiomi. Я тебе покажу, где раки зимуют = Näytän sinulle, missä ravut talvehtivat.

Когда рак на горе свистнет [kagda rak na gare svisnit]

= lit. kun rapu viheltää vuorilla, merkitys: ei tule koskaan tapahtumaan, vrt. englannin when pigs fly.

И ежу понятно [I izhu panyatna]

= lit. ~jopa siili tajuaa, "ei tarvitse olla mikään ruudinkeksijä tajutakseen", "ei ole mitään rakettitiedettä".

Ни рыба ни мясо [ni ryba ni myasa]

= lit. ei kala eikä liha. Yleensä tällä viitataan keskinkertaiseen ihmiseen. Voi merkitä myös: nyyhky, nynny, avuton.

Кот наплакал [kot naplakal]

= lit. kissa itki; idiomi merkitsee: hyvin vähän tai hädin tuskin tarpeeksi; jokin on hyvin harvinaista; jotakin ei ole nimeksikään. Vrt. englannin: not enough to swear by; as scarce as hen's teeth.
Oletko joskus nähnyt kissan kyyneliä? Niitä ei ole olemassa. Joten jos sanot: У нас денег – кот наплакал (= ~meillä on niin vähän rahaa, että on kuin kissa olisi itkenyt), rahaa on niin vähän, että käytännössä sitä ei ole ollenkaan. Tätä venäläistä idiomia käytetään, kun jokin on uskomattoman harvinaista, äärimmäisen vaikeaa tai täysin mahdotonta löytää. Kissojen silmät voivat joskus vuotaa johtuen jostakin lääketieteellisestä syystä, mutta se ei ole itkemistä ja jos kyyneliä yrittää kerätä, riittää märkyyttä tuskin kerättäväksi asti.

В шоколаде [v shekalade]

= lit. suklaassa, tätä ilmaisua käytetään usein tyyliin "kaikki on suklaassa" ja sillä tarkoitetaan että elämä on mukavaa, siinä ei ole minkäänlaisia hankaluuksia.

Любовь зла, полюбишь и козла

= lit. rakkaus on paha, voit rakastua jopa vuoheen. Ihminen ei voi valita kehen rakastuu. Viheliäinen asiantila.

Говорят, что кур доят

= lit. ~kuulemma (puhutaan että) lypsävät kanoja; merkitsee: ei kannata uskoa kaikkea mitä kuulee.

Первый блин всегда комом

= lit. Ensimmäinen lettu (blini) on aina hieman pilalla (mutta seuraavat onnistuvat paremmin). Tulee aika lähelle sanontaa: Harjoitus tekee mestarin.

сесть в лужу [SYEST' v LOOzhu]

= lit. istua lätäkköön, merkitys: nolata itsensä

ни слуху, ни духу [ni SLUhu, ni DUhu]

= lit. ei kuultu, ei haistettu, merkitsee: jostakusta ei ole kuulunut mitään

шутки плохи [SHUTki PLOhee]

= lit. vitsit ovat pahoja/huonoja, merkitsee: ei ole vitsailemista

Esim. С Лёшкой шутки плохи. Aleksin kanssa ei ole vitsailemista (..tai tulee selkäsauna).

строить замки из песка [STROeet' ZAMkee iz pisKAH]

= lit. rakentaa hiekkalinnoja, merkitsee: olla epärealistisia odotuksia

Работа не волк, в лес не убежит [rabota ne volk, v les ni ubezhit]

= lit. työ ei ole susi, se ei pakene metsään, merkitys: työ ei karkaa mihinkään, sen voi tehdä myöhemminkin, vrt. englannin: never do today what you can put off until tomorrow

Блин! [bl'in]

= lit. blini!, merkitsee: Piru vieköön!

Руки не доходят [ruki ne dokhodyat]

= lit. käteni eivät ylety (siihen). Tätä idiomia käytetään, kun selitetään, että ei olla ehditty tehdä jotakin. Kun et millään löydä aikaa jonkin askareen tekemiseen ja aina vain lykkäät se tekemistä, voit käyttää tätä idiomia, руки не доходят.

Подковать блоху [padkavat' blakhu]

= lit. kengittää kirppu. Tämä idiomi on peräisin tarinasta, joka kertoo miehestä, joka oli niin taitava ammatissaan, että hän pystyi kengittämään jopa kirpun. Tätä sanontatapaa käytetään ihmisestä, joka on äärimmäisen lahjakas, varsinkin sellaisessa taidossa, joka vaatii erityistä pikkutarkkuutta ja hyvin yksityiskohtaista työstämistä.

Idiomit netistä kerättyjä, kääntänyt Katja

Oppimateriaaleja venäjän kielestä kiinnostuneille:

1. Kielioppiopukset

laajemmat:

paras: Muusa Ojanen: Venäjän kielioppi

kohtuullinen: Marjatta Alestalo & Eija Hämäläinen: Venäjän kielioppi. Venäjää aikuisille. Saatavissa myös harjoituskirja.

suppeita, mutta tiedot löytää nopeasti:

Ritva Ruohonen etc.: Lyhyt venäjän kielioppi, Ruohosen kielioppikirjaan on saatavissa harjoituskirja Venäjän kieliopin harjoituksia. Vastauskirja myynnissä erikseen.

Irene Ketola: Venäjän kielen taskukielioppi

2. Suositeltavia perussanastoja

paras: Ekaterina Nikkilä & Arto Mustajoki: Venäjän kielen perussanasto (aakkosjärjestyksessä, paljon esimerkkejä!)

Arto Mustajoki etc: Venäjän kielen käyttösanasto

perusfraaseja sisältää: Larissa Davidila: Dogovorilis! Sovitaan näin! Liikealan venäjää. (hyvä etenkin suulliseen kokeeseen valmistauduttaessa: small talk-opus!)

3. Verbiosaamisen rikastuttamiseen

Marjatta Pasanen: 400 venäjän verbiä; sisältää jonkin verran myös käyttöesimerkkejä

Ahti Nikunlassi: Venäjän sanastovaikeuksia (sisältää pääasiassa verbejä, jonkin verran substantiiveja & adjektiiveja)

4. Idiomiosaamisen syventämiseen

Michael Kayser: Dictionary of Advanced Russian Usage: A Guide to Idiom, Colloquialisms, Slang and More, Second edition (2020, 854s.)

Elena Minakova-Boblest: Modern Russian Idioms in Use: A Reference and Practice Book for Advanced Learners of Russian (2020, 148s.)

Sophia Lubensky: Russian-English Dictionary of Idioms, Revised Edition (2014, 992s.)

Gray: Guide to Russian Idioms

Arany-Makkai: 2001 Russian and English idioms

Aino Rodima etc: ни пуха ни пера! Onnea ja menestystä! Venäläisiä fraseologismeja suomalaisille

5. MUITA TEOKSIA, JOISTA ON MAHDOLLISESTI APUA

Alestalo-Shepelenko Marjatta & Mustajoki Arto: Taipuisa venäjä (2001); 241s. peruskielioppi- & harjoituskirja (yli 500 harjoitusta, vastaukset verkossa)

Vassilieva Ekaterina: Kto gde kogda? Intensiivinen puhutun venäjän peruskurssi (2007); saatavissa myös cd:t

Mishina, Alena etc: Aga, glagoly! Venäjän yleisimmät verbit taivutuksineen (2008), 231s.

The Big Silver Book of Russian Verbs. 555 fully conjugated verbs (2004)

Wade: Using Russian Synonyms (2004), 642s.

Dubrovin: Venäläiset sanonnat kuvina (1981), 326s.

Mustajoki: Venäjän kielen vaikeuksia (1990)

SUOSITAN VIELÄ: Jos käyt venäjän kielen kurssilla, ennen kurssin alkamista kannattaa lukea kursiivisesti läpi kurssin tuleva materiaali, jos se on mahdollista. Se helpottaa seuraamista tunnilla ja antaa enemmän tilaa itsetarkkailuun, kun pyrit kurssin edetessä paikantamaan, missä sinulla on vielä aukkoja. Ennakkoon lukeminen auttaa sinua myös kartoittamaan jo etukäteen ne asiat, jotka mahdollisesti vaativat enemmän ponnisteluja. Tällöin voit haalia ajoissa tarvittavaa lisämateriaalia. Kun materiaali on osittain tuttu, ei tarvitse jännittää tunnilla, vaan voit keskittyä itsellesi olennaisimpaan. P.s. Venäjän aakkosto kannattaa kiinnittää paikkaan, jota katsot usein päivittäin – se ui siitä sitten mieleen sujuvasti.

Tutustumiseksi: 1. Aleksandr Puškin: Hautaustoimitsija (e-kirja, 2020). Moskovalainen hautaustoimitsija Adrian Prokhorov siirtää toimistonsa lähelle uutta kotiaan. Pian urakoitsija tutustuu naapureihinsa, jotka kutsuvat hänet viihdyttävälle illalliselle. Ilta sujuu mukavasti korttipelejä pelaten ja maljoja nostellen. Tapahtumat saavat kuitenkin yllättävän käänteen, kun Prokhorov tekee kevyestä pilailusta suuttuneena lupauksen, joka johtaa ennalta-arvaamattomiin seurauksiin. Mikä odottaa Prokhorovia, kun hän lähtee kimmastuneena kotiinsa? 2. Aleksandr Puškin: Kapteenin tytär (e-kirja, 2020, 158s.). Aleksandr Puškinin klassinen Kapteenin tytär -romaani kertoo mullistusten ajasta 1700-luvun Venäjällä. Talonpojat nousevat kapinaan ja nuori sotilas rakastuu upseerin tyttäreen. Voiko tällä rakkaustarinalla olla onnellista loppua? 3. Aleksandr Puškin: Moskovasta Kaukasukselle. Valitut runot 1815-1836 (2018, 327s.). Puškinin saavuttama kestävä asema Venäjällä, erityisesti runoudessa, on läntisemmässä Euroopassa jotenkin käsittämätön. Puškin saattaa olla liian venäläinen - siis liian syvällä venäläisessä kulttuurissa ja venäjänkielessä, sen luontaisessa runollisuudessa - jotta voisimme häntä täysin ymmärtää. Puškin on itse lausunut suurin piirtein näin: "Runouden, herra varjelkoon, on oltavakin tyhmää!" - ja "Puhekieli on järjen ensimmäinen tunnusmerkki" - ja senkin hän on sanonut, että runous on moraalin yläpuolella tai ainakin aivan muuta tekoa. 4. Aleksandr Puškin: Postimestari ja hänen tyttärensä (e-kirja, 2021). Komea hussaarikapteeni Minski saapuu postimestarin luokse. Häntä palvelee mestarin tytär, kaunis Dunja, joka herättää Minskin huomion. Dunja on kypsä ja kohtelias, eikä Minski ole ainoa mies, joka suo hänelle huomiotaan. Minski valittelee sairautta, joten Dunja päätyy pitämään hänestä huolta. Vastineeksi postimestarin ja hänen tyttärensä vieraanvaraisuudesta Minski lupaa ottaa Dunjan lyhyelle matkalle upeissa kärryissään. Postimestari ja Dunja suostuvat. Postimestari odottaa tytärtään takaisin turhaan. Onko hussaari vienyt Dunjan? Alkaa tunteikas etsintä ja epätoivoinen takaa-ajo. Löytääkö postimestari tytärtään koskaan? 5. Aleksandr Puškin: Aatelisneiti talonpoikaistyttönä (e-kirja, 2020). Saapuessaan maaseudun seurapiireihin nuori ja komea Aleksis Berestov torjuu lemmenkipeiden aatelisneitojen huomionosoitukset. Kun neuvokas Liza saa selville, että Aleksis viihtyykin luontevammin talonpoikaisnaisten seurassa, hän päättää tehdä kepposen ja tekeytyy sepän tyttäreksi. Voiko Aleksis vastustaa kaunista talonpoikaistyttöä? Miten käy, kun totuus lopulta paljastuu?

6.6. Gardening Exercise Day. Puutarhanhoitoa ja liikuntaa -päivä/ puutarhanhoitofitnesspäivä, IH! Ylös, ulos ja kukkasten pariin! Ravintoa kropalle ja mielelle! Kts. myös 19.3. Backyard Day; 31.5. - 6.6. Garden Wildlife Week.

6.6. Ruotsin kansallispäivä. Ota osaa Lagomin juhlistukseen, kyseessä on ruotsalainen tasapainoisen elämän löytämisen ja "asentamisen" konsepti. Löytäkäämme kohtuullisen tekemisen ilo! Lagom on elämänfilosofia, joka tähtää ennen kaikkea tasapainoon. Sen vastakohtaisuus hyggeen nähden on osittain näennäinen, sillä tarkkaan ottaen lagomin voidaan ajatella sisältyvän kyllä hyggeen. Käsittelen teemaa seuraavaksi lähemmin. Sen jälkeen esittelen muutamia hauskasia ruotsinkielisiä idiomeja.

LAGOM

adj. (Swedish)

not too much

not too little

but Just Right.

In moderation.

In balance.

Perfect-Simple.

Unohda överit ja vajarit ja vedä hyggellä maustetut "lagomit"!

Lagom on Skandinaviassa laajalti käytetty termi, joka kiteyttää vanhan pohjoismaisen kansanviisauden ja elämänohjeen yhdellä sanalla. Lagom tarkoittaa suomeksi adverbimuodossaan kohtuudella, sopivasti, riittävästi, tasapainoisesti. Vapaasti käännettynä listaan voi lisätä myös ilmaisut juuri oikea määrä, sopusuhtainen ja järkevä.

Lagom on ruotsalainen sana, joka kuvaa kohtuullisuutta ja kultaisen keskitien viisautta. Tanskalaisen hygge-trendin vanavedessä siitä on nikkaroitu viime vuosina seuraavaa pohjoismaista elämäntapakonseptia maailmalla, uutta megatrendiä. Hyvinvointitrendi lagom korostaa kohtuutta. Kohtuullisuustrendi lupaa, että keskinkertainenkin riittää. Keskinkertaisuudesta saattaa hyvinkin olla hyötyä elämänasenteena. Lagomon suoranainen ylistys kultaiselle keskitielle. Lagom kannustaa ihmisiä lopettamaan riuhtomisen sekä täydellisyyteen pyrkimisen ja ymmärtämään, että keskinkertainen riittää mainiosti. Kasvatustieteen professori ja filosofi Juha T. Hakala listaa teoksessaan Kohtuuden kirja – Näkökulmia ääriyhteiskuntaan kohtuuden hyötyjä:

1) Voit hyvästellä ehdottomat kiellot

Yhteiskunnan säännöt ja lait mutta myös omat resurssit rajoittavat elämäämme. Sen lisäksi asetamme vielä itse itsellemme tiukkoja rajoituksia. Äärimmäisyyksiin viedyt ruokavaliot, jokaisen asian tavoitteellistaminen, täydellisyyteen pyrkiminen työssä sekä jatkuva, iloton itsensä kehittäminen ovat hyviä esimerkkejä. Kohtuullisuus asuu puutteen ja liiallisuuden välissä, keskellä, mutta keskinkertaisuudella on yhteiskunnassamme negatiivinen kaiku. Tosiasiassa kohtuullisuudessa pysyminen tuo elämään joustoa. Kun tekeminen ei perustu pelkästään kieltoihin ja rajoituksiin, se tuo ulottuvillemme paljon uusia mahdollisuuksia.

2) Epäonnistumisen pelko on muisto vain

Kukapa ei tuntisi tokaisua "kun tehdään, niin tehdään sitten kunnolla". Se on hyvä ohje. Joskus epäonnistumisen pelko saattaa kuitenkin halvaannuttaa ihmisen, eikä hän pääse tekemisessä edes alkuun. Osa jättää asioita tekemättä, jos ei voi tehdä niitä täydellisesti. Tai sitten täydellisyyden tavoittelija hinkkaa työtään loputtomiin, eikä uskalla päästää sitä käsistään. Tällaisissa tapauksissa riman laskeminen auttaa eteenpäin – toimimaan.

3) Alat hahmottaa kokonaisuuksia

Käytännöllinen järki on aina kohtuullisuuden ymmärtämistä, sen tajuamista, mikä on kokonaisuuden kannalta parasta. Usein se on sopiva tasapaino kahden ääripään välillä. Omasta tekemisestään on tärkeää hahmottaa olennainen ja keskittyä siihen. Katso siis tekemisiäsi hetki lintuperspektiivistä ja laske vaatimustasoasi epäolennaisuuksien kohdalla.

4) Kohtuullisuus on aina muodissa!

Kohtuullisuutta on pohdittu ainakin antiikin ajoista lähtien. Kohtuullisuus kuulostaa supertylsältä, mutta oikeasti se on elämänasenteiden pikkumusta: käy loistavasti tilaisuuteen kuin tilaisuuteen.

Rentoon kotona oloon ja nautiskeluun keskittyvää hyggeä on hehkutettu jo pidemmän aikaa. Sohvannurkka, kynttilä ja viltti ovat pääosassa tässä tanskalaisten, jo useasti maailman onnellisimman kansan, keksinnössä. Onnellisuuteen tarvitaan kuitenkin oleellisesti myös muuta: Aidossa onnellisuudessa on kyse juuri sinulle sopivan asian löytämisessä ja siihen sitoutumisessa. Tämä muokkaa aivojasi ja tekee sinut alttiiksi onnellisuudelle pitkällä aikavälillä. Seilaaminen yhdestä termistä toiseen antaa sinulle lyhyen, mutta kestämättömän onnen tunteen. On siis astuttava myös "onnellisuusuustermimaailman" ulkopuolelle, vaikka termeistä lähtökohtaisesti olisikin hyötyä.

Hygge voi mennä myös liiallisuuksiin – ellei siihen liitetä sujuvasti lagomia. Hyggeen läheisesti liittyvä kotona oleminen saattaa olla liiallisena yhteiskunnan ja sosiaalisen elämän kannalta vakavasti otettava asia. Ihmiset eivät enää käytä palveluita tai näe ystäviään, kun kaikki vapaa-aika kuluu takkatulta vahtien.

Sosiaalipsykologi Brock Bastianin mukaan kotiin hautautuminen voi rajoittaa myös ihmisten luovuutta. Bastianin mukaan skandinaaviset termit ymmärretään usein ihmelääkkeeksi pimeää syksyä ja talvea vastaan, ja ne voivatkin omalta osaltaan aiheuttaa valtavia paineita onnellisuutta etsiville ihmisille.

– On hyvin epätodennäköistä, että jatkuva mukavuuden etsiminen tuottaisi kovinkaan paljon onnea, jos se ei saa kontrastiksi rinnalleen jonkinlaista epämukavuutta, Bastian toteaa.

– Kun ryntäämme ostamaan mukavaa lampaantaljaa, vaaleaa puupöytää ja joukon kynttilöitä teenjuomista varten, saatamme helposti pettyä. Ne eivät ehkä tuottaneetkaan niin paljon iloa, kuin ehkä olimme odottaneet.

Yksistään hygge, lykke ja lagom eivät ole tie onneen, onnen saavuttamiseen tarvitaan muutakin: Onni voi tulla vain yhden asian kautta – ajattelusi. Olisi viisasta ottaa oppia ympärilläsi olevista onnellisista ihmisistä – ei vain kopioida hienojen "onnellisuustermien" tarjoamia lähestymistapoja.

Lagom ei ole kiveen hakattu määre, vaan jokaisen yksilön omakseen muokattava ajattelutapa. Lagom tarkoittaa vapaasti suomennettuna riittävää tai kohtuullista. Ajattelutapa perustuu siihen, ettei mitään ole liikaa eikä liian vähän, vaan juuri sen verran, mikä itse kullekin on passeli määrä. Siten lagom on ehdottomasti suhteellinen ja subjektiivinen. – Toisen ihmisen kuppi lagom-kahvia voi maistua toisen suuhun aivan liian laihalta. Lagom on kuin elämäntapatermostaatti: tarkasti määritelty asia, joka voi vaihdella suuresti kokijan mukaan.

Lagom oli esillä jo vanhassa kansansadussa, joka tarinoi kolmen karhun sängyissä seikkailevasta Kultakutrista. Liian kylmä tai kuuma puuro ei tytölle kelvannut, vaan hän halusi kaikkea kohtuudella. Jonkun mielestä vaaleaverikkö oli turhan kranttu, mutta lagomin perusteella hän tiesi tarkalleen omat mieltymyksensä ja tarpeensa ja eli niiden mukaan.

Maailmalle saakka kiirineestä lagom-ilmiöstä on kirjoitettu useita kirjoja, joista yhden on laatinut ruotsalainen kirjailija ja toimittaja Göran Everdahl. Everdahlin teos Boken om Lagom (Norstedts) on käännetty jo ainakin kymmenelle eri kielelle. Termissä on erikoista se, ettei sille löydy täydellistä käännöstä muista kielistä. Se on yksittäisen sanan sijaan pikemminkin ilmaus ruotsalaiselle mielenmaisemalle, vähän niin kuin sisu suomalaisille.

Lagom on huojentava vaihtoehto ylisuorittamiselle ja äärimmäisyyksiin menevälle toiminnalle. Lagom mahtuu normien sisäpuolelle ja jopa viihtyy siellä. Konmaritus on puolestaan oiva esimerkki ideologian toisesta ääripäästä. Siinä vähemmän on enemmän, joka on omalla tavallaan myös tietynlaista liioittelua.

Termi lagom levisi ensin Isoon-Britanniaan, eikä aikaakaan, kun ruotsalainen huonekalujätti Ikea lanseerasi termin eräänlaisena kestävän kulutuksen ja ympäristötietoisuuden edustajana. Maailmalla ollaan varmoja siitä, että jos kaikin puolin mallikkaassa Pohjolassa toimitaan lagomin mukaan, sen on oltava oiva tapa elää ja ajatella. Lagom ei ole hetkellinen olotila, vaan taloudellinen, reilu ja tasapainoinen tapa katsoa maailmaa.

Hyggen huono puoli piilee siinä, että se saattaa mennä helposti överiksi.Mutta onko hygge enää hyggeä jos se menee överiksi? Mielestäni tämä kysymys voidaan esittää. Ehkä hyggeä ja lagomia ei pitäisi pitää toistensa vastakohtina tai edes toistensa kilpailijoina. Hygge ja lagom voivat oivallisesti täydentää toisiaan. Täydellinen hyggeily olisi lagom, kuin "hyggeilyä kohtuuden rajoissa"; toisaalta lagom voi olla pliisua tai tasapaksua ilman kunnon ripausta hyggeä. Hyggeä on pidetty hetkellisenä olotilana, ja siten lagomin vastakohtana, ainakin tässä kohdin, mutta minun nähdäkseni hygge voi ulottua sosiaalisena asenteena huomattavasti laajemmallekin. Hygge ei ole vain lämpimiin huopiin kääriytymistä kaakaokupin kanssa, vaan se voidaan ulottaa hyvinkin laajalle: Kun ihmiset esimerkiksi omaksuvat ns. sosiaalisen ympäristön hyggeistämisen asenteen, johon kuuluu olennaisesti toisten kohtelu hyggen vaatimalla tavalla eli niin että hygge olotilana tilanteessa mahdollistuu. Miksi meidän pitäisi tyytyä missään osoitteessa mihinkään vähempään kuin hyggeen? Hyggen aikaansaamiseen riittää, että on ihminen ihmiselle! (Oleelliseksi kanssakäymisen perustana nousee jantelov, jonka mukaan me kaikki olemme samalla viivalla, yhtä arvokkaita, kukaan ei ole toista parempi.) Tämä tarkoittaa kanssakäymisessä lähtökohtaista pyrkimystä sulosopuun, sosiaaliseen harmoniaan ja todelliseen yhteisymmärrykseen, lähtökohtaista hyväntahtoisuutta ja pyrkimystä todelliseen, rakentavaan, toisen tarpeet huomioon ottavaan kanssakäymiseen, todellista silkkihansikasetiikkaa, jossa pidetään mielessä toisen ihmisen mahdollisesti suurikin kärsimyksellisyys, joka otetaan tilanteessa mahdollisuutena huomioon. Hyggeasenne on halukkuutta luoda tilanteeseen sosiaalisesti hyggemäiset olosuhteet, joissa ihmisen on helppo ilmaista itseään eikä hänen tarvitse jännittää tai pelätä. Hyggeasenne on ylemmyyden ja alemmuuden poistamista, siten ehdottomasti tasa-arvoisuuden etiikkaa. Hyggeasenne on halua yhteisesti rakentaa arkeen hyggeä, luoda ihmisille omalla käyttäytymisellään mukavuusaluetta, jossa on miellyttävä olla. Hygge sosiaalisena asenteena ei ole mitään hetkellistä ja ohimenevää, vaan pysyvää asennetta, astumista välittämisen kulttuuriin, se on särmien hiomista ja kanssakäymisen yhdessä rakentamista, kanssakäymisen esteiden purkamista, luvan antamista kokonaiselle ihmisyydelle, toisen kuuntelemista ja huomioon ottamista, aitoa pyrkimystä toisen ymmärtämiseen. Erimielisyyksien ilmetessä asiat taistelevat, eivät ihmiset. Hygge voi olla vahvasti sosiaalisesti positiivisesti virittynyt, kun juuriltaan eettinen sosiaalisten hyggeolosuhteiden luominen otetaan lähtökohdaksi kaikessa kanssakäymisessä.

Parasta lagomissa on se, että se laittaa ihmisen ajattelemaan omilla aivoillaan sen sijaan, että hän seuraisi meneillään olevia trendejä. Lagom rohkaisee ihmistä kuuntelemaan mielipiteitä, vastakkaisiakin, ja löytämään mielipidekirjon seasta omansa. Nykymaailma, jossa asiat menevät helposti överiksi, kaipaa lisää lagomia. Me elämme äänekkäässä tietoyhteiskunnassa, jossa informaatiotulvaan hukkuminen pelottaa. Tämänhetkinen trendi on se, että ihmiset ampuvat toisiaan alas erityisesti sosiaalisessa mediassa käytävässä poliittisessa keskustelussa. Molempien osapuolien kuunteleminen, loppuun asti ajatteleminen ja oman näkökulman löytäminen ovat vallankumouksellisia asioita tänä ärsyttävänä ja kilpailuhenkisenä aikana.

Vaikka maailma kaipaa lisää lagomia, sekään ei istu joka tilanteeseen. Osa ruotsalaisista taipuu ajattelemaan, että lagom heijastaa mielikuvituksettomuutta ja persoonattomuutta, ja lagomisti eläminen tarkoittaa muiden mielipiteiden pelkäämistä.

– Tuo on lagomisti hauskaa, Ruotsissa saatetaan sanoa. Se tarkoittaa, että jokin ei ole lainkaan hauskaa. Ja joissain asioissa kuuluu laittaa överiksi, kuten huumorin kanssa. On siis tunnistettava lagomille sopivat paikat.

Neljä tapaa elää lagomisti

1. Koti: Pienennä hiilijalanjälkeäsi käyttämällä led-lamppuja ja lajittelemalla roskasi.

2. Ruoka: Tiukan dieetin sijaan herkuttele aina silloin tällöin hyvällä omallatunnolla, mutta älä syö itseäsi ähkyyn.

3. Raha: Sen sijaan, että sijoittaisit kaikki varasi suurieleisesti, avaa pomminvarma säästötili pahan päivän varalle.

4. Matka: Unohda uhkarohkea seikkailuloma ja pliisu pakettimatka, suuntaa viikonloppulomalle Eurooppaan.

Lähteet: is.fi, anna.fi, mtvuutiset.fi

Fredagsmys

Fredagsmys on ihana ruotsalainen perinne, joka onneksi alkaa olla tuttu Suomessakin. Fredagsmys tarkoittaa raskaan työviikon päättävää koti-iltaa, jolloin syödään hyvää, helppoa ja epäterveellistä, katsotaan televisiota ja torkahdellaan sohvalla. Kyse on siis mahdollisesti lagomista hyggeilystä.

Termi voidaan kääntää suomeksi monella tavalla, vain taivas on rajana mielikuvituksellisuudessa! Termiä on käännetty seuraavasti:

myyssäys

perjantaimyssy

kotoilu

lutustelu

kylkimyyry

kökkiminen

nössöttäminen

perjantailoko

löhöperjantai

vapaallelaskeutujaiset eli vapsut

pepa eli perjantain paheet

myysisperjantai

rentoperjantai

Vai vievätkö suomennokset sittenkin fredagsmysistä terän? Kenties tässä olisikin lainasanan omaksumisen paikka! Fredagsmysissä on tiettyä tunnelmaa, tiettyä tyylikkään rentoa tunnelmaa, tiettyä ihanuutta.

Mukavaisia idiomeja ja sanoja:

hjärtesuck

= syvä huokaus; [lit. sydämenhuokaus].

han var härsken på mig

= hän oli minulle käärmeissään; [lit. leik. hän oli minulle härskiintynyt]; härsken = 1) härskiintynyt, eltaantunut; 2) (ark.) kärttyinen, ärtynyt.

förstå vad klockan är slagen

= tajuta tilanne, ymmärtää mitä on odotettavissa; [lit. ymmärtää mitä kello on lyönyt].

överlycklig

= ikionnellinen; [lit. ylionnellinen].

göra sig till hund för en bens skull

= nöyryyttää itseään mitättömän edun saamiseksi; [lit. tekeytyä koiraksi luun tähden].

få bita i det sura äpplet

= joutua nielemään katkera kalkki; [lit. saada purra hapanta omenaa].

se bara hål i osten

= nähdä vain asioiden huonot puolet; [lit. nähdä vain reiät juustossa].

kasta in jästen i ugnen när brödet är bakat

= odottaa kunnes on liian myöhäistä; [lit. heittää hiiva uuniin, kun leipä on paistettu].

det är inte min likör

= se ei ole minun heiniäni; se ei ole mitään mistä pitäisin; [lit. se ei ole minun likööriäni]; Att vara ute och tälta är inte riktigt min likör. Telttailu ei ole aivan minun heiniäni.

prata persilja

= puhua roskaa; [lit. puhua persiljaa].

se ut som om man sålt smöret och tappat pengarna

= olla kuin maansa myynyt ja rahansa syönyt; vaikuttaa hyvin pettyneeltä; olla hyvin allapäin [lit. näyttää siltä kuin olisi myynyt voinsa ja kadottanut (siitä saadut) rahat]; Jag tror han har förlorat mycket pengar. Han ser ut som om han sålt smöret och tappat pengarna. Luulen, että hän on menettänyt paljon rahaa. Hän näyttää maansa myyneeltä.

sitta hemma och mögla

= istua kotona homehtumassa, jäädä kotiin nyhjöttämään; [lit. istua kotona ja homehtua]; Kväll efter kväll satt hon hemma och möglade medan hennes vänner var ute och roade sig. Ilta toisensa jälkeen hän istui kotona nyhjöttämässä samaan aikaan, kun hänen ystävänsä olivat ulkona pitämässä hauskaa.

nu blommar asfalten

= nyt ovat asiat päälaellaan. [lit. nyt kukkii asfaltti]; Vann hon, som sjunger falskt, sångtävlingen? Nå, nu blommar asfalten. Voittiko hän, joka laulaa epäpuhtaasti, laulukilpailun? Ei voi olla totta.

göra sig glada dagar

= pitää hauskaa, juhlia. [lit. tehdä itselleen iloiset päivät]; Somliga är här för att festa och göra sig glada dagar, och andra för att åka skidor. Toiset ovat täällä juhlimassa ja pitämässä hauskaa ja toiset hiihtämässä. Myös: leva livets glada dagar = nauttia elämästä. Som pensionär tänkte han nu leva livets glada dagar. Eläkeläisenä hän ajatteli nyt ottavansa elämästä ilon irti.

inget att hänga i granen

= kehno, kelvoton, ei kehuttava. [lit. ei mitään minkä voisi ripustaa (joulu)kuuseen]; Huset som vi var och tittade på igår var inget att hänga i granen. Talossa, jota kävimme katsomassa eilen, ei ollut kehumista.

sätta guldkant på tillvaron

= tehdä olemassaolo hohdokkaaksi, tuoda loistoa elämään. [lit. asettaa kultareuna olemassaoloon]; Ett oväntat arv satte guldkant på tillvaron. Odottamaton perintö toi loistokkuutta elämään.

något är rena julaftonen

= olla kuin joulu olisi tullut. [lit. jokin on silkka jouluaatto]; Det var rena julaftonen när klädbutiken sålde ut sitt lager. Oli aivan kuin joulu olisi tullut, kun vaatekauppa myi loppuun varastonsa.

vädret är inte nådigt

= sää ei ole suosiollinen. [lit. sää ei ole armollinen.]; Vädret var inte nådigt förra sommaren. Det var kallt och regnigt. Sää ei ollut suosiollinen viime kesänä. Oli kylmää ja sateista.

må som en prins

= voida mainiosti/ erinomaisesti. [lit. voida kuin prinssi]; Man mår som en prins efter ett veckoslut på spa. Den kändes lyxigt med god mat och behandlingar. Kylpylässä vietetyn viikonlopun jälkeen ihminen voi mainiosti. Tuntui ylelliseltä kun sai hyvää ruokaa ja hoitoja.

de kan ta varandra i hand

= he ovat molemmat yhtä pahoja, he ovat samasta puusta. [lit. he voivat ottaa toisiaan kädestä]; De kan ta varandra i hand. Den ene är inte bättre än den andre. He ovat molemmat yhtä pahoja. Yksi ei ole toista parempi.

sitta i en rävsax

= olla erittäin hankalassa tilanteessa, josta on vaikea päästä pois; päätyä kiipeliin. [lit. istua ketunraudoissa]; Jag ser inga lösningar eller utvägar längre. Det känns som om jag sitter i en rävsax. En näe enää yhtään ratkaisua tai ulospääsyä. Tuntuu kuin istuisin ansassa.

bara mala och mala

= märehtiä yhtä ja samaa, [lit. vain maalata ja maalata].

söta öde!

= voi hyvä tavaton!; [lit. suloinen kohtalo!].

Lähteet:

Köykkä, Lea; Saanila, Marianne; Saari, Marianne; Tirkkonen, Kirsti; Viljanen, Kari 2005. Gummerus. Suomi-ruotsi-suomi taskusanakirja.

Kari, Erkki 1993. Svenska här och nu. Ruotsalais-suomalainen idiomisanakirja.

Luthman, Hans 2007. Svenska idiom. 3500 vardagsuttryck. Folkuniversitetets förlag.

Viljanen, Kari & Viljanen, Birgitta 2014. Ruotsi-suomi idiomisanakirja. Gummerus.

Tutustumiseksi: 1. Barbara Hayden: Hygge and Lagom. The ultimate guide to scandinavian ways of living a balanced life filled with coziness and happiness (2020, 198). 2. Barbara Hayden: Lagom: What You Need to Know About the Swedish Art of Living a Balanced Life (2019). Are you tired of working all of the time and feeling that you have no work and life balance; simply because you have to pay for all those items, you bought in the past, and now mean nothing to you? Are you feeling empty and like things just aren't making you feel happy, the way that you should? Does minimalism sound like a good way to make yourself feel good, and to make life easier, but you aren't ready to throw all of your stuff out and live on nothing? If this sounds like you, then the process of lagom may be the answer that you are looking for. Lagom is a Swedish idea of "just enough." You learn how to live your life with not too little, but not too much either. This is the key to true success and happiness, and we are going to explore exactly how to make this happen in this guidebook. 3. Göran Everdahl: Boken om lagom (2018). Lagom, det svenska uttrycket för "inte för mycket, inte för lite", sprider sig som en löpeld över världen. I en tid där tidsbrist och strävan efter perfektion regerar har lagom kommit att hyllas som ett sätt att leva balanserat och hållbart. 4. Lola A. Åkerstrom: Lagom. The swedish secret of living well (2017, 192s.). 5. Linnea Dunne: Lagom. The swedish art of balanced living (2017, 160s.)

7.6. World Caring Day. Maailman välittämisen päivä. Ojentakaamme auttava käsi, tuokaamme valoa jonkun pimeyteen, vaalikaamme toivoa ja yhteyttä vastoinkäymisten keskellä. Ottakaamme tauko arjen hektisyydestä, sillä välittäminen vaatii aikaa niin kuin ajatus vaatii sananmukaisesti aikaa: ajatus on ajan tulos. Nykymaailman tehoyhteiskunnassa suorittaminen ja kiire on niellyt ajan välittämiseltä. Tämä on päivä, jona voimme tiedostaa ongelman ja vaatia siihen muutosta. Opettajat ovat valittaneet jo ainakin 20 vuotta, kuinka välittämiseltä on otettu aika pois, eikä tilanne ole yhtään parantunut. Onko meiltä viety tila olla ihminen? - ehkä aiheellinen kysymys esittää. (Sairaudetkin kuitataan nykyisin lääkereseptillä. Ei aikaa sairastaa, ei aikaa toipua – menoks vaa!) Kysykäämme tämä kysymys tänään, nyt ja heti. Onko oravanpyöräelämä ihmisarvoista elämää? Olisiko aika tehdä täyskäännös? Kapitalistiset arvot nimittäin eivät siedä rinnallaan muita arvoja, vaan tehokkuus nielee lopulta muut arvot – sitäkö me haluamme? Mitä tehokkuus lopulta palvelee, itseisarvona? Jostain syystä kukaan ei esitä tätä kysymystä.

Tutustumiseksi: 1. Elisa Aaltola & Sami Keto: Empatia. Myötäelämisen tiede (2018). "Tiesitkö, että rotat kokevat empatiaa lajitovereitaan kohtaan ja ovat valmiita jopa tekemään uhrauksia näiden pelastamiseksi pinteestä? Entä tiesitkö, että empatiavajeesta kärsivät ihmisryhmät, kuten psykopaatit, ovat kykenemättömiä ymmärtämään, mitä "moraali" tarkoittaa? Empatia - Myötäelämisen tiede popularisoi empatiatutkimusta ja kartoittaa empatian syntyä, luonnetta, mahdollisuuksia sekä riskejä. Hyödyntäen muun muassa evoluutiobiologista, psykologista ja filosofista tutkimusta kirja ruotii empatian asemaa nykyihmisen maailmassa. Miten empatia liittyy moraalisiin, kulttuurisiin ja poliittisiin kysymyksiin? Miten se vaikuttaa kykyymme jakaa tämä planeetta muiden olentojen kanssa? Tulisiko yhteiskuntaa rakentaa empatiamyönteisempään suuntaan? Elisa Aaltola, FT, on filosofi ja yliopistotutkija Itä-Suomen yliopistosta. Hän on erikoistunut eläin- ja ympäristöfilosofiaan, kärsimyksen filosofiseen kuvastoon ja moraalipsykologiaan. Aaltola on urallaan julkaissut ahkerasti sekä kirjoja että artikkeleita ja keskittyy tällä hetkellä tunteiden, narratiivien, identiteetin ja moraalin suhteen tutkimiseen. Sami Keto on empatian vapaa tutkija ja kirjoittaja. Häntä kiinnostaa erityisesti se, millainen olisi yhteiskunta, joka perustuisi mahdollisimman monet - ihmiset ja muut eläimet - tavoittavaan empatiaan. Keto on koulutukseltaan ekologi, FM, ja on aikaisemmin työskennellyt muun muassa ympäristönsuojelun ja kehitysyhteistyön parissa. 2. Jaana Hallamaa: Yhdessä toimimisen etiikka (2017, 320s.). Hyvän tekeminen ja pahan välttäminen ovat moraalin vaativia haasteita. Niitäkin vaikeampaa voi kuitenkin olla toisen ihmisen tunnustaminen itsensä veroiseksi toimijaksi. Yhdessä toimimisen etiikka laajentaa perinteistä moraalikeskustelua tarkastelemalla erityisesti ihmisten välistä yhteistoimintaa. Teos tarjoaa yksinkertaisia käsitteellisiä välineitä monenlaisen yhdessä toimimisen ymmärtämiseen ja moraaliseen pohtimiseen. Teoksessa käsitellään erityisesti vallankäyttöä ja vaikuttamista osapuolten yhteistoimintana sekä esitetään kritiikkiä sellaista yhteistoimintaa kohtaan, jossa tietoisesti tai tiedostamatta välineellistetään toiminnan toisia osapuolia. Esillä ovat niin kahdenvälinen yhteistoiminta kuin toiminta erilaisissa ryhmissä. Yhdessä toimimisen etiikka rakentaa siltaa filosofisen keskustelun ja sosiaalitieteiden välille. 3. Kristin Neff: Itsemyötätunto. Opi suhtautumaan itseesi hyväksyvästi (2020, 386s.). Miksi meidän on usein paljon helpompi suhtautua ystävällisesti toisiin ihmisiin kuin itseemme? Hyvää itsetuntoa pidetään onnellisuuden ja menestyksen edellytyksenä äärimmäisen kilpailuhenkisessä nykymaailmassa, jossa meidän tulee jatkuvasti parantaa suoritustamme, olla muita edellä. Vaikka hyvä itsetunto saa olon tuntumaan hetken ajan hyvältä, tilanne voi muuttua salamannopeasti, kun vertaamme itseämme toisiin. Viime vuosina onkin itsetunnon sijaan alettu kiinnittää huomiota toiseen hyvinvoinnille keskeiseen tekijään - myötätuntoon. Monet suhtautuvat itseensä hyvin kriittisesti, ja myötätunnon osoittaminen itselle voi aluksi tuntua ajatuksena vieraalta. Tutkimukset kuitenkin paljastavat, että myötätuntoisesti omiin epäonnistumisiinsa ja puutteisiinsa suhtautuvat voivat huomattavasti paremmin kuin ne, jotka jatkuvasti kritisoivat ja syyttelevät itseään. Kristin Neff on Teksasin yliopiston professori ja maailman johtavia myötätuntotutkijoita. Empiiristen tutkimusten, tapauskertomusten, käytännön harjoitusten ja huumorin avulla hän neuvoo, miten voimme luopua liiallisesta itsekritiikistä ja opetella kohtelemaan itseämme ystävällisesti - ja parantaa siten hyvinvointiamme kokonaisvaltaisesti. 4. Ari-Pekka Skarp: Mindfulness, mielenselkeys ja myötätunto (2022, 307s.). Mindfulness, mielenselkeys ja myötätunto on syvällisiä oivalluksia herättelevä selviytymisopas kaikille nykyajan digi-yhteiskunnassa toimiville ihmisille. Älylaitteiden ja sosiaalisen median vaatiessa jatkuvasti huomiota, kyky aitoon läsnäoloon korostuu yhä tärkeämpänä kaikessa kanssakäymisessä. Nopeatempoinen maailma haastaa ihmisten sosiaalisia suhteita, keskittymiskykyä ja tiedonkäsittelyä - niin työelämässä kuin vapaa-ajallakin.
Kirja oivalluttaa lukijaa huomaamaan, kuinka tärkeitä läsnäolon taidot ovat ja kuinka niitä voidaan kehittää arjen keskellä. Monimutkaisessa maailmassa tarvitaan kirkkaan selkeää ja myötätuntoista mieltä, joka auttaa lisäämään hyvinvointia sekä ihmiselle itselleen, että hänen ympäristölleen. Juuri tähän työskentelyyn teos tuo upeita välineitä. Mindfulness, mielenselkeys ja myötätunto ovat opeteltavissa olevia taitoja, jotka muodostavat viisaan toiminnan vahvan perustan. Teos opastaa lukijaa kehittämään näitä elämäntaitoja selkeän harjoituspolun kautta. Lisäksi se sisältää runsaan kokoelman hyvin rakennettuja käytännön harjoituksia, jotka toimivat harjoitusvarastona vielä vuosien ajan. Kirja sopii loistavasti myös ammattilaisten apuvälineeksi ja yritysten henkilöstön hyvinvoinnin kehittämiseen. Ari-Pekka Skarp on psykoterapeutti, psykologi ja teollisen johtamisen insinööri. Hän on harjoittanut meditatiivista työskentelyä yli 20 vuoden ajan yhdistäen psykologian ja viisausperinteiden koeteltuja oivalluksia mielen taitojen kehittämiseen. Ari-Pekalta on julkaistu aiemmin kirja Mielen laboratorio - tietoisuustaidot ja taitava vuorovaikutus (2019). Lisäksi hän juontaa suosittua Mielen laboratorio -podcastia. 5. Sirpa Tietäväinen: Enemmän empatiaa ja myötätuntoa (2017, 56s.). Kirja kutsuu tutkimaan empatian ja myötätunnon merkityksiä ja rooleja työssä, erityisesti hyvinvointialalla. Samalla se haastaa lukijan pohtimaan oman hyvinvointinsa juuria. Millaista on elämisen arvoinen elämä - minulle, sinulle tai heille? Kirjan keskeistä antia ovat näkökulmat ja työkalut empatiataitojen kehittämiseen hyvinvointipalveluissa niin asiakastyössä kuin työyhteisöjen sisällä. Kehittämällä empatian ja myötätunnon taitoja voimme vahvistaa aitoa kohtaamista, läsnäoloa, hyväksyntää. Kirjan sisältö avautuu hyvin myös omaishoitajille. Usein omaishoitaja joutuu toteuttamaan huolenpitotyötä ilman koulutusta. Kirja tarjoaa ydintietoa huolenpitotyöstä. 6. Mari Juote & Leena Rasanen: Kohti myötätuntoista mieltä (äänikirja, 2025, julkaisu: 27.5.2025). Kohti myötätuntoista mieltä opastaa itsemyötätunnon taitojen vahvistamiseen. Näitä taitoja tarvitaan sekä työelämässä että arjessa etenkin silloin, kunjatkuvat vaatimukset taikuormittavat tilanteet synnyttävät riittämättömyyden ja epävarmuuden tunteita. Itsemyötätunto lisää kykyä nähdä itsensä hyväntahtoisesti ja arvostavasti. Se ohjaa löytämään tasapainoisen asenteen vaikeisiin kokemuksiin ja tunteisiin. Se saa myös kysymään, kuinka asettaa viisaasti rajoja ja saada tilaa asioille, jotka ovat itselle merkityksellisiä. Myötätuntoinen suhtautuminen itseen välittyy myönteisesti myös muille jaettuna ymmärryksenä ja empatiana. Kirjoittajilla on yli kymmenen vuoden omakohtainen kokemus itsemyötätunnon teemaan ohjaamisesta ja sen soveltamisesta yksilöiden ja ryhmien kanssa työnohjaajina ja psykoterapeuttina. He ovat myös kouluttaneet erityisesti sosiaali-, terveys- ja kasvatusalan ammattilaisia tähän teemaan.Kirja sisältää lukuisia harjoituksia, joilla jokainen aiheesta kiinnostunut voi kasvattaa itsemyötätunnon taitojaan. Teos toimii myös käsikirjana ammattilaisille, jotka ohjaavat muita näiden taitojen pariin. 7. Marika Vepsäläinen: Irti överiempatiasta (e-kirja, 2022, 204s.). Myötätuntoinen opas auttaa keventämään tunteiden taakkaa. Aistitko herkästi toisten tunteita ja eläydytkö niihin voimakkaasti? Jos koet, että joudut sopeutumaan muiden tunteisiin ja ottamaan niistä vastuuta, saatat olla överiempaattinen. Kun keskittyy jatkuvasti siihen, mitä muissa tapahtuu, omat tunteet ja tarpeet jäävät sivuun. Silloin on vaarana jumiutua kiltin kannattelijan rooliin. Jos elää toisten tunteiden ehdoilla, ennen pitkää yhteys itseen katkeaa ja oma hyvinvointi unohtuu. Kirjoittajan omakohtaisiin kokemuksiin perustuva opaskirja ohjaa murtamaan överiempaattisen toiminnan kaavan ja suuntaamaan herkkyyden voiman elämään, jossa voi hyvin ja joka tuntuu aidosti omalta. 8. Kapitalistisista arvoista ja niihin tiiviisti liittyvästä kiireestä, josta aiheutuu ns. etiikkavalli, löytyy oivaa analyysiä tästä teoksesta: Pekka Himanen: Hakkerietiikka ja informaatioajan henki (The Hacker Ethic and the Spirit of the Information Age) (2001). Lue ja ylläty siitä, kuinka ajankohtainen teos yhä on!

7.6. Chocolate Ice Cream Day. Suklaajäätelöpäivä. Onko milloinkaan väärä päivä suklaajäätelölle? Miten olisi suklaapehmis? Nauti tänään lempisuklaajäätelöäsi – ettei suinkaan olisi Rocky Road? Kts. myös 2.6. National Rocky Road Day.

Jäätelön alkuperä on edelleen epäselvä, mutta jäljet johtavat Kiinaan. Jo kolmetuhatta vuotta sitten kiinalaisten tiedetään sekoittaneen hedelmämehua ja lunta makeaksi jälkiruoaksi. Eurooppaan jäätelön kerrotaan tulleen venetsialaisen tutkimusmatkailija Marco Polon mukana 1200-luvulla.

Suomessa syödään jäätelöä enemmän kuin missään muualla Euroopassa. Suomi on jäätelön kulutuksessa myös maailmanlaajuisesti neljäs Yhdysvaltojen, Australian ja Uuden Seelannin jälkeen. Keskimäärin suomalainen syö jäätelöä lähes 13 litraa vuodessa. Triviaa: 1. HS 26.4.2023: Suomalaisen Kolmen kaverin vaniljajäätelö voitti Aftonbladetin suuren jäätelötestin. Ruotsalaislehti testasi yhteensä 24 vaniljajäätelöä sokkona. 2. Suomalaiset ovat erikoisia jäätelönsyöjiä: Vaikka meillä on koleaa, me syömme jäätelöä tasaisesti ympäri vuoden, kun taas muualla Euroopassa on jäätelönsyönti kesäpainotteisempaa. Vain Herra tietää, miksi me haluamme jäätelöä pakkasellakin, heh!

Tutustumiseksi: 1. Bruce Weinstein: The Ultimate Ice Cream Book. Over 500 ice creams, sorbets, granitas, drinks, and more (2000, 256s.). The Ultimate Ice Cream Book contains enough recipes to fill your summer days with delicious frozen desserts -- but after acquainting yourself with this book's hundreds of tempting concoctions, you'll want to use it every day of the year. With over 500 recipes, author Bruce Weinstein has put together the most comprehensive cookbook of its kind, covering just about every conceivable flavor of ice cream, sorbet, and granita; dozens of different recipes for shakes, malts, and other cold drinks; how to make your own ice cream cones; and toppings galore. If you ever worried that you might not get full use out of your ice-cream maker, cast your doubts aside. Ice cream recipes feature such unusual flavors as lavender, chestnut, rhubarb, and Earl Grey tea. Even Weinstein's vanilla ice cream is anything but plain, with variations like Vanilla Crunch, Vanilla Rose, and Vanilla Cracker Jack. There is also a plethora of light, refreshing recipes for sorbets and granitas, with flavors like Apple Chardonnay, Coconut, and Kiwi. Top everything off with the author's recipes forhomemade sauces. Whether it's a special event or a midnight snack, The Ultimate Ice Cream Book has what you need to make any occasion a little sweeter. 2. Nicholas Morgenstern: Morgenstern's Finest Ice Cream: A Cookbook (2025, julkaisu: kesäkuu 2025, 352s.). An ice cream manifesto, from the mind behind one of America's best scoop shops. No one knows more about scoops and sundaes than "ice cream maestro" (The Wall Street Journal) Nicholas Morgenstern, owner and founder of Morgenstern's Finest Ice Cream in New York City. A temple to ice cream, for a decade the shop has been a must-visit destination, known for its extreme dedication to flavor. Morgenstern develops each recipe specifically for each individual ice cream, fine tuning the balance of sugar and dairy (and forgoing eggs, which make things taste . . . eggy), for the most flavorful ice creams you'll find anywhere. Now, in his first cookbook, he shares the wisdom that he's accumulated over a lifetime of obsessive study. From multiple takes on classics like vanilla (French Bourbon Burnt Honey ), chocolate (Salted Sour Bitter ), and strawberry (Smooth and Delicious Chunky 'n Cream ) to his own sure-to-be classic inventions, like Salted Caramel Pretzel, Charred Banana, Tahini and Jelly, and even French Fry, the recipes in this book will satisfy every taste. And, of course, alongside the flavors themselves are a plethora of sundaes, sauces, and more, giving home cooks everything they need to churn out professional grade ice cream at home. 3. Pieni jäätelökirja suurista nautinnoista, 104s. 4. Virpi Mikkonen & Tuulia Talvio: Hyvän olon jäätelökirja. Suosittua Vanelja-blogia pitävä Virpi Mikkonen ja bloggari Tuulia Talvio kannustavat pyörittämään kevän ja kesän kunniaksi hyvän mielen jäätelöpalloja. Herkullisuudesta ei tarvitse tinkiä, vaikka ohjeista jättäisikin sokerin ja maitotuotteet pois. Hyvän omantunnon reseptien lisäksi kirja hurmaa hempeän pastellisella sävymaailmallaan sekä kauniilla kuvilla. Hyvän olon jäätelökirja sisältää yli 80 ihanaa reseptiä kotitekoisiin jäätelöihin, jotka sisältävät vain ja ainoastaan laadukkaita, prosessoimattomia tai mahdollisimman vähän prosessoituja raaka-aineita. Jokainen resepti on toteutettavissa myös täysin vegaanisesti. Kroppasi tulee rakastumaan näihin toinen toistaan ihanampiin luomuksiin! 5. Haimila, Kirsti ym.: Suomalainen jäätelökirja (1997, 128s.). 6. Dana Cree: Hello, My Name Is Ice Cream (2017, 240s.). With more than 100 recipes for ice cream flavors and revolutionary mix-ins from a James Beard-nominated pastry chef, Hello, My Name is Ice Cream explains not only how to make amazing ice cream, but also the science behind the recipes so you can understand ice cream like a pro. Hello, My Name is Ice Cream is a combination of three books every ice cream lover needs to make delicious blends: 1) an approchable, quick-start manual to making your own ice cream, 2) a guide to help you think about how flavors work together, and 3) a dive into the science of ice cream with explanations of how it forms, how air and sugars affect texture and flavor, and how you can manipulate all of these factors to create the ice cream of your dreams. The recipes begin with the basics--super chocolately chocolate and Tahitian vanilla--then evolve into more adventurous infusions, custards, sherbets, and frozen yogurt styles. And then there are the mix-ins, simple treats elevated by Cree's pastry chef mind, including chocolate chips designed to melt on contact once you bite them and brownie bits that crunch.

8.6. Best Friends Day. Parhaiden ystävien päivä. Pidot pystyyn parhaan ystävän kanssa, nyt juhlitaan Elämää! Lähettäisitkö ystävälle postitse jotakin hauskaa, yllätykseksi vai olisiko kuumailmapallolento hauskanen yllätys?

♡♡♡ Aforismeja ystävyydestä ♡♡♡

Ystävä on se, joka aavistaa, milloin häntä tarvitaan. Jules Renard

Harvassa on niitä, jotka sietävät tosi ystävää. Thomas Fuller

Ystävämme näyttävät meille, mitä voimme tehdä; vihamiehemme opettavat meille, mitä meidän pitää tehdä. J. W. von Goethe

On helpompi antaa anteeksi viholliselleen kuin ystävälleen. William Blake

Ystävä on se, joka tietää sinusta kaiken ja siitä huolimatta pitää sinusta. Elbert Hubbard

Todellinen ystävä on ystävä, joka avaa sinulle oven keskellä yötä. Tikru

Vilpittömiä ystäviä on vähän – eikä kysyntäkään ole iso. Marie von Ebner-Eschenbach

Ystävyys on minulle kuin viini, uutena kesytön, iän myötä kypsyvä, vanhuudessa sydämen lääke. Thomas Jefferson

Jokainen päivä, jonka saan viettää kanssasi, on minun lempipäiväni. Nalle Puh

Kun tapaat ihmisen, jonka kanssa kannattaa puhua, etkä puhu, heität hukkaan ystävän. Kun tapaat ihmisen, jonka kanssa ei kannata puhua, ja kuitenkin puhut, heität hukkaan sanasi. Viisas ei heitä hukkaan ystävää eikä sanojaan. Kungfutse

Tosi ystävyys on kuin hyvä terveys: sen arvon huomaa vasta kun sen on menettänyt. Charles Caleb Colton

Joskus tapaamme mystisesti ihmisen, joka tunnustaa sen, keitä me olemme ja mihin kykenemme. Sen ansiosta loistamme kirkkaimmin. Rusty Berkus

Yksi siunattu puoli vanhoissa ystävissä on se, että heidän seurassaan voi olla typerä. Ralph Waldo Emerson

Ei kukaan, joka keventää toisen taakkaa, ole maailmassa hyödytön. Charles Dickens

Ystävä on se, joka on puolellasi silloin, kun olet väärässä. Muut ihmiset ovat kyllä puolellasi silloin kun olet oikeassa. Mark Twain

Kuolemme yhtä monta kertaa kuin menetämme ystävän. Publilius Syrus

Jos haluat mennä nopeasti, mene yksin. Jos haluat mennä pitkälle, menkää yhdessä. Afrikkalainen sananlasku

Ei ole olemassa parempaa peiliä kuin vanha ystävä. Espanjalainen sananlasku

Ystävän kera ei mikään tie ole pitkä. Japanilainen sananlasku

Sydän voi tuntea,
mieli voi vaihtua
Rakkaus voi sammua,
mutta ystävyys kestää.

Anon.

Älä kulje edelläni, en ehkä seuraa.
Älä kulje perässäni, en ehkä johda.
Kulje rinnallani ja ole ystäväni.

Albert Camus

Vesi etsii rantaa,
lintu etsii oksaa.
Ihminen etsii ystävää.

Anon.

Suuret sydämet muistuttavat suuria meriä
– ne eivät koskaan jäädy. Anon.

Ystävyys on katsomista samaan suuntaan. Anon.

Mielestäni näemme unia, ettei meidän tarvitsisi olla erillämme toisistamme. Jos olemme toistemme unissa, voimme olla yhdessä koko ajan. Nalle Puh

Jotkut ihmiset välittävät liian paljon. Luulen, että sitä kutsutaan rakkaudeksi. Nalle Puh

Kuinka onnekas olenkaan, kun minulla on ihminen, joka tekee hyvästeistä niin tuskallisen. Nalle Puh

- Kuiskaan aina hyvää yötä sinulle" sanoi Nasu Puhille.
– Mutta mehän asumme metsän eri laidoilla, Puh sanoi.
– Juuri siksi. Silloin tuntuu, että olisit lähellä.

Nalle Puh

Vähän huomaavaisuutta, vähän muiden ajattelua, se on tärkeintä. Nalle Puh

Jos huomenna tulee päivä, jolloin emme ole yhdessä, sinun pitää muistaa jotain. Olet rohkeampi kuin uskot, vahvempi kuin miltä näytät ja älykkäämpi kuin tiedät. Nalle Puh

Ei mikään jännittävä tunnu paljon miltään, kun sitä ei voi jakaa kenenkään kanssa. Kahdestaan on paljon miellyttävämpää. Nalle Puh

Nasu tuli takaa Puhin vierelle.
- Puh, kuiskasi hän.
- No mitä?
- Ei mitään, sanoi Nasu ja otti Puhin käpälästä kiinni. - Tarkistin vain, että olet siinä.

Nalle Puh

Kaikista hetkistä,
joita meillä on
elämämme varrella,
virkistymme eniten niistä,
jotka jaamme ystävien kanssa.

Anon.

Valitse ystäväsi hitaasti, luovu heistä vielä hitaammin. Benjamin Franklin

Onnen liikkeet koettelevat ystävien luotettavuutta. Cicero

En tarvitse ystävää, joka muuttuu kun minä muutun ja joka nyökkää kun minä nyökkään; varjoni tekee sen paljon paremmin. Plutarkhos

Ole avulias. Kun näet jonkun ilman hymyä, anna hänelle omasi. Zig Ziglar

Murheen kantaa yksinkin, mutta iloon tarvitaan kaksi. Elbert Hubbard

Vihaamme joitakin ihmisiä siksi, että emme tunne heitä; emmekä opi heitä tuntemaan, koska vihaamme heitä. Charles Caleb Colton

Ystävyyttä on maailmassa juuri niin paljon kuin tasa-arvoisuutta, sillä mitään ystävyyttä ei rakenneta eriarvoisten kesken. Erno Paasilinna

Jos haluaa löytää ystävän, on parasta sulkea toinen silmä – jos haluaa pitää hänet, on parasta sulkea molemmat. Norman Douglas

Ihminen joka nauraa omille vastoinkäymisilleen menettää monta ystävää. He eivät anna anteeksi hukkaan mennyttä vahingoniloa. H. L. Mencken

Uskollinen ystävä on lääkäriä hyödyllisempi. Kansainvälinen sanonta

Vanha ystävä on paras peili. Kansainvälinen sanonta

Kanssakäyminen lisää ystävyyttä, mutta ei liiallinen. Kansainvälinen sanonta

Ystävyys, joka kuolee, ei ole koskaan syntynytkään. Publilius Syrus

Tosi ystävyys ei koskaan ole pilvetön. Madame de Sévigné

Yksinäisyys on hengelle sama kuin dieetti ruumiille: tarpeellinen mutta kuolettava, jos se jatkuu liian pitkään. Vauvenargues

Kaikki ihmiset ovat yksinäisiä. Toisilla on kuitenkin niin paljon ihmisiä ympärillään, että he eivät ehdi huomata sitä. Bo Balderson

Ystävyyden tuli on koko olemuksemme lämpöä, lauhaa ja tasaista, pysyväistä, lempeäksi hioutunutta, kokonaan vailla kirpeyttä ja polttoa. Michel de Montaigne

Tutustumiseksi: 1. Stefan Ekberg: Paras ystäväni – kirjoitin kirjan sinusta (2022, 64s.). Nyt voit kirjoittaa oman kirjan, joka on omistettu kokonaan parhaalle ystävällesi. ❤️ Henkilökohtaisten lahjojen antaminen on trendi, joka on tullut jäädäkseen – ja me olemme tehneet siitä helppoa. Kirjan täyttäminen vie vain tunnin, ja ajatuksistasi muodostuu upea, henkilökohtainen kunnianosoitus läheisellesi. Kaikkein parasta on, että kirja on täynnä juuri SINUN sanojasi ja muistojasi tästä tärkeästä henkilöstä. Tässä joitakin esimerkkejä:

☑️ Parasta sinussa on ...
☑️ Jos opettaisit muille yhden asian, se olisi ...
☑️ Tällä kehuskelen, kun puhun sinusta …
☑️ En usko, että voisit elää ilman näitä asioita ...
☑️ Voisivatpa kaikki olla sinun kaltaisiasi tässä asiassa ...Vuoden kirja ja lahjavinkki ❤️

2. Mirja Hämäläinen: Ystävyys (2022, 332s.). Uusia näkökulmia ystävyyssuhteisiin. Miten valitsemme ystävämme? Miksi on hyväksyttävämpää asua yhdessä seurustelukumppanin kuin ystävän kanssa? Ystävyys on monelle meistä yksi elämän tärkeimmistä asioista, mutta kulttuurissamme sille ei aina anneta samanlaista painoarvoa kuin muille ihmissuhteille. Ystävyys on vetävästi kirjoitettu tietokirja, joka tarkastelee ystävyyttä niin yksilöllisellä kuin yhteiskunnallisella tasolla. Kirja auttaa lukijaansa tulemaan tietoiseksi ajattelua ohjaavista ihmissuhdenormeista ja ymmärtämään ystävyyttä omassa elämässä. 3. Yumi Sakugawa: I Think I Am in Friend-Love with You (2013, 128s.). Express your love for your friends with this sweet, loving book that celebrates the joy of true friendship. I have a confession to make. I think I am in friend-love with you. What's friend-love? It's that super-awesome bond you share with someone who makes you happy every time you text each other, or meet up for an epic outing. It's not love-love. You don't want to swap saliva; you want to swap favorite books. But it's just as intense and just as amazing. And it's this search for that connection that comic-book artist Yumi Sakugawa captures in I Think I Am in Friend-Love with You. It's perfect if you've ever fallen in friend-love and want to show that person how much you love them...in a platonic way, of course. 4. Tia Höylä: Ystäväkirja. My soul family (2021, 126s.). Kauniin erityisessä Ystäväkirjassa käydään läpi sekä omaan elämään kuuluvia kysymyksiä että kirjan omistajan ja ystävän suhdetta vahvistavia. Yhteisten muistojen merkitys on noussut viimeisen vuoden kuluessa uuteen arvoon, kun olemme olleet pakotettuja eristäytymään ja ottamaan fyysistä etäisyyttä myös niihin kaikkein tärkeimpiin, sydämen valitsemaan perheeseen. Maailman muuttuessa ja digitalisoituessa, tarvitsemme myös sellaista, joka yhdistää pintaa syvemmältä ja muistuttaa niistä upeista, viisaista ihmisistä, joita meillä omassa elämässämme jo on. Kysymykset johdattavat kirjaa täytettäessä ja lukiessa ihanasti syvällisempään suhteeseen ja ymmärrykseen. Kirja haastaa ystävän mietiskelemään omaa elämää ja samalla unelmoimaan tulevasta. Täytetty Ystäväkirja on kiehtova tapa jakaa upeita tarinoita kaikille, joille kirja osuu kohdalle. Kirjan tekstit ovat englanniksi. 5. Rhaina Cohen: The Other Significant Others. Reimagining life with friendship at the center (2024, 320s.). Why do we assume romantic relationships are more important than friendships? What do we lose when we expect a spouse to meet all our needs? And what can we learn about commitment, love, and family from people who put deep friendship at the center of their lives? In The Other Significant Others, NPR's Rhaina Cohen invites us into the lives of people - spanning age and religion, gender and sexuality and more - who have defied convention by choosing a friend as a life partner. Their riveting stories unsettle widespread assumptions about relationships and reveal how freeing and challenging it can be to embrace a relationship model that society doesn't recognise. And they show that orienting your world around friends isn't limited to daydreams and episodes of The Golden Girls, but actually possible in real life. Based on years of original reporting and striking social science research, Cohen argues that we undermine romantic relationships by expecting too much of them, while we diminish friendships by expecting too little of them. At a time when many Americans are spending large stretches of their lives single, widowed or divorced, or feeling the effects of the 'loneliness epidemic,' The Other Significant Others challenges us to ask what we want from our relationships - not just what we're supposed to want - and transforms how we define a fulfilling life.

8.6. World Oceans Day. Maailman valtameripäivä. Tämä teemapäivä tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden korottaa valtamerten tärkeyttä joka vuosi 8. kesäkuuta ja auttaa yhdistämään maailmaa suojelutoimiin. (Kts. myös 10.5. Mother Ocean Day.) Valtameremme lämpötiloineen, virtoineen ja elämänmuotoineen pitävät yllä ihmiselämää tekemällä maapallostamme elinkelpoisen. Juomavetemme, sään ääri-ilmiöt, rantaviivamme, suurin osa ruuastamme, kauppareittimme ja jopa hengittämämme happi ovat merien säännöstelemiä. Tästä syystä meriemme suojelu on tärkeä resurssi osana kestävää tulevaisuuttamme - varsinkin kun joudumme yhä useammin ajattelemaan sitä resurssina, joka joudumme suojelemaan omilta tekosiltamme. Alun perin merien päivän idea syntyi Rion kestävän kehityksen huippukokouksessa vuonna 1992, mutta virallisesti päivä päätyi YK-kalenteriin yleiskokouksen päätöksen myötä vuonna 2008. Yhä useammin valtameret päätyvät jokapäiväiseen uutisvirtaamme esimerkiksi sään ääri-ilmiöiden, merenpinnan nousun, uusien merireittien avautumisen tai vaikkapa merissä kelluvan muovijätteen myötä. Yhä kuoriintuntuvammin ymmärrämme, kuinka tärkeää merien suojelu on.

Tiesitkö, että:

• Meret tuottavat ainakin puolet planeettamme hapesta.

• Meret sitovat noin 30 prosenttia ihmisten tuottamasta hiilidioksidista, mikä hillitsee ilmastokriisiä.

• Merien talousvaikutuksia kuvaa se, että arviolta 40 miljoonaa ihmistä työllistyy meriin liittyvään teollisuuteen vuoteen 2030 mennessä.

lähde: ykliitto.fi

Tutustumiseksi: 1. Kai Myrberg: Meret: maapallon siniset kasvot (2014). 2. Kuinka maailma pelastetaan? — Kohti kestävämpää tulevaisuutta. Tiedekulmapokkari 3. (2021, 251s.). Miten ilmastonmuutosta hidastetaan metsien avulla? Kuinka mikromuovi saadaan kuriin? Voidaanko koko maailman väestö ruokkia kestävästi? Lämpenevä ilmasto, köyhtyvä luonto, roskaantuneet meret, suurkaupunkien saastepilvet... Ympäristöuhkat saavat meidät katsomaan epävarmoina huomiseen. Toisaalta ne voivat sysätä etsimään tietoa ja toimimaan kestävämmän tulevaisuuden puolesta. Kuinka maailma pelastetaan? -pokkarissa eturivin tutkijat tarkastelevat maailmaa koettelevia ympäristökriisejä ja keinoja vastata niihin. He pureutuvat esimerkiksi ruoan- ja energiantuotannon tulevaisuuteen, kiertotalouden mahdollisuuksiin sekä viestinnän merkitykseen ilmastokriisin ratkaisemisessa. Teos kuuluu Tiedekulmapokkari-sarjaan, joka tarjoilee tuoretta tutkittua tietoa helposti lähestyttävällä tavalla. Kirjasta löytyvän visan avulla voit haastaa myös ystäväsi uuden äärelle. 3. Jon Richards: The Ultimate Ocean Encyclopedia. The complete visual guide to ocean life (2024, 160s.). Suositusikä: 6-9-v. This new and unique encyclopedia is an amazing new visual guide to the planet's seas and oceans. Using amazing photography and cutting edge CG images, readers can explore every aspect of our oceans, from the submarines that explore them to the vast array of life that lives in them. Discover the plants and animals that exist in every ocean habitat, from the shore to the lowest trenches. You'll learn about sealife including crustaceans, coral, anenomes, every kind of fish, as well as mammals like sealions, dolphins and orcas, and ocean giants like the Blue Whale. Readers will also be able to see how humans have lived with the ocean for millennia, and how our actions today can doom or save our amazing oceans in the years ahead. This brand new encyclopedia is packed with stunning images that truly bring the wonder and majesty of the world's oceans to life. 4. James Honeyborne & Mark Brownlow: Blue Planet II (2017, 312s.). A lavish and definitive view of the oceanic world - accompanying the landmark 7-part BBC series narrated by Sir David Attenborough. With over 200 breath-taking photographs and stills from the BBC Natural History Unit's spectacular footage, this awe-inspiring study of life below the surface will amaze and enthral. 5. Meren maailma - Äänekäs kirja (2022). Ikäsuositus 3+ Tutustu valtameriin hauskojen faktojen avulla. Loiskis! Naps! Klik! Opi kaikkea kiehtovaa eläimistä tästä äänekkäästä, faktoja täynnä olevasta kirjasta. 10 meren ääntä ja helppokäyttöiset välilehdet tarjoavat täydellisen tavan tutustua elämään valtamerissä. 6. Patrik Svensson: Meren kutsu. Tarinoita ihmisen uteliaisuudesta (2023). Syväsukellus meren kiehtoviin, ikiaikaisiin arvoituksiin. Meri on ihmisenkin alkukoti, joka ei lakkaa vetämästä meitä puoleensa. Viihdyttävät tarinat valottavat merten saloja historian henkilöiden, tieteen löydösten ja filosofisten pohdintojen kautta. Kuinka ihminen oppi navigoimaan merellä? Purjehtiko Magalhães todella ensimmäisenä maailman ympäri? Minkälainen vaikutus kaskelotilla oli valistuksen aikaan? Kuinka skotlantilainen leipuri Robert Dick muutti käsitystämme elämän synnystä? Mistä voimme oikeasti tietää, kuinka syvä meri on? Meren kutsu jatkaa Patrik Svenssonin esikoisteoksen Ankeriaan testamentin jalanjäljissä: se kertoo ihmisistä, jotka ovat tutkineet ja kartoittaneet merta, yrittäneet ymmärtää syvyyksiä ja alistaa ne valtaansa. Mikä on se muinainen voima, joka on saanut meidät kautta aikojen etsiytymään avomerelle? Kaiken ytimessä on ihmisen kyltymätön uteliaisuus. Patrik Svensson (s. 1972) työskentelee toimittajana sanomalehti Sydsvenskanin kulttuuritoimituksessa ja asuu Malmössä. Hänen esikoisteoksensa Ankeriaan testamentti (2020) oli suuri menestys Suomessa ja monessa muussa maassa. 7. Freuchen, Peter & Loth, David: Peter Freuchenin seitsemän meren kirja (1958, 360s.). Aivan upea ja monipuolinen kirja merenkulun historiasta ja meristä yleensä: merien synty, merien eläimistö ja kasvisto, merivirrat, merenkulun historia soudettavista kaleereista purjealuksiin ja höyrylaivoihin, suuret ja vähän pienemmätkin löytöretket, merirosvot, suuret meritaistelut, meri ravinnon antajana, mereen uponneet aarteet, saarien mystiikka, merenkulun laki, meri tarujen synnyttäjänä. Kaikki yhdessä paketissa. Kirja on siis tietokirja, mutta kirjoitettu vauhdikkaasti ja värikkäästi. Takakannen esittelytekstistä: "Hän kertoo rohkeista ja väsymättömistä tutkijoista, jotka ovat uskaltautuneet tuntemattomille ulapoille tai laskeutuneet meren pimeisiin syvyyksiin ja hankkineet siten tietoa seitsemän meren salaisuuksista. Hän kertoo merimiehistä, jotka ovat taistelleet kunnian ja maineen puolesta, kauppiaista, jotka ovat panneet elämänsä peliin kootakseen rikkauksia, ja kaleeriorjista, joiden ainoa toive on pääsy vapauteen. Teoksessa esitellään merten haaskalinnut – merirosvot ja kaapparikapteenit -, valaanpyytäjät sekä haaksirikkoja järjestelevät ja vaanivat rantarosvot. Tekijä kertoo suurista löytöretkistä ja seitsemän meren uljaista meritaisteluista, hän näyttää lukijalle meren salaisuudet ja aarteet, sen kasviston ja eläimistön sekä kertoo sen raaka-ainevarastoista." Freuchen "kuvailee lukijalle meren suuret salaisuudet, yli 30 metriä korkeat jättiläisaallot, joet ja pyörteet, jotka virtaavat vedenalaisten vuorten ja laaksojen välissä, valtamerten sisäpuolella olevat meret, sellaiset kuin Sargassomeri, josta ikivanha tarina kertoo, että kuolleet laivat, joita kuollut miehistö ohjaa, kulkevat siellä loputtomasti suurta päättymätöntä rataansa. Hän puhuu aavelaivoista, merenneidoista ja merikäärmeistä, joita merimiehet vannovat nähneensä."

8.6. Upsy Daisy Day. Hupsis-päivä. Tehkäämme aamuäkänhuijausliike ja muuntakaamme yleensä hapan aamu tervehtimällä uutta aamua lämpimästi, toivontäyteisesti, ilolla ja innokkuudella. Nyt on uusi päivä, kaikki on mahdollista ja tie on auki taivasta myöten! On aikainen, nouseminen olevinaan harmittaa, on nukuttu liian vähän ja sänky tuntuu paratiisilta, josta tuntuu mahdottomalta nousta. Nouseminen – aamutoimista puhumattakaan – voi tuntua haasteelta, mutta tietoisesti tuoreella asenteella ja positiivisella suhtautumistavalla me voimme murtaa äkäaamun kirouksen ja tehdä aamustamme ihmiselle sopivan. Upea asenne saa aikaan pehmeämmän alun aamuun, ilman pienintäkään äkäntuntua, joka yleensä aamua saattelee. National Upsy Daisy Day muistuttaa siitä, että käy päinsä astua uuteen päivään iloisena ja innokaana, olla Upsy Daisy! (upsy-daisy = hupsis(ta), uppis)

Oletko aina huonolla tuulella?

Jatkuvaan alakuloon ja ärtyneisyyteen voi olla monia syitä. Joku saattaa ajatella, että "minä nyt vain olen tällainen" tai "minulle nyt vaan sattuu koko ajan ärsyttäviä asioita". Taustalla voi kuitenkin olla myös sellaisia tapoja, joita pystyy itse muuttamaan, tai sairauksia, joita pystyy hoitamaan.

Reader's Digest on koonnut yhteen asioita, joilla alakulo voi selittyä. Kannattaa muistaa, että varsinaisen sairauden diagnosointiin tarvitaan aina kunnon tutkimuksia ja että samanlaisia oireita voi kuulua lukuisiin vaivoihin, joista tässä jutussa mainitaan vain osa.

Kilpirauhanen käy ali- tai ylikierroksilla

Kilpirauhasen liikatoiminnasta puhutaan, kun kilpirauhanen tuottaa liikaa kilpirauhashormonia verenkiertoon ja kudoksiin. Se voi aiheuttaa muun muassa rauhattomuutta, hermostuneisuutta, keskittymisvaikeuksia ja "räjähdysalttiutta".

Kilpirauhasen vajaatoiminnassa kilpirauhashormonin tuotanto sen sijaan on liian vähäistä. Se voi näkyä esimerkiksi voimakkaana väsymyksenä, alavireisyytenä ja aloitekyvyttömyytenä.

Diabetes tuloillaan

Jos verensokerit ovat jatkuvasti vinksallaan, se voi hyvinkin näkyä äkäisyytenä. Diabetekseen voi kuulua myös etenkin aterioiden jälkeistä väsymystä ja vetämättömyyttä.

PMS – kuukautiset alkamassa

Premenstruaalioireyhtymä eli PMS liittyy kuukautiskiertoon ja mitä luultavimmin hormoniheittelyiden vaikutuksiin keskushermostossa. Oireina voi olla esimerkiksi ärtyneisyyttä, masentuneisuutta ja itkuherkkyyttä. Kun oireita seuraa, voi huomata, että ne alkavat joitakin päiviä ennen kuukautisvuotoa ja helpottavat joitakin päiviä ensimmäisen vuotopäivän jälkeen.

Krooninen kipu

Ei ole ihme, että kun olo on jatkuvasti fyysisesti epämukava, niin pinnakin kiristyy. Suomessa noin miljoona ihmistä kärsii kroonisesta kivusta, ja monilla se vaikuttaa myös mielialaan.

Mielenterveyden häiriö

Yleistynyt ahdistuneisuus, masennus, kaksisuuntainen mielialahäiriö, persoonallisuushäiriö tai esimerkiksi traumaperäinen stressihäiriö voivat kaikki aiheuttaa yleistä "huonoa tuulta". Jos pahantuulisuus ei tunnu hellittävän ja se vaikuttaa jatkuvasti ihmissuhteisiin kotona ja töissä, on ehkä syytä miettiä, pitäisikö asiaa ratkoa ammattilaisen kanssa.

D-vitamiinin puute

Suomessa ei pimeään vuodeaikaan saa auringonvalosta riittävästi D-vitamiinia, vaan sitä on syytä syödä myös purkista. D-vitamiinin puute on erittäin yleistä ja voi liittyä myös esimerkiksi masennukseen.

Huonot tottumukset

Jos nukkuu liian vähän tai syö liian vähän tai epäterveellisesti, tuskin kukaan pystyy olemaan parhaimmillaan. Kannattaa muistaa syödä säännöllisesti myös ravitsevia välipaloja, lopettaa näytön tuijottaminen hyvissä ajoin ennen nukkumaanmenoa ja liikkua enemmän. Lyhytkin kävely auttaa selvittämään ajatuksia ja vähentämään ahdistusta ja stressiä.

Lähteet: mtvuutiset.fi (2017), RD.com, Medical Daily

Tutustumiseksi: 1. Mari Seppänen: Tunnetaidot voimavarana (2021, 380s.). Viekö tunteiden mukaan toimiminen sinua haluttuun suuntaan vai ei? Tunnetaidot ovat korvaamaton työväline erityisesti ihmisten parissa työskenteleville. Tutkimukset osoittavat, että tunneälykkäät hoitajat selviytyvät ja jaksavat työssään muita hoitajia paremmin. Tunnetaidot auttavat ottamaan etäisyyttä omiin tunteisiin ja arvioimaan, miten kannattaa toimia. Tunnetaitoja voi harjoitella, ja hyvistä tunnetaidoista muodostuu merkittävä voimavara myös omalle jaksamiselle. Tunnetaitojen avulla voi ymmärtää omien tunteiden merkitystä, säädellä kuormittavia tunteita ja suhtautua toisten kokemiin tunteisiin rakentavasti. Tunteiden havaitsemisessa ja tunnistamisessa auttaa oman kehon reaktioiden havainnointi sekä niiden hyväksyvän kohtaamisen harjoittelu. 2. Eevi Vuoristo & Marika Rosenborg: Tunnekarttakirja (2023, 144s.). Miten oppia tunnetaitoja aikuisena? Tunnekarttakirjaan täytettävien tehtävien avulla opit ymmärtämään ja säätelemään tunteitasi. Tunteet vaikuttavat siihen, miten suhtaudumme itseemme, muihin ihmisiin ja maailmaan. Ilman tunteita elämä olisi tylsää ja väritöntä. Toisaalta hankalat tunteet, kuten syyllisyys, häpeä ja ahdistus, saattavat kuormittaa kohtuuttomasti. Voi tuntua, että tunteet vyöryvät yli ja on aivan hukassa. Onneksi tunnetaitojen oppiminen ei ole koskaan liian myöhäistä, vaan tunteiden kanssa on mahdollista opetella pärjäämään missä tahansa elämänvaiheessa. Kokeneet terapeutit Marika Rosenborg ja Eevi Vuoristo ovat laatineet Hidasta elämää -kirjaperheeseen kuuluvaan tehtäväkirjaan oivalluttavia harjoituksia, joiden avulla tutustut omiin tunteisiisi. Opit, mitä tunteet ovat ja miten niitä voi tunnistaa ja ymmärtää. Voit löytää itsellesi sopivia keinoja, kuinka toimia vaikeiden tunteiden kanssa. Itsemyötätuntoa vahvistavat harjoitukset auttavat sinua suhtautumaan itseesi ja tunteisiisi ymmärtäväisemmin. 3. Arthur Scott Bailey: The Tale of Grumpy Weasel (2024, 56s.). Delve into the enchanting world of woodland creatures and whimsical tales with The Tale of Grumpy Weasel by Arthur Scott Bailey. In this charming story, Bailey invites readers to follow the adventures of Grumpy Weasel, a character whose gruff demeanor hides a heart full of surprises. Set in the heart of the forest, Grumpy Weasel lives a solitary life, preferring to keep to himself and avoid the other animals. Known for his grouchy disposition and sharp wit, Grumpy Weasel unexpectedly finds himself drawn into an adventure that challenges his perceptions and brings him face-to-face with unlikely friendships. Arthur Scott Bailey's gentle storytelling and endearing characters create a captivating narrative that explores themes of friendship, kindness, and the transformative power of empathy. Through Grumpy Weasel's journey, readers witness moments of humor, introspection, and heartfelt discovery as he navigates the complexities of relationships and learns valuable lessons about trust and acceptance. The Tale of Grumpy Weasel is more than just a children's story; it's a timeless fable that resonates with readers of all ages. Bailey's rich descriptions of the forest landscape and the intricacies of animal behavior add depth to the narrative, immersing readers in a world where every creature, no matter how grumpy, has a story worth exploring. 4. Grumpy Fairies Coloring Book for Adults (2024), kustantaja: Monsoon Publishing. Fairies are found in myths and legends, and they enchant us. However, this coloring book doesn't have happy fairies, but rather annoyed, bored and grumpy ones. This especially happens when they have nothing to do and people don't believe in them. 5. Jason Gobby: Major Grumpy Morning Man: Getting Ready for Work (2019). Getting ready for work has most of us in a slight panic every morning. To be on time and ready to go for that big day at the office. For Major, Grumpy Morning Man though, it's a big day at the worksite, where he is a carpenter. As he gets ready for work, things don't really go to plan. Now, it's up to his beautiful wife to keep his head in the game and send him on his way. Will Major, Grumpy Morning Man make it on time? Can his beautiful wife calm him down? Find out in Major Grumpy Morning Man, Getting Ready for Work. 6. Grumpy Cat: The Grumpy Guide to Life. Observations from Grumpy Cat (2014, 112s.). In a world filled with inspirational know-it-alls and quotable blowhards, only one figure is indifferent enough to tell the cranky truth: Grumpy Cat. Following the success of her New York Times bestselling debut, everyone's favourite disgruntled feline is back with this demotivational guide to everyday life, love, friendship and more. Featuring many new photos of Grumpy Cat's famous frown and packed with uninspiring observations, The Grumpy Guide to Life will help anyone get in touch with their inner grouch.

9.6. Strawberry Rhubarb Pie Day. Mansikka-raparperipiiraspäivä. Nyt piirakkaa kehiin, onko olemassa kesäisempää makua kuin mansikka-raparperi? Kruunaa piirakka vielä vaniljajäätelöllä, kas siinäpä pala taivasta. Raparperiaiheisia kirjoja löytyy kiitettävästi, tuossa alla osa löytyneistä aarteista, huomatkaa myös sata vuotta vanha ihana teos!

Tutustumiseksi: 1. Sandra Leigh Draznin: Makoisat raparperi- ja mansikkareseptit (2005). 2. 56 ohjetta raparperin valmistamiseen (1921, 23s.). 3. Marynor Jordan & Nancy C. Ralston: Great Rhubarb Recipes (1991, 32s.). The words "rhubarb" and "pie" are so synonymous that it's no wonder rhubarb is also known as pieplant. But there's much more to be done with rhubarb than make a pie!Rhubarb is delicious at breakfast, lunch, and dinner and in cakes, breads, desserts, jams, and more. And it's easy to grow and hardy. In this bulletin, you'll find expert tips on growing and buying rhubarb, as well as 38 fresh and delicious recipes that will inspire you to use rhubarb creatively. So grab a few stalks and get cooking--and eating! Recipes include: ·Rhubarb Nut Bread ·Chicken with Rhubarb Sauce ·Rhubarb-Cranberry Soup ·Easy Rhubarb Ginger Dessert ·Rhubarb-Strawberry Pie ·Rosy Rhubarb and Pineapple Jam ·Rhubarb-Orange Sauce. 4. Roger Pickavance: From Rum to Rhubarb (2019, 184s.). Newfoundland and Labrador's cool climate is ideal for growing many fruits and vegetables. In fact, the province produces leeks, cabbage, rhubarb, celeriac, plums, berries, and other crops that rank with the best in the world. These flavorsome foods--as well as the rum, raisins, and marmalade so prevalent in Newfoundland and Labrador cupboards and kitchens--are at the heart of From Rum to Rhubarb. Pickavance shines a spotlight on each ingredient in turn, presenting delightful recipes for salads, soups, pastries, ice creams, gnocchi, and much more. In this cookbook, Pickavance shares his own favorite recipes, gathered from decades of experience as a cook and restauranteur. All of the recipes have been extensively tested. They showcase--in new and creative ways--the tasty ingredients that make Newfoundland and Labrador foods so special. 5. Mary Prior: Rhubarbaria - Recipes for Rhubarb (2009). 6. Janice Murfitt: The Little Book of Rhubarb (2023, 68s.). This exciting book is dedicated to rhubarb.
In this book, there are thirty exciting recipes to try, ranging from drinks, desserts, pastries and cakes to tempting savoury vegetarian, meat and fish recipes. They are all easy to follow and prepare. Each is accompanied by a full-colour photograph, making them visually tempting and encouraging you to make these mouth-watering dishes. 7. Corrine Kozlak: Rhubarb (2019, 136s.). The Cookbook That Captures the Taste of Summer. An unusual yet surprisingly common perennial, rhubarb is as versatile as it is iconic. With a subtle yet distinct tart, earthy flavor, it's perfect as a sauce, in a drink, and, of course, baked in a pie. Rhubarb is a cookbook by food stylist Corrine Kozlak that features 50 tried & true recipes to please friends, neighbors, and the entire family. The author has compared, tested, and tasted every recipe, while professional food photographer Kevin Scott Ramos has beautifully photographed each dish. Classic desserts, smoothies, salads, and even main dishes, the options presented here will become instant favorites, enjoyed time and again. Growing tips and the food's fascinating history make this cookbook even more useful. People love rhubarb because it connects them to the past and to the future. It reminds them of summers long ago, and it is a predictable, dependable plant that promises to return. Add Rhubarb to your cookbook collection, and savor this wonderful variety of delicious options. 8. Søren Staun Petersen: Rhubarb. New and classic recipes for sweet and savory dishes (2021, 112s). A collection of 35 rhubarb-forward recipes that highlight the versatility of this tart, juicy, nutritious ingredient. 9. Karen Jean Matsko Hood: Rhubarb Delights Cookbook (2011, 326s.).

9.6. Donald Duck Day. Aku Ankka -päivä. Mitä ihanaa Aku Ankka-aiheista tekisimme tänään? Olisiko aika tilata Aku, ehkä peräti vieraskielisenä, perheen opiskelijalle, opintoja piristämään – tunnetusti Aku Ankan sanasto on erityisen rikas, siten Akun lukeminen on oiva tapa rikastaa sanavarastoa. Ehkä tunnet jonkun, joka kerää Disney-aiheisia itemejä - ehkä haluat piristää häntä lahjalla? Aku Ankka on Suomen hauskin ja samalla suurin viikkolehti. Kun lukijamäärään lyödään mukaan myös alle 15-vuotiaat lukijat, imaisee aviisi Ankkalinnaan 471 000 suomalaista joka viikko. Huippusuositut hahmot, rikas ja riemukas suomen kieli sekä vauhdikkaat seikkailut takaavat parasta viihdettä kaiken ikäisille, mutta lehtiä kulutetaan erityisesti 7–54-vuotiaiden keskuudessa.

Akufaktaa

1. Joidenkin tietojen mukaan itse Walt Disney keksi Akun hahmon. Ensimmäiset luonnokset Akusta piirsi tiettävästi leffan tekijätiimiin kuulunut Albert Hunter. Ensimmäisen sarjakuva-Akun piirsi Al Taliaferro syyskuussa 1934.

2. Aku Ankka teki ensiesiintymisensä Bert Gillettin ohjaamassa lyhytpiirroselokuvassa Viisas Kana Kananen (Wise Little Hen), joka ilmestyi 9. kesäkuuta 1934.

3. Sarjakuvahahmo Aku Ankka piirrettiin alun perin merimiesasuiseksi siksi, että ensiesiintymisessään animaatioelokuvassa Viisas Kana Kananen hän asui asuntolaivassa keskellä lampea.

4. Aku Ankka kiellettiin kerran Helsingissä. Tarinan mukaan kiellon taustalla oli se, ettei Aku Ankalla ole housuja ja hänellä on avioliiton ulkopuolinen suhde. Tarina kuitenkin on epätosi, sillä oikeasti vuonna 1977 Helsingin kaupungissa päätettiin olla tilaamatta lehteä nuorisokeskuksiin puhtaasti kustannussyistä.

5. Suomen arvokkain sarjakuvalehti on tiettävästi Aku Ankan erikoisnumero vuodelta 1952, Lumikki ja 7 kääpiötä. Aku Ankan päätoimittaja Aki Hyyppä kertoi Iltalehdelle vuonna 2019, että kallein keräilijähinta, mikä siitä on maksettu, on ollut 12 000 euroa.

6. Kari Korhonen (s. 8. lokakuuta 1973 Espoo) on suomalainen Aku Ankka -sarjakuvien piirtäjä ja käsikirjoittaja. Hän on Suomen ainoa Aku Ankan piirtäjä. "En osaa kuvitella tekeväni mitään muuta", Aku Ankan piirtäjänä tunnettu Kari Korhonen sanoo. Lokakuussa 2023 tuli kuluneeksi 30 vuotta siitä, kun Kari Korhonen aloitti työuransa ankkasarjakuvien tekijänä. "Piirtäminen rauhoittaa ja värittäminen vielä enemmän", Kari Korhonen sanoo.

7. Historian mukaan Aku Ankka sai alun perin housut Walt Disneyn tekijöiltä, mutta nämä päätettiin jättää pois, jotta hahmo olisi helpompi piirtää ja tunnistettavampi. Lisäksi housujen puuttuminen on osa Aku Ankan persoonallisuutta ja perinteistä ulkonäköä, jota on säilytetty vuosien varrella.

8. Aku Ankka täytti 90 vuotta 9. kesäkuuta 2024. Merkkipäivänä juhlistettiin Aku Ankan ensiesiintymistä, joka tapahtui lyhytelokuvassa Viisas Kana Kananen vuonna 1934. Rakastettu Disney-hahmo on erityisen suosittu Suomessa. Kts. alta listasta juhlapainokset.

9. Aku Ankka -lehti alkoi ilmestyä joulukuussa 1951.

10. Aku on ollut töissä mm. Kattivaaran margariinitehtaalla, Roope Ankalla kolikonkiillottajana ja kymmenissä muissakin paikoissa. Tietotoimiston selvityksen mukaan Aku "saa luonteensa vuoksi potkut aina säännöllisin väliajoin" ja on tämän takia työskennellyt niin monessa paikassa.

Tutustumiseksi/ lahjaideoita Aku-faneille: 1. Carl Barks, Don Rosa & Paul Halas: Aku Ankka: Aku Ankka 90 vuotta (2024, 112s.). Aku Ankka on hauskuttanut yleisöä ympäri maailman jo 90 vuotta! Alkaen ensiesiintymisestään animaatiossa "Viisas Kana kananen" tuo huono-onninen, temperamenttinen ja merimiesasuinen ankka on ehtinyt seikkailla ja töpeksiä monessa eri ammatissa ja kiertää maailmaa veljenpoikien sekä Roope-setänsä kanssa. Tähän tuhtiin juhlateokseen on koottu Akun valloittavia tarinoita eri aikakausilta. Ehdoton hankinta kaikille Akun ystäville! 2. Carl Barks, Don Rosa & Kari Korhonen: Roope Ankan kronikka (2024, 414s.). Roope Ankan elämänkerta yksissä kansissa! Tämä jyhkeä opus kertoo, miten nuori Roope matkustaa synnyinsijoiltaan Skotlannista Amerikkaan etsimään onneaan -- ja miten hänestä tulee kovien koettelemusten ja vauhdikkaiden seikkailujen kautta se Ankkalinnan upporikas itarus, jota lukijat ympäri maailman rakastavat. Yli 400-sivuinen kirja kokoaa yksiin kansiin Carl Barksin, Don Rosan ja Kari Korhosen Roopen menneisyyttä käsitteleviä klassikkosarjakuvia. 3. Minä Milla Magia. Ja muita kauhutarinoita ankkalinnasta (2018, 199s.). Ikäsuositus: 6-9-v. Ikoniset jättikirjat Minä Aku Ankka, Minä Mikki Hiiri ja Minä Roope-setä ovat kaikkien aikojen unohtumattomimpia sarjakuvaklassikoita. Uljaan kirjasarjan viimeisin tulokas Minä Milla Magia - ja muita kauhutarinoita Ankkalinnasta sisältää kaikki Carl Barksin Milla Magia -tarinat sekä huiman määrän muita hiuksianostattavia seikkailuja. Kaikille jättikirjoille tyypilliseen tapaan tähänkin muhkean kokoiseen kirjaan mahtuu valtava määrä parasta sarjakuvaa. Teemansa mukaisesti Minä Milla Magia - ja muita kauhutarinoita Ankkalinnasta on musta, pelottavan musta.. HIENO KIRJA! 4. Ankkain suvun juhlakirja (2010, 224s.). 5. AKU 90. Aku Ankan 928-sivuinen taskukirja (2024). 6. Suuri suomalainen murrekirja (2021). MURTEET OVAT SUOMEN SUOLA! Suomea haastetaan joka maankolkassa rahtusen eri tavalla. Tämän kirjan sivuilla Aku ja muut ankkalinnalaiset toilailevat peräti 18 eri murteella – slangi mukaan lukien! Karkeasti suomen kieli jaetaan kahteen pääryhmään, itä- ja länsimurteisiin. Itämurteita ovat savolais- ja kaakkoismurteet, länsimurteita taas lounaismurteet, hämäläismurteet, eteläpohjalaismurteet, keski- ja pohjoispohjalaismurteet sekä Peräpohjan murteet. Jokainen löytää sarjoista taatusti itselleen tuttua puheenpartta, mutta kuinka hauskalta tuntuvatkaan muilla murteilla höpsöttelevät Ankat? Onko pori raumaa kummempaa, mitä ihmettä tarkoittaa piuvata, istuuko Stadin slangi Ankan suuhun? Jos et tajua oudosta murteesta mitään, koeta lukea kuplat ääneen! Suomea se on silti… Suuri suomalainen murrekirja on kaikkien aikojen hauskin murrekirja! 7. Suuri suomalainen murrekirja 2 (2022). Kaivatut murrealbumit viimein yksissä kansissa! Vuosina 1998–2005 julkaistiin kahdeksan huippusuosittua Aku Ankan murrealbumia, jotka ovat jo kauan sitten kadonneet jopa antikvariaattien hyllyistä. Nyt tämä hartaasti toivottu murrehupi on jälleen kaiken kansan saatavilla! Tiukan murrekilpailun perusteella valitut murrekääntäjät onnistuivat aikoinaan työssään äärettömän hauskalla tavalla – kukaan ei vain kääntänyt sana sanalta puhekuplia omaan suuhunsa sopiviksi vaan ajatteli sarjat uudelleen omalla kielellään. Jokaisesta albumista muodostui oman murteensa merkkipaalu ja kuuman keskustelun aihe – eihän meillä nyt noin sanota! Aku Ankan murresarjat eivät ole hauskoja vain oman murteensa puhujille, vaan naurattavat jokaista sarjakuvia ja oivaltavaa kielen käyttöä arvostavaa lukijaa. Carl Barksin mestarillisia sarjakuvia kannesta kanteen! Sisältää seuraavat tarinat: Etelä-Pohjanmaan murre: Isoon taloon Ankka (1998), Turun murre: Kui, sanos Aku (1999), Standin slangi: Rotsi on mut byysat puuttuu (2000), Tampereen murre: Kyä viksup päriää (2001), Oulun murre: Avojalkanen Ankka (2002), Savon murre: Vie tokkiinsa, Aku (2003), Etelä-Karjalan murre: Kaik lutviutuup (2004), Peräpohjalaismurre: Joulu on jo ovela (2005). 8. David Gerstein & J. B. Kaufman: Walt Disney's Donald Duck. The Ultimate History (2024, 564s.). Nothing succeeds like success, as the saying goes, but in the case of Donald Duck the opposite is true: the candor with which Donald reveals his weaknesses wins our hearts and stays with us forever. Revisit Donald's life's work from nine decades in one of the most expansive illustrated publications on the Disney universe. Following TASCHEN's Mickey Mouse: The Ultimate History, we witness the career of Mickey's only rival for the throne as Disney's most popular creation. From his debut in the Silly Symphony short film The Wise Little Hen on June 9, 1934, the authors trace Donald's more than 170 cartoons, groundbreaking adventures in comics and TV, and theme park appearances. As a special treat to his fans, they also dive deep into the vaults to tell the story of his unfinished film projects. With unprecedented access to Disney's vast historical archives and collections as well as public and private collections, the authors illuminate Donald's life story with rare concept art, story sketches, background paintings, animation, and comic drawings as well as historical photographs. We encounter the work of all major Donald artists in both film and comics who defined his character, including a vast tribute to the "Duck Man" himself, master storyteller Carl Barks, alongside unseen early storyboard drawings. In the history of comics, Donald Duck is the most frequently printed figure outside the superhero genre, and has appeared on screen more often than any other Disney character. Since the 1950s, Duckburg has expanded into a truly global village, with American artists being joined by a new generation of international colleagues. As Carl Barks once said of Donald: "He is everything, he is everybody; he makes the same mistakes that we all make." He may often be unlucky, but this is precisely why everybody can relate to the world's most famous and best loved Duck, fittingly celebrated with this monumental tribute.

10.6. Egg Roll Day. Munarullapäivä. Tänään olkoon aika munarullan, kevätkääryleen tai ehkä molempienkin - miksei! Munarulla on friteerattu alkupala, jota tarjoillaan amerikkalaisissa kiinalaisissa ravintoloissa. Se on lieriömäinen suolainen rulla, jossa on raastettuja kasviksia, paloiteltua lihaa tai muita täytteitä paksussa vehnäjauhokuoressa ja joka paistetaan kuumassa öljyssä rapeaksi. Rullaan tulee yleensä kaalia, porkkanaa, sipulia ja toisinaan porsaanlihaa. Rullan nimi on sikäli harhaanjohtava, että rulla ei sisällä munaa. Munarulla on saanut alkunsa Amerikan kiinalaisten keskuudessa, kun taas kevätkääryle on kiinalaista perua. Munarullan keksi tiettävästi Lum Fong, vuonna 1925, jolloin hän avasi kiinalaisen ravintolan New York Cityyn. Tuotteesta tuli hyvin suosittu.

Munarulla on kevätkääryleen sukulainen. Kevätkääryle tai kevätrulla on aasialaisperäinen alkuruoka, jossa on riisijauhosta valmistetun taikinan sisällä paistettuja vihanneksia. Kevätkääryleitä syötiin alun perin uuden kuun juhlissa, joita vietettiin kevääntulon kunniaksi. Kevätkääryleistä on lukuisia erilaisia mukaelmia Kaakkois-Aasian maissa. Kevätkääryleet eli Spring Rolls ovat tulleet tutuiksi ennen kaikkea kiinalaisissa ravintoloissa. Tyypillisesti rullaan tulee muutamaa eri kasvista ja ainakin yksi muu pääraaka-aine, kuten kala- tai lihatuote. Rullat syödään dippaamalla esimerkiksi soijakastikkeeseen tai itse tehtyyn maapähkinädippiin.

Tutustumiseksi: 1. Bowring, Jane: Suuri aasialainen keittokirja (1999). 2. Luis Martin: Suuri aasialainen keittokirja (1999, 304s.). 3. Deh-Ta Hsiung: The Complete Chinese & Asian Cookbook (1999, 256s.). 4. Aasialainen keittokirja: yli sata maittavaa ruokalajia Kiinasta, Intiasta ja Thaimaasta (2008, 256s.). 5. Aasialainen ruoka (2004, 96s.). 6. Charmaine Solomon: The Complete Asian Cookbook (2024, 656s.). This new, updated edition of Charmaine Solomon's iconic The Complete Asian Cookbook honours the classic tome with a stunning contemporary design. Instantly heralded as a classic when it was first published in 1976, The Complete Asian Cookbook covers 800 classic and contemporary dishes from fifteen countries (India, Pakistan, Sri Lanka, Indonesia, Malaysia, Singapore, Burma, Thailand, Cambodia, Laos, Vietnam, The Philippines, China, Korea and Japan). Written with the home cook in mind, Charmaine's recipes are straightforward, simple to follow and work every time. Recipe and chapter introductions give valuable information about how local dishes are prepared and served, while the comprehensive glossary explains unfamiliar ingredients (which are steadily more commonplace in supermarkets today). The Complete Asian Cookbook is a book that belongs in the kitchens of every household.

10.6. Herbs and Spices Day. Yrtti- ja maustepäivä. Piristäkäämme ruokaamme jälleen uusilla yrteillä ja mausteilla. Miten olisi kiepahdus Maustesopin sivuilla? Kts. myös: First Saturday of May. Herb Day. Yrttipäivä (yrttien käyttötarkoitukset)

Suolaa, suolaa, vähemmän suolaa!

Suolan käytön vähentäminen kannattaa!

Suolan on tarkoitus korostaa ruuan makuja, mutta liikaa käytettynä se vie tilaa muilta ja tekee makuelämyksestä tylsän. Mausteilla ja yrteillä voit korvata ruuanlaitossa osan suolasta. Kun käytät suolaa, valitse jodioitua suolaa.

Liika suolan saanti nostaa verenpainetta ja aiheuttaa turvotusta. Liika suola rasittaa sydäntä, keuhkoja ja munuaisia ja on haitallista verenkierrolle ja aivoterveydelle. Suuri osa käyttämistämme elintarvikkeista on jo valmiiksi suolattu. Siksi suolan saannin vähentäminen voi tuntua vaikealta. Makuaisti tottuu vähäsuolaisempaan ruokaan noin kahdessa viikossa: anna siis itsellesi hieman aikaa uusiin makuihin totutteluun.

Seuraavassa vinkkejä siitä, miten voit vähentää suolaa omissa ruoissasi:

• Valitse vähemmän suolaa sisältäviä elintarvikkeita.

• Käytä ruuanlaitossa suolaa vain niukasti, tai ripottele suolaa vain vähän valmiin ruuan päälle.

• Vähennä suolaa käyttämällä yrttejä ja mausteita ruoan maustamisessa. Vähennä aluksi määrää noin neljänneksellä. Tee sama myös liemikuutioiden tai esim. soijakastikkeen kanssa.

• Tarkista, että tuotteen valmistuksessa on käytetty jodioitua suolaa, ja osta myös kotiin jodisuola. Jodi on välttämätön kivennäisaine myös ikääntyneelle.

• Leivän, juuston ja valmisruokien suolapitoisuus olisi hyvä olla korkeintaan 1 %.

• Vertaa kaupassa tuotteiden suolapitoisuuksia ja valitse ruokia, joissa on vähemmän suolaa. Sydänmerkki tuotteessa kertoo, että sen suolapitoisuutta on vähennetty muihin vastaaviin tuotteisiin verrattuna.

• Leivän päällä voi nauttia juuston tai leikkeleiden lisäksi tuoreita vihanneksia, avokadoa tai hedelmäviipaleita.

• Levitteenä voi kokeilla suolattomia pähkinälevitteitä ja hummusta.

• Valitse tuoreet liha- ja kalatuotteet mieluiten suolattomana tai jos valitset tuoresuolattuja, älä lisää suolaa ruoanvalmistuksessa lainkaan.

• Tarkasta valmiiden mausteseoksien tai -tahnojen suolapitoisuus.

• Makulisäkkeillä voi saada makua ruokaan suolaa lisäämättä.

Lähde: ruokavirasto.fi

Tutustumiseksi: 1. Pirjo Kytövuori: Vähemmän suolaa, enemmän yrttejä: vähäsuolaisia ruoka- ja leivontaohjeita. Marttaliitto. 2. Ulla Lehtonen: Syö itsesi terveeksi. 100 kotimaista puutarhakasvia ruokana & rohtona (2020, 391s.). Kasvistietouden ja puutarhanhoidon konkari Ulla Lehtonen on koonnut vuosikymmenien varrelta kertyneen tietämyksensä yksiin kansiin. Selkeä, monipuolinen ja hyväntuulinen opas johdattaa lukijansa tuttujen ja tuntemattomampien kasvien ravintotietouteen ja kotikäyttöön. Teos sisältää toinen toistaan herkullisempia reseptejä, käytännöllisiä viljelyvinkkejä, jotka on koottu kirjoittajan omien, 40 viljelyvuoden aikana kertyneiden kokemuksien perusteella. Mukana on runsaasti kulttuurihistoriallisia anekdootteja, ja tietoa kasvien käytöstä ravintona ja rohtona. 3. Sinikka Piippo: Elinvoimaa mausteista (e-kirja, 2022). Chili torjuu kipuja ja laihduttaa. Inkivääri auttaa merisairauteen ja migreeniin. Valkosipuli alentaa kolesterolia ja torjuu flunssaa. Alzheimerin tautia voi ennaltaehkäistä kurkumalla. Minttu torjuu ärtyneen suolen syndroomaa ja ientulehdusta. Basilika ja rosmariini estävät kasvaimia. Laventeli saa nukkumaan rauhallisemmin ja salvian avulla stressi helpottaa. Teos esittelee yli 60 maustetta ja mausteyrttiä, sekä Suomessa kasvatettavia että eksoottisia. Jokaisen maustekasvin yhteydessä kerrotaan sen historiallisesta ja nykykäytöstä, viljelystä, keruusta ja säilytyksestä, sen sisältämistä aineosista ja niiden vaikutuksesta terveyteen. Kirjassa kerrotaan myös kunkin mausteen käyttöominaisuuksista ruoanlaitossa. Kirjassa kerrotaan mausteiden alkuperästä, viljelystä ja käyttötavoista niin ruokana kuin lääkkeenä, niiden sisältämistä vaikuttavista aineista ja siitä miten ne vaikuttavat niin kehomme kuin mielemme terveyteen. Kirja tuo mausteet tutuiksi tavallista syvemmällä tasolla. Usein käytämme mausteita ja yrttejä rajoittuneesti oivaltamatta mikä monipuolinen terveyden aarreaitta niissä piilee. Kaikki mausteet ovat alun perin olleet lääkkeitä. Nykytietämyksen valossa on aika nostaa ne jälleen lääkkeen asemaan! 4. Rauno Tirri & Marja Vieno: Joka keittiön maustekirja. Hyvinvointia mausteista (2018, 136s.). Teos auttaa aterioiden valmistajia sekä ruokailijoita kiinnostumaan mausteiden vaikutuksista kehomme elintoimintoihin ja mielialaan. Kirja sisältää kuvauksen noin 50 yleisemmin käytetystä mausteesta ja mausteyrtistä.

10.6. Iced Tea Day. Jääteepäivä. Terveellistä (riippuen toki sokerimäärästä..) ja virkistävää iloa kesäpäivään – makuvaihtoehdoissa vain taivas on rajana! Voit valmistaa herkkujuoman itse tai ostaa valmiina. Valmisvaihtoehtojakin löytyy runsaasti! Jäätee on tavallisesti lasista juotavaa kylmää teetä. Sitä saatetaan maustaa mintulla, sitruunalla tai limetillä sekä makeuttaa sokerilla. Tavallisesti jäätee valmistetaan Ceylonin teestä, mutta sitä voidaan valmistaa kaikista teelaaduista.

Teen terveysvaikutuksista

Hyödylliset antioksidantit. Teen valmistusprosessin vaiheet vaikuttavat teen sisältämiin ainesosiin. Yksi yhteinen tekijä teelaaduilla kuitenkin on, antioksidantit. Kehomme on jatkuvasti ulkoisten tekijöiden hyökkäyksen kohteena. Elimistössä tapahtuu hapetusreaktioita osana aineenvaihduntaa. Reaktiot tuhoavat solujamme, mikä lisää kroonisten sairauksien syntymistä. Haitallisia molekyylejä kutsutaan nimellä happiradikaalit, ja ne ovat yksi vanhenemisen syy. Onneksi apukeinoja on. Niitä ovat juuri antioksidantit, jotka kiinnittyvät happiradikaaleihin ja vähentävät siten niiden haitallisia vaikutuksia. Jotta saisimme riittävästi antioksidantteja, meidän tulee syödä monipuolisesti. Hedelmät ja vihannekset sekä tee sisältävät runsaasti antioksidantteja. Vihreän ja valkoisen teen antioksidantit vaikuttavat aineenvaihduntaan. Ne lisäävät energiankulutusta levon aikana, mikä voi auttaa laihduttamisessa. Musta tee ja oolong-tee, joissa lehdet on hapetettu, vaikuttavat edullisesti sydän- ja verenkiertojärjestelmään. Ne pitävät verisuonet kimmoisina, mikä vähentää riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin.

Teiini vastaa kofeiinia. Teet sisältävät eri antioksidantteja, mutta yksi yhteinen tekijä niillä on: teiini, joka on itse asiassa sama molekyyli kuin kofeiini. Tee sisältää kofeiinia kuitenkin paljon pienempiä määriä kuin kahvi. Se pitää hereillä, lisää keskittymiskykyä, mutta ei vie yöunia. Toinen yhteinen tekijä kaikilla teelaaduilla on L-teaniini, jota tavataan lähes yksinomaan teessä. Aineen vaikutuksista on tehty kokeita ja tulokset ovat olleet yllättäviä. Aine saa aikaan rentoutuneen olotilan, eräänlaisen luonnollisen hyvän olon tunteen. Asiaa on tutkittu tarkkailemalla koeryhmän aivojen aktiivisuutta. Ryhmälle annettiin erilaiset annokset L-teaniinia, jolloin aivojen aktiivisuuden tasossa huomattiin muutoksia, tila muuttui rauhallisemmaksi ja rentoutuneeksi.

Lähteet: yle.fi (Matti Ahola, Aisla Packalén); ravitsemustieteilijät: Claire Trébutien, Marie-Christine Blum; RTBF, Belgia

Miten valmistaa jääteetä

Monet teelaadut sopivat erinomaisesti jääteeksi. Oli kyseessä sitten musta, vihreä tai valkoinen tee, rooibos tai maustettu tee. On makukysymys, mistä teelaadusta valmistuu paras jäätee. Jääteen valmistamiseen soveltuvat kaikki teelaadut, joskin yleensä kylmähaudutuksessa käytetään sellaisia teelaatuja, jotka eivät kitkeröidy helposti pitkässä haudutuksessa. Aarne Santamäki suosittelee Forsmanin teevalikoimasta vihreän teen valikoimasta paratiisi senchaa ja reilun kaupan lime-sitruunaa. Yrttiteen ystävälle hän suosittaa vaihtoehtoja: anti-stress ja rooibos veriappelsiini sekä sekä puhdistava detox yrttitee. Myöskin matchasekä superior mustikka ovat kokeilemisen arvoisia. Hän mainitsee myös luonnollisen marjaisan maun, hibiscuksen, joka sopii hyvin kylmähaudutettuun jääteehen!

Kylmähaudutus

Jääteen voi tehdä kuumasta tai kylmästä vedestä. Kylmään veteen haudutettu teelehti tuottaa vähemmän kitkerää katekiinia ja kofeiinia. Kylmähaudutettu tee onkin pehmeää ja helposti juotavaa. Kylmään veteen hauduttaessa annostele teenlehdet kuten tavanomaisessa haudutuksessa (yleisohjeena 1 tl/2dl). Haudutusaika on noin 8h, jonka jälkeen teenlehdet poistetaan ja voit nauttia raikkaasta jääteestä.

Kuumahaudutus

Jääteen valmistaminen onnistuu tarvittaessa myös edellisiä tapoja nopeammin. Mikäli haluat nopeuttaa hautumista, valmista tee suoraan kuumaan veteen seuraavasti. Annostele teetä kaksinkertainen määrä normaaliin verrattuna. Esimerkiksi 5 tl teenlehtiä ja 0,5 l vettä. Hauduta tee kuumaan veteen ohjeen mukaan. Kun tee on valmista, poista teenlehdet ja lisää teen joukkoon kylmää vettä yhtä paljon kuin haudutit teetä (esim. 0,5 l). Sekoita hyvin ja lisää joukkoon jäitä, jotta juoma viilenee entisestään. Tarjoile.

Jäätee voidaan makeuttaa sokerilla, hunajalla tai makeutusaineilla. Jääteen joukkoon sopivat erinomaisesti myös hedelmänpalat sekä yrtit esimerkiksi minttu.

Lähde: forsmantee.fi, Aarne Santamäki

Tutustumiseksi: 1. Anu Hopia & Pekka Lehtoen: Kuplivaa kemiaa – Kiehtovat juomat kotikaljasta kombuchaan (2021). 2. Sirkka-Liisa Ranta: Suomalainen teekirja. Kuppi kuumaa 1700-luvulta nykyaikaan (2020). Matka teen maailmaan. Suomessa on nautittu teetä 300 vuotta. Esikuvat saatiin lännestä ja sittemmin myös idästä. Kirja avaa teen historiaa ja kertoo teen viljelystä, valmistuksesta ja kaupasta. Teos on kiehtova matka suomalaiseen teekulttuuriin. Tee oli alkuaikoina kallista, ja juomaa nautittiin pitkään vain herrasväen pöydissä. Ajan myötä tee halpeni ja sen käyttö yleistyi ja kansanomaistui. Kun pussitee valtasi markkinat toisen maailmansodan jälkeen, se toi mukanaan uudet mallit teenjuontiin. Samalla irtoteen käyttö väheni, kunnes uusi vuosituhat toi sen moninkertaisesti etenkin erikoisliikkeiden valikoimiin. Samalla tee nousi jälleen otsikoihin osittain uusien, asiaansa uskovien kotimaisten teeyrittäjien ansiosta. Tietokirjailija ja kansatieteilijä Sirkka-Liisa Ranta on kirjoittanut lukuisia tietokirjoja maaseudun elämästä. Hänet on palkittu mm. Valtion tiedonjulkistamispalkinnolla.

11.6. Making Life Beautiful Day. Elämän kauniiksi tekemisen päivä. National Making Life Beautiful Day on erityinen juhlapäivä joka vuosi tähän aikaan. Tämä teemapäivä keskittyy arvostamaan niitä asioita ja ihmisiä, jotka myötävaikuttavat elämämme ja ympäristömme kauneuteen. On aika tunnistaa ja tunnustaa kauneuden monien muotojen vaikutus elämämme laatuun, taiteesta ystävällisiin tekoihin. Päivän perusti Apriori Beauty, yritys joka on tunnettu luonnonmukaisista kauneustuotteistaan. Päivän tarkoituksena on rohkaista ihmisiä näkemään sisäinen kauneutensa ja juhlimaan kaikkia niitä asioita ja ihmisiä, jotka tuovat kauneutta heidän elämäänsä. Päivän tärkeys on siinä, että se kutsuu kaikki myötävaikuttamaan elämän kaunistamiseen, kaikin tavoin: esimerkiksi luomalla taidetta, rakentamalla positiivisia ihmissuhteita, tekemällä työnsä huolella ja omistautuneesti. Jokainen voi tehdä jotakin tehdäkseen omasta ja toisten elämästä kauniimpaa, niin monilla tavoin. Tämä juhlistus muistuttaa meitä kauneuden voimasta ilon ja onnellisuuden luojana - ei vain tänään, vaan joka ikinen päivä.

Tutustumiseksi: 1. Hanna Niittymäki: Ihmisiksi elämisen taito (2021, 127s.). Ihmisiksi elämisen taito on viihdyttävä esseekokoelma tärkeistä asioista. Kirja lähestyy ihmiselämän eettisiä ulottuvuuksia anekdoottien ja tutkimustiedon voimin. Lähde mukaan rauhankasvattaja Hanna Niittymäen kanssa pohtimaan, miten voisi elää hyvää elämää tavalla, joka olisi hyväksi myös muille ihmisille ja pikkuiselle planeetallemme. Esseiden aiheita ovat mm. ihmisyys, arvot, dialogisuus, sovittelu, syrjintä, sota ja rauha sekä ekokriisi ja rakkaus. Kirjassa on mukana harjoituksia ihmisiksi elämisen tueksi. 2. Emily Kent: The Little Book of Cottagecore. Traditional skills for a simpler life (2021, 256s.). Unplug, relax, and return to the simpler life with these easy, step-by-step ideas for your favorite cottagecore activities including baking from scratch and easy container gardening.
Returning to the simpler life has never been easier. If you're craving the aroma of freshly baked bread, spending more time in nature, or seeing the sunlight filtering through homemade curtains, then cottagecore is for you! The Little Book of Cottagecore helps you make simple living a reality with delightful cottagecore activities you can enjoy no matter where you live. Whether you're interested in baking pies from scratch, basic sewing and cross stitch, gardening, beekeeping, or making candles and soaps, this book is full of fun, hands-on activities that make it easy and enjoyable to unplug from modern life. Full of step-by-step instructions and homegrown inspiration, you'll find fun, practical ways to enjoy rustic and relaxing cottagecore activities in your everyday life. 3. Heli Suutari: Kaikki kääntyy hyväksi. 365 ajatusta itsensä auttamisesta (2019, 365s.). Mitä tekee terapiatyön ammattilainen, kun omat voimat ja ideat ovat lopussa? - Hän maistaa omia lääkkeitään: istuu miettimään parhaiksi kokemiaan oivalluksia ja testaa neuvojaan käytännössä, kirjoittaa niistä kirjan. Kaikki kääntyy hyväksi kannustaa ottamaan vastuun omista teoistaan ja ajatuksistaan vuoden jokaisena päivänä. Voimattomanakin hetkenä voimaa ja lohtua löytyy läheltä - itseltä. Kirjan vahvoja teemoja ovat muutoksen pohtiminen, turhan murehtimisen, kontrolloinnin ja muiden miellyttämisen lopettaminen. Myös erilaisten riippuvuuksien hallintaan löytyy toimivia työkaluja. Tärkeintä on aloittaa ongelmien kohtaamisesta ja niiden rehellisestä tarkastelusta. Kirjaa voi lukea juuri niin kuin haluaa. Sen voi aukaista minkä päivän kohdalta tahansa tai aloittaa alusta - muutos ja oppiminen eivät pääty koskaan, ja jokaiselle päivälle on tarjolla lohtua ja turvaa. Kirjaa voi pitää yöpöydällä ja hakea uudelle päivälle uuden ajatuksen: mitä tänään opin, miten löydän väsyneenäkin voimia ja mistä saan lisää luottamusta? Ennen kaikkea Kaikki kääntyy hyväksi liputtaa elämään osallistumisen puolesta ja osoittaa, että terapeutit miettivät omassa elämässään ihan samanlaisia asioita kuin me kaikki muutkin. 4. Meik Wiking: The Art of Danish Living. How to find happiness in and out of work (2024, 224s.). From the million-copy bestselling author of The Little Book of Hygge, comes a beautifully designed guide on how to get more out of work and live like the happiest people in the world: the Danish. 'A wonderful book' Chris Evans. We often look to the Danish lifestyle as a utopia: they enjoy long summer holidays and the cosiest, hyggelig winters, but their happiness isn't just limited to their free time. Almost two thirds report high job satisfaction, and 58% say they would continue working even if they won the lottery. But what exactly are the ingredients of happiness at work? And how can we live more like that? Meik Wiking, the world's favourite happiness expert, is back with more of his wise-yet-simple insightful advice on nurturing a sense of purpose, building trust between you and your manager and enjoying freedom in your role. Backed by his research and designed with his trademark style, this book is sure to improve your happiness. We will spend around a third of our lives at work, so why not feel happier while we do it?

11.6. International Lynx Day. Kansainvälinen ilvespäivä. Juhlistakaamme näitä majesteettisen upeita, kiehtovia kissaeläimiä!

Ilvesfaktaa

Ilves (Lynx lynx)

Ilves (Lynx lynx) on Suomen ainoa luonnonvarainen kissaeläin. Kissaeläinten tapaan se on suurpedoista ravinnoltaan kaikkein petomaisin. Sen ravinto koostuu melkein yksinomaan nisäkkäistä ja linnuista. Entisaikojen puheet ilveksestä keskittyvät useimmiten arvokkaaseen turkkiin.

Ilveksen kaunis täplikäs turkki oli keskiajalla Skandinaviassa ja Keski-Euroopassa hyvin tavoiteltu ja hinnaltaan varsin kallis. Turkismetsästäjä saattoi saada jopa kokonaisen vuoden palkan sen myynnistä. Keskiajalla uskottiin, ettei ollut niin suurta harmia, etteikö ilveksen kaunis turkki olisi sitä mielipahaa korvannut.

Ilves on notkea ja äänetön liikkuja. Kissaeläinten tavoin ilvekset näkevät erinomaisesti pimeässä. Ilveksen kuulo on hyvin kehittynyt toisin kuin hajuaisti ja se paikantaa saaliinsa pääosin kuulollaan ja tarkalla näöllään.

Ilves on lihansyöjä. Sen saalisvalikoima on hyvin laaja pikkujyrsijöistä ja linnuista peuran ja poron kokoluokkaan. Suosittua ravintoa ovat jäniseläimet ja pienet hirvieläimet. Myös metsäkanalinnut ovat ilvekselle tärkeää saalista. Ilves ei juurikaan käytä haaskoja ravintonaan.

Suomen ilveskanta on runsastunut metsästyksen rajoittamisen ansiosta ja ilvestä tavataan nykyään koko maassa. Ilveksen elinpiirin koko vaihtelee noin 150-1000 neliökilometrin välillä.

lähde: suurpedot. fi

Tutustumiseksi: 1. Katja Holmala: Ilves (2018, 180s.). Suomen ainoa luonnonvarainen kissaeläin on kiehtonut ihmisten mieliä ja muovannut kansanperinnettä ikimuistoisista ajoista saakka. Sen liikkumista ja elintapoja on aina verhonnut salaperäisyys – ilvestä on vaikea havaita ja etenkään nähdä. Äänettömästi liikkuva, arka ja varovainen yöeläin välttää ihmisen silmät helposti. Ilves liikkuu pitkiäkin matkoja ja saalistaa toisinaan myös lähellä asutusta. Ilveskanta on viime vuosina kasvanut ja havaintoja maamme yleisimmästä suurpedosta on entistä enemmän. Biologi, FT Katja Holmala on työssään Luonnonvarakeskuksen suurpetotutkijana perehtynyt ilveksen ekologiaan ja kuvannut ilvesten elämää useiden vuosien ajan eri puolilla Suomea. Upeasti kuvitettu, yleistajuinen tietokirja luo jokaiselle mahdollisuuden tutustua tähän ainutlaatuiseen kissapetoon. Holmala myös opastaa, kuinka ilveksen liikkeitä pystyy havainnoimaan – esimerkiksi lumijälkiä etsimällä. 2. Ville Suhonen: Poika ja ilves - paluu erämaahan (2019). Koskettava Tomin ja Leevi-ilveksen tarina jatkuu uudella seikkailulla. Vapaana elävästä Leevistä ei ole kuulunut kuukausiin mitään, ja Tomi päättää lähteä selvittämään, mitä sille on tapahtunut. Tutkimukset vievät hänet yhä kauemmas pohjoiseen erämaahan. Siellä hän kohtaa oudosti käyttäytyvän tytön, joka tietää Leevistä enemmän kuin haluaa kertoa. Totuutta jäljittäessään Tomi alkaa aavistaa, minkälainen vaara Leeviä uhkaa. Asumattomassa tunturissa avunsaanti ei kuitenkaan ole helppoa. Lopulta Tomi ei enää tiedä, voiko luottaa edes uskollisimpaan ystäväänsä Leeviin. 3. Pulliainen, Erkki: Suurpetomme: karhu, susi, ahma, ilves (1999). 4. Katja Holmala: Suurpedot Suomen luonnossa (2024, 152s.). Karhu, susi, ahma ja ilves. Suomessa elää neljä kiehtovaa ja tunteita herättävää suurpetolajia. Tiesitkö, että nuoret karhunaaraat asettuvat mieluiten asumaan lähelle omaa äitiään, siskojaan tai tätejään, jolloin muodostuu naarasklaaneja? Tai että ilvekselle maistuu niin myyrä kuin metsäkauriskin ja sen laajalla ruokalistalla on yli kolmekymmentä muutakin lajia? Teoksessa syvennytään suurpetojen ominaispiirteisiin, käyttäytymiseen ja lajien välisiin suhteisiin. Opas käsittelee uusimman tutkimustiedon kautta lajihistoriaa ja suurpetojen merkitystä luonnossamme. Lajiston muuttumisesta kertoo esimerkiksi kultasakaalin liittyminen Suomessa tavattavien suurpetojen joukkoon.

12.6. Loving Day. Rakastamisenpäivä. Tänään juhlistamme rakkautta sen kaikissa muodoissa ystävien, perheen, rakkaimpien - ja tuntemattomienkin kanssa!

Tutustumiseksi: 1. Marianna Stolbow: Rakastamisen taito (2019, 222s.). Tunnista tarpeesi,
paljasta pelkosi, opettele rakastamaan! Sukupuolesta, iästä tai suhteen järjestysluvusta riippumatta rakkaus on taidon ja tahdon asia. Rakastamisen taito on kykyä nähdä ne tavat ja ajatuskuviot, joita itse saattaa huomaamattaan kasata omien rakkauksien esteeksi. Kirja antaa ajateltavaa ja käytännön neuvoja kaikkiin elämänvaiheisiin, niin yksineläville kuin pariskunnille. 2. Auli Malimaa: Avaudu rakastamaan itseäsi (2024, 234s.). Löydä rakkaus sisältäsi! Onnellisuusvalmentaja Auli Malimaan Avaudu rakastamaan itseäsi auttaa antamaan mahdollisuuden sinussa virtaavalle rakkaudelle. Kun katsot itseäsi aamulla peilistä, näetkö silmissäsi lempeän ja rakastavan katseen vai kuuletko sisäisen äänesi arvostelevan ulkonäköäsi? Kun illalla lopetat päivän aherruksen, täyttyykö mielesi kiittävistä ja kannustavista kommenteista vai listaatko epäonnistumisia? Oletko kokouksen tai ryhmäkeskustelun jälkeen tyytyväinen itseesi vai jäätkö miettimään, miten typerästi vastasit toisen kommenttiin? Onnellisuusvalmentaja Auli Malimaa korostaa Hidasta elämää -kirjassaan Avaudu rakastamaan itseäsi, että me kaikki olemme ytimemme eli todellisen minuutemme tasolla aina rakkauden arvoisia. Rakkautta ei siis tarvitse ansaita, löytää tai voittaa. Joskus saattaa tuntua vaikealta rakastaa itseään, mutta kun tiedostaa sisällään olevan rakkauden, voi oppia purkamaan esteitä sen tieltä. Miten päivääsi vaikuttaisi, jos ainoa tehtäväsi tänään olisi vain rakastaa? Auli Malimaa (s. 1963) on espoolainen onnellisuusvalmentaja ja vuorovaikutusohjaaja, joka valmentaa ihmisille onnellisempaa oloa ja vaivattomampaa vuorovaikutusta. Hänen edelliset teoksensa ovat Onni asuu jo sinussa ja Olet kaiken hyvän arvoinen.

12.6. Red Rose Day. Punaisen ruusun päivä. Stop and smell the roses—literally! Lähetä jollekulle tänään ruusuja, tai laita elämä risaiseksi ja ryhdy kasvattamaan niitä ihan itse! Voit myös vaivihkaa viedä kukkia vaasissa jonkun kotiin! Iloinen yllätys on taattu, kylkeen mahtuu varmasti vielä rakkaudellinen konvehtirasia, eikö niin! Punainen on voimakas, viettelevä ja huomiota herättävä väri, joka kuvaa jännitystä ja energiaa. Punainen tuo varmuutta ja elinvoimaa. Kirkkaana sävynä se symboloi rakkautta ja intohimoa. Kun haluat lähettää rakkaimmillesi kukkia suurien tunteiden tilanteisiin, on punainen väri hyvä valinta. Se on myös klassinen valinta niin omalle rakkaalle kuin ystävälle! Ruusujen väreillä on erilaisia merkityksiä: punainen symboloi romantiikkaa ja rakkautta; vaaleanpunainen kiitollisuutta, arvokkuutta, ihailua; oranssi innokkuutta ja intohimoa; keltainen ystävyyttä; valkoinen puhtautta ja viattomuutta. Myös ruusujen määrällä on merkitys. Yksi ruusu viittaa rakkauteen ensisilmäyksellä. Kerro se tänään ruusuin! ♡ Kts. myös: 7.2. Rose Day; 21.3. International Color Day, kohta: Eriväristen ruusujen symboliarvosta; 15.5. Bring Flowers To Someone Day.

Tutustumiseksi: 1. Pentti Alanko: Suomalainen ruusukirja (2009, 344s.). 2. Ella Räty: Kotipihan ruusut (2010). 140 yleisintä pensas-, ryhmä- ja köynnösruusua. Pensasruusut on ryhmitelty alku- ja loppukesällä kukkiviin sekä jatkuvasti kukkiviin lajikkeisiin. Ryhmäruusuihin sisältyvät terttu-, jalo- ja peittoruusut sekä kestävät kanadalaiset ryhmäruusut. Kustakin pensaasta kerrotaan kukintaviikot, korkeus, kasvupaikkavaatimukset ja menestymisvyöhykkeet. Lisäksi annetaan selkeät ohjeet kasvupaikan perustamiseen, istuttamiseen ja hoitoon. Noin 140 kuvaa ja piirrosta. 3. Book of Roses (2010, 236s.); kustantaja: Applewood Books. Renowned American historian and leading horticulturalist Francis Parkman (1823-1893), briefly a Professor of Horticulture at Harvard University and President of the Massachusetts Horticultural Society, wrote "The Book of Roses" specifically for American rose enthusiasts. The book contains information on the culture, training and propagation of roses, as well as descriptions of rose families, groups, and best varieties. According to Parkman biographer Howard Doughty, Parkman was among the foremost of American rose-growers. He is said to have had at one time over a thousand varieties in his garden, and The Book of Roses, which he published in 1866, was for many years a standard manual of the subject. Beautiful black-and-white illustrations accompany the text. 4. David Austin & Peter, Harkness: Botanica's Roses: The Encyclopedia of Roses (1998, 704s.) 5. Miranda Janatka: A Flower A Day (2022, 384s.). Fascinating and richly illustrated stories of flowers for every day of the year. Every day of the year a different species of flower bursts into bloom somewhere in the world. This collection of 366 flowers reveals not only their beauty but the fascinating botanical, literary, folkloric and historical stories behind them. Discover the magnificent magnolia, which evolved more than 95 million years ago at the time of dinosaurs, and the specific perfumed rose that covers the land around Grasse in France. Read about the powerful medicinal elements of the Manuka bush flowers and the inspiration behind William Wordsworth's 'host of golden daffodils'. Here are also the cheerful Mexican marigolds bedecking urban graveyards, delicate cherry or sakura blossoming along Japanese avenues, spectacular tropical vines hanging in the Philippine rainforest and flamboyant wildflowers carpeting meadows across Europe, showcasing the amazing variety of the natural world.
Illustrated with stunning photographs and works of art, this collection is a celebration of flowers and their special place in both the natural world and our culture. 6. The Botanical Treasury: Celebrating 40 of the World's Most Fascinating Plants Through Historical Art and Manuscripts (2016, 176s.). For centuries, an eclectic group of plants have captivated the world and propelled explorers to extraordinary lengths to collect them. Now, The Botanical Treasury brings together centuries of botanical adventures and discoveries in one sumptuous collection. This treasury features a full-color exploration of our most important and interesting plants; facsimiles of rarely seen letters, maps, and journals from the Royal Botanic Gardens, Kew; and forty beautifully reproduced, frameable prints. Together they offer a fascinating look at the world of plant hunting and the cultivation of our knowledge about the plant world. Every one of the featured plants is extraordinary in some way, be it for its appearance, biology, medicinal properties, or importance to economics, politics, or the arts. Equally extraordinary are the stories associated with the discovery of these plants, revealing the lengths to which collectors and growers would go to find them. The entries build a history of botany and paint a larger picture of the age of exploration. The Botanical Treasury is a rare treat. Looking through its pages and relishing its prints allows us to fully understand why we are so driven to learn all we can about the natural world. It is an exceptional gift that will wow gardeners, and anyone else fascinated by the greenery that sustains and inspires us.

12.6. International Falafel Day. Kansainvälinen falafelpäivä. Laitetaan tänään rapeasti falafeliksi, tehkäämme itse, tilatkaamme ulkoa tai ostakaamme valmiina - kannattaa ostaa pakasteena!

Varhaiset egyptiläiset krisitityt, koptilaiset, söivät juhlissaan uppopaistettuja, jauhetuista pavuista tehtyjä pyöryköitä lihan sijaan. Myöhemmin pavut vaihtuivat kikherneisiin ja pyörykät alettiin tarjoilla pitaleivän sisällä salaatin ja erilaisten kastikkeiden kera – falafel oli syntynyt.

Ruokalaji on lähtöisin Egyptistä mutta suosittu myös monissa muissa Lähi-idän maissa, kuten Libanonissa, Israelissa ja Palestiinassa, missä se on likimain kansallisruokaa, sekä näiden lisäksi se on virallisesti Syyrian kansallisruoka. Falafel on pikaruokana merkittävä kasvisruoka. Falafel on nykyään suosittua ympäri maailman ja erityisesti kasvissyöjien herkkua, myös Suomessa.

Falafelin pääraaka-aine on proteiinirikas kikherne, ja valmistuksessa käytetään myös muita kasviksia ja yrttejä, kuten sipulia ja valkosipulia, persiljaa sekä tietenkin erilaisia mausteita. Joskus pyöryköiden pinnalle lisätään seesaminsiemeniä. Variaatioita on runsaasti. Ainekset jauhetaan hienoksi tahnaksi ja tahnasta tehdään pyöryköitä, jotka uppopaistetaan rasvassa. Kikherne on erinomainen proteiininlähde, ja se sisältää myös runsaasti mm. ravintokuituja ja rautaa. Falafel on täyttävä ruokalaji. Se on myös terveellistä, varsinkin valmistettuna uunissa friteerauksen sijaan. Kikherneet ovat vähärasvaisia eivätkä sisällä kolesterolia.

Falafelit sopivat hyvän makunsa ja rapean suutuntumansa ansiosta moniin eri ruokiin. Perinteisesti tätä syödään pitaleivän sisällä hummuksen, salaatin ja muiden lisukkeiden kanssa, mutta falafelit sopivat myös erinomaisesti esimerkiksi salaattiin tai wrapin täytteeksi. Falafel-pyöryköitä voidaan tarjota myös riisin tai ranskalaisten kera. Falafelit ovat suutuntumaltaan varsin rapeita ja rouheita, joten niitä kannattaa tarjota yhdessä jonkinlaisen kastikkeen kanssa. Kastikkeeksi sopii maun mukaan vaikkapa tulisen viileä ja raikas jogurttikastike tai salsakastike, joka voidaan tarjoilla niin kuumana kuin kylmänäkin.

Jessica Prescottin Vegaanihyvää-kirjassa olevassa falafel-ohjeessa pyörykät paistetaan uunissa uppopaistamisen tai pannulla käristämisen sijaan. Kyseessä on siis astetta terveellisempi falafel-versio. Toki uppopaistetut ovat aina maukkaan rapeita, mutta silloin tällöin on ehkä hyvä syödä hieman terveellisempääkin. Falafelin ohje alla.

Falafel

375 g kuivattuja kikherneitä

1 keskikokoinen sipuli tai 1/2 iso sipuli kuorittuna

5 valkosipulinkynttä kuorittuina

1 runsas kourallinen persiljaa

1 runsas kourallinen korianteria

3 tl roomankuminan siemeniä

2 tl korianterinsiemeniä

2 tl merisuolaa

1 1/2 tl kurkumajauhetta

1 tl jauhettua kanelia

1/2 tl jauhettua kardemummaa

1/2 tl cayennepippuria

paljon mustapippuria myllystä

3 rkl oliiviöljyä

2 kukkurallista rkl vehnä- tai tattarijauhoja

seesamin- tai hampunsiemeniä falafelien pinnalle

1. Liota kikherneitä runsaassa vedessä yön yli tai koko päivä.

2. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja pane pelti lämpiämään ylimmälle tasolle.

3. Valuta kikherneet ja pane ne monitoimikoneeseen.

4. Pilko karkeasti sipuli, valkosipuli ja tuoreet yrtit. Lisää ne monitoimikoneeseen.

5. Lisää vielä kaikki muut ainekset lukuun ottamatta seesamin- tai hampunsiemeniä. Jauha seosta nopeasti muutamaan otteeseen. Kaavi se reunoilta alas jauhamisen välissä, kunnes seos näyttää leivänmuruilta. Vältä jauhamasta liikaa, jotta lopputuloksesta ei tule hummusta.

6. Muotoile kostein käsin leivänmuruilta näyttävästä seoksesta noin 12 hieman golfpalloa suurempaa falafel-pyörykkää.

7. Pyörittele pyöryköitä siemenissä. Falafelit saavat olla kauttaaltaan siementen peitossa.

8. Pane pyörykät öljytylle uunipellille ja paista uunissa 30 minuutin ajan.

9. Käännä pyörykät paistamisen puolivälissä.

Tarjoile falafelit pitaleivän sisällä tuoreen salaatin, pikkelssikurkkujen ja erilaisten dippikastikkeiden kera. Seoksesta voi halutessaan muotoilla myös falafel-pihvejä, jotka voi joko paistaa uunissa tai pannulla (keskilämmöllä, noin 10 minuuttia kummaltakin puolen).

Tutustumiseksi: 1. Daniel Humphreys: Syrian Style Recipes: A Complete Cookbook of Middle-Eastern Dish Ideas! (2019, 94s.). Do you love Syrian food? This cookbook brings the recipes home to you. Food is a very important part of Syria's national identity. Their cuisine evolved through thousands of years of migrations, conquests and trade, blended and shaped by peoples that include Yazidi, Jewish, Greek, Palestinian, Assyrian, Kurdish and Arab. Mealtime is a time for sharing, and the tables are expressions of this multicultural country. It's a way the people still use to strengthen the bonds they share as Syrians. Would you like to learn to integrate Syrian tastes into your recipes at home? If so, you've come to the right place. This cookbook has all kinds of Syrian cooking ideas for you. From breakfasts to lunches, dinners and side dishes, we have shared Syrian-style recipes in this helpful book, to get you well on your way to preparing new and tasty dishes right at home. Your friends will love to visit you and taste your sweet or spicy dishes. Start learning how to create them today. 2. Heather Thomas: Falafel Cookbook: Over 60 Fantastic Falafel Recipes to Feast on! (2021, 112s.). Golden and crispy on the outside, deliciously moist and spicy inside, what's not to like about falafel? The falafel may be pretty humble but it is extremely versatile and packed full of delicious potential whether youre sticking to traditional chickpeas or experimenting with more unconventional flavours like beetroot, pumpkin or butterbean. From light accompaniments and simple salads to sandwiches and substantial mains, this book will provide you with plenty of ways to enjoy this healthy and nutritious street food, all year long. 3. Jessica Prescott: Vegaanihyvää. (2017, 160s.). Vegaanihyvää on ruokakirja niin vegaaniudesta kiinnostuneille kuin niillekin, jotka pyrkivät muuten vain lisäämään kasvisten määrää aterioissaan. Kirja tarjoaa yli 60 terveellistä ruokaohjetta, jotka sopivat ihan kaikille. Ne osoittavat havainnollisesti, kuinka helppoa on kytkeä kasvikset osaksi jokapäiväistä ateriointia. Kirjan ohjeet on jaettu helppotekoisiin pikaruokiin ja hieman enemmän aikaa vaativiin luomuksiin, ja niinpä Vegaanihyvää sopii käytettäväksi niin arjen kiireessä kuin kiireettöminä viikonloppuinakin. Kokeile vaikka pikanachoja naposteltavaksi, maissifrittejä brunssille, intialaisvaikutteista masalamuusia lounaalle ja matcha-juustokakkua ystävien kanssa nautitun päivällisen päätteeksi!

12.6. Superman Day. Teräsmiespäivä. Olisiko Teräsmies-leffamaratonin paikka? Voimme olla tänään myös itse supersankareita auttamalla hädässäolevia!

Teräsmies (engl. Superman) oikealta nimeltään Kal-El on Joe Shusterin ja Jerry Siegelin luoma supersankari ja DC Comicsin julkaiseman sarjakuvan nimihahmo, joka teki ensiesiintymisensä Action Comics -sarjakuvalehdessä Yhdysvalloissa kesäkuussa 1938.

Teräsmies (engl. Superman) on yhdysvaltalainen vuonna 1978 valmistunut supersankarielokuva DC Comicsin julkaisemasta sarjakuvahahmosta Teräsmiehestä. Elokuva oli ensimmäinen Salkindien tuotantoyhtiön kolmesta Teräsmies-elokuvasta, ja pääroolia esitti tuolloin tuntematon näyttelijä Christopher Reeve. Elokuvan budjetti 55 miljoonaa dollaria (vuoden 1978 lukema, inflaatiota ei otettu huomioon) oli vuonna 1978 suurempi kuin esimerkiksi ensimmäisen Tähtien sota -elokuvan Uusi Toivo (Star Wars: A New Hope). Elokuva tuotti kansainvälisesti 300,2 miljoonaa dollaria (vuoden 1978 lukema).

Elokuvaa kuvattiin Uudessa-Meksikossa, New Yorkissa, Kanadassa sekä Lontoossa. Elokuva sai neljä Oscar-ehdokkuutta, mm. parhaasta musiikista, äänestä ja elokuvaleikkauksesta sekä voitti erikoistehoste-Oscarin. Elokuvan musiikin sävelsi John Williams, ja erityisen tunnettuja teemoja ovat Teräsmiehen teema (Superman March) ja Planeetta Krypton (The Planet Krypton). Elokuvan ohjasi Richard Donner. Supersankarisarjakuvien niin sanotun kultakauden katsotaan alkaneen Teräsmiehen ensiesiintymisestä, ja Teräsmiehen menestys myötävaikutti supersankarigenren syntymään.

Kun Teräsmies ensimmäisen kerran vuonna 1938 esiintyi DC Comics -kustantamon sarjakuvissa, puuttui häneltä ehkä se kaikkein tunnetuin ja merkittävin ominaisuus: Teräsmies ei nimittäin osannut lentää. Hänellä toki oli hurjasti voimaa, joten hän pystyi ponkaisemaan itsensä korkeaan hyppyyn ja loikkimaan kerrostalon katolta toiselle. Jossain vaiheessa Teräsmiehenkin kuitenkin oli laskeuduttava. Pian sarjakuvissa ilmestymisensä jälkeen Teräsmies pääsi valkokankaalle, Fleischer Studios -yhtiön (myöh. Famous Studios) vuonna 1941 tuottamissa lyhytanimaatioissa. Piirtäjille tuotti kuitenkin hankaluuksia saada Teräsmiehen hyppy eli jalkojen koukistaminen ja ponnistus näyttämään sulavalta animoituna. DC Comics -kustantamolta pyydettiin lupa laittaa Teräsmies lentoon, ettei hän näyttäisi typerältä, ja näin yksi tunnetuimmista supersankareista oli saanut "siipensä". Sen jälkeen Teräsmies alkoi lentää myös sarjakuvissa.

Teräsmiehen suurin heikkous on kryptoniitti-niminen kuvitteellinen mineraali, jota on tullut Maahan Krypton-planeetalta. Kryptoniitista on olemassa eri muunnoksia, ja ne vaikuttavat vain Kryptonilta tulleeseen henkilöön. Vihreä kryptoniitti heikentää Teräsmiestä, ja kultainen vie hänen voimansa. Punaisella on vaikutuksia Teräsmiehen psyykeen ja supervoimiin. Lyijy suojaa Teräsmiestä kryptoniitin säteilyltä, toisaalta Teräsmiehen röntgenkatse ei kykene läpäisemään lyijyä. Teräsmies ja muut kryptonilaiset ovat haavoittuvaisia myös taikuudelle sekä psionisille hyökkäyksille ja mielenhallinnalle. Kryptoniitti tuottaa suurta kipua kryptonilaisille ja heikentää näiden kehon sisäistä immuunijärjestelmää. Käänteisuniversumissa asuva Teräsmiehen paha kaksoisolento Ultramies saa aina uuden superkyvyn vihreästä kryptoniitista.

Teräsmies on innoittanut lukuisia tiedemiehiä, kulttuuriteoreetikkoja, toimittajia ja kriitikoita, mitä selitetään hahmon karismaattisuudella ja merkityksellä Yhdysvalloille sekä muulle maailmalle. Umberto Eco herätteli keskustelua hahmon myyttisyydestä jo 1960-luvulla ja esimerkiksi Larry Niven on pohtinut millainen suhde hahmolla on Lois Laneen.

Lähteet: wikipedia, listafriikki.com, sarjakuvahahmo.fandom.com

Vuoden 2025 Teräsmies-elokuva

Superman (alun perin Superman: Legacy) on vuonna 2025 ensi-iltansa saava James Gunnin ohjaama ja käsikirjoittama supersankarielokuva. Elokuvan pääroolissa on David Corenswet. Elokuvan ensi-ilta on 11. heinäkuuta 2025.

Iltalehti uutisoi 31.7.2024:

DC Studiosin uusi Teräsmies-elokuva on nyt kuvattu, elokuvaohjaaja James Gunn, 57, kertoi sosiaalisessa mediassa.

– Ja se oli siinä. Jumala siunatkoon näyttelijöitä ja työryhmäämme, joiden sitoutuminen, luovuus ja kova työ ovat herättäneet tämän projektin henkiin.

Edellisen kerran Teräsmies on nähty valkokankaalla Justice League -elokuvassa vuonna 2017. Sen sijaan pelkästään Teräsmies-nimeä kantavasta elokuvasta on vierähtänyt jo aikaa. Man of Steel -elokuva julkaistiin vuonna 2013.

Gunn kertoo X:ssä, että hän lähti tekemään elokuvaa hyvästä miehestä maailmassa, joka ei aina ole niin hyvä.

– Päivittäin kohtaamani hyvyys, ystävällisyys ja rakkaus kuvauspaikalla ovat inspiroineet minua ja auttaneet jatkamaan eteenpäin, hän kertoi.

– Kiitos teille kaikille sydämeni pohjasta. Tämä on ollut kunnia.

Gunn lisäsi päivitykseensä kuvan työryhmästä, joka on otettu ensimmäisellä kuvausviikolla Norjan Huippuvuorilla.

Uudessa Teräsmies-elokuvassa pääroolissa nähdään 29-vuotias David Corenswet. Hän korvasi Henry Cavillin, joka näytteli supersankaria ensimmäisen kerran vuonna 2013 Man of Steel -elokuvassa. Corenswetin lisäksi elokuvassa nähdään Rachel Broshanan, 34, joka näyttelee Lois Lanea. Teräsmiehen arkkivihollista Lex Luthoria näyttelee Nicholas Hoult, 34.

Tutustumiseksi: 1 Daniel Wallace: Superman: The Ultimate Guide to the Man of Steel (DK Superman) (2013, 200s.). Readers can now get a comprehensive look at the complete Superman story from his birth on Krypton and arrival on Earth to his double life as a Daily Planet reporter and as one of the most famous super heroes ever in Superman: The Ultimate Guide to the Man of Steel. Featuring beautiful comic book art from some of the best artists of our time, this book will allow fans to learn more about the villains, loves, and heroes who occupy Superman's world, including Lex Luthor, Lois Lane, Doomsday, and more. This guide traces how the Man of Steel has developed throughout the decades, while examining the monumental moments that have led to who he is today. 2. James Egan: 1000 Facts about Superhero Movies (2019, 158s.). Michael Jackson desperately wanted to play the X-Men's mentor, Professor X. Tommy Lee Jones told Jim Carrey he hated him when they first met while working on Batman Forever. Thor was nearly turned into a tv special. Gwyneth Paltrow didn't realize she was in a Spider-Man film for two years. Leonardo DiCaprio tried to make Aquaman for a decade. The CEO of Marvel did everything in his power to stop Iron Man from appearing in Captain America: Civil War. "Stalin" means "Man of Steel." While dressed as Bane, Tom Hardy interrupted a wedding ceremony and started dancing. Chris Pratt was 60lbs overweight when he was cast in Guardians of the Galaxy. Some of the dialogue in Doctor Strange was written by the creator of Rick and Morty. Tom Hanks nearly played Lex Luthor in Batman v Superman. Robert Downey Jr. was paid over $1 million per minute in The Avengers. Bruce Wayne cameos in Watchmen. David Bowie was meant to appear in Guardians of the Galaxy Vol. 2. 3. John Clark: How To Be A Superman Dad In A Kryptonite World, Even When You Can't Afford A Decent Cape (2017). John cleverly conveys his new observations and encourages all dads to find the joys of being a father. This delightful and often funny work will make you laugh out loud - and think of ways to survive your kryptonite world! This entertaining and insightful work is a must read for all fathers. 4. Jari Sarasvuo: Sisäinen sankari (1998, 356s.). Sisäinen sankari on rohkaiseva puheenvuoro muutoksen kohtaamisesta, tarkoituksen löytämisestä, tavoitteiden asettamisesta, henkisen kodin luomisesta ja työilon saavuttamisesta. Kirjan keskeisiä teemoja ovat kestävien arvojen ja tapojen synnyttäminen; muutoksen läpivieminen; kriisinhallinta; keskittymiskyvyn kehittäminen ja ikivanhan sankariksi kasvamisen kaavan merkitys tämän ajan ihmiselle. 5: Lee Child: Sankari (2020, 70s.). Kova mutta reilu entinen sotilaspoliisi Jack Reacher on maailman tunnetuimpia sankareita: Jack Reacher -jännäreitä on käännetty yli 40 kielelle ja ne ovat bestsellerlistojen kärjessä. Kukapa olisikaan siis parempi pohtimaan sankaruuden syvintä olemusta kuin Jack Reacherin luoja Lee Child? Luolamaalaukset, kreikkalaiset tragediat, Robin Hood ja Avengers – tarinankerronnan historia on sankareiden historiaa. Mutta mikä sankareissa kiehtoo? Tämä pieni kirja on täyttä asiaa ja Lee Childin kynä on tunnusomaisen veitsenterävä hänen analysoidessaan sankarien ominaisuuksia ja tarinankerronnan juuria. Sankari on kiinnostavaa luettavaa kaikille hyvien tarinoiden ystäville.

13.6. Sewing Machine Day. Ompelukonepäivä. Montaa keksintöä tulee pitäneeksi itsestäänselvyytenä. Mietitäänpä hetki, mitä se tarkoittaisi, jollei ompelukoneita olisi. Tyrmistyttävä ajatus, eikö totta? Osaatko Sinä ommella? Olisiko tänään ompelupäivä?

Tutustumiseksi: 1. Marie-Noëlle Bayard: Sewing: Just What You Need (2025, 128s.). Take control of needle and thread with this stylish little introduction to the practical skills of sewing. Do you need to sew a button back on? Or let out your pant legs? Or cut fabric from a pattern? Sewing is a highly satisfying and useful skill, but it can look forbidding from the outside. This handy guide breaks everything down for you so you can pick up the fundamental skills one by one, leaving you confident to take on repairs, alterations, and even make simple patterns from scratch. You'll learn how to how to fix a button, hem, sew a buttonhole, add a pocket to a garment, and how to sew a pleat. There are hand and machine stitches, and you'll pick up the basics of dressmaking too: how to measure, check fit, and adjust a garment or pattern. 2. Masha Rossa: Sewing Magic (2025, 192s.). The ultimate beginner's guide to creating a versatile capsule wardrobe, featuring seven basic patterns, detailed instructions, and video tutorials to help you craft timeless garments that seamlessly mix and match for endless stylish looks. Discover the art of creating your own capsule wardrobe with Sewing Magic, the ultimate guide for beginners by sewing influencer Masha Rossa. With over 63,000 Instagram followers, Masha brings her expertise to this comprehensive manual, designed to help you craft versatile and timeless garments. The book introduces the concept of a capsule wardrobe, focusing on selecting fabrics and colors that seamlessly combine to create interchangeable pieces and countless individual looks. The book includes seven essential wardrobe staples--skirt, tank top, blouse, trousers, shirt, jacket, and bag--and the patterns to create them, each in US sizes 6 to 14, with detailed photographs, step-by-step instructions and QR codes to access video tutorials, ensuring that every step is accessible, even for beginners. Start with simple projects like the skirt and progress to more complex pieces like the jacket, mastering essential techniques along the way to create a minimalist collection of easy-to-make garments with a dynamic and carefully selected color palette which can be combined in all sorts of ways. In Sewing Magic, Masha shares the knowledge she has gathered from years of practice and study, ensuring even beginners can make and wear their first garments with pride. Each pattern is a learning experience, designed to inspire and support your skill development and creative journey. Begin your sewing journey today and transform your wardrobe with Sewing Magic! 3. Angela Pressley: Sewing Machine Projects for Children. For children aged 7+ years - a fun and creative guide to making 30 toys, decorations, bags, and more (2025, 144s.). Help children learn to MACHINE SEW with 30 SUPER-FUN and CREATIVE projects! An all-new collection from BESTSELLING author ANGELA PRESSLEY, expert sewing teacher and star of SEWING STREET TV. Packed full of colourful and unique ideas, this STEP-BY-STEP guide will inspire children to machine-sew their own amazing toys, accessories, decorations and gifts. Angela Pressley has designed 30 projects she knows kids will love to make, from cuddly mama and baby stringray toys to a cute sausage dog complete with a mini bandana. Customise bedrooms with a colourful stripy cushion and wall storage pockets and make unique, on-trend accessories including a bubble tea pencil case and a matching slouchy beanie and mittens. Also included are easy-to-use templates, a guide to the basic sewing kit needed and a handy techniques section with clear step-by-step illustrations. Each of the projects has a skill rating, so children can start with the simplest designs and move on to more challenging projects as they build their skills and confidence. 4. Alison Smith: The Sewing Book (New Edition) (2025, 352s.). Everything you need to know to sew your own clothes and home furnishings. Demystify your sewing machine and get to grips with essential techniques with The Sewing Book. This bestselling guide covers over 300 techniques with illustrated step-by-step sequences, showing you how to create everything from seams and hems to darts, gathers, and collars. Discover how to read a pattern and adapt designs to suit your measurements, get to grips with tools and materials, and find the best fabrics to suit whatever you want to make. Complete with ten homeware and clothing projects to help you put your new-found skills to the test, The Sewing Book shows you everything you need to know, stitch by stitch. 5. LAHJAIDEA: Jenni Kulmala: Ompelun musta kirja (2024, 249s.). Ompelun musta kirja johdattaa sinut ompelun perusteista, erilaisiin materiaaleihin, ompelutarvikkeisiin, ompelukaavoihin ja itse ompeluun. Käytännönläheinen perusteos soveltuu vasta-alkajasta konkariin. Kirjan lukuisat kuvat, ohjeet ja ompeluvinkit helpottavat ompelua, sen jatkumista ja mielekkyyttä. Laajateos sisältää hyödyllistä tietoa ompelun perusasioista eli vartalotyypeistä ja vinkeistä mallien ja kankaiden valintaan, mittojen oton tärkeydestä, erilaisten koneiden ja paininjalkojen käytöstä, neuloista sekä ompeluvälineistä. Materiaalit tulevat tutuksi toisessa luvussa valmistuksen, kuidun, kankaan käyttötarkoituksen ja neulavinkkien osalta. Kirjassa esitellään yli 45 erilaista kangasta vaatetukseen. Lisäksi tietoa tuki- ja vanumateriaaleista, niiden valinnasta sekä käytöstä. Kolmannessa luvussa tulevat perus ompelutarvikkeet tutuksi, jotta osaat valita sopivan nepparin, vetoketjun, nauha, nyörin ja kuminauhan työhösi. Neljännessä osiossa perehdytään ompelukaavoihin. Millaisia kaavoja on, mistä niitä voi hankkia, käydään läpi ompelusanastoa, kaavojen merkintöjä sekä käyttöä kuvitettujen kaavanosien kera. Viimeisessä luvussa keskitytään itse ompeluun. Luvussa vinkkejä käsiotteisiin, tikin pituuden säätämiseen, silitykseen, eri vaatteiden ompeluun. Mukana myös yleiset ompelujärjestykset perusvaatteisiin. 6. LAHJAIDEA: Carla Hegeman Crim: Onnistu ompelussa! (2015, 127s.). Pieni suuri tietopaketti jokaisen ompeluharrastajan käyttöön! Helppotajuiset, kuvin ja kaavioin täydennetyt ohjeet neuvovat keskeisimmät kodintekstiilien ja vaatteiden ompelutekniikat. Opit suunnittelemaan ompelutyösi hyvin, mutta selkeästä oppaasta löytyy nopea apu myös kinkkisen tilanteen yllättäessä. Kierreselän ansiosta kirja pysyy pöydällä hyvin auki. 7. Gummeruksen suuri ompelukirja (2002, 237s.).

14.6. Cupcake Day. Kuppikakkupäivä. Poikkea kahvilassa kuppikakkuilemassa tai järjestä vaikka kuppikakkuilua kotosalla kuppikakkuleipojaisten muodossa perheen kesken tai vaikka ystäväpoppoolla. Miten olisi vaikkapa koristelukilpailu?

Kuppikakku löytyi ensimmäisen kerran keittokirjasta vuonna 1796, reseptin nimi oli A light cake to bake in small cups, ja se löytyi kirjasta American Cookery, jonka oli kirjoittanut Amelia Simmons. Kirja oli ensimmäinen amerikkalainen keittokirja.

Kuppikakku eli vuokaleivos on pieni ja makea leivonnainen, jossa on yleensä kuorrutus. Kuppikakkuja on syöty Yhdysvalloissa jo 1800-luvun alusta alkaen. Kuppikakun valmistuksessa rasva ja sokeri vatkataan ensin vaahdoksi kuivakakkutaikinoiden tapaan, ja muut ainesosat lisätään sitten vaahdon joukkoon. Kuppikakkuun voi käyttää esimerkiksi pähkinöitä, suklaata, marjoja tai hedelmiä.Kuppikakut paistetaan uunissa pienissä vuoissa ja koristellaan ennen tarjoilua esimerkiksi tuorejuustosta, voista ja tomusokerista tehdyllä kuorrutteella.

Muffinssin ja kuppikakun tärkein ero on tässä: muffinssi voi olla myös suolainen, kuppikakku on aina makea. Lisäksi kuppikakku on koristeltu kuorrutuksella, kun taas muffinssit voi tarjota myös yksinkertaisesti kuorruttamatta.

Muffinssi on myös kuppikakkua monipuolisempi. Muffinsseja voi syödä aamu- ja välipalaksi tai jälkiruoaksi. Raaka-aineita muuttamalla niistä saa arkisia, juhlavia, suolaisia tai makeita. Muffinssista on myös helpompi tehdä terveellisempi versio.

Amerikkalaiset kuppikakut villitsivät makean ystävät muutamia vuosia sitten. Herkullisen maun lisäksi suosiota selittää kuppikakkujen näyttävä ulkonäkö. Tärkein osa on runsas tuorejuusto- tai voikreemikuorrutus, joka pursotetaan usein korkeaksi huipuksi kuppikakun päälle. Tuhdeimmissa kuppikakuissa leivoksen sisältä löytyy hillo-, kinuski tai suklaasydän.

Muffinssien ja kuppikakkujen koristelussa mahdollisuudet ovat rajattomat. Yksinkertaisimmillaan ne saavat pinnalleen kuorrutetta ja nonparelleja, mutta pinnalle voi lisätä myös karkkeja, keksipaloja tai suklaa- ja sokerikoristeita. Koristelua muuttamalla yksinkertainen muffinssi taipuu vaikka halloweenin hurjiksi haamukuppikakuksi –tai vaikka miksi muuksi teemakuppikakuksi!

P.s. Kuppikakun oikeanlaisesta syömisestä löytyi seuraavaa: Kuorrutettujen kuppikakkujen syöminen saattaa tuntua lähes mahdottomalta tehtävältä. Jos syöt kuppikakkuja teen tai kahvin kanssa, toimi seuraavasti: Jaa leivos kahtia ylä- ja alaosaan. Syö ensin kuorrutteinen yläosa pahimpaan herkkuhimoon ja nauti lopuksi kuivempi alaosa kahvin tai teen seurana.

Lähteet: valio.fi, mtvuutiset.fi

Kiinnostaako leivonta? Tilaa Valion uutiskirje leipojille eli Pullaposti. Saat ajankohtaiset sisällöt suoraan sähköpostiisi! Leivontaan keskittyvä Pullaposti on kotileipurin luottoystävä. Uutiskirjeen tilaajana saat sähköpostiisi uusimmat reseptit, jutut leivonta-alan kuumimmista trendeistä sekä tietoa leivonnan uutuustuotteista. Uutiskirje julkaistaan kerran kuukaudessa. Tilaukset: valio.fi

Tutustumiseksi: 1. Ingrid Hancock Bjerknes: Kuppikakut: leivo, pursota & koristele (2012, 123s.). 2. Johan Åkerberg: Muffinsikirja: makeita ja suolaisia muffinseja sekä meheviä kuorrutteita (2010, 197s.). 3. Sanna Kiiski & Lee Ehnqvist: Ihanat kuppikakut (2013, 126s.). 4. Kuppikakut ja muffinit: yli 100 helppoa ohjetta (2011, 320s.).

14.6. International Bath Day. Kansainvälinen kylpypäivä. Rentoutumispäivä – kylpy kutsuu! Jätä stressi taaksesi ja uppoudu ihanaan vaahtokylpyyn! Mieleeni juolahti tämä metka suomalainen sanonta: Hulluja on yhdeksän laisia ja kylpyhullut kymmenennet. (Kärsämäki) Olkaamme tänään porukalla kylpyhulluja, heh!

Tutkimuksen mukaan kylpy saattaa olla terveytesi kannalta yhtä tehokas vaihtoehto kuin puolen tunnin kävelylenkki

Monissa kulttuureissa on jo vuosisatojen ajan vannottu kuumien kylpyjen nimeen, mutta nyt tutkijat ovat viimein selvittäneet, millaisia vaikutuksia vedessä lillumisella todella on terveyteen. Ja tulokset ovat loistavia! Loughboroughin yliopiston tutkijan, Steve Faulknerin, mukaan kuuma kylpy saattaa ehkäistä tyypin 2 diabetesta yhtä tehokkaasti kuin kuntoilukin. Miehen mukaan kylvyn teho perustuu rentoutumisen lisäksi kehon passiiviseen lämmittämiseen.

Polttaa kaloreita ja ehkäisee diabetesta

Faulkner ja hänen tiiminsä päätyivät tuloksiin seuraamalla, millaisia vaikutuksia kuumalla kylvyllä on koehenkilöiden verensokeriin ja kalorinkulutukseen. Sen lisäksi, että koehenkilöt nauttivat tunnin pituisesta kylvystä 40-asteisessa vedessä, vertailun vuoksi he pyöräilivät myös tunnin pituisen pyörälenkin. Vaikka pyöräileminen polttikin selkeästi enemmän kaloreita, kuuma kylpy ei jäänyt tuloksissa kovinkaan kauas taakse. Sen todettiin polttavan yhtä paljon kaloreita kuin puolen tunnin kävelylenkki, eli noin 140 kilokalorin verran. Kalorinkulutuksen lisäksi hyviä uutisia saatiin myös verensokeria ajatellen. Verensokerin todettiin laskevan kuumassa kylvyssä jopa kymmenen prosenttia kuntoiluun verrattuna.

– Tämä viittaa siihen, että toistuva passiivinen lämmittäminen saattaa osaltaan vähentää kroonisia tulehduksia, joita esiintyy usein pitkäaikaissairauksissa, kuten tyypin 2 diabeteksessa, Faulkner toteaa.

Kuuma kylpy saattaa siis ehkäistä tyypin 2 diabetesta yhtä tehokkaasti kuin kuntoilukin.

Lähde: Prima, mtvuutiset.fi (2017)

Raskaan päivän päätteeksi otettu kuuma kylpy ei vain rentouta, vaan voi olla myös hyväksi sydänterveydelle

CNN uutisoi tutkimuksesta, jonka mukaan kylpeminen voi vähentää sydänsairauksien ja jopa sydänkohtauksen riskiä. Aiemmat tutkimukset ovat jo osoittaneet, että kylpeminen parantaa unen laatua ja sitä, kuinka terveenä ihminen pitää itseään.

Tutkimus, jonka Heart-tiedejulkaisu julkaisi, kertoo, että päivittäinen kuuma kylpy voi vähentää sydänsairauksia jopa 28 prosenttia ja vähentää sydänkohtauksen riskiä 26 prosenttia. Tutkijoiden mukaan tämä voi johtua siitä, että kuuman kylvyn ottaminen laskee verenpainetta.

Löydös perustuu 20 vuoden tutkimukseen, jossa seurattiin 61 000 japanilaisen aikuisen kylpytottumuksia ja sydän- ja verisuonitautien riskiä.

– Huomasimme, että säännöllinen kylpeminen selvästi laski kohonneen verenpaineen riskiä, tutkijat kertoivat tiedotteessaan.

Tutkimukseen otti osaa 40–59-vuotiaita henkilöitä, joilla ei ollut aiempaa sydän- tai verisuonisairautta. Heitä seurattiin vuodesta 1990 vuoteen 2009. Tutkimuksen alussa osanottajat jaettiin ryhmiin sillä perusteella, kuinka usein he kylpivät; harvemmin kuin kerran viikossa, yksi tai kaksi kertaa viikossa tai lähes päivittäin.

Tutkijat keräsivät osanottajista myös tulokseen mahdollisesti vaikuttavia tekijöitä, kuten osanottajien painon, tupakointitottumukset, kuinka usein he harrastivat liikuntaa, alkoholin käytön, työtilanteen, koulutustason, kuinka paljon he nukkuivat, stressinsietokyvyn ja arvion elämänilosta.

Vuoden 2009 lopun jatkoseurannassa tutkijat keräsivät 30 000 viimeisestä osanottajasta dataa seuraavasti: 2 097 sydän- ja verisuonitautia, mukaan lukien 275 sydänkohtausta, 53 äkillistä sydänkuolemaa ja 1 769 infarktia. Tutkijat huomasivat, että mitä enemmän osanottajat kylpivät, sitä pienempi riski sydän- ja verisuonisairauksille oli.

Tutkijat antoivat painoarvoa tuloksissa myös osanottajien omaan arvioon veden lämpötilasta. Lämmin vesi laski sydänsairauksien riskiä 26 prosenttia, ja kuumassa vedessä oli 35 prosenttia alhaisempi riski sydän- ja verisuonitaudeille.

Raportin mukaan ammeessa kylpeminen vähentää sydänperäisten sairauksien riskiä parantamalla elimistön hemodynamiikkaa eli veren liikettä ja verenkiertoa. Hyvä hemodynamiikka kertoo siitä, että sydän pystyy tehokkaasti pumppaamaan verta ilman, että sen täytyy taistella korkean verenpaineen kaltaisia sen toimintaa haittaavia tekijöitä vastaan. Tällöin sydän pystyy pumppaamaan verta tehokkaasti kaikkiin elimiin koko elimistössä. Näyttää siltä, että kylpeminen on rinnastettavissa liikuntaan, joka parantaa sydämen toimintaa. Toisin kuin liikunta, kylpeminen avittaa sydäntä rentoutuksen avulla.

Tutkimus kuitenkin painottaa, että kuumien kylpyjen ottaminen ei ole täysin riskitöntä. Ammeessa kylpeminen on linkitetty yllättäviin äkkikuolemiin, esimerkiksi hukkumiseen ja vanhuksilla äkillisen lämpötilan muutoksen laukaisemaan sydänkohtaukseen. Äkkikuolemat kuumissa kylvyissä ovat yleisiä Japanissa, jossa tutkimus toteutettiin, mutta sen mukaan rutiininomainen kylpeminen ei lisännyt äkkikuoleman riskiä.

Vaikka tutkimus osoitti, että päivittäiset kylpemiset laskivat sydäntautien riskiä, ei se ollut ainoa huomioonotettava tekijä. Tutkijat huomasivat, että harvemmin kylpevillä ihmisillä oli todennäköisemmin epäterveellisemmät elämäntavat. Sen takia ei voi olla täysin varmaa, johtuiko kohonnut riski sydäntauteihin kylpemisestä vai muista elämäntavoista. Tutkimuksessa ei selvitetty syitä siihen, miksi ihmiset kylpivät harvemmin. Sen selvittäminen olisi voinut kartoittaa tarkemmin näiden osanottajien terveydentilaa. On mahdollista, että kylpeminen ei itsessään laskenut riskiä, mutta säännöllisesti ammeessa lilluminen saattoi hetkellisesti muuttaa ihmisen psyykettä positiivisemmaksi samalla tavalla kuin terveelliset elämäntavat ja liikunta.

Lähteet: CNN, mtvuutiset.fi (2020)

Tutustumiseksi: 1. Päivi Eronen: Kylpijät - The Bathers (2007). Kirja esittelee kylpemisen kulttuureita meillä ja muualla. Päivi Erosen valokuvat kertovat veden tärkeydestä ihmisen kehon hoivaajana ja hellijänä. Valokuvissa liikutaan kuumilla lähteillä, avantouintipaikoilla ja yksityisissä saunoissa sekä seurataan turvekylpemistä. Muotokuvien kylpijät nauttivat veden lempeästä ja parantavasta voimasta. Kirjan tarinat kertovat unohtumattomista kylvyistä. Kertojina ovat Päivi Erosen lisäksi mm. Riitta Korhonen, Pekka Laaksonen ja Torsti Lehtinen. Suomalaiset saunat ovat yksityisiä tiloja, joissa voi omassa rauhassaan rentoutua, mietiskellä sekä keskustella. Vanhoissa, antiikin Rooman aikaisissa kylpylöissä ovat ihmiset parantaneet sekä kehon että mielen haavojaan. Näissä kylpemismuodoissa on kysymyksessä samankaltaisesta mieltä ja kehoa hivelevästä tuntemuksesta. Nykyään haetaan vedestä parannusta ihosairauksiin, jäykistyneeseen kehoon, särkeviin niveliin. Myös avannossa hoidetaan terveyttä. Avantouinti on suomalaiselle sinnikkyystesti, kylmyyden muuttamista nautinnoksi ja ihmisen fysiikkaa ylläpitäväksi voimaksi. 2. Élaine Drolet & Dr. Ken Redcross MD: The Forgotten Power of Bathing: How a Daily Bath Can Improve Your Health and Happiness (2024, 151s.). To be human is to have a relationship with water. We are born from water, we came from water, and our cells are bathed in water. Bathing is one of the oldest healing practices practiced by humankind—a sacred opportunity for the bather to slow down, to luxuriate, and to reconnect with themselves and their world. Sadly, in today's go-go world, our relationship with bathing has been largely lost. This book is the prescription for getting it back.

15.6. Nature Photography Day. Luontokuvaamisenpäivä. Ylös, ulos ja luonnon pariin! Luonnon ikuistamisen päivä, mitähän eläimiä tulee vastaan?

Tutustumiseksi: 1. Michael Freeman: Suuri digikuvausopas (2008, 224s.). 2. Jussi Murtosaari: Luontokuvaajan vuosi: tarinoita ja tunnelmia (2010, 200s.). Vaikka vuodenaikojen seuraaminen kameran kautta ei olekaan uusi ajatus, on Murtosaaren teoksessa tuoreutta ja ennen kaikkea upeita luontokuvia sekä kiehtovia tarinoita luontoretkiltä eri vuodenaikoina. Kyseessä on ensisijaisesti kuva- ja tarinateos, mutta sen lopusta löytyvät myös erityisesti luonnonkuvaajia kiinnostavat kuvien tekniset tiedot: millä kamera-asetuksilla kukin kuva on otettu. Teos on mainio liikelahja ja se on oivallinen lisä jokaisen luonnosta kiinnostuneen kirjahyllyssä. 3. Vuoden luontokuvat 2023 (2023, 191s.). 4. Markku Saiha: Luontokuvaajan kenttäopas (2015). Luontokuvauksen suosio kasvaa ja kamerat kehittyvät. Järjestelmäkamerat ovat saaneet rinnalleen tehokkaat kompaktit, ja kännykällä otetuilla kuvilla on voitettu jopa kilpailuja. Monipuolistuva tekniikka mahdollistaa myos entistä monipuolisemmat kuvausaiheet. Kuvaamisen perusasiat eivät kuitenkaan muutu: valotus perustuu aina ajan, aukon ja herkkyyden suhteeseen, polttoväli ja kennon koko määraäävaät kuvakulman ja kuvan sommittelussakin on tiettyjä yleisesti hyväksyttyjä periaatteita. Luontokuvissa onnistuminen vaatii kuvaajalta myös luonnon tuntemusta. Toiset kohteet ovat helpompia kuin toiset, ja luonnossa liikkuvalla on aina vastuunsa. Kirjan sisältö: maisemakuvien mahdollisuudet; valotuksen kolmiyhteys: aika, aukko ja herkkyys; lintukuvaus onnistuu kevyemmälläkin kalustolla; pihapiirin eläinten kuvaaminen; mitä kuvaajan repusta löytyy; kuvat kamerasta tietokoneelle; mitä ohjelmia tarvitaan kuvien viimeistelyyn; nettikuvien, kuvakirjan ja taulun tekeminen. Kirja antaa vinkkejä laitehankintoja suunnitteleville ja opastaa eri teknisten ratkaisujen valinnoissa. Kirja mahtuu hyvin reppuun, ja siitä löytyy paljon tietoa nimenomaan maastossa toimimiseen. 5. Saiha Markku, Hautala Hannu, Karjalainen Sami & Keränen Seppo ym. toim.: Luontokuvauksen käsikirja (2013, 304s.).

15.6. Smile Power Day. Hymyvoimanpäivä. Hymyile leveästi aina tilaisuuden tullen. Hymy ei ehkä paranna sairauksia, mutta hymy toimii sekä sosiaalisena liimana että edistää terveyttä. Se on tutkittu juttu!

10 syytä hymyillä:

1. Hymy lievittää stressiä

Jos stressi on yang, hymy on sen yin. Hymyllä on nimittäin täysin vastakkainen vaikutus elimistöön kuin stressillä. Stressihormoni kortisolin taso laskee ja rentouttavan dopamiinin taso nousee, kun hymyilet. Hymyily siis tasapainottaa elimistöä kemiallisesti, joten jos jonain päivänä stressaa aivan vietävästi, kannattaa kokeilla selättää stressi huumorilla.

Vuoden 2012 tutkimuksessa Kansasin yliopistossa osallistujat laitettiin pitelemään syömäpuikkoja suussaan kolmella eri tavalla. Tehtävä sai heidät hymyilemään vahingossa, kun he olivat suorittaneet stressaavan tehtävän. Ne henkilöt, jotka hymyilivät eniten syömäpuikkotestissä, stressaantuivat vähiten.

Hymy voi auttaa pääsemään eroon kehostressistä, koska se tehoaa ja lievittää jännitystä jopa solutasolta asti. Näin kertoo biokemisti ja taiteilija Sondra Barrett. Secret of Your Cells -kirjassaan hän kertoo, miten solut voivat erottaa turvan ja vaaran, löytää ja korjata ongelmia ja luoda tasapainoa kehoon. Kun hymyilemme, vähennämme jännityksiä soluissa, mikä vähentää stressistä johtuvien solumutaatioiden syntyä.

2. Hymy tekee viehättäväksi

Oletko joskus miettinyt, mikä tekee ihmisistä kauniita? Ehkä muistelet, että sillä on jotain tekemistä symmetrian kanssa, mikä pitää osaltaan paikkansa, sillä valokuvamallilla surumielinen ilme tai jopa alaspäinkääntyneet suupielet voivat näyttää upealta. Meidät tavalliset ihmiset leveä hymy huulilla saa paitsi paremmalle tuulelle myös kaunistaa ja lisää viehätysvoimaa. Hymyilevä vaikuttaa ystävälliseltä ja säteilee hyvinvointia ja hyvää itsetuntoa. Testaa hymyn vaikutusta vaikka yhden päivän ajan – tulet yllättymään, miten suuri vaikutus sillä on.

3. Hymy kohottaa mielialaasi

Viimeaikoina tehdyt tutkimukset kertovat, että kasvojen ilmeet vaikuttavat siihen, millä tuulella ihminen on. Hän alkaa samaistua tunteeseen, jota ilmentää kasvojen kommunikaatiollaan.

4. Jopa tekohymy saa sinut onnellisemmaksi

Osa tutkimuksista väittää, että jopa tekohymyllä voit manipuloida itseäsi onnellisempaan tilaan.

5. Hymy tekee sinusta helposti lähestyttävämmän

Vuoden 2004 Penn Staten yliopiston tutkimuksessa selvitettiin, että kun työntekijä hymyili asiakkaalle aidosti, se vaikutti heihin positiivisella tavalla. Palvelutyössä tällaiset työntekijät koettiin pidettäviksi ja ystävällisiksi ja asiakkaat lähtivät tilanteesta pois tyytyväisempinä.

6. Hymy tekee sinusta luotettavamman oloisen

Psykologisesta perspektiivistä katsoen ihminen, joka hymyilee vaikuttaa luotettavammalta kuin ihminen, jonka ilme on neutraali tai murjottava. Pittsburghin ylipiston tutkimuksessa tutkittiin mallin viehättävyyden, hymyn ja luotettavuuden suhdetta. Mitä enemmän mallit hymyilivät, sen luotettavammilta he vaikuttivat.

7. Hymy kehittää aivoja

Aivot ovat linkittyneet normaalisti negatiiviseen ajatteluun osana elimistön puolustusstrategiaa. Hymy auttaa mieltä siirtymään positiivisempaan tilaan ja pysymään siellä kauemmin. Sen avulla voi kehittää itselleen positiivisia ajatusmalleja, joita voi treenata itselleen urheilijan tavoin.

8. Hymy tarttuu

Oletko koskaan huomannut, miten kollegan tai ystävän hymy tarttuu sinuun tai toisinpäin? Ilmiölle on tieteellistä todistusaineistoa. Neurotieteilijä Marco Iacobonin mukaan meillä on peilineuroneita, jotka aktivoituvat esimerkiksi hymyn yhteydessä. Ihminen siis matkii mielellään toisen eleitä, ilmeitä ja tapoja.

9. Hymy tekee sinusta tuottavamman

Virnistys tekee sinusta tuottavamman työntekijän, kertoo vuoden 2010 tutkimus. Onnellisuus saa ihmisen tekemään enemmän työssä.

10. Hymy herättää luovan voimasi

Vuoden 2013 tutkimus Kalifornian yliopistosta kertoo, että hymyilevä ihminen omaa paljon luovempia ratkaisuja ongelmiinsa verrattuna niihin ihmisiin, jotka ovat negatiivisten ajatusten heikentämiä. Dopamiini kasvattaa onnellisuutta, ja kyseinen hormoni liittyy oppimiseen, asioiden käsittelyyn ja päätöksentekoon.

Lähteet: kuntoplus.fi, iskelma.fi, Huffington Post

Tutustumiseksi: 1. Hymyile ja maailma hymyilee kanssasi (2007) Kirja eläinten ystävälle! Vitsikkäistä valokuvista voisi päätellä, että eläimilläkin on huumorintajua - hyvinä esimerkkeinä hymyilevä hylje, myhäilevä karhu, hirnuva seepra ja killisilmä sammakko. Suositellaan kenelle vain, jos mieli sattuu olemaan maassa. 2. Dr. William J. Kalanta: Power of Your Smile (e-kirja, 2023). In all the hustle and bustle, it's easy to wear a perpetual frown. We often forget the immense power of one thing: the human smile. The Power of Your Smile is a wise yet playful reminder that smiling can improve not only your day but also the days of the people around you. In fact, smiling can improve your entire life. This book focuses on seemingly silly things maybe even minor or mundane that in truth are very important. We could focus on difficulties, or instead, wear a smile and brighten even the most difficult times. Using jokes and anecdotes, author William Kalanta offers many reasons why a person should smile, and there are indeed many! Kalanta uses humor as a way of expressing profound, inspirational truths in a way that anyone can understand. Smiling is the best way to change your mood and turn a bad day good. You are the producer, director, and star of your life. Why waste it by wearing a frown? A smile says, Don't pet sweaty things and don't sweat petty things. A smile can change the world. 3. Mary Anne Puleio: Smile: Happiness Is Right Under Your Nose!: How the Power of Your Smile Connects You to Happiness, Love, Longevity and Much More (2019, 186s.). Most of us are under utilizing the incredible power of our smile. Now the author has deciphered hundreds of current scientific studies on the smile, and presents it in a unique format that is easy and entertaining to read. The findings will astound you, and instantly motivate you to tap into the remarkable power of your smile to: - LIVE LONGER: Frequent smilers add seven years to their life span; - BE HEALTHIER: Smile and your body produces powerful hormones that decrease pain, accelerate healing, and improve mood; - RAISE SELF-ESTEEM: Share your sincere smile and people are more likely to perceive you as confident, approachable and beautiful.

15.6. Fly A Kite Day. Leijanlennättämispäivä. Mukavaa tekemistä kesäpäivään! Voihan Hygge! 

Leija on ilmaa raskaampi esine, joka pysyy ilmassa kytkettynä narun avulla lähellä maanpintaa. Leijan ilmassa pysymisessä on kyse samoista voimista kuin lentokoneidenkin kohdalla: ilmanvastuksesta ja nostovoimista. Lentokone liikkuu ilman halki, leija taas saattaa pysyä paikallaan niin että ilma virtaa sen ohi, joten lentokoneen moottorien työntövoimaa vastaa leijassa narun tukivoima.

Tavallisesti leija koostuu kankaasta ja tukirakenteesta. Tyypillisessä leijassa on kaksi ristikkäistä vartta, joiden päälle on pingotettu nelikulmion muotoon kangas. Englannin kielessä kyseistä muotoa saatetaan kutsua nimellä 'kite' eli leija. Eri leijatyyppejä on lukuisia ja osassa ei käytetä ollenkaan erillistä tukirakennetta. Leijoja voidaan usein ohjata jolloin puhutaan taitoleijoista. Itä-Aasiassa suosittua ajanvietettä ovat myös leijataistelut, joissa pyritään katkaisemaan vastustajan leijan naru.

Leijoja on käytetty Kiinassa ainakin 500-luvulta alkaen. Jotkut tutkijat ovat tulkinneet vielä vanhempien indonesialaisten maalausten kuvat leijoiksi, ja päätelleet ensimmäisten leijojen iäksi 3000–4000 vuotta. Aasiassa oli käytettävissä jo varhain bambua, silkkiä ja paperia, jotka sopivat leijojen raaka-aineiksi. Leijoissa oli usein erilaisia mytologisia aiheita ja hahmoja. Jossain leijoissa oli jousia ja pillejä, jotta niistä tuli lennätettässä ääntä.

Kiinasta leija levisi muualle Aasiaan sekä Tyynenmeren alueelle. Lehdistä tehdyt malesialaiset ja indonesialaiset leijat tosin saattavat olla niin vanhoja, että leija on keskitty siellä itsenäisesti. Koko Aasiassa tunnettu leijatyyppi oli taisteluleija, jotka ovat timantinmuotoisia ja tehty paperista. Niillä ei ole lentoa hidastavaa häntää, ja perustaistelussa leijalla pyritään leikkaamaan vastustajan lentoreitti.

Euroopassa leija kehittyi paljon myöhemmin kuin Aasiassa. Ensimmäiset varmat todisteet leijoista on 1600-luvulta peräisin olevista piirroksista. Vielä 1700-luvulla Euroopassa ei tunnettu kaarevia leijoja tai sellaisia leijoja, joilla on häntä. Leijoja alettiin kuitenkin käyttämään toisaalta vapaa-aikana, mutta toisaalta myös tieteellisten kokeiden tekemiseen. Ensimmäiset lämpötilahavainnot ylempää ilmakehästä tehtiin vuonna 1759 leijojen avulla, kun skotlantilainen Alexander Wilson käytti usempaa leijaa, kun hän mittasi lämpötilan eri korkeuksista. Benjamin Franklin pyrki puolestaan 1760-luvulla kuuluisalla kokeellaan osoittamaan ukkosen sähköisen luonteen leijan avulla. Toisen maailmansodan jälkeen sääpallot korvasivat leijat.

Leijat voidaan luokitella kahteen luokkaan käyttötarkoituksen mukaan:

• Taitoleijat ovat rakenteeltaan teholeijoja kevyempiä ja ne on suunniteltu taitotemppujen tekemiseen tai leijataisteluihin.

• Teholeijat eli vetoleijat ovat vahvarakenteisia leijoja, joissa tärkeintä on leijan suuri nostovoima ja ohjausnaruihin kohdistuva voima. Teholeijoja käytetään esim. monissa urheilulajeissa, kuten leijalautailussa.

Leijalautailu (kiteboarding) on yleisnimitys 1990-luvulla kehittyneelle harrastukselle, jossa riittävän isoa vetoleijaa käytetään liikuttamaan harrastajaa pienen laudan päällä. Leijalautailu jakautuu useisiin alalajeihin, sillä leijan kehittämää vetoa voidaan käyttää liikkumiseen vedessä, lumella tai maalla. Välineenä voidaan käyttää erityistä leijalautaa, suksia, lumilautaa, luistimia, vesilautaa (wakeboard), lainelautaa tai maastorullalautaa (mountain board). Leijalautailuun kuuluvat erilaiset temput ja hypyt, joiden vaikutteet tulevat muista lautailulajeista. Leijalautailua ei pidä kuitenkaan sekoittaa liitämiseen tai lentämiseen. Lumella tapahtuvaa leijalautailua kutsutaan myös leijahiihdoksi ja vedessä tapahtuvaa leijalautailua leijasurffaukseksi.

Leijalautailija pystyy nousemaan purjeveneen tai purjelautailijan tapaan hieman vastatuuleen, ja leijalla voi tehdä esimerkiksi jäällä pitkiäkin vaelluksia. Leijaa ohjataan ohjauspuomilla, ja leijoja on kahta päätyyppiä: pumpattavia leijoja ja patjaleijoja. Leijan kehittämää tehoa voi säätää puomista, mutta säädön määrä on rajallinen, ja tuulen nopeuden kasvaessa leijalautailija joutuu vaihtamaan pienempään leijaan ja päinvastoin.

Leijan lisäksi leijalautaillessa tarvitaan lauta, joka kesäisin on joko wakeboardia eli vesilautaa muistuttava ns. twintip-lauta, jota voidaan käyttää yhtäläisesti molempiin suuntiin, tai lainelautaa muistuttava directional-lauta, jota ajetaan vain toiseen suuntaan. Yleisimmin laudassa on siteinä jalkalenkit, mutta on myös mahdollista käyttää lautaa ilman siteitä. Talvisin lautana voidaan käyttää tavallista lumilautaa, erikseen leijalautailuun suunniteltua lumilautaa tai laskettelusuksia.

Leijan voima ohjataan leijalautailijaan trapetsin avulla. Trapetsi on eräänlaiset valjaat, jotka kiinnitetään joko lantion ja reisien ympärille (istuma- eli lantiotrapetsi) tai vyötärölle (vyötärötrapetsi). Trapetsissa on koukku, johon leija kiinnitetään, niin ettei koko leijan tuottamaa voimaa tarvitse pidellä pelkillä käsillä.

Olennaisimpia välineitä ovat turvallisuusvälineet, joilla leijasta saadaan teho pois vaaratilanteessa (ns. hätälaukaisin). Lisäksi lautailijan pitää aina käyttää leijan karkuremmiä, joka estää leijan karkaamisen ja vahinkojen aiheuttamisen sivullisille. Leijalautailijan tulisi käyttää myös riittäviä henkilökohtaisia turvavälineitä olosuhteiden mukaan. Tärkeimmät ovat kypärä ja kelluntaliivi sekä talvella erilaiset lisäsuojat.

Suomessa lajijärjestönä toimii Suomen Purjelautaliiton Kite-jaos. Suomen Purjelautaliitto on Suomen Purjehtijaliiton jäsenseura. Suomessa toimii leijalautailunopettajia, joiden kautta lajiin voi tutustua. Yksi suurimmista kansainvälisistä koulutukseen keskittyneistä järjestöistä on IKO, International Kiteboarding Organization.

Lähde: wikipedia

Hauskasia leija-aiheisia idiomeita:

as high as a kite =

1. kännissä t. pilvessä kuin käki, esim. I tried to talk to her after the party, but she was as high as a kite.

2. olla onnessaan tai innostunut, seitsemännessä taivaassa, esim. I was as high as a kite when I heard I'd got the job.

Go fly a kite! =

Painu hevonkuuseen! Näin voi sanoa, kun ärsyyntyy toisen "asiantoimitukseen".☺

Tutustumiseksi: 1. Ron Moulton & Pat Lloyd: Leijat. Rakentajan ja lennättäjän käsikirja (2010). 2. Pierre Marchand & Jean-Oliver Héron: Tehdään leija (1974). 3. Khaled Hosseini: Leijapoika (2024, 432s.). Upea bestseller ystävyydestä, petoksesta ja sovituksesta myllerrysten Afganistanissa. Amir, mahtimiehen poika, ja Hassan, köyhän palvelijan poika, ovat erottamattomat ystävykset leikkiessään Kabulin kujilla. Sitten leijanlennätyskilpailussa tapahtuu petos, joka erottaa pojat toisistaan. Vuosien jälkeen Yhdysvaltoihin paennut Amir palaa talibanien hallitsemaan Afganistaniin sovittamaan tekoaan. Leijapoika on kansainvälinen myyntimenestys, ja se on käännetty neljällekymmenelleviidelle kielelle sekä sovitettu elokuvaksi. 4. Monisha Bajaj: A Year of Kites: Traditions Around the World (2026). 5. Rosanne Cobb: The Kite Book - All the know-how you need to fly a kite (2007). 6. Maxwell Eden: The Magnificent Book of Kites (2002, 464s.). Whether you yearn for a simple project or an award-winning beauty, this unbeatable guide has more than 1,500 illustrations that show how to build a range of kites—including 37 of the most popular models from "bugs" to fighters. Stop there, or use the patterns as a take-off point for creating something special. With basic instructions on aerodynamics, sewing, heat-sealing, and safety. Bonus: lists of nationwide festivals, kite clubs, and stunt kiting. 7. Andy Gratwick: Kiteboarding Manual: The Essential Guide for Beginners and Improvers (2023, 224s.). 2nd edition.

16.6. Fresh Veggies Day. Tuoreiden kasvisten päivä. Mitäs kivaa kasvisruokaa tänään tehtäisiin? Vain taivas on rajana, mielikuvituksen käytössä! Olisikos kunnon kasvisruokapuffetin aika, raikkaine salaatteineen? Ehkä tänään voisi opetella valmistamaan joitakin uusiakin ruokia?

Tutustumiseksi: 1. Kati Jaakonen: Vihanneksia! Lisää kasviksia lautaselle (2017, 145s.). Tästä kirjasta löydät runsaan määrän herkullisia resep-tejä kasvihuonevihannesten hyödyntämiseen.Ihanat lisukkeet, lämpimät ruoat ja jälkiruoat. Kaiken sen löydät näiden kansien sisältä. • Punajuuri-pitaleivät • Täytetyt herkkusienet • Tomaatti-halloumipaistos • Tomaattimuffinit • Kurkkukuppikakut • Itämainen kurkkuretissi • Chilikurkut • Mansikkainen kurkkusitruunaruohohillo • Vihannesmehu, ja paljon muuta! 2. Kasviksista elinvoimaa: vegetaristin ruokaopas (2001, 160s.). 3. Tara Junker: Kasviksia viikon jokaiselle päivälle (2020, 172s.). Kokkaa kasviksista vaivatta! Opi hyödyntämään kotimaisia vihanneksia sekä juureksia maukkaan monipuolisesti. Kasviksia viikon jokaiselle päivälle näyttää tien herkullisen terveelliseen ateriaan milloin vain - myös kiireisessä elämänrytmissä. Samalla opuksen runsas reseptiikka muistuttaa, että aina kun keittiössä saa viettää hiukan enemmän aikaa, ruoanlaitto voi olla todellinen nautinto. Kirjan syötävän hyvän ytimen muodostavat mutkattomat ja nopeat ohjeet. Pienet suositut alkupalat suovat sinulle vapauden kutsua vieraat kylään entistä useammin. Viikonloppuisin padat saavat hautua pitkään ja pastataikina valmistuu perheen tai ystävien kesken. Ravitsemustieteilijä ja reseptitaitaja Tara Junker johdattaa meidät aidon intohimonsa eli ruoan pariin. Junkerin edelliset teokset Syö Hyvä Olo (2018) ja Syö Hyvä Mieli (2019) ovat olleet myyntihittejä. Tara jakaa parhaat vinkit ja reseptit hektisistä tiistailounaista nautinnollisiin sunnuntaipäivällisiin! 4. Jennie Benjaminsson, Stina Patetsos: Vegejuhlat – Herkullista kasviksista (2017, 143s.). Vegejuhlat tietää, mitä pöytään katetaan, oletpa järjestämässä kolmen ruokalajin illallisia tai rentoja illanistujaisia ystäville. Monipuolisista raaka-aineista valmistuu herkullisia ja aisteja helliviä ruokalajeja, joiden ääreltä vieraat nousevat taatusti tyytyväisinä, riippumatta siitä ovatko he kasvissyöjiä vai eivät. Inspiroivassa kirjassa ei ole tyydytty korvaamaan ruokalajeissa olevaa lihaa kasviksilla, vaan ohjeet on suunniteltu alusta alkaen kasvisten ehdoilla. Ja mitä herkkuja silloin syntyykään: pikkusuolaisia noutopöytään ja naposteltavaksi, maukkaita pääruokia ja vastustamattomia jälkiruokia. Juhlaruokaa, joka on täynnä ravintoaineita, kauniita värejä ja hiveleviä makujen yhdistelmiä.

16.6. World Sea Turtle Day. Maailman merikilpikonnapäivä. Nämä muinaiset merenolennot navigoivat valtamerissämme ja kohtaavat valtavia haasteita. Tutustukaamme näihin upeisiin olentoihin ja niihen kohtaamiin uhkiin tänään ja ottakaamme osaa suojelutoimiin. Merikilpikonnat ovat monenlaisessa ahdingossa!

Merikilpikonnien kohtaamista uhista:

1. Syntyvien kilpikonnien sukupuoli määräytyy sen mukaan, kuinka lämmintä rannan hiekka on. Yli 29 celsiusasteen lämpötilassa munista kuoriutuu enemmän naaraita, kylmemmässä tulee uroksia. Ilmastonmuutoksen vuoksi hiekan sisäinen lämpötila nousee. Tästä seuraa, että merikilpikonnien sukupuolijakauma vinoutuu naaraiden hyväksi. Kriittinen lämpötila on yleisen näkemyksen mukaan 35 astetta. Sitten kun se ylittyy, poikaset eivät enää kykene kuoriutumaan vaan läkähtyvät hengiltä. Ilmaston lämpeneminen uhkaa muuttaa Ison valliriutan merikilpikonnat naaraiksi. WWF Australian ohjelmapäällikkö Christine Hof on mukana testaamassa, voiko munintarantoja viilentää kilpikonnien pelastamiseksi. "Merikilpikonnat munivat hiekkarannoille. Poikasten sukupuoli määräytyy munia ympäröivän hiekan lämpötilan mukaan: mitä lämpimämpää hiekka on, sitä enemmän syntyy naaraita. Jos sukupuolijakauma vinoutuu liikaa, kilpikonnien tulevaisuus on uhattuna. Tällä hetkellä tilanne on erittäin huolestuttava. Olemme tutkineet merikilpikonniin kuuluvien liemikilpikonnien sukupuolijakaumaa Ison Valliriutan pohjoisosissa. Yli 99,9 prosenttia tutkituista kilpikonnista oli naaraita. Naaraita syntyy luonnostaan enemmän, mutta on epänormaalia, että uroksia on näin vähän. Testaamme nyt keinoja viilentää munintarantoja, jotta kilpikonnilla olisi mahdollisuus selviytyä." Vaikka tilanne on huono, on vielä se mahdollisuus, että naaraat oppivat välttämään liian lämpimiä rantoja tai kaivamaan aiempaa syvempiä kuoppia munille. Perinteisesti ne ovat olleet keskimäärin metrisiä. Jotkin lajit ovat jo vaihtaneet muninnan ajankohtaa ja paikkaa. Nämä havainnot viittaavat siihen, että osa eläimistä voi sopeutua muuttuviin oloihin. Pesien viilentäminen ei riitä pelastamaan kilpikonnia tulevaisuudessa, mikäli ilmastonmuutosta ei saada pysäytettyä. Kilpikonnat ovat selvinneet tällä planeetalla miljoonia vuosia, mutta nyt ne ovat todellisessa vaarassa ihmisen aiheuttaman ilmaston lämpenemisen takia. Tarvitsemme erittäin nopeita päätöksiä ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi joka puolella maailmaa.

2. Merikilpikonnista melkein jokaisella on muovia vatsassaan. Siitä ei päästä eroon satoihin vuosiin, vaikka merien saastuttaminen muovilla loppuisi tänään. Muovia on löydetty ihmisen istukasta ja jyrsijän sikiöstä, mutta tulevaisuus näyttää erityisen huonolta merikilpikonnille. Muovisaaste uhkaa jokaista merikilpikonnaa. Sitä löytyy maailman kaikista meristä. Kuolemia sattuu usein: muoviroska tukkii ruoansulatuselimet.

3. Joka vuosi arviolta kymmeniä tuhansia uhanalaisia merikilpikonnia kuolee EU-maihin tuotavien katkarapujen pyynnin takia. WWF vetoaa EU-maiden hallituksiin ja kuluttajiin, jotta katkaravun kalastus saadaan kestävälle tasolle. Ranskan Guayanan kalastuskomitea (French Guiana Fishers Comittee) on julkaissut raportin, joka paljastaa surullista tietoa merikilpikonnien tilasta. Mahdollisesti jopa kymmeniä tuhansia merikilpikonnia kuolee laahusnuotalla pyydettyjen katkarapujen sivusaaliina. Nämä katkaravut tuodaan EU:n markkinoille. WWF vetoaa EU:n jäsenmaiden hallituksiin ja kuluttajiin, jotta katkaravun kalastus saadaan kestävälle tasolle. "Vuosittain arviolta 29 000 merikilpikonnaa kuolee EU:n alueelle tuotavan katkaravun pyynnin seurauksena. EU voisi estää tämän vaatimalla tiukempaa tuontikontrollia ja näin vaikuttaa siihen, että kaikki tropiikin katkarapukalastajat käyttäisivät laitteita, jotka estävät kilpikonnien tarttumisen pyydyksiin", sanoo WWF Suomen suojelujohtaja Jari Luukkonen.

4. Madagaskar on yksi paikoista, joissa kilpikonnat ovat tärkeitä. "Vaeltavalle vezo-kansalle kilpikonnan tappaminen on keskeinen aikuistumisriitti, joka tekee pojista miehiä", kertoo tutkija Jérôme Bourjea ranskalaisesta Ifremer-merentutkimuslaitoksesta. Madagaskarilla tavattavat viisi kilpikonnalajia on suojeltu – teoriassa. "Rehellisesti sanottuna kilpikonnien pyyntiä ei tarkkailla mitenkään. Suurin osa pyytäjistä asuu pienissä kalastajakylissä, joihin on hankala päästä. Kaupunkien toreilla näkee usein kilpikonnien lihaa ja kilpiä myynnissä, eikä kauppaa valvota", sanoo Bourjea. Toreilla kilpikonnatuotteista maksetaan keskimäärin enemmän kuin muista merieläimistä valmistetuista tavaroista. Madagaskarilla pyydetään vuodessa 10 000–16 000 kilpikonnaa. Saalis koostuu paljolti liemikilpikonnista, joista suurin osa pesii läheisissä saarissa. Joissain kylissä paikallisille maksetaan siitä, etteivät he keräisi kilpikonnien munia ja tappaisi pesiviä naaraita.

5. Merikilpikonnia on vuosituhansia pyydetty lihan ja sen sisältämän öljyn sekä kilpien takia. Ihmiset ovat rosvonneet myös munia omaksi ruoakseen. Öljyä käytetään kosmetiikassa sekä lääkkeissä, joilla hoidetaan muun muassa keuhko-ongelmia. Kilvistä kaiverretaan koruja ja astioita. Kansainvälisen luonnonsuojeluliiton Punaisen kirjan mukaan kaikki maailman seitsemän merikilpikonnalajia ovat joko vaarantuneita tai uhanalaisia.

Merikilpikonnafaktaa

1. Kilpikonnat ovat merkittäviä monelle kulttuurille. Tuhansia vuosia vanhoissa luolamaalauksissa nämä matelijat on kuvattu hyvin realistisesti. Ne symboloivat viisautta, pitkäikäisyyttä, rauhallisuutta ja vankkumattomuutta. Useissa luomistarinoissa kilpikonna kantaa maapalloa selässään.

2. Kuusi seitsemästä merikilpikonnalajista on lihansyöjiä. Niiden pääruokaa ovat meduusat, vaippaeläimet, sienieläimet, pehmeät korallit, ravut, seepiat ja pienet kalat.

3. Merikilpikonnien syöminen on sadekaudella eli marras-maaliskuussa hengenvaarallista. Seurauksena voi olla myrkytys, jota kutsutaan kelotoksismiksi. Termi tulee liemikilpikonnan tieteellisestä sukunimestä Chelonia. Oireita ovat kovat vatsakivut ja kuume sekä joskus neurologiset häiriöt, kuten vapina, sekavuus ja jopa kooma. Kilpikonnat natustavat meriruohoja, joiden pinnassa kasvaa sadekaudella myrkyllisiä planktonleviä, etenkin muutamaa panssarilevää. Vaaralliseksi osoittautuneen lihan näytteistä on löytynyt myös Lyngbya majuscula -sinilevää, joka tuottaa myrkkyä nimeltä lyngbyatoksiini a. Sekä panssarilevät että sinilevät hyötyvät meriveden lämpenemisestä ja rehevöitymisestä. Ihmiset herkuttelevat kilpikonnilla juhlissaan. He käyttävät eläimistä yleensä kaiken, sisäelimetkin. Niissä ja lihassa myrkyt säilyvät kypsentämisestä huolimatta. Myös munat voivat olla myrkyllisiä. Kilpikonnien liha saattaa sisältää myös runsaasti bakteereja, loisia, raskasmetalleja ja orgaanisia klooriyhdisteitä. Koska rauhoitettujen eläinten lihan syöminen on laitonta, minkään maan viranomaiset eivät valvo sen taudinaiheuttajia ja myrkkyjä.

4. Merikilpikonnat uivat tuhansien kilometrien matkoja. Urokset viettävät suolavedessä koko elämänsä.

5. Merikilpikonnia esiintyy valtamerissä sekä tropiikissa että lauhkeilla vyöhykkeillä. Niitä ui jo 150 miljoonaa vuotta sitten muinaisissa merissä iktyosaurusten ja plesiosaurusten kanssa — eivätkä ne ole juuri muuttuneet siitä.

6. Merikilpikonnien vaarallisin vihollinen on ihminen. Pahimmat uhat ovat meidän aiheuttamamme muutokset valtamerissä.

Lähteet:

wwf.fi, Katja Rönkkö;

apu.fi;

hs.fi, Jessica Haapkylä. Jessica on meribiologi ja vapaa toimittaja. Hän osallistui Havaijilla korallien tarkkailuohjelmaan vuosina 1998–1999. Isolla valliriutalla hän tutki korallitautien ja ilmastonmuutoksen välistä yhteyttä vuosina 2007–2011. Hesarin juttu on ilmestynyt Tiede Luonnossa 2/2022.

Merikilpikonnia kannattaa suojella, koska:

• Merikilpikonnat syövät meduusoja: kilpikonnakantojen väheneminen on jo lisännyt meduusakantoja (mikä vähentää kalakantoja ja tekee uimisesta vaarallista)

• Merikilpikonnat syövät meriruohoa, mikä voimistaa meriruohon kasvua: rehevä meriruohokasvusto on tärkeä monella kalalajille

• Osa merikilpikonnista syö koralleille haitallisia sieniä (ja terveet koralliriutat ovat tarpeen tuhansille eri lajeille)

• Kaikki yhden merikilpikonnan munimista munista eivät kuoriudu: niistä jää hiekkaan ravinteita, joita eroosiota hillitsevät rantakasvit tarvitsevat

Merikilpikonnien sukupuutto heikentäisi siis sekä rantojen että merten ekosysteemiä.

Lähde: kultainto.com, sivustolla tietoa siitä, mitä kaikkea voit tehdä merikilpikonnien suojelemiseksi ♡

Tutustumiseksi: 1. Maailman uhanalaiset eläimet 4: Nisäkkäät, matelijat (1992, 312s.). 2. Pirjo Havia: Meren maha on kipeä (2020, 45s.). Ajankohtainen ja universaali lasten tietosatukirja vie lukijan koskettavaan seikkailuun harvinaisten merikilpikonnien vanavedessä. Kirja pureutuu ainutlaatuisella tavalla kysymykseen ympäristön kuormittumisesta ja luonnonvaraisten eläinten selviytymisestä maailmassa. Maapallon vedet ja valtameret ovat meille kaikille yhteisiä. Muovin kertyminen luontoon on samanlainen uhka niin Suomessa kuin Länsi-Afrikassa. Kauniisti kerrotun tarinan, erityislaatuisten kuvien, laulujen ja leikkien keinoin kirja auttaa lasta eläytymään ja oivaltamaan. Kirja kannustaa toimimaan ympäristön hyväksi maalaamatta suuria uhkakuvia.
Tarinaan tuovat mausteensa afrikkalaiset perinteet sekä taidokas batiikkikuvitus, joka edustaa länsiafrikkalaista käsityötaidetta. Kirjan laulut ovat Maco Oeyn ja Jaakko Löytyn käsialaa. Kuvittaja: Viktor Amoussou. 3. Kate Cruise: Seaturtle Discovery Kids. Sea stories of cute sea turtles with funny pictures, photos & memes of seaturtles for children (2018, 148s.). 4. Kay De Silva: Sea Turtles: Amazing Pictures & Fun Facts on Animals in Nature (2015, 38s.). Bestselling children's author Kay de Silva presents Sea Turtles. The book uses captivating illustrations, and carefully chosen words to teach children about the 'old men of the sea'. This series is known for its beautiful full-color images. 5. Jeffrey E. Lovich & Whit Gibbons: Turtles of the World. A guide to every family (2021, 240s.). Turtles of the World reveals the extraordinary diversity of these amazing reptiles. Characterized by the bony shell that acts as a shield to protect the softer body within, turtles are survivors from the time of the dinosaurs and are even more ancient in evolutionary terms than snakes and crocodilians. Of more than 350 species known today, some are highly endangered. In this beautiful guide, turtle families, subfamilies, and genera are illustrated with hundreds of color photographs.

16.6. Fudge Day. Fudgepäivä. Let's Fudge, For Fudge's sake! On aika nauttia suussasulavasta herkusta – ehkä hankit läheisellekin ihanan herkkulahjan? Sellaisen löydät näppärästi Gopalasta, maamme fudgeparatiisista, josta löytyy vaikka mitä makuvaihtoehtoja sekä pakkausvaihtoehtoja niin pieneen kuin isompaankin herkunnälkään – myös juhlavia vaihtoehtoja!

Fudge on kermakaramelli, joka valmistetaan sokerista, voista ja maidosta. Fudge-paloja on tapana maustaa eri mauilla kuten suklaalla, valkosuklaalla, vaniljalla, irish coffeella, rusinoilla, rommilla, vadelmalla, banaanilla, lakritsilla, pähkinöillä, juustokakkumaulla, maapähkinävoilla, mintulla.. Fudgea pidetään perienglantilaisena herkkuna ja sitä myydään perinteisesti markkinoilla Suomessakin. Fudgea pystyy valmistamaan myös kotona. Suomessa Gopala myy oivallista fudgeaan myös netissä. Gopala valmistaa herkulliset ja pehmeät fudget käsin pienissä erissä laadukkaista kotimaisista raaka-aineista. Toffeet ovat gluteenittomia ja lisä -ja säilöntäaineettomia ja saatavilla on myös vegaanisia (laktoosittomia ja maidottomia), pähkinättömiä ja palmuöljyttömiä vaihtoehtoja. Gopalan ainutlaatuinen toffee on herkullisen täyteläisen makuista, eikä liian makeaa. Näitä herkkuja voi maistella sekä perheen pienimmät että vanhimmat, joiden hampaille sitkeä toffee ei soveltuisi, sillä Gopalan kehittämä resepti on pehmeä ja suussasulava. Gopala on muinaista sanskritin kieltä, ja kuten vanhoilla kielillä on tapana, se on merkitykseltään monisyinen. Go tarkoittaa kolmea asiaa: maata, aisteja ja lehmiä. Gopalan valmistamat herkut hivelevät aisteja, maasta kasvavista kukista mehiläiset keräävät hunajaa, ja lehmiltä saadaan maito, josta toffee perinteisesti keitetään. Loppuosa, pala, tarkoittaa ystävää, eli yhdistettynä Gopala tarkoittaa onnellista luonnon ja lehmien ystävää.

Kuriositeetti: fudge merkitsee kermatoffeen lisäksi: 1. subst. foolish nonsense (hölynpöly). Often used interjectionally to express annoyance, disappointment, or disbelief. 2.subst. language, behavior, or ideas that are absurd and contrary to good sense. Esimerkiksi: I was starting to realize that Grandpa's tales about when he was a boy were a lot of fudge. 3. verbi. In conversation, however, use of the word fudge often implies that something is being faked, exaggerated, or otherwise changed in a way which is probably not wholly accurate. In this sense, to fudge something means to present it in a skewed way, often in a clumsy attempt to direct attention away from the truth. 4. verbi pol. fudge = avoid making a decision or giving a clear answer about something. Esimerkiksi: The government continues to fudge the issue.

Kuriositeetti: Tarina fudgen synnystä: The story goes, a baker was trying to make chocolate caramels. However, they didn't get the recipe quite right. When the candy came out as the creamy treat we know today, they said, "Oh, fudge!" and that's how the candy got its name. The first recorded mention of fudge came from 1888. (Oh, fudge! toimii edelleen eufemisminä tiedätte mille! ☺)

Vahva tuotesuositus: Haupt Lakrits: SHUT THE FUDGE UP! Tutustu uskomattoman suosittuun lakritsilla maustettuun kinuskiin, joka on asiakkaiden todellinen suosikki! Tämä ylellinen kinuski on pehmeää ja kermaista. Lakritsin maku tasapainottaa täydellisesti sen täyteläistä perusaromia. Jokainen pala pyöritellään huolellisesti salmiakkijauheessa, mikä tuo mukanaan suolaisen vivahteen ja intensiivisen lakritsikokemuksen. Kausituote, googlaa ja katso saatavuus! Todellinen DE LUXE! Muistat syöneesi! Hauskanen lahjaidea!

Tutustumiseksi: 1. Lee Edwards Benning: Oh Fudge!: A Celebration of America's Favorite Candy (1993). Sisältää n. 300 reseptiä. 2. Angel Burns: Old Fashioned, Homemade Fudge Recipes: Only Authentic and Mouthwatering Fudge Recipes (2019, 78s.). While fudge as a dessert might look like the simplest one ever it has one of the richest flavors. Plus it is so easy to add or change ingredients which makes fudges so easy to play and experiment with. However, before you can start your real journey you need to learn all the old fashioned fudges. Let these recipes be your guide to start making your own fudge recipes that people won't be able to say no.

17.6. Eat Your Vegetables Day. Kasvista ääntä kohti -päivä. Kasvisilojen aika! Mitä kivaa tänään kokkailisimme?

Kasvisten syöminen parantaa terveyttä ja hyvinvointia kokonaisvaltaisesti, niiden viljely käy myös jonkinlaisesta meditaatiosta – olisiko aika perustaa kasvimaa? Itse kasvatetun kasviksen syömisessä on jotakin juhlallista!

Runsaasti kasviksia sisältävän ruokavalion on lukuisissa väestötutkimuksissa todettu pienentävän riskiä sairastua sekä sydän- ja verisuonitauteihin että syöpiin. Kasvisten, marjojen ja hedelmien syömistä suositellaan usein raakana (mutta poikkeuksiakin on, kts. jäljempänä), jotta saadaan talteen kaikki niiden sisältämät vitamiinit.

Kasvisten syöminen auttaa painonhallinnassa, parantaa vastustuskykyä ja voi jopa lisätä elinvuosia. Puoli kiloa päivässä on minimi, mutta parempi olisi tuplata määrä. Moni suomalainen syö liian paljon kovaa rasvaa, suolaa sekä sokeria ja liian vähän kasviksia ja kuitua.

Kasvikset ovat hyviä C-, E,- ja K-vitamiinin sekä B-vitamiini folaatin lähteitä. Niistä saa myös A-vitamiinin esiasteena toimivaa beetakaroteenia. Kivennäisaineista kasvikset sisältävät etenkin magnesiumia ja kaliumia. Ravintoaineiden lisäksi kasviksista saa terveydelle hyödyllisiä fytokemikaaleja, kuten flavonoideja.

Kasvisten ravintoaineista erityisesti C-vitamiini ja folaatti tuhoutuvat herkästi erilaisten käsittelyjen seurauksena. Siksi kasvikset kannattaa käsitellä mahdollisimman nopeasti ruoanvalmistuksen aikana. Kun kasviksia käyttää sekä tuoreena että kypsennettynä, saa parhaan tehon niiden terveyshyödyistä. Ruoanvalmistus tehostaa esimerkiksi porkkanan beetakaroteenin ja tomaatin lykopeenin imeytymistä. Tuoreiden porkkanoiden ja tomaattien lisäksi kannattaa siis syödä vaikkapa porkkanasosekeittoa ja tomaattikastiketta.

Tutustumiseksi: 1. Deborah Schneebeli-Morrell: Kasvimaa ruukuissa: omat vihannekset, marjat ja yrtit pienessäkin tilassa (2010). Kasvimaa ruukuissa antaa loistavia vinkkejä kotoisaan ja suosittuun ruukkuviljelyyn. Ruukkuja ja muita istutusastioita hyödyntämällä pieneenkin tilaan saa luotua oman, satoa tuottavan luomukasvimaan. Värikkäät vihannekset, tuoksuvat yrtit ja maistuvat marjat tuovat luonnon ja kasvinviljelyn kaupunkilaisenkin ulottuville. Kauniissa, selkeässä kirjassa esitellään yli 30 erilaista ekologiseen ruukkukasvatukseen sopivaa hyötykasvia - juureksia, lehtivihanneksia, marjoja ja yrttejä. Mukana on piristäviä ideoita kierrätysmateriaalien käyttöön omassa ruukkupuutarhassa. 2. Eva Robild: Helppo lavaviljely (2020, 119s.). Lavaviljely kasvattaa kohisten suosiotaan eikä suotta. Lavatarha tarjoaa tuoretta satoa pienelläkin pihalla, mutta sen hoitaminen on perinteistä kasvimaata vaivattomampaa. Helppo lavaviljely on kokeneen lavatarhurin innostava ja käytännönläheinen opas, joka tarjoaa perustietoa aloittelijalle ja runsaasti kehitysideoita pidempään harrastaneelle. Millaiseen paikkaan lavaviljelmä kannattaa perustaa? Onko lavakaulus parempi maalata vai jättää käsittelemättä? Mitä pitää huomioida mullan valinnassa? Lavatarhassa voi viljellä yrttejä, vihanneksia ja juureksia sekä kasvattaa kukkia, mutta millä perusteilla valitaan yhteensopivat kasvit? Kun lavaviljelyn perusteet ovat tulleet tutuiksi, otetaan askel seuraavalle tasolle. Kirja tarjoaa asiantuntevia vinkkejä, joiden avulla pystyt kasvattamaan satoa, pidentämään kasvukautta ja samalla saamaan enemmän iloa viljelyharrastuksestasi. 3. Ella Räty: Kasvata herkkuja palstalla, pihalla ja parvekkeella (2010, 51s.). Kotipuutarha-lehden opassarjan osa Kasvata herkkuja palstalla, pihalla ja parvekkeella neuvoo, miten keittiötarha perustetaan ja kuinka eri vihanneksia kasvatetaan. Lisäksi oppaasta löytyvät selkeät ohjeet hedelmä- ja marjatarhan lajikkeiden valintaan sekä hedelmäpuiden ja marjapensaiden vuosittaiseen hoitoon. 4. Klaus Oberbeil & Christiane Lentz: Terveyttä hedelmistä ja kasviksista (296s.). 5. Sari Spåra: Terveempi elämä - Anti-inflammatorinen ruokavalio (2024, 272s.). Käytännöllinen ja innostava opas terveelliseen elämään ja hyvinvointiin! Kirjasta löytyy herkulliset sekä helppotekoiset reseptit, jotka perustuvat anti-inflammatoriseen ruokavalioon. Kun ihmiset saavat lisää ikää, heidän kehonsa ja terveytensä voi kohdata muutoksia. Tämä kirja tarjoaa kattavan tiedon siitä, kuinka ylläpitää terveyttä ja saada vahvempi ja terveellinen keho. Kirjan sivuilla selitetään, mitä anti-inflammatorinen ruokavalio tarkoittaa ja mitä etuja se tarjoaa. Lukijat saavat arvokkaita vinkkejä ruokavalion toteuttamiseen arjessaan ja oppivat, mitä ruokia tulisi välttää ja mitä ruokia tulisi sisällyttää ruokavalioonsa. Kirjan reseptit ovat herkullisia, ravitsevia ja helppoja valmistaa tuoreista ja ekologisista raaka-aineista, jotka edistävät kehon tervettä toimintaa ja auttavat vähentämään tulehdusta. Lisäksi kirjasta löytyy vinkit, jotka helpottavat lukijoiden ruokasuunnittelua ja ostosten tekemistä. Kirjassa on myös hyödyllisiä vinkkejä hyvinvoinnin edistämiseksi, kuten unen ja stressinhallinnan merkitys sekä arkiliikunnan integroimisesta elämään. Terve elämä tarjoaa käytännön ohjeita ja herkullisia reseptejä, jotka auttavat vahvistamaan kehoa ja parantamaan kokonaisvaltaista hyvinvointia. Sari Spåra on suosittu ravintoterapeutti. Hän on tunnettu myös Sweet Food O'mine -sivustosta. 6. Kasvisten kiehtova maailma: viljely, terveys, kauneus, käsityöt, ruoanlaitto (2015). 7. Virpi Raipala-Cormier: Frantsilan yrttitilan Kasviskeittokirja (2009, 229s.). Kirja sisältää yli 300 reseptiä, perusteellista tietoa Suomessa menestyvistä yrttimausteista, neuvoja raaka-aineiden käsittelystä sekä maustamisehdotuksia. Herkullisia, edullisia ja vaivattomia ruokaohjeita jokapäiväiseen ruuanlaittoon.

17.6. Global Garbage Man Day. Maailmanlaajuinen jäteautonkuljettajan päivä. Kiittäkäämme tänään ympäristömme siisteydestä huolehtivia heidän korvaamattomasta työstään!

Jäteautonkuljettajan työtehtäviin kuuluu kiinteistöjen ja laitosten jäteastioiden tyhjentäminen sekä jätteen kuljetus ja kuorman tyhjennys jätelaitokselle, tai kaatopaikalle. Jäteautonkuljettajan ammatissa on hallittava keräys- ja ajokalusto sekä tunnettava ympäristömääräykset. Jäteautonkuljettajan ammatti on tärkeä osa jätehuoltoa. Jäteautonkuljettajat kuljettavat usein erilaisia jätteitä, kuten roskia, biojätettä ja jätteitä, jotka vaativat erityistä käsittelyä. Heidän on myös huolehdittava jäteauton huollosta ja varmistettava, että se on aina käyttövalmis.

Jäteautonkuljettajan tehtävä vaatii fyysistä kuntoa ja kykyä kuljettaa painavia kuormia. Heidän on myös oltava tarkkoja ja huolellisia, jotta he voivat kerätä jätteet oikein ja välttää vaaratilanteet. Jäteautonkuljettajat työskentelevät usein tiimeissä ja heillä on tärkeä rooli jätehuollon sujuvuuden varmistamisessa. Ammatti vaatii kuljettajan ajokortin lisäksi erityistä koulutusta ja kokemusta jätehuollon alalta. Jäteautonkuljettajien on noudatettava tiukkoja turvallisuus- ja ympäristömääräyksiä, ja heidän on myös osattava käsitellä erilaisia jätteitä oikein. Jäteautonkuljettajan työ on fyysisesti vaativaa ja usein aikaa vievää ja se on tärkeä osa kaupungin jätehuoltoa ja ympäristönsuojelua. Jäteautonkuljettajat tavallisesti työskentelevät jätehuoltoyhtiöissä, kuntien alueellisten jätehuoltoyhtiöiden, tai loka-autoyritysten palveluksessa.

Jäteautonkuljettajan ammatissa vaaditaan useita erilaisia taitoja ja osaamista, jotta tehtävät voidaan suorittaa turvallisesti ja tehokkaasti. Jäteautonkuljettajan ammatissa tarvitaan voimassa oleva kuljettajan ajokortti, joka sallii jäteauton ajamisen. Jäteautonkuljettajan on hallittava turvallisuusmääräykset ja -säännöt, jotta tehtävät voidaan suorittaa turvallisesti. Hänen tulee ymmärtää jätteiden käsittely- ja varastointivaatimuksia sekä ympäristövaikutuksia.

Toisen asteen ammatillisissa oppilaitoksissa voi suorittaa luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon (ympäristönhoitaja). Opintojen laajuus on 180 osaamispistettä ja kesto 3 vuotta. Osaamisen kartuttua on mahdollista suorittaa myös ympäristöalan ammattitutkinto (jätteiden ja vaarallisten aineiden kuljetuksen osaamisala) ja erikoisammattitutkinto. Tutkinnon voi suorittaa myös oppisopimuksella. Ympäristöhoitajan koulutusohjelman tarjoaa esimerkiksi Hyria ja Salpaus. Jätehuoltoalan yritykset kouluttavat myös itse työntekijöitään.

Päivän leffavinkki: Roskakuskit (1990). Kahden roskakuskisankarin (Charlie Sheen, Emilio Estevez) on nuuhkittava murhaaja esiin tässä valloittavassa komediaseikkailussa.

Tutustumiseksi: 1. Valkonen, Jarno; Pyyhtinen, Olli; Lehtonen, Turo-Kimmo; Kinnunen, Veera & Huilaja, Heikki: Tervetuloa jäteyhteiskuntaan! — Aineellisen ylijäämän kanssa eläminen (2019, 157s.). Tervetuloa jäteyhteiskuntaan! on kirja jätteen yhteiskunnallisesta merkityksestä ja sen sosiologisesta tutkimisesta. Jäte on laajalti tunnustettu yhdeksi merkittävimmistä ympäristöllisistä ja sosiaalisista ongelmista nyky-yhteiskunnassa. Jäte on keskeinen osa jokapäiväistä elämää, taloutta, työtä ja infrastruktuureita. Sitä tuotetaan, lajitellaan, vältellään, kierrätetään, kuljetetaan, hallinnoidaan, myydään, verotetaan, levitetään ja työstetään. Teos kysyy, miten yhteiskunta järjestyy suhteessa jätteeseen. Jäteyhteiskunta-kirjan teesi on, että jätteetön yhteiskunta on pelkkä teknokraattinen utopia. Jätteen haltuunotto ja hyötykäyttö jäävät välttämättä epätäydellisiksi: ylijäämää syntyy aina. Siksi jätettä ei tulekaan ymmärtää pelkäksi teknishallinnolliseksi ongelmaksi, vaan se on osa sosiaalista elämää ja kulutusyhteiskunnan toimintalogiikkaa. Kirjoittajat ehdottavat, että kulutusyhteiskunnan sijasta olisi osuvampaa puhua jäteyhteiskunnasta. Kysymys on siitä, kuinka löytää tapoja ja käytäntöjä elää sovussa jätteen kanssa. Kirja soveltuu niin oppikirjaksi yliopistoihin ja muihin oppilaitoksiin kuin tutkijoiden, poliittisten päättäjien ja yhteiskunnallisista kysymyksistä kiinnostuneiden lukijoiden käyttöön. 2. Kohvakka, Johanna & Lehtinen, Liisa: Hyvä, paha muovi — Vähennä viisaasti (2019, 182s.). • Mitä muovit ovat ja miten niistä tuli niin suosittuja? • Mitä mikromuovi on ja mitkä ovat sen merkittävimmät lähteet? • Kuinka ratkaisemme merten roskaantumisen? • Ovatko biohajoavat muovit ja biomuovit ekoteko? • Mikä merkitys muovilla on resurssitehokkuudessa? • Miten materiaalien ympäristövaikutuksia voidaan mitata?
• Miten voimme vähentää muovin ja muiden materiaalien kulutusta? • Mikä on Suomen muovijalanjälki? Muun muassa näihin ajankohtaisiin kysymyksiin saadaan vastaus kirjassa Hyvä, paha muovi. Kirja käsittelee näitä moniulotteisia aiheita kansantajuisesti ja antaa käytännön neuvoja muovin kulutuksen vähentämiseen.

17.6. Islannin kansallispäivä

Ohessa islannin ihania idiomeja tunnelmaan virittäytymiseksi:

gera sér glaðan dag

= juopotella, lit. antaa itselleen iloinen päivä

Ungi maðurinn þekkir reglurnar, en gamli maðurinn þekkir undantekningarnar.
= Nuori mies tietää säännöt, vanha mies poikkeukset.

Nú duga engin vettlingatök.
= Nyt ei riitä ottaa lapasilla. Merkitsee: Tee se oikein tällä kertaa. Sanotaan, kun tilanne vaatii terävyyttä ja tarkkuutta.

að koma einhverjum fyrir kattarnef
= laittaa jokin kissan nokan eteen. Merkitsee: laittaa jokin valokeilaan, hieman vaarallisesti.

Ég borga bara með reiðufé.= Hyvä on, mutta ei minun tarvitse pitää siitä. Lit. Maksan vain vihaisilla lampailla.

að pissa í skó sinn

= lit. pissata kenkiinsä. Tämä idiomi on peräisin vanhasta islantilaisesta sananlaskusta: Það er skammgóður vermir að pissa í skó sinn. (Pissaaminen kenkiisi pitää sinut lämpimänä vain lyhyen hetken). Ongelma tulee kyllä korjattua, mutta lopulta se johtaa tilanteen pahenemiseen.

að stökkva upp á nef sér

= lit. hypätä omalle nenälleen. Suuttua nopeasti ja ilman sen suurempaa syytä. Tämä idiomi vihjaa hienovaraisesti, että kiukustujalla on tapana ärsyyntyä helposti ja hänen olisi syytä vakavasti kiinnittää huomiota käytöksensä tähän puoleen ja työstää ongelmaansa. Tämä idiomi onnistuu kertomaan tilanteesta huomattavasti enemmän kuin se että vain sanoisi ihmisen kiukustuneen.

ekki upp í nös á ketti

= Lit. ei tarpeeksi täyttääkseen kissan sieraimen. Tapa korostaa kuinka pienestä määrästä on kyse. Kun sitä miettii, tämä idiomi käy järkeen. Kissat ovat melko pieniä, ja sieraimensa vielä pienempiä. Ei ole tiedossa, kuinka nimenomaan kissan sieraimet päätyivät tähän idiomiin. Jos olet tuohtunut siitä, että et saanut jotakin tarpeeksi, etkä halua sentään alkaa alatyylisiä laukomaan, voit vain paheksuvasti nyrpistää nokkaasi ja lausua tämän idiomin.

Ég kem alveg af fjöllum.

= olla aivan pihalla, lit. Tulen täysin vuorilta. Jos sinulla ei ole hajuakaan siitä, mitä on meneillään, käytä tätä idiomia. Esimerkiksi matkustellessa törmää helposti tilanteisiin, joissa voin hyvinkin turvautua tähän idiomiin. Se tarkoittaa, että sinulla ei ole hajuakaan siitä, mistä ihmiset puhuvat ja tarvitset tilanteessa selityksiä. Suomessa olemme vastaavassa tilanteessa "aivan pihalla".

Blindur er bóklaus maður.

= Sokea on kirjaton ihminen. Islannin lukutaitoprosentti on maailman korkeimpia. Sen arvioidaan olevan 99%. Tämä sanonta tarkoittaa, että olet tietämätön maailmasta, ellet lue.

gluggaveður

= lit. ikkunasää. Tarkoittaa säätilaa, jolloin pahaa aavistamatta katsot ikkunasta, että ai kun kiva sää, sitten menet ulos ja tuumaat että mitä helkkaria, ihan kauheahan tämä ilma on! Varsinkin kun ikkunasta näyttää satavan nätisti vähän lunta, sitten menet pihalle ja onkin yhtäkkiä pikemminkin lumimyrsky meneillään. Ikkunasää huijaa sinut uskomaan, että on mukava sää. Tähän liittyy saumattomasti tämä filosofinen ajatus: Olemassaolo näyttää kauniilta, mutta tuntumana se on useimmiten täysin toista.

Það eru margar undur í höfuðkúpu.

= Monta ihmettä on lehmän päässä. Seuraavaksi, kun jotakin outoa tai fantastista tapahtuu, voit käyttää tätä sanontatapaa. Se on eräs tapa sanoa, että maailma on hullu paikka.

Ég tók hann í bakaríið.

= Lit. vein hänet leipomoon. Ensinäkemältä idiomi kuulostaa ihanalta kutsulta ja mukavalta yhteiseltä hetkeltä. Kyse ei kuitenkaan ole alkuunkaan siitä. Pikemminkin kyse on uhkailusta, usein idiomia käytetään myös urheilussa, kun vastapuolen uskotaan kärsivän kivuliaan tappion.

Þú ert nú meiri lattelepjandi lopatrefillinn.

= Lit. Olet yksi lattea juova villakaulaliina. Klishee, jota islantilaiset käyttävät viitatessaan maanmiehiinsä, jotka asuvat Reykjavikissa. He katsovat, että näillä ei muuta tekemistä ole kuin juoda cafe lattea, pitää villakaulaliinaa ja käydä yläluokkaisissa tapahtumissa. Usein ajatellaan, ettei heillä ole minkäänlaista käsitystä maalaiselämästä.

Tutustumiseksi: 1. Jónsson, Finnur 1920. Íslenskt málsháttasafn. [Icelandic Proverbs Collection]. Copenhagen: Gyldendal. 2. Scheving, Hallgímur Hannesson, saml. 1847. Islenzkir málshættir safnadir, uútvaldir og í stafrofsrøod færdir. Reykjavik: Reykjavíkur skóla. 3. Stolpe, Herman 1974. Isländska ordspråk och skaldeord. Stockholm: LT. 4. Vilhjalmssón, Bjarni, and Óskar Halldórsson 1979. Íslenzkir málshættir. 2. enl. ed. Reykjavik: Bokafelagid. The first edition contains nearly 3250 proverbs. The number has been increased in later editions. 5. Järvelä, Tuomas 2008. Suomi-islanti-suomi sanakirja. Helsinki: Gaudeamus. 6. OPPIKIRJA: Gíslason, Jón; Holopainen, Seija; Karlsson, Timo & Kumpulainen, Päivi 2020. Allt í lagi. Islannin kielen oppikirja. Helsinki: Finn Lectura. Allt í lagi on kaikille islannin kielestä kiinnostuneille tarkoitettu islannin oppikirja. Kirja antaa opiskelijalle valmiudet selviytyä monista arkisista keskustelutilanteista ja ymmärtää jonkin verran kirjoitettua kieltä sekä tarjoaa hyvän pohjan jatko-opiskeluun. Allt í lagi on jaettu neljään toisiaan kiinteästi tukevaan osioon: fonetiikkaan, tekstikappaleisiin, kielioppiin ja sanastoon. Lisäksi kirjan lopussa esitetään kootusti arkitilanteisiin liittyviä tervehdysfraaseja. Kirjan tavoitteena on antaa yleiskuva islannin kielestä, joka kuuluu germaanisiin kieliin ja on skandinaavisista kielistä vanhakantaisin. Allt í lagi merkitsee: Kaikki kunnossa. 7. KATTAVA VERBIKIRJA: Alexander Steinsson: Icelandic Language: 108 Icelandic Verbs Fully Conjugated in All Tenses (2016, 238s.).

18.6. International Sushi Day. Kansainvälinen sushi-päivä. Sushi-buffet kutsuu – vai pitäisikös vääntää ihan kotosalla kunnot sushit?

Sushi on japanilainen ruoka, jossa käytetään etikalla maustettua riisiä sekä täytteenä tai päällysteenä kalaa, äyriäisiä, kasviksia tai kananmunaa. Täyte voi olla raakaa tai kypsennettyä, ja riisi voi olla palleroksi puristettu, merilevään rullattu tai jopa hajallaan kulhossa.

Täytteiksi sopivat esimerkiksi: seesamin siemenet, kurkku, kesäkurpitsa, majoneesi, avokado, kypsät ja mureat lihat, purkkitonnikala, mäti, kevyesti höyrytetty tai hyvin ohut porkkana, salaatit ja tamagoyaki. Paprika ja kevätsipuli sopivat kohtalaisesti. Makeat, märät ja vahvanmakuiset täytteet eivät sopi kovin hyvin.

Yleensä Japanissa sushin täytteenä on suolaisen veden mereneläviä. Suosittuja täytteitä ovat lohi ja katkarapu, mutta myös raakaa siikaa, merikuhaa tai kirjolohta voi käyttää. Kypsennettynä sushiin käy mikä kala tahansa ja suomalaisittain valmistettuun sushiin voi hyödyntää vaikka graavi- tai kylmäsavukalaa.

Sushissa kala käytetään raakana. Jos käytetään järvikalaa, se pitää pakastaa ennen käyttöä, jotta mahdolliset loiset kuolevat.

Sushiriisi: Sushiriisiksi sopii tavallinen puuroriisi. Paras lopputulos saadaan kuitenkin japanilaisilla sushiriisilajikkeilla. Pitkäjyväinen riisi on liian irtonaista sushiin.

Sushin kanssa tarjotaan soijakastiketta, erittäin vahvaa wasabia ja marinoitua inkivääriä, joka raikastaa ja tasaa makuja erilaisten sushipalojen välissä. Sushia voi syödä puikoilla, sormin tai haarukalla. Soijan ja wasabin voi sekoittaa pienessä kulhossa tai lisätä suoraan sushipalojen päälle.

Sushin mietoon, usein merelliseen makuun sopivat valkoviineistä etenkin vivahteikkaat ja ryhdikkäät. Valitse esimerkiksi makutyypin riesling tai grüner veltliner, joissa on sushin seuraan sopivaa aromikkuutta ja hapokkuutta. Myös samppanja toimii erinomaisesti, tai voit valita yllätyksellisemmin kuivan sherryn.

Suomessa sushi on turvallista ruokaa, mutta ulkomailla asianlaita voi olla toinen. Kalassa piilevä sukkulamato voi saada aikaan pahoja oireita. Suomessa esimerkiksi sushiin käytettävässä kalassa tämä sukkulamato on erittäin harvinainen.

Tutustumiseksi: 1. Clark White: Sushi Made Simple, A Beginner's Guide to Sushi (2024). 2. Marisa Baggett & Trevor Corson: Sushi Secrets. Easy recipes for the home cook. prepare delicious sushi at home using sustainable local ingredients! (2024, 168s.). Unlock all of the elusive secrets of sushi making with this astonishing sushi book! In Sushi Secrets, renowned sushi chef, Marisa Baggett shares with you both traditional and nontraditional sushi, all of them delicious and all of them very easy to make. This sushi cookbook teaches you everything you need to know to make delicious Japanese sushi for beginners. Marisa includes surefire recipes for making perfect sushi rice, tips on how to find and buy the freshest sushi fish and sustainability and how to achieve it at home. Plus, with her background as a pastry chef, Marisa has created a dessert chapter that will make your mouth water! This sushi recipe book contains: Scallop Carpaccio Sashimi, Avocado and Pomegranate Nigiri, Pork Thin Rolls with Gingered Cherries, Pickled Okra Thick Rolls, Short Ribs Sushi Bowl, "Cat"erpillar Sushi Rolls, Faux Eel Hand Rolls, Fudge Wontons with Peanut Dipping Sauce, Fried Cherry Hand Pies. With this cookbook, you'll be ready to prepare a host of sushi and sashimi recipes, and it gives loads of hints on how to slash otherwise lengthy prep times. From the traditional favorites to new and unique combinations, Sushi Secrets will have you rolling delicious sushi like a pro in no time at all. 3. Emily Soto: Sushi Cookbook For Beginners (2023, 58s.). Are you a sushi lover who's always wanted to make your own rolls at home, but weren't sure where to start? Look no further than "Sushi for Beginners," the ultimate guide to mastering the art of sushi making! This cookbook is specifically designed for those who are new to the world of sushi. It starts with the basics, including an introduction to the ingredients and equipment you'll need, along with step-by-step instructions for making perfect sushi rice. From there, you'll learn how to roll basic sushi rolls, such as California rolls and spicy tuna rolls, and then progress to more advanced rolls like dragon rolls and rainbow rolls. The cookbook is filled with beautiful photographs that will inspire you to create your own sushi creations, and includes helpful tips and tricks to make sure your rolls come out perfectly every time. In addition to sushi rolls, you'll also learn how to make other popular sushi dishes like nigiri and sashimi. 4. Diana Yoshi: Sushi - Herkuttelijan kirja (2021, 120s.). Tämän kirjan sadasta herkullisesta reseptistä löydät kaikenlaisia sushinautintoja tavallisesta sushiriisistä ja kastikkeista makiin, puristettuun ja rullattuun sushiin, chirashi sushiin, sashimiin ja misokeittoihin. Mukana on klassikkoreseptejä. Ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi loihtimalla heille mahtavan runsas sushi- ja sashimipöytä. Sushi sisältää sata reseptiä, joista jo aloitteleva sushinlaittaja saa nautintoa ja joille myös syvemmin japanilaiseen keittiöön vihkiytynyt antaa arvoa. Kirjassa lähdetään liikkeelle perusasioista kuten sushiriisistä, kastikkeista ja koristeista ja edetään omissa luvuissaan makiin, puristettuun ja rullattuun sushiin, chirashi sushiin, sashimiin ja misokeittoihin. 5. Simppeliä sushia: raikkaat sushit, salaatit ja keitot (2013). Täydellisen aasialaisen aterian valmistaminen ei ole koskaan ollut näin helppoa! Japanin, Kiinan ja Kaakkois-Aasian herkut ovat Suomessa yhä suositumpia, eivätkä suotta: ne tarjoavat selkeitä makuja terveellisessä paketissa. Kirjan yli 50 helpon ohjeen avulla valmistat niin nopeat nuudelikeitot, maukkaat salaatit kuin tyylikkään sushitarjottimenkin. Viiden värin rullat, parsarullat, sienimunakassushi - kirjasta löydät perinteisiä sushiohjeita sekä uskaliaampia muunnelmia seikkaperäisin ohjein, perusteista lähtien. Taitojen karttuessa onnistuvat käsin pyöriteltävät nigirit, muottiin puristetut batterat sekä lasten suosimat kukka- ja tähtisushit. Kirjasta löytyvät myös perusohjeet perinteisten lisukkeiden valmistamiseen. 6. Miika Pölkki & Heikki Valkama: Sushikirja: Perijapanilaisesta supisuomalaiseen (2011, 208s.). Menestyskirjan Umami (Teos, 2007) tekijät Miika Pölkki ja Heikki Valkama ovat laatineet Sushikirjan, joka keskittyy perinteisen japanilaisen keittiön kansainvälisesti tunnetuimpaan osa-alueeseen. Upeasti kuvitettu kirja esittelee yksityiskohtaisesti sushin historiaa ja siihen liittyvää kulttuuria, kuten sushikäytösetikettiä sekä sake- ja teetietoutta. Kirjan keskeistä antia ovat tietenkin myös herkulliset ja oikeaoppisesti perinteitä kunnioittavat sushireseptit, joita on nyt yksiin kansiin koottu kolmisenkymmentä. Suomalaisittain kirja on uraauurtava sikäli, että kaikki mukaan valitut reseptit on laadittu suomalaisista raaka-aineista valmistettavia sushiannoksia ajatellen. Kirjan Suomi-sushireseptit ovat arvostetun Umeshu-ravintolan kokkien käsialaa.

18.6. National Go Fishing Day. Kalastuspäivä. Aikainen äijä kalan nappaa – vai miten se meni, heh! Saatko tänään kaikkien aikojen parhaan kalasaaliisi - vai huollatko vesistöjä?

Kehon ja mielen harrastus

Luonnon rauhassa vietetty aika on yleisesti ottaen hyvin rentouttavaa ja palauttavaa, mikä on mitä parhainta vastapainoa arjen kiireelle ja stressille. Luonnossa liikkuessa keho vetreytyy, mieli rauhoittuu ja mieliala kohenee. Itselle mielekkäiden harrastusten parissa vietetty aika on erityisen tärkeää hyvinvoinnille ja arjessa jaksamiselle. Kalastuksessa yhdistyvät monet tekijät, jotka ovat hyväksi terveydelle, keholle ja mielelle. Tutkimuksen mukaan kalastajat kokevat sekä fyysisen että psyykkisen hyvinvointinsa kasvavan luonnossa.

Yksin tai yhdessä

Kalastaminen on harrastus, jonka parissa voi viihtyä joko yksin tai yhdessä muiden kanssa. Joillekin kalareissu on omaa aikaa, jolloin on ihana olla vain hiljaa ja kuunnella luonnon ääniä sekä keskittyä kalastamiseen. Toisaalta yhdessä jaetut kokemukset lisäävät sosiaalista terveyttä, joka on olennainen osa kokonaisvaltaista hyvinvointia. Sosiaalisella terveydellä tarkoitetaan merkittävien ihmissuhteiden luomista ja ylläpitämistä. Kalastaessa voi viettää laatuaikaa perheen tai ystävien kanssa. Monella onkin lämpimiä muistoja ja hauskoja tarinoita yhteisiltä kalareissuilta. Kalastaminen tarjoaa myös keskusteluihin aiheita, ja vinkkejä sekä kokemuksia kannattaa jakaa toisten kalastajien kanssa.

Hyötyliikkumista

Säännöllinen ulkoilu ja liikunta edistävät terveyttä ja kokonaisvaltaista hyvinvointia: laskee verenpainetta, parantaa kolesteroliarvoja sekä verensokeritasapainoa, auttaa painonhallinnassa ja nostaa mielialaa. Liikunnan ei tarvitse välttämättä olla raskasta hikijumppaa kuntosalilla, vaan myös puuhastelu arjessa sekä luonnossa liikkuminen voidaan laskea liikunnaksi. Siten esimerkiksi kalastus on terveyttä edistävä harrastus, jonka parissa saa niin raitista ilmaa kuin hyötyliikuntaa, jonka positiivisista vaikutuksista voi nauttia. Kalassa vietetty aika voi parhaimmillaan olla koko kehoa vahvistava liikuntasuoritus, joka kehittää myös refleksejä ja tarkkuutta. Riippuen kalastustavasta, voit saada melkoisen treenin yläkropalle. Yleensä hyvä kala-apaja ei löydy omalta kotipihalta, joten jo kalapaikalle meneminen joko kävelemällä, pyöräilemällä tai soutamalla tuo annoksen liikuntaa. Jos kalastat aurinkoisella säällä, saat kaupan päälle annoksen D-vitamiinia, mikä edistää vastustuskykyä ja luuston terveyttä.

Pyhä kalaonni ja kärsivällisyyden hyve

Kalastuksessa tietenkin viehättää mahdollisuus saada saalista. Onnistumisen ilo on yksi palkitsevimmista tekijöistä, mikä kannustaa jatkamaan kalastusharrastusta. Onnistumisen ilo tuo hyvää oloa ja lisää luottamusta omiin taitoihin. Kalaonneen tosin vaikuttaa moni tekijä. Tietenkin hyvä paikan ja oikeanlaisten välineiden valinta sekä kalojen oikeanlainen houkuttelu ovat avainasemassa, mutta luonto on aina arvaamaton. Toisinaan onni ei ole matkassa mukana, ja kalareissuilta joutuu palaamaan kotiin tyhjin käsin, mutta siitä ei kannata lannistua. Uutta matoa koukkuun, kuten vanha sanonta kuuluu.

Kalareissulle lähdettäessä kannattaa varustautua myös oikealla asenteella. Kalastaminen vaatii kärsivällisyyttä ja pitkäjänteisyyttä. Kukapa ei haluaisi kehittää näitä ominaisuuksia itsessään? Kalastaessa aikaa kuluu paljon vain odottamiseen, mikä saattaa joskus turhauttaa. Kala tuskin nappaa jokaisella yrityksellä, ja joskus saalista joutuu odottamaan pitkiäkin aikoja. Odottamiseen ei kannata suhtautua tylsänä ja välttämättömänä pahana. Minuuttien laskemisen sijaan voit keskittyä kuuntelemaan luonnon ääniä ja olemaan läsnä hetkessä. Kalastus voi olla ikään kuin meditatiivinen harjoitus. Kun stressi ja kiire jäävät taka-alalle, mieli tyyntyy. Luonnon rauhassa keskittyminen yhteen asiaan rauhoittaa mielen.

Kalan terveellisyys

Itse luonnonvesistä kalastettu kala on laadukasta ravintoa, joka maistuu erityisen hyvälle. Itse kalastettu kala on tuoreinta ravintorikasta lähiruokaa, mitä voi saada. Kalaa suositellaan syötäväksi vähintään kaksi kertaa viikossa, ja eri kalalajeja kannattaa syödä vaihdellen. Kala sisältää muun muassa useita vitamiineja ja mineraaleja sekä runsaasti proteiinia. Kala on erinomainen D-vitamiinin lähde. Rasvaiset kalat kuten lohi ovat erinomainen pitkäketjuisten omega-3-rasvahappojen (EPA ja DHA) lähde. Pitkäketjuisten omega-3-rasvahappojen on muun muassa todettu parantavan kognitiivisia toimintoja, laskevan elimistön tulehdustilaa ja parantavan mielialaa. Siis sekä kalastaminen että saatu saalis ovat hyväksi terveydelle!

Hoitokalastus: särki saaliina onkin hyvä uutinen!

Kalastus voi olla oman terveyden edistämisen lisäksi hyväksi myös ympäristölle. Hoitokalastukseksi kutsutaan särkikaloihin keskittyvää kalastusta. Liiallinen määrä särkikaloja voi rehevöittää vesistöjä, etenkin järviä, sillä etsiessään ruokaa särkikalat pöllyttävät vesistön pohjaa, mikä irrottaa ravinteita leville. Tämä puolestaan lisää veden leväpitoisuutta. Kun särkikalojen määrä vähenee, vesistön kalakannan rakenne paranee ja monipuolistuu ja petokalojen osuus kasvaa. Samalla vesistön laatu paranee. Särkikalojen nappaaminen ei ole monen mielestä kovin jännittävää ja tavoiteltavaa, mutta särkikalat ovat maineestaan huolimatta hyvää ravintoa, ja niistä voi kokkailla monia erilaisia ruokia.

Lähde: kalassa.net

Tutustumiseksi: 1. Tom Berg: Kalastuksen taito: olosuhteet, vieheet, kohteet (2023, 192s.). Kalastus ei ole tuuripeliä. Hyvät kalansaaliit perustuvat tiukkaan logiikkaan ja asioiden tarkkaan laskemiseen. Kalastuksen taito kertoo, miten ja mistä kaloja kannattaa pyytää: Tom Berg paljastaa siinä kehittämänsä sääolosuhteisiin perustuvan algoritmin, jonka avulla kuka tahansa pystyy kasvattamaan kalansaalistaan. Valtaosa Bergin omasta toiminnasta kalareissuilla perustuu logiikkaan. Yksinkertaisia sääntöjä seuraamalla vieheiden ja kalastuspaikan valinnasta tulee entistä helpompaa. Kirja antaa vinkkejä hauen, kuhan, ahvenen ja meritaimenen liikkeiden hahmottamiseen ja sisältää havainnollisia karttapiirroksia. Tom Berg on espoolainen kalastustoimittaja ja kalastusopas. Päivisin hän työskentelee it-järjestelmien parissa. Vahva kiinnostus data-analytiikkaan on edesauttanut kirjassa esiteltävän kalastustavan syntyä. 2. Ari Manninen: Kalastaja. Suuri suomalainen kalastuskirja (2021, 384s.). Kalastus on hauskaa ja tuottoisaa, kun käytät välineitäsi oikein ja valitset itsellesi sopivimmat kalastusmenetelmät. - Parhaat kalastustavat eri olosuhteisiin - Kalastusvälineiden valinta ja käyttö - Uutta virtaa uusista kalastustavoista - Tusinaviehe virittämällä ottikoneeksi - Oppia kalastusoppaalta. 3. Heikki Viitanen: Mökkikalastus - Ammattilaisten salaisuudet helppotajuisina vinkkeinä (2022, 250s.). Kalastus on yksi suomalaisten suosikkiharrastuksista mökillä. Mato-onkiminen ja pikkuahventen narraaminen laiturin päästä on varmasti monelle tuttua puuhaa, mutta mökin lähivedet voivat tarjota vavalla kalastavalle paljon muutakin. Mökillä kalastamista ei kannata rajoittaa pelkästään kesälomiin, sillä syys- ja talvilomien aikaankin on usein hyvä hetki lähteä kalaan. Kirja sisältää kaikkiin vuodenaikoihin sopivia vinkkejä, joiden avulla saaliit saattavat parantua - olkoon sitten kädessä onkivapa, virveli tai pilkkivapa. Kirja sopii mökkivesillä kalastusharrastusta vasta aloittelevalle, mutta kokeneempikin kalastaja löytää varmasti jotain uutta kokeiltavaa selkeästi kuvitetuista ja helppotajuisista vinkeistä. Niiden lisäksi kirja antaa myös joitakin käytännön ohjeita siihen, kuinka kalojen elinolosuhteita omalla mökkirannalla voi parantaa. Heikki Viitanen on ympäri vuoden kalavesillä viihtyvä toimittaja ja tietokirjailija. Hän on julkaissut useita eränkäyntiä käsitteleviä kirjoja ja kirjoittanut kalastusaiheisia artikkeleita muun muassa Erä-lehteen. 4. Hannu Lehtonen & Markku Varjo: Suomen kalat. Lajiopas (2021, 437s.). Kalat ja kalastus ovat oleellinen osa Suomea. Missään muualla vapaa-ajankalastajien suhteellinen määrä ei ole yhtä suuri. Tämä kirja on tarkoitettu oppaaksi Suomen kalamaailmaan. Se esittelee kaikki tavallisimmat kalalajit. Vakituisesta kalastosta on jätetty pois vain sellaisia lajeja, joita vapaa-ajankalastajat eivät saa. Kalat on ryhmitelty sukulaisuuden mukaan. Kaloista kerrotaan tuntomerkit, elinalueet, elintavat, ravinto lisääntyminen ja kasvu. Myöskään kalastusta ja kalastuslainsäädäntöä ei ole unohdettu. Kirjan neuvoilla samannäköiset lajit eivät sekoitu toisiinsa ja kalastaja osaa hakeutua oikeille vesille jotain tiettyä eväkästä tavoitellakseen. 5. Kalle Reivilä: Meritaimenen kalastus (2024, 102s.). Uusi kalastuskirja avaa meritaimenen heittokalastuksen salat. Kalle Reivilän Meritaimenen kalastus - käytännön opas on ensimmäinen laatuaan Suomessa ja täyttää merkittävän aukon kalastuskirjallisuudessa. Näin laajaa ja perusteellista käytännön opasta meritaimenen heittokalastuksesta ei ole aikaisemmin julkaistu Suomessa. Kirja on kattava opas meritaimenen kalastukseen Suomen rannikkoalueilla ja perustuu tuhansiin kokemustunteihin sekä kokeneiden kalastajien tietotaitoon. Teoksessa käsitellään käytännöllisiä vinkkejä varusteiden valintaan, meritaimenen kalastuspaikkojen löytämiseen ja tehokkaisiin kalastustekniikoihin. Kirja korostaa myös olosuhteiden ymmärtämisen merkitystä ja vaikutusta taimenen käyttäytymiseen meressä."Kun itse aloitin toden teolla meritaimenen heittokalastuksen noin kymmenen vuotta sitten, olisin kaivannut juuri tällaista teosta. Tavoitteenani on tehdä meritaimenen kalastus helpommin lähestyttäväksi ja selventää sen haasteita. Kirja tarjoaa teoriaa, käytännön neuvoja ja näkemyksiä kokonaisvaltaisesti niin aloittelevalle kuin kokeneemmallekin meritaimenen kalastuksesta kiinnostuneelle harrastajalle", Reivilä sanoo. 6. Harri Matikainen: Kalastajan täyttä elämää (2024, 123s.). Kala-Harri on elänyt elämänsä kalastukselle pikkupojasta lähtien. Paljon on kierretty maailman kalavesiä ja vieläkin enemmän kokemuksia on karttunut sadoilta järviltä, lammilta ja jokivesiltä Suomessa. Kalastustoimittajana Kala-Harri on päässyt kokemaan kohteita, joista moni voisi vain haaveilla. Tässä 17. kirjassa raapaistaan riittävän syvältä kalastajan elämää ja eletään riemastuttavia hetkiä kalavesillä. Tuttuun Kala-Harri tyyliin, huumoria unohtamatta.
Tor kelasi syötin pois, mutta heitti vieläkin tarkemmin siihen laiturini vieressä olevan kasvuston reunaan. Tiesi varmasti, että siinä elää joku mahtieväkäs.
- Saatte siitä kolmen kilon sammakon, ei muuta, huusin Härskille. Ja samalla siirsin omankin syötin siihen kasvustonreunaan.
Eikä mennyt pitkään, kun minun kelalta alkoi siimaa kadota ja nopean vastaiskun jälkeen vapa taipui ravakasti.
- Dino hei, Hartsalla on kolmen kilon sammakko kiinni. Niitä on kuulemma tuossa kasvustonreunassa.
Niin että tällä tavalla sitä saa nakkelunsa takaisin korkojen kera. Siispä väsyttelin kolmen kilon sammakkoa tovin verran, kunnes oppaani Am tuli noukkimaan eväkkään haaviin.
- Täähän onkin Tiger Catfish, eikä mikään kolmen kilon sammakko.
- Höpöhöpö, selvä kolmen kilon sammakko tuo on. Itehän niin sanoit, tuli kuitti heti takaisin.
Kalastajan täyttä elämää -kirjassa mietitään syvällisesti nykykalastuksen olemusta ja hetkessä singahdetaan Karibian tai Thaimaan kuuman auringon alle. Pysykää mukana hengästyttävässä
vauhdissa jälleen kerran. 7. Juha Laaksonen: Sitkeä simppu ja muita kalajuttuja (2018, 222s.). Sukella kalojen maailmaan ja hämmästy vedenalaisista ihmeistä. Teos kertoo kalojen mystisestä maailmasta ja paljastaa monia hämmästyttäviä asioita vedenalaisesta elämästä. Miten kalat peseytyvät? Osaavatko silakat äännellä? Onko kolmipiikki-isästä yksinhuoltajaksi? Kuinka vanhaksi ahven elää? Miten ruutana selviää talvesta? Voiko kuha painaa yli 10 kiloa? Kasvaako hauelle uusia hampaita ja suomuja, jos vanhat irtoavat? Koko perheen teos tarjoaa 200 jännittävää tietoiskua vähemmän tunnetuista lajeista.

18.6. International Picnic Day. Kansainvälinen piknikpäivä. Ylös, ulos ja piknikille! Olisiko ulkoilmaromantiikan aika vaiko ystävysten kokoontuminen, vai tarvitseeko perhe yhteistä ikimuistoista laatuaikaa?

Piknik eli eväsretki on huviretki, johon olennaisesti sisältyy eväiden syöminen ulkona. Suomenkielisen sanan takana ovat englannin picnic, ranskan pique-nique ja saksan Picknick. Ranskan sana on alkuperäsana. Piknik-sanan käytöstä on merkintöjä 1500-luvulta alkaen Ranskasta ja 1700-luvulta Englannin puolelta. Ranskan vallankumouksen 1789 jälkeen rahvas pääsi kuninkaallisiin puistoihin, ja kansa rynnisti niihin viettämään uutta vapaa-aikaansa (työaikaa alettiin säädellä samoihin aikoihin).

Yhdysvalloissa itsenäisyyspäivä 4. heinäkuuta on suosittu piknik-päivä. Helsingissä ylioppilaat puolestaan juhlistavat vappuaamua piknikillä Ullanlinnanmäellä. Vastaava tapa on muun muassa Lappeenrannan teknillisen yliopiston teekkareilla, jotka kokoontuvat piknik-eväineen Lappeenrannan linnoituksen valleille, sekä Turussa, jossa eväsretki toteutetaan Vartiovuorella tähtitornin kupeessa.

Aamiainen ruohikolla (Le déjeuner sur l'herbe), Édouard Manet'n maalaus vuodelta 1862, on kenties taidehistorian kuuluisin piknik-kuvaus.

Mitä mukaan piknikille? Ainakin nämä…

• lämmintä vaatetta

• jonkinlainen sateensuoja

• viltti

• pöytäliina

• lautasliinat

• aterimet

• lasit ja lautaset

• hyvä yleisveitsi

• korkinavaaja

• kosteuspyyhkeitä

• talouspaperia

• roskapusseja

• kylmälaukku pilaantuvia ruokia ja juomia varten

Ja ehkä myös nämä…

• yhteistä ajanvietettä (esim. pelikortit tai muita pelejä)

• uimapuku ja pyyhe

• termospullo lämmintä juotavaa varten

• retkigrilli

• retkituolit

• tyynyjä

Piknikille lähdetään yleensä silloin kun sää näyttää leppoiselta ja lämpimältä. Mutta, kuten tiedämme, suomalainen kesäsää on arvaamaton ja sade saattaa yllättää retkeläiset. Varaa siis mukaan myös kertakäyttöinen sadetakki tai muunlainen sadesuoja, ja lämmintä vaatetta kaiken varalle. Varsinkin vappuna ilma saattaa olla vielä hyvin koleaa.

Viltti tai muunlainen peitto on tärkeä varuste. Nykyisin saa ostaa myös erityisiä piknikalustoja, joissa toinen puoli on muovitettu ja jotka saa kätevästi taiteltua pieneen tilaan. Kokoon taitettavat retkituolit ja tyynyt tuovat lisämukavuutta piknikille.

Jos retkellä aiotaan viipyä koko päivä, varataan mukaan myös vaikkapa pelikortit tai jokin seurapeli, sillä nyt vietetään aikaa yhdessä. Jos retkipaikka tarjoaa mahdollisuuden uimiseen, pakkaa mukaan uimapuku ja pyyhe.

Aterimet ja tarjoiluastiat sekä pöytäliina ja lautasliinat ovat helpoimmillaan kertakäyttöisiä ja ne pannaan retken päätteeksi roskiin. Ekologisempaa on suosia piknikkäyttöön tarkoitettuja kovamuovisia aterimia ja astioita, joita voi käyttää uudelleen. Jotkut taas haluavat nauttia piknikateriansa teräsaterimien kera posliinista ja juomansa jalallisesta lasista. Extremepiknikkaaja saattaa jopa raahata mukanaan kertakäyttöisen retkigrillin pihvin paistamista varten.

Jos mukaan halutaan ottaa kuumaa juotavaa, kahvia, teetä tai kaakaota, tarvitaan termospullo. Niitä löytyy monen kokoisina. Termoskannussa voi mukaan ottaa myös kuumaa keittoa ja toimiipa se vaikkapa kylmän boolin kuljetusvälineenä.

Piknikille voi ottaa evääksi lähestulkoon mitä vain, useimmiten kuitenkin kylmää ruokaa, sillä tulen teko ei ole useimmiten sallittua luonnossa.

Leipä monessa muodossa on perustarvike. Jo pelkkä patonki ja juusto sekä hieman hedelmiä ja vihanneksia muodostavat mukavan piknikaterian.

Kolmioleivät ja muunlaiset valmiit täytetyt leipätuotteet (wrapit, tortillat) saa mukaan suoraan kaupasta, kuten myös makeat syötävät, mutta viitseliäs valmistaa ne toki itse. Voileipien valmistaminen on helppoa, joskus pelkkä meetvursti ja juustosiivu riittävät. Voileipien väliin ei kannata pilkkoa valmiiksi kurkkua ja tomaattia, sillä ne vetistävät leivät. Pilko ne erilliseen astiaan. Salaatti- ja paprikasiivut voi sen sijaan panna suoraan leipien päälle.

Lihapullat ja mausteiset makkarat, suolakurkut, kananmunat, kovat juustot, erilaiset salaatit, raa'at kasvikset ja dippikastikkeet, hedelmät, marjat…lisäksi leipää ja juotavaksi vettä, mehua, limua, olutta, punaviiniä, roseeviiniä, valkoviiniä, kuohuviiniä – kunkin mielen mukaan – niistä syntyy helppo piknik-kori.

Mutta kaikkihan on kiinni piknikporukasta. Vain mielikuvitus – ja hyvät tavat – ovat kattona piknikpäivän toteuttamisessa. Satsatkaa pikniktarjoiluun, siitä iloitsevat kaikki!

lähteet: wikipedia, vino.fi

Kuriositeetti: 1. Idiomi it was no picnic tarkoittaa: se ei ollut leikintekoa, Australian englannissa picnic voi tarkoittaa tukalaa paikkaa.☺

Tutustumiseksi: 1. Sylvia Danielsson: Piknikille! (2007). Aina tilaisuuden tullen kannattaa lähteä piknikille. Tämä kirja innostaa nauttimaan omatekoisista herkuista niin meren äärellä tai moottoripyöräretken tauolla kuin omassa puutarhassa. Kuhunkin tilanteeseen huolella mietitty menyy vaihtelee kakku- ja pullatarjoilusta runsaaseen noutopöytään. Kirjassa on yli 80 maukasta ja modernia ruokaohjetta: salaatteja ja kasvislisäkkeitä, leipiä ja piiraita, kakkuja ja torttuja. Pullat saavat mausteekseen kookosta ja inkivääriä, ja voileipäkakku valmistetaan Italian tyyliin. Mukana on myös useita grillattavia ruokia sekä juomia hedelmäsangriasta sitruunalimonadiin. Tarjottavien valmistusohjeita höystävät tunnelmalliset maisema- ja ruokakuvat. 2. Mari Savio: Piknik people. Opas lähiseikkailuihin (2021, 164s.). Piknik People muuttaa tutun jännittävämmäksi, hauskemmaksi ja avaa silmät oman lähiympäristön salaisiin mahdollisuuksiin. Kirjan ohjeilla helposti saavutettavat ulkoilupaikat muuntuvat persoonallisiksi viihtymisen keitaiksi. Tavallinen iltapäivä riittää pieneen pakoretkeen omalle takapihalle pystytettyyn minimaailmaan. Tekemisen ja seikkailun avulla arki laajenee - pystytä helposti valmistuva etätyöpiste suosikkimaisemaasi!Kirjassa annetaan ideoita lähiseikkailuihin ja vinkkejä niiden toteuttamiseen. Runsas ja herkullinen kuvamaailma houkuttelee kokeilemaan luovempaa retkeilyä ympäri vuoden. Kokoonnutaan kirsikkapuiden alla ystävien kanssa, viimeistellään juhlalook uniikeilla maskeilla tai hiihdetään tunturiin luonnoskirja kainalossa. Piknik People tarjoilee ideoita, ohjeita ja vinkkejä minimatkoihin ja oman tilan luomiseen yllättäviin paikkoihin. 3. Tori Finch: Kesän parhaat piknikit: yli 80 herkullista ruokaohjetta ikimuistoisille eväsretkille (2014, 141s.).

18.6. International Panic Day. Kansainvälinen paniikkipäivä. Tänään heräämme tiedostamaan oman paniikkimme ja tartumme sitä paniikkihärkää sarvista! Eli: otamme aikalisän saadaksemme paniikin ja stressin taltutettua, ja se onnistuu järjestämällä rauhallisia keskustelutuokioita rakkaimpien kanssa, meditoimalla ja tekemällä kaikkia niitä asioita, jotka saavat meidät rentoutumaan ja tuntemaan onnea.

Tutustumiseksi: 1. Irina Katajisto-Korhonen & Riikka Takala: Rentoutusopas (2019, 141s.). Rauhallinen hengitys, levollinen olo - rentoutunut ihminen on tyyni. Rentoutumisessa tavoitteena on mielen ja kehon tasapaino ja vapautuminen fyysisestä ja psyykkisestä jännityksestä. Rentoutumiseen liittyy aina kokemus mielihyvästä. Yleisiä rentoutumisen harjoittelun tavoitteita ovat esimerkiksi unenlaadun paraneminen, stressin hallinta sekä ahdistuneisuuden tai muun psyykkisen oireen hallinta. Itselleen sopivien rentoutusmenetelmien löytäminen auttaa selviytymään arjen tilanteista. Rentoutusopas on näyttöön perustuva harjoitusohjelma. Sen kehittämisessä on hyödynnetty rentoutumiseen liittyvää laajaa teoriatietoa ja vuosien kokemusta rentoutusharjoitusten käytöstä terapiatyössä. Tämä opas on suunniteltu erityisesti ohjaajan käyttöön. Opas kertoo yksityiskohtaisesti, miten tapaamiskerrat ja kotiharjoittelun voi rakentaa. Oppaassa on valmiita monistepohjia, joista asiakkaat saavat kattavasti tietoa rentoutuksen vaikutuksista omaan terveyteensä ja hyvinvointiinsa. Irina Katajisto-Korhonen on toimintaterapeutti (YAMK) ja ammatillinen opettaja ammattikorkeakoulussa. Riikka Takala on ammatiltaan toimintaterapeutti (AMK) ja tehnyt innovatiivista työtä mielenterveyskuntoutujien parissa sekä julkisella että yksityisellä sektorilla. 2. Minna Komulainen & Kati Jelekäinen: Rentoutumisen avaimet (cd, 2012). Aktiivinen rentoutus johdattaa sinut syvään rentouden tilaan. Rentoutuksessa jännitetään aluksi lihaksia. Näin huomaat helposti eron jännittyneen ja rentoutuneen lihaksen välillä. Aktiivisen rentoutuksen voit tehdä kotona tai muussa rauhallisessa paikassa, joko yksin tai yhdessä muiden kanssa. Voit myös käyttää rentoutusta osana ryhmätuntia, vaikka tanssi- tai joogatunnin päätteeksi.Mukana on myös Hyvän yön rentoutus, joka johdattaa sinut syvempään ja rauhalliseen uneen. Se sopii hyvin unettomuudesta ja stressistä kärsiville. 1. Aktiivinen rentoutus (44 min); 2. Hyvän yön rentoutus (23 min). 3. Stressinhallintakortit, Hidasta Elämää. Stressinhallintakorttipakka sisältää 51 erilaista helppoa harjoitusta. Harjoitusten avulla saat tasapainotettua kehoa ja mieltä: ne auttavat mm. vähentämään kiireen tunnetta päivän aikana ja lisäävät positiivista virettä elämään. Ota kortit käyttöön osaksi arkea, harjoituksia voi tehdä vaikka bussissa tai kauppajonossa. 4. Sanna Wikström & Reija Könönen: Lempeästi eroon murehtimisesta (2021, 142s.). Päästä irti turhista murheista. Murheet ja huolet ovat osa jokaisen elämää, mutta toisiin meistä nuo tunteet ikään kuin tarttuvat kiinni - aivan turhaan. Täytettävä tehtäväkirja tutustuttaa erilaisiin ajattelu-, uskomus- ja toimintamalleihin, jotka ylläpitävät murehtimisen kehää. Kirja antaa välineitä huolten syntysyiden löytämiseen ja murehtimisen vähentämiseen. Tehokkaiden harjoitusten avulla opit laskemaan huolirepun selästäsi. Kun et käytä energiaasi murehtimiseen, voit käyttää sen johonkin, mikä on sinulle hyväksi. 5. Chrissie Gallagher: Rentoutuminen: Kehon ja mielen rentoutusopas (1999). 6. Veli-Pekka Mälkiäinen: Rentoutusharjoituksia lapsille. Lyhyitä ohjattuja harjoituksia rauhoittumiseen nukahtamiseen ja keskittymiskyvyn vahvistamiseen (cd). Nämä 8 lyhyttä ja yksinkertaista rentoutus- ja läsnäoloharjoitusta on suunniteltu 4-12 vuotiaille lapsille. Harjoitukset soveltuvat käytettäväksi päiväkodeissa, kouluissa ja kotona. Harjoitusten avulla voi saada apua keskittymiseen, jännittämiseen, pelottaviin hetkiin ja nukahtamiseen. Tämän CD:n harjoituksista on monenlaista hyötyä. Harjoitusten avulla lapset oppivat rentoutumaan, rauhoittumaan ja keskittymään paremmin. Ja myös nukkumaan levollisemmin, helpottamaan ahdistusta ja hallitsemaan tunteitaan. Harjoitteet auttavat vaikuttamaan myönteisesti lasten psyykkiseen ja fyysiseen terveyteen. CD sisältää erilaisia luovia lyhyitä rentoutusharjoituksia: Pilvenhattarat;
Rentoudutaan rannalla; Rauhallinen tunne sisällä; Spagettiharjoitus; Tunne kehosi; Unimaailma; Syömisharjoitus; Levon puutarha. 7. Kim Jones: 222 keinoa saada unen päästä kiinni (2019, 216s.). Kim Jonesin kirja on oiva apu ajoittaisista tai säännöllisistä nukahtamis- ja univaikeuksista kärsiville. Se tarjoaa peräti 222 tieteellisesti testattua menetelmää, jotka auttavat saamaan unen päästä kiinni ja nukkumaan hyvin. Unettomuuteen ja unen laatuun vaikuttavat mitä moninaisimmat seikat. Mm. mieliala, lämpötila, ruokavalio, hengitystekniikka, ulkoilu ja tietoinen ajatusten ohjailu ovat seikkoja, joihin kirja antaa selkeitä ja helposti noudatettavia ohjeita. Joskus unen houkutteluun käytettävät konstit voivat olla hyvin yksinkertaisia. Kirjan ohjeista ja vinkeistä jokainen löytää juuri itselleen sopivimman keinon karkottaa unettomuus. Kim Jones on terveyteen ja hyvinvointiin erikoistunut freelance-toimittaja, joka kirjoittaa useisiin lehtiin, mm. Daily Mirror, the Sunday Express Magazine, Woman's Weekly ja Woman and Home. Kim Jones asuu Cardiffissa, Walesissa.

19.6. Real Food Day. Oikean ruoan päivä. Jättäkäämme hyvästit prosessoidulle ruoalle. Ravinto- ja energiatiheys kuntoon kertalaakista! Enemmän ravintoa, vähemmän energiaa. Itse puhuisin ravintotiheys/energiatiheys -suhteesta. Tarvitaan vain hieman suunnittelua ja kärsivällisyyttä, niin saadaan taiottua riittävästi aikaa ruoanlaittoon. Ilmeisesti prosessoitujen ruokien käyttöön on syynä myös tehokkuuden ihanne, jopa ruokailua halutaan nopeuttaa, niin ruoan valmistamiseen kuin sen nauttimiseen käytettyä aikaa supistamalla. Paradoksaalista on se, että prosessoitujen ruokien nauttiminen juurikin kaluaa sitä tehokkuutta, hitaasti mutta varmasti, esimerkiksi nostamalla painoa. Toisaalta, kun vapaa-aikaa jää vähän, ei haluta käyttää sitä ruoanvalmistukseen, vaan rentoutumiseen, ja siinä rientävät "oivaksi avuksi" prosessoidut ja ultraprosessoidut ruuat. Usein ne toimivat makunsa ansiosta myös "palkitsevina" ruokina kovan työpäivän jälkeen. Vinkiksi antaisin: Mitään ei kannata totaalikieltää, prosessoidut ruoat toimivat oivallisesti ruoassa - mausteen asemassa. Prosessoidun ruoan syömisestä on myös turha syyllistää – itseä tai muita, sillä se ei johda mihinkään. Pikemminkin on hyvä hieman analysoida omaa tilannettaan ja miettiä, mitä sille voisi tehdä. Kyse on on oikeastaan ruokahuollon uudelleensuunnittelusta ja järkeistämisestä. Mitä sanoo prosessoidusta ruoasta lääkäri? Siitä sananen seuraavaksi:

Tutkijat ovat saaneet viime vuosina lisää näyttöä siitä, että elintarvikkeiden prosessoinnin asteella on enemmän merkitystä painon ja terveyden kannalta kuin aiemmin on ajateltu. "On osoitettu, että pisimmälle prosessoitu – niin kutsuttu ultraprosessoitu – ruoka on yhteydessä ylipainoon ja lihavuuteen", sanoo Painoklinikka.fi:n ylilääkäri ja Suomen Lihavuuslääkäriyhdistyksen toiminnanjohtaja André Helkius. Ilmiössä ei ole kyse vain tällaisen ruoan kaloripitoisuudesta, sillä painoa nostava vaikutus on havaittu tutkimuksissa, joissa on verrattu energiasisällöltään samanlaisia ultraprosessoituja ja prosessoimattomia ruokia. Vaikka kalorimäärä on ollut täysin sama, eli rasvoja ja hiilihydraatteja kuten sokereita on ollut sama määrä, teollisesti pidemmälle jalostettu ruoka on aiheuttanut enemmän painonnousua.

Tämän lisäksi pitkälle prosessoiduilla elintarvikkeilla on havaittu myös muita haitallisia vaikutuksia terveydelle. Vaikuttaa siltä, että ultraprosessoitu ruoka aiheuttaa prosessoimatonta ruokaa enemmän korkeaa verenpainetta ja metabolista oireyhtymää sekä nostaa sydän- ja verisuonitautien riskiä. Lisäksi se on yhteydessä suolistosairauksiin ja tiettyihin syöpiin.

Prosessoitu ruoka on laaja ja osin epämääräinenkin käsite. Yksinkertaisimmillaan sillä tarkoitetaan raaka-aineiden valmistamista ruoaksi. Heikius korostaa, että missään tapauksessa prosessointi itsessään ei ole automaattisesti huono tai haitallinen asia. Lääkäri korostaa, että vastakkainasettelua erilaisten elintarvikkeiden välille on turha rakentaa. Tärkeä viesti tässäkin asiassa on, että kyllä kaikkea voi syödä sopivassa määrin.

Mistä sitten tietää, minkälainen prosessoitu ruoka on arkiruoaksi sopivaa ja mikä taas on ultraprosessoitua, jota olisi hyvä käyttää harvemmin? Esimerkkejä prosessoimattomasta tai vain vähän jalostetusta ruoasta ovat hedelmä- ja vihannesosaston tuotteet sekä kala, kana ja liha. Hiukan pidemmälle jalostettuja mutta arkiruoaksi sopivia ovat esimerkiksi valmislaatikot ja -keitot, joissa on säästeliäästi lisäaineita. Selkeästi ultraprosessoituja taas ovat nuggetit, pakastepizzat, pikanuudelit, proteiinipatukat, sipsit, limsat, energiajuomat, karkit ja keksit. Tämän ryhmän tuotteiden syömistä usein kannattaisi välttää. Ruokakaupassa voi miettiä, näyttääkö elintarvike siltä, että se on tullut melko suoraan luonnosta vai siltä, että se on käynyt tehtaassa läpi monenlaisia vaiheita. Yksi ultraprosessoitujen ruokien tuntomerkki on, että ne sisältävät monia ei-luonnollisia ainesosia: paljon keinotekoisia aromeita, makeutusaineita ja lisäaineita, kuten emulgointi- ja stabilointiaineita. Usein ultraprosessoidut ruoat ovat heti valmiita syötäväksi tai vaativat vain lämmityksen, ja niiden säilyvyysaika on pitkä. Minkäänlaista kieltolistaa painonhallintalääkäri ei suosittele kauppaan laatimaan, vaan hän kehottaa tarkastelemaan ruokailua kokonaisuutena.

Ruotsissa tehtiin laaja tutkimus, jossa ilmeni että jopa 40 prosenttia ruotsalaisten energiansaannista tuli ultraprosessoidusta ruoasta. Italiassa vastaava luku oli vain 13 prosenttia. Tulos osoitti myös kulttuurin merkityksen. Pohjoismaissa halutaan ehkä olla tehokkaita ja syödään paljon nopeita valmisruokia, Italiassa taas arvostetaan raaka-aineita. Tutkimustulos herätti Ruotsissa laajan keskustelun, ja Heikius kertoo, että asiaan tullaan ottamaan kantaa myös Pohjoismaisissa ravitsemussuosituksissa. Vuonna 2024 julkaistuissa uusissa suosituksissa kehotetaan luopumaan kokonaan leikkeleistä.

Lähde: is.fi, Katarina Pimiä (2022)

Tutustumiseksi. 1. Susanna Kovanen & Harri Lapinoja: Ruokapyramidihuijaus. Mitä meille syötetään ja miksi? (2014). Kuka päättää mitä syöt? Olemme joutuneet ruokapyramidihuijauksen uhreiksi. Perinteiset ruoanlaittotavat ovat väistyneet prosessoidun ruoan tieltä ja ruokaskandaalit seuraavat toisiaan. Ruokateollisuuden kulissien takana tapahtuu paljon sellaista, mistä kuluttajalla ei ole aavistustakaan. On aika ottaa selvää, kuka päättää, mitä syömme. Ruokaympyrä on ruokateollisuuden piirtämä. Rasvattomat maitotuotteet ja halvat hiilihydraatit eivät sovi läheskään kaikille, mutta ruokateollisuudelle ne ovat rahasampo. Ravitsemusviestien viidakossa on vaikeaa selvittää, mihin uskoa – esimerkiksi lisäaineet ja vieraat aineet pelottavat monia, mutta harva tietää, mistä niissä on kyse. Kuluttajan hämmennystä lisäävät ruokalööpit, joissa milloin mikäkin ravintoaine päätyy mustalle listalle. Tästä huolimatta opastukset eivät auta: suomalaiset ovat entistä lihavampia ja sairaampia. Ruokapyramidihuijaus kertoo, miten ruokateollisuus ja ravitsemustiede ovat kehittyneet ja miten ne vaikuttavat jokapäiväisiin valintoihimme lähes huomaamattamme. Teos selvittää myös, minkälaisista myyteistä suomalainen ruokavalio on koottu. Voiko vähärasvaisten tuotteiden avulla laihduttaa? Kannattaako Avainlippuun ja Sydänmerkkiin luottaa? Onko suomalainen ruoka puhdasta – onko se edes suomalaista? Ruokapyramidihuijaus kehottaa arvioimaan ruokateollisuutta ja ravitsemusviestejä kriittisesti ja ottamaan selvää, mitä suuhunsa laittaa. 2. Reijo Laatikainen & Timo Joensuu: Syö hyvin, voi paremmin. Ravinto syövän ehkäisyssä ja hoidon tukena (2017, 151s.). Joka kolmas meistä sairastuu elämänsä aikana syöpään. Jopa kolmannes syöpätapauksista voitaisiin välttää terveellisellä ravinnolla ja riittävällä liikunnalla. Hyvillä valinnoilla ruokapöydässä on merkitystä syövän ehkäisyssä mutta myös syövän lääketieteellisen hoidon tukena.Reijo Laatikainen ja Timo Joensuu kertovat, mitä tiedetään ravinnon ja syövän yhteydestä. Mikä lisää ja mikä vähentää riskiä sairastua? Alan asiantuntijoiden kirjoittama teos antaa vinkkejä myös ruoan valintaan ja valmistukseen. Oikein tulkittu, luotettava tutkimustieto on tärkeää tässä ristiriitaisten uutisten ja blogikirjoitusten maailmassa, jotta osaisimme tehdä hyviä valintoja omaksi ja läheistemme parhaaksi. 3. Jari Hanska (toim.): Suomalaisen ruoan laatukirja (2020, 207s.). Suomessa ruokakeskustelu syttyy vain silloin, kun pohditaan saako kouluissa tarjota yhtenä päivänä viikossa vain kasvisruokaa. Suomalaisen ruoan laatukirja on ärhäkkä puheenvuoro kotimaisen ruoan tulevaisuuden puolesta. Kirja kysyy, voisivatko suomalaiset tuottajat, teollisuus ja kauppa nousta ruoantuotannossa ja ruokakulttuurissa maailman huipuksi. Me suomalaiset rakastamme kyllä puhua laadun teknisistä näkökohdista, kuten kylmäketjusta, toimitusvarmuudesta tai ruoan puhtaudesta. Tekninen laatu on kuitenkin vain yksi ruoan ulottuvuus. Missä näkyy intohimoinen suhtautuminen ruokaan? Ruoan herkullisuus, suomalaiset maut tai maaperää, vesistöjä ja ilmastoa koskevat vaikutukset loistavat poissaolollaan. Kun kuluttaja ostaa ruokaa, miettiikö hän silloin käytettyjen antibioottien määrää vai kenties makua? Ostopäätökset tapahtuvat erilaisten laatumääreiden ristivedossa. Siksi olisi tärkeää ymmärtää, millaisia laatukriteerejä suomalaiseen ruokaan nyt yhdistetään ja mitä oikeasti pitäisi vaatia ja vaalia. Ei riitä sanoa, että suomalainen ruoka on laadukasta, koska se on suomalaista. Suomalaista ruokateollisuutta ja maataloutta saa puolustaa, mutta huonoa laatua ja haitallista tekemistä ei kannata tukea. Kirja tarjoaa joukon kärjekkäitä vastauksia kysymykseen: mitä on suomalaisen ruoan laatu ja miten sillä pärjätään tulevaisuudessa? 4. Hyvää ruokaa! Suunnittele ateriat viikoittain (Päiväkirja, täytettävä kirja, 2024). Ruokapäiväkirja aterioiden suunnitteluun ja muistiinpanoihin. Suunnittele ateriat viikoittain. Ruokapäiväkirjan viikkosivujen sekä muistiinpanotilan avulla helpotat viikon ruokien suunnittelua. Samalla kirjan sivuille jää talteen, mitä milloinkin syötiin, kenen kanssa, ja miten ruoka maittoi. Mukana on myös tilaa juhlamenuiden suunnitteluun. Kirjassa on lukunauha. 5. Pirjo Saarnia: Terveellisempiä herkkuja (2022, 133s.). Sadoilla tuhansilla keski-ikäisillä suomalaisilla veren rasva- ja sokeriarvot ovat liian korkeat, verenpaineesta puhumattakaan. Voiko silloin käyttää huoletta muodikasta kookosöljyä, syödä päivittäin raakakakkuja tai maustaa ruokansa ruususuolalla? Ovatko raakakakut ja kasviöljyt automaattisesti terveellisiä, ja miten gluteeniin pitäisi suhtautua? Millaisilla herkuilla kolesteroli- ja sokeriarvot lähtevät laskusuuntaan? Miten perinteisiä leivontareseptejä tai raakakakkuja muokataan terveellisemmiksi maun kärsimättä, ja miten herkkävatsaisen kannattaa valmistaa herkkunsa? Tämä kirja tarjoaa luotettavia ja mielenkiintoisia faktoja sekä selkeyttä valtavassa ravintotietotulvassa kahlaavalle terveystietoiselle ihmiselle. Jokainen meistä haluaa herkutella, ja tämän kirjan ansiosta terveellinen herkuttelu on mahdollista. Pirjo Saarnia on laillistettu ravitsemusterapeutti, terveystieteiden maisteri ja ravintokirjailija. Hän on toiminut viisitoista vuotta ihmisten ravitsemuksen parissa sekä julkaissut aiemmin suositut ravintokirjat Irti makeanhimosta, Ruoan terveysvaikutukset, Rasvoilla parempaa terveyttä sekä Terveellistä ruokaa vartissa.

19.6. Garfield the Cat Day. Karvispäivä. Olisikos aika viettää päivä karvisittain: Ensin muutama kuppi ylen vahvaa kahveeta, sitten Karvis-elokuvamaratoni lasagnen kera ja ehkä vielä vähän lisää kahveeta? Kuulostaa silkalta nautinnolta! P.s. Kts. esittelystä Karvis-elokuvalista!

Karvinen

Karvinen (Garfield) on sarjakuvan nimikkohahmo, joka debytoi 19.6.1978. Karvinen on laiska, ylipainoinen ja sarkastinen oranssi kissa, jolla on mustat viirut. Karvinen rakastaa nukkumista ja syömistä, ja tämän lempiruokaa on lasagne, ja lempijuomaa vahva kahvi. Karvisen tapana on hotkia ruokansa heti sitä saatuaan, sekä nukkua punkassaan kokonaan peiton alla. Karvinen inhoaa tiettyjä ruokia, kuten mm. rusinoita sekä muita asioita kuten maanantaita, dieettejä, hämähäkkejä, vaakaa ja eläinlääkäriä.

Karvisen mielipuuhaa on pilailu toisten kustannuksella, kuten Eskon tai Oskun. Syvällä sisimmässään Karvinen rakastaa heitä molempia. Karvinen toisinaan myös kiusaa Nekkua, talon hiiriä ja hämähäkkejä.

Vaikka Karvinen on aina ollut ylipainoinen ja laiska, sen ulkonäkö on muuttunut huomattavasti ensiesiintymisestään tähän päivään. Sarjakuvan alkuaikoina Karvinen käveli neljällä jalalla, mutta uusissa sarjakuvissa se kävelee kahdella ollen myös pienempi ja hoikempi. Sarjan luojan Jim Davisin sanoin ensimmäinen Karvinen muistutti jopa jänistä.

Karvinen on nimetty Davisin isoisän James Garfield Davisin mukaan, joka puolestaan on nimetty Yhdysvaltain presidentin James Garfieldin mukaan. Hahmon suomenkielisen nimen keksi suomentaja Eeva Lepistö, jonka mukaan nimen oli tarkoitus kuulostaa miesmäiseltä ja viitata samalla karvaisuuteen.

Osku

Osku (Odie) on Eskon tyhmä koira, jolla on pitkä ja märkä kieli. Osku debytoi sarjakuvassa 8.8.1978. Oskun runsas kuolaneritys ja tyhmyys on useiden strippien pääaiheena. Oskusta on ilmennyt erikoisia faktoja kuten että tältä vei kolme vuotta oppia hengittämään, ja Oskun ÄO on niin pieni ettei sitä voi mitata, se pitää kaivaa esiin.

Uusimmissa sarjakuvissa Osku on esitetty viisaampana kuin aikaisemmin, joka viittaisi siihen että tämä teeskentelee tyhmää.

Karvinen on humoristisesti todennut, että Oskun äiti oli beagle ja isä tiiliskivi.

Esko

Esko (joskus myös Esko Unohtumaton, Esko Karvinen ja Esko Kilpinen) (Jonathan "Jon" Q. Arbuckle) on Karvisen ja Oskun omalaatuinen omistaja. Esko debytoi sarjakuvassa 19.6.1978. Hänet on kuvattu "nössöksi", lapselliseksi ja hyväuskoiseksi aikuiseksi mieheksi. Hän on ammatiltaan sarjakuvataiteilija. Esko ei ole järin suosittu juuri kenenkään keskuudessa, ja varsinkin tämän treffit usein kariutuvat tavalla tai toisella. Kuitenkin Karvisen eläinlääkäri Liisa on suostunut tämän kanssa ulos, ja uusimmissa sarjakuvissa he ovat viettäneet enemmän aikaa yhdessä. Esko on välillä niin vihattu, että hän on saanut useaan otteeseen häätömääräyksiä mm. Mongoliaan ja jopa pois "maapallolta".

Esko viettää vapaa-aikaansa usein harrastuksiensa, tai lemmikkiensä kanssa. Eskon vaatevarastosta on vuosien mittaan löytynyt mitä kummallisimpia pukineita, joita hän on esitellyt mm. treffeillään (mm. järjestelty sukkalaatikko sekä mielikuvituksekkaat räjähtävät ja vettä ruiskivat kravatit).

Liisa Rohtovaara

Liisa (joissakin suomennoksissa Ana tai Lissu) (Dr. Liz Wilson) on Karvisen eläinlääkäri ja Eskon yksi ihastuksen kohde. Usein Esko väittää, että on Karvisen eläinlääkäriaika, vaikka tosiasiassa hän yrittää saada Liisan kanssaan treffeille. Tämän vaiheen aikana Liisa on monituiset kerrat kieltäytynyt Eskon lähentelyistä ja pitänyt häntä vastenmielisenä. Vuosikymmenien yritys on kuitenkin palkittu ja uusimmissa stripeissä Esko ja Liisa seurustelevat käyden säännöllisesti ulkona syömässä. Debyytti: 26.6.1979.

Elokuvat

• Karvinen (Garfield the Movie, 2004)

• Karvinen 2 (Garfield: A Tail Of Two Kitties, 2006)

• Karvinen herää todellisuuteen (Garfield Gets Real, 2007)

• Karvisen riemujuhla (Garfield's Fun Fest, 2008)

• Super-Karvinen (Garfield's Pet Force, 2009)

• Karvinen (Garfield, 2024)

Garfield Minus Garfield

Irlantilainen Dan Walsh alkoi helmikuussa 2008 julkaista nettisivullaan muokattuja versioita Davisin alkuperäisistä Karvisista nimellä Garfield Minus Garfield. Walsh poistaa stripeistä kuvankäsittelyohjelmistolla Karvisen hahmon. Tämä muutos antaa sarjakuvalle uuden ulottuvuuden nostaessaan päähahmoksi Eskon: vainoharhaisen, psykoottisen, yksinäisen antisankarin. Jim Davis on itse noteerannut Walshin työn ja kiitellyt sitä nokkelana tuotoksena. Davis on myös julkaissut Garfield Minus Garfield -kirjan, jossa vierekkäin esitellään sekä alkuperäinen strippi että versio, josta Karvinen on poistettu.

Lähde: wikipedia

Tutustumiseksi: 1. Jim Davis: Garfield Big Fat Hairy Joke Book (1993, 144s.) Fresh from the funny papers, here is Garfield, all-around jokester. In this hilarious book, you'll find jokes of all shapes, species, and sizes. There are jokes about food and eating, other pets, Garfield and his pals, and knock-knocks, of course. So get ready to laugh out loud at humor told the Garfield way. 2. Jim Davis: Garfield Thinks Big (2016, 96s.). Big Thoughts from an Even Bigger Cat. Garfield is a true Aristotle of cats, pondering such tough questions as: How many plates of lasagna can a cat consume in a single sitting? That's a lot of food for thought, but you can bet this feline philosopher will gobble his way to an answer--and still find room for dessert It's nothing less than sidesplitting fun, so don't miss out as Garfield thinks (and eats) BIGGER than ever before. 3. Jim Davis: Garfield's Guide to Everything (2004, 128s.). Everyone's favorite fat feline shares his catty comments on everything from ecology to astrology, Shakespeare to stupidity. 4. Jim Davis: Juhla-Karvinen: 20-vuotias Karvinen yhtä juhlaa! (1998, 229s.) 5. Garfield: The Complete Cat Book (1981, 89s.). Garfield, the cat with an ego as big as his appetite (and proud of it!), wants you to pump up your self-image and start acting like the superior person you are! In The Me Book, Garfield covers all aspects of superiority, from basic self-confidence to world domination, including tips on how to: Accept the admiration of others; Whip a flabby ego into shape; Dress to impress; Claw your way up the corporate ladder; Condescend to just about everybody. These and other invaluable tips will soon have you saying like Garfield, "I've gotta be me, I'm too good to be anyone else!" 6. Jim Davis & Merriam-Webster:The Merriam-Webster and Garfield Dictionary (1999 , 816s.). The 1st Dictionary With Attitude! Build vocabulary with the world's feistiest and funniest feline! Garfield and his friends make discovering new words tons of fun! Nearly every spread presents an entertaining comic strip illustrating the featured word in use. Features over 65,000 meanings that are easy to understand. Great for all ages! 6. Jim Davis: Garfield: His 9 Lives (1984, 128s.) Garfield lives his life to the fullest . . . 9 times! Cave Cat -- the first cat crawled out of the sea 10 million years ago. He was happy to be out of the water -- until he met Big Bob! The Vikings -- he was big, he was mean, he was a Viking. Garfield the Orange had looted a lot of cities, but none like St. Paul, Minnesota. Babes and Bullets -- Sam Spayed wasn't the best private investigator in the world, but he did have one terrific thing going for him -- a secretary who made a great cup of coffee. The Exterminators -- no mouse was safe from the exterminators. Catching mice was their life. It wasn't a pretty job -- especially the way they did it. Lab Animal -- specimen 19-GB was not happy at the prospect of being dissected, so he did something about it. What happened set the federal government on its ear. The Garden -- life was a carefree romp among hovering harmonicas for Cloey and the orange kitten . . . until they confronted the crystal box. Primal Self -- he was an ordinary house cat leading an ordinary existence. A shadowy memory from another time changed all that. Garfield -- the marvelous cat we all know and love. This is his life in a nutshell. Space Cat -- he was lost in space with a computer built by the lowest bidder. And, he was not about to let his life slip away that easily.

19.6. International Box Day. Kansainvälinen laatikkopäivä (kissat paikalle!) Cats and cardboard boxes, it's a classic love affair!

Tiedätkö, miksi kissat rakastavat laatikoita? Näin tiedemiehet asian selittävät

Kissojen kiinnostus pahvilaatikoita kohtaan on suorastaan loputonta! Kissat eivät tunnu välittävän siitä onko pahvilaatikko iso vai pieni, kunhan sinne mahtuu istumaan ja nukkumaan. Tai itse asiassa silläkään ei ole väliä vaikka laatikkoon ei mahtuisi edes istumaan. Mikä ihme pahvilaatikoissa kiehtoo kissoja niin kovasti? On todettu, että myös suuret kissaeläimet, esimerkiksi tiikerit, ovat ihan yhtä innoissaan pahvilaatikoista kuin kotikissatkin. Rakkaus pahvilaatikoita kohtaan näyttää siis olevat kissoille sisäsyntyistä. Emme ehkä koskaan pääse täysin perille kaikista niistä syistä miksi kissat viihtyvät niin hyvin pahvilaatikkojen kimpussa, mutta muutamia selityksiä ilmiölle on olemassa. Wired.com selvitti, mistä laatikkorakkaus juontaa. Tiedemiehet eivät ole onnistuneet täysin ratkaisemaan sitä, miksi kissa on viehtynyt juuri laatikoihin.

1. Suosituin selitys asialla on kuitenkin se, että kissat tuntevat luontaisesti vetoa niihin, koska ovat niissä turvassa ja suojassa pedoilta, joita ne luonnossa metsästäessään voisivat kohdata. Laatikkoon piiloutuminen on myös kissan tapa selviytyä myös stressistä ja ympäristön muutoksista. Eläinten löytökodeissa on tutkittu, että kissat, joille tarjottiin mahdollisuus vetäytyä suojaan laatikkoon, sopeutuivat ympäristöönsä nopeammin, hakeutuivat enemmän ihmisten seuraan ja olivat näkyvästi vähemmän stressantuneita kuin ne, joilla mahdollisuutta ei ollut.

2. Eräs selitys laatikkoihin piiloutumiselle on myös se, että kissoilla ei ole kovin hyviä luontaisia kykyjä ratkaista konfliktitilanteita. Sen sijaan, että ne kohtaisivat ongelman ne joko välttelevät sitä tai juoksevat karkuun laatikkoon, jolloin ongelma "katoaa".

3. Kaikki kissat eivät tietenkään ole stressaantuneita ja paini ongelmien kanssa, mutta tunkevat silti itsensä mitä pienimpiin rakosiin rentoutumaan. Mikä niille selitykseksi? Se saattaa johtua siitä, että kisulit eivät juuri kylmästä piittaa. Laatikko eristää kylmää ja pieni tila pitää hyvin lämpöä, jolloin niissä on mukava lokostella tassut suorina.

4. Laatikot ovat hyviä leikkipaikkoja

Jos laatikon reunassa on reikiä, se suorastaan huutaa kissaa leikkimään. Kissat nauttivat siitä, että ne pääsevät tunkemaan tassunsa pahvilaatikon kantoreiästä läpi ja tunnustelemaan mitä toisella puolella on. Pahvi on mukavan pehmeää materiaalia, joten siihen on mukava terottaa kynsiä ja se antaa hieman periksi kissan tassujen alla. Jotkut kissat tykkäävät toisinaan myös pureskella ja järsiä pahvia.

Laatikkoon pääsee näppärästi myös väijymään. Luontaisena metsästäjänä kissa etsii aina saalistuspaikkoja, joista se voi hyökätä saaliinsa kimppuun. Pahvilaatikot ovat tähän juuri sopivia paikkoja. Ota siis kissan lelut esille ja lähde mukaan tähän leikkiin kissan kanssa. Saatte varmasti lisää hauskoja yhteisiä muistoja näistä leikeistä.

5. Uudet hajut kiinnostavat

Kissat ovat uteliaita eläimiä. Kun taloon saapuu uusi pahvilaatikko, kissat ovat heti tutkimassa sitä. Uudessa laatikossa on outoja tuoksuja, jotka tuovat kissoille paljon uusia viestejä ulkomaailmasta. Laatikot siis tarjoavat kissoille älyllisiä haasteita.

Voit myös itse koota kissallesi laatikon, johon keräät esimerkiksi lehtiä, paperia, sulkia ja risuja. Voit sujauttaa mukaan myös hieman kissanminttua. Erityisesti sisäkissat varmasti arvostaisivat tällaista lelua.

6. Loistava pesäpaikka

Moni kissaemo valitsee pesäpaikaksi pahvilaatikon. Laatikossa yhdistyvät kaikki ne asiat, joita emo kaipaa: siellä on lämmintä makoilla, seinät antavat turvaa ulkopuolisilta saalistajilta ja siellä saa olla rauhassa. Pahvilaatikossa pentujen hoitaminen on myös helppoa, kun ne eivät pääse kuljeskelemaan ympäriinsä.

Muista turvallisuus

Ei ole mitään syytä estää lemmikkiä leikkimässä pahvilaatikossa. Se nauttii siitä ja saa vaihtelua elämäänsä. Älä siis siivoa turhia pahvilaatikoita pois, vaan anna kissan rauhassa tehdä sinne pesä- tai leikkipaikka. Voit myös tehdä kissan helposti onnelliseksi antamalla sille makuupaikaksi pahvilaatikon, johon laitat viltin lisälämmikkeeksi.

Muista kuitenkin varmistaa, että pahvilaatikko on kissalle turvallinen:

• poista niitit ja irralliset teipit

• jos kantorei'issä on edestakaisin heiluvat pahvilipareet, ne kannattaa leikata pois

• poista kaikki muovit

• katso, että pahvilaatikko ei pääse putoamaan

Anna siis kissan rauhassa toteuttaa luontaista kiinnostustaan pahvilaatikoita kohtaan. Se laskee kissan stressitasoa ja samalla sinä pääset nauttimaan kissan hassusta touhuilusta.

Miten saada kissa omaan petiinsä?

Vaikka kissa viihtyisikin parhaiten laatikossa, näillä vinkeillä voit saada viiruhännän myös omaan petiinsä päiväunille.

• Tarkista pedin malli. Laatikkoihin mieltyneelle mirrille kannattaa valita katollinen peti tai peti, jossa on korkeat reunat.

• Missä peti sijaitsee. Koska kissat viihtyvät yläilmoissa voi pöydälle jätetty laatikko houkutella enemmän kuin lattian rajaan sijoitettu peti. Kokeile siis sijoittaa kissan oma makuusija korkeammalle, rauhalliseen paikkaan jossa kissa viettää aikaansa mieluusti.

• Jos kissa ei vinkeistä huolimatta ryntää heti omaan petiinsä, älä lannistu. Kissat ovat epäileväisiä kaiken uuden suhteen, jolloin myöskään uusi peti ei välttämättä puhuttele kotipetoa heti. Usein uusi peti alkaa kiinnostaa, kun siihen on ensin tarttunut tuttuja kodin tuoksuja.

Lähteet: is.fi (2015), mustijamirri.fi, kissaguru.fi

Tutustumiseksi: 1. Ylva Stockelberg: Onnellinen kotikissa. Opas lemmikkikissan hoitoon ja aktivointiin (2009, 95s.). Monet varmasti tietävät, että kun kissa pinkaisee juoksuun häntä mutkalla, se ilmoittaa: "Nyt maistuisi leikki!" Mutta entäpä mitä kissa tarkoittaa kalistellessaan hampaitaan? Kissanomistajan velvollisuus on opetella ymmärtämään lemmikkiään ja huolehtia siitä, että kissa pysyy mahdollisimman terveenä ja virkeänä. Ylva Stockelberg antaa kirjassaan hyödyllistä tietoa ja arvokkaita vinkkejä kissan luonteesta, hoidosta, viestinnästä ja oppimisesta, matkustamisesta kissan kanssa ja monesta muusta viiksekkäästä asiasta. Riemastuttavat valokuvat on ottanut kokenut eläinkuvaaja Eivor Rasehorn. 2. Susanne Schötz & Peter Kuras: The Secret Language Of Cats. How to understand your cat for a better, happier relationship (2018, 272s.). Do you speak to your cat? Do you feel your cat understands you and vice versa? Cat lovers across the globe know cats can speak. In this book, Susanne Schotz – a professor at Sweden's Lund University – shares insights into her long-standing cat communication research. Proving that cats not only speak to one another, but also to their human caretakers. This clever book teaches us how to better understand our cats by translating their sounds, recognising their meaning in different situations and giving practical tips to understand them better. Unlocking the cat code, this crash course in cat phonetics is the perfect gift for cat-lovers everywhere. 3. All I Want For Christmas Is More Cats Gift Book (2024). Festive quotes for cat lovers 4. Cat in a Box 2025, 12 X 12 Wall Calendar (2024). Näitä kalenteita on julkaistu jo aiemminkin, varmastikin tulee tulevaisuudessakin, tsekkaa: adlibris. 5. Jo Williamson: Cat in a Box (e-kirja, 2017). A loving look at what our feline friends really do all day, with heaps of humour and CATtitude. The hugely talented Jo Williamson has created a joyful picture book packed with peek-a-boo boxes, quick cat-naps, stretching on keyboards... and hating baths! 6. Janice N. Richards: The Cat in the Box (2013, 136s.). The Cat in the Box is a book about stories on cats including behaviors and myths. 7. Caterina Gromis Di Trana: Cats (CubeBook) (2010, 736s.). Cats takes on an almost three-dimensional form to present moments stolen by expert photographers from the everyday lives of these beloved animals. Sinuous and agile, playful, intelligent, and pitiless, cats of all stripes come alive in these splendid color photographs. Here we see cats as we think we know them, but there are plenty of surprises as well. Accompanied by the writings of leading zoologists and journalists, these images remind us that our cuddly companions have not lost all the instincts of their cousins in the wild, namely lions, tigers, and leopards. This book is a pleasure to leaf through and a reward to study. Its creative photographic portrayal of cats will fascinate readers of all ages, while young readers will especially enjoy the feel of the book's "cube format," chock-full of images that they will treasure for years to come.

19.6. Paula Koivuniemi Day. Paula Koivuniemi s. 19.6.1947. Paula Koivuniemi on ollut suomalaisen iskelmän kestosuosikki 1960-luvulta alkaen. Koivuniemen pitkän suosion syitä ovat olleet lukuisten, ajattomiksi osoittautuneiden kestohittien ohella hänen omaleimainen, käheän matala alttoäänensä ja vahva lavakarismansa. Nimikkohitin asemaan hänen urallaan nousi käännösiskelmä Aikuinen nainen vuodelta 1982. Koivuniemi on vuodesta 1982 ollut ohjelmatoimisto PKK-viihde ky:n toimitusjohtaja. Koivuniemen läpimurto iskelmän tähtitaivaalle tapahtui Toivo Kärjen tuella. Jo ensilevytys, vuonna 1966 julkaistu Perhonen oli menestys. Seuraavien vuosikymmenien hittejä olivat muun muassa Aikaan sinikellojen, Astun aurinkolaivaan, Kapteeni Aika, Romantiikkaa, Sua vasten aina painautuisin ja Tummat silmät, ruskea tukka. 1990-luvulta on jäänyt soimaan muun muassa Kun kuuntelen Tomppaa. 2000-luvun ensimmäisen vuosikymmenen kaupallisesti vahvinta tuotantoa edustivat hittikappaleet Kuka pelkää Paulaa ja Sata miestä. 2010-luvulla Koivuniemen menestyssävelmiä olivat muun muassa Kaiken antanut ja Queen. Koivuniemi on saanut urallaan 13 kultalevyä, yhden platinalevyn ja yhden tuplaplatinan, ja lisäksi Leidit levyllä -albumi myi kultaa vuonna 2000.

Tutustumiseksi: Hellevi Pouta: Paula Koivuniemi. Superladyn matkassa (2021, 239s.). Paula Koivuniemi aloitti laulajanuransa 1960-luvulla tangon ja tanssilavojen kultavuosina. 1970-luvun kokeilujen jälkeen hän vakiinnutti paikkansa ykkösartistien joukossa ja oli 1980-luvulla maan iskelmäkuningatar lukuisine menestyslevyineen. Tällä vuosituhannella hän on villinnyt nuorisoa rock-festivaaleilla ja tehnyt itsestään artistina ikonin, jolle kaikki on mahdollista. Hän on omalla tavallaan iätön ja ajaton. Paulan elämän suuri rakkaus on ollut musiikki, mutta siihen on mahtunut myös äitiyttä, avioliittoja, eroja ja monenlaisia ihmissuhteita. Kiinnostavaa on, millainen ihminen on tämä nainen, joka on pystynyt kestämään julkisuutta ja menestymään urallaan jo seitsemällä vuosikymmenellä. Lähde mielenkiintoiselle matkalle läpi vuosikymmenien Paulan ainutlaatuista uraa ja elämää seuraten. Matkaoppaana sinulla on Hellevi Pouta, joka on työskennellyt henkilöhaastatteluihin keskittyvänä toimittajana kaikki nämä samat vuosikymmenet.

Paula Koivuniemi – 40 Unohtumatonta

Kappalelista:
CD1:
1-1 Hei BuonaNotte
1-2 En Oikein Usko Huomiseen
1-3 Hiljaisuuden Äänet
1-4 Kuuleeko Yö
1-5 Kun Kuuntelen Tomppaa
1-6 Itken Kuutamoon
1-7 Ilman Minua
1-8 On Vain Hetki Tää
1-9 Pohjanmaa
1-10 Kulku Ihmisen
1-11 Jostain Soi Musta Blues
1-12 Kotimaani On Maailma
1-13 Lähdetään
1-14 Lautturi
1-15 Juhlan Tästä Päivästä Teen
1-16 Sä Ootko Hän
1-17 Rakkaustarina
1-18 Vielä Palaat Kotiinpäin
1-19 Soliseva Lähde
1-20 VierasCD2:
2-1 Tää Hetki Hiljainen
2-2 Miksi Ei
2-3 Pienokainen
2-4 Bebe
2-5 Sulle
2-6 Niin Lintu Lentää
2-7 Toukokuu
2-8 Eronhetki
2-9 On Sinulla Kylmä
2-10 Onni On
2-11 Kaikkein Kauneinta
2-12 Tuhatvuotinen Kevät
2-13 Kysy Mua
2-14 Musiikki On Niinkuin Se On
2-15 Mua Tuuli Keinuttaa
2-16 Salainen Puutarha
2-17 Vierelläin Kun Kuljet
2-18 Tähtisumuna Kannella Taivaan
2-19 Yksin Hän
2-20 Siivet
Levy-yhtiö: Sony Music, julkaisuvuosi: 2013

20.6. New Identity Day. Uuden identiteetin päivä. Onko identiteetissäsi jotakin, minkä haluaisit muuttaa? Ehkä haluaisit muuttaa ulkonäköäsi tai kenties jotakin jopa sisimmässäsi. Ehkä haluaisitkin muuttaa kerta kaikkiaan koko identiteettisi. Olisiko tämä uusi identiteetti kokonaan omatekemäsi? Vai onko olemassa joku, jonka identiteetin toivoisit omaavasi? Tämä teemapäivä on tarkoitettu oman identiteetin pohtimiseen. Mutta miksi pysähtyä siihen – mitäpä jos ottaisit itsellesi tänään uuden identiteetin. Muuta ulkonäköäsi ja persoonallisuuttasi täksi päiväksi, ihan vain testataksesi, miltä se tuntuu. Tämä päivä on kyseenalaistamisen ja uudistamisen päivä. Usein ihmisestä tulee ikään kuin identiteettinsä vanki, sitä lokeroi itsensä metkaan lokeroon ja liimaa itsensä tiukasti sinne. Pitäisikö se oma lokero tänään murtaa ja rakentaa identiteetti uudelleen?

Tutustumiseksi: 1. Thomas Erikson: Valehtelijat ympärilläni (äänikirja, 2025). Paljasta huijarit ja pehmitä petkuttajat. Tiesitkö, että ensitapaamisella ihmiset valehtelevat jopa kolme kertaa ensimmäisen viiden minuutin aikana? Hämmästyttävää! Mutta miksi? Menestyskirjailija ja kouluttaja selvittää, miksi valehtelemme ja miten valehtelu vaikuttaa ihmissuhteisiin ja ajatteluun. Kirjan huippukiinnostavien esimerkkien ja selkeiden vuorovaikutusmallien avulla opit tunnistamaan valehtelijat ympärilläsi, eikä sinua enää vedetä nenästä. Luettuasi kirjan tiedät myös, kuinka valehdella jäämättä kiinni. Thomas Erikson on Ruotsin kansainvälisesti menestynein kirjailija, jonka teoksia on myyty yli kuusi miljoonaa kappaletta. 2. Maarit Lassander: Roolivapaus (äänikirja, 2024). Puhutteleva tietoteos kannustaa kyseenalaistamaan roolit, joihin olemme kasvaneet. Moni meistä on yhtä aikaa työntekijä, vanhempi, lapsi, ystävä ja kumppani. Miten roolit vaikuttavat meihin, ja mitä olemme roolien ulkopuolella? Rooli voi olla myös vahva käsitys itsestä: mitä olen ja mitä en. Ovatko roolit vankila vai selkeyttävätkö ne elämää? Roolivapaus on tutkimusmatka yhteiskunnan asettamiin rooleihin, unohtamatta sosiaalisen median, sukupuolen ja vanhemmuuden vaikutusta. Rohkaiseva teos kannustaa etsimään tasapainoa roolien ja oman identiteetin välille. Roolista ulos astuminen voi avata elämään uuden suunnan. 3. Aino Juusola: Taakka vai turva? Mitä kannan mukanani menneiltä sukupolvilta (2023, 263s.). Minkälaista tarinaa itsestäsi kannat mukanasi? Entä millainen on sukusi ja perheesi tarina ja miten se elää sinussa? Onko sinua kuvattu pienenä ujoksi ja araksi - tai villiksi ja hankalaksi? Oletko saanut suvultasi mallin yksin pärjäämisestä vai toisiin tukeutumisesta? Aino Juusola kutsuu teoksessaan sanallistamaan näitä usein tiedostamattomiakin suhtautumistapoja, uskomuksia ja toimintamalleja. Sukupolvelta toiselle kantautuu itseymmärrykseemme monesti paljon sellaista, joka ei palvele meitä tänä päivänä - kuluttavia tunteita ja rajoittavia toiminnan tapoja. Toisaalta näkymättömänä perintönä voi saada myös paljon hyvää ja säilyttämisen arvoista. 4. Antti Peltonen & Aleksi Tossavainen: Elämäsi kirja (2023, 160s.). Kysymys "kuka olen" on yksi tärkeimmistä, mutta samalla vaikeimmista kysymyksistä. Helpoin tapa vastata kysymykseen on lähteä kuvaamaan itseään eri roolien, piirteiden ja ulkoisten määreiden näkökulmista. Olen äiti, aviomies, 32-vuotias, ulos-päinsuuntautunut, tunnollinen, opiskelija tai toimitusjohtaja. Erilaiset piirteet ja elämänroolit ovat tärkeitä, mutta todellisuudessa ne ovat vain kuvauksia siitä minkälaisissa rooleissa toimimme tai minkälaisia olemme, ei niinkään kuka me todella olemme. Ensimmäisessä Elämäni kirja osassa poraudutaan syvälle kysymykseen 'kuka olen' eri teorioiden, kokemuksien ja valmennuksen kautta. Koska kysymykseen ei kuitenkaan ole olemassa yksiselitteistä vastausta, niin kirja etenee ennen kaikkea pohdinnan ja dialogin kautta. Kirjassa Antti ja Aleksi käyvätkin avointa keskustelua aiheesta ja jakavat käytännön esimerkkejä omista valmennuksistaan eri alojen ammattilaisten ja huippujen kanssa sekä omasta elämästään. Elämäni kirja -sarjan tarkoituksena on toimia syvänä matkana itseensä ja elämäänsä. Kirjasarja kutsuu lukijan dialogiin kirjailijoiden kanssa jakamaan ajatuksia, oivalluksia ja kokemuksia itsetuntemuksesta, psyykkisistä taidoista ja haluttujen tulosten rakentamisesta. Lukijalla on käsissään ainutlaatuinen mahdollisuus hypätä mukaan keskusteluun, jota kirjailijat ovat käyneet yhdessä jo yli kymmenen vuoden ajan, valmentaen itseään, toisiaan ja asiakkaitaan kohti oman elämän huippua. Kirjan aikana kysymystä 'kuka olen' pohditaan ja konkretisoidaan muun muassa tietoisuuden, potentiaalin, persoonallisuuden, eri psyykkisten ja fyysisten ominaisuuksien, arvojen, asenteiden ja uskomusten kautta, kohti jokaisen omaa parasta versiota itsestään. Jokaisen teeman päätteeksi lukija pääsee myös syventämään aihealuetta eri työkalujen ja tehtävien kautta. Kirjan tavoite on, että kirjan myötä lukija oivaltaa kuka hän todella on ja alkaa toimimaan arjessa sen mukaisesti. 5. Stuart Hall: Identiteetti (e-kirja, 2021, 285s.). Nykykulttuuri suorastaan pullistelee identiteettejä koskettelevia tekstejä. Niin kansallisia, etnisiä, sukupuolisia, yhteiskuntaluokkiin liittyviä kuin muitakin identiteettejä käsitellään ja työstetään päivittäin iltalehtien lööpeissä, prime time -televisiossa ja korkeakulttuurin eri muodoissa. "Omaleimainen rakenteellinen muutos muokkaa modernien yhteiskuntien muotoa vuosituhannen vaihteessa. Kyse on meille sosiaalisina yksilöinä aiemmin vankkoja asemia antaneiden luokan, sukupuolen, seksuaalisuuden, etnisyyden, rodun ja kansallisuuden kulttuuristen maisemien pirstoutumisesta." Näin kirjoittaa Stuart Hall, aikamme tunnetuin kulttuurintutkija. Kirjaan on koottu hänen keskeiset identiteettiä koskevat kirjoituksensa. Identiteeteissä Hallia kiinnostaa ennen muuta mahdollisuus maailman muuttumiseen, toimintaan. Hallille identiteeteillä on väliä. Juuri ne luovat perustaa politiikalle, joka rakentaa "yhtenäisyyksiä erossa". 6. Perttu Pölönen: Tulevaisuuden identiteetit (äänikirja, 2020). Oletko sinä mahdollistaja, innostaja, kiteyttäjä tai kirkastaja? Tulevat vuodet ja vuosikymmenet pakottavat jokaisen meistä miettimään paikkaamme tässä maailmassa uudestaan. Perinteisesti identiteetti on perustunut esimerkiksi ammattiin, mutta tulevaisuudessa se kannattaa rakentaa taitojen varaan. Tulevaisuuden identiteetit on mukaansatempaava kirja omien vahvuuksien tunnistamisesta ja niiden sanoittamisesta. Mitä sinä voisit tehdä tulevaisuudessa? 7. Tuula Pere: Ainoa sininen varis (2020, 48s.). Sininen varis ei tunne ketään samanlaista. Välillä hän on kovin yksinäinen. - Onneksi kotilaaksossani on sinisiä kukkia, perhosia ja sininen taivas, lintu ajattelee. Uusiksi naapureiksi muuttaneet mustat varikset pilkkaavat sinistä varista, ja tämä tulee yhä surullisemmaksi. Viisaan pöllön neuvosta lintu lähtee matkalle meren yli. Siellä on paljon nähtävää. Löytyykö sieltä myös muita sinisiä lintuja, ehkä jopa toinen sininen varis?

20.6. The Happiest Day of The Year. Yellow Day. Vuoden onnellisin päivä. 

Tilastollisesti 20.6. on vuoden onnellisin päivä. Tähän johtopäätökseen tultiin, kun tutkittiin kymmenien tuhansien ihmisten kokemuksia. 20.6. tunnetaan kautta maailman nimellä Yellow Day, ja sitä pidetään vuoden onnellisimpana päivänä. Yellow Day on juuri ennen kesäpäivänseisausta. Yellow Day on päivä, jona keskittykäämme iloon, optimismiin ja positiivisuuteen ja levittäkäämme niitä ympärillemme. Miksi päivä on juuri 20.6.? Vuonna 2005 Cardiff Universityn psykologi ja tutkija Cliff Arnall (Blue Mondayn - vuoden masentavin päivä, tammikuun puolenvälin tienoilla - matemaattisen laskukaavan kehittäjä) analysoi, mikä tekee ihmiset onnellisiksi. Tutkimuksessaan Arnall ja joukko asiantuntijoita määrittelivät, että vuoden onnellisin päivä on kesäkuun kolmannella viikolla seuraavan yhtälön mukaan: O + (N x S) + Cpm / T + He. Tässä yhtälössä O edustaa olemista ulkosalla ja ulkoilma-aktiviteeteista nauttimista, N edustaa yhteyttä luontoon, S edustaa sosiaalista kanssakäymistä naapureiden ja ystävien kanssa, Cpm edustaa positiivisia lapsuusmuistoja, T edustaa lämpimien lämpötilojen keskiarvoa, ja He edustaa kesälomien lähestymistä. Nämä ovat ne muuttujat, jotka vaikuttavat niin sanotussa onnellisuuskaavassa, happiness formula:

- Sää. Miellyttävillä lämpötiloilla on positiivinen vaikutus ihmisten mielialaan.

- Enemmän valoisia tunteja päivässä. Pidemmät päivät ja auringonvalo aktivoivat serotoniinintuotantoa, serotoniini tunnetaan "onnellisuushormonina".

- Lomat. Matkustaminen ja suunnitelmienteko saavat ihmiset hyvälle tuulelle sekä parantavat yleisesti mielialaa.

Kyseessä on siis vuoden korkeimpien hyvien vibojen päivä. Väreistä keltainen on valittu päivän nimeen sen mukanaan kantamien positiivisten vibojen vuoksi. Keltainen on väreistä kirkkain ja valovoimaisin. Se loistaa, tuntuu tulevan lähelle ja laajenevan. Kirkas keltainen liitetään positiivisuuteen, onnellisuuteen, lämpöön ja viisauteen. Auringon värinä se mielletään myös elämän väriksi. Monissa vanhoissa kulttuureissa auringolla on ollut jumalinen asema, ja näin myös keltainen on mielletty jumaluuden väriksi. Yleisesti ajatellaan, että keltaisella värillä on masennustiloja torjuva vaikutus.

Tutustumiseksi: 1. Domonique Bertolucci: 100 Days Happier. Daily inspiration for life-long happiness (2021, 216s.). A collection of inspirational messages for lasting happiness each and every day. Revisit the wisdom of happiness expert Domonique Bertolucci in 100 Days Happier, her bestselling collection of inspirational messages. Featuring a brand new illustrated cover, this is a beautiful book that keeps giving. 100 Days Happier encourages us all to be the best that we can be with motivational messages based on Domonique's hugely popular book The Happiness Code. Written to be read a page per day, each message invites us to make small, daily changes in the way we think and act – changes that will ultimately create a fundamental shift in the life we are living towards happiness. 2. Leahanne Thomas: The Morning Journal (2022). A simple but essential journal to help you be intentional with your time, using it to learn and grow—to ground yourself and start your day with purpose and gratitude. We can honor the gift of each day by using it well, and we use it well by being intentional with our time. This simple, beautifully illustrated journal offers a quick way to facilitate an intentional day. It's structured with four simple questions in squares, in four categories: your relationships and how to make the most of them; concepts, ideas, or activities you want to explore or thoughts about steps you might take to improve a situation; accomplishments large and small you'd like to achieve that day; and finding happiness in your life today. Weekends are covered in reflective pages where you can look back and ahead, and inspiring quotes from famous writers, thinkers, leaders, and entertainers are scattered throughout. 3. Charles M. Schulz: Happiness Is . . . a Four-Book Classic Box Set [With Cards] (2022, 288s.). Four classic Peanuts gift books in one box set. All four books collecting Charles M. Schulz's original comics of Charlie Brown, Snoopy, and the rest of the Peanuts gang are now in one special box set. Find the meaning of friendship, love, and comfort in all the little things around us in I Need All the Friends I Can Get, Happiness Is a Warm Puppy, Security Is a Thumb and a Blanket, and Love Is Walking Hand in Hand. The box set also comes with four collectible cards with a Peanuts quote. 4. Wayne Dyer: Happiness Is the Way. How to reframe your thinking and work with what you already have to live the life of your dreams (2020, 208s.). One of Dr. Wayne Dyer's favourite quotes was: When you change the way you look at things, the things you look at change. In this book, which collects some of Wayne's most classic teachings in paperback edition for the first time, you will find a novel solution for most any problem you may be encountering. Wayne covers many aspects of life, from how to respond with ability to finding the mission of your life and redefining success, he provides comfort, reassurance, and a fresh perspective on the pursuit of happiness. For, as Wayne was also fond of saying: There is no way to happiness. Happiness is the way. 5. Adam Gopnik: All That Happiness Is: Some Words on What Matters (2024, 64s.). Our society is obsessed with achievement. Young people are pushed toward the next test or the "best" grammar school, high school, or college they can get into. Adults push themselves toward the highest-paying, most prestigious jobs, seeking promotions and public recognition. As Adam Gopnik points out, the result is not so much a rat race as a rat maze, with no way out. Except one: to choose accomplishment over achievement. Achievement, Gopnik argues, is the completion of the task imposed from outside. Accomplishment, by contrast, is the end point of an engulfing activity one engages in for its own sake. From stories of artists, philosophers, and scientists to his own fumbling attempts to play Beatles songs on a guitar, Gopnik demonstrates that while self-directed passions sometimes do lead to a career, the contentment that flows from accomplishment is available to each of us. A book to read and return to at any age, All That Happiness Is offers timeless wisdom against the grain. 6. Mette Odderskov: Happiness Is: 500 Danish quotes on happiness through life (2018, 180s.). HAPPINESS IS... A BEAUTIFUL THING TO EXPERIENCE - AND AN EVEN MORE BEAUTIFUL THING TO SHARE. We are all drawn to happiness. This very special state that grants us courage, fills us with driving power and opens our eyes to the light side of life.More than once, the Danes have been named the happiest people in the world. But is it a title they can pride themselves with forever, or will they have to work to find and keep their happiness?In the book Happiness is..., Danes of all ages offer their perception of happiness. The book is a collection of touching descriptions, beautiful images, fun facts and wonderful quotes from hundreds of Danes on their happiness. 7. Ralph Lazar & Lisa Swerling: Happiness Is . . . 500 Things to Be Happy About (e-kirja, 2014). From New York Times -bestselling authors, an uplifting cartoon collection celebrating life's simple joys-the perfect gift for friends or family. From Ralph Lazar and Lisa Swerling, famed illustrators and the authors of Me Without You, this adorable gift book illustrates 500 things to be happy about. Happiness is . . . an unexpected bouquet, cheese, fixing something, a good high-five, and so much more! The charming, make-you-smile illustrations hit just the right note - not too sappy, not too sweet - and remind us that there are dozens of things to be happy about every day. A universally appealing book for any little pick-me-up, this cheerful collection is sure to be a hit year after year!

21.6. Smoothie Day. Smoothiepäivä. Herkullista, virkistävää ja terveellistä, täydellinen välipala missä tahansa kohtaa päivää! Hedelmä- marja- tai vihannessosetta, mahdollisesti rasvaa, viljaa, proteiinijauhetta ja/tai maitotuotteita – smoothiessa on koko ravintomaailma kerralla läsnä!

Smoothie on sangen hyvä aamupala, vieläpä nopea ja helppo – lisäksi se voi olla erinomainen vitamiinien ja ravintoaineiden lähde. Smoothie on hyvä vaihtoehto myös niille, jotka eivät yleensä pidä vihanneksista. Smoothie-juomiin voit käyttää melkein mitä tahansa kasviksia, mm. hedelmiä, vihanneksia, juureksia ja marjoja. Makeutta smoothieen saat sokerin sijaan hedelmistä, valitse siis makeuttajaksi esimerkiksi banaani, persimon, melonit, päärynä ja/tai mango.

Smoothiet mielletään usein terveellisiksi juomiksi, mutta raaka-aineista riippuen juoma voi toki olla myös todellinen kaloripommi. Ravitsemuksen kannalta paras smoothie sisältää sopivassa suhteessa sekä kuitua että proteiinia. Hyvä smoothie pitää verensokerin tasaisena pitkään ja estää tehokkaasti mielitekoja. Huom. Kahvilan tai kaupan smoothie voi pahimmillaan olla kaloripommi, joka sisältää enemmän sokeria kuin hyödyllisiä ravintoaineita.

Smoothieen helposti uppoavia kuidun lähteitä ovat esimerkiksi kaurahiutaleet tai leseet. Niitä ei kuitenkaan kannata laittaa kovin paljon, ettei smoothie muutu puiseksi.

Smoothie on hyvä aamu- tai välipala. Nälkä pysyy varmemmin loitolla lounaaseen asti, kun lisäät mukaan proteiinijauhoa. Smoothie sopii myös iltapalaksi, jälkiruoaksi tai vaikkapa evääksi retkelle ja töihin.

Smoothiet ovat siinä mielessä helppoja valmistaa, että ne eivät oikeastaan voi epäonnistua.

Näin valmistat smoothien

Valitse smoothieen sellaisia hedelmiä, marjoja ja nesteitä, joista pidät. Kuori, pilko, mittaa ja soseuta paksuksi juomaksi.

Jos maku, paksuus tai väri ei ole heti kohdallaan, lisää hedelmiä tai nestettä.

Hyviä makeuttajia ovat hunaja ja sokeri. Myös banaani antaa reilusti makeutta.

Leseet tuovat juomiin kuitua, maitopohjaiset juomat kalsiumia. Kokeile maitoa, erimakuisia jugurtteja, soija-, kaura- ja mantelimaitoa, kaakaota tai mehuja.

Jos hedelmä on raaka, siitä ei saa mehukkaita ja makeita juomia. Valitse siis pehmeitä, kypsiä hedelmiä tai anna niiden kypsyä pöydällä huoneenlämmössä joitakin päiviä.

Smoothien valmistus onnistuu parhaiten tehosekoittimessa eli blenderissä tai sauvasekoittajalla.

Viisi helppoa smoothieta:

Vihreä smoothie

4 kiiwiä

noin 800 g

hunajamelonia

½ tuorekurkku

1-2 banaania

Kuori ja paloittele hedelmät. Soseuta juomaksi. Jos smoothie tuntuu liian paksulta, lisää haluamaasi nestettä. Meloni on hyvin nestepitoinen, joten et ehkä tarvitse jogurttia tai muuta notkistajaa, paitsi halutessasi maun vuoksi.

Mansikkasmoothie

1 ps (500 g) pakastemansikoita

2 tlk (á 227/135 g) ananasmurskaa

1 banaani

2 dl maustamatonta- tai maustettua jogurttia makusi mukaan

Soseuta kaikki aineet smoothieksi. Käytä myös ananaspurkkien liemi.

Mangosmoothie

1 kypsä mango

½ l soijamaitoa

1 tl kardemummaa

Kuori ja paloittele mangot. Soseuta kaikki aineet smoothieksi.

Avokadosmoothie

2 kypsää avokadoa

2 dl mustikoita

2 dl vadelmia

1 kiiwi

1 banaani

3 dl appelsiinimehua

Kuori ja paloittele hedelmät. Mittaa kaikki aineet kulhoon ja soseuta smoothieksi.

Raaka-kaakaosmoothie

½ l mantelimaitoa

1-2 banaania

1-2 rkl raaka-kaakaojauhetta tai sokeritonta suklaata

2 tl hunajaa tai agave-siirappia

2 tl maca-jauhetta

Soseuta kaikki aineet smoothieksi.

Lähde: kodinkuvalehti.fi

Tutustumiseksi: 1. Christine Ambridge: Pirtelöt ja smoothiet: helppoja ja maistuvia juomasekoituksia (2006, 96s.). 2. Smoothiet ja mehut: raikkaat ja terveelliset voimajuomat (2016, 207s.) Hedelmiä, marjoja ja kasviksia tulisi suositusten mukaan nauttia viisi annosta päivässä. Tämän mehukkaan kirjan resepteillä valmistat raikkaita ja terveellisiä juomia, joilla katat koko perheen päivittäisen vitamiinitarpeen keskellä kiireistä arkea. Smoothiet, pirtelöt ja mehut auttavat noudattamaan terveellistä ruokavaliota. Ne ovat ihanteellisia laihduttajille ja sopivat mainiosti myös juhlaan, eikä niiden tekemiseen mene kuin muutama minuutti. Valmista pikantteja ja energiaa pursuavia sekoituksia banaaneista, mustikoista, appelsiineista, porkkanoista, kurkuista ja punajuurista. Valitse suosikkisi herkullisista voimajuomista! Yli 100 helppoa ja hyvää ohjetta. 3. Farnoosh Brock: The Healthy Smoothie Bible (2014, 256s.). START YOUR BLENDERS! Whatever your fitness regimen, health goals, or daily routine, this massive book of 100+ recipes has the perfect smoothies for every occasion, including: Zesty Berry Morning, Citrus Superload, Cacao Vanilla Shake, Better than Sex Elixir, Limy Minty Charm, Spicy Sweet Potato Shake, Matcha Doing, Blue Green Ocean. In this comprehensive resource about every aspect of the wonderful world of healthy smoothies, author and healthy drink expert Farnoosh Brock shares her knowledge, discoveries, useful tips, and lessons learned from years of making smoothies and getting healthier from the powerhouse of nutrition from these drinks. She gives you the full scoop: How to get started, How to keep it simple, How to listen to your body as you add healthy smoothies into your life, How to heal your body and return it to harmony using the magic of your blender. 4. Emma Katie: Smoothies: 365 Days of Smoothie Recipes (2016, 142s.). 365 Days of Smoothie Recipes is about feeling great, having more energy, stabilizing your mood, and keeping yourself as healthy as possible. These things can be achieved by learning some nutrition basics and using them in a way that works for you. 5. Tiia Koskimies: Suomalainen smoothiekirja: terveelliset herkut kotimaisista raaka-aineista (2014, 135s.). 6. Elizabeth Wan: Healing Smoothies, 2nd Edition (2015, 362s.). 7. Julie Morris: Superfood-smoothiet: 100 herkullista, energisoivaa ja ravinteikasta reseptiä (2013, 192s.). 8. Elig Maranik: Smoothiet – makua, vitamiineja ja virkeyttä (2013, 159s.). 9. Karim Khanji: Satokauden smoothiet (2017, 127s.). Kirja puhuttelee kaikenikäisiä ja sen reseptejä voi muokata omien mieltymysten mukaan. Melkein sadan reseptin lisäksi kirjassa on paljon tutkimusnäyttöön ja kirjallisuuteen perustuvaa ravitsemustietoa, kuten hyvän ruokailurytmin aineksia, tietoa ravintolisistä, katsaus siitä mitä tutkimustieto sanoo erilaisista superfoodeista ja kattava listaus eri pähkinöiden sekä siementen terveysvaikutuksista ja ravintoarvoista.

21.6. World Music Day. Maailman musiikkipäivä. Beethovenista Taylor Swiftiin, jokaiselle löytyy suosikkimusiikkinsa. Tee nostalgiamatka vanhojen suosikkiesi pariin tai löydä uusia suosikkeja eri kulttuureista. Tänään juhlimme musiikkia!

Tutustumiseksi: 1. Bob Stanley: Yeah! Yeah! Yeah!: The Story of Pop Music from Bill Haley to Beyoncé (2015, 624s.). A monumental work of musical history, Yeah Yeah Yeah traces the story of pop music through songs, bands, musical scenes, and styles from Bill Haley and the Comets' "Rock around the Clock" (1954) to Beyonce 's first megahit, "Crazy in Love" (2003). Bob Stanley - himself a musician, music critic, and fan - teases out the connections and tensions that animated the pop charts for decades, and ranges across the birth of rock, soul, R&B, punk, hip hop, indie, house, techno, and more. Yeah Yeah Yeah is a vital guide to the rich soundtrack of the second half of the twentieth century and a book as much fun to argue with as to quote. 2. Hank Moore: Pop Music Legends (2022, 296s.). "Music affects every person. It is the soundtrack of our happiness, zest for achievement and relationships to others. Music brings great ideas and feelings. It soothes the soul. It creates and sustains memories." – Hank Moore. Pop Music Legends covers change and growth of the music recording industry. It is based on the Hank Moore's involvement in music over the years, interviews with hundreds of music stars and his knowledge of pop culture. It is the only book that encompasses a full-scope music perspective and is designed to have high appeal mass appeal, historical, entertainment and is applicable to a broad audience. 3. Nick Swettenham: The Big 500 - 1980s Music Trivia and Fun Facts Embrace the Nostalgia of the 80s By Testing Your Knowledge and History of Classic Pop, Rock, New Wave, Hip Hop and More! (2022, 228s.). 4. The Pop Music Pub Quiz Book. More than 5,000 musical questions for you to ponder at home or in the pub! (2019, 288s.). The amazing book contains more than five thousand pop music pub-quiz questions at various difficulty levels, ranged from easy to medium and hard. There are themed quizzes on a huge variety of musical subjects including genre quizzes (like indie, hip hop and heavy metal), legendary artists (like Elton John, Queen and Madonna) and specialist decade quizzes, as well as pot-luck quizzes for an extra challenge. This book contains all you need for setting your own pub quizzes or brushing up on your musical knowledge for your next competition. 5. David Redford: Pop 365: Journey Through Music History Via 365 Albums (2015, 386s.). Covering all the major pop genres from country, folk and rock & roll to dance, electronica and hip hop, as well as different rhythms from around the world (Latin, Reggae and Afropop), Pop 365 is a complete but personal journey through some key albums in pop music history. Listed chronologically, and with a handy index at the back that splits the albums by genre, Pop 365 gives you a panoramic view of pop.

21.6. Make Music Day. Biisintekopäivä. Ei tarvitse olla ammattimuusikko, jotta voi tehdä musiikkia. Kokoontukaamme yhteen ystävien ja jännittävien soitinten kanssa ja katsokaamme, millaista musiikkia saamme yhdessä aikaan!

Tutustumiseksi: 1. VESA LINNA: RAKKAUDESTA MUSIIKKIIN – MATKA SÄVELTEN SALAISUUTEEN. Mistä musiikissa pohjimmiltaan on kysymys? Mikä on musiikin merkitys kulttuurillemme? Voiko musiikilla muuttaa maailmaa? Sisältyykö musiikkiin jokin mysteeri? Rakkaudesta musiikkiin -kirjassa Suomen eturivin muusikot kertovat ajatuksistaan, löydöistään ja oivalluksistaan musiikin maailmassa. He kertovat, mitä musiikki merkitsee heille, miten oma suhde musiikkiin on muuttunut ja miten musiikki on liittynyt heidän eri elämänvaiheisiinsa. Kirja avaa muusikoiden tarinan ja uran kehityskaaren heidän itsensä kertomana. Teos tarjoaa syväluotaavan kuvan artisteista ja heidän musiikistaan suhteestaan taiteen tekoon ja tapaan tehdä musiikkia. Mukana ovat Ismo Alanko, Jukka Tolonen, Pelle Miljoona, Marzi Nyman, Teppo Mäkynen, Redrama, Maria Ylipää, Erja Lyytinen, Maarit Hurmerinta ja Jonna Tervomaa. 2. Kirja Säveltäjyyden jäljillä – musiikintekijät tulevaisuuden koulussarohkaisee tuomaan musiikin luovan tekemisen koululuokkiin. Kirjan ovat kirjoittaneet tutkijatohtori Heidi Partti ja musiikkitoimittaja Anu Ahola ja se on tehty yhteistyössä Teoston, ArtsEqual-hankkeen sekä Taideyliopiston Sibelius-Akatemian kanssa. Tutkimusten mukaan suomalaisilla musiikintunneilla soitetaan, lauletaan ja kuunnellaan musiikkia aktiivisesti ja monipuolisesti. Omia sävellyksiä, sovituksia tai improvisaatioita luokkahuoneissa ei silti juurikaan tehdä, vaikka musiikin luova tekeminen on sisältynyt valtakunnallisiin opetussuunnitelmateksteihin jo vuosikymmeniä. "Kirja lähti liikkeelle siitä ihmetyksestä, miten jopa musiikin aktiiviharrastaja voi kulkea halki suomalaisen musiikkikasvatusjärjestelmän ammattilaisuuteen saakka säveltämättä koskaan omaa musiikkia. Vaikka opetussuunnitelmassa korostetaan luovuuden merkitystä, luokkahuoneiden arjessa lasten omalle musiikilliselle keksinnälle on vain vähän tilaa", Heidi Partti taustoittaa. Säveltäjyyden jäljillä -kirjassa pohditaankin muun muassa sitä, kuka voi ja saa säveltää musiikkia. "Tavoitteenamme on rohkaista ja innostaa opettajia kokeilemaan säveltämistä, sanoittamista ja luovuutta koululuokassa ja madaltaa kynnystä itse tekemiseen. Samalla haluamme omalta osaltamme viedä päättäjille viestiä siitä, miten tärkeää on varmistaa, että opettajilla on tarvittavat taidot ja resurssit musiikin luovan tuottamisen opetukseen", kertoo Anu Ahola. "Kirjassa tuuletetaan perinteisiä asenteita musiikin tekijyyteen. Lähestymme säveltämistä toimintana, joka on, tai ainakin pitäisi olla, kenen tahansa ulottuvilla. Kyse on siis myös tasa-arvosta, siitä, onko kaikilla oppilailla mahdollisuus aktiiviseen kulttuuriseen osallisuuteen", Heidi Partti painottaa. Kirja liittyy osaltaan ArtsEqual-hankkeeseen, jossa tutkitaan taiteen mahdollisuuksia lisätä yhteiskunnallista tasa-arvoa ja hyvinvointia. Samalla kirja pyrkii tukemaan peruskoulun uuden opetussuunnitelman tavoitteita, joiden mukaan luovat työtavat, monipuoliset käytännöt ja yhteistyö nousevat musiikkikasvatuksessa yhä merkittävämpään asemaan musiikin esittämisen ja kuuntelun rinnalle. Kirjan pohjana toimi Teoston BiisiPumppu-kouluprojekti, jossa musiikin tekijät jalkautuivat kouluihin ja auttoivat yhteistyössä opettajien kanssa oppilaita tekemään omaa musiikkia osana musiikin ja äidinkielen tunteja. Projektin aikana pyrittiin löytämään ja kehittelemään uusia tapoja opettaa musiikin luovaa tekemistä luokkahuoneympäristössä. Projektissa tehtyjä havaintoja ja saatuja oppeja haluttiin hyödyntää mahdollisimman laajasti. Tämän julkaistun kirjan muodossa musiikin tekijöiden ja opettajien oivallukset ja hyvät käytännöt voidaan jakaa kouluihin ympäri Suomen. "Parhaassa tapauksessa pystymme tarjoamaan opettajille inspiraatiota ja ideoita siihen, miten musiikin tunneilla on mahdollista luoda omia teoksia. Tätä kautta saamme toivottavasti pitkällä tähtäimellä myös uusia musiikintekijöitä", sanoo Salovaara. 3. Oppimateriaali: Musiikkikirjastot.fi. OPI MUSIIKIN TUNTIJAKSI, TAITAJAKSI, KOKIJAKSI! OPI MUSIIKISTA BIISINTEON KAUTTA/ Tuuli Wallenius. 4. Elias Patrikainen: Säveltämisen perusteet (löytyy: pianotunti.fi). Säveltäminen opintoaiheena eroaa musiikinteoriasta merkittävästi. Siinä missä musiikinteoria tutkii sitä, mitä on jo tehty ja nimeää näin todetut ilmiöt jälkikäteen, säveltäminen on musiikillisten havaintojen soveltamista uuden luomiseen. Säveltäjän pyrkimys voi olla hyödyntää musiikinteorian valaisemia polkuja työssään siten, että avautuu mahdollisuus toistaa jo ennestään tuttuja sävelmaailmoja. Mikä onkaan parempi tapa oppia kuin koittaa imitoida jo olevaa! Mutta toisaalta mikä vielä kiehtovampaa, säveltäjällä on myös kyky avata ovia uusiin sävelmaailmoihin. Säveltäminen on tapa hallita erilaisia musiikin elementtejä tarkoituksenmukaisella tavalla. Elementtejä, joista kustakin voisi sellaisenaan kirjoittaa monta paksua teosta. Tämä asettaa sävellysoppaalle aivan erityisen haasteen. Sävellysopas ei ole musiikinteorian opas, vaikka joitain teoreettisia peruskäsitteitä oppaassa käsitelläänkin. Säveltäjällä olisi siis hyvä olla ainakin perustason ymmärtämys siitä, miten musiikinteoria toimii. Ilman teoreettista ymmärtämystä säveltäjä on pelkän intuitionsa varassa. Tämä ei välttämättä ole huono asia, jos säveltämiseen suhtautuu mystisenä sielunmaiseman tulkitsemisprosessina. Tätähän säveltäminen voi toki myös olla! Toisaalta säveltämistä voi lähestyä systemaattisesti opeteltavana taitona. Tästä kulmasta lähestyen musiikinteorian ymmärtämys on portti monien käyttökelpoisten ja uusia sävelmaailmoja avaavien sävellystekniikoiden äärelle. Teoria on kuitenkin vain työkalu, jota sävellysprosessissa käytetään. Tietynlainen arvaamattomuus ja jopa mystisyys voi olla totta kai sävellysprosessin osa, mutta se on ennemminkin prosessin sivutuote kuin varsinainen polttoaine. On paradoksi, että kun sävellystyöhön suhtautuu järjestelmällisesti, avautuu myös luovuudelle ja yllätyksille tila tapahtua. Tämä opas johdattaa sinut analyyttisen säveltäjän mielenmaisemaan ja esittelee näkökulmia sekä tekniikoita, joita säveltäjä voi työssään käyttää. Oppaassa tarkastellaan tapoja hahmottaa sävellys itsenäisistä elementeistä rakentuvana kokonaisuutena. Jokaista elementtiä voi kontrolloida yksinään, mutta toisaalta yhden elementin muovaaminen vaikuttaa useimmiten myös siihen, miten muut elementit toimivat. Säveltäjä on ongelmanratkaisija ja kokeilija. Elias kannustaa sinua käyttämään tätä opasta runkona, jonka ympärille kasvatat oman uniikin musiikkipuusi lehtiä, omalla tyylilläsi. Hänen pyrkimyksenään on, että luettuasi tämän oppaan tunnet säveltämisen mekaniikkaa uudella tavalla ja toivottavasti selkeämmin. Ymmärrät säveltämisen prosessin syvemmin kuin pelkästään intuitiivisena itseilmaisukeinona ja toivottavasti motivoidut tutkimaan aihetta lisää. Kantava havainto läpi oppaan on, että säveltäminen on ennen kaikkea mittasuhteiden taidetta. Säveltäjä tekee valintoja, joiden kaikkien päämäärä on tavoittaa säveljännitteiden välille tasapaino, jonka seurauksena musiikillinen kerronta välittyy säveltäjältä kuulijalle mahdollisimman suoraan ja ilman häiritseviä tekijöitä. Parhaimmillaan tästä seurauksena on vaikuttava musiikkielämys!

21.6. International Yoga Day. Kansainvälinen joogapäivä. Joogan sanotaan tekevän ihmeitä keholle ja mielelle. Jooga luo kehon ja mielen välille tasapainoa. Joogafilosofian mukaan joogaharjoitteet ja hengitysharjoitukset edistävät kehon ja mielen yhteyttä. Joogaa voi harrastaa lähes missä tahansa. Ilmoittaudu tunneille ja katso ohjeita vaikkapa Youtubesta päästäksesi alkuun.

9 hyvää syytä joogata

1. Jooga vahvistaa koko kehoa

Monissa liikuntamuodoissa keskitytään puskemaan kehoa intensiivisiin suorituksiin ja puristamaan irti kaikki voima. Joogassa lähtökohta on aivan toinen: tärkeintä on kehon ja mielen yhteistyö, eikä ole mitään maaliviivaa, joka täytyy ylittää tai ennätystä, joka pitäisi rikkoa. Ratkaisevaa on se, miltä itsestä tuntuu ja mihin oma keho tänään pystyy. Se ei toki tarkoita, ettei säännöllisellä joogaharjoituksella voisi kehittää lihasvoimaa merkittävästikin.

Valtaosa asanoista sisältää voimaa kehittäviä elementtejä, joihin voi lisätä haastetta tai helpottaa niitä riippuen siitä, mikä tuntuu hyvältä kehossa. Joissakin harjoitteissa lihakset pääsevät kunnolla töihin, ja kehon voimat haastetaan oman tason äärirajoille, ja asennossa pysyminen edellyttää todellista tahdonvoimaa.

Yhteistä kaikille harjoitteille on, että niissä kannatellaan silti vain oman kehon painoa ja tehdään töitä painovoimaa vastaan, jolloin lihasten ylirasittumisen riski on pieni. Tämän ansiosta jooga on lempeä mutta tehokas liikuntamuoto.

2. Jooga parantaa liikkuvuutta

Onko vaikeaa ylettyä imuroimaan sohvan takaa, aiheuttaako auton penkiltä nouseminen ähinää ja puhinaa, tai onko kyykkyyn laskeutuminen sula mahdottomuus? Vaikka keho olisi päässyt kangistumaan, ei ole syytä huoleen, sillä asiaan voi vaikuttaa säännöllisellä joogalla. Moni luulee, että aloittaakseen joogan pitää olla valmiiksi notkea. Notkeus ei kuitenkaan ole joogaamisen edellytys vaan lopputulos. Säännöllinen jooga parantaa kehon liikkuvuutta ajan myötä kuin itsestään. Voisi jopa sanoa, että mitä kankeampi on, sitä enemmän joogavenytyksistä on hyötyä. Ei ole tärkeää, kuinka syvälle asennossa pääsee tai kuinka pitkään siinä jaksaa olla. Ratkaisevaa on, että venytyksen huomaa, sillä heti kun se tuntuu, sillä on vaikutusta.

Sen lisäksi, että keho muuttuu notkeammaksi, kun sitä vie säännöllisesti asentoihin, joihin ei muuten arjessa päätyisi, joogavenytykset myös auttavat lievittämään lihasjännityksiä ja vauhdittamaan verenkiertoa.

Jos haluaa parantaa kehonsa liikkuvuutta, kannattaa pitää mielessä, että kaikkein vaikeimmilta tuntuvia asanoja keho luultavasti tarvitsee eniten. Jos sinun on esimerkiksi vaikeaa istua risti-istunnassa lonkkien kireyden vuoksi, kokeile istua risti-istunnassa muutama minuutti joka ilta – vaikka sohvalla tyyny takamuksen alla ja selkänojaan nojaten.

3. Parempi ryhti

Jooga aktivoi keskivartalon syviä lihaksia. Joogan vahvistamat vatsa- ja selkälihakset auttavat parantamaan ryhtiä, jolloin kehon kannattelu tuntuu helpommalta ja olemuksesta tulee ryhdikkäämpi. Harjoitteet ja venytykset lievittävät myös selän ja niskan kireyksiä, joten esimerkiksi päivän kiireiden aikana korviin nousseet hartiat rentoutuvat ja laskeutuvat joogan myötä takaisin paikoilleen.

4. Jooga parantaa fyysistä tasapainoa

Hyvä tasapaino syntyy saumattomasta yhteistyöstä aistien, aivojen ja niiden lihasten välillä, jotka auttavat kehoa pysymään vakaana ja reagoimaan nopeasti painopisteen muutoksiin.

Kun tasapaino on hyvä, voi esimerkiksi pysyä pystyssä, kun bussi lähtee äkillisesti liikkeelle, eikä nilkka nuljahda epätasaisessa maastossa kävellessä. Sen lisäksi, että hyvää tasapainoa tarvitaan arjen liikkumisessa, se myös auttaa oikaisemaan ryhtiä, tukemaan selän hallintaa sekä edistämään suorituskykyä ja ehkäisemään loukkaantumisia.

Asanat, jotka laittavat tasapainon niin kovalle koetukselle, että pystyssä pysymiseen on todella panostettava, kehittävät samalla myös keskittymiskykyä. Iän myötä tasapaino yleensä heikkenee, mutta tätä voi onneksi ehkäistä harjoittamalla tasapainoaan esimerkiksi juuri joogalla.

Osa asanoista tähtää nimenomaan tasapainon kehittämiseen, kun taas toisissa tasapainoharjoittelu on lisäetu, mutta ei itsetarkoitus.

5. Jooga lievittää stressin tunnetta

Stressaavina aikoina voi olla vaikeaa muistaa huomioida itseään, ja tällöin jooga on oiva työkalu. Se nimittäin ohjaa tietoisuutta kehoon ja siihen, mitä kehossa tapahtuu ja mitä se voi.

Joogan luomassa rauhallisessa ja pysähtyneessä tilassa pystyy myös paremmin kuuntelemaan itseään. Kun huomio kääntyy sisäänpäin, on helpompi havaita, mitä mielessä liikkuu, ja tietoisuuteen voi nousta asioita, joita ei olisi muuten havainnut ja jotka ovat tarpeellisia myönteisten muutosten aikaan saamiseksi.

Kun on stressaantunut, keho jännittyy. Joogaharjoitteet voivat lievittää lihasjännityksiä ja auttaa rentoutumaan. Lisäksi huomion keskittäminen hengitykseen auttaa tasapainottamaan elimistöä ja aktivoimaan parasympaattista hermostoa – eli sitä osaa hermostosta, joka laskee valmiustilaa kehossa ja helpottaa rentoutumista.

Jooga ei luonnollisesti kuitenkaan poista stressin juurisyitä, vaan ne täytyy tunnistaa ja ratkaista jollain muulla tavalla, tarvittaessa esimerkiksi terapiassa. Tekemällä joogasta osan omaa arkeaan voi kuitenkin ehkäistä ja lievittää stressaantunutta oloa tuntuvasti.

6. Jooga voi auttaa nukahtamaan

Unettomuus on valitettavan yleistä, ja syitä siihen on useita. Yksi niistä on se, että moni ei tiedä, kuinka rauhoittua pitkän päivän jälkeen, toipua sen lukuisista ärsykkeistä ja valmistella keho ja mieli nukkumaanmenoa varten.

Jooga ja meditaatio eivät ole ihmelääke uniongelmiin, mutta joogan harjoittaminen säännöllisesti ja pitkäaikaisesti vaikuttaa myönteisesti unirytmiin. Rauhoittavia ja rentouttavia asanoita on lukuisia, ja etenkin eteentaivutukset ja hengitysharjoitteet ovat hyviä tyynnyttämään hermostoa ja mieltä.

Jos sinun on vaikea rauhoittaa päässä pyörivää ajatusrallia iltaisin ennen nukkumaanmenoa, kannattaa kokeilla nukahtamista edistäviä joogaharjoitteita, sillä ne auttavat rauhoittumaan ennen yöunia.

7. Tehokkaampi ruuansulatus

Tietyt joogan lajit voivat tehostaa ruoansulatusta. Aivan samoin kuin kireät hartiat hyötyvät hieronnasta, myös suolisto hyötyy liikunnasta, joka saa suolen sisällön liikkeelle.

Ruuansulatuselimistön hyvinvointiin vaikuttavat sekä liikkuminen että hengitystekniikka. Esimerkiksi kävellessä tai juostessa selkäranka liikkuu aktiivisten vatsa- ja selkälihasten tukemana. Vatsan, selän ja selkärangan yhtäaikainen liike tekee hyvää suoliston toiminnalle. Jooga saa aikaan samanlaisen vaikutuksen, ja kun keskityt samalla myös hengittämään syvään, vaikutus tehostuu.

8. Jooga antaa vireyttä

Väsymys ja vireyden puute voivat uuvuttaa olon varsinkin kiireisinä ja stressaavina aikoina, kun ajatukset kiertävät kehää ja kuormitus vie paljon henkistä kaistaa.

Jooga voi toimia taukona hälyn ja huoliajatusten keskellä, kun huomio ohjataan pois ajatuksista ja suunnataan omaan kehoon ja hengitykseen.

Kun olet läsnä kehossasi, huomaat, että energiasi palautuu hiljalleen.

9. Jooga auttaa keskittymään

Asanoiden ohjeiden seuraaminen vaatii keskittymistä, ja kaikissa niistä myös ohjataan suuntaamaan tietoisuutta hengitykseen. Kun huomio kiinnitetään sisään- ja uloshengitykseen ja ajatellaan vain niitä, mieli saa mahdollisuuden päästää irti muista ajatuksista, rauhoittua ja tyyntyä.

Asanoihin kuuluvat erilaiset venytykset edistävät omalta osaltaan rentoutumista avaamalla kireitä ja jännittyneitä lihaksia.

Henkisen stressin ja fyysisten lihasjännitysten hellittäminen luo paremmat edellytykset saada ajatukset järjestykseen. Kun ajatukset eivät enää laukkaa tai kierrä kehää, on enemmän tilaa ajatella selkeästi. Henkisesti vakaammasta ja rennommasta olosta käsin on myös helpompi ottaa vastaan uutta informaatiota.

Lähde: kuntoplus.fi

Tutustumiseksi: 1. Shreyananda Natha: Kaikki joogasta: suurin suomenkielinen joogakirja (2024, 324s.). Kaikki joogasta – Suomen laajin noin 320-sivuinen tietokirja joogasta! Vihdoinkin voit lukea kaikki eri joogapoluista yhdessä kirjassa. Lue kundalinista, meditaatiosta, Patanjalin joogafilosofiasta, joogan historiasta ja alkuperästä, chakroista ja paljon muusta. Kirja menee syvälle, mutta pysyy silti helppolukuisena, opettavaisena ja opettavaisena. Ehdoton must-have tulevien joogaopettajien ja joogan harrastajien kirjahyllyssä. Kirjassa kuvataan seitsemän suurta joogapolkua, kuten Hathajooga, Rajajooga, Kundalinijooga, Karmajooga, Bhaktijooga, Jnanajooga ja Tantrajooga, mutta myös Ayurveda ja esoteerinen jooga henkisyyteineen, maagisine mantroineen ja seksimagioineen. Shreyananda Natha on suosittujen ja myydyimpien joogakirjojen kirjailija. Hän on kirjoittanut muun muassa kattavimmat ruotsinkieliset joogakirjat ALLT OM YOGA ja opintokirjan – LÄR UT YOGA OCH MEDITATION BORTOM POSITIONERNA. "Shreyananda Natha oli nimi, joka minulle annettiin, kun minut vihittiin Natha-järjestöön ja sain mestarimantran - Shodasi-mantran, opiskeltuani joogaa ja tantraa yli kaksitoista vuotta. Joogan ja tantran korkein mantra. Se tarkoittaa "sitä, joka tietää". Harjoiteltuani joogaa ja meditaatiota yhtäjaksoisesti yli 20 vuotta, johdettuani joogakoulua monta vuotta ja johdettuani myös joogaopettajien opintoja, tunsin, että halusin viedä joogaa laajemmalle, koko yhteiskunnallemme. Ulos pienestä joogahuoneesta. Levittää tietoa joogasta, chakrajärjestelmästämme ja Kundalini Shaktista kaikille, jotka haluavat kuunnella. Puuttui järkeviä, asiallisia joogakirjoja, jotka olisivat syvällisesti opettavaisia eivätkä vain pintakäsittelyä tai kirjailijan yksityiselämän käsittelyä. Niinpä siitä tuli minun Sankalpani, maaginen toiveeni, missioni, luoda mielenkiintoisia joogakirjoja, joita kaikki voivat lukea ja nauttia. Näyttää, miten voimme soveltaa ja käyttää joogaa elämän eri osa-alueilla ja saavuttaa menestystä ja terveyttä. Tässä ja nyt. Jos siis pidät kirjoistani, seuraa minua sosiaalisessa mediassani, jaa ja tykkää, kerro kirjoista ystävillesi ja kirjoita rehellinen arvostelu, yhdellä tai kahdella rivillä ei ole väliä. Kaikki tuki on uskomattoman arvokasta. Kiitos!" - Shreyananda Natha 2. Jouni Hallikainen: JOOGA – Total Yin (2024). Mistä yinjoogassa on kyse? Terveydestä, tyyneydestä ja tyytyväisyydestä. Kehon, mielen ja sielun hyvinvoinnista ja harmoniasta. Siitä on kyse myös tässä kirjassa. Mistä yinjooga koostuu? Hyvinvoinnin anatomiasta, tietoisen läsnäolon terapeuttisesta voimasta, perinteisen kiinalaisen lääketieteen opeista ja taolaisen filosofian viisauksista. Niistä koostuu myös tämän kirjan sisältö. Henkisen sekä fyysisen terveytemme ja hyvinvointimme kannalta yinjoogan kokonaisvaltaiset hyödyt ovat valtavat. On aivan sama, katsooko asiaa länsimaisen lääketieteen vai perinteisten kiinalaisten terveysoppien perspektiivistä. Lopputulos on sama - yinjoogan positiiviset vaikutukset ovat mitattavissa tieteellisesti sekä tunnettavissa omin aistein. Tästä kirjasta löydät kaiken tarpeellisen tiedon yinjoogasta ja siitä, kuinka voit sen avulla ylläpitää hyvinvointiasi. Kirjan tietojen ja kuvien avulla voit kuljettaa itseäsi kohti parempaa tasapainoa ja harmoniaa itsesi sekä ympäröivän maailman kanssa. Poistaa helposti sekä nautinnollisesti stressiä kehostasi ja mielestäsi. Kirjan on kirjoittanut Jouni Hallikainen, kokenut joogaopettaja ja yinjoogalle sielunsa luovuttanut joogi eli yinisteri. Mies jolla ei ole kiire minnekään. Mies joka osaa olemisen taidon ja tuntee, ainakin hetkittäin, päässeensä hyvinvointiin ja lempeään harmoniaan kehonsa, mielensä, ympäristönsä sekä todellisen itsensä kanssa. 3. Malla Rautaparta: Jokanaisen joogakirja (2007). Jooga sopii kaikille! Jokanaisen joogakirja on naisellisella otteella tehty joogaopas. Pyrkimyksenä on virittää ruumis niin, että löydämme sisäisen harmonian ja pysymme toimintakunnossa. Kirja kertoo ensin joogan juurista ja lajeista sekä hengityksen vaikutuksista ihmiskehoon. Harjoitusosio alkaa lämmittelyllä ja etenee selän, niska-hartiaseudun, lonkkien ja lantion liikkeillä asanoihin heinäsirkasta koiraan. Perusohjelman lisäksi mukana on joogaohjeita naisen eri elämänvaiheisiin, työpaikalle, matkaolosuhteisiin ja esimerkiksi selkäkivuista, päänsärystä ja unettomuudesta kärsiville. Jooga vaikuttaa hitaasti mutta varmasti. Liikkeet avaavat ja vahvistavat ruumista, hengitysharjoitukset syventävät ja hidastavat hengitystä. Jooga pysäyttää kiireen ja auttaa pääsemään fyysiseen ja psyykkiseen tasapainoon. Malla Rautaparta on ohjannut joogaryhmiä yli 20 vuoden ajan ja nähnyt naisten toipuvan joogan avulla niin selkäongelmista, masennuksesta kuin burn outistakin. 4. Lorena Pajalunga: Hyvän yön jooga. Rauhoittavia liikkeitä lapsille (2019, 40s.). Kevyen joogasarjan jälkeen pään painaa mielellään tyynyyn. Pienokaisten loputon energia laskee lempeästi ja viimeisetkin päivän leikit vaihtuvat unimaisemiin esimerkiksi kynttilä-, puolikuu-, aura- ja koira- asennoilla. 5. Matti Rautaniemi: Joogan historia. Erakkomajoista kuntosaleille (2022, 250s.). Kirja on ainutlaatuinen esitys siitä, millaisen matkan jooga on kulkenut muinaisista ajoista nykypäivään. Joogan historia – erakkomajoista kuntosaleille perehdyttää lukijan joogan taustaan intialaisessa kulttuurissa, sen historian tärkeimpiin käännekohtiin, sekä historian suurten joogien värikkääseen henkilögalleriaan. Jos haluat tietää, mitä jooga on ja miksi sitä harjoitetaan, tämä teos vastaa kysymyksiisi. Matti Rautaniemi on joogan historiaan perehtynyt uskontotieteilijä, toimittaja ja kääntäjä. Hän on valmistunut teologian maisteriksi Helsingin Yliopistosta ja kirjoittaa säännöllisesti joogalehti Anandaan sekä juontaa suosittua Maailmanpuu -podcastia.

21.6. World Giraffe Day. Maailman kirahvipäivä. Tänään juhlistamme tuota mainiota pitkäkaulaa! Kirahvi (Giraffa camelopardalis) on Afrikassa elävä sorkkaeläin. Se on korkein maanisäkäs. Erään käsityksen mukaan kirahvi on yksi laji, joka jakautuu yhdeksään alalajiin. Toisen käsityksen mukaan kirahvipopulaatioiden geneettiset erot ovat niin suuret, että kyse on kolmesta tai neljästä eri lajista. Ohessa lisää faktaa:

1. Kirahvi painaa täysikasvuisena 800 kiloa ja on 4,2 metriä pitkä. Ne viettävät suurimman osan päivästä syömällä, ja täysikasvuinen kirahvi syö yli 45 kiloa lehtiä ja oksia päivässä. Maailman pisin nisäkäs ulottuu syömään puiden lehtiä sieltä, minne muilla maaeläimillä ei ole asiaa. Kirahvi syö mieluiten akaasian lehtiä ja tekee sitä 16–20 tuntia päivässä.

2. Kirahvi on ainoa eläin, joka syntyy sarvet päässään.

3. Kirahvin kieli on juuresta vaaleanpunainen, kuten ihmisellä, mutta muuttuu kärkeä kohden mustaksi, violetiksi tai tumman siniseksi. Arvellaan, että väri suojaa kieltä paahtavalta auringolta, jolle se altistuu kirahvin ruokaillessa jopa 12 tuntia päivässä.

4. Kirahvit harvemmin hyökkäävät ihmisten kimppuun, ja maailman pisintä nisäkästä pidetäänkin tyypillisesti lempeänä jättinä. Suuren kokonsa vuoksi kirahvi voi säikähtäessään olla ihmiselle hengenvaarallinen.

5. Korkeasaaressa ei ole kirahveja, koska Korkeasaaren lajit on pyritty valitsemaan niin, että ne voisivat ulkoilla Suomen kylmässä ilmastossa ympäri vuoden. Tämän vuoksi ylipäänsä suuria afrikkalaisia nisäkkäitä ei ole.

6. Kirahvi on uhanalainen, ja se on listattu Maailman luonnonsuojeluliiton IUCN:n Punaisella listalla vaarantuneeksi lajiksi. Jotkut kirahvin alalajit voivat paremmin kuin toiset. Esimerkiksi nubiankirahvi on äärimmäisen uhanalainen. Nykyisin kirahveja salametsästetään niiden lihan, turkin ja hännän vuoksi. Niiden populaatiota uhkaa myös elinympäristöjen tuhoutuminen ja pirstoutuminen. Kirahvien tulevaisuus on yhä kriittinen koko Afrikassa: niiden lukumäärä on laskenut noin 40 prosenttia viimeisen 30 vuoden aikana.

Lahjoita kirahviensuojelutyöhön Afrikassa. The Giraffe Conservation Foundation (GCF) is the only NGO in the world that concentrates solely on the conservation and management of giraffe in the wild throughout Africa. Kts. giraffeconservation.org

Tutustumiseksi: 1. Matti Uurinmäki & Aapo Kärkkäinen: Afrikan eläimiä nuorille ja lapsille (2019, 36s.). Afrikan eläimiä nuorille ja lapsille -teos esittelee kuvin ja lyhyin tekstein lähes 50 Afrikalle tunnusomaista eläinlajia. Kuvat ovat tekijöiden Tansanian safareilla ottamia. Kohdealueina ovat olleet Serengetin, Manyaran ja Tarangiren kansallispuistot sekä Ngorongoron suojelualue ja siellä erityisesti Ngorongoron kraatteri. Kirja on tarkoitettu tietokirjaksi peruskouluikäisille nuorille ja katselukirjaksi sitä nuoremmille. Kirjan toinen tekijä ja samalla valokuvaaja ja safarimatkaaja on tamperelainen 13-vuotias peruskoululainen Aapo. Toinen tekijä puolestaan on hänen vaarinsa, joka on aikaisemmin julkaissut useita nuorten seikkailukirjoja. Niistäkin osa sijoittuu Afrikkaan. 2. Marissa Kirkman: Giraffes (2024, 32s.). This book describes the habitats, diet, and life cycle of giraffes. Short paragraphs of easy-to-read text are paired with plenty of colorful photos to make reading engaging and accessible. The book also includes a table of contents, fun facts, sidebars, comprehension questions, a glossary, an index, and a list of resources for further reading. 3. Lionnel Mascarenhas: Giraffe Safari. Journey into the giraffe kingdom (2024, 66s.). 4. Graham Mitchell: How Giraffes Work (2021, 608s., Oxford University Press). There are few creatures more beautiful, aloof, and fascinating than giraffes. Their social and ecological impact has been documented by many researchers. However, the inner workings of extant giraffes are less well known. That is why Graham Mitchell decided to write How Giraffes Work: a comprehensive overview of the anatomy, physiology, and biochemistry - in short, the normal functions - of a free-living, wild animal in its natural environment. A zoologist, veterinarian, and physiologist, Mitchell explains how giraffes get through their day. Additionally, he takes readers through the evolution of their physical characteristics, such as their size, shape, and coat markings. His approach integrates history with the physiology, anatomy, biochemistry, behavior, evolution, genetics, ecology, climate science, and more. Each chapter follows the discovery and utility of a different characteristic of giraffes. Illustrated with over two hundred figures and diagrams, the book explains how giraffes might have evolved and survived over many millions of years as well as how our perception of them has changed throughout history. So, how do giraffes work? The answers lie in a story filled not only with the details of their internal working but also with the labors of the extraordinary scientists who have put so many pieces of this puzzle together. Consists of the latest and most groundbreaking research about giraffes, sourced from over 1,100 peer-reviewed articles and books. A concise study of the physiology and anatomy of extant giraffes. 5. KIRAHVIJULISTE: koikkelakustannus.fi. 30x40 cm. Hauska kirahvi-juliste, jossa kirahvi tuijottaa suoraan kohti. Tämä juliste hauskuuttaa sekä pientä että isompaa katsojaansa vaikkapa lastenhuoneessa, olohuoneessa, eteisessä tai keittiössä.

22.6. Kissing Day. Suutelupäivä. Suutelu – aivokemiallista ilotulitusta! Kun huulet kohtaavat, siinä koko maailma pysähtyy, hetken on vain kaksi ihmistä, toisilleen, toisissaan, eikä millään muulla ole väliä!

Suutelulla on monia terveysvaikutuksia

Suutelu muun muassa vapauttaa mielihyvähormoneita, dopamiinia ja oksitosiinia, sekä syventää kahden ihmisen välistä yhteyttä.

– Suutelu on intiimiä kanssakäymistä, ja se syventää kahden ihmisen välistä rakkautta ja yhteyttä. Tämä johtuu siitä, että suutelu vapauttaa dopamiinia ja oksitosiinia, etenkin ranskalaisessa suudelmassa, kertoo parisuhdeasiantuntija Madeleine Mason The Independentille.

Dopamiini ja oksitosiini saavat aikaan hyvänolontunteen ja vähentävät stressiä. Suutelulla on myös monia muita terveysvaikutuksia, ja kaiken kaikkiaan se onkin melko terveellistä puuhaa. The Independent listasi suutelun kuusi terveyshyötyä.

1. Vastustuskyky paranee

Kymmenen sekuntin intohimoisen suudelman aikana vaihdamme noin 80 miljoonaa bakteeria. Lukema voi kuulostaa epähygieeniseltä, mutta todellisuudessa sairastumme todennäköisemmin kättelyn kuin suutelun kautta. Erään tutkimuksen mukaan suutelu voikin olla evoluution tapa levittää bakteereja ja parantaa vastustuskykyä.

2. Ahdistus ja stressi vähenevät sekä verenpaine laskee

Suutelulla voi olla rauhoittava vaikutus. Suutelu alentaa stressihormoni kortisolin sekä lisää mielihyvähormoni serotoniinin tasoa aivoissa. Vaikutus vähentää ahdistuneisuutta ja stressiä. Huulissamme on verisuonia, jotka laajenevat suudellessa. Suudellessa myös syke kohoaa, mikä parantaa verenkiertoa ja näin ollen alentaa verenpainetta.

3. Kasvojen lihakset saavat harjoitusta

Käytämme suudellessamme noin 30 kasvojen lihasta. Lihakset saavat suutelun aikana erinomaista harjoittelua. Kasvolihaksiin kohdistuvan treenin voikin hoitaa kätevästi pussailemalla!

4. Suutelu on hyväksi suuhygienialle

Syljen vaihtaminen lisää henkilökohtaista syljen eritystä. Tämä pitää suun, hampaat ja ikenet terveinä. Kun suussasi on riittävästi sylkeä, myös ruoantähteet irtoavat hampaista paremmin.

5. Pussailu auttaa löytämään oikean kumppanin

Kielisuudelmat kumpuavat evoluution kehittämästä tarpeesta löytää geneettisesti sopiva kumppani.

– Suuteleminen, kuten koskeminen ja haistaminenkin, ovat tunteiden ajamia toimia, jotka auttavat meitä löytämään sopivimman ja evoluution näkökulmasta hyödyllisimmän kumppanin, kertoo immunologian professori Fulvio D'Acquisto.

Ihmisten lisääntymiseen ja evolutiiviseen psykologiaan erikoistunut tohtori Sarah Johns Kentin yliopistosta puolestaan kertoo, että ihmiset ovat luonnostaan viehtyneitä yksilöistä, joiden immuunivaste poikkeaa omastamme.

– Ihmisillä ei ole tarkkaa hajuaistia. Suutelu mahdollistaa henkilön haistamisen ja maistamisen sekä erilaisen immuunivasteen havaitsemisen, Johns selittää.

Suutelun avulla on myös helppo havaita, onko tapailemasi henkilön ja itsesi välillä kemiaa.

6. Parisuhteesi vahvistuu

Hyvä suudelma vapauttaa oksitosiinia, niin kutsuttua "rakkaushormonia". Tutkimusten mukaan rakkaushormoni auttaa monogamisia henkilöitä pysymään kumppanilleen uskollisina sekä lisää pariskunnan välistä luottamusta.

Lisäksi suudelma vapauttaa dopamiinia, joka vahvistaa romanttista kiintymystä pusun kohteeseen.

– Suuteleminen on erittäin tärkeä osa parisuhdetta, se pitää intiimiyden ja romanssin elossa, kertoo parisuhde-ekspertti Jo Barnet.

– Fyysinen kontakti auttaa ihmistä tuntemaan olonsa rakastetuksi ja arvostetuksi, hän sanoo.

Lähteet: Independent, Microbiome, mtvuutiset.fi, Jenna Lakka

Tutustumiseksi: 1. Hannu Salmi: Suudelma (2004, 127s.). Runsaasti kuvitettu, nelivärinen tieto- ja lahjakirja! Suudelmassa on häivähdys humalluttavaa hunajaa, makeaa mettä ja ruusun tuoksua. Suukko on ajaton lemmen tulkki, mutta sillä on myös rikas kulttuurihistoria. Huulien koskettelulla on tervehditty, osoitettu kunnioitusta, vahvistettu sopimuksia ja levitetty rauhansanomaa. Tämä kirja kertoo suutelun tarinan Raamatun päivistä valkokankaan unelmiin asti. Nelivärinen, kovakantinen teos on runsaasti kuvitettu ja sisältää maalauksia mm. Louvren, Eremitaasin ja Wienin taidemuseon kokoelmista. Kirjan kirjoittaja Hannu Salmi toimii kulttuurihistorian professorina Turun yliopistossa. 2. Herman Wellendorf, Pierre Carrière: Kirja suutelemisesta, 1930. (2013, 35s.) Mikä on suudelma? Missä iässä suutelee nainen kauneimmin? Miten suutelevat miehet? Näitä kysymyksiä tutkii vuonna 1930 suomennettu teos Kirja suutelemisesta. Liitteenä kirjasessa on ranskasta käännetty kirjoitus Viettelemisen taito, joka sisältää ohjeita don juaneille – "rakkauden salametsästäjille." "Aamusuudelman painakoon mies sielukkaasti vaimonsa huulille. Sen tulee olla samantapaisen kuin se, minkä vaimo antaa kiitokseksi kauvan kaivatusta esineestä. Pitkän eron jälkeen tervehtii mies vaimoansa myrskyisellä suudelmalla huulille. Jos jälleen näkemisen ilo on oikea, unhoittaa nainen suudelman ja heittäytyy tulijan rinnalle.". Kts. salakirjat.net; suomalainen.com. 3. William Cane: The Art of Kissing (2005, 224s.). In The Art of Kissing, William Cane reveals that there is more to kissing than simply locking lips. Through a hundred thousand interviews he has discovered the truth about what men and women do, think, and feel when they kiss. Their input and his expert knowledge can help you to master the secrets of great kissing.
With specific techniques for more than thirty types of kisses, this updated and revised edition features: * Overcoming first kiss shyness * Secrets to increasing your 'kissability' * Complete instructions on French Kissing * Electric kisses, neck kisses, ear kisses and much more. Transform your kissing technique, pucker up with passion, and master The Art of Kissing today! 4. Nikki Leigh: Art of Kissing From Head to Toe - How to Kiss (e-kirja, 2011). A Note from the Author - Nikki Leigh, Certified Love Coach: I don't know about you, but I love kissing. The kind of kissing that starts gently, barely touching and that grows in intensity. The kind of kissing that curls your toes and makes your whole body tingle. This is my first report in a series about deeper, more passionate and stimulating kissing. We have all kissed someone on the lips, but have you kissed their neck, their ear lobes, how about their jaw and working your way down their chest. Do you like to massage their feet and legs, maybe sucking their fingers or toes? You don't have to try anything that doesn't sound like fun, but I give you many ideas of ways to kiss different parts of your partner's body. I've had many people reach out to thank me for putting these ideas into a report that they could enjoy with their partner.... what are you waiting for? Your partner will thank you for sharing what you learned... 5. William Cane: The Book of Kisses. A Definitive Collection of the Most Passionate, Romantic, Outlandish, & Wonderful Quotations on the Intimate Art of Kissing (2013, 130s.). From Lord Byron's "first kiss of love" to Kevin Costner's "long slow, deep, soft, wet kisses that last for three days, " The Book of Kisses contains the most charming, witty and memorable quips to cross the lips of such famous and infamous kissers as Bette Davis, Elizabeth Taylor, Madonna, Boris Yeltsin, Walter Cronkite, and hundreds of others. The quotes cover first kisses (Errol Flynn, Elizabeth Barrett Browning) funny kisses (Jay Leno, Minnie Pearl), sensual kisses, romantic kisses, literary kisses, celebrity and movie-star kisses (Burt Reynolds, Kim Basinger), kissing definitions (Ingrid Bergman, Mickey Spillane), kissing proverbs, kissing advice and techniques (William Shakespeare, Louis Armstrong, Ronald Reagan), and kissing quotes from around the world. Who could forget legendary celluloid smooches like Marilyn Monroe and Tony Curtis's kiss in Some Like It Hot or Woody Allen and Diane Keaton's first kiss in Annie Hall? Or the first time F. Scott Fitzgerald's Gatsby kisses his beloved Daisy: "at his lips' touch she blossomed for him like a flower"? From Ernest Hemingway to Spike Lee, from Napoleon and Josephine to Ryan O'Neal and Farrah Fawcett, The Book of Kisses provides plenty of pucker power and passionate inspiration for anyone searching for words to describe that elusive, soul-touching thrill of the perfect kiss. 6. Tomima Edmark: The Kissing Book. Everything You Need to Know (1996). This book has EVERYTHING you need to know about kissing. Learn the difference between a so-so kiss and a knock-your-socks-off kiss. Add variety and spice to your kissing life. Know the do's and don'ts of proper kissing etiquette. Overcome the obstacles to great kissing. Kissing, like playing the piano or swinging a golf club, requires practice to make perfect. So let this book be your guide to that perfect pucker.

22.6. World Camel Day. Maailman kamelipäivä. Kamelienjuhlistuspäivä! ♡♡♡

Kaikki nykyiset kamelieläimet polveutuvat yhteisestä kantamuodosta, paleolaamasta. Arkeologisista löydöistä on päätelty, että se oli pitkäkaulainen ja noin 300-kiloinen eläin. Paleolaama eleli pleistoseeni- ja holoseenikausilla Pohjois-Amerikan vuoristoalueilla läpi kaiken maailman jääkausien, kunnes se levittäytyi silloisen Beringin kannaksen kautta Aasiaan ja edelleen Afrikkaan. Tästä saivat alkunsa kaksikyttyräinen Camelus bactrianus, sekä yksikyttyräinen dromedaari eli Camelus dromedarius. Kameli eli kaksikyttyräinen kameli (Camelus bactrianus) on kamelien sukuun kuuluva kesytetty sorkkaeläin. Erikoista on se, että vaikka kameli kuuluu sorkkaeläinten lahkoon, sillä ei ole sorkkia.

Kyttyrä on suurille kameleille tunnusomainen tuntomerkki. Kyttyrä on pääasiassa rasvaa ja se toimii vararavintona eläimelle. Kuumassa ilmanalassa eläimelle on edullista olla kapea ja ihon pinta-alan on hyvä olla suuri. Kamelit ovat sopeutuneet hyvin kylmään ilmanalaan ja kasvattavat paksun talviturkin, jonka turvin ne selviävät Keski-Aasian purevista pakkasista. Ylimääräisen ravinnon ne varastoivat kyttyröihinsä rasvana. Kamelin ollessa hyvin ravittu kyttyrät ovat isot ja pystyssä, ne kutistuvat kun eläin on pitkään syömättä. Kyttyrän koko vaihtelee ruokatilanteen mukaan – kallellaan oleva kyttyrä kertoo ruuan olevan vähissä.

Kamelille käy niin kuuma kuin kylmä ilmanala. Erityisen kehityksen ansiosta kameli selviää päiväkausia ilman vettä ja ravintoa, ja ottaa sitten autiomaan karusta kasvustosta kaiken, mitä pystyy hamuamaan. Kamelia ei horjuta kova helle eikä kipakka pakkanen, sillä sen elimistö seurailee ympäristön lämpötiloja. Kamelin ruumiinlämpö voi nousta päivän aikana 34 asteesta 40:een, kunnes taas yöllä viilenee. Muille nisäkkäille moinen lämmönvaihtelu olisi kuolemaksi. Kamelin kehon muoto auttaa sitä säätelemään itse omaa lämpöään. Kapeaksi mutta korkeaksi kehittynyt kroppa on geometrisesti edullinen, sillä kun kameli kääntää rintansa suoraan kohti aurinkoa, lämpöä sitova pinta-ala on suotuisan pieni. Lämmitellessään se taas voi kääntää kylkensä kohti porotusta. Pitkät koivet puolestaan pitävät kehon loitolla maan kamarasta, joka voi helteellä kuumentua korventavaksi. Villikamelien asuinseuduilla Mongoliassa lämpötila voi nousta 55 asteeseen, ja vasta viidenkympin korvilla ne alkavat hikoilla. Jos kamelilla alkaa toden teolla pukata soijaa, se voi huoletta hikoilla menemään jopa neljänneksen kehonpainostaan. Muilla nisäkkäillä pumppu pettää viimeistään 14 prosentin nestehukan kohdalla.

Kyttyrät ovat ikään kuin kannettavia ruokakomeroita. Rasvakudoksesta koostuvan, ravintoa säilövän kyttyränsä ansiosta kameli pystyy elämään pitkiä aikoja vähällä ruualla ja vedellä, mutta keitaalle päästyään kameli voi kerralla juoda jopa 130–150 litraa vettä (jopa 25–30 % elopainosta). Kamelit ovat tunnettuja kyvystään olla juomatta käsittämättömiltä kuulostavia ajanjaksoja. Joidenkin lähteiden mukaan ne pystyvät täysin optimaalisissa olosuhteissa selviämään ilman juomavettä jopa seitsemän kuukautta.

Teoriassa kameli on kasvissyöjä. Kamelit syövät lähinnä lehtiä ja silmuja, ruohokasveja sekä oksia. Se tulee toimeen heikommalla ravinnolla kuin muut laiduntavat eläimet. Kameli saattaa syödä toisinaan myös luita kivennäisainetarpeiden tyydyttämiseksi. Kamelille kelpaavat lähes kaikki kituliaalla aavikolla kasvavat kasvit. Vahvoilla huulillaan ja kielellään se saa katkaistua piikikkäitä kasveja, joita muut eläimet välttelevät. Kamelit sen sijaan ovat suorastaan tottuneet syömään erämaassa kasvavia kaktuksia. Kaktusten syöntiä helpottaa kameleiden vähintäänkin erikoisen näköinen suu. Boing Boing -sivuston mukaan se on täynnä kartion muotoisia papilloja. Ne sekä suojaavat eläinten suuta että ohjaavat ruokaa oikeaan suuntaan. Eläimen suun sisäpinta on niin kova, että se voi syödä piikikkäimpiäkin kasveja saamatta vammoja. Vahvojen hampaidensa avulla se voi syödä melkein mitä tahansa. Käytännössä etenkin villikamelit voivat syödä aivan mitä tahansa, ellei kasvisvaihtoehtoa ole tarjolla: esimerkiksi lihaa, luita, nahkaa, lierihatun tai teltan. ☺

Kamelien omistaminen kertoo Saudi-Arabiassa edelleen statuksesta: mitä enemmän ja mitä hienompia kameleita, sitä parempi. Kalleimmat kamelit voivat huutokaupassa vaihtaa omistajaa yli miljoonan dollarin hinnasta. Kamelia tarjotaan arvostettuna herkkuna Lähi-Idässä. Sen maun on sanottu vastaavan naudanlihaa tai lampaanlihaa. Kamelia tarjotaan esimerkiksi häissä tai muissa vastaavissa erikoistilaisuuksissa.

Dromedaari (Camelus dromedarius) on kamelien sukuun kuuluva suurikokoinen sorkkaeläin. Sitä kutsutaan myös yksikyttyräiseksi kameliksi. Noin 90 prosenttia maailman kameleista on Pohjois-Afrikassa ja Lähi-idässä eläviä yksikyttyräisiä dromedaareja.

Kiinalaiset tutkijat ovat selvittäneet kamelin sitkeyden salaisuudet geenitutkimuksella. Erittäin harvinaisiksi luonnossa käyneen kaksikyttyräisen kamelin perimä kertoo, että ankara aavikkoelämä onnistuu ilmiömäisen suolansietokyvyn ja epätavallisen immuunijärjestelmän ansiosta. Geenit kertoivat, että kamelilla on kerrassaan erikoislaatuisia aineenvaihdunnan keinoja, joiden ansiosta se voi syödä kahdeksankertaisen määrä suolaa lampaaseen tai lehmään verrattuna kuukahtamatta silti korkeaan verenpaineeseen. Glukoositaso voi kamelilla olla kaksinkertainen muihin märehtijöihin verrattuna diabeteksen uhkaamatta. Selitys on niiden 55 - 60 miljoonan vuoden aikana tapahtuneessa kehityksessä, jotka kameli on lajina kulkenut omia polkujaan. Aineenvaihduntaan liittyvät geenit ovat kamelissa poikkeuksellisen kehittyneet verrattuna muihin kaksivarpaisiin kärkiastujiin, kuten nautoihin, sanoo tutkija Yixue Li. Lisäksi kamelin elimistössä syntyy ainutlaatuisia proteiineja, jotka nujertavat tauteja. Etenkin tämä havainto on herättänyt lääketutkijoiden kiinnostuksen. Kamelitutkimus on julkaistu Nature-lehdessä.

Villit kamelit uhanalaistuvat; niitä on jäljellä enää noin tuhat koko maailmassa: Korkeasaari ja villikameliprojekti

Wienin yliopiston tekemän geenitutkimuksen avulla todettiin vasta 2008, että oikeasti villikameli onkin kokonaan oma lajinsa: Camelus ferus. Sitä ei siis ole koskaan kesytetty. Se on eriytynyt kahdesta muusta kamelilajista yli 700 000 vuotta sitten ja elänyt siitä lähtien omissa oloissaan armottomilla rutikuivilla aroilla, jonne edes sudet eivät uskaltaudu saalistamaan.

Ulkomuodoltaan villikameli eroaa kesytetyistä sukulaisistaan vain hienolla detaljitasolla. Harjaantunut silmä erottaa, että sen kallon muoto on sirompi, mistä syystä mongolialaiset paimentolaiset kutsuvat villikamelia omalla sanallaan, joka on vapaasti käännettynä "lättäpää". Ruumiinrakenne on hieman kevyempi, kyttyrät kartiomaisempia ja karva karkeampaa. Tiettävästi mikään muu nisäkäs, edes lähisukulainen kesykameli, ei pysty juomaan suolavettä ainoana nesteenlähteenä.

Villikamelit ovat vielä karskimman tason selviytyjiä kuin kaksi muuta kamelilajia. Tuo ihmeellinen laji pystyy muitta mutkitta elämään ja lisääntymään Kiinan entisellä ydinkoealueella Lop Nurissa, jossa on lasautettu suoraan ilmakehään yhteensä 43 ydinpommia. Juomaksi siellä on tarjolla vain merivettäkin suolaisempaa sohjoa, mutta villikamelit särpivät sitä janoonsa parempien virvokkeiden puutteessa. Ruoaksi ne nyhtävät piikikkäitä ja sitkeitä aavikkokasveja – tai tarvittaessa vaikka raatojen luuta ja nahkaa. Näitä faktoja ihmetellessä alkaa tuntua siltä, että jos Elon Musk keksisi ampua villikamelin raketilla kuuhun, todennäköisesti se tekisi sielläkin itselleen pian lokoisat oltavat. ☺

Kaikki eläintarhojen kamelit ovat kesytettyjen kameleiden jälkeläisiä. Eläintarhoissa kameli on luontaisen elinalueensa suojelun lippulaivalaji. Villikameleita (Camelus ferus) elää vain pienellä alueella Kiinassa ja Mongoliassa, yhteensä alle tuhat yksilöä. Niiden otaksuttiin hävinneen kokonaan, kunnes muutama villikamelilauma kohdattiin 1800-luvun lopulla, ja vielä senkin jälkeen Gobin kameleiden oletettiin olevan villiintyneitä kesykameleita. Vasta vuonna 2008 villikameli todistettiin geneettisellä tutkimuksella omaksi lajikseen. Mongolian kielessä kesy- ja villikameleille on kuitenkin aina ollut omat sanansa: "temee" ja "khavtgai".

Villikameli on IUCN:n luokituksen mukaan äärimmäisen uhanalainen. Luokituksen määritelmä puhuu karua kieltä: villikameliin kohdistuu äärimmäisen suuri, välitön uhka hävitä luonnosta minkä tahansa uhanalaisuuskriteerin perusteella määriteltynä. Yksilöitä on jäljellä arvioiden mukaan noin 600 Gobin autiomaassa luoteis-Kiinassa sekä 450 lounais-Mongoliassa. Koska populaatioiden elinalueet ovat niin valtavia, määrä alkaa olla kriittisen pieni. Nykyisin villikamelien elinympäristöä Lop Nurissa ja muuallakin tuhoavat esimerkiksi laillinen ja laiton kaivostoiminta sekä öljynpumppaus, jotka altistavat kameleita erilaisille myrkyille. Teiden rakennus erämaahan katkoo vuosisataisia kulkureittejä ruoka- ja juomapaikoille. Salametsästäjät tappavat villikameleita ravinnoksi. Niitä on jopa räjäytetty hengiltä maamiinoilla, jotka on viritetty juomapaikoille, ja lihankappaleet on kerätty ruoaksi.

Muutama vuosi sitten Korkeasaaren kamelinhoitaja ja eläintenkouluttaja Kaija Tiaskorpi kuuli järjestöstä nimeltä WCPF (Wild Camel Protection Foundation), jonka brittiläinen tutkimusmatkailija John Hare perusti marraskuussa 1997, jolloin järjestö alkoi tehdä hidasta mutta pitkäjänteistä työtä lajin pelastamiseksi villikamelien asuinseuduilla Kiinassa ja Mongoliassa. WCPF pyörittää Mongoliassa villikamelien lisääntymiskeskusta, josta tarhaoloissa syntyneitä varsoja palautetaan luontoon. Elinympäristön suojelemiseksi järjestö ennallistaa kamelien käyttämiä juomapaikkoja sekä alueen kasvustoa. Perehdyttyään järjestön konkreettiseen toimintaan Tiaskorpi vakuuttui siitä, että Korkeasaaren tulisi liittyä myös villikamelien suojeluohjelmaan. Hän kertoi mielipiteensä esihenkilöilleen ja muistutteli siitä sinnikkäästi. Sittemmin keväällä 2021 Korkeasaari perusti uuden suojeluhankkeen, jossa kerätään varoja villien kamelien suojeluun. Vuonna 2021 tavoitteena oli kerätä 4 000 euroa, joka luovutettaisiin lyhentämättömänä WCPF:lle. Kerättyjä varoja käytetään muun muassa ympäristökasvatuksen edistämiseen eli paikallisille lapsille suunnatun kamelioppimateriaalin tuotantoon. Oppimateriaalien tarkoitus on kasvattaa ihmisiä Kiinassa ja Mongoliassa ymmärtämään, mitä villikamelin sukupuuton ehkäisemiseksi pitäisi tehdä.

Kuriositeetti: "Kärsimättömän kamelin ääntä on vaikea kuvailla. Jos miksaisi päällekkäin lehmän ammumista, lampaan määkinää, tiikerin murinaa ja tuvalaista kurkkulaulua, voisi päästä lähelle."  - Kaija Tiaskorpi, Korkeasaaren kamelinhoitaja/ eläintenkouluttaja

Lähteet: korkeasaari.fi, wikipedia, yle.fi, AFP, veikkaus.fi

Kameli kyttyröineen eri kielissä/ faktaa

Arabian kielestä löytyy 100 kamelia merkitsevää sanaa.

Kameliaiheisia idiomeja:

1 katkaista kamelin selkä, merkitys: ylittää rasituksen yläraja; sanonta on peräisin arabialaisesta sananlaskusta. Kamelit pystyvät kantamaan jopa 200 kiloa - on niilläkin rajansa.

2 Kun jokin harmittaa, Suomessa tykätään kyttyrää tai meitä ottaa kyttyrään. Tanskassakin tykätään kyttyrää – ja toisinaan myös syödään niin että kasvaa kyttyrä, æde sig en pukkel til (syödä niin että on halkeamispisteessä, lit. syödä itselleen kyttyrä).☺

3 Kun tanskalainen hermostuu, hänelle kasvaa kyttyrä, ærgre sig en pukkel til (hermostua tulisesti; lit. hermostua niin että saa kyttyrän). Tanskalainen voi hermostua myös niin että ihan henki lähtee, det er til at ærgre sig ihjel over (hermostua niin maan perusteellisesti; lit. hermostua kuoliaaksi). Toisinaan riittää hermostua sen verran, että ihan sairaaksi ryhtyy, være helt syg af ærgrelse = olla aivan sairaana kiukustumisesta. Toisinaan tanskalainen vaihtaa suorastaan väriä silmittömästi kiukustuessaan, ærgre sig gul og grøn (kiukustua tulisesti, lit. kiukustua keltaiseksi ja vihreäksi).

4 Norjan kielestä löytyy niin ikään kyttyräaiheinen idiomi få på pukkelen, joka merkitsee: tulla kuritetuksi, moitituksi, haukutuksi tai rangaistuksi; [lit. saada kyttyrään]; Han fikk ordentlig på pukkelen. = Hän sai kunnolla selkäänsä. Ilmaus on luultavasti lähtöisin eläinmaailmasta: Jos kameli tai dromedaari ei usko ratsastajaansa, se saa kepistä kyttyräänsä.

5 Ruotsin kielestä löytyy kameliaiheinen idiomi sila mygg och svälja kameler, joka merkitsee: tarttua pikkuasioihin; ei kyetä näkemään todellista ongelmaa. [lit. siivilöidä hyttysiä ja niellä kameleita]; Hur kan du bli irriterad över att golven är smutsiga när huset har brunnit? Du silar verkligen mygg och sväljer kameler. Kuinka voit ärsyyntyä likaisten lattioiden takia, kun talo on palanut. Et näe kyllä metsää puilta.

6 Kun toivoo jollekulle ikävää olotilaa, voi suomeksi virkkoa kameli mielessään: Käykööt tuhannen kamelin kirput sisäelintesi kimppuun! / kiroguru Jari Tammi☺

7 Suomalaisen vertailusanaston helmiin kuuluvat kameliaiheiset: lisätään kuin kamelille kuormaa; murtuu kuin kamelin selkä; olo kuin kamelilla (paljon kantamusta) ja merkitystä kuin kamelin paskalla Saharassa/ kiroguru Jari Tammi

Arabic Proverbs about Camels

1. Good advice is worth a camel.

2. He who becomes a camel driver must raise the door of his house.

3. A camel that looks for horns will lose his ears.

4. Better than beauty is a camel.

5. Trust in Allah, but tie your camel.

6. A camel never sees its own hump.

7. Death is a black camel that lies down at every door. Sooner or later you must ride the camel.

8. Death is a black camel which kneels at every man's gate.

9. The barking of a dog does not disturb the man on a camel.

10. To go safely through the world you must have the eye of a falcon, the ear of an ass, the face of an ape, the mouth of a pig, the shoulders of a camel, and the legs of a deer.

11. If the camel once get his nose in a tent, the body will soon follow.

12. The camel and his driver - each has his own plan.☺

13. One camel does not make fun of the other camel's hump.

14. It is easier to make a camel jump a ditch than to make a fool listen to reason.

+ löydetty hauskanen kommentointi: "The Arab and the camel are inseparable. It's been said that an Arab would give up his wife rather than give up his camel. Personally, I haven't got a camel, but I think it's a great idea."☺

Tutustumiseksi: 1. Rachel Bright & Jim Field:Ei käy, sanoi kameli (2025). Konstantin herää uuteen aamuun kerrassaan VÄÄRÄLLÄ JALALLA. Häntä väsyttää. Häntä KIUKUTTAA. Hän ei jaksa eikä halua, kaikkein vähiten vaeltaa kuumalla aavikolla. Kärttyisä pikkukameli jättäytyy jälkeen muusta laumasta ja kohtaa Alvarin, elämäniloisen aavikkorotan. Mahtaako Alvar tietää keinon, jolla huonosti alkaneen päivän saisi käännettyä paremmaksi? Lystikkäässä tarinassa selätetään kärttypäivän harmitukset ilon ja leikkisyyden voimalla. 2. Laila - kuriton kameli, 20s. 3. Riitta Saastamoinen: Hymyilevä kameli: Elämää Saudi-Arabiassa (2006, 276s.). Riitta Saastamoinen asui Saudi-Arabiassa viisi vuotta miehensä puolisona. Hän näki ja koki hyvin toisenlaisen maan kuin oli se, johon hän oletti asettuvansa. Hän törmäsi länsimaiselle naiselle outoihin rajoituksiin, mutta kaikkeen tottui: siihen ettei saa ajaa autoa ja että on käytettävä abayaa, mustaa kaapua, että naiset seurustelevat vain naisseurassa ja miehet miesseurassa. Maahan mahtui kuitenkin laaja elämän kirjo: vuosisataisten elämäntapojen ja kaiken läpi tunkevan vanhoillisuuden rinnalle huippumodernia teknologiaa ja yllättävää avoimuutta. Kaikkineen elämä Saudi-Arabiassa osoittautui juuri sellaiseksi kuin arabialainen sananlasku sanookin: Yhtenä päivänä kuorit sipulia soppaan, toisena valutat kullankeltaista hunajaa teehen. Hymyilevä kameli kertoo paitsi islamilaisen maailman arkea elävistä ihmisistä ja muualta tulleiden kokemuksista myös Arabian vaikuttavan kauniista luonnosta: rannattomista aavikoista ja värittömän erämaan väreistä. 4. Miranda Macquitty: Aavikko (Merkurius-kirjat) (1994, 63s.). Tutustu kuumien ja kylmien aavikoiden ankaraan maailmaan, niiden ihmisiin, kasveihin ja eläimiin. 5. Valter Juva: Valkoinen kameeli ja muita kertomuksia Itämailta (2020). Kairon basaarissa on nähty myynnissä valkoinen kameli. Erikoinen eläin herättää eläintarhan hankkijan Hans Breitmannin mielenkiinnon. Kameli on saatava Hagenbeckin eläintarhaan Hampuriin! Kamelin omistava sheikki ei kuitenkaan reagoi ostoyrityksiin mitenkään, joten avuksi on kutsuttava diplomaatti Mr. Donovan. Jerusalemissa puolestaan tehdään arkeologisia tutkimustöitä. Retkikunnan työ on kaikkea muuta kuin tylsää, sillä kaivausten ympärillä kuohuu jatkuvasti - kaikki eivät sulata arkeologien työtä ilman vastustusta.
Sadunomainen kertomuskokoelma Valkoinen kameeli ja muita kertomuksia Itämailta johdattaa lukijan Lähi-idän kiihkeään tunnelmaan. Teos on julkaistu alun perin salanimellä Heikki Kenttä. 6. Kristen Diaz: The Step-by-Step Way to Draw Camels: A Fun and Easy Drawing Book to Learn How to Draw Camels (2019). When you are able to teach your child how to draw an animal or a house with accuracy and see that look of awe and admiration in their eyes, you will know that you made the right choice buying this book. This guide will start you on a magical trip with your little one that begins with a single mark on the page and ends with a rich and creative world that the two of you have drawn together. 7. Margaret James: Tracking Camels (2021, 24s.). Culturally appropriate fishing, tracking and hunting stories come to life in the exciting Reading Tracks series. This is a book about the catching of camels.

22.6. Cyndi Lauper Day. Cyndi Lauper s. 22.6.1953. Piristäkäämme tänään omaa ja ystävien päivää kuuntelemalla mitä päivää tahansa piristävää Cyndi Lauperia! Pitäisikö hankkia tänään Cyndin biisejä suurkokoelma? Mikä on sinusta Cyndin paras biisi?

Cynthia Ann Stephanie "Cyndi" Lauper on 1980-luvulla tunnetuksi tullut yhdysvaltalainen säveltäjä, poplaulaja, näyttelijä, tuottaja ja filantrooppi.

Cyndi ei heti innostunut Girls Just Want to Have Fun -hittikappaleestaan. Lauper kertoo The Hollywood Reporterin haastattelussa kappaleen olleen ensin hänen mielestään kuolettavan tylsä. Syynä oli kappaleen alkuperäiset sanat, jotka olivat Robert Hazardin käsialaa. Laulajan mukaan miehisestä näkökulmasta kirjoitettu kappale kertoi alun perin siitä, miten onnekkaita miehet olivat, kun tytöt halusivat pitää hauskaa. "Se ei olisi toiminut minulle, koska olen nainen, en mies. Se olisi ollut ongelma." Laulaja päätti kuitenkin kääntää kappaleen sopimaan enemmän omaan persoonaansa. Siitä syntyi vuonna 1983 julkaistu hittikappale, jota kuunnellaan vielä tänäkin päivänä. Kuuluisa kappale oli osa She's So Unusual -levyä, joka oli valtava menestys. Sitä myytiin yli 16 miljoonaa kappaletta. Albumi toi Lauperille parhaan uuden tulokkaan Grammy-palkinnon. Hänestä tuli myös ensimmäinen naisartisti, jonka samalta albumilta oli neljä singleä top 5 -singlelistalla. Lauper tunnetaan Girls Just Want to Have Fun -kappaleen lisäksi muun muassa Time After Time - ja True Colors -hittikappaleista. Lauper on ollut mukana perustamassa True Colors järjestöä vuonna 2007. Nykyisin järjestö toimii nimellä True Colors United. Järjestö tukee LGBTQ-ihmisten ja erityisesti nuorten oikeuksia.

Keijukaismaisessa Cyndi Lauperissa on jotain maagista. Vuoden 1983 hittikappaleesta Girls Just Want to Have Fun nousi hymni, joka sai naiset ympäri maailman ottamaan niin sanotusti vinkistä vaarin. Lauper ilmentää "cooliutta". Hänen omituinen, huoleton hahmonsa, hassu tyylinsä ja värikkäät hiuksensa antavat ihmisille viestin omana itsenään olemisesta. Piirrettymäisessä äänessä on jotain, joka herättää kuuntelijassa hyvän olon energiaa.

Aktivismin lisäksi Lauperilla on vaikuttava portfolio laulajana, lauluntekijänä ja näyttelijänä. Jo neljä vuosikymmentä kestäneen uransa aikana Lauper on ansainnut lukuisia palkintoja, mukaan lukien Tony-palkinnon, kaksi Grammy-palkintoa, MTV-musiikkivideopalkinnon ja Emmy-palkinnon vuoden 1995 esiintymisestä TV-sarjan Mad About You -jaksossa.

Hänellä on myös tähti Hollywood Walk of Famella, hänet on valittu Songwriters Hall of Fameen, ja vuonna 2013 hänet kutsuttiin erikoisvieraaksi Yhdysvaltain presidentin Barrack Obaman toisiin virkaanastujaisiin humanitaaristen ponnistelujensa vuoksi.

Cyndi on naimisissa David Thorntonin kanssa, jonka kanssa hän meni naimisiin vuonna 1991. Heillä on yksi poika, joka on syntynyt vuonna 1997.

Lähteet: is.fi, Janna Nousiainen, 2023; newsner.com, Hanna-Sofia Nousiainen, 2023

Albumit

(vuonna 1980 Blue Angel-albumi Blue Angelin kanssa)

• She's So Unusual (1983)

• True Colors (1986)

• A Night to Remember (1989)

• Hat Full of Stars (1993)

• Sisters of Avalon (1996)

• Merry Christmas...Have a Nice Life (1998)

• Shine (2001, EP-levy)

• At Last (2003)

• Shine (2004, kokopitkä levy, vain Japanissa)

• The Body Acoustic (2005)

• Bring Ya to the Brink (2008)

• Memphis Blues (2010)

• Detour (2016)

• Polly Pocket (2019)

Tutustumiseksi: 1. Cyndi Lauper: Cyndi Lauper: A Memoir (2017, 368s.). Legendary singer, songwriter, actress, and activist Cyndi Lauper offers a personal account of the journey that led her to become an international superstar in this "moving story of an American musical original" (Kirkus Reviews). Icon Cyndi Lauper offers a poignant account of the journey that led her to become an international superstar - from her years growing up in Queens, New York, to the making of enduring hits like "Time After Time," "Girls Just Want to Have Fun," and "True Colors," to becoming an actress, a mother, an outspoken activist, and maintaining a music career that has lasted more than thirty years. After leaving her childhood home at seventeen, Cyndi took on a series of jobs: racetrack hot walker, IHOP waitress, and, as she puts it, "gal Friday the thirteenth," as she pursued her passion for music. She worked her way up playing small gigs and broke out in 1983 with She's So Unusual, which earned her a Grammy for Best New Artist and made her the first female artist in history to have four top-five singles on a debut album. And while global fame wasn't always what she expected, she has remained focused on what matters most. Cyndi is a gutsy real-life heroine who has never been afraid to speak her mind and stick up for a cause - whether it's women's rights, gay rights, or fighting against HIV/AIDS. With her trademark warmth and humor, Cyndi fearlessly writes of a life she's lived only on her own terms, perfect for fans of Patti Smith's Just Kids and Billy Idol's Dancing with Myself. 2. Carol Nicklaus: The Picture Life Of Cyndi Lauper (1985). 3. Der inoffizielle Adventskalender für alle Fans von Cyndi Lauper (2024).

23.6. Pink Day. Vaaleanpunainen päivä. Tänään juhlistamme kaikkea hempeästä vaaleanpunaisesta räiskyvään pinkkiin! Ehkä tiedät jonkun joka rakastaa vaaleanpunaista? Olisiko tänään hyvä päivä yllättää hänet jollakin sangen pinkillä?

Vaaleanpunainen on värinä herkkä ja hempeä. Se symboloi aistillisuutta, viehätystä ja on täynnä toivoa ja iloista odotusta. Sähäkkä pinkki on syvä vaaleanpunaisen sävy ja se edustaa rakkautta ja kiintymystä.

Vaaleanpunaisen sanotaan yhdistävän rakkautta ja viattomuutta. Pinkki kuvastaa rakkauden ja ystävyyden voimaa ja sopii moniin eri tilanteisiin, kun haluat välittää tunteesi läheisillesi ja rakkaimmillesi.

Pinkki väri yhdistetään usein käytännöllisyyteen ja loogisuuteen ja se viestii muutoksesta, uusista ideoista ja vanhojen ajatusten pois heittämisestä.

Vaaleanpunainen liitetään ensisijaisesti tyttöihin, kun taas sininen mielletään helposti poikien väriksi. Näin ei suinkaan aina ole ollut. 1800-luvun lopussa ja 1900-luvun alussa äitejä kehotettiin pukemaan poikansa maskuliinisiin väreihin, kuten vaaleanpunaiseen, mikäli he tahtoivat näiden kasvavan miehekkäiksi. Vielä noin sata vuotta sitten punainen väri oli pohjimmiltaan maskuliininen väri. Se merkitsi aggressiota ja voimaa. Vasta 1970-luvulla vaaleanpunainen yhdistettiin naisiin. Sitä alettiin liittää luonteen pehmeyteen ja äitiyteen. Se nähdään myös nuorekkaana värinä.

Vaaleanpunaisella värillä on melko tunnepitoisia konnotaatioita. Se tuo mieleen sellaisia tunteita kuten makeutta, kiintymystä ja hellyyttä puhtaimmassa muodossaan. Lisäksi vaaleanpunainen väri on monille romanttisen rakkauden ja onnen symboli. Väreillä on voima herättää tunteita, sekä positiivisia että negatiivisia. Siksi niiden opiskelu on jännittävää. Vaaleanpunainen on nimensä mukaan punainen, mutta vaaleampi sävy siitä. Pigmenttien tapauksessa se on punaista sekoitettuna valkoiseen. Tieteilijät näyttävät olevan yhtä mieltä siitä, että vaaleanpunainen ei ole osa sähkömagneettista spektriä. Tämä johtuu siitä, että mikään ei lähetä vaaleanpunaista valoa tai heijasta vastaavaa aallonpituutta. Kun aivosi luovat tämän sävyn näköösi, se on itse asiassa sekoitus kahdesta vastakkaisesta väristä spektrissä: punainen ja violetti.

Vaaleanpunaisen värin merkityksestä. Yleisesti ottaen vaaleanpunainen on väri, joka herättää positiivisia tunteita, jotka liittyvät hellyyteen, herkkyyteen, lapsellisuuteen ja aikuisten piirissä romanttiseen rakkauteen, ilman seksuaalisia vivahteita. Vaaleanpunaisen kirkkaudesta riippuen sillä voi kuitenkin olla erilaisia konnotaatioita: 1. Vaaleampi sävy. Jos se on lähempänä valkoista, se liittyy enemmän viattomuuteen ja lapsellisuuteen. 2. Tummempi sävy. Tällöin sävy on lähempänä violettia. Tämä vihjaa erotiikkaan ja aistillisuuteen. Vaaleanpunaisella on myös tiettyjä negatiivisia konnotaatioita sen välittämän pehmeyden ja viattomuuden takia. Jotkut ihmiset yhdistävät sen imelään tai etovaan tunteeseen.

PINKKI JA VAALEANPUNAINEN JA NIIDEN VOIMAT:

PINKKI

Symboloi: romantiikkaa, myötätuntoa, uskollisuutta, tarkkuutta, kauneutta, rakkautta, lempeyttä, herkkyyttä, ystävyyttä

Tulkinta ja vaikutus: romanttinen, myötätuntoinen, rakastava, sydämellinen, välittävä, jakaa omistaan, holhoava

Positiivinen voima: lisää terveyttä, iloa, tyyneyttä, hellyyttä, naisellisuutta, kauneutta, myötätuntoa, suloisuutta ja leikkisyyttä

Negatiivinen voima: luo heikkoutta, pehmentymistä, estoja ja kypsymättömyyttä

VAALEANPUNAINEN

Symboloi: puhtautta, iloa, lohtua, kumppanuutta, ihmisläheisyyttä, taiteellisuutta, romanttisuutta, pehmeyttä, herkkyyttä, arkuutta, hentoutta, suloisuutta, ystävyyttä, luotettavuutta, myötätuntoa, lempeä

Tulkinta ja vaikutus: uskollinen, romanttinen, haaveileva, ilmaisee kauneutta, tunteita, arkuutta, lempeyttä ja herkkyyttä

Positiivinen voima: lisää lempeyttä, ihailua, ihmisläheisyyttä, romantiikkaa, pehmeyttä, herkkyyttä, suloisuutta

Negatiivinen voima: heikentää, lisää haavoittuvuutta, epävarmuutta, arkuutta ja säälin tunteita

Vaaleanpunaisen värin vaikutuksesta

Eikö olisikin ankeaa, jos elämässä ei olisi kuin mustan ja valkoisen värit? Jos maailma olisi väritön, olisi se myös todella erilainen paikka elää. Väreillä on suuri merkitys elämässämme, huomasimmepa sitä tai emme. Värit vaikuttavat tekemisiimme, päätöksiimme ja tunteisiimme. Värien psykologia tarkoittaa sitä, että jokaisella värillä on omat, ominaislaatuiset vaikutuksensa. Vaaleanpunainen koetaan romanttisen rakkauden ja rauhan värinä. Sen on todettu auttavan rauhoittamaan mieltä ja hillitsemään raivonpuuskia lapsilla. Värit vaikuttavat ihmiseen tiedostamattomasti. Markkinoijat hyödyntävät tätä tosiasiaa parantaakseen myyntiään. Neuromarkkinoinnissa vaaleanpunaisen värin merkitys on suunnattu pehmeyteen, hellyyteen, äitiyteen ja kauneuteen. Koska vaaleanpunaisella on taipumus rauhoittaa, torjua stressiä ja vähentää aggressiivisuutta, sitä käytetään sairaaloissa, toimistoissa, joissa tehdään luovaa työtä, ja jopa vankiloissa.

Värien vaikutus mielialaan ja tunteisiin on kiehtovaa. Värit stimuloivat aivojamme monella eri tavalla ja vaikuttavat jopa fyysisiin tuntemuksiimme. Viileän sävyinen tila tuntuu kylmemmältä, kuin lämpimillä sävyillä sisustettu tila, vaikka todellinen huonelämpötila olisikin sama. Myös valon värilämpötila vaikuttaa tilan tuntuun. Tätä tietoa värien ja valaistuksen vaikutuksesta voi – ja kannattaa – hyödyntää myös sisustussuunnittelussa. Vaaleanpunainen koetaan usein feminiinisenä ja lapsekkaana värinä. Sopivasti murrettu vaaleanpunaisen sävy sopii kuitenkin moneen tilaan. Jokaisesta väristä löytyy lukematon määrä eri sävyjä ja tummuusasteita, jotka muuttavat kokemusta väristä. Esimerkiksi kirkkaan punainen on huomiota herättävä, energinen ja jopa aggressiivinen. Hempeä vaaleanpunainen toimii taas päinvastoin, ollen tunteita rauhoittava väri. Värien vaikutus on toisille vähäisempää ja toisilla taas ympäristön värit ja valot aiheuttavat enemmän tuntemuksia. Värien vaikutus riippuukin myös meidän omista kokemuksistamme ja mieltymyksistämme.

Lähteet: mielenihmeet.fi, kuparikettu.fi, puoliksitehty.fi, askelterveyteen.com

Rintasyöpäkampanjan väriksi on otettu vaaleanpunainen. Tuo suloisuuden ja rakkauden väri on haluttu liittää kampanjaan, joka edustaa feminiinisyyttä ja parantumista.

Tutustumiseksi: 1. Pekka Sauramäki: Pieni värikirja (2024). Pieni värikirja on aistillis-filosofinen runotutkielma meille tutuista perusväreistä, joihin meillä kaikilla on varhainen ja persoonallinen suhde. Runosäkeet leikkivät, välillä vakaviksi muuttuen. Muun muassa Kuopiossa ja Helsingissä nuorena asuneen Pekka Sauramäen (s. 1973) esikoisteos on syntynyt Kainuun korvessa, jonne hän lopulta asettui vietettyään kulkurielämää eri puolilla maailmaa yli kymmenen vuoden ajan. 2. Annie Sloan: Sisustajan värikirja (2004, 160s.). Väreillä on hämmästyttävän suuri merkitys sisustuksessa: tyylikkäimmätkään huonekalut ja tekstiilit eivät pääse oikeuksiinsa, jos niiden värit riitelevät keskenään tai kokonaisuus on väritön ja valju. Sisustajan värikirja on mainio työkalu epävarmalle sisustajalle, mutta se tarjoaa tuoreita vinkkejä myös harjaantuneelle värisilmälle. Tekijä esittelee kymmeniä väriteemoja alkaen skandinaavisen maiseman valoisista sävyistä ja päätyen Etelä-Amerikan karnevaalien kuumiin väreihin. Kukin teema sisältää laajan kirjon erilaisia väriyhdistelmiä ja ehdotuksia, joiden pohjalta lukija voi helposti ja nopeasti luoda oman väriskaalansa valitessaan seinien, huonekalujen ja tekstiilien värejä. Upeat, hehkuvat sisustuskuvat kertovat, miltä väriyhdistelmät näyttävät käytännössä. Annie Sloan kuuluu maailman tunnetuimpiin sisustusvärien asiantuntijoihin. Hän on julkaissut useita alaa käsitteleviä kirjoja ja luonut yli 300 erilaista kodinsisustukseen liittyvää väriteemaa. 3. Felicity Brooks: Big Book of Colours (2015, 34s.). Ikäsuositus: 0-3v. Winner - Schools Library Association Information Book Award! A fantastic journey through an amazing world of over 130 colours, including the primary and secondary colours and descriptive colour words, such as canary yellow, russet and mint green. Includes a colour wheel to turn to see which colours go well together and a see-through acetate page to flip to see what happens when you mix colours. A delightful book to share and talk about with a young child, and to use as inspiration for writing and painting as they grow older. 4. Madeline Teachett: The Little Pink Book of Cocktails. The perfect ladies' drinking companion (erikoissidos, 2009, 160s.). Men may have their little black book of cocktails - but now women have one just for them, in a feminine pink, fashionably designed guide. 5. Heide Christiansen & Martin Fraas: The Pink Book. Fashion, styles & stories (2024, 208s.). The Pink Book: Fashion, Styles & Storiesis a dedicated series that comprehensively explores one of the most important themes in the fashion industry: colours. As the title suggests, this book focuses on all shades of pink, from vibrant fuchsia to delicate rose. The two authors, Heide Christiansen and Martin Fraas, showcase the power and allure that pink embodies through captivating runway shots. These dynamic fashion photographs were captured at major haute couture shows by renowned designers and brands like Dior, Chanel, and Gucci, or emerged as street style photography from the bustling life of a metropolis. Christiansen and Fraas not only provide impressive visuals but also narrate intriguing backstories. The significance of the colour pink becomes the central theme around which an entire world of images and stories is constructed. Any fashion enthusiast will be thrilled by this unique coffee table book. It serves as an inspiration for those passionate about fashion brands, high fashion, and the runways of the fashion industry. With its luxurious presentation and exquisite tactile quality, The Pink Book: Fashion, Styles & Stories almost becomes a fashion item itself. It is suitable as an upscale gift or a standout piece for any home library. Text in English and German. 6. Anniece Luddy: The Little Pink Book of Inspiration 50 quotes to help inspire and uplift (2022, 54s.). 7. Kaye Blegvad: The Pink Book (2019, 200s.). What do we think of when we think pink? In this richly illustrated homage to the color, artist Kaye Blegvad explores its significance across history and cultures, from gender connotations to product marketing, symbols and iconography, and more. Through engaging mini essays, interactive exercises, object studies, and interviews, readers will learn about a vibrant miscellany of pink facts and pink occurrences: like iconic applications of the color, from Elvis's cars to cotton candy; or the etymology of phrases like "tickled pink," "pink slip," or "rose-tinted glasses." Presented in an eye-catching pink package with vibrant page edges, this collection will captivate those with a passion for pink and anyone with a curiosity about color. 8. Pinkki voimakirja (2024). Ikäsuositus: 3-6-v. Tule mukaan täyttämään aurinkoinen kirja. Kirjassa on harjoituksia, jotka tuovat esille kirjan omistajan piilevät voimat. Mukana myös runsaasti innoittavia kartonkiaskarteluja sekä kohotarroja. 9. Scarlett Curtis: Feminists Don't Wear Pink (and other lies) (2020, 400s.). You need this book. Funny, powerful and personal writing by women, for women, about what the F word means to them.Every woman has a different story to tell. Reading them all in one book might just change your life. 10. PINK EDITION!: Lewis Carroll: Alice's Adventures in Wonderland and Through the Looking-Glass (BarnesNoble Collectible Editions) (2015, 240s.) (Kts. adlibris).

23.6. Porridge Day. Puuropäivä. Ota tavaksi aloittaa päiväsi puurolla! Mikä on sinun lempipuurosi? Minä vannon suklaapuuron nimeen! Puuro pitää verensokerin tasaisena ja olon kylläisenä pidempään. Siitä saa mukavasti energiaa aamupäivään. Se tekee hyvää ruoansulatukselle, edistää vatsan toimintaa ja ehkäisee ummetusta.

Kaurapuuron terveysvaikutukset – parhaat ominaisuudet

1. Kaurapuuro puhdistaa. Kaurapuuro sisältää suuren määrän aminohappoja, jotka stimuloivat lesitiinin tuotantoa maksassa edistäen haitallisten aineiden ja myrkkyjen poistumista elimistöstä. Kaurapuuron terveysvaikutukset verisuonille ovat myös selkeät, sillä puuron kuidut rakentavat suojaavan muurin verisuonten seinämiin rasvakertymiä vastaan, jotka usein aiheuttavat korkeaa kolesterolia tai sydänongelmia. 2. Kaurapuuro auttaa kontrolloimaan verensokeria. Diabeteksesta kärsivien olisi hyvä lisätä kaurapuuro ruokavalioonsa, sillä se edesauttaa tärkkelyksen sulattamista ja pitämään sokeriarvot tasaisina pitkään. 3. Kaurapuuro edistää ruuansulatusta. Jos koet vatsavaivoja lounaan tai illallisen aikaan, voi kaurapuurosta löytyä apu. Kaurapuuro auttaa vähentämään sappirakon happoja, mikä puolestaan johtaa ruuan vapaaseen kulkuun suolistossa, mikä ennaltaehkäisee ummetusta. Lisäksi kaurapuurossa on paljon hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja, jotka pitävät nälän tunteen loitolla pidempään – kaurapuuro onkin oiva ateria myös laihduttajille, sillä se säilyttää kylläisyydentunteen pitkään ja eliminoi tarpeen jatkuvaan naposteluun. 4. Kaurapuurossa on proteiinia. Lautasellinen puuroa sisältää kahdeksaa eri aminohappoa, mikä tarkoittaa sitä, että siitä saat myös runsaasti proteiinia. Proteiini auttaa korjaamaan ja rakentamaan lihaskudosta, mikä on erityisen tärkeää urheilijoille ja liikkujille. 5. Kaurapuuro taistelee karsinogeeneja vastaan. Yhdysvalloissa tehdyt tutkimukset osoittavat, että kaurapuuron syöminen auttaa ennaltaehkäisemään mm. syövän muodostumista. Kaurapuuro vähentää riskiä sairastua esimerkiksi rinta- ja suolistosyöpään yli kymmenellä prosentilla. 6. Kaurapuuron terveysvaikutukset sydämelle. Kaura sisältää runsaasti omega 3- rasvoja ja linolihappoja, jotka ovat tunnetusti ns. hyvän rasvan lähteitä ja auttavat alentamaan kolesterolia, mikä puolestaan johtaa terveempään sydämeen ja aivojen toiminnan tehostumiseen. 7. Kaura edistää keskushermoston toimintaa. Kaurapuuroa nauttimalla elimistösi saa käyttöönsä B-vitamiineja, jotka kehittävät, ylläpitävät ja tasapainottavat keskushermoston normaalia toimintaa. 8. Kaura auttaa ennaltaehkäisemään kilpirauhasen ongelmia. Kilpirauhasen liikatoiminnasta kärsivien tulisi syödä kaurapuuroa, sillä se sisältää rauhasen toiminnalle tärkeää jodia. 9. Kaura auttaa ehkäisemään osteoporoosin syntymistä. Kaurassa on korkea pitoisuus kalsiumia, mikä ehkäisee luiden haurastumista. 10. Kaura auttaa painonpudotuksessa. Kaurapuuro kannattaa nauttia tyhjään vatsaan tai päivän ensimmäisenä ateriana. 11. Kaura on yksi parhaita energianlähteitä, minkä takia sitä kannattaakin syödä heti aamusta tai ennen puoltapäivää. Näin jaksat pidemmälle ilman välipaloja tai -juomia. Kaurapuuro on loistava aamiainen heille, jotka kulkevat pitkän matkan töihin tai opiskelijoille, joilla on pitkä opiskelurupeama edessä ennen kokeita tai tenttejä.

Lähde: askelterveyteen.com

Tutustumiseksi: 1. Arja Elina Laine: Kaura. Herkullisia kaurareseptejä ja hyvinvointia kaurasta (2020, 285s.). Kaura on juuri nyt trendikästä. Kaura on muodostunut super-foodiksi ja tulee olemaan sitä siirryttäessä 2020-luvulle. Ihmevilja kauran suosio elintarvikkeissa on kasvanut maailmanlaajuisesti. Kauran kulutus elintarvikekäyttöön kasvaa tällä hetkellä jopa kymmenen prosenttia vuodessa. Kaurainnovaatioita tulee vauhdilla, Suomi ja Pohjoismaat ovat kehityksen kärjessä. Kauraa voi nauttia entistä monipuolisemmin välipaloissa, lihan tai maitotuotteiden korvikkeena, riisin tilalla, juomissa, jäätelöissä, naposteltavissa ja muissa herkuissa. Leipähyllyjen kauratuotteiden määrä on kasvanut hurjasti, puurohiutaleet ovat saaneet laajan kirjon toinen toistaan maistuvampia kavereita. Kaurabuumin myötä kauran käyttömahdollisuudet ja terveysvaikutukset herättävät kiinnostusta laajalti. Kaura on ekologinen ja taloudellinen vaihtoehto tulevaisuuden hyvinvointiin. Kaura sopii moniin erikoisruokavalioihin, vehnän tai riisin välttämiseen, lisäksi puhdaskaura sopii keliakiaan. Kaura on vegaaninen ja upea vegaanien osa nykyaikaista ilmastoystävällistä ruokavaliota. 2. Mikko Takala & Sami Rekola: Puuro - Maailman parhaat suolaiset ja makeat puurot (2021, 239s.). Puuro on in! Eikä vain tuiki tuttuna kaura-maito-voisilmä -triona. Kekseliäälle kotikokille puuro - oli se sitten kaurasta, ohrasta, riisistä tai muusta jyvästä - on kangas, jonka päälle maalailla mielikuvituksellisia makuyhdistelmiä samalla tavoin kuin pastan tai perunan kanssa. Puurokirja opastaa kokeilemaan puuroja suolaisina versioina ja esittelee maukkaita ja helppotekoisia puuroreseptejä, joiden makumaailmat risteilevät Aasiasta Amerikkaan. Tietysti mukana on myös superherkullisia makeita puuroja. 3. Tuulia Järvinen & Tiina Strandberg: Puuron uusi aika. Maidottomia ja gluteenittomia puuroja, vanukkaita ja jogurtteja (2017, 140s.). Puuron uusi aika on nyt – ja se on herkullinen! Syötäisiinkö tänään päivälliseksi avokadopuuroa
tai pestoista hirssipuuroa? Vai olisiko ohjelmassa tuorepuuron sukulaista, vanukasta? Sitruunasta tai lakritsista syntyy herkullinen ja terveellinen välipala tai jälkiruoka. Uuden ajan puurot tehdään laadukkaista raaka- aineista ilman gluteenia, valkaistua sokeria, maitotuotteita tai muita eläinperäisiä aineksia. Pääosassa ovat ravitsevat ja monipuoliset viljat, herkulliset siemenet ja pähkinät sekä marjat ja hedelmät. Täyteläisen pehmeitä unelmapuuroja, aamupalaksi sopivia tuorepuuroja ja pikaruokaa pikkunälkään – kirjassa on yli 50 reseptiä, joista löytyy suosikkipuuro päivän jokaiseen hetkeen. Jos puuroa tulee tehtyä liikaa, jämistä voi taikoa herkullisia keksejä, vohveleita tai smoothien – puurosta on vaikka mihin! 4. Angel Burns: Contemporary Porridge Cookbook: Endless Porridge Possibilities (2019, 116s.). As you already know, porridge tastes way better than it looks. Now is the best time to improve your porridge experience, and this cookbook presents 40 amazing ways you can do that. It will take you away from the traditional recipes you have known and offer you something new and refreshing. We get that the traditional recipes work too, but you can add more recipes to the list, can't you? If you have been on a tiresome search on the best way to start your day, look no further, everything you seek now lies before you. This book presents you endless porridge possibilities, and you should really take it, explore it, and get the best out of it. 5. Annika Mogensen: Puuro (2015, 119s.). Erilaiset puurot sopivat saumattomasti nykyaikaiseen terveyttä, ekologisuutta ja perinteitä arvostavaan elämäntapaan. Tässä viehättävässä kirjassa puuro kypsyy monipuoliseksi herkuksi, jota yhdistetään eri mausteisiin ja makuihin uudella tavalla. Kirjassa on kymmeniä reseptejä, joissa puuroelämyksiä loihditaan niin perinteisistä hiutaleista ja ryyneistä kuin suosituiksi tulleista siemenistä ja jyvistä - chiasta, amarantin siemenistä, tattarista, maissista ja muista trendikkäistä aineksista. Kirjassa tehdään myös puuronjämistä sämpylöitä, lettuja ja muita oheisherkkuja ja loihditaan makeita jälkiruokia sekä hilloja ja muita puurojen kanssa hyvin sopivia lisukkeita. Reseptien ja tuoreiden ideoiden lisäksi kirjassa on runsaasti tietoa erilaisista viljatuotteista, niiden historiasta sekä terveysvaikutuksista.

23.6. Let It Go Day. Päästä irti -päivä. Lakatkaamme tuhlaamasta energiaamme negatiivisuuteen ja kaunaisuuteen ja antakaamme elämässämme lisää tilaa positiivisuuden tulla. Harjoittakaamme mindfulnessia ja oppikaamme anteeksiantoa. Kerran täällä vain eletään – se vähä aika kannattaa käyttää rakentavasti.

Tutustumiseksi: 1. Jon Kabat-Zinn: Mindfulness. Tietoisen läsnäolon perusteet (2017, 176s.). Uudistettu painos aiemmin ilmestyneestä Kutsu tietoisen läsnäolon harjoittamiseen -kirjasta. Jon Kabat-Zinn, mindfulnessin kehittäjä, kokoaa hyödyllisimmät harjoitteet innostavaksi oppikirjaksi. Jon Kabat-Zinn on opettaja, tutkija ja lääkäri, joka ensimmäisenä sovelsi tietoisen läsnäolon periaatteita länsimaiseen lääketieteeseen. Kirja sisältää Kabat-Zinnin ja hänen oppilaidensa käyttökelpoisimmiksi toteamia mindfulness-perusharjoituksia. Voit hyödyntää kirjaa kolmella tavalla: voit pitää sitä kokoelmana ajatuksia ja harjoituksia, joita voi selailla satunnaisessa järjestyksessä; innostavana oppikirjana, jonka ahmit alusta loppuun hetkessä; tai tietoisen läsnäolon harjoituskirjana, josta voit lukea kappaleen päivässä. Kirjassa on mukana linkit viiteen ohjattuun meditaatioharjoitukseen. Kirja sopii niin aloitteleville kuin kokeneillekin meditaation harrastajille. 2. Jon Kabat-Zinn: Kehon ja mielen viisaus: Herääminen (2024, 172s.). Mindfulnessin avulla todellinen paraneminen on mahdollista. Mindfulnessin opettajan, kirjailija Jon Kabat-Zinnin Kehon ja mielen viisaus -kirjasarjan toinen osa perehtyy meditoinnin käytäntöihin. Miten meditoit? Miten voit voittaa päivittäisen meditaation harjoittamisen yleisimmät esteet? Kehon ja mielen viisaus: Herääminen vastaa näihin tärkeisiin kysymyksiin ja auttaa tuomaan mindfulness-harjoituksen osaksi jokapäiväistä elämää. Kirja sisältää aiemmin julkaistun Kehon ja mielen viisaus (2008) -teoksen osat 3 ja 4 sekä Jon Kabat-Zinnin uuden esipuheen. Teos soveltuu kaikille meditaatiosta kiinnostuneille tai sitä jo harjoittaneille. 3. Oskari Lahtinen: Onko mindfulnessista mihinkään? (2024, 109s.). Psykologian tohtorin tuoreimpaan tutkimukseen perustuva kriittinen ja henkilökohtainen puheenvuoro mindfulnessin vaikutuksista länsimaiseen elämäntapaan. Kirjassa arvioidaan mindfulness-harjoittelun edellytyksiä keventää tautikuormaa ja tarjota vastapaino työelämän vaatimuksien ja sosiaalisen median voimakentille. Kirjassa otetaan tieteellisen kurinalainen näkökulma paljon hehkutettuihin mindfulness-tutkimuksiin sekä meditatiiviseen self-helpiin ja selvitetään, mikä osa mindfulness-buumia kestää läpivalaisun. Kirja on puuttuva ääni suitsukkeentuoksuisessa ja tieteen suhteen ylioptimistisessa 2020-luvun mindfulness-kirjallisuudessa. 4. Ari-Pekka Skarp: Mindfulness, mielenselkeys ja myötätunto (äänikirja, 2023). Mindfulness, mielenselkeys ja myötätunto on syvällisiä oivalluksia herättelevä selviytymisopas kaikille nykyajan digi-yhteiskunnassa toimiville ihmisille. Älylaitteiden ja sosiaalisen median vaatiessa jatkuvasti huomiota, kyky aitoon läsnäoloon korostuu yhä tärkeämpänä kaikessa kanssakäymisessä. Nopeatempoinen maailma haastaa ihmisten sosiaalisia suhteita, keskittymiskykyä ja tiedonkäsittelyä - niin työelämässä kuin vapaa-ajallakin.
Kirja oivalluttaa lukijaa huomaamaan, kuinka tärkeitä läsnäolon taidot ovat ja kuinka niitä voidaan kehittää arjen keskellä. Monimutkaisessa maailmassa tarvitaan kirkkaan selkeää ja myötätuntoista mieltä, joka auttaa lisäämään hyvinvointia sekä ihmiselle itselleen, että hänen ympäristölleen. Juuri tähän työskentelyyn teos tuo upeita välineitä. Mindfulness, mielenselkeys ja myötätunto ovat opeteltavissa olevia taitoja, jotka muodostavat viisaan toiminnan vahvan perustan. Teos opastaa lukijaa kehittämään näitä elämäntaitoja selkeän harjoituspolun kautta. Lisäksi se sisältää runsaan kokoelman hyvin rakennettuja käytännön harjoituksia, jotka toimivat harjoitusvarastona vielä vuosien ajan. Kirja sopii loistavasti myös ammattilaisten apuvälineeksi ja yritysten henkilöstön hyvinvoinnin kehittämiseen. Ari-Pekka Skarp on psykoterapeutti, psykologi ja teollisen johtamisen insinööri. Hän on harjoittanut meditatiivista työskentelyä yli 20 vuoden ajan yhdistäen psykologian ja viisausperinteiden koeteltuja oivalluksia mielen taitojen kehittämiseen. Ari-Pekalta on julkaistu aiemmin kirja Mielen laboratorio - tietoisuustaidot ja taitava vuorovaikutus (2019). Lisäksi hän juontaa suosittua Mielen laboratorio -podcastia. 5. Harri Virolainen & Ilkka Virolainen: Anteeksianto (e-kirja, 2015). Anna anteeksi – otat ison askeleen kohti mielenrauhaa ja onnellisuutta. Anteeksianto – Tie rauhaan ja vapauteen käsittelee anteeksiantoa useista eri näkökulmista. Kirjassa tuodaan esille anteeksiannon positiivista vaikutusta terveyteen, ihmissuhteisiin sekä yleiseen hyvinvointiin. Anteeksiannon voimaa käsitellään teoksessa ihmisten omien kokemusten, konkreettisten esimerkkien ja käytännöllisten vinkkien avulla. Kirja tarjoaa keinoja, miten anteeksianto voi toimia eheytymisen ja kasvun välineenä. Anteeksianto antaa ihmiselle mielenrauhaa ja vapauttaa tukahdutettuja tunteita. Tohtori Harri Virolainen ja tohtori Ilkka Virolainen ovat useiden vuosien luennoineet ja opettaneet anteeksiantoon ja tunteiden käsittelyyn liittyviä teemoja niin Suomessa kuin ulkomaillakin. 6. Richard Holloway: Anteeksiantamisen viisaus: kuinka voimme antaa anteeksiantamattoman anteeksi (2003). Anteeksiantamisesta kertova kirja pohtii, onko mahdollista antaa anteeksi ja mitä tekijöitä anteeksiantamiseen liittyy. Samalla se ruotii anteeksiantamisen tärkeyttä molempien osapuolten näkökulmasta. Olennaista tässä kirjassa on aiheen käsittely myös yhteiskunnallisella tasolla. Esimerkiksi sodan jälkeinen tilanne vaatii koko kansakunnan ajattelutavan muutosta ja tapahtuneen läpikäyntiä. Usein hiljainen anteeksianto, joka tapahtuu ihmisten mielissä, on vaikeampaa kuin julkinen, mediassa rummutettu. Richard Holloway on tehnyt pitkän työuran Edinburghin piispana ja Britanniassa hän on tunnettu taitavana visionäärinä ja moraalikeskustelijana.

24.6. International Fairy Day. Kansainvälinen keijupäivä. Tutustukaamme tänään kiehtoviin keijukaisiin kirjojen tai elokuvien kautta!

KEIJUT eli KEIJUKAISET

Keijuista varmasti tunnetuin on Peter Pan -teoksessa ensimmäistä kertaa tavattu Helinä-keiju. Keijut ovat olennainen osa satujen maailmaa ja hyvin monet ihmiset pitävät tarpeettomana edes kysyä, onko keijuja olemassa. Sillä tietysti heitä on.

Mitäpä olisivat niityt ja metsät, ainakaan saduissa, ilman keveitä keijuja. Keijut ovat enkelimäisiä siinä, että niilläkin usein on siivet, ei kuitenkaan aina. Keijujen siivet eroavat enkelten valkoisista, usein melko paksuista, linnun siipiä muistuttavista siivistä. Keijujen siivet ovat hyvin ohuita, jopa läpinäkyviä ja niiden muodot vaihtelevat - mutta siipien koko on yleensä selkeästi pienempi kuin enkelien siipien koko. Keijujen siivet muistuttavat joskus perhosen tai sudenkorennon siipiä, mutta ne voivat olla myös hyvin moniosaiset, täysin fantasian maailmoista.Enkelien tavoin myös keijut ovat hyviä ja viattomia. Keijut ovat suloisia olentoja, jotka kuljettavat mukanaan hyvää mieltä ja iloa. Keijut rakastavat tanssimista ja karkelointia ja joskus voi onnekas ihminen nähdä keijujen tanssivan Suomen yöttömässä yössä jollakin syrjäisellä suviniityllä. Keijut karkeloivat myös ilmassa ja siellä, missä hehkuu sateenkaari. Suomalaisten keijujen maailmaa edustavat immet ja ilmattaret sekä luonnottaret.

Keijujen taianomainen valtakunta

Suurin osa tiedoistamme keijuista ja keijujen valtakunnasta tulee myyteistä, saduista ja tarinoista. Vaikka keijujen olemassaoloa ei voidakaan todistaa tieteen keinoin, on jokaisella mahdollisuus omakohtaisiin kokemuksiin. Eri maiden kansanperinne todistaa sen, että kaikkialla maailmassa uskotaan keijujen ja muiden luonnonhenkien olemassaoloon. Luonnonhenget on nähty myös osana enkeleiden tai devojen valtakuntaa, jonka kehitystä on säädellyt sen oma evoluutio.

Keijut - haltiat - luonnonhenget

Keijujen ja haltioiden nimien etymologia on melko epäselvää. Englannin kielen keijua tarkoittava sana faerie juontaa juurensa latinan sanasta fatum, kohtalo (englanniksi fate) - mikä viittaa keijujen kykyyn nähdä ennalta tai jopa vaikuttaa ihmisten kohtaloihin. Ranskan kielen nimitys feer puolestaan viittaa keijujen kykyyn muuttaa ihmissilmin havaittavaa maailmaa ja lumota meidät. Feer-sanasta muodostui englannin kielen faerie sana, joka viittaa sekä lumoamiseen, että koko keijuvaltakuntaan. Yleinen englanninkielinen termi yksittäiselle keijulle oli haltia - elf.

Kukkaiskeijuja puissa

Kukkaiskeijut viihtyvät myös puissa. Lempipuita ovat tammi ja pihlaja, mutta myös koivu, leppä, saarni, selja, jalava ja tuomi ovat mieluisia puita. Kukkivat hedelmäpuut, kuten omenapuu, luumupuu ja kirsikkapuu, ovat keijuille mieluisia erilaisiin juhliin ja karkeloihin, mutta pesäänsä ne eivät näihin puihin tee. Kukkaiskeiju saattaa tehdä pesänsä pensaaseen, kuten orapihlajaan, pähkinäpensaaseen, oratuomeen taikka piikkipensaaseen. Orapihlaja ja selja ovat keijuille pyhiä puita ja ihmisten tulee välttää liikkumista näiden lähellä. Orapihlajan ja seljan kaataminen on ehdottomasti kiellettyä.

Peter Pan

Peter Pan on J. M. Barrien (1860 - 1937) alkuperäisen näytelmän ja kirjojen kertomuksen satuhahmo. Peter Pan on poika, joka on karannut kotoaan ja omaa yliluonnollisia kykyjä. Hän kykenee lentämään, käyttämällä energiana siihen onnellisia ajatuksia ja kultapölyä. Peter Panin ominaisuuksiin kuuluu myös se, että hän rakastaa nuoruutta ja haluaa säilyä ikuisesti nuorena poikana, eikä vanheta koskaan.

Yhteistyössä ihminen ja luonnonhenget

Keijut ja haltiat ovat aina työskennelleet ihmisen kanssa, yhteistyössä ihmisen hyväksi. Ihminen on saanut tältä piilottelevalta väeltä apua sadon saamisessa, koko maanviljelyssä, kasvien ja karjan kasvatuksessa - lukemattomissa asioissa. Entisaikaiset rituaalit, runot ja rukoukset ovat vahvistaneet ihmisen yhteyttä luonnonvoimiin. Nykypäivän ihminen on rakentanut loputtomiin rajoja ja rakenteita, jotka ovat vaikeuttaneet keijujen toimintaa ja tuhonneet tätä ihmisen yhteyttä. Kun yhteys katkeaa, monia asioita menetetään. Siksipä tarinat keijujen ja tonttujen tuhotöistä tai ilkikurisuudesta kuvaavat luonnonhenkien reaktiota siihen, että ne on sivuutettu ja niiden alueet on vallattu.

Lähde: tiedonportailla.fi

Ovatko keijut pieniä ja siroja siivekkäitä vai mitä noiden pikkiriikkisten taruolentojen mytologiaan oikein kätkeytyy?

Keijut ja keijukaiset mielletään usein hentoina ja vaaleina metsän kaunottarina, joiden selkää koristavat sudenkorennon tai perhosen siivet. Nämä pikkiriikkiset alle 15 senttimetriä korkeat kikattavat taruolennot muistuttavat suuresti ihmistä ja niiden on ajateltu asustavan pienien metsälampien lähettyvillä, niittyjen ojanpientareilla ja kukkaketojen luona. Ne tanssivat usvan keskellä, suviniityillä tai lentelevät lampien pinnoilla ilman huolen häivää, kuljettaen mukanaan hyvää mieltä ja iloa.

Vai onko näin? Nimittäin vanhojen mytologien mukaan keijut olivat kaikkea muuta kuin viattomia pieniä taruolentoja ja enkelimäisiä kaunottaria: keijut saattoivat olla jopa isoja rumia akkoja tai ilkeitä pieniä ukkoja, joita kunnioitettiin ja pelättiin: noitavainojen aikana keijuja pidettiin pahuuden ruumiillistumina. Keijut eivät olleetkaan kilttejä, vaan kurittomia ja katalia olentoja, jotka silkkaa arvaamattomuuttaan saattoivat keppostella ja ilkeillä ihmisten ja metsän muiden olentojen kustannuksella. Jotkut keijut aiheuttivat sairauksia, ryöstelivät lapsia ja huijasivat ihmisiä huvituksen nimissä. Eräiden tarujen mukaan keijuilla on aina vihreät silmät ja ne purevat. Vaikka ne osaavat olla sukkelia suustaan, keijut eivät osaa valehdella.

Suomen keijut ja metsänneidot

Suomalaisessa mytologiaperinteessä keijut ovat osa metsän väkeä: jos ihminen ei osannut kunnioittaa asiaankuuluvasti metsää, sai hän tuta metsänväen vihat.

Eräänlaisia keijuja olivat kauniisti pukeutuneet metsissä kulkevat luonnottaret, sekä kalevalan taruston Ilman immet tai Ilmattaret, jotka tapasivat istuskella taivaan kannella, kuten esimerkiksi sateenkaaren päällä. Nämä hyvät olennot olivat usein hohtavan valkoisia tai hopeisia ja kultaisia, viisaita ja koreita.

Myös etenkin Länsi-Suomessa metsänneidot ja -neitsyet eli sinipiiat muistuttivat keijukaisolentoja. Metsänneitsyt oli edestäpäin ihastuttavan kaunis neito, harsopukuinen ja pitkähiuksinen, mutta olennon selkäpuoli oli ontto, tai takaa se oli vain puupökkelö. Metsänneitsyt ilmaantui joskus metsässä liikkuville tai yöpyville miehille.

Pahat keijut puolestaan olivat pahoja rumia vanhoja akkoja: pelottava, ilkeä, harvahampainen ja vankkanenäinen Louhiatar synnytti pahoja henkiä ja aiheutti sairauksia ja ihmisiä koettelevia paukkupakkasia. Hän pystyi muuttamaan muotoaan, käskemään säätä sekä säätämään auringon ja kuun kulkua.

Onko keijuja olemassa?

Keijujen suhde ihmisiin on hento ja varovainen: aivan kuten metsäneläimiä, ihmisen on katsottu vain häiritsevän keijuja läsnäolollaan. Läntisessä Euroopassa tunnetaan paikkoja, joihin uskottiin olevan vaarallista mennä niillä hurjasti tanssivien keijukaisten vuoksi.

Keijujen on myös spekuloitu olevan kuolleita sieluja – eli toisin sanoen haamuja tai suorastaan demoneja. Toinen uskomus on ollut, että nämä viisaat olennot olisivat olleet ilman henkiä, kolmannen mukaan keijut olisivat olleet alempikastisia enkeleitä, jotka eivät päässeet taivaaseen eivätkä helvettiin. Myöskin tarinat metsään ajetuista pikkuihmistä, kääpiöistä, ovat herättäneet keijutarinoita.Näiden uskomusten myötä puhdas usko keijujen olemassaoloon on ollut vahva.

Tarujen keijut kiehtovat edelleen ihmisiä: ne ovat tärkeä osa tarinaperinnettämme ja keijut ovat myös valloittaneet valkokankaat ja taideteokset. Peter Panista tuttu katala ja mustasukkainen Helinä-keiju on monille tuttu; Peter Pan pyysi lapsia taputtamaan käsiään merkkinä siitä, että uskovat keijuihin, koska muuten Helinä-keiju olisi kuollut pois. Keijut saivatkin J. M. Barrien tarinan mukaan alkunsa vauvan ensinaurusta: nauru hajosi miljooniin osiin hypähdellen ja näin ensimmäiset keijut heräsivät henkiin. Kun vauvat nauravat, saattavat ihmiset salaa kuvitella keijujen tanssivan pitkin huonetta.

Lähteet: wikipedia, Niinisalo, Suvi: Keijukaisten lähteillä; mtvuutiset.fi (2012)

Tutustumiseksi: 1. Sami J. Anteroinen: Keijut (2008, 28s.). Kirja tarjoaa tiivistä tietoa lajin levinneisyydestä, historiasta, lisääntymisestä, ruokavaliosta ja asuinpaikoista. Lisäksi puntarissa ovat fantasiaolennon strategiset mitat, luontaiset viholliset ja liittolaiset sekä tietysti keijujen arki ja juhla!Kaksitoistaosainen kirjasarja YLILUONNOLLINEN LUONNONHISTORIA esittelee suomalaiset taikaolennot. Kirjasarjassa ovat itseoikeutetusti mukana Maan, Metsän, Veden, Vuoren, Ilman, Tulen ja Kalman väet koko komeudessaan - ja joissain tapauksissa - karmeudessaan. 2. Ted Andrews: Elä maagisesti - Keijut, luonnonhenget ja taruolennot. 3. Nicola Baxter: Keijujen maailma: lumottuja tarinoita keijujen valtakunnasta (2004, 80s.). 4. Jorma Luoma: Keiju kanssamme. Aikuisten saturunoja (2017, 96s.)

Keiju on vähemmän pyhä kuin enkeli,
eikä keiju ole Jeesus,
eikä Mohammed.
Keiju ei loukkaa ketään,
mutta keiju on
kaikille tuttu.
Mikä parasta, keiju vapauttaa minut
ihmisen tuolle puolelle,
näkemään sitä
mitä ihminen ei näe,
viemään minut sinne,
missä ihminen ei ole käynyt?
Siksi rakas lukija
vien sinut tajunnanvirtamatkalle
keijun kanssa,
näkemään maailma keijun silmin.
Keiju ottaa kantaa kaunistelematta,
mutta myös rakkaudella.
Tervetuloa mukaan
elämysmatkalle.

5. Heather Fawcett: Emily Wilde's Encyclopaedia of Faeries (2023, 368s.). Filled with enchanting magic, heart-warming romance and a heroine you can't help but love, Emily Wilde's Encyclopaedia of Faeries is the perfect read for fans of The Ten Thousand Doors of January and The Very Secret Society of Irregular Witches. 6. Aurora Kane: Fairy Magic. A handbook of enchanting spells, charms, and rituals (2022, 176s.). Tap into the wild spirits of the forest with Fairy Magic's glossary of spells and intuitive guidance on communing and honoring the fay folk. Natural (and powerful) magical spirits are all around us. Fairy, faery, or Fay (fairies, faeries, or fays) include an infinite variety of mythical creatures and serves as an umbrella term describing a wide array of spirits usually associated with nature. These woodland creatures can help you navigate life when you harness their fairy knowledge, magical powers, and inspiration. An intuitive guide on how to connect with these creatures alongside descriptions of regional lore for the different types of fay play give you a comprehensive introduction to these magical folks.

24.6. Pralines Day. Praliinipäivä. Suu makeaksi! Hemmottele tänään suussasulavilla praliineilla, järjestä vaikka makutesti-ilta tai kokeile valmistaa praliineja itse. Mikä ihmeen praliini? Kokki Ville Niemen mukaan sana praliini voi viitata kolmeen eri tuotteeseen:

1. ranskalainen praliini on karamellisoitua pähkinä/mantelirouhetta, jota joskus sekoitetaan suklaaseen (chocolat praliné).

2. belgialainen praliini on suklaakonvehti, joka on täytetty juoksevalla, pähkinöitä/mantelia ja sokeria sisältävällä maito-/kermapohjaisella täytteellä.

3. USA:n eteläisissä osavaltioissa praliinilla viitataan eräänlaisessa ruokosokerikinuskissa pyöriteltyihin pekaanipähkinöihin, joita tarjoillaan usein jäätelön kanssa.

Mitä tahansa edellä mainituista tänään nauttiikin – ei se väärin ole! ☺

Kirjastonhoitaja on selittänyt praliinin merkitystä seuraavasti:

"Praliini on saanut nimensä ranskalaiselta marsalkka du Plessis-Praslinilta (1598–1675), jonka kokin Clement Lassagnen sanotaan keksineen sokerilla kuorruttamisen. Ranskassa praliini usein tarkoittaa pähkinöistä (lähinnä manteleista) ja karamellisoidusta sokerista tehtyä rouhetta, jota voi sirotella vaikka jäätelön tai jälkiruokien sekaan.

Praliinilla on myös muita merkityksiä. Belgialainen Jean Neuhaus II kehitteli 1910-luvulla täytesuklaan eli konvehdin, joita usein kutsutaan praliineiksi.

Etelä-Yhdysvalloissa praliini taas voi tarkoittaa pehmeää toffeeta muistuttavaa herkkua. Toisin kuin klassiseen ranskalaiseen praliiniin, tähän versioon tulee kermaa. Usein myös käytetään mantelin ja hasselpähkinän sijaan pekaanipähkinää.

Lähteinäni käytin seuraavia teoksia:

• John Ayto, The Diner's Dictionary (Oxford University Press)

• Julia Child, Ranskalaisen keittiön salaisuudet (alkuteos Mastering the Art of French Cooking, suom. Kyllikki Villa ja Kirsti Rannikko, WSOY)

• Harold McGee, On Food and Cooking (Hodder & Stoughton)."

  Vanhankaupunginsuklaa.fi avaa praliinin mystisyyttä seuraavasti:

• Praliini - Pähkinöistä tai siemenistä yhdessä karamellisoidun sokerin kanssa valmistettu tahna. Meidän praliinimme valmistetaan kaikki itse, jotta reseptit ja pähkinöiden/siementen paahtoasteet ovat juuri halutunlaiset. Herkullista yksinään, vielä herkullisempaa suklaan täytteenä. Praline / Praliini / Tryffeli / Bonbon / Konvehti... - Ymmärrämme, suklaatermistön kanssa on joskus hankalaa! Yritetään tehdä asiasta pikkuisen selvempää. Otetaan ensin konvehti (latinan sanasta conficere englannin confection -sanaan), jollaisiksi voi kutsua esimerkiksi muoteissa valmistettuja suklaakuoren ja jonkinlaisen täytteen omaavia makeisia. Ranskassa käytetty bonbon sana, ja myöhemmin englannin kieleenkin otettu, tarkoittaa kutakuinkin samaa kuin konvehti. Tryffelisuklaat eroavat konvehdeista hienoisesti niin, että ne ovat yleensä pyöreän muotoisia (muistuttaen ulkomuodoltaan tryffelisieniä), ja niiden suklaakuorta päällystää usein esimerkiksi kaakaojauhe tai pähkinät. Praline ja sen suomennos praliini tarkoittavat usein yllä mainittua pähkinä-sokeritahnaa. Belgiassa praliinit tarkoittavat kuitenkin makeisia, joita voisi kutsua myös konvehdeiksi, tryffeleiksi tai bonboneiksi. Huomioidaan vielä se, että EU-säädökset sanovat suklaakonvehtien ja praliinien tarkoittavan samaa makeista. Tällöin päädymme siihen, että praliini tarkoittaa sekä suklaakonvehtia (jolle on myös muita nimiä kuten konvehti, tryffeli, bonbon) että pähkinä-sokeritahnaa (jolle ei ole muita vakiintuneita nimiä). Sekavaa, epäilemättä.

Praliinikeidassuositukseni: 1. Michelin-suklaarasia. Michelin-gaalaan suunnitellut, kansainvälisissä kilpailuissa palkitut ainutlaatuiset suklaapraliinit. Lajitelma praliineja ensiluokkaisista suklaista, paikallisilla mauilla täydennettynä. Makuina: Puolukka-Vadelma, Tyrni-hunaja kinuski sekä Mustikka-Jugurtti. Kuin jälkiruoka suklaa kuoressa, pehmeää, rapeaa, hapokasta ja makeaa. Ennennäkemätön makujen ja rakenteiden ilotulitus. Arvostetussa International Chocolate Awards-kilpailussa Puolukka-Vadelma saavutti hopeaa ja Tyrni-Hunajakinuski pronssia vuonna 2023. petris.fi. 2. LAHJAIDEA: Suklaatryffeli Shampanjapullossa. Tarjoa aikuisille herkkusuille ylellistä, belgialaista suklaatryffeliä juhlavassa lahjapakkauksessa, joka on shampanjapullon muotoinen! Täydellinen lahja juhliin, illallisille tai häihin. coolstuff.fi. 3. Chjoko: Täydellisyyttä hipoen ja suklaaperinteitä kunnioittaen vuodesta 2005. Chjokon suklaat valmistuvat päivittäin käsityönä Helsingin suklaatehtaassamme. Valmistamme suklaamme eurooppalaisia perinteitä kunnioittaen, omalla vuosia kehittyneellä tyylillämme, uusia tekniikoita, makuyhdistelmiä ja modernia laitteistoa hyödyntäen. Pakkaamme suklaat käsin kauniin tyylikkäisiin lahjarasioihimme, joiden materiaalissa kierrätettävyys ja lähituotanto on huomioitu. Chjokon luxus suklaapralinit rasiassa ovat meidän suosituin ja halutuin suklaalahjatuote. Chjokon suklaapralinit ovat makuelämyksiä, jotka muistetaan. chjoko.com

Tutustumiseksi: 1. Elizabeth LaBau:The Sweet Book of Candy Making. From the simple to the spectacular-how to make caramels, fudge, hard candy, fondant, toffee, and more! (2012, 160s.). This mouthwatering book is an illustrated, comprehensive guide to candy making in three sections. Part I is a complete guide to all the ingredients and tools you need in your pantry to master the art. Part II, the bulk of the book, teaches the basics of different styles of candy, using more than 50 delicious recipes to demonstrate the techniques. You'll find chapters on all the basics, including hard candies, caramels, toffee, fondant, fudge, truffles, fruit and nut-based candies, marshmallows and chocolates. Part III covers the finishing touches, including molding, piping, decorating, and presenting your candies. Sweeten up your kitchen with The Sweet Book of Candy Making! 2. Joanna Farrow: Herkullinen suklaa: Makeisia & jälkiruokia, kakkuja & pikkuleipiä (1996, 72s.). 3. Mari Moilanen: Syötäviä vietäviä. Lahjoja keittiöstä (2016, 144s.). Mitä lahjaksi nimipäiväsankarille? Entä viemisiksi illanistujaisiin? Mitä ystäville pukinkonttiin? Nyt kokataan maistuvia, herkullisia ruokalahjoja. Ruokatoimittaja ja -valokuvaaja Mari Moilasen teoksessa valmistetaan suussa sulavia lahjoja. Kenelle sopisivatkaan ruusumuffinsit? Entä kurpitsaketsuppi tai pekoni-sipulihillo? Kuka on ollut niin kiltti, että saa herkutella After eight -granolalla? Syötäviä vietäviä sisältää koukuttavia ohjeita suolaisiksi ja makeiksi lahjoiksi, mukana on muun muassa leivonnaisia, hilloja, siirappeja, säilöttyjä herkkuja ja makeisia. Teos antaa vinkkejä myös lahjojen koristeluun ja kauniiseen paketointiin. 4. Jennifer Donovan: Suklaa: 365 vastustamatonta makuelämystä (2008, 216s.). 5. Auli Hurme-Keränen & Barbro Lönnegren: Suussasulavaa suklaata - kakkuja, pikkuleipiä, jälkiruokia ja makeisia (1991, 92s.).

24.6. La Fiesta de la Fortuna, Onnettaren juhla.

Fortuna on roomalaisessa mytologiassa onnen ja sattuman jumalatar. Hänen vastineensa kreikkalaisessa mytologiassa on Tykhe. Fortuna saatettiin esittää side silmillään ja sokeana, kuten nykyajan Oikeus, esittämässä elämän ja onnen oikukkuutta.

Fortunan seurueeseen kuului Copia, yltäkylläisyyden jumalatar, joka kantoi yltäkylläisyyden sarvea. Annonaria-nimisenä Fortuna suojeli viljavarastoja. Roomalaisessa kalenterissa 11. kesäkuuta oli pyhitetty Fortunalle, kun taas suuri juhla Fors Fortuna oli 24. kesäkuuta.

Fortunaa lepyttelivät ennen kaikkea naiset. Servius Tulliuksen katsotaan tuoneen hänen kulttinsa Roomaan. Fortunalla oli temppeli Forum Boariumilla, julkinen pyhäkkö Collis Quirinalisilla, yhdellä Rooman seitsemästä kukkulasta Rooman suojelushenkenä, Fortuna Populi Romani, "roomalaisten (hyvänä) onnena", sekä oraakkeli Praenestessa, missä tulevaisuuden valitsi pieni poika. Poika laskeutui 6 metriä syvään kaivoon, poimi sieltä sorten (tammipuusta tehdyn pienen arvan), josta oraakkeli ennusti tulevaisuutta.

Kaikkialla roomalaisessa maailmassa Fortunaa palvottiin lukuisissa pyhäköissä eri nimillä jotka oli yhdistetty häneen sen mukaan, mitkä olivat ne erityiset elämäntilanteet missä toivottiin hänen apuaan. Fortuna ei ollut aina hyväntahtoinen: hän oli epäileväinen (Fortuna Dubia); hän saattoi olla "häilyvä/vaihteleva" (Fortuna Brevis) tai suorastaan pahansuopa (Fortuna Mala).

Fortunan nimi tullee etruskijumalatar Vortumnasta, "hänestä joka panee vuoden kiertymään (ajan pyörässä)". Roomalaisten Foruna on yhdistelmä Vortumnasta ja kreikkalaisten Tykhestä, joka oli onnellisen sattuman ja menestyksen jumalatar.

Lähde: wikipedia; Hans Biedermann: Suuri symbolikirja (1993).

Kts. Valikosta myös jännittävä monikielinen Fortuna-sanasto Onnettaren metkuista (The Wheel of Fortune Dictionary. Onnettaren sanastoa, sananlaskuja & idiomeja. Kielet: suomi, livvi, meänkieli, saame, vepsä, ruotsi, tanska, norja, hollanti, sisilia, englanti, ranska, viro, Pohjois-Inkerin murre, italia, 33s., laatinut: Katinka) Que será, será!

Tutustumiseksi: 1. Piia Kaskinen: Mustan kissan kirja. Miten välttää epäonni (2022, 448s.). Neliapila pelasti Napoleonin salamurhalta. Sillä neliapila tuottaa onnea. Hitler vapisi saappaissaan mustan kissan nähdessään, sillä musta kissa tuottaa onnettomuutta. Mutta miksi? Tämä teos johdattaa lukijansa perimmäisten kysymysten äärelle, eli suomalaisille tuttujen uskomusten luo. Se kertoo, miksi nämä uskomukset ovat juuri sellaisia, kuin ovat. Kirja kertoo tarinat yli viidenkymmenen uskomuksen takaa. Miksi tikkaiden alta käveleminen ennustaa onnettomuutta ja käsilaukun lattialle laittaminen köyhyyttä? Miksi tupaantuliaisiksi tuodaan leipää ja suolaa ja ja vastanaineiden autoihin sidotaan purkkeja ja kenkiä? Monien uskomusten juuret juontavat tuhansien vuosien taakse, jopa primitiivisiin aikoihin asti: maailmoihin, joissa ihminen tiesi, kuinka maailma toimi, ja kuinka sen toimintaan voi vaikuttaa. 2. Richard Wiseman: Luck Factor. The scientific study of the lucky mind (2016). Why do some people lead happy, successful lives whilst others face repeated failure and sadness? Why do some find their perfect partners whilst others stagger from one broken relationship to the next? What enables some people to have successful careers whilst others find themselves trapped in jobs they detest? And can unlucky people do anything to improve their luck--and lives? Ten years ago, Professor Richard Wiseman decided to search for the elusive luck factor by investigating the actual beliefs and experiences of lucky and unlucky people. The results reveal a radical new way of looking at luck. In this book Wiseman identifies the four simple behavioural techniques that have been scientifically proven to help you attract good fortune. He then shows how you can use these methods to revolutionise every area of your life--including your relationships, personal finances and career. 3. Max Gunther: Luck Factor. Why some people are luckier than others and how you can become one of them (Harriman Classics) (e-kirja, 2020). Max Gunther's classic text with a new foreword by Gautam Baid. Luck. We can't see it, or touch it, but we can feel it. We all know it when we experience it. But does it go deeper than this? And if it goes deeper, does it do so in any way which we can harness to our own and others' advantage? Taking us on a fascinating tour through the more popular theories and histories of luck - from pseudoscience to paganism, mathematicians to magicians - Max Gunther arrives at a careful set of scientific conclusions as to the true nature of luck, and the possibility of managing it. Drawing out the logical truths hidden in some examples of outrageous fortune (and some of the seemingly absurd theories of its origins), he presents readers with the concise formulae that make up what he calls the 'Luck Factor' - the five traits that lucky people have in common - and shows how anyone can improve their luck. 4. Mark Manson: Kaikki menee päin h*lvettiä: nurinkurinen kirja toivosta (2019, 338s.) Olemme vapaampia, terveempiä ja vauraampia kuin koskaan. Samaan aikaan kaikki tuntuu menevän päin helvettiä. Ilmastonmuutos etenee, demokratia on kriisissä, talous notkahtelee ja väki viettää päivänsä somessa loukkaantumalla. Sisuksiamme korventaa toivottomuus. Mark Mansonin bestseller Kuinka olla piittaamatta p*skaakaan haastoi lukijansa valitsemaan, mikä omassa elämässä on olennaista - etsimään ne päämäärät, joiden vuoksi kannattaa kärsiä. Uudessa kirjassa Manson kääntää katseensa meitä ympäröivään maailmaan. Työkaluinaan hänellä on sekä psykologista tutkimustietoa että viisautta klassisilta filosofeilta kuten Platonilta, Nietzscheltä ja Tom Waitsilta. Manson luotaa viihdettä, ihmisen suhdetta rahaan sekä liian yltäkylläisyyden turmiollisuutta. Hän kyseenalaistaa tottumuksemme uskosta, onnellisuudesta, vapaudesta - ja toivosta. Manson ravistelee lukijaa käskien unohtamaan itsepetoksen ja antautumaan uudenlaiseen vuorovaikutukseen maailman kanssa. Tiedossa on nurinkurinen matka sieluamme nakertavan stressin alkulähteille. Mark Manson on newyorkilainen kirjailija ja bloggari. Hänen kirjansa Kuinka olla piittaamatta p*skaakaan on ilmestynyt yli 40 maassa. Kirjaa on myyty maailmalla kolme miljoonaa ja Suomessa yli 30 000 kappaletta. 5. Heather Alexander: The Good Luck Book: A Celebration of Global Traditions, Superstitions, and Folklore. A celebration of global traditions, superstitions, and folklore (2023, 128s.). Ever wondered why we knock on wood, cross our fingers, or say "white rabbits" on the first day of the month? Dive in and learn about fascinating traditions and superstitions from all over the world. The Good Luck Book explores the surprising - and sometimes scary - history of the world's most practiced traditions and superstitions (and plenty more that you probably won't have heard of ). Discover superstitions old and new from China to Chile, the USA to the Ukraine. Learn how and why they started, and why people still participate in them today. Featuring fascinating topics, including animals, nature, sport, life events, the human body, and lucky locations, The Good Luck Book is packed with bold original illustrations, fun facts, and the origin stories behind rituals and superstitions. Ideal for young readers curious about world culture and why we do the things we do, this colorful and charming book will amaze and entertain. 6. H. C. Andersen: Onnettaren kalossit (2020). Haltiatar jättää hyvää hyvyyttään ihmisten löydettäviksi kalossit, joilla on erityisiä taikavoimia. Kalossit jalkaansa laittava pääsee nimittäin hetkessä siihen paikkaan ja aikaan, jossa mieluiten olisi. Eipä aikaakaan, kun ensimmäinen henkilö, keskiaikaa arvostava oikeusneuvos Knap, laittaa erehdyksessä kalossit jalkaansa. Maisema Knapin ympärillä muuttuu välittömästi. Katuvalot ja ajurit katoavat, ja hienojen talojen tilalla on vain olkihökkeleitä. Sattumien kautta kalossit tekevät taikojaan useammillekin henkilöille. Mutta tekeekö toiveiden toteutuminen lopulta onnelliseksi? 7. Ari Turunen: Hyvän ja pahan merkit eli taikauskoisten tapojen tarina (2020). Miksi noidalla on luuta ja pirulla sarvet? Entä miksi jäniksenkäpälä tuottaa hyvää tuuria ja seitsemän on onnen luku? Hyvän ja pahan merkit johdattaa lukijan taikauskoisten tapojen värikkääseen ja kiehtovaan maailmaan – tapojen, joita arkielämässämme emme usein edes huomaa. Koputamme puuta ja sylkäisemme mustalle kissalle, mutta emmi tiedä minkä vuoksi. Kirjan seitsemässä »onnekkaassa» luvussa Turunen kurkistaa taikauskon kulttuurihistoriaan paljastaen yllättäviäkin arkipäivän uskomuksia. Esimerkiksi korvakoruja on alun perin käytetty suojaamaan ihmisiä pahoilta voimilta. 8. Minä Milla Magia (2018, 199s, kirja on todella suurikokoinen!). Ikoniset jättikirjat Minä Aku Ankka, Minä Mikki Hiiri ja Minä Roope-setä ovat kaikkien aikojen unohtumattomimpia sarjakuvaklassikoita. Uljaan kirjasarjan viimeisin tulokas Minä Milla Magia - ja muita kauhutarinoita Ankkalinnasta sisältää kaikki Carl Barksin Milla Magia -tarinat sekä huiman määrän muita hiuksianostattavia seikkailuja. Kaikille jättikirjoille tyypilliseen tapaan tähänkin muhkean kokoiseen kirjaan mahtuu valtava määrä parasta sarjakuvaa. Teemansa mukaisesti Minä Milla Magia - ja muita kauhutarinoita Ankkalinnasta on musta, pelottavan musta.. 9. Mark Weakland, Suzanne Slade & Christian Cornia: Wile E. Coyote's Physical Science for Super Geniuses in Training (Wile E. Coyote, Physical Science Genius) (2022, 232s.). Wile E. Coyote is one clever predator. He thinks he's a scientific genius. He has invented hundreds of ways to catch Road Runner. But his inventions tend to fail in unexpected ways. With light-hearted text and fun illustrations, you'll learn basic science while enjoying Wile E.'s wacky misadventures!

25.6. Goat Cheese Day. Vuohenjuustopäivä. Vuohenjuustosalaatti sopii mihin vuorokaudenaikaan tahansa, ihanaa, raikasta ja ravitsevaa! Vai otettaisiinko tähän oikein juustohurvittelupäivä – miten olisi juustonmaistajaiset?

Juustoja on noin nelisentuhatta erilaista. Tavalliset juustot tehdään maidosta – on lehmänmaitojuustoja, lampaanmaitojuustoja, vuohenmaitojuustoja ja puhvelinmaitojuustoja ja myös kamelinmaitojuustoa. Harvinaisempia ovat poronmaitojuusto, aasinmaitojuusto ja jakinmaitojuusto. Vegaaniset juustot tehdään useimmiten kasviöljystä (kookosöljystä) tai siemenistä, pähkinöistä tai soijasta.

Vuohenjuustoa pystyvät syömään monet sellaisetkin, jotka eivät voi syödä lehmänmaidosta tehtyä juustoa. Toiseksi vuohenjuuston rasvahappokoostumus on aavistuksen parempi kuin lehmänmaidosta tehdyn. Erot ovat kuitenkin hyvin pieniä, joten kannattaa valita juusto makumieltymysten mukaan. Vuohenmaito sulaa kuitenkin vatsassa koostumuksensa ansiosta tutkitusti helpommin kuin lehmänmaito. Siinä on luonnostaan vähemmän laktoosia.

Maitotuotteet ovat yleisesti hyvä luustoa vahvistavan kalsiumin lähde ja juusto niistäkin ihan parhaita. Varsinkin kiinteissä juustoissa on paljon kalsiumia. 100 grammaa juustoa riittää hyvin kattamaan päivän kalsiumtarpeen, olipa juusto sitten kevyttä tai rasvaista lajia.

Juustosta saa kalsiumia koko kehon tarpeisiin

Juuston kalsium yhdistetään yleensä vahvaan luustoon, mutta sitä tarvitaan paljon muuhunkin.

• Hampaat: Kalsium on tärkeä hampaiden ainesosa.

• Selkäydin: Kalsium kuljettaa viestejä hermoihin.

• Luusto: Kalsiumia tarvitaan luuston vahvistamiseen (99 prosenttia kehon kalsiumista on luustossa ja hampaissa).

• Verenkierto: Kalsium auttaa pitämään verenpaineen terveellä tasolla.

• Lihakset: Kalsiumia tarvitaan jokaikisessä lihaksessa.

• Suolisto: Kalsium sitoo suolistossa rasvaa (ja ehkäisee siten lihomista).

Lähde: kuntoplus.fi

Pehmeä ja levittyvä vuohenjuusto sopii leivontaan, leipien levitteeksi sekä erilaisiin suolaisiin dippeihin ja kastikkeisiin. Punajuuri, yrtit ja makeat hedelmät sekä aromikkaat hillot ovat vuohenjuuston parhaita makupareja, mutta rohkea yhdistää vuohenjuuston myös avokadon, bataatin tai herneiden kanssa. Vuohenjuustoa kannattaa kokeilla myös täytteisiin ja gratiineihin. Sillä voi kuorruttaa piirakoita, lasagnea, pitsoja, paistoksia tai sitä voi lisätä kuorrutteisiin ja täytteisiin yhdessä muiden juustojen kanssa. Pehmeää vuohenjuustoa voi terävöittää pippurilla, valkosipulilla, tuoreella salvialla ja rosmariinilla.

Tutustumiseksi: 1. Ulla-Maija Aaltonen & Ulla Vaajakallio: Kuttu ja kutunpito: pieni kirja vuohesta, sen hoidosta, maidosta ja juustosta (2005). 2. Paul Peacock: Making Your Own Cheese. How to make all kinds of cheeses in your own home (2010, 160s.). A practical, beginner's guide to making cheese. 3. Kathe Lison: The Whole Fromage: Adventures in the Delectable World of French Cheese (2013, 288s.). The French, sans doute, love their fromages. And there's much to love: hundreds of gloriously pungent varieties--crumbly, creamy, buttery, even shot through with bottle-green mold. So many varieties, in fact, that the aspiring gourmand may wonder: How does one make sense of it all? In The Whole Fromage, Kathe Lison sets out to learn what makes French cheese so remarkable--why France is the "Cheese Mother Ship," in the words of one American expert. Her journey takes her to cheese caves tucked within the craggy volcanic rock of Auvergne, to a centuries-old monastery in the French Alps, and to the farmlands that keep cheesemaking traditions alive. She meets the dairy scientists, shepherds, and affineurs who make up the world of modern French cheese, and whose lifestyles and philosophies are as varied and flavorful as the delicacies they produce. Most delicious of all, she meets the cheeses themselves--from spruce-wrapped Mont d'Or, so gooey it's best eaten with a spoon; to luminous Beaufort, redolent of Alpine grasses and wildflowers, a single round of which can weigh as much as a Saint Bernard; to Camembert, invented in Normandy but beloved and imitated across the world. With writing as piquant and rich as a well-aged Roquefort, as charming as a tender springtime chèvre, and yet as unsentimental as a stinky Maroilles, The Whole Fromage is a tasty exploration of one of the great culinary treasures of France.

25.6. Global Beatles Day. Maailmanlaajuinen Beatles-päivä. Laitahan levylautaselle lemppari-Beatles-LP:si! Juhlistakaamme tänään tätä upeaa ilmiötä, joka mullisti musiikkimaailman ja jatkaa vaikutustaan aina näihin päiviin asti!

The Beatles oli vuonna 1960 perustettu ja vuonna 1970 hajonnut brittiläinen rockyhtye. Sitä pidetään kaikkien aikojen suosituimpana ja vaikutusvaltaisimpana rockyhtyeenä. Beatlesin äänitteitä on myyty arviolta yli miljardi kappaletta. Amerikkalainen legendaarinen Rolling Stone -lehti listasi vuonna 2010 järjestykseen lehden mielestä 100 parasta The Beatles -yhtyeen kappaletta. Ykköspaikalle noteerattiin John Lennonin ja Paul McCartneyn biisi A Day in the Life vuodelta 1967. Lehti julkisti listan osana erikoisnumeroa, jolla juhlistettiin Beatlesin viimeiseksi jääneen albumin Let It Be'n 40-vuotispäivää.

10 Beatlesin parasta biisiä (Rolling Stone Magazine):

1. A Day in the Life

2. I Want to Hold Your Hand

3. Strawberry Fields Forever

4. Yesterday

5. In My Life

6. Something

7. Hey Jude

8. Let It Be

9. Come Together

10. While My Guitar Gently Weeps.

Lähde: is.fi

Tutustumiseksi: 1. Markku Koski: Beatles - erään yhtyeen anatomia (2011, ). Beatles on niin itsestään selvä, että siitä on hyvin vaikea sanoa mitään ja silti tai ehkä juuri siksi me emme tiedä siitä enää mitään. Näin kirjoitti Markku Koski alun perin vuonna 1986 julkaistun teoksensa esipuheessa (Love Kirjat). Koski pilkkoo The Beatlesin menestystekijät osiin ja löytää syyt paitsi yhtyeen hajoamiseen myös sen musiikin ajattomuuteen. Vaikka neljän pitkätukkaisen liverpoolilaismuusikon tarinasta on jo tullut osa sotienjälkeisten sukupolvien henkistä perintöä, on kulttuurintutkija Kosken kotimainen klassikko edelleen kuranttia kamaa. Beatles - erään yhtyeen anatomia sisältää teräviä sosiologisia oivalluksia kaikkien aikojen menestyneimmästä pop-yhtyeestä sekä analyyttistä pohdintaa 1960-luvun nuorisokulttuurin ilmiöistä ja lieveilmiöistä. 2. Brian Epstein: Kellarin täydeltä Beatlesia (2023, 167s.). Beatlesin nousuun ensimmäiseksi todelliseksi nuorisoidoliyhtyeeksi vahvasti myötävaikuttanut manageri Brian Epstein ehti kirjoittaa omaelämäkertansa ennen varhaista kuolemaansa. Vuonna 1964 englanniksi julkaistu alkuperäisteos havainnoi tarkasti Englannin ja pian koko maailman pop-musiikin mullistanutta, beatlemaniaksi nimettyä ilmiötä. Teos piirtää tarkkaa kuvaa oman aikansa yhteiskunnasta ja siitä, miten tavallisten liverpoolilaispoikien elämä mullistui ennennäkemättömän suosion myötä. Kellarin täydeltä Beatlesia on samalla tarina lahjakkaasta managerista, jota ilman Beatles ei olisi se Beatles, jona yhtyeen ja sen tuotannon tunnemme. Paul Hasselblatt on monipuolinen suomentaja, jonka kiinnostuksen kohteet vaihtelevat populaarimusiikin ilmiöistä kulttuurihistoriaan ja arktisten alueiden menneisyyteen. 3. Paul Trynka (toim.): Beatles: Ten Years That Shook The World (2004, 456s.). 4. Steve Turner: Koko Beatles-tuotanto - Kaikkien laulujen sanat ja syntytarinat (1996). Ensimmäinen ja ainoa täydellinen kokoelma Beatlesien laululyriikkaa sekä jokaisen laulun syntytarina. Runsaasti kuvitettu kirja sisältää kaikkien yhtyeen säveltämien, sanoittamien ja levyttämien laulujen sanat ja kertoo miten, miksi ja missä nämä 210 koko maailman tuntemaa kappaletta luotiin. Tunnettu Beatles-asiantuntija Steve Turner on pitkän musiikkitoimittajauransa aikana tutkinut yhtyeen kappaleiden vaikutteita, merkityksiä, teemoja ja jopa laulujen sanoituksissa esiintyviä henkilöitä. Tuloksena on täydellinen Beatles-hakuteos, jota on myyty Englannissa jo lähes puoli miljoonaa kappaletta. Oliko Eleanor Rigby oikeasti olemassa? Missä on Penny Lane? Kuka on Lucy taivaalla timantteineen? Mikä inspiroi Ringoa kirjoittamaan kappaleen Octopus's Garden? Kuka on Let it be'n Mother Mary? Entä mistä on peräisin riimi Ob-la-di Ob-la-da? Kirja vastaa kaikkiin näihin ja moniin muihin kysymyksiin ja kertoo kappaleiden taustoista myös paljon ennen julkaisematonta tietoa. Kappaleet on järjestetty kronologisesti Beatles-albumien ilmestymisjärjestyksessä. Kirja sisältää myös täydellisen Beatles-diskografian. Steve Turner on englantilainen musiikkijournalisti ja kirjailija. Hän on julkaissut useita populaarimusiikin tietoteoksia ja mm. Van Morrisonin, Cliff Richardin, Marvin Gayen ja Johnny Cashin elämäkerrat. Turnerin kirjalliseen tuotantoon kuuluu myös lastenkirjoja sekä runoteoksia. Steve Turner asuu Lontoossa. 5. The Beatles - The Beatles Anthology (2000). From their years growing up in Liverpool through their ride to fame to their ultimate breakup, heres the inside story. Interwoven with The Beatles own memories are the recollections of such associates as road manager Neil Aspinall, producer George Martin, and spokesman Derek Taylor. The Beatles Anthology is a once-in-a-lifetime volume: warm, frank, funny, poignant, and bold - just like the music that's been a part of so many of our lives. The Beatles Anthology is, for the first time, the story of The Beatles by The Beatles. Created with the full cooperation of Paul, George, Ringo, and Yoko Ono Lennon, it also includes the words of John, painstakingly compiled from sources worldwide. The Beatles Anthology is, in effect, The Beatles autobiography. The Beatles Anthology features over 1300 images, most previously unpublished. Paul, George, Ringo, and Yoko Ono Lennon all opened their own archives just for this project, as did Apple, EMI, and others long associated with The Beatles, allowing the unprecedented release of photographs, documents, and other memorabilia from their homes and offices. The result is an extraordinary wealth of visual material brimming on each and every page.

26.6. Beauticians Day. Kosmetologien päivä. Juhlistakaamme tänään kauneudenhoidon ammattilaisia! Hemmotelkaamme tänään itseämme ja läheisiämme kauneushoitolassa ja nauttikaamme kosmeettisista hoidoista, kauneus tuntuu aina hyvältä! Kukkakimppu mukaan!

Kosmetologit auttavat korostamaan jokaisen omaa persoonaa ja tuomaan kunkin omat kauniit ja komeat piirteet esiin. Kosmetologin työn tarkoitus on hoitaa, ylläpitää ja edistää ihon ja koko kehon terveyttä ja kauneutta. Itse asiassa kosmetologin keskeisimpiä tehtäviä on ihon hoitaminen, päästä varpaisiin. Ihoa hoidetaan, jotta se pysyy terveenä ja näin ollen myös kauniina. Kyse ei siis ole turhamaisuudesta.

Kosmetologit opiskelevat mm. kaiken ihon rakenteeseen liittyvän ja kuinka elimistö toimii. Täytyy tietää paljon eri sairauksista, koska ne vaikuttavat tehtäviin hoitoihin, kaikkea ei voi tehdä kaikille. Kosmetologin palvelut ovat hyvinvoinnin ja terveyden tukemista, ei vain kauneudenhoitoa ja palvelut kuuluvat sekä naisille että miehille ikään katsomatta.

Suomessa on entistä suurempi joukko kosmetologeja, jotka ovat ensisijaisesti hoitajia. He auttavat ihmisiä vaikeissa iho-ongelmissa, joihin mikään muu vaihtoehto (edes lääketieteen puolelta) ei ole tuonut tulosta. He hoitavat ihmistä myös syvemmällä tasolla alentaen stressitasoja ja lievittäen koko elimistöä kalvavaa tulehdusta.

Lähde: Kauneushoitola Rock Your Beauty, katjakokko.com (Maria Varon)

Tutustumiseksi: 1. Maria Varon: Elävä iho - Luonnon kosmetiikka (2020). Elävä iho -kirja tarkastelee ihonhoitoa ja kosmetiikan vaikutuksia hieman laajemmasta näkökulmasta. Mikä ihomme tehtävä oikeastaan on ja miten voimme tukea sitä? Entä millaiset vaikutukset valitsemillamme kosmetiikkatuotteilla on meihin ja ympäristöömme? Muun muassa näihin asioihin pureudutaan kirjassa huippuasiantuntijoiden haastattelujen sekä kirjailijan oman vankan kokemuksen pohjalta. Mitä isommasta kokonaisuudesta on kyse, sitä vaikeampi sitä on hahmottaa ja suodattaa olennainen valtavasta informaatiotulvasta. Me ihmiset olemme osa valtavaa kokonaisuutta - luontoa - jonka kanssa olemme täydellisessä symbioosissa. Estenomi Maria Varon on työskennellyt luonnonkosmetiikan ja kokonaisvaltaisen ihonhoidon asiantuntijana ja kouluttajana vuodesta 2007 lähtien. Työskentely lukuisten eri brändien kanssa on tuonut ymmärrystä siitä, mitä kosmetiikka oikeastaan on ja miten sitä voidaan tehdä myös eettisesti kestävällä tavalla. Asiantuntijan roolissa Varon on toiminut muun muassa Pro Luonnonkosmetiikka Ry:ssä sekä vastannut niin toimittajien, eturivin bloggaajien kuin tavallisten kuluttajien kysymyksiin ihonhoidon ja luonnonkosmetiikan saloista. 2. Ville Äikäs: Kosmetiikka. Kaikki mitä haluat tietää (2022, 206s.). Kosmetiikka - kaikki mitä haluat tietää on pitkän linjan kosmetiikka-ammattilaisen kirjoittama opas kosmetiikan sokkeloiseen maailmaan. Kirjassa käydään läpi perusteita ihon rakenteesta ja toiminnasta, erilaisista ihotyypeistä ja ihon haastetiloista sekä ihon vanhenemisesta. Kirjasta saa myös vinkit ihon oikeanlaiseen suojaamiseen sekä oman ihonhoitorituaalin muodostamiseen. Kirjassa ei keskitytä vain ihoon vaan tutustutaan myös kosmetiikkapurkkien sisältöön ja erilaisiin kosmetiikkatuotteisiin, niiden oikeanlaisiin käyttötapoihin sekä annetaan vinkkejä, miten kosmetiikkatuotteen sisällysluetteloa luetaan. Omassa osiossaan käydään läpi erilaisia kosmetiikan ja ihonhoidon myyttejä sekä pohditaan kosmetologien mahdollisuuksia ihonhoidossa. Erilaisten termien selkiyttämiseksi kirjan lopusta löytyy myös kosmetiikka-suomi-sanakirja. Kirjassa annetut vinkit ja ohjeet on kerrottu hoitavan kosmetologin näkökulmasta ihon parasta ajatellen. Kirja ei ota kantaa iän ikuiseen kiistaan luonnonkosmetiikka vs. synteettinen kosmetiikka vaan tarkastelee kosmetiikkaa kosmetologin silmälasien läpi tiukkaan faktaan tukeutuen. 3. Anna-Liisa Halsas-Lehto & Taina Raivio: Ihonhoito kauneudenhoitoalalla (2023, 336s.). Kirja sisältää selkeitä työselosteita ja runsaasti tehtäviä. Teoksesta saa vahvan tiedollisen perustan hoitotyöhön ja asiakkaan ihonhoidolliseen ohjaamiseen. Se sopii myös tietolähteeksi alalla toimiville ammattilaisille. Kirjassa käsitellään muun muassa: ihon rakennetta ja toimintaa sekä ihomuutoksia; kasvojen, jalkojen, käsien ja vartalon ihon hoitomenetelmiä; kylpylähoitoja; klassisen hieronnan perusteita; kauneudenhoitoa koskevaa lainsäädäntöä ja hoitoturvallisuutta. 4. Yael Adler: Iholla: kaikki kehomme suurimmasta elimestä (2017, 350s.) Iho on kuin valkokangas, jolle elämämme heijastuu. Ihomme on suurempi kuin mikään muu elin ihmisessä; sen pinta-ala on vajaat kaksi neliömetriä. Iho muistuttaa meitä olemassaolostaan joka päivä. On ihonhoitoa, on ihomuutoksia, allergiaa, ikääntymisen merkkien torjumista, auringonottoa... Iho suojelee meitä ja pitää sisällään kaiken, mitä mukanamme kannamme. Se on myös herkkä viestintäväline; ei ole kiihottumista eikä seksiä ilman ihoa. Yael Adler antaa tietoa ja viihdyttää. Hän ei kaihda finnejä, ryppyjä, jalkasilsaa eikä muitakaan tabuja. Selkeästi ja mukaansatempaavasti hän kertoo, miksi seksi kaunistaa, miksi miehillä ei ole selluliittia ja miksi ihokin on osa aivoja. 5. Kathy Phillips: Vogue Beauty - kauneuden käsikirja (2011, 400s.). Kauneus ei ole enää vain harvoja siunannut onni. Nyt arvostetaan elinvoimaa, henkistä hyvinvointia ja yksilöllisyyttä. Kaunis iho, hyväkuntoiset hiukset ja terve, elinvoimainen vartalo ovat tavoittelemisen arvoisia asioita missä iässä hyvänsä. Tärkeintä on löytää sisäinen tasapaino. Tässä kirjassa viisi arvostettua kauneustoimittajaa kertoo miten ulkonäöstä saa parhaat puolet esiin. Vogue Beauty kattaa hyvinvoinnin ja kauneuden kaikki osa-alueet Botoxista puhdistuskuureihin ja Ayurvedasta aknenhoitoon ammattilaisvinkkien ja sisäpiiritiedon avulla. Kirja on kuvitettu Vogue-lehden kuvilla, joiden takana ovat arvostetut valokuvaajat Nick Knight, Mario Testino ja David Bailey. Vogue Beauty on kauneudenhoitotietoa janoaville todellinen keidas. Nykypäivänä arvostetaan hehkeyttä, elinvoimaa ja tyyliä. Kauneus on laaja ja monipuolinen kokonaisuus, joka ei rajaudu tiettyyn ikään, hiustyyliin, ihon sävyyn tai etniseen taustaan, vaan korostaa yksilöllisyyttä. Kauneus ilmenee monella tavalla; se on yksilöllistä ja henkilökohtaista. Kauneuden salaisuus piilee oikeissa valinnoissa ja oman ajan järjestämisessä ulkonäöstä huolehtimiseen. Vogue Beauty on teos, johon on koottu tutkimustuloksia, tietoa ja alan ammattilaisten mielipiteitä kauneudesta ja sen saavuttamisesta. Tyyli, laatu ja erityisosaaminen ovat kauneustoimittajien kirjoittaman kirjan avainteemoja. Bronwyn Cosgrave käsittelee myönteistä suhtautumista vartaloon, minäkuvaa, ruokavaliota ja liikuntaa ja kertoo holistisesta näkemyksestä kauneudenhoidossa. Rachel Marlowe perehdyttää lukijan ihonhoidon saloihin ja käsittelee myös esteettistä kirurgiaa. Lizzie Radford paneutuu hiustenhoidon ytimeen, kertoo eri hiusväreistä, -tyyleistä ja kampauksista ja tutustuttaa lukijan myös hajuvesituoksujen maailmaan. Juliet Cohen jakaa kansainvälisiltä meikkitaiteilijoilta ja kosmetiikka-asiantuntijoilta saamaansa sisäpiiritietoa. Kathy Phillips kertoo vaihtoehtoisista hoidoista.

26.6. Chocolate Pudding Day. Suklaavanukaspäivä. Valmistakaamme taivaallista herkkua tai valitkaamme kaupan kattavasta valikoimasta suosikkimme. Tänään sanokaamme suklaalle: OI, KYLLÄ!

Suklaalla on useissa tutkimuksissa todettu olevan erilaisia terveyshyötyjä. Ja vaikka tutkimuksiin ei uskoisikaan, tulee suklaasta taatusti aina hyvä mieli.

Tässä 10 hyvää syytä syödä suklaata ja antaa sitä lahjaksi ystävälle suklaavanukaspäivän kunniaksi:

1. Suklaa on lemmenlääke

Suussasulava raakasuklaa kätkee sisäänsä luonnon omia lemmenrohtoja. Jo sen perusainesosana käytettävä kaakaopapu on itsessään voimakas lemmenrohto. Läheltä tarkasteltuna aivoja muistuttava kaakaopapu sulkee sisäänsä lukuisia tärkeitä rakennusaineita aivojen välittäjäaineille. Raakaravinnon asiantuntijan, Jaakko Halmetojan mukaan kaakaosta saakin voimakkaita mielihyvän kokemuksia sen onnellisuuskemikaalien vuoksi – sillä on jopa samanlaisia vaikutuksia aivojen välittäjäaineisiin kuin rakastumisella.

2. Suklaa vähentää riskiä aivoverenkiertohäiriöön ja aivohalvaukseen

Yli 33 000:ta naista seurannut ruotsalainen tutkimus puoltaa suklaalla herkuttelua. Suklaan säännöllinen syöminen näyttää alentavan riskiä aivoverenkiertohäiriöön. Ruotsalaistutkimuksen mukaan naisten aivohalvausriski pienenee jopa 20 prosentilla, jos he syövät noin kaksi patukkaa tummaa suklaata viikossa. Kaakao sisältää flavonoideja, joilla on antioksidanttisia vaikutuksia. Nämä flavonoidit estävät pahan LDL-kolesterolin hapettumista, joka voi johtaa verisuonisairauksiin ja halvauksiin.

3. Suklaa tekee sydämelle hyvää

Aberdeenin yliopiston tekemä tutkimus osoittaa, että paljon kaakaomassaa sisältävän suklaan flavonolit auttavat ehkäisemään verihiutaleiden kokkaroitumista suonissa ja tästä aiheutuvia sydäntauteja. Düsseldorfissa ja Davisin kalifornialaisessa yliopistossa toteutetuissa testeissä puolestaan selvisi, että suklaan antioksidanttien nautiskelu voi jopa korjata tupakoimisen aiheuttamia vaurioita verisuonissa. Suklaa avaa verisuonet yhtä tehokkaasti kuin aspiriini!

4. Suklaa suojaa taudeilta

Vuonna 2009 julkaistu japanilaistutkimus näyttää, että suklaassa luontaisesti esiintyvät antioksidantit, fenolit, parantavat elimistön immuniteettijärjestelmää. Vuoden 2009 havaijilaiset kokeet lisäävät suklaan terveyspisteitä: nautintoaineen prosyaniidit viittasivat eläinkokeissa myös vastustuskykyä lisääviin ominaisuuksiin.

5. Suklaa lievittää stressiä

Suklaalla on todettu olevan positiivisia vaikutuksia myös stressiin. American Chemical Societyn tutkimuksen mukaan päivittäin nautittuna 40 grammaa tummaa suklaata vähentää stressihormoneiden määrää ahdistuksesta kärsivillä. Vaikutus oli suotuisa jo kahdessa viikossa.

6. Suklaan avulla elät pidempään!

Noin 8000 Harvardin opiskelijalla toteutettu 18-vuotinen koe paljastaa, että ne, jotka söivät suklaata elivät lähes vuoden pidempään kuin herkusta kieltäytyneet. Ikävä kyllä, kaikki kauemmin eläneet olivat miehiä. Tutkijat eivät vielä osaa sanoa, mistä suklaan hyvien ominaisuuksien vaikutukset nimenomaan miehiin johtuvat.

7. Suklaa parantaa aivotoimintaa!

Suklaa on yksi parhaista magnesiumin lähteistä, kertoo terveysruokalehti Journal of Medicinal Food. Magnesium taas on tärkeä mineraali aivojen terveydelle. New Yorkin Cornell-yliopistossa tehdyissä tutkimuksissa selvisi, että suklaa sisältää epikatekiini-nimistä antioksidanttia. Kyseinen aine saattaa suojata muun muassa Alzheimerin tautia aiheuttavaa amyloidiplakkia vastaan. Länsivirginialaisessa yliopistossa paljastettiin, että suklaa lisäksi parantaa muistia, tarkkaavaisuutta, reaktioaikaa ja ongelmanratkaisutaitoja. Tämä kaikki johtuu herkun aiheuttamasta verenvirtauksesta aivoihin.

8. Suklaa lohduttaa

Suklaa on lohturuokaa parhaimmillaan! Kuten Makuja-lukijatkin totesivat, suklaa on oiva pahan mielen parantaja. Mikään ei pelasta päivää yhtä tehokkaasti kuin käpertyminen sohvalle hyvän elokuvan ääreen suklaapalojen kera.

9. Suklaan avulla näytät hyvältä!

Myös kauneusteollisuus luottaa suklaan terveyttä edistäviin voimiin. Sen lisäksi, että voit syödä suklaata, voit tänä päivänä myös uida suklaassa! Erilaiset kauneushoitolat tarjoavat nimittäin muun muassa suklaakylpyjä, jotka lievittävät stressiä, rentouttavat ja parantavat mielialaa. Suklaan avulla tehdään myös kasvo- ja vartalohoitoja, joiden jälkeen suorastaan hehkut! Suklaa voi siis parantaa sinua myös ulkoisesti!

10. Suklaa sopii monenlaisiin ruokiin

Kaikkihan sen tietävät: suklaasta syntyvät parhaat jälkiruoat! Ihania suklaabrownieita, mudcakea, suklaavanukasta sekä suussa sulavia konvehteja.. Jälkiruokien lisäksi suklaa sopii mainiosti myös suolaisiin ruokiin. Suklaasta saa mainion kastikkeen muun muassa riistalle.

Lähde: mtvuutiset.fi (2012)

Tutustumiseksi: 1. Johan Åkerberg: Suklaakirja - kermaisen valkoista ja mausteisen tummaa (2011). 2. Le Cordon Bleu: Le Cordon Bleu Chocolate Bible (2019, 416s.). Discover a world where chocolate is king, where this most versatile of ingredients is transformed into luscious cakes, tarts, mousses iced desserts, drinks, biscuits and sweets. Here is the ultimate collection of tempting classics as well as a selection of new and original creations. Success is guaranteed because the recipes have been created by the chefs of the world's oldest and best known culinary institution, Le Cordon Bleu, which is famed for presenting cookery expertise in ways that are clear and simple to grasp. As well as including a photograph of every finished dish, a range of indispensable techniques are illustrated in step-by-step photographs, which makes mastering the recipes possible for even the novice cook. Any of the 180 mouth-watering recipes presented here will provide the high point of any meal – whether you are looking for a dazzling finale to a dinner, a stunning treat for a special day, or simply something to please yourself, your family or friends – you need look no further. This is the culinary guide to all things chocolate. Founded in Paris in 1895, Le Cordon Bleu is the world's leading network of institutes for culinary arts and hotel management. Culinary programmes are provided for both professional and amateurs. Chef instructors are winners of major national and international competitions, eager to share their passion and pass on their knowledge to students from around the world. 3. Melanie Dupuis: The Little Book of Chocolate: Desserts (2024, 128s.). The Little Book of Chocolate: Desserts will teach you the techniques needed to make your own chocolates at home. From learning where chocolate comes from to how it is processed, as well as featuring over 15 chocolate dessert recipes such as Chocolate Mousse, Milk Chocolate Pecan Pie, Opera Cake and Macaron Dessert, you will master key skills to help you become a better at working with chocolate. This is a bite-sized masterclass in chocolate and every chocolate lover's dream. 4. Kirsten Tibballs: Chocolate All Day (2023, 224s.). It's always the right time for chocolate. Chocolate All Day is your invitation to indulge friends and family with choc-focused treats that are big on wow and low on difficulty. From a Chocolate Babka Knot with Peanut Swirl to Choc-chip Cookie Sandwiches with Orange Ganache, Rocky Road Chocolate Cake or Sticky Date Chocolate Puddings with Chocolate Caramel Drizzle. It's a chocolate-lover's paradise, brought to you by modern-day Willy Wonka Kirsten Tibballs, founder of the internationally renowned Savour School as well as star of the TV show The Chocolate Queen. 5. Jennifer Donovan: Everybody Loves Chocolate. Delicious recipes from around the world (2024, 200s.). Over 90 decadent chocolate recipes from around the globe. Whether you want to bake homemade cakes or brownies, create spectacular desserts for a party or craft mini chocolate treats, you'll find something to love here. 6. All You Need Is Love Or More Chocolate (2024, Joyful Creations). This beautifully designed chocolate lover quote cover journal is great for writing down your thoughts, to-do lists, ideas, poems, plans, and goals. 7. Chocolate: Delicious Recipes for Serious Chocoholics (2024, 192s.). Chocolate is more than just a flavor, it's an all-consuming obsession This mouthwatering cookbook will satisfy even the most fanatical chocoholics, with dozens of irresistible chocolate-packed recipes for any time of day. 100+ recipes.

26.6. Canoe Day. Kanoottipäivä. Tutki ympäristöä nauttien luonnosta samalla kun opettelet uuden arvokkaan taidon ja rentoudut viettäen laatuaikaa ulkoilmassa. Canoeing is good for the soul.

Kanootti viittaa usein suomen puhekielessä lähes mihin tahansa melottavaan vesikulkuneuvoon, mutta sanan merkitys kansainvälisesti on kuitenkin "avokanoottina" tai "intiaanikanoottina" tunnettu avonainen yhden tai useamman melojan alus. Useimmiten kanoottia melotaan yksilapaisella melalla. Yksilapaisen melan käyttö kahden airon sijaan on kanootin pääasiallinen ero soutuveneestä.

Nykyisen avokanootin yleisin muoto periytyy suoraan Pohjois-Amerikan intiaanien käyttämistä kulkuneuvoista. Pohjois-Amerikan intiaanien kanootit olivat enimmäkseen tuohikanootteja. Tyynen valtameren saarilla on käytetty myös isoja avokanootteja, joissa tyypillisesti on useampi meloja.

Kanootti on kehittynyt vuosisatojen ja tuhansien kuluessa pääasiassa joki- ja järvialueiden yleiskulkuneuvoksi. Tämä erottaa kanootin avomerelle kehittyneistä kajakeista.

Alun perin metsästystä, kalastusta ja vesillä liikkumista varten kehitetyt kanootit ovat nykyään pääasiassa harrastusvälineitä. Kanootista onkin kehittynyt väline niin kilpaurheiluun, kuntoiluun kuin retkeilyynkin. Avokanootti sopii hyvin retkeilyyn, koska se on helppo pakata ja kuljettaa.

Lähteet: wikipedia

Melonta on hauska harrastus. Melontaa voi harrastaa kaikenlaisissa vesistöissä, mutta olosuhteet sanelevat tiettyjä sääntöjä välineiden suhteen. Kun tekniikka ja riskien ennakointi on hallussa, on melonta kiva, monipuolinen ja turvallinen harrastus.

Melontainto voi herätä monesta syystä. Melonta on luonnonläheistä, joten se on todellinen luonnonystävän täsmälaji. Lisäksi melonta tekee hyvää selän liikkuvuudelle. Tämä voi olla avuksi etenkin toimistotyöläisille, jotka kärsivät niskan ja selän alueen jumeista.

Syttyypä kipinäsi kokeilla melontaa mistä tahansa syystä, voi seuraavista Johanna Nylundin vinkeistä olla hyötyä, mikäli lajin harrastaminen kiinnostaa. Seuraavat viisi vinkkiä melontaharrastuksen aloittamiseen hän on koostanut saamistaan neuvoista ja oman kokemuksensa kautta tulleista huomioista.

1. Kajakilla vai kanootilla melomaan?

Melontaa voi harrastaa sekä umpinaisella kajakilla että avonaisella kanootilla. Kajakilla ja kanootilla melominen eroavat toisistaan melko paljon. Kanootti ei ole varsinaisesti merikelpoinen, joten joet ja pienemmät järvet soveltuvat kanootilla liikkumiseen paremmin.

2. Tekniikkaa ja turvallisuutta melontakurssilta

Vaikka melontaa voi harrastaa ilman minkäänlaisten kurssien suorittamista, Johanna kannustaa suuntaamaan melonnan alkeis- tai peruskurssille, mikäli lajin harrastaminen kiehtoo yhtään enempää. Kurssin suorittaminen tuo varmuutta omaan toimintaan vesillä ja perusasioiden läpikäynti lisää sekä omaa että kanssamelojien turvallisuutta.

Monipuolinen teoria ja käytännön harjoitteet valmistavat erilaisiin tilainteisiin, joita melontaretkillä voi tulla vastaan. Kurssin sisältöön kannattaakin tutustua ennakkoon ja valita kurssi, jolla käydään läpi välineet ja varusteet, erilaisia melontatekniikoita ja pelastustilanteita (reskutuksia).

Melontaseurat järjestävät kursseja eri puolella Suomea. Aloittelijan ja kokeneemmankin melojan kannattaa harkita melontaseuran jäsenyyttä, joka vaatii todennäköisesti melontakurssin suorittamisen.

3. Liity melontaseuran jäseneksi ja hyödy eduista

Seuroissa ja niiden säännöissä on varmasti eroja, mutta seuran jäsenet ovat mitä todennäköisimmin oikeutettuja käyttämään seuran välineitä (kajakkeja, liivejä, meloja jne.). Lisäksi seurat tarjoavat usein jäsenilleen erilaisia tapahtumia, kuten yhteismelontoja, retkiä ja pidempiaikaisia välinevuokria alennetuin hinnoin.

Seuran jäsenenä olet osa porukkaa ja muista jäsenistä voit löytää uusia melontakavereita. Varsinkin, jos omat taidot ovat vielä aloittelijan tasolla, ei ole suositeltavaa lähteä yksin melomaan. Tällöin seuran yhteiset melontaretket ovat hyviä tilaisuuksia harjoittaa omia taitoja. Tutustu siis oman alueesi melontaseurojen toimintaan!

4. Älä kiirehdi varusteiden hankinnassa

Ennen ostomaniaa on hyvä miettiä mitä todella tarvitsee, sillä varusteet eivät ole ilmaisia. Ja toisaalta, niitä on turha ostaa vain nurkkiin pölyttymään, jos niille ei olekaan käyttöä.

Varusteiden hankinnassa on hyvä pitää mielessä vesillä liikkumisen turvallisuutta parantavat välineet, mukavuutta lisäävät varusteet ja oma käyttötarve.

Auringolta ja sateelta suojaava hattu sekä polarisoivat aurinkolasit Johanna suosittelee hankkimaan, mikäli sellaisia ei kotoa valmiiksi löydy. Lisäksi melonnassa vaatteiden materiaaleihin on hyvä kiinnittää huomiota.

Melontaa varten voi hankkia harrastukseen soveltuvia melontavaatteita, mutta niidenkin hankkimisessa on hyvä huomioida se, koska aiot suunnata vesille. Kestääkö melontakautesi keväästä syksyyn vai melotko vain kesäisin?

Mitä viileämmillä säillä aikoo melontaa harrastaa, sitä enemmän on kiinnitettävä huomiota varustukseen. Kun alku- ja loppuvuodesta vesi on kylmää, on syytä pukea päälle kuivapuku, joka on jo useiden satojen eurojen sijoitus. Kesämeloja sen sijaan pärjää kevyemmällä vaatetuksella, joka suojaa auringolta ja kuivuu nopeasti kastuessaan.

Extra vinkit!

• Kokeneemmilta melojilta kannattaa kysyä vinkkejä siitä, mitkä materiaalit ja ominaisuudet ovat eri varusteiden kohdalla hyviä.

• Varusteiden hankinnassa on hyvä pitää silmällä erilaisia melojien omia kirppiksiä, esimerkiksi sosiaalisessa mediassa, sillä niistä voi tehdä hyviä löytöjä.

5. Kokeile ja löydä oma tyylisi

Houkuttaako leppoisa vapaa-ajan meditatiivinen lilluminen vesillä? Kiinnostaako kunnon kohottaminen tai tekniikan hiominen? Ehkä päämääränä ovat pidemmät melontaretket Suomen vesirikkaissa maisemissa tai vuositason kilometritavoitteet? Vai mahdollisesti kaikki edellä mainittu? Melontaa voi harrastaa hyvin monella tavalla ja itselle sopivan tyylin löytyminen voi ottaa aikansa. Omia taitoja kehittäessä ja samalla oman mukavuusalueen rajoja tunnustellessa löytyy varmasti se oma juttu.

Miksi oman tyylin löytämisellä on sitten merkitystä? Sillä mitä etsit melonnasta, on merkitystä sen osalta, millaisessa porukassa kannattaa lähteä melomaan ja millaisia varusteita tarvitset. On hyvä muistaa, että kaikkien ei tarvitse olla talvimelojia tai koskimelojia. Eikä kaikkien tarvitse innostua kanootilla lilluskelemisesta luontoa ihaillen. Toki aina voi kokeilla uusia asioita ja haastaa itseään, mutta oman tyylin löytäminen ja tunnistaminen tekee harrastuksesta todennäköisesti mukavamman, summaa Johanna.

Lähde: arjenjuhlaa.fi, Johanna Nylund, 2021

Hauskanen kanoottiaiheinen idiomi: to paddle one's own canoe, merkitsee: hoitaa omat asiansa, tulla toimeen omin neuvoin, lit. soutaa omaa kanoottiaan. ☺

Tutustumiseksi: 1. Merimelonta (2016, 159s.). Opi veto vedolta paremmaksi melojaksi tai aloita uusi harrastus. Kokeneen melojan neuvoin melot oikein, jaksat pidempään, näet enemmän ja teet retkistäsi turvallisempia. 2. Moln Melontaopas - Päiväretkiä Suomenlahdella. Moln melontaopas johdattaa sinut Suomenlahden saaristo monipuoliselle ja kauniille retkeilyalueelle. Päiväretkillä voi nauttia lähisaarten sokkeloista tai meloa kapean saaristomme halki aina ulkosaariston luodoille asti. Opaskirjan 15 retkeä voi pääkaupunkiseudulta käsin kokea päivässä. Retket on luokiteltu kolmeen vaativuusluokkaan. Reittikuvauksissa on tietoa lähtöpaikoista, pysäköinnistä ja vesillelaskupaikoista, reittien erityispiirteistä ja -haasteista, sekä hyvistä rantautumispaikoista. Opas sisältää myös vinkkejä vastuulliseen retkeilyyn saaristoluonnossa. 3. Eerikki Rundgren: Melontaseikkailu: etelärannikon joet Virojoelta Mustionjoelle (2003). 4. Melonnan perusteet (2009, 43s.). Tiivis johdatus melonnan alkeisiin. Aiheina mm. kanootin ja varusteiden valinta, melontatekniikka, turvallisuus, retkeily ym. Kirja soveltuu aloittelevan melojan itseopiskeluun sekä melontakurssien oheismateriaaliksi.

27.6. Ice Cream Cake Day. Jäätelökakkupäivä. Jäätelökakku – siinäpä pala taivasta! Kiireiselle kaupasta, mutta kyllä jäätelökakku on omatekoisena aivan parasta, kun voi valita siihen makumaailman aivan itse. Tänään hemmotelkaamme makunystyröitämme! Ohessa vinkkejä:

Helpot jäätelökakut

Jäätelökakku on yksi edullisimmista jälkiruoista, sillä se onnistuu parhaimmillaan kahdesta raaka-aineesta: jäätelöstä ja kekseistä. Jäätelömakuja ja keksejä vaihtelemalla saa helposti aikaan uuden makuyhdistelmän.

Täytekeksejä käyttämällä jäätelökakkuun saa herkullisia isoja ja pehmeitä sattumia. Keksit kannattaa murskata pienen pussin sisällä, josta muruja on helppo ripotella kakkuvuokaan kerroksittain jäätelön kanssa. Koristeeksi riittää keksit ja muutama jäätelöstä pyöräytetty pallo.

Melkein yhtä helppo jäätelökakku onnistuu, kun tekee pohjan murskatuista kekseistä ja kerrostaa pohjan päälle jäätelöviipaleita sekä marjoja.

Vinkki: vuoraa kakkuvuoka kelmulla, niin saat nostettua kakun helposti tarjolle.

Jäätelökääretorttu

Kääretorttuun saa aivan uutta ulottuvuutta, kun siitä tekee kesäpäiviä viilentävän jäätelötortun.

Torttupohja täytetään pehmennetyllä jäätelöllä ja esimerkiksi marjasoseella. Nopeiten hetken huoneenlämmössä olleen jäätelön saa pehmeäksi sähkövatkaimella.

Vatkatun, pehmismäisen jäätelön levittäminen kääretorttupohjalle on helppoa. Siihen päälle voi levittää esimerkiksi mansikat lohkottuina. Kääretorttu kääritään tavalliseen tapaan ja laitetaan pakastimeen jähmettymään muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua.

Retrojälkkärin paluu

Uunijäätelö on retroherkku, joka palasi jälkiruokapöytien parrasvaloihin kesällä 2022. Tämä lapsia hämmästyttänyt uunissa käyvä jäätelökakku koostuu pehmeästä kakkupohjasta, jäätelökerroksesta sekä marenkipinnasta, joka saa paahdetaan uunissa pinnaltaan vaalean ruskeaksi.

Lähde: yhteishyva.fi

Tutustumiseksi: 1. Virpi Mikkonen & Tuulia Talvio: Hyvän Olon Jäätelökirja. Tässä täydellinen oppaasi hyvää tekevien jäätelöiden valmistamiseen! Kyseessä ei ole vain kokoelma jäätelöohjeita, vaan avain herkullisten ja hyvinvointiasi tukevien jäätelöiden valmistamiseen omassa keittiössäsi ja kaikenlaisille ruokavalioille. Saat kaiken tämän:

• Yli 90 herkullista reseptiä

• Kattava valikoima luontaisesti makeutettuja, gluteenittomia ja vegaanisestikin valmistuvia herkkuja

• Jokainen resepti täydentyy upeilla värikuvilla

• Selkeät ohjeet, joilla saavutat täydellisen jäätelöelämyksen

• Arvokasta tietoa terveellisistä raaka-aineista

• Mukana pikajäätelöitä, kermaisia jäätelöitä, mehujäitä, pirtelöitä, jäätelökakkuja ja -keksejä sekä herkullisia lisukkeita

• Superhelppoja reseptejä ja muutamia monivaiheisempia ohjeita

2. Kirsti Haimila: Suomalainen jäätelökirja (1997). 3. Kelly Mikolich: The Ultimate Ice Cream Cake Book (2020, 180s.). 50 recipes.

27.6. Bingo Day. Bingopäivä. Bingon pelaaminen on sosiaalisuutta parhaimmillaan! Bingoa on kiva pelata ei vain suurissa bingotapahtumissa, vaan myös perheen, suvun ja ystävien kesken. Bingoilu on mukavaa ajanvietettä kaikenikäisille, esimerkiksi vanhustentaloihin, kerhotiloihin, ravintolailtoihin… Bingo on myös loistava ohjelmanumero häihin, sukujuhliin sekä aikuisten ja lasten syntymäpäiväjuhliin. Bingo on niin ikään näppärä ravintola-, baari- ja terassi-iltojen vilkastuttaja. Bingotarvikkeita moneen makuun löydät esimerkiksi täältä: konstikas.fi.

Bingo on onnenpeli, joka kehitettiin Italiassa 1530-luvulla, josta se levisi Ranskaan 1700-luvun lopulla ja 1900-luvulla Yhdysvaltoihin. Tuolloin bingoa pelattiin pavuilla (bean). Pelin nimi beano muuttui amerikkalaisten suussa bingoksi.

Suomeen bingon toi Ruotsista ylivieskalainen eläinlääkärin rouva Ebba Forsberg. Käytyään kokeilemassa bingon pelaamista Värmlannissa kesällä 1967 hänelle syntyi oivallus pelin tuomisesta Suomeen varojen keräämiseksi Ylivieskan Uimahalli- ja Nuorisotalosäätiölle. Ensimmäinen julkinen bingotapahtuma järjestettiin Ylivieskassa 2. syyskuuta 1968. Bingo oli merkittävä tulolähde uimahalli-nuorisotalon rahoittamisessa ja pitkään se on ollut hyvinkin suosittu rahapeli koko maassa.

Pelin tarkoituksena on, että pelaaja saa kokoon tietynlaisen pelikuvion. Pelissä arvotaan numeroita 1–75 tai 1–90 väliltä, peliversiosta riippuen. Perinteisessä bingopelissä pelaajalla on pelattavanaan pelikortti, johon on merkitty tietty määrä ruudukkoja. Arvottujen numeroiden toivotaan muodostavan omalla ruudukolla vaaka-, pysty- tai kulmasta kulmaan -rivejä.

Bingon perinteisiin kuuluu, että pelaaja huudahtaa ääneen sanan "bingo!" huomatessaan ruudukkonsa täyttyneen. Tämä kertoo muille, että voittaja on löytynyt. Monissa bingosaleissa tavasta on sittemmin luovuttu.

Peliä voidaan pelata bingohalleissa, joissa on käytössä pelipöydät, tai peli-illoissa ja muissa tilaisuuksissa, joissa on käytössä pelikortit. Suomessa suurimmat bingotilaisuudet, joissa palkintoina on ollut kesämökkejä tai autoja, ovat keränneet tuhansia osanottajia.

Bingo on maailmalla suosittu rahapeli, mutta Suomessa bingovoittoja ei saa lain mukaan jakaa rahana, vaan voittojen on oltava tavarapalkintoja. Suomalaisissa bingohalleissa suosituimpia palkintoja ovatkin erilaiset lahjakortit, elintarvikkeet kuten kahvi tai joulukinkku, sekä kodinelektroniikka.

2000-luvulla bingohallien määrä on valtavasti vähentynyt, mutta vanhempi väki pelaa peliä edelleen aktiivisesti lähes jokaisella suuremmalla paikkakunnalla ympäri Suomen. Internetissä pelattava bingo on kuitenkin laskenut bingon pelaajien keski-ikää. Nykyään bingopelit pyörivät bingohalleissa suurimmilta osin koneistetusti, eli numeroiden arvonta ja kuulutus tapahtuu tietokoneohjelmalla ja pelaaminen automaattitauluilla, jotka ilmoittavat bingot automaattisesti.

Erityyppisiä bingoja löytyy myös seurapeliversioina, kuten lapsille tarkoitetut yksinkertaiset seurapelibingot, joissa numerot on korvattu esimerkiksi eläinhahmoilla.

Internetissä pelattava bingopeli on erittäin suosittua muun muassa Yhdysvalloissa ja Pohjoismaissa. Internetissä pelattavasta bingosta on olemassa yksin pelattavia sekä monen pelaajan versioita. Suomessa nettibingoa tarjoavat Veikkaus Oy ja paikalliset bingohallit. Pelintarjoajat järjestävät bingoissa erilaisia sivupelejä, kuten tietovisoja, joiden tarkoituksena on yhteisöllisyyden rakentaminen. Moninpeleille on ominaista vahva yhteisöllisyys, jolloin bingon parissa tutustuneet henkilöt luovat omia bingopiirejään järjestäen muun muassa yhteisiä internetbingoiltamia.

Lähde: wikipedia

Tutustumiseksi: 1. Agatha Christie Bingo (peli, kieli: englanti, 2022). The perfect family gift for fans of Agatha Christie. Play bingo with the Queen of Crime - collect characters, clues and murder weapons on your bingo card to win! Follow the trail of murder, blackmail and mystery set by the Queen of Crime. Travel down the Nile, on the Orient Express and into the drawing rooms of quaint English country cottages hot on the heels of Poirot, Miss Marple and other famous characters while you play this entertaining bingo game. Includes a booklet packed full of Agatha Christie trivia for discerning crime fans. FUN FOR DETECTIVE NOVEL FANS - the whole family will love this high-stakes game featuring 64 characters and clues from Agatha Christie's novels. PLAY AND LEARN- this bingo set comes with one game board, 12 game cards, 64 tokens and 200 counters, plus a booklet packed full of Agatha Christie trivia. Learn about Poirot's toughest cases, Agatha Christie's medicine cabinet and more! SOMETHING TO TREASURE - this is a quality product made to last, with bespoke illustration and sleek and stylish packaging, making it the perfect gift for Agatha Christie fans. EXPLORE THE ENTIRE SERIES - part of the bestselling bingo series for enthusiastic board gamers. Other games in the series include James Bond Bingo, Bug Bingo, Cat Bingo, Dog Bingo, Monkey Bingo, Ocean Bingo and Royal Bingo. LAURENCE KINGhas been capturing imaginations and inspiring creativity in new and unexpected ways for over 30 years, with playful and eye-catching games, gifts and books. (adlibris.com) 2. Perheen pienimmille eläinaiheinen: Barbo Toys Little Woodies Bingo (jollyroom.fi). 3. Dog Bingo (julkaisija: Laurence King, 2015). This beautifully illustrated bingo game features 64 breeds of dog from around the world. Spot all kinds of dogs – from the tiny chihuahua to the noble Great Dane, from the sleek saluki to the dreadlocked Hungarian puli, mark them off on your card and bingo! Dog Bingo brings a fun and educational twist to the traditional game as players learn the names and colourings of both their favourite breeds and weird and wonderful exotic dogs. Contains 64 superbly illustrated dog tokens, one board, 12 bingo cards and brightly coloured counters for you to mark up your card, as well as a leaflet containing basic information and a few quirky traits for all of the dogs featured. (adlibris.com). 4. Space Bingo (julkaisija: Laurence King, kieli: englanti, 2024). A game that's out of this world...Calling all space cadets - do you know an asteroid from a meteor? Can you name all the planets? And do aliens really exist? In Space Bingo they do! Have fun with all the family finding interesting space objects, awesome natural phenomena and the odd UFO as you compete to fill your bingo card just in time for blast off! Learn more about all the amazing inventions and cool space facts in the accompanying mini-magazine. CAPTIVATING ILLUSTRATIONS:funny, engaging characters, creatures and vehicles drawn by beloved childrens' illustrator Rob Hodgson. EASY TO PLAYbingo game for the whole family: be the first to fill your card to win BINGO! SCREEN-FREE FUN: Spend quality time away from screens. The 8 double-sided boards mean this game can be played many times over. 5. Sweary Bingo: A party game for the potty-mouthed (peli, kieli: englanti, 2022). PLAY BINGO AND SWEAR LIKE A SAILOR! WARNING! Contains deeply impolite words, bawdiness and all round ripe language. THE PERFECT GIFT: ideal for sweary friends and family. GLOSSARY INCLUDED: to explain some more unusual terms and generally raise your swearing game. FOR 3-12 PLAYERS: the ultimate party game for large and small groups. Play bingo with 64 ridiculous and sublime swear words! Each player gets a game card with 16 random colourful words: the first to complete their board gets to shout BINGO - or something far worse… BOX CONTAINS: A master board, 12 player boards, 64 tiles, 100 counters, Fold-flat tile box, Sweary Glossary. (adlibris.com) 6. Plant Bingo (peli, kieli: englanti, 2022). Stash those watering cans and get your green thumbs ready to win the whole nursery by playing Plant Bingo! Houseplants have the power to transform any room, or game. From Swiss cheese plant and Bunny ears cactus to Elkhorn ferns and Spanish moss, Plant Bingo features all the classics, with no care required. Gather your friends and decide, once and for all, who will be crowned the true ruler of the indoor jungle. With 8 doubled-sided randomized bingo cards, and 48 tokens that features a different plant, this game can keep you and your friends playing all night long. (This box set includes more detailed instructions on how to play.) (adlibris.com) 7. Pop Culture Bingo (peli, kieli: englanti, 2022). For the truly pop culture obsessed – and when your TikTok feed isn't updating fast enough – we have the (analog) answer: Bingo! Socialites, style icons and Sad Keanu have gathered together in this box, alongside other viral memes and moments, iconic TV shows and films that have cemented their place in pop culture's history. With 8 doubled-sided randomized bingo cards, and 48 tokens with pop-centric flavour, this game can keep you and your friends playing all night long. (This box set includes more detailed instructions on how to play.) (adlibris.com). 8. 80's Bingo (peli, kieli: englanti, 2021). Acid-wash those jeans, mousse your mullet and prepare yourself for pop culture's true zenith: the freshest decade as a bingo game. 80's Bingo flashdances its way through some of history's most righteous icons. From Boy George and Cabbage Patch Kids to the hamburger phone and Ghostbusters, this board game is the next best thing to borrowing a DeLorean. With 8 doubled-sided randomized bingo cards, and 48 tokens with 80s-centric flavour, this game can keep you and your friends playing all night long. (This box set includes more detailed instructions on how to play.) (adlibris.com). 9. Endangered Animals Bingo (peli, kieli: englanti, 2021, Magma Publishing). This family friendly game is packed with astonishing and beautiful creatures from all over the world. What unites them all? They are under threat. But there's still time! Learn about the okapi, the whale shark and the southern sea otter and be inspired to take action. This bingo game is filled with fun facts and glorious illustrations that are guaranteed to delight kids and adults alike. Mark each species off on your card as it's called and be the first to shout BINGO! A proportion of proceeds are donated to charities dedicated to saving these animals and their habitats. (adlibris.com). 10. Laura Gladwin: Baking Bingo. Brush up on your baking know-how as you play the world's most delicious game (peli, kieli: englanti, 2021). Discover all kinds of delicious foods from around the world – from sourdough to bagels and croissants to crumpets. Mark them off on your game card and... BINGO! Contains 48 superbly illustrated food chips, one game board, 8 double-sided game cards and 150 brightly coloured counters, as well as a leaflet containing fun trivia and games for the baked goods featured.

27.6. Industrial Workers Of The World Day. Maailman tehdastyöläisten päivä. Pysähtykäämme tänään arvostamaan työteliäitä tehdastyöläisiä, joiden ansiosta meillä on käytössämme korkealaatuisia, edullisia tuotteita, jotka tuovat elämäämme miellyttävyyttä ja vaivattomuutta. Pysähtykäämme muutoinkin pohtimaan nykytyöelämän vaatimuksia ja työn kuormittavuustekijöitä. Kun saamme kartoitettua ongelmakohdat, voimme alkaa kollektiivisesti työstää niitä, jotta työelämästä saadaan jälleen inhimillisempää. Kts myös: Second Wednesday of May: Third Shift Workers Day; Second Saturday of May: Stay Up All Night Day.

Jokaisessa työssä on kuormittavuustekijänsä, eihän siitä mihinkään pääse. Tehdastyötä on usein parjattu monotonisuudesta, aivot narikkaan -tyylisyydestä, pakkotahtisuudesta ja vuorotyön tuomista haitoista terveydelle ja sosiaaliselle elämälle. Vaikka olisikin edellä mainitussa arviossa totuudensiemen, koko totuus se ei ole. Petri Korhonen on tarkastellut nykytyön olemusta artikkelissaan vuonna 2010, is.fi. Ohessa koonti hänen esille tuomistaan kuormittavuustekijöistä. Kokosin ne tähän ihan vain nostaakseni jälleen silmiemme eteen sen, kuinka paljon työnkuvamme ovat muuttuneet, kovin lyhyessä ajassa. Artikkeli on kirjoitettu vuonna 2010, ja kun sitä tarkastelee nyt, huomaa, että artikkeli on pysynyt edelleen ajankohtaisena, osittain asiat ovat muuttuneet aina vain hullummiksi. Kuormittavuus lisääntyy lisääntymistään, näyttää siltä että mitään ylärajaa ei enää vaatimuksilla ole, ja työasiat uivat yhä useammin myös vapaa-ajalle, vaivihkaa ja vähemmän-vaivihkaa. Ei olla enää kaukana siitä, että alkaa koko elämä olemaan jatkuvaa työssäoloa tai vähintäänkin ns. metatyöskentelyä. Ihminen ei kuitenkaan ole mikään robotti, ei vaikka sitä kuinka häneltä vaadittaisiin. Eli asiaan:

Petri Korhonen pohtii artikkelissa ennen kaikkea sitä, millainen työ on aivoille tuhoisaa. Joillain suurilla työpaikoilla työterveyslääkärit kuulevat viikoittain pelästyneiltä ihmisiltä ihmettelyjä black-out -kokemuksista, läheisten nimien unohtelusta ja tyhmistymisen tunteesta. Pää ei enää toimi niin kuin pitäisi. Tällaisia eivät valita eläkeikää lähestyvät, vaan myös alle 35-vuotiaat, parhaissa voimissaan olevat koulutetut ihmiset. Neurologi Kiti Müllerin mukaan joka viidennellä työssäkäyvällä on kokemuksia arkea haittaavista muistihäiriöistä. Nämä eivät ole sidoksissa mihinkään tiettyyn alaan, vaan samanlaisia havaintoja on niin ict-, hoivapalvelu- kuin kuljetusyritystenkin työntekijöillä. Joissain nykytöissä aivot altistuvat vaarallisen kovalle kuormitukselle, joka pitkittyessään tilttaa koko koneen. Työmuisti on kerta kaikkiaan täynnä, eikä prosessointikykyä riitä enää arkipäiväisiin asioihin. Työterveyslaitoksella aivotutkimusta tekevä Müller pitää yhtenä syynä tähän työelämän jatkuvaa ja nopeaa muutostahtia, joka on välillä tapahtunut täysin teknologisen kehityksen ehdoilla. Kärjistäen: emme ole saaneet päivitettyä omia työtapojamme ja suhdettamme työhön yhtä nopeasti, kuin miten kaikki muu töissä on päivittynyt.

Vielä jokunen vuosikymmen sitten uskottiin yleisesti, monet uskovat yhä tänäpäivänäkin, että monotonisen tylsä ja fyysisesti raskas teollisuustyö liukuhihnan äärellä on se työmuoto, joka tyhmentää ihmistä. Ajateltiin, että kun aivoja ei tarvitse käyttää, ne myös taantuvat. Ei ole kuitenkaan aivan totta, etteikö aivoja tehtaalla käytettäisi, sillä sosiaaliset suhteet pitävät yllä aivojen aktiivisuutta. Tehdasyhteisössä saattaakin olla sosiaalisia kontakteja, ja työmaaparakeissakin hyvä yhteenkuuluvaisuuden henki ja viihtyvyys kuin seurojentalojen iltamissa. Nykyisin työt ovat ehkä monipuolisempia, mutta huomattavasti yksinäisempiä. Työpaikalla kukaan ei kuule huutoasi, ellet lähetä sitä sähköpostissa. Kiti Müller teroittaa, että kontaktit muihin ihmisiin ovat psyykelle hyvin tärkeitä. Nyt kun työssä yhä enemmän asioidaan sähköisten viestintävälineiden kautta, meiltä jää saamatta valtava määrä normaalin sosiaalisen kanssakäymisen etuja, empatiaa ja sanattoman viestinnän vivahteita. Meille jää inhimillisen kontaktin vajausta. Jos puolisolla ja perheellä on omilla tahoillaan yhtä kiire, vaje ei ehkä täyty riittävästi kotonakaan.

Nykyisin ihmisen on pakko olla jatkuvasti tavoitettavissa – tai siltä se väkisinkin vaikuttaa. Entisajan tehdastyöläiset eivät työpäivän aikana olleet yhteydessä ulkomaailmaan. Jos tehdassaliin saapasteli työnjohtaja, siitä tiesi että uusia käskyjä on muutaman minuutin kuluttua tulossa. Nyt umpiota ja varautumisaikaa ei enää ole. Saamme joka hetki tietokoneelle ja mobiiliin paitsi työhön liittyviä ohjeita, muistioita, pyyntöjä ja toiveita, myös ulkopuolista informaatiota kaiken maailman tapahtumista. Ne pitää lajitella ja arvottaa, mikä vie tavattomasti energiaa. Niihin liittyy arvaamatonta kuormittavuutta: Mikään ei ole varmaa: seuraava viesti voi aina olla ilmoitus yt-neuvotteluista tai Intiaan ulkoistamisesta. Tai seurustelukumppani voi tehdä virtuaalibänksit. Kiti Müller kiteyttää: On tullut uusia tietojärjestelmiä, tiimien kokoonpanot ovat vaihtuneet, asiakkaat, alihankkijat ja yhteistyökumppanit voivat olla entistä kauempaa maailmalta. Erilaiset työkulttuurit vaativat, että asioiden sujumisen takia omaa käytöstä on pakko jonkin verran mukauttaa vastapuolen tapoihin, ja tämä on kuormittavaa. Tavoitettavuuden pakko on iso stressitekijä, jota aiempien sukupolvien työssä ei ollut. Müller antaa tästä esimerkin: Monessa yrityksessä töitä on tehtävä ja asiakkaiden kanssa neuvoteltava eri aikavyöhykkeillä. Se pirstoo työrytmiä ja vie ajatuskapasiteettia hyvin samalla tavalla kuin aikaero lentomatkailussa.

Jos kaiken edellä kuvatun lisäksi työntekijällä on liian usein tunne heittopussiksi joutumisesta, voi olla varma siitä, ettei pääkoppa selviä siitä ilman kuormituspulmia. Kiti Müller antaa pakkotahtisuudesta esimerkin: Esimerkiksi kuljetusalalla moni keikalla oleva autoilija joutuu seuraamaan päätteeltä tilausten ja reittien muuttumista, eikä niihin voi itse vaikuttaa. Menet minne muut käskevät, ja olet aina valmis muuttamaan suunnittelemaasi päiväjärjestystä. Palkinnoiksikin mielletyt roolimuutokset rasittavat. Tällaisia voivat olla esimerkiksi yritysten välijohdon esimiestehtävät, joissa on paljon vastuuta mutta vähän todellista ratkaisuvaltaa. Tai jos joutuu vaihtamaan varoittamatta asemaansa asiantuntijasta hallintovirkailijaksi tai pikkupomoksi, ja vielä palaamaan kohta entiseen rooliinsa. Kun tällaista heittelyä on jatkunut tarpeeksi pitkään, aivot alkavat suojella toimintojaan kiehumiselta. Osa jonossa olevista työtehtävistä lentää yli muistilaidan, eikä välttämättä tärkeysjärjestyksessä.

Tyhmistymisen tunne on silti useimmiten harhaa. Arkimuistikin palautuu, mikäli kuormituskierteen pystyy pysäyttämään ajoissa. Levolla, työasioiden tärkeysjärjestykseen panemisella ja oman kropan kuuntelemisella voi auttaa itseään paljon. (Avainkysymys kuitenkin on: Mutta kuinka kuormituskierteen voi katkaista, jos siihen ei avaudu aikaa?) Mitä asialle voidaan loppujen lopuksi tehdä? Kiti Müllerillä on tähän vastaus: Työ on ihmiselle suuri mielihyvän lähde ja itsensä toteuttamisen keino. Suhde työhön pitäisi pystyä palauttamaan sellaiseksi, että siitä saa myös iloa.

Tällaiset työn piirteet tekevät hallaa aivoille:

- työpäivän aikana jatkuva epäolennaisen informaation tulva

- työroolin epäsäännölliset muutokset: esimerkiksi yhdistetty asiantuntijatyö ja hallintoesimiestehtävät

- moneen erilaiseen kansalliseen työskentelykulttuuriin sopeutumista samanaikaisesti, esimerkiksi ulkomaisia projektialihankkijoita käyttävissä yhtiöissä

- jatkuva tavoitettavuuden pakko

- ennakoimattomasti vaihtelevat työajat

- vaikutusmahdollisuuksien puute

- sosiaalisten kontaktien puute tai laatu työpaikalla / kotielämässä

Suosittelen työnantajia tutustumaan edellä olevaan listaan, halutessaan parantaa ihmisten työhyvinvointia. Robotiikkaa ei pidä ulottaa ihmiseen saakka, vaan ihmisen ominaisuudet on huomioitava työn kuormittavuudessa – jos haluamme suojella ihmisiä loppuunpalamiselta, henkisesti, fyysisesti ja sosiaalisesti.

Tutustumiseksi: 1. Marja-Liisa Manka & Marjut Manka: Työhyvinvointi (2023, 302s.). Nyt on hyvä hetki uudistaa yrityksen toimintatapoja henkilöstön työhyvinvointia tukeviksi, koska kiireen ja epävarmuuden ilmapiirissä ei ylletä parhaaseen. Se takaa menestymisen jatkossakin. Marja-Liisa Mankan ja Marjut Mankan Työhyvinvointi-teos ohjaa kehittämään työhyvinvointia strategian osana ja samalla opastaa arjen pieniin tekoihin. Viimeisimpään tutkimukseen ja esimerkkeihin nojaava kirja sisältää kymmeniä työkaluja, joilla on helppo päästä alkuun. Tärkeintä on johdon, esihenkilöiden ja työntekijöiden vuoropuhelu sekä ratkaisukeskeisyys. Teos on suunnattu HR:lle ja esihenkilöille. Työhyvinvoinnin edistäminen on johdon, esimiesten ja työntekijöiden yhteistyötä. 2. Harri Virolainen: Kokonaisvaltainen työhyvinvointi (2012, 234s.). Kokonaisvaltainen työhyvinvointi tuo esiin työhyvinvoinnin eri osa-alueita sekä työhyvinvointiin vaikuttavia tekijöitä monipuolisesti. Kirjassa käsitellään työhyvinvointia useasta eri näkökulmasta, kuten yksilön, organisaation ja yhteiskunnan näkökulmasta. Varsinkin työpaikan näkökulma painottuu lähestymistavassa. Kirja sisältää työhyvinvointiin liittyvien teorioiden ja tutkimustulosten lisäksi runsaasti esimerkkejä eri organisaatioiden työhyvinvoinnin käytänteistä. Lisäksi kirja antaa käytännöllisiä vinkkejä kuinka mitata ja kehittää työhyvinvointia. Kirja soveltuu oppikirjaksi yliopistoihin ja ammattikorkeakouluihin työhyvinvoinnin ja henkilöstöjohtamisen kursseille. Lisäksi kirja tarjoaa työkaluja organisaatioiden johto- ja esimiestehtävissä sekä työhyvinvoinnin ja henkilöstöjohtamisen parissa työskenteleville henkilöille. 3. Matti Nokela: Hyvinvoiva työntekijä ja tuloksellinen ryhmä (2024, 43s.). Miten ihminen voi hyvin osana organisaatiota? Miten rakennetaan tuloksellinen ryhmä - hyvin toimiva työyhteisö? Selkokielinen ja havainnollinen kirja rohkaisee ja opastaa ihmistä ottamaan itse vastuun omasta hyvinvoinnistaan. Kaiken pohjana on kuitenkin, että organisaation perustehtävä on selkeä. Yhtä lailla tärkeää on selkeä tietoisuus siitä, mitä esimies työntekijältä odottaa, sekä hyvä vuorovaikutus ja työstä saatava kannustava palaute. Kirjassa esiteltävä selkeä ryhmädynamiikkamalli opastaa työyhteisöjä kehittämään sekä työyhteisön että yksittäisen työntekijän hyvinvointia ja tuloksellisuutta. Matti Nokela on koulutukseltaan erityisopettaja ja johdon ja henkilöstön työnohjaaja. Hän on työskennellyt nuorisopsykiatrisen sairaalan erityisopettajana ja rehtorina ja toiminut yli 30 vuotta työnohjaajana, työhyvinvointivalmentajana sekä kriisikouluttajana työpaikoilla. 4. Katri Mannermaa: Työturvallisuuden ja työhyvinvoinnin käsikirja (2022, 410s.). Tämä käytännönläheinen ja kattava teos kokoaa yhteen työturvallisuuden, työterveyden ja työhyvinvoinnin (TTT-toiminta) edistämisen työkalut. Kirja esittelee työsuojelun ja työturvallisuuden periaatteet, valvontaviranomaisyhteistyön, työterveyshuollon, työhyvinvoinnin sekä psykososiaalisen kuormituksen hallinnan kehittämisperiaatteet. Kirja on tarkoitettu kaikille työntekijöille ja esihenkilöille TTT-vastuiden ja velvollisuuksien hoitamiseen. Mukana on kehittämisideoita, hyviksi havaittuja menettelytapoja sekä ohjeet TTT-johtamisjärjestelmän (ISO45001, ISO45003) rakentamiseen. Positiivisia asioita lisäämällä lisätään myös terveyttä ja hyvinvointia työssä. Keskeistä on, että kaikki saadaan toimimaan turvallisesti työssä ja vapaa-ajalla - se on jokaisen yksilön vastuu tittelistä riippumatta.
Kirja pohjautuu vuonna 2018 ilmestyneeseen Työsuojelupäällikön käsikirjaan.

27.6. Pineapple Day. Ananaspäivä. Be sweet like a pineapple!

Ananas, englanniksi pineapple, sai nimensä 1600-luvulla männynkäpyä (pinecone) muistuttavan rakenteensa takia.

Aikaisemmin Havaiji oli suurin ananasten tuottaja, mutta nykyään ananaksia viljellään suuressa mittakaavassa Brasiliassa, Filippiineillä ja Costa Ricassa. Ananas onkin kotoisin Paraguayn ja Brasilian alueelta. Ananaksen suosion räjähtämisen syyt ovat vielä epäselviä. Uskotaan, että Columbus toi ananaksen mukanaan palatessaan tutkimusmatkoiltaan kotiin 1943.

Mehukkaan makeat ananakset on yhdistetty lämpöön ystävällisyyteen ja anteliaisuuteen. Ennen muinoin, kun ananakset olivat vielä harvinaisia, niitä vietiin lahjoiksi kuninkaallisille. Niistä tuli 1700- ja 1800-lukujen vieraanvaraisuuden symboleita. Ananas koristi erityisesti vieraiden vastaanottamiseen liittyviä tavaroita. Ananas kirjailtiin esimerkiksi pöytä- tai lautasliinoihin.

Superhedelmä ananas

Ananas sisältää runsaasti C-vitamiinia ja mangaania sekä muun muassa B-ryhmän vitamiineja, kaliumia ja kuitua. Mangaani on hivenaine, jota tarvitaan vahvojen luiden, ruston ja sidekudoksen rakentamiseen. Yhdessä muiden hivenaineiden mangaanin uskotaan näyttelevän tärkeää roolia myös osteoporoosin ehkäisyssä. Tutkimuksissa on saatu viitteitä, että sen syöminen saattaisi vahvistaa vastustuskykyä sekä vähentää syöpäriskiä, nivelrikkokipuja ja kehon tulehdustilaa. Ananaksen tiedetään suoraan ehkäisevän suu-, kurkku- ja rintasyöpää, sillä se sisältää runsaasti erilaisia antioksidantteja. Mangaani on erityisesti tehokas ase syöpäsoluja tuottavia vapaita radikaaleja vastaan.

Ananas sisältää bromelaiinientsyymiä, joka nopeuttaa proteiinipitoisen ruoan sulamista. Siksi ananas sopii hyvin lihan ja siipikarjan kaveriksi. Tämä entsyymi tekee ananaksesta myös oivan tuotteen lihan marinoimiseen. Bromelaiinia käytetään teollisuudessa yleisesti lihan mureuttamiseen, ja sitä myydään lisäravinteena. Tutkimukset ovat osoittaneet, että bromelaiini voi vähentää tulehdusta, turvotusta ja kipua rankan liikuntasuorituksen tai leikkauksen jälkeen.

Ananas parantaa ruoansulatusta. Ananaksen säännöllinen syöminen voi suojata sinua ummetukselta, ripulilta ja suolen toimintahäiriöiltä. Kuitupitoinen ananas nopeuttaa ruoan kulkeutumista ruoansulatusjärjestelmän läpi ja nopeuttaa ruokaa hajottavien nesteiden tuottamista. Ananas myös kovettaa löysää ulostetta, jos kärsit ripulista. Lisäksi bromelaiini stimuloi proteiinin sulamista, vähentää suolen tulehduksia ja näin parantaa ruoansulatusjärjestelmän ongelmia.

Bromelaiini ja C-vitamiini auttaa hengityselimistön ongelmissa mm. poistamalla limaa hengitysputkista. C-vitamiinin immuunisysteemiä kiihdyttävä vaikutus on jo tuttu, mutta myös bromelaiini kykenee poistamaan tehokkaasti ylimääräistä limaa hengityskanavista.

Suusyövältä suojaavien antioksidanttien lisäksi ananaksessa on astringentteja ainesosia, jotka vahvistavat ikeniä ja hampaita. Astringentit agentit tiukentavat kudoksia siten, että hampaiden tippumista, hiustenlähtöä, lihasten heikkenemistä tai ihon löystymistä ei tapahdu. Ananas on erittäin voimakas astringentti ja sitä usein kuvaillaan luonnolliseksi parannuskeinoksi hampaiden ja ikenien ongelmiin.

Yksi ananaksen syönnin hyöty on se, että se vähentää sydänkohtauksen riskiä sekä todennäköisyyttä saada sydän- ja verisuoniongelmia. Tämä on sen ansiota, että kyseinen herkullinen hedelmä torjuu verihyytymien muodostumista sekä estää verihiutaleita jäämästä kiinni tai kerääntymästä verisuontesi seinämiin. Jos sinulla on siis ongelmia sydämesi kanssa, on hyvä idea lisätä viipale ananasta päivittäiseen ruokavalioosi, mutta samalla kannattaa aina noudattaa lääkärin antamia neuvoja. Koska ananaksessa on kaliumia, se parantaa myös verenkierron toimintaa.

Ananas on koostumukseltaan 87% vettä. Se on erittäin tehokas keino nesteyttää elimistöä. Tiedetään, että nesteytys tehostaa verenkiertoa ja ruuansulatusta, pitää ihon hyväkuntoisena ja poistaa kuona-aineita.

Säilykeananas on edullista, mutta ei yhtä ravinteikasta kuin tuore hedelmä. Ananaksen C-vitamiinipitoisuus putoaa purkituksessa peräti 75 prosenttia ja kaliumin määrä noin 40 prosenttia. Myös bromelaiinin määrä vähenee selvästi.

Ananaksen kypsyys selviää, kun kokeilet vetäistä irti yhden sen sisimmistä lehdistä. Jos lehti irtoaa helposti, ananas on kypsä. Värilläkin on väliä: mehukkaimmat ananakset ovat väriltään kultaisia, eivät vihreitä.

Lähteet: apu.fi, mtvuutiset.fi, askelterveyteen.com, herkkusuut.com, kohokohta.com

Kuriositeetti 1: Ananas on kansainvälinen parinvaihtajien symboli. Jos siis pidät ananasaiheista T-paitaa, joku saattaa pitää sitä aloitteena parinvaihtoon. ☺ Vuonna 1629 kirjailija John Parkinson kirjoitti, että Eedenin paratiisin kielletty hedelmä oli itse asiassa ananas. ☺

Kuriositeetti 2: The Australian fruit idiom the rough end of the pineapple is used to describe getting the bad end of a deal or bad treatment. Example – I really got the rough end of the pineapple when I took that job, it was terrible.

Kuriositeetti 3: Ananasaiheisia sanontatapoja: Stay sweet like a pineapple. Sprinkling pineapple magic wherever I go. Be a pineapple, stand tall and wear a crown. Sending you a pineapple-filled hug.

Kuriositeetti 4: Ananasemoji 🍍 voi tarkoittaa: monimutkaista suhdestatusta, cannabista tai päihtymistä. Ilmeisesti se voi myös tarkoittaa halukkuutta harrastaa seksiä.

Kuriositeetti 5: Ananas symboloi kiintymystä, joten se sopii loistavasti tatuoinniksi pariskunnille ja parhaille ystävyksille. Myös baarimikot saattavat otattaa ananastatuoinnin, merkiksi vieraanvaraisuudesta.

Kuriositeetti 6: Ananaksen antaminen lahjaksi on merkki siitä, että lahjanantaja todella pitää sen saajasta.

Kuriositeetti 7: Keltaista 50 dollarin seteliä voidaan kutsua nimellä pineapple.

Tutustumiseksi: 1. Brendan Fawn: Pineapple Cookbook: Delicious Pineapple Recipes for the Whole Family (2019, 118s.) In this pineapple cookbook, you will find exceptional pineapple recipes for your breakfast, dinner or supper. This pineapple recipe book will inspire you to discover the colorful world of pineapple cooking.

For your satisfaction, pineapple cookbook includes:

• 50 delicious pineapple recipes

• Pineapple based diet and basic ideas how to prepare exotic pineapple dishes

• Pineapple based recipes with simple, but still healthy ingredients

• Pineapple recipes and fruit recipes with colorful images and much more

Always remember: Your health should be your number one priority and the investment in your health is the best gift you can give yourself.

2. Carrol Swanson: All About Pineapple: History, Fun Facts, Recipes (2009, 100s.). 3. Heston Brown: More Than a Fruit: 30 Pineapple Recipes to Make Your Meals Exciting (2019, 86s.). A pineapple, also called Ananas comosus is a tropical plant with delicious juicy fruit is everybody's delight. Now, while you may not exactly care for its botanical name, you do care about how to make it a regular ingredient in your meals. This book packs more than 30 original pineapple recipes. It is designed to bequeath you the knowledge of how to get the best out of a pineapple. Lots of people see pineapple as fruit and eat it only as a fruit, but there are myriads of way to use this fruit. In fact, you can incorporate it into your meals. The 30 recipes in this book will teach you exactly how to use these fruits in your meals and evening snacks. Isn't that exciting? 4. William H. Butler & Mary Lou Gebhard: Pineapples Passion Fruit and Poi (2012). Here are more than two hundred recipes from Hawaii that are as varied and distinctive, as appealing and inviting as are its delightful scenery and its charming people. Polynesian to begin with, the islanders and their food have been tempered extensively - and nicely - by assimilating many of the fine traits of the Chinese, Japanese, Korean, Filipinos, Portuguese, and mainland Americans who have make Hawaii their home. All of these influences are reflected in this delightful potpourri of delectable and distinctive Hawaiian dishes. Some of them call for the generous use of the Islands luscious fruits and vegetables, or its readily available and varied products of the sea, with plenty more proving how versatile pork and poultry can be. Besides describing a kaleidoscopic variety of drinks, desserts, and main dishes, this book provides numerous menus and complete notes on how to entertain in a truly Hawaiian manner. In addition there is a glossary of Hawaiian terms and an extensive list of specialty food shops in the United States where one can find the few unusual ingredients that are called for.

27.6. Onion Day. Sipulipäivä. 

Tämä kasvis on ollut osa ihmisen ruokavaliota jo yli 7 000 vuotta. Ensinnäkin siitä saa runsaasti vitamiineja, joihin kuuluvat C-, B6-, B1-, K- ja H-vitamiinit. Sipuli sisältää myös runsaasti foolihappoa, kuitua, rikkiä ja flavonoideja, kuten myös seuraavia tärkeitä mineraaleja: kromi, magnesium, kalium, fosfori ja kalsium.

Sipulin terveyshyötyjä

1. Flavonoidien ohella sipulissa on kversetiiniä, joka on erinomainen veren hyytymisen estäjä. Se toimii seuraavalla tavalla:

• tasapainottaa kolesterolitasoja

• estää tulehtuneisuutta

• toimii antioksidanttina

• auttaa torjumaan allergioita

• voimistaa sydäntä

• auttaa suojaamaan ruoansulatusta

• estää verihiutaleita muodostamasta hyytymiä, kun veri muuttuu sakeaksi.

2. Sipulin sisältämät antioksidantit tunnetaan siitä, että ne ovat avuksi kasvainten torjunnassa. Monet sipulin sisältämistä antioksidanteista pystyvät estämään syöpäkasvainten kehittymistä. Joidenkin tutkimusten mukaan sipuli alentaa riskiä saada tietyn tyyppisiä syöpiä, esim. paksusuolen, vatsan ja eturauhasen syöpää.

3. Sipuleissa on runsaasti foolihappoa, ja tämä loistava ainesosa auttaa lisäämään veren virtausta aivoihin. Siten se edistää sitä, että aivot saavat enemmän happea ja tärkeitä ravinteita. Sipuli edistää myös serotoniinin ja dopamiinin tuotantoa aivoissa. Nämä ovat ne hormonit, jotka vastaavat hyvästä olosta; näin tulet sipulin ansiosta paremmalle tuulelle ja pystyt samalla parantamaan unesi laatua ja ruokahaluasi.

4. Sipulin sisältämä C-vitamiini auttaa kehoasi tuottamaan enemmän kollageenia. Tämä on erittäin tekijä, jotta voisit pitää elimistösi vahvana. Kollageeni on avuksi solujen uusiutumisessa, kuten myös ihon kimmoisuuden ja kosteuden lisäämisessä, mikä tekee ihosta sileän ja säteilevän. Kollageeni on hyväksi myös hiusten terveyden kannalta, sillä se tekee niistä vahvat, paksut ja kiiltävät.

5. Sipulin sisältämät aminohapot auttavat kehoasi hankkiutumaan eroon myrkyllisistä aineista. Siten sipuli edistää maksaan kerääntyneiden raskasmetallien, kuten lyijyn, kadmiumin ja arsenikin, poistumista elimistöstä. Kun maksaasi kertyy kyseisiä myrkkyjä, seurauksena saattaa olla sairauksia, jotka voitaisin välttää sisällyttämällä ruokavalioon myrkyllisiä aineita poistavia tuotteita. Sipuli on yksi parhaista tällaisista aineksista.

6. Sen lisäksi että sipuli auttaa estämään paksusuolen syöpää se myös vastaa kyseisen elimen yleisestä terveydestä. Sipulin sisältämä kuitu edistää hyvien bakteerien kasvua ihmisen suolistossa ja auttaa ehkäisemään ripulia. Vieläkin parempi hyöty on se, että kuitu auttaa estämään vakavia haavaumia muodostumasta suolistoon.

7. Sipuli auttaa alentamaan verensokeria. Kromi on yksi monista sipulin sisältämistä mineraaleista, ja se auttaa kehoasi säätelemään verensokeri- eli glukoositasoa. Sipulin sisältämä rikki puolestaan edistää insuliinin tuotantoa. Sipulin positiivinen vaikutus verensokeriin on yksi tärkeimmistä syistä siihen, miksi sipuli on erittäin hyväksi ei vain diabeetikoille, vaan ihan kaikille.

Sipuli on siis hyvin monella tapaa hyödyllistä terveydelle. Sipulin hyödyt on helpompi saada käyttöön, jos nautit tätä kasvista raakana, sillä se menettää osan ravinteistaan kuumennettaessa – niin kuin monet muutkin kasvikset. Mutta: Herkkävatsaisten tulisi rajoittaa sipulinsyöntiään kohtuulliseen määrään, sillä muuten riski saada närästystä ja ilmavaivoja saattaa kasvaa. Etenkin raaka sipuli saattaa olla herkkävatsaisille liikaa.

Lähde: askelterveyteen.com

Sipuli-idiomeja

1. a lonely little petunia in an onion patch = One who is out of place among those one finds unpleasant, uncouth, or overly aggressive.

2. be onion-skinned (about something) = To be very sensitive or emotionally susceptible to the verbal attacks or criticisms of others.

3. Hold the (condiment). = An instruction not to add a particular condiment to one's order.

Hi there, I'd like a double cheeseburger, please. Hold the mustard.

A: "Do you want anything from the counter?" B: "Yeah, would you go order me a hot dog? Tell them to hold the onions, though."

4. know (one's) onions = To be very knowledgeable or skilled in some area.

I think Nicole is our best candidate for the job—when it comes to corporate accounting, she really knows her onions.

5. onion-skinned = very sensitive or emotionally susceptible to the verbal attacks or criticisms of others.

6. peel the onion = To expose the different various layers of something.

You need to peel back the onion and find out what's really bothering Gina, because I doubt it's just the fact that you were late.

7. cutting onions = A term used to hide the fact that you are actually crying due to being moved emotionally by implying that you are crying because someone must be cutting onions.

When Jack saw the video of the lost dog being reunited with its owner he began to tear up and exclaimed, "Who's cutting onions!"

Tutustumiseksi: 1. Petri Kerkkänen: Alussa oli sipuli. Sipulireseptien parhaat keittiömestarin tapaan (2005, 118s.). Nyt pääsee arkinen ja jokaiselle tuttu kasvis juhlapöytään. Hotelli Tammerin keittiömestari Petri Kerkkänen ja toimittaja Saara Vesikansa ovat koonneet kirjan sipulireseptien parhaimmistosta. Alussa oli sipuli -kirja on kirjoitettu kaikille kotikokeille, joilla on jo perustiedot hallussa, mutta jotka kaipaavat innoittajaa terveellisten sipulien maailmaan. Kuinka sipuli leikataan ilman kyyneliä ja miten valkosipulia tulee käsitellä, että se kelpaa herrojen pitopöytään? Kirja antaa hyviä niksejä sipulien käsittelyyn ja runsaasti tietoa tästä itkettävän hyvästä kasviksesta. Kirjasta löytyy aikaa kestäviä klassikoita ranskalaisesta sipulikeitosta alkaen, mutta myös paljon uusia makuelämyksiä. Tyylikäs kirja on oiva lahjakirja, myös keittiön miesväelle. 2. John Davidson & Dueep Jyot Singh: The Magic of Onions - Onions in Cuisine to Cure and to Heal (2015, 60s.). 3. Glover Brian: Onion Lover's Cookbook With Over 100 Recipes (2017, 256s.). This cookbook is devoted to one of the best-loved family of ingredients - onions, garlic, leeks, spring onions, shallots and chives. A comprehensive reference section discusses the culinary history of the allium and identifies all the main varieties, as well as providing a step-by-step guide to growing, preparing and cooking these versatile and popular ingredients. This is followed by 150 recipes, from classic dishes such as French Onion Soup with Gruyere Croutes to contemporary ideas such as Grilled Polenta with Caramelized Onions. Over 800 glorious photographs, informative text and enticing recipes make this book essential for every kitchen. 4. Nancy Silverman: Perfect Onion Cookbook: The Complete Guide to Cooking with Onions (2019, 86s.). The onion is such a versatile vegetable. Onions can make a dish sweet or spicy, depending on what type of onions you choose, and how you prepare them. They undeniably add a great element to foods you may already be preparing at home. Would you like to learn the most delicious ways to integrate onions into your favorite recipes? If so, you've come to the right place. This cookbook has all kinds of onion ideas for you. From breakfasts to lunches, dinners, and side dishes, we have shared some amazing onion-centric recipes in the Perfect Onion Cookbook, to get you well on your way to preparing tasty dishes with onions. 5. Karen Jean Matsko Hood: Onion Delights Cookbook (2012, 326s.).

28.6. Dream Big Day. Isojen unelmien päivä. Vain taivas on rajana, mitä tulee lasten unelmiin! Heidän elämässään vaikuttavien aikuisten tehtävä on auttaa vaalimaan näitä unelmia, ja rohkaisemaan avoimeen mieleen sekä auttaa heitä omaksumaan kykyjä, joita harjoittamalla he voivat olla mukana rakentamassa tulevaisuuden maailmaamme. Tänä päivänä rohkaiskaamme lapsia tutkailemaan avoimin mielin mielenkiinnonkohteitaan, seuraamaan intohimojaan ja unelmoimaan isosti tulevaisuudesta. Dream Big Day olkoon alkusysäys rikkoa esteet, edistää monimuotoisuutta, parantaa sosiaalista liikkuvuutta ja tehdä maailmasta parempi, inklusiivisempi paikka, jossa kenelle tahansa on mahdollista tähdätä korkealle ja saavuttaa unelmansa!

Tutustumiseksi: 1. Annele Wiman: Hyvinvoiva lapsi oppii. Tunnetaitoja ja toiminnanohjauksen taitoja varhaiskasvatukseen, esiopetukseen ja alkuopetukseen (2022, 398s.). "Kirja siitä, miten vahvistamme aikuisten ymmärrystä ja hyväksyntää, jotta jokainen lapsi saisi kasvaa ja kehittyä kohti sellaista elämää, jota hän itse toivoisi saavansa elää." Kirjan alkusanat tiivistävät Annele Wimanin ajatukset ja tavoitteet: Meitä kaikkia tarvitaan, että jokainen lapsi saisi kasvaa turvallisessa, huolehtivassa sekä kasvua, kehitystä ja oppimista tukevassa ympäristössä. Pieni lapsi rakentaa itseään ja tulevaisuuttaan meidän aikuisten turvallisessa ja ymmärtävässä ohjauksessa. Kaiken keskiössä on laadukas vuorovaikutus, läsnäolo sekä lapsen tarpeiden aito kuuleminen, näkeminen ja tarpeisiin vastaaminen. Näiden tulisi olla varhaiskasvatuksen toiminnan ydintä, mutta onko näille riittävästi aikaa tämän päivän kasvatuksessa ja opetuksessa? Entä mitkä ovat niitä toiminnan sisältöjä, minkä varaan lapsi rakentaa itseään, omia vahvuuksiaan ja omaa persoonallista tapaansa toimia? Tällä hetkellä arkea värittävät kiire, meteli, resursssipula ja huoli tulevasta. Meillä jokaisella on kuitenkin myös avaimia oman ja lähiympäristömme hyvinvoinnin rakentamiseen. Tämä edellyttää kuitenkin tietoista, tavoitteellista ja arvokeskeistä työtapaa, mihin meidän tulisi tulevaisuuudessa sitoutua yhä enemmän. Koska työtä on paljon, tarvitaan meidän jokaisen panosta paremman huomisen eteen. Kirjan kautta Annele Wiman vastaa mm. kysymyksiin, miten arkea voi rakentaa niin, että lapsi tulee aidosti kuulluksi ja nähdyksi. Miten arkea hidastetaan, ja miten aidolle läsnäololle ja yhteyden tunteille annetaan tilaa. Kirja sisältää runsaasti tutkimustietoa, vinkkejä, menetelmiä ja toimintatapoja. Koska arkea ei rakenneta kuitenkaan yksittäisten vinkkien, ideoiden tai tiedonmurusten varaan, kirjan lukeminen ja sen keskeisten ajatusten omaksuminen edellyttävät aikaa, pohdintaa sekä dialogia, että kirjan sisältämä tieto muuttuisi aidoiksi ja konkreettisiksi teoiksi lasten hyvinvoinnin eteen. Lapset ovat ansainneet parasta, mitä me aikuiset voimme heille tarjota. 2. Frances Stickley: Voit olla mitä vain! (2021, 32s.). Pienikin saa heittäytyä kyytiin unelmain. Kunhan uskot itseesi, voit olla mitä vain. Tämä kuvakirja kannustaa leikkimään, käyttämään mielikuvitusta ja haaveilemaan. Jokainen voi olla mitä ikinä haluaa, kunhan uskoo itseensä. Kirjassa lasten villitkin unelmat toteutuvat mielikuvitusleikkien avulla ja samalla opitaan kaikenlaista hauskaa ammateista tai asioista, joita kirjan lapset todella haluaisivat tehdä. Yksi haluaa olla löytöretkeilijä, toinen taas insinööri. Kirjassa seurataan lasten päivän tapahtumia aina illan kylpyhetkeen ja nukkumaanmenoon saakka. Mielikuvitukselliset leikit kytkeytyvät päivän kulkuun ja jokainen päivä voikin tuoda mukanaan uudenlaisen seikkailun. Lempeästi riimitellen kirja rohkaisee lasta olemaan oma itsensä ja tavoittelemaan omia unelmiaan. 3. Tracey Corderoy & Tony Neal: Mahdotonta - vain jos luulet niin! (2020). Koiralla on pieni pesula kaupungissa, mutta iltaisin se haaveilee merestä. Matka merenrannalle on kuitenkin pitkä eikä se ole uskaltanut lähteä sinne. Eräänä päivänä pesujauhepaketista löytyy eksynyt rapu, jonka koira lupaa auttaa kotiin. Pitkän matkan aikana koira huomaa, että mikään ei ole mahdotonta jos uskoo itseensä. 4. David Schwarz: Isosti ajattelemisen taika ja unelmien elämä (2019, 385s.). Kansainvälinen bestseller ja menestyskirjojen klassikko, jota on myyty jo kuusi miljoonaa kappaletta. Tämä David Schwartzin positiivisen ajattelun mestariteos ilmestyi alun perin vuonna 1959 ja nousi heti myyntimenestykseksi. Ajaton ja motivoiva kirja opastaa käytännönläheisesti myönteisen ajattelun ja mielenhallinnan saloihin. Kirjassaan Schwartz opastaa myös, miten turha epäily, arkailu ja epäusko käännetään motivaatioksi, rohkeudeksi ja menestykseksi. Kirjan oivaltavat esimerkit ja arjenläheiset tarinat opastavat yksityiskohtaisesti, miten vitkastelu lopetetaan. Ota siis härkää sarvista ja valjasta kaikki voimavarasi käyttöön onnellisemman ja menestyksekkään elämän puolesta. 5. Salaado Qasim, Faisa Qasim & Roosa Oksanen: Suuria unelmia - Tarinoita suomalaisista, jotka muuttavat maailmaa - sidottu, suomi, 2022, 86s.). Ikäsuositus: 12-15-v. Vähemmistöön kuuluvien ihmisten täytyy usein toimia edelläkävijöinä ja olla erilaisissa asioissa ensimmäisiä. Millaiset seikat edistävät sitä, että kaikki ihmiset pääsisivät toteuttamaan itseään ja vaikuttamaan maailman kehitykseen? Monessa tarinassa tulee esiin se, kuinka suuri on esimerkin voima. Yksi asia yhdistää kaikkia tarinoita: ne kertovat ihmisistä, jotka ovat toteuttaneet unelmiaan. Toimintansa myötä he ovat muuttaneet maailmaa esimerkiksi edistämällä yhdenvertaisuutta, lisäämällä ymmärrystä ja auttamalla suoraan muita ihmisiä. Ennen kaikkea nämä tarinat osoittavat, että jokaisella on oma ja yksilöllinen polkunsa. Yksi tietää jo lapsena, mitä haluaa aikuisena tehdä. Toinen pohtii uravalintojaan läpi elämänsä ja muuttaa usein suuntaa. Kolmas etenee yllättävien sattumusten myötä alalta toiselle. Erilaisia tapoja edetä omalla polulla on loputtomasti, ja jokainen tarina on yhtä arvokas. Siksi jokainen ihminen ansaitsee kannustusta omien unelmiensa etsimiseen ja niiden toteuttamiseen - sekä inspiroivia roolimalleja, jotka näyttävät, että mikä tahansa on mahdollista. Näistä tarinoista löytyy juuri heitä. 6. Isa Adney: The Little Book of Big Dreams. True stories about people who followes a spark (2023, 272s.). Sometimes, dreams do come true. There's a lot of advice out there about how to pursue your goals, but sometimes all a dreamer needs to keep going is a true story of a dream becoming reality: proof that lows are a normal part of the process, and hope that all your hard work might still have a chance of paying off. The Little Book of Big Dreams is filled with true stories of dreamers just like you who dared to reach for the stars and actually go for the things they wanted most in life—but the most important story in this book is yours. Each uplifting tale in these pages is meant to inspire you along your dream journey, not only helping you keep going when things get hard but also reminding you that obstacles don't mean you're doing this wrong—they mean you're on your way. The dreamers in this book include Oscar winner Kristen Anderson-Lopez, Disney producer Don Hahn, Pensole Lewis College founder D'Wayne Edwards, Hamilton cast member Seth Stewart, Black Girls Code founder Kimberly Bryant, actor and filmmaker Justin Baldoni, and more.

28.6. Happy Heart Hugs Day. Sydämellisten halauksien päivä. Heittäydy tunteelliseksi ja kerro tänään perheellesi, sukulaisillesi ja ystävillesi, kuinka paljon heitä rakastat, ja halaa jos vain mahdollista! It's time to get super snuggly and lovey-dovey with the people you love – lots of happy hearty hugs all round!

Tutustumiseksi: 1. Michelle Urra: Lovey Dovey, Do You Love Me? (2023). As the story of two charming doves unfolds against the backdrop of spring, summer, autumn, and winter, young readers will learn about the power of love and the beauty of natures cycle. With its delightful prose and captivating artwork, this story takes children on a journey that highlights the importance of love that lasts through every season of life. 2. Sam McBratney: Arvaa kuinka paljon sinua rakastan (2019). Ikäsuositus: 0-3-v. Sydäntä lämmittävän iltasatuklassikon saa nyt perheen pienimpien käsiin sopivana katselukirjana! On nukkumaanmenoaika, ja Pikku Pupulla on tärkeää asiaa. "Arvaa kuinka paljon minä rakastan sinua?" se kysyy Isolta Pupulta. Pikku Pupu levittää käsivartensa ja pomppii korkealle näyttääkseen rakkautensa määrän. Isolla Pupulla riittää rakkautta takaisin, onhan sillä vielä pidemmät käsivarret ja vielä enemmän pomppuvoimaa koivissaan. 3. Sending My Love: 365 Quotes To Show How Much I Love You (2013, 60s.). 4. Cheryl Sturm: Have I Told You Today How Much I Love You? (2013, 46s.). "Have I Told You Today How Much I Love You?" is one way to express love - beyond an inch, foot, yard, mile, the moon, stars, and Mars--to anyone dear to you. It was written as a bedtime story. But given that it teaches children some fun facts about measurements while reinforcing how much you love them, this book is an ANYtime story. Parents, grandparents, aunts, uncles, godparents, and friends can buy this book as a gift and enjoy telling the children in their lives how much they are loved. The author wrote the book for her four nieces and nephews. When asked "Do I love you this much?", the youngest, who is almost four years old, delights in answering, "Not just this much." He starts saying it with his two index fingers an inch apart, and he enjoys repeating the phrase with his hands one foot apart and again with his arm stretched as far as they'll go. Then he starts again. On occasion, his grandfather has joined in. It's a fun, quick read with both basic and profound lessons. 5. Sherrie Le Masurier: 50 Creative (and Budget-friendly) Ways to Say I Love You: How to say I love you and show your partner, your kids, and your parents how much you care (2013, 48s.). 6. Mervi Lindman: Peppe pussaa (2020). Peppe ei vielä puhu, mutta tunteensa tämä pikku napero osaa jo näyttää! Peppe tahtoo pussata kaikkia: äitiä, isää, isosiskoa, kissaa ja matoa… Paitsi ei, ei ehkä sittenkään matoa! Arvaatko ketä Peppe pussaisi myös? Sinua. Elämänmakuisissa Peppe-kuvakirjoissa tutkitaan maailmaa juuri kävelemään oppineen lapsen näkökulmasta. Sekä perheen pienimpiä että aikuisia viehättävät eloisasti kuvitetut tarinat, joista huokuu Mervi Lindmanin lämmin huumori.

28.6. International Nonsense Day. Kansainvälinen nonsense-päivä. Järki? Elämme järjellisessä maailmassa. Maailmassa jossa on järkeä. Tai niin me itsellemme luulottelemme. Kun asiat eivät käy järkeen, työskentelemme lujasti, suorastaan hellittämättömästi, jotta maailma saataisiin järjestykseen ja asioita voitaisiin jälleen ymmärtää. Me rakennamme järjestelmiä, suomen kielessä sanaan järjestys sisältyykin sananmukaisesti ajatus järjestä. Tässä on vain yksi jippo. Se on täyttä potaskaa. Miksi olemme ylipäänsä hengissä, miksi ylipäänsä jotakin on olemassa, mitä se tarkoittaa ja mitä sen kanssa pitäisi tehdä, miksi yhden todellisuus eroaa toisen todellisuudesta, miksei kaksi ihmistä havainnoi maailmaa samalla tavalla - missään näistä ei ole mitään järkeä. Elämme järjettömyyden maailmassa. Mutta elämme itsepetoksessa, sillä kuvittelemme maailman olevan jotenkin järjellinen ja järkeenkäypä. Nonsense! Hölynpölyä! Sananmukaisesti ei-järjellistä, non-senseä!

Sen sijaan, että taistelisimme maailman järjettömyyttä vastaan ja yrittäisimme väkisin tehdä siitä järkeenkäypää, järjelliseen systeemiimme saumattomasti sopivaa, emmekö juhlistaisi kaiken kertakaikkista ja totaalista järjettömyyttä, hymyssä suin?

Nonsense kääntyy: 1. höpötys, hölynpöly, hölötys, roska; 2. temppuilu, pelleily, höpsöttely; 3. mielettömyys, tolkuttomuus, järjettömyys; 4. turhuus, turhuudet. Itse kukin voi tästä merkitysten rikkaudesta valita sen kohdan, jota haluaa tänään juhlistaa. Päästäkäämme mielikuvituksemme vapaasti valloilleen!

Tätä uniikkia päivää voi juhlistaa sujuvasti vaikkapa kuuntelemalla Scooteria, jonka tavaramerkkeihin nonsense kuuluu. Scooterin riemastuttavan absurdit sanoitukset suorastaan viekoittelevat kuulijaa absurdistiseen maailmanhahmotukseen – hetken aikaa ikään kuin mikä tahansa on mahdollista ja totta! Baxxter on sanonut vihaavansa sääntöjä, niinpä ei olekaan ihme, että sanoituksille säännönmukaisesti säännöllisesti ominaista onkin täydellinen säännöttömyys ja juuri se saa kuulijat himoitsemaan yhä lisää – ei koskaan tiedä, mitähän Scooterin absurdistit seuraavaksi oikein keksivät. Sanoitukset laaditaan täysin randomisti, ylös kirjataan mitä mieleen juolahtaa, siten kyse on eräänlaisesta vapaan assosiaation menetelmästä. Scooterista sanottua: "There isn't a single Scooter song where the lyrics make any kind of sense, but techno fans don't really give a crap, he has sick beats and drops." Kuuntelisitko tänään vaikka jonkin näistä Scooterin parhaiksi rankatuista biiseistä:

1. Ramp! (The Logical Song)

2. Nessaja

3. How Much Is The Fish?

4. Maria (I Like It Loud)

5. God Save The Rave

6. One (Alays Hardcore)

7. Jumping All Over The World

8. For Those Abput To Rave

9. Weekend!

10. Techno Is Back.

Scooterin vuoden 2024 albumi lupaa jälleen uutta riemastuttavaa älyttömyyttä, jo albumin nimi herättää odotukset: Open your mind and your trousers. ☺Tämä on yhtyeen 21. studioalbumi, se julkaistiin 22. maaliskuuta 2024.

Tutustumiseksi: 1. Dax Max & Robert Defcon: Scooter: Always Hardcore (2013). Scooter, consisting of H.P. Baxxter, Rick J. Jordan and Michael Simon, celebrated their 20th anniversary in 2013 according to the motto "20 Years Of Hardcore". Their formula for success: pulsating beats and striking lines such as "Hyper Hyper", "Move Your Ass" or "How Much Is The Fish?". A charismatic frontman, dynamic and uncompromising, two energetic sound engineers and a phenomenal live show let the formation break all records worldwide: 530 weeks of chart presence, more than 30 million records sold, over 80 gold and platinum records and a collection of high-profile music awards. Facts such as a number one placement on the British album charts, sold out tours, countless Europe-wide bookings and TV appearances point to the band's considerable significance. 2. Michael White: Gramps' Album of Nonsense Poems (2025, 104s.). An album of poems that will freshen the spirit, put a smile on a world-weary face and produce that most valuable resource that the human mind and body has - laughter. Open any page and you will find poems which are always quirky, sometimes thought provoking and often very silly. These poems allow the mind to soar high, wide and into colourful unreality and abstract concepts. Within this collection you will find poems which conjure up an Invisible Rat, Tom - a boy who explodes and even a Geometry Party. From an author who just loves embracing the ridiculous and is able to impart a sense of absurdity for pure enjoyment. The text is coupled with visual representations created by Ian Ward. So help yourself to a small portion of the ridiculous and the absurd, but always leave enough appetite to return to these gobble-up verses. 3. Iris (Marci) Jemison: The No Sense Nonsense Book of Rhymes (2022, 38s.). How do you make crocodile stew? You must add an ingredient or two. The "No Sense Nonsense Book of Rhymes" is a collection of rhymes that makes no sense but gives an extraordinary insight into children's imagination. From start to finish, you will see that these rhymes are as silly and fun as they can be. You will be laughing all the way as you read each one. Children and parents will enjoy this delightful book geared toward making reading a magical adventure (kannessa hauskanen krokotiilinen). 4. Irving Massey: Necessary Nonsense. Aesthetics, history, neurology, psychology (2021, 208s.). What is nonsense? How has it permeated our day-to-day speech and thought processes in order to become a vital part of the way we interpret the world? In Necessary Nonsense: Aesthetics, History, Neurology, Psychology, world-renowned expert Irving Massey commits nearly forty years of scholarly musings on the topic of nonsense to the page. Employing a writing style of overlap, repetition, discontinuity, and contradiction in order to describe the history and of grammatical, philosophical, and semantic nonsense, Massey opens his readers to the cognitive possibilities of accepting nonsense as a fundamental human feature. In Necessary Nonsense, Massey explores a range of literary and philosophical subjects, from Immanuel Kant to Lewis Carroll - parsing the ways in which nonsense permeates their writing and dialectics - including an exploration of the inability of those who suffer from Asperger's syndrome to distinguish between metaphor and nonsense, and an investigation of the neural signature of the nonsense words and phrases that occur during the transition from waking to sleep. Massey argues that while nonsense may be the "archenemy of reason," it is also tied to the intrinsic nature of reason; the two, simply put, cannot exist without each other. Through a stunning array of exploratory topics, Massey concludes that we all live under a canopy of nonsense. 5. Lewis Carroll: Kraukijahti (e-kirja, 2016). Kahden aikamme lahjakkaimman lastenkirjailijan yhteisluomus! Vuonna 1876 alun perin ilmestyneen nonsense-runoelman häikäisevä suomennos. Eriskummallinen urhojen seurue, johon kuuluvat Päällikön lisäksi Paakari, Pyöveli, Peluri, Pankki, Plankki, Pörssi ja Pitsinnyplääjämajava, purjehtii etsimään olennoista salaperäisintä, Kraukea. Mutta kuinka vaarallinen Krauki voi olla? Vuonna 1959 Tove Jansson sai tehtäväkseen kuvittaa Lewis Carrollin taitavasti riimittelemän, lähes vuosisata aiemmin kirjoittaman miniatyyriteoksen ruotsinnoksen. Muumi-kirjojen kuvitukset mieleen tuova Janssonin satumaisen kaunis varhainen mestarinäyte näkee nyt päivänvalon suomalaisena laitoksena. Englantilainen Lewis Carroll tunnetaan parhaiten verbaalisesti hulluttelevista lastenkirjoistaan Alicen seikkailut ihmemaassa (1865) ja Alice Peilintakamaassa (1871). Niiden suomennoksista kiitetty Alice Martin vastaa myös Kraukijahdin suomenkielisestä asusta. Alicen seikkailut ihmemaassa on englantilaisen lastenkirjallisuuden ja nonsensen tunnetuimpia klassikkoja. Kirjassa leikitellään kielellä ja logiikalla, ja siitä on siksi tullut suosittu paitsi lasten myös aikuisten keskuudessa. 6. Daniil Harms: Kurmiainen (2017, 34s.). "Olipa kerran punatukkainen mies, jolla ei ollut silmiä tai korvia. Hänellä ei kyllä ollut tukkaakaan, joten häntä kutsuttiin punatukkaiseksi ihan summamutikassa." Ensimmäinen lapsille tarkoitettu suomenkielinen kokoelma Daniil Harmisin absurdeja runoja ja kertomuksia. 7. Daniil Harms: Sattumia (1988, 211s.). Sattumia on villin hauskaa, säkenöivää tekstiä, jollaiseen pystyi vain Daniil Harms (1905-1942), yksi venäläisen kirjallisuuden suurista kokeilijoista ja radikaaleista. Sosialistisen realismin jalkoihin jäänyt kirjailija nousi laajempaan tietoisuuteen - myös kotimaassaan - vasta kuolemansa jälkeen. Harmsin teksteissä nauru kääntää linssin ihmisyyden "järjettömään järkevyyteen", tiukasti rajattuihin tilanteisiin, joissa pieni ja näennäisesti merkityksetön kasvaa maagiseen merkittävyyteen. Mikä tahansa on mahdollista: kassakoneen ääressä istuu kuollut neiti, kuolleet lyövät surutta surijoitaan, koirat lentävät ja Puškinin pojat putoilevat tuoleilta. "Puškin heitteli mielellään kiviä. Heti kun hän näki kiviä, hän alkoi nakella niitä ympäriinsä. Kerran hän äityi niin, että seisoi tulipunaisena, huitoi käsillään ja paiskoi kiviä. Kamalaa kertoakin!" Harmsin Sattumissa on ulottuvuutta. Läkähtymispisteeseen kipuavaa naurua houkuttelevaa "järkevää järjettömyyttä" korostaa lakoninen ja tarkka kieli. Sisältää 76 pienoistarinaa. Kts. myös 30.12. Daniil Harms Day.

29.6. Camera Day. Kamerapäivä. Ikuistakaamme tänään elämän korvaamattomia hetkiä! Ehkä teetät kuvista kortteja, rakkaimmillesi lähetettäviksi? Miten olisi luontokierros, mitähän eläimiä tänään saisimme kuvattua?

Jokainen saa julkisella paikalla kuvata mitä ja ketä tahansa. Siihen ei tarvitse pyytää erikseen lupaa. Jos haluat käyttää kuvaa, jossa henkilö /henkilöitä on tunnistettavissa, sinun on pyydettävä lupa kuvan julkaisemiseen. Jos henkilö ei anna lupaa, et saa julkaista kuvaa, mutta sinun ei tarvitse poistaa sitä. Kotirauhan suojaamassa paikassa sekä yleisöltä suljetussa rakennuksessa tapahtuva valokuvaaminen on sen sijaan kiellettyä.

Tutustumiseksi: 1. Kattava aloittelijan opas valokuvaajalle (e-kirja). Kirja, jossa esitellään kaikki valokuvauksen perusasiat. Kirjassa annetaan neuvoja varusteiden käyttöön ja kameran keskeisten asetusten säätöön, jotta kuvista tulee upeita ja teräviä. Myös sommittelua parantavia ohjeita. digi-kuva.fi. 2. OMA KUVAKIRJA. Tee tyylikäs kuvakirja helposti ja nopeasti. Yli 100 valmista kuvakirjan mallia. Voit tehdä kuvakirjan alusta asti itse, tai aloittaa muokattavalla mallilla. Suosittuja teemoja ovat mm. matkakirja, hääkirja, kuvakirja lapsesta, minimalistinen portfolio, moderni Instagram-kirja. Olipa kuvakirjasi aiheena sitten mikä tahansa, löydät ammattilaisen suunnitteleman elegantin mallin helposti. Lisäksi käytössäsi on satojen erilaisten somisteiden ja taustakuvien arkisto. Helppo tapa saada väriä ja elävyyttä kuvakirjasi sivuille! dekoa.fi. 3. Scott Kelby: Digikuvauskirja: reseptit valokuvaukseen (2015, 221s.). 4. Russell Hart: Valokuvaus keltanokille (2000). 4. Vuoden Luontokuvat 2024. 191s. 44. Vuoden Luontokuvat. Kaikki Vuoden Luontokuva 2024 -kilpailun palkitut kuvat. Monipuolinen kokoelma kilpailun parhaimmistoa - kymmeniä sivuja toinen toistaan lumoavampia luontokuvia. Vuoden Luontokuvat 2024 -kirjan pääosassa ovat jälleen vuoden parhaimmat valokuvat suomalaisesta luonnosta. Kirja on upea selailuteos, johon voi palata kerta toisensa jälkeen. Kirja sai vuosi sitten uuden, nykyaikaisen graafisen ilmeen, ja paperilaatu vaihtui miellyttävän mattapintaiseksi. Legendat muistelevat -sarja jatkuu tämän vuoden kirjassa. Nyt vuoron saa valokuvataiteilija, luontokuvaaja ja kirjailija Heikki Willamo, joka kertoo omasta, puolen vuosisadan mittaisesta matkastaan luontokuvaajana. 5. Rachel Ashton: Maailman parhaat luontokuvat: 20. vuosikerta = Wildlife photographer of the year (2010, 160s.).

29.6. Hug Holiday. Halipäivä. Etsitkö tekosyytä halata! Se on tässä! Hug Holiday on halaamisen pyhä päivä, jolloin Sinulla on täydellinen tilaisuus osoittaa kiintymystä läheisille, ystäville, luontokappaleille! Oikea Cuddly Day!

Tässä 7 huikeaa syytä halata joka päivä:

1. Ahdistusta hillitsevä hormoni aktivoituu

Halailu tuottaa oksitosiinia, jolla on todettu olevan pelkoa ja ahdistusta lieventävä vaikutus. Oksitosiinia vapautuu kehoon koskettamalla. Ei siis ihme, että oksitosiini vahvistaa ihmisten välistä kiintymystä ja luottamusta toisiinsa. Oksitosiini hillitsee myös stressihormoniksi kutsutun kortisolin vaikutusta.

2. Lisää kärsivällisyyttä

Ystävyys on toisen huomioimista ja halaus onkin yksi helpoimmista tavoista osoittaa toiselle huomiota. Kiireisessä maailmassa voi ottaa itselleen ja ystävilleen rauhallisen ja rentouttavan hetken halaamalla.

3. Ehkäisee tauteja

Hellyydellä on huomattu olevan selkeä vaikutus tautien ja stressin lieventämisessä. Yhdysvaltalaisessa yliopistotutkimuksessa huomattiin, että koskettaminen muun muassa lievensi kivun tunnetta, alensi diabeetikoilla veren glukoositasoa sekä paransi syöpäpotilaiden vastustuskykyä.

4. Lisää sanatonta kommunikaatiota

Lähes 70 prosenttia ihmisten välisestä viestinnästä on sanatonta. Halaaminen ja muut herttaiset eleet osoittavat ystävällesi sanattomasti, kuinka paljon hänestä välität.

5. Itseluottamus

Halaaminen lisää itseluottamusta, erityisesti lapsilla. Lapsen itseluottamuksen kannalta on äärimmäisen tärkeää, että hän saa paljon halauksia vanhemmiltaan. Näin hän tuntee olonsa arvostetuksi ja rakastetuksi. Sama pätee tietenkin myös aikuisiin, mutta etenkin nuoren kasvuvaiheessa halaus vaikuttaa itseluottamuksen muodostumiseen todella paljon.

6. Tuottaa mielihyvää

Dopamiini saa aikaan mielihyvänkokemuksia. Kyseistä hormonia välittyy kehoon halatessa. Dopamiinitason säätelyllä on selkeä rooli eri taudeista selviämiseen. Parkinsonin taudissa esimerkiksi keskushermoston dopamiinitaso on liian alhainen. Dopamiinin määrään vaikuttavia lääkkeitä käytetään myös esimerkiksi masennukseen ja tupakasta vieroittautumiseen.

7. Estää alakuloa ja edistää painonhallintaa

Halaaminen vapauttaa kehoon endorfiineja sekä serotoniinia, jotka estävät yhdessä alakuloa ja edistävät muun muassa painonhallintaa. Halaaminen ja esimerkiksi lemmikin silittäminen nostavat serotoniinitasoja ja parantavat mieltä. Serotoniinin vajaus näkyy yleensä alakulona, stressinä, väsymyksenä ja suruna, joten aina kun tällaisia tuntemuksia nousee mieleen, kannattaa ryhtyä halimaan.

Lähde: mtvuutisetfi (2014), DailyHealth

Tutustumiseksi: 1. Steve James: Siili ja kaverit – halikirja (2023). Tutustu siiliin, kettuun, oravaan ja muihin metsän eläimiin. Liikuta eläinten tassuja lukiessasi kirjaa. Ihania halihetkiä! 2. Debbie Joffe Ellis & June Eding: How To Hug A Porcupine (2009, 148s.). A guide to successfully dealing with awkward and difficult people, with 101 short tips for living peacefully. 3. Nicholas Oldland: Karhu joka halasi (2021). Ikäsuositus: 3-6-v. Olipa kerran karhu, joka suorastaan pursusi iloa ja rakkautta. Se syleili aina jokaista vastaan tullutta elävää olentoa. Karhu vaelteli päivät pitkät metsässä. Siellä se kohtasi ja halasi (hämmentyneitä) uusia ystäviään ja tervehti (säikähtäneitä) tuttujaan - kunnes vastaan tuli metsuri kirves kädessä. Äkkiä karhun sydämestä ei enää löytynytkään helliä tunteita. Hurmaavat henkilöhahmot tähdittävät Nicholas Oldlandin helppolukuista nykyaikaista satua, joka kuvaa halauksen mahtavaa voimaa. Nicholas Oldlandin useita palkintoja voittanut Sydänmailla-kirjasarja (Life in the Wild) on käännetty 25 eri kielialueelle, mm. tanskaksi, norjaksi, saksaksi ja ranskaksi. Kirjoja on myyty jo lähes 350 000 kappaletta. 4. Jana Bauer: Kuinka halata siiliä (2023). Ikäsuositus: 3-6-v. Siili elää tyytyväisenä yksikseen metsässä, kunnes sille tulee vastustamaton halu halata jotakuta. Mutta kuka haluaisi halata siiliä, jolla on piikit? Näyttää siltä, että koko metsästä ei löydy sellaista sankaria, joka uskaltaisi edes yrittää. Siiliraukka, voi miten pettynyt se on! Siili makaa maassa levällään, eikä suostu nousemaan. Onneksi metsässä elää myös Pipe kettu-asussaan! Pipe kokeilee monta ideaa ennen kuin löytyy keino, miten siiliä voidaan halata. Hassua kyllä, se on loppujen lopuksi yllättävän helppoa, ja kaikki metsän eläimet pääsevät halaamaan siiliä. Kirjan hassunhauskan tarinan takana on suuri pala elämänviisautta. Kaunista kuvitusta jaksaa katsella kerta toisensa jälkeen. Jana Bauer on rakastettu lastenkirjailija, jonka kirjoja on käännetty ympäri maailmaa. Kuinka halata siiliä? sai Kristina Benkova-palkinnon parhaana slovenialaisena kuvakirjana vuonna 2022. Kirjan kuvittaja Peter Škerl on ollut jo kolme kertaa ehdolla Astrid Lindgren -Memorial-palkinnolle. 5. David Cuschieri: Little Book of Hugs (2015. 100s.). Do you know someone who is in need of a hug? Brighten their day with this beautiful book and greeting card in one, filled with inspirational words and exquisite photographs of cute creatures. THE LITTLE BOOK OF HUGS is a beautiful way to show someone you care and are thinking of them. They will treasure your thoughtful gift for years to come. 6. Ricky Friedel: Complete Book of Hugs (1998, 115s.). Describes the many varieties of hugs and their meanings, from the basic hug to the love conquers all hug. 7. John Smith: Hugs to Encourage and Inspire (2013, 128s.). Something wonderful happens when a hug is shared. You express love, forgiveness, acceptance, and encouragement that flows from your heart. Hugs generate warmth and affection, and nurture lasting bonds of friendship. Within the pages of this very special book, you'll find a hug after hug filled with inspiration and refreshment for yourself and the ones you love. Warm stories by the beloved storyteller John William Smith, personalized Scriptures by LeAnn Weiss, uplifting quotes by various well-known people, and inspirational messages by an "anonymous disciple" come together to form enduring hugs that warm the heart. Make something wonderful happen. Share a hug today!

29.6. International Day of The Tropics. Kansainvälinen tropiikin päivä. International Day of the Tropics perustettiin YK:n aloitteesta. Sen tarkoitus on kiinnittää huomiota tropiikin yhteisöihin ja korostaa niiden kohtaamia haasteita. Päivä tarjoaa ainutlaatuisen perspektiivin alueen erikoislaatuisiin kulttuureihin, biomeihin ja ekosysteemeihin.

Trooppinen sademetsä on ainavihanta ja tiheä sademetsä tropiikissa, jossa sataa vähintään 1 500 millimetriä vuodessa. Sademetsiä kaadetaan karjalaidunten, sellu- ja öljypalmuplantaasien sekä soijaviljelmien tieltä. Tämän lisäksi metsiä ja niiden lajeja uhkaavat laittomat hakkuut, metsäpalot, salametsästys, kaivostoiminta ja ilmastonmuutos. Trooppiset sademetsät ovat maapallon monimuotoisin kasvillisuusvyöhyke. Sademetsissä elää kaksi kolmasosaa maailman kasvi- ja eläinlajeista.

Kulutuksemme kiihdyttää tropiikin tuhoa – lukuisat EU:ssa myytävät tuotteet aiheuttavat metsäkatoa

Sademetsät ja muut elinympäristöt katoavat huolestuttavasti. Merkittävä syy siihen on länsimaissa tapahtuva kulutus. Kulutuksemme rakenteita on mahdollista muuttaa niin, että luonto ja ihmiset elävät tasapainossa.

Mitä yhteistä on kahvikupillisella, puutarhakalusteilla, pihvillä ja margariinilla? Vastaus löytyy tuotantoketjun päädystä, trooppisista maista. Kaikkien näiden tuotteiden valmistus on voinut aiheuttaa metsäkatoa.

WWF:n keväällä 2021 julkaisema raportti kertoo, että EU on yksi maailman suurimmista tropiikin metsien ja muiden elinympäristöjen kadon aiheuttajista. EU-markkinoille saa nimittäin edelleen tuoda tuotteita, joiden kestämätön tuotanto on aiheuttanut metsäkatoa. Eniten metsäkatoa aiheuttaneiden hyödykkeiden joukossa ovat edellä mainitut kahvi, puutuotteet, naudanliha ja joissakin margariineissa käytettävä palmuöljy. Runsaasti metsäkatoa aiheuttavat myös pääasiassa eläinrehuksi päätyvä soija sekä kaakao. Kuluttaja on nykyisessä tilanteessa hankalassa asemassa. Suomalainen kuluttaja voi edelleen tietämättään ostaa kaupasta tuotteen, joka on aiheuttanut trooppista metsäkatoa. Kuluttajan pitäisi voida luottaa siihen, ettei ostoskoriin päädy metsäkatoa.

WWF:n vaatimuksena on tiukka laki, joka ehkäisisi metsäkatotuotteiden tuloa EU-markkinoille. Laille on kova tarve, sillä maailman metsät ovat elinehto kaikelle elämälle. Kun tuhoamme metsää, hävitämme jokaisella kerralla siivun metsien meille tarjoamasta elinvoimasta. Sademetsät ovat korvaamattoman tärkeitä niin ihmisille kuin luonnolle. Ne tarjoavat lukuisille lajeille elinympäristöjä, suojaa ja ravintoa. Ne ovat koti miljoonille ihmisille – monet alkuperäiskansat ja paikalliset yhteisöt ovat riippuvaisia metsien tarjoamasta ravinnosta ja elinkeinoista. Metsät rikastuttavat maaperän hedelmällisyyttä, ovat tärkeä osa veden kiertoa ja tuottavat happea. Hiilidioksidia sitovat metsät ovat liittolaisemme ilmastonmuutoksen vastaisessa taistelussa.

Metsiä hävitetään trooppisissa maissa, kuten Indonesiassa ja Brasiliassa, hälyttävää vauhtia etenkin hakkuiden, karjalaitumien ja maanviljelyn alta. Näiltä laitumilta ja viljelyksiltä päätyy tuotteita ja raaka-aineita myös EU:n alueelle, suomalaistenkin keittiöihin ja lautasille. Pääasiassa eläinrehuksi kasvatetun soijan, palmuöljyn, naudanlihan, puutuotteiden, kaakaon ja kahvin kestämätön tuotanto aiheuttaa jopa 80 prosenttia EU-kulutuksen metsäkadosta. Kun raaka-aineiden kysyntä kasvaa ja niiden tuotanto laajenee hallitsemattomasti uusille alueille, elinympäristöjä katoaa. Eikä kyse ole vain sademetsien häviämisestä, vaan myös muiden elinympäristöjen. Esimerkiksi Brasiliassa Cerradon monimuotoiset savannit ja ruohomaat joutuvat liian usein väistymään soijanviljelyn tieltä. Soija onkin EU-markkinoilla suurin trooppisten metsien ja muiden elinympäristöjen kadon aiheuttaja. Soijan osuus EU:n aiheuttamasta elinympäristöjen tuhosta on yli 30 prosenttia. Yli 80 prosenttia EU:hun tuotavasta soijasta käytetään eläinrehuksi. Arvioiden mukaan Suomessa 95 prosenttia soijasta menee eläinrehuksi, erityisesti siipikarjalle. Koska eläimet syövät valtaosan soijasta, paras keino vähentää metsäkatoa lautaselta on valita kasvispainotteinen ruokavalio.

Rehusoijan lisäksi ulkomailta tuotu naudanliha aiheuttaa merkittävän siivun EU-kulutuksen metsäkadosta. Naudanliha vastaa 10 prosentista EU:n aiheuttamasta elinympäristöjen kadosta. Suomalaisten syömästä lihasta valtaosa, yli 80 prosenttia, on kotimaista. Ulkomailta tuotuun lihaan voi törmätä lähinnä ravintoloissa. Palmuöljy sen sijaan solahtaa eurooppalaiseen kulutukseen joskus jopa huomaamatta. Palmuöljyä voi olla vaikeaa välttää, sillä sitä käytetään laajasti niin elintarvike-, kosmetiikka- kuin päivittäistavaratuotteissa. Sitä voi olla esimerkiksi kekseissä, margariinissa, huulipunissa ja pesuaineissa. WWF:n teettämä palmuöljyn ostajien vastuullisuutta kuvaava pisteytys kertoo, että monilla eurooppalaisilla yrityksillä on edelleen petrattavaa vastuullisen palmuöljyn käytössä tuotannossaan. Kun pohditaan suomalaisten kuluttaman ruuan vaikutuksia luonnon monimuotoisuudelle, jopa 90 prosenttia niistä kohdistuu Suomen ulkopuolelle. Tämä johtuu siitä, että monet ruokaketjussa käytetyt tuotteet tuodaan muualta. Rehusoija ja palmuöljy ovat siitä hyviä esimerkkejä. Trooppiset sademetsät ovat luonnon monimuotoisuuden aarreaittoja. Suomalainen kuluttaja voi tietämättään aiheuttaa luonnon monimuotoisuuden köyhtymistä ostamalla tuotteita, joiden tuotannossa on hävitetty arvokkaita sademetsiä.

Yksittäinen kuluttaja voi vaikuttaa oman arkensa ympäristövaikutuksiin pohtimalla tarkasti kulutustaan. Esimerkiksi kaakaoon ja suklaaseen voi suhtautua niin, että satsaa määrän sijaan laatuun. Sama pätee kahviin, jota suomalaiset kuluttavat vuosittain 9,9 kiloa eli noin 1 100 kupillista henkeä kohti. Kahvia kannattaa keittää vain sen verran kuin juo, sillä suuri osa kahvista heitetään Suomessa pois. Tietoista kuluttamista voi edistää myös valitsemalla esimerkiksi kaakaosta ja kahvista kaupassa vaihtoehdon, jolla on jokin vastuullisuutta ja ekologisuutta kuvaava sertifikaatti. Valitettavasti sertifikaatit eivät ole onnistuneet pysäyttämään metsäkatoa, vaikka niillä onkin ollut myönteisiä vaikutuksia.

Vahva lainsäädäntö ehkäisisi metsäkatotuotteiden päätymistä markkinoille. Lisäksi tuottajamaiden tulisi edistää vastuullista lainsäädäntöä ja tuotantoa. Kestävän kulutuksen edistämisen pitäisi olla päättäjien työlistalla maailmanlaajuisesti. Maailman valtioiden tulisi sitoutua puolittamaan tuotannon ja kulutuksen jalanjälki. Me ihmiset olemme suurin syy metsäkadon ja muiden elinympäristöjen tuhoutumisen taustalla. Vain me voimme kääntää suunnan.

Lähde: wwf.fi, Silja Honkavuori

Tutustumiseksi: 1. Linda Gamlin: Sademetsän siimeksessä (1996). 2. Marent Thomas: Maailman sademetsät (2007, 360s.). 3. Sademetsät: tiikeri, gorilla, oranki, simpanssi, jaguaari, papukaijat, sarvinokat, laiskiainen. Julkaisija: Valitut palat (1993). 4. Jen Green: Salaperäinen sademetsä (2004). 5. MIELENRAUHAA 2CD: LUONNON ÄÄNIÄ JA MUSIIKKIA RENTOUTUMISEEN - SALAPERÄINEN VIIDAKKO. Tunne trooppisen viidakon mystinen aura... Paksu kosteus miljoonien sateisten öiden jäljiltä, vehreä kukkien ja puiden loisto, jossa kuhisee lukemattomia erilaisia viidakon eläimiä. Viidakko on yksi viimeisistä luonnon jäljellä olevista ihmeistä, nauti erilaisten trooppisten lintujen liverryksestä, kaskaiden soitosta, sammakoiden kurnutuksesta ja satunnaisista villien viidakkoapinoiden kuoroista. Anna mielesi kuljettaa sinut pitkien ja tuuheiden puiden siimekseen. 6. Rasmus Broe: Tunnelma - Sademetsä (äänikirja, 2024). Rentoudu kuunnellen luonnon ääniä. Hyönteiset surisevat, linnut laulavat ja apinat viestivät keskenään. Sademetsä on täynnä kasveja ja eläimiä. Eläinten äänistä huolimatta tunnelma on täysin rauhallinen. Sinua ympäröivät paksu ja lämmin sumu sekä suuret puut liaaneineen. Täällä voit rentoutua ja rauhoittua. Tutkimukset ovat osoittaneet, että luonnon äänet voivat sekä rentouttaa että stimuloida aivoja. Saga Sounds on sarja miellyttäviä, erilaisia äänimaailmoja, joita voi kuunnella, kun haluaa rentoutua, käydä nukkumaan tai keskittyä työhönsä. Äänimaailma on suunniteltu erityisesti luomaan rauhoittavan ympäristön, eli tunnelman, johon voit astua aina, kun haluat. 7. Diane Jukofsky: Encyclopedia of Rainforests (2001, 384s.). Explore the magic and mystery of the world's tropical rainforests in this fascinating volume that brings to life the plants, animals, and people that inhabit this fragile ecosystem. Focusing on the forests situated in the land area between the Tropics of Cancer and the Tropics of Capricorn, the Encyclopedia provides a rich and thorough presentation of the scientific, political, and economic significance of the region. An introductory essay vividly describes the world's tropical forests and sets the stage for understanding the mystery and complexity surrounding the rainforest. More than 50 percent of the world's known plants and animals live in the rainforests. Parts of the book offer interesting descriptions of forest wildlife including amphibians, birds, fish, insects, spiders, mammals, and reptiles and plants, especially flowering plants, ferns, and gymnosperms. Entries in the People section cover 100 forest-dwelling indigenous groups and 54 of the naturalists, scientists, explorers, and activists from around the world who had—or have—an important role in our understanding of rainforests and their conservation. Other parts discuss the principal causes of deforestation, describe efforts to save the tropical forests, and offer extensive lists of rainforest resources, including print and video materials, Web sites, government agencies, conservation groups and international organizations, and organizations and government agencies in the United States and Canada. Maps, charts and graphs, and fifty-four quality color photographs enhance the accessible and easy-to-understand text and help to make this an excellent reference for younger audiences who want to learn about the incredible diversity and complexity of life in tropical forests.

KESÄKUUN LIIKKUVAT PÄIVÄMÄÄRÄT

First Saturday in June. Bubbly Day. Kuohuvan aika -päivä. Kuohuviini – kaikkien juhlien kruunaaja! Mitä tänään juhlistaisimme? Bubbly merkitsee, muuten: 1. poreilevaa, pulppuavaa; 2. eloisaa, vilkasta, esim. a bubbly group at the party, 3. ark. kuohuviiniä.

Kuohuviineille on tunnusomaista viinin sisältämät kuplat. Kuplien tyyli vaihtelee kepeästä pirskahtelusta lasissa viipyvään poreiluun. Kuohuviinin kuplat johtuvat viinin sisältämästä hiilidioksidista. Kuohuviinit luokitellaan makeusasteensa perusteella viiteen eri luokkaan: erittäin kuiva, kuiva, puolikuiva, puolimakea ja makea. Muita kuohuviinejä erottavia tekijöitä ovat aromikkuus, hapokkuus, kehittyneisyys sekä viinien väri, joka vaihtelee vaalean viherkeltaisesta tummanpunaiseen. Kuohuviinit ovat tyyliltään usein raikkaita ja hedelmäisiä. Kuohuviinityylistä ja valmistustavasta riippuen niistä voidaan löytää myös lempeää makeutta, mineraalisuutta tai jopa paahteisuutta.

Valmistusmenetelmä vaikuttaa huomattavasti kuohuviinien voimakkuuteen ja makeuteen. Kuohuviinin valmistus voidaan jakaa neljään eri tapaan: impregnointi (hiilidioksidin lisääminen viiniin), siirtomenetelmä, tankkikäyminen ja samppanjamenetelmä eli perinteinen menetelmä. Valtaosa maailman laadukkaimmista ja arvostetuimmista kuohuviineistä valmistetaan samppanjamenetelmällä.

Kuohuviinejä tuotetaan ympäri maailmaa ja niitä voidaan tyypitellä esimerkiksi niiden valmistustavan sekä alueen mukaan. Näistä tunnetuimpia ovat Ranskan Champagnen alueelta tulevat samppanjat, ranskalaiset crémantit, espanjalaiset cavat, italialaiset astit, proseccot ja franciacortat.

Kuohuviinit ja samppanjat tarjoillaan erittäin hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C. Juomien tulisi saavuttaa tarjoilulämpötilansa tasaisen rauhallisesti. Pakastinta ei suositella kuohuviinien viilentämiseen.

10 syytä rakastaa juomien kuplia

Miten juoman kuplat syntyvät, ja mikä niiden tehtävä on:

1. Kuplien synty: kaasu luo kuplat juomiin

Kuplat ovat hiilidioksidikaasun muodostamia palleroita, jotka syntyvät, kun nesteeseen liuennut kaasu irtoaa ja siirtyy pois nesteestä. Juomiin hiilidioksidi päätyy yleensä kolmea reittiä:

• Fermentoiduissa juomissa, kuten oluessa ja monissa kuohuviineissä, syynä on alkoholikäyminen, kun hiivan hyödyntämä sokeri muuttuu energiaksi, etanoliksi ja hiilidioksidiksi. Hiilidioksidia ei päästetä käymisen aikana pois pullosta tai käymisastiasta, joten se liukenee nesteeseen.

• Samppanjamenetelmässä käymisvaiheita on kaksi. Toinen tapahtuu samassa pullossa, jossa juoma myydään. Käymisajan aikana pullossa oleva hiiva "tanssitetaan" pullon kaulaan kääntämällä sitä asteittain ylösalaisin. Lopulta kaulaan kertynyt hiivasakka jäädytetään ja poistetaan. Pullon vaje tasataan ja siihen luodaan haluttu makeusaste lisäämällä siihen viiniä, pullo suljetaan korkilla ja jätetään kypsymään muutaman kuukauden ajaksi.

• Joihinkin alkoholijuomiin ja ennen kaikkea virvoitusjuomiin ja kuplavesiin kuplat saadaan pumppaamalla niihin hiilihappoa.

2. Juomakuplat ovat monen aistin elämys

Kuplat tarjoavat virikkeitä kaikille aisteille:

• Kuplien leikkisä liitely lasissa on kaunista katseltavaa.

• Kun kuplat vihdoin saavuttavat nesteen pinnan, ne poksuvat rikki, mikä saa aikaan hauskan kuuloista sihinää.

• Nuuhkaistessa nenään tulvivat aromit ovat kuplien kuljettamia.

• Pirskahtelevat kuplat kutittelevat huulia, suuta ja kieltä kulauksen aikana.

• Suussa ne muodostavat moussen, joka parhaimmillaan on tasapainoinen, silkkinen ja kermainen. Mousse tuo juoman aromit suuhun ja nenään.

• Makuaistimukseen kuplat tuovat myös kirpeyttä, sillä hiilihappokin on heikko happo.

Parhaassa tapauksessa kuplat tekevät juomasta vivahteikkaamman.

3. Ruokiin kuplat tuovat kuohkeutta

Ruokiin kuplat tuovat kuohkeaa ja ilmavaa rakennetta. Ilmiön voi havaita, kun haukkaa vaikkapa hyvää juurileipää, jonka kolot ovat kuplien aikaansaamia. Myös esimerkiksi soseutettu tuorehernekeitto crème ninon saa kuohkean rakenteen, kun sekaan lorauttaa tilkkasen kuohuviiniä.

Valkuaisvaahto on yksi gastronomian kivijaloista, johon nojaavat muun muassa kakkupohjat, vaahtokarkit, marengit ja macaronleivokset. Kananmunan valkuaisesta 90 % on vettä ja 10 % erilaisia proteiineja. Eri proteiineilla on keskenään hieman erilaiset ominaisuudet. Osa valkuaisen proteiineista rikkoutuu hyvin herkästi, kun ne joutuvat ilman ja veden rajapintaan. Kun valkuaiseen vispataan ilmaa, herkät vesiliukoiset proteiinit rikkoutuvat ja alkavat muodostaa kalvoa, johon syntyy ilmakuplia. Osa proteiineista taas hakeutuu ilman ja veden rajapintaan ja tekevät kalvoista joustavia ja kestäviä. Valkuaisvaahdossa tavoitteena on usein kestävä vaahto, jonka salaisuus ovat kovat ja kimmoisat kuplat. Nämä kuplat sitovat kaiken valkuaisen veden, jolloin nestemäinen valkuainen muuttuu kiinteäksi. Ilmiön voi todistaa vanhalla valkuaisenvispaajan konstilla: kun vaahto on valmis, se pysyy kulhossa, vaikka sen kiepauttaisi ylösalaisin. Kun valmiiseen valkuaisvaahtoon sekoittaa muita aineita, esimerkiksi mantelijauhetta tai sokeria, on ainekset lisättävä vaahtoon varovasti nostellen, jotta kuplien rakenne säilyy. Kuuma uuni jähmettää valkuaisen proteiinit. Näin syntyy pysyvä vaahto, jonka erottaa valmiissa leivonnaisessakin.

4. Juomien kuplien tehtävä on olla aromien kuljettajia

Kuplan matka lasin pohjalta pintaan kestää vain sekunteja, mutta se on riittävä aika, jotta kuplaan ehtii tarttua juoman aromeja. Kun kuplat sitten poksahtelevat nesteen pinnalla, ne tuovat aromit nenän aistittavaksi. Tästä syystä kuohuviini- tai samppanjalasia ei tarvitse pyöritellä aromien irrottamiseksi, kuten kuplattomien viinien kanssa on tapana tehdä. Kuplat siis kuljettavat aromeja ja voimistavat niitä, ja kun kuplat ovat tasapainossa, ne antavat juomalle vivahteikkuutta. Perinteinen huilulasi saa aikaan kauniit kuplat, mutta niiden tuoksuttelu on hankalaa, kun nenä ei mahdu lasiin. Aromeja kaipaavalle tulppaanin muotoinen, leveämpipesäinen lasi on parempi valinta.

5. Näin samppanja sai aikoinaan juomakuplansa

Tunnetuin kuohujuomista lienee samppanja. Kerrotaan, että samppanjan kuplat syntyivät aikoinaan olosuhteiden sanelemina. Champagnen ilmasto on viileä, joten syksyllä pullotetun viinin alkoholikäyminen keskeytyi talven ajaksi. Kevään lämpö kuitenkin herätti hiivan uudestaan, joten viini jatkoi käymistään, ja pulloihin muodostui hiilidioksidia. Aristokraattien mielestä pirskahteleva viini oli virheellistä, joten kerrotaan, että vuonna 1668 munkki Dom Pierre Pérignon sai tehtäväkseen hillitä Champagnen alueen viinien pirskahtelua. Hän onnistuikin vuosien varrella kehittämään viininvalmistusmenetelmää käyttämällä muun muassa tummia rypäleitä, jotka kuplivat vähemmän.

6. Miksi kuohujuoma kuplii ja poksahtaa?

Suljetussa samppanjapullossa voi olla viisinkertainen määrä hiilidioksidia suhteessa siihen, mitä samppanjaan voisi normaalissa ilmakehän paineessa liueta. Kun pullon avaa, hiilidioksidin paine häiriintyy ja kaasu vapautuu juomasta haihtumalla nesteen pinnan läpi. Peräti 80 prosenttia samppanjapullon hiilidioksidista vapautuu, kun korkin avaa ja juoman kaataa laseihin. Loput 20 prosenttia hiilidioksidista poistuu kuplina. Lasissa juoman kuplat muodostuvat mikroskooppisen pienten epäpuhtauksien, yleensä onttojen selluloosakuitujen, ansiosta, jotka päätyvät lasiin tavallisen huoneilman kautta. Millimetrin sadasosien kokoisten kuitujen sisällä on ilmatasku, josta irtoaa kuplia juomaan jatkuvana virtana. Kuplat kasvavat hurjasti liihotellessaan lasin pohjalta pintaan, jossa ne voivat olla jopa yhden millimetrin kokoisia. Kun kuplat saavuttavat nesteen pinnan, ne rikkoutuvat, ja kuplan kaasu vapautuu. Tämä tuo huulille pirskahtelevan tunteen, ja kuplien puhkeamisen voi myös kuulla sihinänä.

7. Avaa kuohujuoma turvallisesti, varo kuplien voimasta sinkoavaa korkkia!

Kuohuviinipullon korkki irtoaa pullosta jopa 50–60 kilometrin ja samppanjan jopa 80 kilometrin tuntinopeudella, joten juhlan hetki on myös vaaran paikka. Sinkoilevat kuohujuomien korkit ovatkin merkittävä silmävammojen aiheuttaja esimerkiksi Ranskassa.

Kuohujuoman kuplia voi onneksi hillitä. Näin avaat ja kaadat kuohujuoman turvallisesti:

• Juoma on viilennettävä kunnolla, noin 10-asteiseksi. Kylmässä nesteessä kaasu pysyy liukoisena ja kuohuu vähemmän.

• Pullon avaamissuunnassa ei saa olla ihmisiä vaan "tulilinjan" on oltava vapaa.

• Höllennä korkin rautalankakehikkoa mutta älä poista sitä, sillä toisinaan korkki lähtee itsestään liikkeelle, jos kehikon irrottaa.

• Pidä kättä korkin päällä, ja ota toisella kädellä tukeva ote pullon pohjasta. Pyöräytä pulloa ja vastusta nousevaa korkkia kämmenellä.

• Joskus korkki on tiukassa, jolloin tukevan otteen saa keittiöpyyhkeen avulla.

• Kaada kuohujuoma lasiin reunaa myöten 45 asteen kulmassa, jolloin se ei tulvi yli äyräiden ja säilyttää kuplansa.

• Ylipäänsä kuohujuomapulloja on syytä kohdella niiden arvon mukaisesti – lempeästi ja hillitysti. Ravistelu ja hölskyttely saavat kuplat irtoamaan nesteestä, jolloin roiskesuihku on taattu.

"Pullojen hölskyttäminen kuuluu autokisojen podiumille, ei kotikeittiöön", linjaa Alkon tuoteviestintäpäällikkö Taina Vilkuna. ☺

8. Trendi suosii kuohuvia

Nykyisin maailmalla jylläävä keveyden ja raikkauden trendi suosii kuplajuomia, tuovathan kuplat juomaan nimenomaan kepeyttä. Kuplajuomien tarjonta on samppanjan ja kuohuviinien lisäksi lisääntynyt myös muun muassa makuvesissä sekä väkevästä viinasta ja kivennäisvedestä sekoitetuissa "hard seltzereissä", jotka ovat tölkistä suoraan nautittavia cocktaileja. Monen keittiössä nököttää tätä nykyä myös hiilihapotuslaite, jonka avulla voi puhaltaa kuplia tavalliseen hanaveteen. Kuplajuomista arvostetuimman, samppanjan suosio on kasvanut viime vuosikymmeninä merkittävästi. Esimerkiksi vuonna 2000 Alko myi samppanjaa 80 000 litraa, vuonna 2022 jo 447 000 litraa. Vuosituhannen vaihde tarjosi samppanjalle hyvää nostetta, sillä milleniumin kunniaksi moni maistoi samppanjaa ensi kertaa. Myöhemmin myyntiin tuli myös edullisempia parin kympin samppanjapulloja sekä pienempiä pullokokoja, mikä osaltaan selittää suosion kasvua.

Lähde: alko.fi

Mitä eroa on samppanjalla ja kuohuviinillä? Tiivistetty määritelmä kuuluu: Kaikki samppanjat ovat kuohuviinejä, mutta kaikki kuohuviinit eivät ole samppanjaa. Samppanja on kuohuviiniä, joka on valmistettu perinteisin menetelmin Ranskassa Champagnen alueella. Vastaavia valmistusmenetelmiä voidaan käyttää myös muualla maailmassa, mutta tällöin kuohuviiniä ei saa kutsua samppanjaksi.

Vuonna 2024 Viinilehti valitsi Vuoden kuohuviiniksi luxemburgilaisen Bernard-Massardin Chardonnay Brutin. Lehti kuvailee tiedotteessa viinin tuoksua avoimeksi, paahteiseksi ja helposti lähestyttäväksi. Keskitäyteläinen maku on kuiva, runsaan hedelmäinen ja suutuntumaltaan varsin runsas. Viini jättää harmonisen, persikkaisen, sitruksisen ja varsin mehevän jälkimaun.

Tutustumiseksi: 1. Pekka Suorsa: Viiniopas 2024 (2023, 365s.). Arviot 1800 viinistä. Viiniopas-matkapuhelinpalvelusta ja Ilta-Sanomien viinisivusta tutun Pekka Suorsan Viiniopas 2024 kertoo arvioin ja kuvin, mikä viini on hintansa arvoinen Alkon myymälässä. Harrastaja voi hakea satoja uusia arvioita Alkon nettikaupan tilausvalikoiman ja erikoiserien parhaimmistosta. Mukana on hakemisto, joka helpottaa viinin etsimistä. Viinitoimittajan kokemukset kokoava opas julkaistaan vuosittain. Ensimmäisen kerran se ilmestyi 2003. Pekka Suorsa on pitänyt vakituista viinipalstaa eri medioissa vuodesta 1988. Viinit arvioidaan selkeästi 100 pisteen asteikolla. 2. Clarke Oz: Nautittava viini (2001, 144s. ). Kaikki todella tarpeellinen tieto viinien ystävälle. 3. Santtu Korpinen: Olut, viini, viski yhdessä (2015, 224s.). 4. Maiju Männistö: Viinitollon käsikirja (2021, 245s.). Viinipuhe on ihan liian vaikeaa! Viinistä voi nauttia, vaikka lasillisesta ei löytäisi ryhdikästä harteikkuutta tai erottaisi kevyttä tomaatinlehtisyyttä. Viini kuuluu muillekin kuin hifistelijöille. Viinitollon käsikirja viihdyttää ja tarjoaa siinä sivussa uusia oppeja viinien maailmaan. Käsikirjassa ei tankata kymmenittäin erilaisten rypäleiden ominaispiirteitä tai kasvualueita vaan sukelletaan viinitietouteen rennon reteästi. Ääneen pääsevät sanavalmiit alan ammattilaiset, joiden kanssa selvitetään muun muassa, vaikuttaako seura viinilasillisen makuelämykseen tai onko kallis viini aina halpaa parempi. Viinitollona voi ostaa pullon pelkästään etiketin perusteella, järjestää jääkiekkoaiheisen Lukko vs. Ässät -sokkoviinitastingin tai valmentautua täysin itseoppineeksi samppanjajoogiksi. Ja se kaikkein tärkein: ääneen ihmettely on virkistävää eikä noloa! Kirja on rakennettu kepeään ja tarinalliseen muotoon. Se on kuin pirskahteleva roseeviini: Sopii nautittavaksi ympäri vuoden ja piristää tunnelmaa. Toimii ruuan kanssa tai ihan vain seurustelukaverina. Kippis! Maija Männistö on toimittaja ja sisällöntuottaja. Hän on perustanut Instagramiin Viinitollo-yhteisön, jossa ei pelätä kysyä ääneen tyhmiä kysymyksiä jumalten juomasta. Viini kuuluu kaikille ja sitä tulee nauttia vain ilon hetkinä!

Kesäkuun toinen lauantai. Suomalaisen saunan päivä, vuodesta 1986 vapaaehtoinen liputuspäivä.

Saunan lämpö ja lempeät löylyt auttavat rentoutumaan ja lievittämään lihasjännityksiä. Saunominen myös edistää verenkiertoa ja auttaa poistamaan kehosta kuona-aineita. Lisäksi saunominen voi olla sosiaalinen tapahtuma, jossa voi jakaa hyviä keskusteluja ystävien kanssa. Suomalaiset ovat erityisen ylpeitä saunakulttuuristaan, eikä ihme! Sauna on paikka, jossa voi täysin olla oma itsensä ilman stressiä tai paineita. Se tarjoaa rauhallisen hetken hiljentymiseen ja itsensä hemmotteluun.

Suomalaisen saunan päivä on vapaaehtoinen liputuspäivä ja moni suomalaisen saunakulttuurin kannattaja vetää tuolloin siniristin salkoon juhlapäivän kunniaksi. Tarkoituksena on saada Suomalaisen saunan päivä vakiintuneiden tai virallisten liputuspäivien joukkoon. Kansainvälinen Savusaunaklubi on vuosittain julistanut saunarauhan jollakin yleisellä saunalla. Ruotsin kuningas Maunu Birgerinpoika eli Maunu Ladonlukko julisti hallituskautenaan 1275–1290 saunarauhan. Alkuperäistä tekstiä ei ole löytynyt, mutta Kansainvälisen Savusaunaklubin perustaja Eero Välikangas teki siitä mukaelman nykyihmisille noin 30 vuotta sitten:

"Tänäkin vuonna itse kullakin olkoon oikeus saunoa rauhassa omassa mielisaunassaan.

Saunaan älköön kukaan tulko miekka sojossa, vaan paljaaksi riisuutuneena, iloisesti hymyillen käsi ojossa.

Torat, riidat ja kännykät jätettäkööt kuuloetäisyyttä kauemmas saunasta.

Saunaan älköön tulko rietas ajatus, kateus eikä kostonhimo.

Suvaitsevaisuus ja avoin mieli ovat tervetulleita.

Mistään ei ole niin hyvä mennä kuin lämmitetyn saunan ovesta.

Suokaamme tänäkin vuonna toisillemme ja itsellemme saunarauha!"

KYSYMYKSIÄ SAUNASTA

Saako joka päivä saunoa?

Joka päivä voi ehdottomasti saunoa. Saunan terveyshyötyjä kartoittavissa tutkimuksissa on havaittu, että runsaasti saunovat pysyvät terveempinä kuin vähän saunovat. Tehokkaimman terveyshyödyn saa säännöllisellä saunomisella 4–7 kertaa viikossa. Keskimäärin suomalaiset saunovat kaksi kertaa viikossa.

Onko Suomessa enemmän saunoja kuin autoja?

Saunaseuran mukaan Suomessa on yli kolme miljoonaa saunaa, enemmän kuin henkilöautoja. Näistä saunoista miljoona lämpenee juhannuksena. – Perinteinen juhannussauna on veden äärellä oleva puulämmitteinen sauna.

Miksi suomalaiset saunovat?

Suomalainen sauna on paikka, jossa voimme levätä. Saunassa rauhoitumme, olemme läsnä ja löydämme yhteyden itseemme ja toisiin. Puhdistaudumme niin fyysisesti kuin henkisestikin maailman pauhatessa ovien ulkopuolella. Saunomisen on havaittu vähentävän merkittävästi stressiä, auttavan palautumaan ja edistävän unenlaatua.

Missä maassa on eniten saunoja?

Suomessa on 3.3 miljoonaa saunaa eli enemmän kuin yksi sauna joka toista asukasta kohden. Tämän seurauksena olemme saunomisen ylivoimainen ykkösmaa, mitä tulee saunoihin per asukasluku.

Onko sauna hyväksi iholle?

Sauna vilkastuttaa verenkiertoa ja puhdistaa ihoa. Saunan lämmössä verenkierto vilkastuu, jolloin myös ihon aineenvaihdunta paranee. Tehostunut verenkierto tuo iholle enemmän happea ja ravintoaineita, jotka saavat ihon näyttämään hyvinvoivalta. Sauna myös rentouttaa, joka helpottaa kasvojen ja hartioiden jännitystiloja.

Onko sauna suomalainen sana?

"Sauna" on ainut suomalainen sana, joka on löytänyt tiensä moneen muuhun kieleen.

Miksi saunominen väsyttää?

Saunominen on luonnollinen unilääke. Lisäksi unelle tärkeiden välittäjäaineiden, noradrenaliinin ja dopamiinin, eritys on lämmön ansiosta tehokasta. Kun kehon lämpö saunomisen jälkeen alkaa laskea, se vaikuttaa alentavasti myös vireystilaan. Tämän tunnistaa saunomisen jälkeen rentoutumisen ja väsymyksen tunteena.

Tutustumiseksi: 1. Satu Laatikainen: Saunan kansa (2019, 384s.). Pihasaunan eteinen sakenee höyrystä. Peili huurtuu, ja paljaita jalkoja on nosteltava riitteiseksi jäätyneellä matolla. Riisun vaatteet nopeasti ja hengitän tunnetta ennen löylyhuoneen oven avaamista. Kohta kuumuus humahtaa kasvoilleni, ja hetkeen mieleen ei mahdu muuta kuin lämpö, joka kietoo syleilyynsä. Kuljen kuin portista johonkin ainutkertaiseen, silti tuttuun. Astun saunan aikaan. Suomalaiset ovat saunan kansaa, jonka elämänrytmin saunahetki on tuhansien vuosien ajan pysäyttänyt. Saunan hämärässä on koettu koko elämä syntymästä kuolemaan ja kiukaan varjoissa nähty häivähdys yliluonnollista arkisen ja pyhän rajamaastossa. Saunan kansa on ainutlaatuinen saunaperinteen käsikirja jokaiselle löylyn ystävälle ja saunan pitkästä historiasta kiinnostuneelle. 2. Juha Nirkko (toim.): Sauna. Pieni perinnekirja (2010, 133s.). Sauna on suomalaiselle kirkko, apteekki, kylpylä, nuorisotila – ja paljon muuta. Tämä Kansanrunousarkiston muistiinpanoista koottu opas saunottaa vuoden ja vuorokauden ympäri ja kuljettaa lukijan läpi elämänkaaren. Kirja on avuksi niin kiuaskiven kuin lämmityspuiden valinnassa, ja se johdattaa sekä vihta- että vastakulttuuriin. Lempeä lisälöyly yllättää ja lämmittää aiheeseen perehtyneetkin saunanystävät. 3. Tanjaniina Laukkanen & Jari Laukkanen: Sauna, keho & mieli (2020, 141s.). Kansainvälinen tutkimus todistaa sen, minkä suomalaiset ovat aina tienneet: sauna tekee hyvää! Kaikki tietävät, että sauna on hyväksi niin mielelle kuin ruumiillekin. Mutta mihin saunan positiiviset terveysvaikutukset perustuvat? Uutuuskirja kokoaa kaiken uusimman tutkimustiedon aiheesta. Kirjassa perustellaan saunomisen terveyshyötyjä fysiologian kautta - ja kerrotaan, miten terveyttä voi edistää mukavasti, saunasta nauttien. Säännöllinen saunominen on yhteydessä pienempään sydänsairauksien, sydänperäisten äkkikuolemien, verenpainetaudin sekä Alzheimerin taudin ja dementian vaaraan. Runsaalla saunomisella on havaittu yhteys myös pienempään hengityselimistön sairauksien riskiin sekä matala-asteisen tulehduksen tasoon. Jo 30 minuutin saunominen alentaa kohonnutta verenpainetta ja parantaa verisuonten toimintaa. Saunominen voi nostaa sykettä jopa keskiraskasta liikuntaa vastaavalla tavalla. Saunominen on myös turvallista: keskeisiin saunomisen jälkeen mitattuihin veriarvoihin löylyillä ei ole vaikutusta. Stressi näyttää helpottavan saunassa, minkä suomalaiset saunojat ovat kokemusperäisesti aina tienneetkin. Kirjassa kerrotaan saunomisen tieteellisesti todennetut terveysvaikutukset unohtamatta kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin teemaa medikalisoituneessa ja mittaamiseen keskittyvässä suoritusyhteiskunnassa. Lisäksi teos kertoo saunatutkimuksen tarinan kirjoittajien kotisaunan lauteilta globaalin median keskiöön. Mikä tekikään suomalaisesta saunasta kansainvälisesti kiinnostavan aiheen 2020-lukua lähestyttäessä?
Kirjoittajat, tutkija Tanjaniina Laukkanen ja professori, kardiologi Jari Laukkanen ovat kansainvälisen tutkimusryhmänsä kanssa julkaisseet viime vuosina 15 vertaisarvioitua tieteellistä tutkimusta saunan terveysvaikutuksista. Professori Laukkanen on ollut laatimassa liikunnan Käypä hoito -suosituksia ja toimii asiantuntijana Euroopan kardiologisen seuran preventiojaoksessa.

First Monday of June. Thank God It's Monday Day. Luojan kiitos, että on maanantai -päivä.

Mitä jos aina olisi maanantai: Miksi maanantai on hyvä päivä

Miksi maanantai ahdistaa? Työpsykologi: Maanantaimasennus voi olla myös opittua – näin pääset siitä eroon

Tuntuuko sunnuntai-iltana ajatus tulevasta työviikosta kestämättömältä? Työpsykologi Suvi Suortamo kertoo, mistä maanantaiahdistus johtuu ja kuinka sen voi häätää.

Viikonloppu on maanantaista perjantaihin työskentelevälle parasta aikaa akkujen lataamiseen. Oli lepoa tai ei, maanantait tuntuvat välillä silti raskailta ja ahdistavilta. Mistä ihmeestä se johtuu? Mehiläisen työpsykologin Suvi Suortamon mukaan ahdistuksen oireet ovat hyödyllisiä, koska ne viestivät siitä, että työpaikalla tai omassa työroolissa ei ole kaikki hyvin. Syy voi olla huonossa työilmapiirissä, vaikeassa esimiehessä tai motivaation puutteessa. Myös arjen tiukat aikataulut aiheuttavat monelle stressiä.

– Maanantai edustaa monelle hektisen arjen alkamista. Viikon vauhtipyörä pyörähtää taas käyntiin, ja aikatauluja sovitellaan työn, perhe-elämän pyörittämisen ja harrastusten kesken. Kiire jatkuu kotonakin, ja joutilaalle levolle ja palautumiselle jää liian vähän aikaa.

Suortamo kertoo, että tyypillisesti maanantain työhön paluun ahdistukseen liittyy tavalla tai toisella jatkuva riittämättömyyden tunne ja kokemus siitä, ettei enää hallitse työtilannettaan.

– Masennuksesta ja ahdistuksesta työkontekstissa puhuttaessa kuulen usein, kuinka henkilö joutuu pinnistelemään, jotta selviää työviikosta. Ihmiset syyllistävät tällöin itseään, mikä ruokkii huonommuuden tunnetta ja tekee töihin lähdöstä ikävämpää, Suortamo sanoo.

Maanantaimasis saattaa olla opittua

Suortamon mukaan omaa maanantaisuhdettaan on syytä pohtia.

– Saattaa olla opittu ajattelutapa, että töihin ei jaksa mennä. Jos jatkuvasti ruokkii sisäistä puhetta sitä, miten kamalaa töihin on lähteä, alkaa itsekin uskomaan siihen. Kieli on vahva väline, ja jos tällaista puhetyyliä vaalitaan, se edesauttaa maanantain pahuutta, hän sanoo.

– Kannattaa miettiä, miksi maanantai masentaa ja voisiko tunteeseen vaikuttaa itse jotenkin, kuten ajattelutapaa muuttamalla.

Maanantain raskaus johtuu työpsykologin mukaan usein siitä, ettei viikonloppua käytetä rentoutumiseen. Kun lepotaukoa ja palautumista ei tule, kuormittuneisuuden tunne lisääntyy.

– Ahdistuksesta ja uupumuksesta halutaan eroon, mutta valinnat eivät aina tue sitä. Uupuneena lähdetään usein suorittamaan vielä lisää: haalitaan lisähommia ja yritetään harrastaa enemmän. Sen sijaan pitäisi pysähtyä ja tehdä jotain itselle mukavaa, ilman sen suurempi tavoitteita.

Mindfulness ei ole ratkaisu

Mutta kuinka omaa ahdistustaan voi lähteä helpottamaan? Suortamon vastaus on yksinkertainen – asia täytyy ottaa puheeksi.

– Omasta tilanteestaan voi olla vaikea puhua, mutta se kannattaa. Mikäli työ on puuduttavaa ja rutiininomaista tai sitä on yksinkertaisesti liikaa, siitä kannattaa kertoa esimiehelle.

– Jos maanantaiahdistus johtuu työilmapiiristä, pitää pystyä keskustelemaan yhteisönä, mitä kukin ilmapiiriltä haluaa. Kukapa ei toivoisi, että työpaikalla on mukava henki? Jos asioista ei sano, ne jäävät taustalle muhimaan, Suortamo ohjeistaa.

Täytyy myös pysähtyä miettimään, miten oloaan saisi enemmän myönteiseksi. Esimerkiksi mukavien työkaverien ajatteleminen voi tehdä töihin palaamisesta iloisen asian. Myönteinen ajattelu lisää myönteisiä tunteita.

Pelkkään ajattelun voimaan Suortamo ei kuitenkaan usko, vaan tekojakin tarvitaan.

– Mindfulness-harjoituksista on tutkimustiedonkin valossa hyötyä stressituntemusten lieventämiseen. Ne eivät kuitenkaan tee autuaaksi, vaan auttavat ymmärtämään omia muutostarpeita. Työpaikalla tarvitaan konkreettisia muutoksia, jos aidosti ahdistaa.

Lähde: Ilta-Sanomat 12.8.2018, Ville Hyötylä

Maanantaita on helppoa vihata – tässä on ainakin 10 hyvää syytä

Harva pitää maanantaita viikon parhaana päivänä. Mikä siinä oikein mättää? Miksi tämä päivä on niin paljon huonompi päivä kuin esimerkiksi tiistai? Siihen löytyy monia syitä, joista kerrotaan Huffpost -lehdessä.

1. Kehosi luonnollinen rytmi on sekaisin

Usein viikonlopun aikana tulee unirytmeihin muutos edellisiin päiviin verrattuna. Varsinkin, jos viikko tulee vietettyä perinteisen mallin mukaan, jolloin maanantaina aloitetaan työviikko ja perjantaina jäädään vapaalle. Vaikka nukkuisit viikonloppuna enemmän kuin viikolla, ei siitä ole välttämättä apua siihen, että et tuntisi maanantaina väsymystä. Häiritset sillä vain kehosi luonnollista unirytmiä, joten olet ehkä silti maanantaisin väsynyt sekä samalla myös todella huonolla päällä.

Sekin tekee sinut väsyneemmäksi, jos vietät viikonlopun aikana aikaa esimerkiksi sukulaisten ja ystäviesi kanssa. Silloin se vaatii sinulta emotionaalista energiaa, joka väsyttää vielä maanantainakin, vaikka sinulla olisi ollut kuinka mukavaa.

2. Vapauden tunne häviää

Tämäkin on ihan selkeä syy siihen, miksi maanantaista on vaikea pitää. Silloin on taas se hetki, kun menetät vapauden tunteen. Olet juuri parina edellisenä päivänä viettänyt aikaasi vapaasti, juuri itse valitsemallasi tavalla. Ja vaikka myös viikonloppuna olisi ollut kiireitä, on silloin aika varmasti ollut myös aikaa rentoutumiselle. Ne hetket ovat tuntuneet huolettomilta, verrattuna siihen, miten maanantaina taas tuntuu siltä, että joudut tekemään jotain sellaista, joka vaatii onnistumisia.

3. Et pidä työstäsi

Jokaisen maanantai ei tunnu huonolta päivältä tämän takia. Mutta jos et pidä työstäsi, ovat maanantait ehkä vielä normaaliakin pahemmalta tuntuvia päiviä. Vaikka pitäisit työstäsi, mutta se aiheuttaa sinulle paljon stressiä, voi se vaikuttaa siihen, miten koet maanantait. Vaativa pomo ja ärsyttävät työkaverit saattavat tehdä jo sunnuntai-illastasi ikävältä tuntuvan. Voit kuitenkin tuntea maanantai-inhoa, vaikka pitäisit työstäsi erityisen paljon eikä pomossasi ja työkavereissasi olisi mitään moitittavaa.

4. Et ole valmistautunut kunnolla

Maanantai voi tuntua ikävältä päivältä, jos et ole valmistautunut siihen kunnolla. Sen voi tehdä sekä emotionaalisesti että järjestelmällisesti. Moni ei ymmärrä sitä, että he itse tekevät tästä päivästä itselleen ikävän päivän. Siihen voi valmistautua alitajuntaisesti. Ehkä jotain voi jo järjestellä valmiiksi perjantaina tai vaikka sunnuntaina, jolloin maanantain voi aloittaa vähän helpommalla tavalla kuin esimerkiksi perjantain työpäivän.

5. Sinut on opetettu vihaamaan maanantaina

Asennekin ratkaisee. Olet ehkä oppinut, että maanantai ei ole mukava päivä. Kannattaa kokeilla etsiä maanantaista jotain hyvääkin. Ehkä siitä tulisi sitä kautta vähän parempi päivä.

6. Työ- ja yksityiselämäsi ovat huonossa tasapainossa

Teetkö liikaa töitä? Jos et pidä edes viikonloppuisin kunnolla vapaata, ei tunteesi maanantaita kohtaan siitä ainakaan parane. Vaikka rakastaisit työtäsi, pitää sinun silti välillä levähtää. Se, että vedät koko viikon täysillä esimerkiksi juuri työsi ääressä, vaikuttaa mieleen ja kehoon ikävillä tavoilla. Pelkkä sunnuntainen lepo ei välttämättä riitä, vaan työt pitää saada mielestä pois parin päivän ajaksi. Ehkä juuri siksi meillä on koko viikonloppu vapaata eikä esimerkiksi vain pelkkä sunnuntai.

7. Koet sosiaalista ahdistumista

Yksi syy vihata maanantaita voi olla se, että joudut pakottamaan itsesi mukaan sosiaalisiin tilanteisiin. Siinä tapauksessa kannattaisi yrittää pitää viikonloppu taukoa muiden seurasta. Kaikki eivät koe tarvetta tähän, mutta ehkä sinä tarvitset, etkä ole edes sitä huomannut. Se voi olla syynä siihen, että miksi maanantai ei tunnu mukavalta päivältä, kun joudut taas olemaan muiden seurassa. Tämäkään ei tietenkään koske jokaista.

8. Siirtymät ovat sinulle vaikeita

Se, että maanantai tuo eteesi taas muutoksen, tekee tästä päivästä ehkä siksi huonolta tuntuvan. Se päivä voi tuntua samalta kuin esimerkiksi silloin, kun aloitit uudessa opiskelupaikassa. Tämä on jotain tuntematonta, joka pitää vain kohdata. Ehkä siirtymät ovat sinulle vaikeita, joten kärsit siitä, varsinkin kun on maanantai.

9. Maanantaina on edessä uusi viikko ja uudet kujeet

Kun on maanantai, on koko työviikko vielä edessä. Se voi tuntua stressaavalta, jos edessäsi on paljon sellaisia asioita, joiden pitää onnistua. Olet ehkä keskiviikkoisin jo hyvässä vauhdissa ja perjantaina viikon työt ovat ohi. Maanantaina alkaa taas sama ruljanssi, joka voi tuntua aluksi liian suurelta työltä. Keskityt ehkä silloin vain siihen, mitä sinun pitää saada tehtyä, joten et tunne iloa.

10. Elät kahta eri elämää

Tuntuuko sinusta siltä, että olet viikonloppuisin täysin eri ihminen kuin arkisin? Jos viikonloppuna kokemasi elämä tuntuu tärkeämmältä kuin arkielämäsi, et varmasti pidä maanantaista. Se elämä, jolloin käyt töissä, voi tuntua täysin eri elämältä kuin mitä koet viikonloppuisin. Jos elät kahta eri elämää, ei maanantai ehkä ole päivä, josta pidät. Siksi kannattaisi löytää keino, jolla yhdistää nämä kaksi erillistä elämää.

Lähde: Tuija/ nainen.com 03.11.2022

Thank God It's Monday Day'n perusti Dorothy Zjawin New Jerseyn Roselle Parkista. Hän halusi saada muutettua käsitystämme maanantain luonteesta positiivisemmaksi. Maanantai voidaan nähdä myös uusien tilaisuuksien päivänä ja jonain josta olla kiitollinen. Maanantaihin voitaisiin haluttaessa yhdistää myös virkistystä kouluissa ja työpaikoilla, jokin pieni irtiotto, jota odottaa aina maanantaisin voisi hyvinkin muuttaa suhtautumistamme päivään ja jopa parantaa toimintakykyämme, vieläpä koko viikon ajan!

Maanantai on suorastaan uusien alkujen päivä, sikäli se voikin olla luonteeltaan varsin positiivinen. Hääparien yhteinen taival alkaa monesti maanantaipäivänä, kuten myös uudet työt. Kun miettii, että tosiaankin seitsemäsosa elämästä on maanantaipäivää, kannattaa kiinnittää huomiota maanantaibluesiimme – kannattaako elämästään seitsemäsosaa käyttää myrtyneisyyteen, voi jokainen kysyä itseltään. Vuodessa saamme nauttia 52-53:sta maanantaipäivästä. Kun opimme uuden suhtautumistavan maanantaita kohtaan, on niitä myrtymäpäiviä sitten 52-53 vähemmän! Siinä meillä on 52-53 tilaisuutta vaikkapa opetella uusi taito harrastuksen muodossa tai nauttia ulkoilmasta tai tehdä vaikka mukavia somepostauksia kanssaihmisiä rohkaisemaan. Voisimme opetella vaikka mitä uusia tottumuksia ja asettaa ne näppärästi maanantaipäiviin, eikö niin!

Siitä on myös todisteita, että maanantai voi olla ei vain hyvä, vaan HUIPPUPÄIVÄ! Maanantaipäivinä on todistetusti tapahtunut huikeita juttuja. Cyber Monday on monelle varsin mieluinen maanantai – kukapa ei rakasta tehdä edullisia ja hyödyllisiä löytöjä? Shoppaaminen itsessään voi olla varsin hauskaa! Nutella keksittiin eräänä kauniina maanantaipäivänä, tehtaassa Alvassa, joka on hyvin pieni kylä Piedmontissa, Italiassa. Siitä asti olemme saaneet nauttia tästä hasselpähkinä- ja suklaaihmeestä! Youtube syntyi maanantaipäivänä – siitä asti olemme saaneet nauttia mm. miljoonista kissavideoista! Youtube keksittiin ystävänpäivänä vuonna 2005.

Thank God It's Monday Day'tä voidaan juhlistaa monin tavoin. Kyse on positiivisen suhtautumistavan omaksumisesta, viikon aloittamisesta "oikealla jalalla". Laita kalenteriisi maanantaille jotakin positiivista mitä odottaa. Miten olisi ulkoilmaliikunta tai lounas rakkaan ystävän kanssa? Leffailta? Ehkä hieman juhlavampi illallinen? Jonkin jännittävän kirjan lukeminen? Jokin uusi mielenkiintoinen harrastus, kenties? Ehkä aloitatkin jonkin jännittävän projektin, josta saat roppakaupalla iloa? Bottomline on, että asetat tähän päivään jotakin mikä nostattaa sinussa ilon- ja onnentunnetta! Siitä on Thank God It's Monday Day'n juhlistus tehty!

Voit käyttää Thank God It's Monday Day'tä päivänä tehdä jotakin mukavaa jollekulle toiselle. Leivo vaikka kakku, lähetä mukava kiitoskortti, joka saa toisen hymyilemään. Monet kärsivät ahdistuksesta ja masennuksesta, ja maanantai voi olla heille vaikea päivä. Tämä päivä on oiva tilaisuus piristää heitä ja muistuttaa heitä siitä, että he eivät ole yksin. Jo pienikin ele ja muutama ystävällinen sana voi pelastaa heidän päivänsä. Ole tänään se pelastava enkeli. ♡♡♡

Tietenkin, Thank God It's Monday Day on täydellinen tekosyy järjestää juhlat. Hyvä ruoka, kenties hieman kuplivaa, saa kenet tahansa paremmalle tuulelle! Siihen kun lisätään vielä upeaa musiikkia ja mukavaa jutustelua, niin jo unohtuu mokoma Monday-hate! Ihan sama, kuinka paljon maanantaita vihaat: Kun ympärillä on lempi-ihmisiä, on varsin todennäköistä, että päivä kääntyy kyllä paremmaksi.

Eräs upea keino juhlistaa tätä päivää on suoda itsellesi jotakin sellaista, mitä yleensä et itsellesi maanantaisin jostain syystä suo. Esimerkiksi takeaway. Meillä on oikeus keventää maanantaita – sanoisin että sen pitäisi olla ihan perusoikeutemme! Nautit todennäköisesti työpäivästä yllättäen enemmän, kun tiedät, ettei koko ilta kulu ruoanvalmistukseen. - Ellei sitten kokkaus ole suuri intohimosi, jolloin toki voit pyhittää illan sille. Huom. Takeaway'n ei tarvitse olla epäterveellinen.

Thank God It's Monday Day'tä voidaan juhlistaa myös työpaikalla. Työnantaja voi vaikka tilata paikalle maittavan lounaan tai tarjota kakkukahvit tai muuta maittavaa. Firman toimintapäivä voidaan myös hyvin asettaa tähän kohtaa: Ehkä kysyt porukalta, mikä heille olisi mieluista ja annatte sitten palaa? Nostaa kummasti työmotivaatiota, pidemmälläkin tähtäimellä!

Miten sitten päätätkin tämän päivän viettää, on tärkeää muistaa, että kyse on positiivisuudesta ja maanantain mukanaan tuomien mahdollisuuksien hahmottamisesta, negatiivisesta ajatusmallista irrottautumisesta. Totuus on, että maanantait ovat täsmälleen sellaisia, millaisiksi me ne teemme. Meillä on valta muuttaa maanantain kirous – ehkä jopa maanantain siunaukseksi, kunhan näemme hieman vaivaa ja saamme muokattua kivettynyttä ajattelutapaamme uuteen uskoon.

Tutustumiseksi: 1. You Don't Have to Hate Mondays: Realistic Affirmations for everyday Positive Thinking (kustantaja: NutriHealth and Body Company) (2017, 48s.). This book contains 44 realistic positive affirmations to help you get through your day, week or life. They will help motivate you to be the best YOU, you can be. Life can get tough sometimes but it's all in how you handle it.Reading these affirmations will help you develop the mindset to think positive, love life and most importantly love yourself. You are the only one living your life, so YOU are in control. Only you have the power to change your life, take control of it and be the person you are meant to be. Start today! 2. Kenneth Herring: #iHateMondays..........50 Shades of Hate (2016, 34s.). My name is Kenneth Herring and it's almost purely by accident that this site is here. I just recently published a book entitled "#iHateMondays". It's a compilation of the best 50 rants I've made during the past 18 months. These began as a couple of small rants that I posted on Facebook, but one particular friend suggested I keep doing it every Monday afternoon. Before long, it became something people began anticipating. I once stopped because I was afraid I wouldn't be able to make people laugh every week. But friends and followers encouraged (i.e. threatened) me to continue to keep the party going. So here were are. One book and one website later. Not sure where we're going. But I'm positive it's going to be a blast. 3. Renee Frey: I Hate Mondays: A Guide to Landing a Job that Makes You Jump Out of Bed (2017, 124s.). 4. Petter A. Stordalen & Ole-Martin Ihle: Vihdoinkin maanantai! 10 ohjetta uljaaseen arkeen ja tavoitteiden saavuttamiseen (2021, 207s.). Bisnesgurun 10 ohjetta parempaan arkeen. Useimmat meistä elävät vain viikonloppuja varten. Jos tavoitteena on parempi elämä, kannattaa opetella rakastamaan arkea - päiviä, joita on meille on suotu eniten. Pohjolan menestyneimpiin liike-elämän vaikuttajiin kuuluva Petter Stordalen jakaa lukijoille oppeja, jotka ovat vieneet hänet urallaan pitkälle. "Ole naiivi", "Älä seuraa unelmiasi", " Kun olet huipulla, käänny katsomaan taaksesi" ovat esimerkkejä luvuista, joissa bisnesmaailman toisinajattelija kertoo elämänopeistaan. Ne auttavat jokaista menestymään, mutta myös selviytymään elämän kriiseistä ja aikamme epävarmuudesta. 5. Jim Davis: Garfield: Why Do You Hate Mondays? 6. Jim Davis: Garfield: Masentaako maanantai? 7. Jim Davis: Garfield: Maanantai on viikonpäivistä julmin 8. Kirsten Khaschei: Taas on maanantai : 50 vinkkiä työnilon palauttamiseen (2011, 188s.) Ikuisiin ja yleisiin maanantaimurheisiin on nyt tarjolla pika-avuksi 50 vinkkiä motivaation palauttamiseksi: löydät neuvoja päivärutiinien, stressin ja ylirasituksen hallintaan sekä harjoituksia, joiden avulla saat päiviisi nopeasti uutta energiaa. Näillä neuvoilla saat työmotivaatiosi takaisin - ja neuvot toimivat maanantain lisäksi myös muina viikonpäivinä!

Viikko asettuu vuosittain suunnilleen välille 1. - 14.6. Fishing and Boating Week. Kalastus- ja veneilyviikko. The celebration of the great outdoors, the thrill of the catch, and the serene beauty of our waterways​​​​​​​​​​! Fishing and Boating Week on erityinen teemaviikko, joka rohkaisee kaikkia tutustumaan kalastuksen ja veneilyn saloihin. Tässä on täydellinen hetki nauttia ulkoilmasta ja vesistöistä ja saada kenties hieman kalaa - jos on kalajumala kotona! Viikko asettuu hieman vaihtelevasti suunnilleen välille 1. - 14.6., googlaamalla löydät sen tarkan ajankohdan, kulloinkin. Tämä ajanjakso pitää sisällään hauskanpitoa, rentoutumista, uuden taidon opettelemista, vanhan taidon kehittämistä. Viikko palvelee monia tarkoituksia. Kyse ei ole ainoastaan hauskanpidosta, vaan myös ihmisten tietoisuuden herättämisestä, mitä tulee vesistöjemme kuntoon. Viikko muistuttaa myös vastuullisen kalastamisen ja veneilyn tärkeydestä. Vastuullisuus toiminnassa varmistaa, että tulevatkin sukupolvet voivat nauttia kalastuksen ja veneilyn riemuista, terveissä vesistöissä. Viikko korostaa kalastuksen ja veneilyn terveyshyötyjä stressin keventäjinä ja terveellisen elämäntavan edistäjinä – nämä aktiviteetithan vaikuttavat positiivisesti niin henkiseen kuin fyysiseenkin terveyteen. Lisäksi Fishing and Boating Week tuo yhteisöjä yhteen yhdistäen ihmisiä, joilla on sama intohimo. Voidaan järjestää tapahtumia, joissa tottuneet kalastajat voivat auttaa vasta-alkajia oppimaan uusia taitoja. Tämä vaalii yhteisöllisyyttä ja yhteistä oppimista. Tapahtumat ja aktiviteetit tarjoavat fantastisia tilaisuuksia perheille ja ystäville viettää laatuaikaa yhdessä, kaukana arjen oravanpyöristä, tutkia luontoa ja oppia uusia taitoja, joista on iloa vielä pitkälle tulevaisuuteen.

Kalastaminen on jokamiehen meditaatiota. Se on eräänlaista sallittua laiskottelua. Et tee yhtään mitään ja samaan aikaan kuitenkin teet jotakin. Onkiminen sovittaa yhteen tekemisen ja tekemättömyyden. Se antaa ihmiselle tilaisuuden istua ja tuijotella luontoa ja vettä, käyttää aisteja. Kalastaessa näemme, kuulemme ja haistamme intensiivisemmin kuin arkisessa työelämässä. Teekupillisen tai voileivän nauttimisen ilot ikään kuin tiivistyvät joenpenkalla istuessa. Jos vielä sattuu saamaan kalan, on kyseessä lisäpalkinto. Mutta jos olet laiskottelija, kalastamisessa ei ole varsinaisesti kyse saaliista. Kalastaminen on ylivertainen tapa tehdä ei mitään. Se oikeuttaa joutenoloon. Kalastus on joutilaan urheilua par excellence. Onkimisen todellisena sisältönä, keskeisenä seikkana, on täydellinen hiljaisuus ja toimettomuus. Se merkitsee äänettömyyttä, liikkumattomuutta, odotusta. Se merkitsee olemista ja olemattomuutta. Se sopii filosofeille ja runoilijoille. Oikeastaan se on filosofiaa ja runoutta!

On elämä ihmisen tuskien tie

ja lyhyt kuin kupla se on

ja huolet ja askaret aikamme vie

ja aherrus loppumaton.

Vaan tänään ei huoleta, kaunisko sää

vai sadeko osamme lie,

me laulamme, surut kun taaksemme jää,

vain onkia työnä nyt on.

(Izaak Walton: Oivallinen onkimies. Suomentanut Kai Kaila, Otava, 2001.)

Kalastuksessa näyttää korostuvan olevaisen salaisuuden mietiskely, maiseman kauneus ja omasta kärsivällisyydestä mitan ottaminen, sanoo Suuri pilkkikirja. Raatamisen, vaivan ja rahahuolien maailmassa onginta edustaa tervetullutta seesteisyyden keidasta. Vesi voi hypnotisoida ja rauhoittaa, inspiroida ja piristää enemmän kuin mikään muu miljöö. Pitkät tovit kalastaessa arkinen älyllisyys häviää. Aletaan virrata, leijua. Kalastaminen on tasa-arvoista. Sitä voi harrastaa kuka tahansa, ja jokainen voi muuttua sen myötä runoilijaksi tai filosofiksi. Kyse on transsinomaisesta joutenolosta, kun kaikki toiminta supistuu madon ripustamiseen koukkuun ja sen odottamiseen, että kala kenties tarttuu.

Tutustumiseksi: 1. Ari Manninen: Kalastaja. Suuri suomalainen kalastuskirja (2021, 384s.). Kalastus on hauskaa ja tuottoisaa, kun käytät välineitäsi oikein ja valitset itsellesi sopivimmat kalastusmenetelmät. Parhaat kalastustavat eri olosuhteisiin; Kalastusvälineiden valinta ja käyttö; Uutta virtaa uusista kalastustavoista; Tusinaviehe virittämällä ottikoneeksi; Oppia kalastusoppaalta. 2. Heikki Viitanen: Mökkikalastus - Ammattilaisten salaisuudet helppotajuisina vinkkeinä (2022, 250s.). Kalastus on yksi suomalaisten suosikkiharrastuksista mökillä. Mato-onkiminen ja pikkuahventen narraaminen laiturin päästä on varmasti monelle tuttua puuhaa, mutta mökin lähivedet voivat tarjota vavalla kalastavalle paljon muutakin. Mökillä kalastamista ei kannata rajoittaa pelkästään kesälomiin, sillä syys- ja talvilomien aikaankin on usein hyvä hetki lähteä kalaan. Kirja sisältää kaikkiin vuodenaikoihin sopivia vinkkejä, joiden avulla saaliit saattavat parantua - olkoon sitten kädessä onkivapa, virveli tai pilkkivapa. Kirja sopii mökkivesillä kalastusharrastusta vasta aloittelevalle, mutta kokeneempikin kalastaja löytää varmasti jotain uutta kokeiltavaa selkeästi kuvitetuista ja helppotajuisista vinkeistä. Niiden lisäksi kirja antaa myös joitakin käytännön ohjeita siihen, kuinka kalojen elinolosuhteita omalla mökkirannalla voi parantaa. Heikki Viitanen on ympäri vuoden kalavesillä viihtyvä toimittaja ja tietokirjailija. Hän on julkaissut useita eränkäyntiä käsitteleviä kirjoja ja kirjoittanut kalastusaiheisia artikkeleita muun muassa Erä-lehteen. 3. Jyrki Jahnukainen: Kalamiehen pikkujättiläinen (2007, 664s.). 4. HISTORIAN HAVINAA: Sirelius U.T: Suomalaisten kalastus I-III (2009, 459s.). Näköispainos vuosina 1906–1908 ilmestyneistä teoksista. Vanhaa suomalais-ugrilaista kalastuskulttuuria esittelevä teos perustuu U. T. Sireliuksen laajoihin tutkimuksiin eri puolilla Suomea ja sukukansojen parissa viime vuosituhannen vaihteessa. Kenttämatkojen tuloksena syntyi muistiinpanojen lisäksi satoja yksityiskohtaisia piirroksia sekä lukuisia valokuvia aikana, jolloin valokuvaus kenttätyömenetelmänä oli vielä uutta. Teos esittelee seikkaperäisesti suomalaisten kalastuskulttuuria pistokalastuksesta rynnäkköpyyntiin ja lehdesnuotista keppimertoihin sisältäen samalla osin jo kadonnutta sanastoa. 5. Jukarainen Ilkka: Koko perheen kalastuskirja (2012, 144s.). 6. Tove Jansson: Lokikirja (2020, 100s.). "Sen joka lähtee merelle, sopisi ensin opetella sitä hiukan tuntemaan." Klassisen kaunis lokikirja kaikille merenkävijöille. Mukana Tove Janssonin meriaiheisia sitaatteja ja piirroksia. Täytettävään lokikirjaan merkitään tietoja veneestä, purjehdusmatkoista ja säästä - kaikki tärkeä, mitä merimatkoilla tapahtuu ja tarvitaan. Lokikirja on jokaisen merenkävijän päiväkirja, jonka avulla voi myöhemminkin palata ikimuistoisiin hetkiin maailman merillä ja satamissa. Lokikirjaan on poimittu Tove Janssonin meriaiheisia piirroskuvia ja sykähdyttäviä sitaatteja merestä ja veneilemisestä. Meri oli Tove Janssonille tärkeä, ja usein hän piirsikin merta ja kuvasi sitä teksteissään. Kirjassa on myös kuvituksia, jotka Tove teki nuoruudessaan seikkailijaenonsa Haraldin lokikirjoihin. 7. Yrjö Klippi, Juha Aromaa & Pyry Klippi: Veneilijän käsikirja (2018, 246s.). Veneilijän käsikirjan avulla koko perhe voi opiskella ja harjoitella veneen käsittelyä ja hioa jo opittuja taitoja, jotta veneily olisi turvallista ja hauskaa. Monet hyvät neuvot ja vihjeet esimerkiksi rantautumisessa vähentävät stressiä venelomilla. Kirjassa on myös selkeästi kuvitetut perussolmujen teko-ohjeet. Veneilijän käsikirjassa esitellään mielenkiintoisia veneilyreittejä sekä Suomen merialueella että Järvi-Suomessa. Ja jos haluaa retkeilyn lisäksi testata purjehtijan taitojaan, kirja opastaa, miten kilpapurjehduksen voi aloittaa perhemiehistölläkin. Kirjassa on lisäksi hoito-ohjeita ja vinkkejä sekä lasikuitu- että puuveneen omistajalle. 8. Manne Stenroos: Veneilijän käsi- ja lokikirja (2019, 320s.). Kirjan avulla vältät pahimmat virheet ja omaat riittävät veneilytiedot. Tämän kirjan tarkoituksena on ennaltaehkäistä vahinkojen synty ja auttaa löytämään hyvät veneilytavat. Kirjassa on havainnollisesti valokuvin ja piirroksin neuvottu, kuinka veneilijän olisi syytä käyttäytyä satamissa, miten miehistön tulee toimia veneessä ja miten välttyä yleisimmiltä ongelmilta. Kirjassa on paljon hyviä neuvoja veneilijöille ja yli sata sivua kesän veneretkien kirjaamiseen. 9. Mika Piiroinen: Veneilyn perusteet. (2021, 105s.) Opas turvalliseen veneilyn aloittamiseen. Kirjassa käsitellään muun muassa veneen valinta, kiinnittymiset ja ankkurointi, solmut, niksejä ja vinkkejä sekä veneen varusteita. 10. Tony Gibbons & Roy Clare: The Encyclopedia of Ships (2001, 544s.)

First Wednesday of June. Global Running Day. Maailmanlaajuinen juoksupäivä. Kas tässä oiva tilaisuus aloittaa uusi harrastus, joka parantaa terveyttä ja hyvinvointia. Aloittakaamme hankkimalla kunnon juoksukengät!

Juoksijat elävät yli kolme vuotta pidempään kuin juoksua harrastamattomat ihmiset. Juokseminen on terveyden kannalta ylivertainen liikuntamuoto. Parhaan hyödyn saa juoksemalla 2–4 tuntia viikossa. Lisää ajankohtaista tietoa juoksemisesta: juoksija.fi.

Juokseminen on erinomainen koko kehoa kuormittava ja hengitys- ja verenkiertoelimistöä kehittävä liikuntamuoto. Säännöllinen juoksulenkkeily vahvistaa sydäntä, parantaa verenkiertoa sekä rasva- ja sokeriaineenvaihduntaa, lujittaa luustoa, vahvistaa lihaksia ja kiihdyttää aineenvaihduntaa.

Juoksussa tarvitaan lukuisia eri lihaksia. Se lisää voimaa jalkalihaksiisi, muokkaa reisilihaksia, pohkeita ja takapuolta. Alavartalon lisäksi juoksu muokkaa keskivartaloa. Kun treenaat sopivissa määrin, juokseminen ylläpitää ja kehittää myös nivelten ja luiden terveyttä.

Sopiva määrä juoksua löytyy kokeilemalla, mutta 2- 3 lenkkiä viikossa on useimmille sopiva määrä. Tähän vaikuttaa myös se, minkälaista muuta treeniä tekee.

Kävellessä isot lihasryhmät tekevät aktiivisesti töitä, jolloin lihakset voimistuvat, hengityselimistö vahvistuu ja peruskunto kasvaa. Mitä enemmän askeleet hengästyttävät ja nostavat sykettä, sitä tehokkaampaa liikuntaa kävely on. Vaikka kävely on juoksua rauhallisempi liikuntamuoto, terveyshyödyt ovat samat. Jos juoksu ei siis maistu, ei hätää: Kävelykin käy! Jos polvien kanssa on ongelmia, kävely voi olla juoksemista parempi vaihtoehto.

Ei kannata lähteä nälkäisenä lenkille. Syö pieni helposti sulava välipala noin 1,5 - 2 tuntia ennen lenkkiä. Hyvä välipala sisältää sekä hiilihydraatteja että proteiinia ja voi olla esimerkiksi banaani ja jogurttia. Tyhjillä hiilihydraattivarastoilla juoksu ei kulje, mutta ei myöskään täydellä vatsalla. Ennen juoksukilpailun starttia kannattaa syödä nopeasti sulavia ruokia ja juoda itselle tuttuja energiapitoisia juomia. Salaatteja, ruisleipää tai maitotuotteita ei suositella ennen juoksua, koska ne sulavat hitaasti ja saattavat hölskyä sekä aiheuttaa vatsavaivoja kesken juoksun.

Runsas kestävyysharjoittelu lisää proteiinintarvetta. Juoksijan suositeltava vuorokausisaanti on 1,2–1,6 g painokiloa kohti. Laihduttaminen ja kevyen kasvisruoan suosiminen johtavat helposti liian vähäiseen proteiininsaantiin. Tässä lisäravinteet voivat tulla avuksi. Proteiinijauhe on sikäli hyvä tuote täydentämään proteiininsaantia, että se on ruoansulatuselimistölle kevyempi vaihtoehto kuin liharyhmän tuotteet tai palkovilja. Etenkin herkkävatsaisten on hyvä pohtia tarkasti, millaisia proteiininlähteitä he suosivat.

Harrastuksen voi aloittaa ensin reippaalla kävelyllä tai esimerkiksi sauvakävelyllä. Kun kunto kehittyy ja juoksu alkaa sujumaan helposti, voi vähitellen siirtyä lenkkeilyyn. Myös vuorottelu on alkuun hyvä keino: ensin viisi minuuttia reipasta kävelyä, ja sitten sama pätkä lenkkeilyä.

Yksinkertainen tapa vahvistaa keskivartaloa juoksulenkin aikana on polvien nostelu. Päätä juoksulenkkisi juoksemalla muutama minuutti kerrallaan nostelemalla polviasi vatsalihaksiasi apuna käyttäen niin korkealle kuin pystyt. Kaloreita kuluu ja vatsalihakset vahvistuvat!

Perinteisesti kuntoilijat ovat laskeneet harjoitteluun sopivan sykkeen laskukaavalla, jossa nainen vähentää ikänsä luvusta 226 ja mies luvusta 220, ja laskee saadusta luvusta 70 prosenttia. Saatu luku on keskimääräinen arvio kuntoa kohottavalle liikunnalle ja toimii väestötasolla.

Juoksijan ruokavalio: 10 faktaa

Jos harrastat juoksemista, muista syödä terveellisesti sekä riittävästi. Kehosi kiittää ja lenkkarisi nousevat lenkkipolulla kepeämmin!

1. Perusruoalla pärjää pitkälle

Huonolla ravitsemuksella voit estää kehittymisesi. Liian vähäinen energiansaanti hidastaa palautumista ja estää kunnon kehittymisen. Keskity lisäravinteiden sijaan monipuoliseen ruokavalioon.

2. Hiilihydraatit – juoksijan tärkein energianlähde

Niukka hiilihydraattien saanti yhdistettynä kovaan harjoitteluun voi johtaa suorituskyvyn alenemiseen ja heikentyneeseen vastustuskykyyn. Hiilihydraattien osuus kokonaisenergiamäärästä tulisi kestävyysliikkujalla olla 50–60 prosenttia. Suosi täysjyväviljatuotteita, marjoja, hedelmiä ja kasviksia.

3. Proteiini on lihasten rakennusaine

Proteiini ei varastoidu kehoon kuten rasva ja hiilihydraatit – siksi sitä tulisi saada tasaisesti pitkin päivää. Suosi proteiininlähteenä kalaa, kanaa, rasvattomia tai vähärasvaisia maitotuotteita, palkokasveja, pähkinöitä ja soijatuotteita.

4. Älä pelkää rasvoja

Rasvoja tarvitaan muun muassa hermoston, aivojen ja solukalvojen rakenteiden toimintaan. Rasvojen osuus tulisi olla 25–30 prosenttia päivän energiansaannista. Kiinnitä huomio rasvojen laatuun – korkeintaan 10 prosenttia päivän rasvansaannista tulisi olla "kovaa", eli eläinperäistä rasvaa. Terveellistä, tyydyttymätöntä pehmeää rasvaa saat esimerkiksi oliivi- ja rypsiöljystä, margariinista, pähkinöistä, siemenistä ja kalasta.

5. Jo prosentin nestehukka heikentää suorituskykyä

Pienikin nestehukka heikentää suorituskykyä ja liikunta tuntuu rasittavammalta. Juo aktiivisesti pitkin päivää, pelkkä janontunne ei riitä turvaamaan riittävää nesteytystä. Suosi juomana tavallista vesijohtovettä. Muista myös riittävä juominen lenkin jälkeen.

6. Älä lähde nälkäisenä lenkille

Syö pieni välipala noin 1,5 - 2 tuntia ennen lenkkiä. Hyvä välipala sisältää sekä hiilihydraatteja että proteiinia ja voi olla esimerkiksi banaani ja jogurttia. Tyhjillä hiilihydraattivarastoilla juoksu ei kulje, eikä myöskään täydellä vatsalla.

7. Muista juominen pitkillä lenkeillä

Yli 1,5 tunnin mittaisilla lenkeillä on viimeistään syytä juoda myös juoksun aikana. Sää vaikuttaa hikoilun määrään ja sitä kautta nesteen tarpeeseen – juo kuumalla ilmalla ja kilpailuissa jo lyhyempienkin suoritusten aikana.

8. Urheilujuomista elektrolyyttejä ja energiaa

Pitkien urheilusuoritusten ja kilpailujen aikana urheilujuoman nauttiminen on tärkeää. Urheilujuomasta saat esimerkiksi natriumia, joka tehostaa nesteen imeytymistä ja pitää yllä kehon suolatasapainoa. Urheilujuomat sisältävät myös hiilihydraatteja ja tuovat näin lisää energiaa lihaksiesi käyttöön.

9. Palautuminen käyntiin nopeasti

Kovemman lenkin jälkeen pitäisi juomaa ja ravintoa saada mahdollisimman pian, jotta palautuminen pääsee kunnolla käyntiin. Jos et pääse ruokapöydän ääreen tunnin sisällä treenin päättymisestä tai isompi ateria ei heti maistu, nappaa veden lisäksi esimerkiksi lasillinen rasvatonta maitoa ja banaani, maitopohjainen välipalajuoma, juotava jogurtti tai palautusjuoma.

10. Syö myös iltalenkin jälkeen

Syö aina lenkin jälkeen. Lihakset kehittyvät yöllä, eikä se onnistu ilman rakennusaineita. Älä siis jätä iltapalaa väliin ylimääräisten kaloreiden pelossa.

Lähde/ juoksijan ruokavalio: k-ruoka.fi, Johanna Tokola (kestävyysjuoksija ja triathlonisti, joka toimii personal trainerina ja valmentajana)

Tutustumiseksi: 1. juoksija.fi. 2. Kalle Kotiranta, Ari Paunonen & Seppo Anttila: Juoksijan harjoitusopas (e-kirja, 2019). Juoksijan harjoitusopas on työkalu niin juoksutekniikan kehittämiseen, tavoitteelliseen harjoitteluun kuin juoksukunnon parantamiseenkin. Tuloksia syntyy, kun harjoitellaan oikein ja kiinnitetään huomiota olennaisiin asioihin. Juoksutekniikan parantaminen, monipuoliset harjoitukset, oikea rytmitys, voimaharjoittelu, riittävä palautuminen, lihashuolto ja monipuolinen ravinto tukevat matkaa kohti uusia tavoitteita. Kirja tarjoaa harjoitusmalleja maratonille, puolimaratonille sekä lyhyempien matkojen tavoitteisiin. Kirja antaa ohjeita juoksemisen perusteista, mutta tarjoaa opittavaa etenkin kokeneemmille kuntoilijoille, jotka haluavat kehittyä. Opus toimii juoksijan oppaana matkalla kohti uusia ennätyksiä ja lennokkaampaa askellusta. Kirja pureutuu myös ajan ilmiöihin, kuten ultrajuoksuun ja paljasjalkajuoksuun. Kirjan tekijäkaarti omaa vuosikymmenten kokemuksen juoksemisesta - niin maailman huipulla kuin juoksukouluissakin. Kokemusta riittää myös valmentamisesta sekä erityisesti juoksemiseen liittyvän materiaalin tuottamisesta. 3. Hanna Saarinen: Vahva ja liikkuva juoksija (2022, 264s.). Miksi voima- ja liikkuvuusharjoittelu tulisi olla osa jokaisen juoksijan ja kenen tahansa arkea? Onko harjoittelu loputonta puurtamista toistoineen painojen kanssa? Tarkoittaako liikkuvuus vain pitkiä repiviä venytysliikkeitä? Vahva ja liikkuva juoksija osoittaa tieteen ja tutkimuksen kautta, kuinka voima- ja liikkuvuusharjoittelu parantaa monipuolisesti juoksusuoritusta sekä lisää voimaa, nopeutta, parantaa ryhtiä ja vähentää loukkaantumisriskiä. Lisäksi se kertoo selkeästi, miksi voima- ja liikkuvuusharjoittelun tulisi kuulua jokaisen juoksuharrastajan ja liikkujan arkeen. Kirja sisältää laajan liikevalikoiman havainnollisine valokuvineen sekä opettaa harjoitusohjelmien ja kausijaottelun tekemistä. Liikkuvuus-osiossa käydään eri liikkuvuuden muodot läpi ja miten saada liikkuvuudesta kaikki hyöty ja tuki irti. Harjoittelu voi olla monipuolista ja mielenkiintoista. Lisäksi avataan mitä kehossa tapahtuu harjoittelun aikana, miksi tiettyjä harjoitteita tulisi tehdä, miten voi vahvistaa omia heikkouksia ja saavuttaa paremman juoksuasennon hyödyntämällä erilaisia voimaharjoittelumuotoja. Harjoitteet sopivat sekä kuntosalille että kotiin monipuolisin vaihtoehdoin. Kirjan ohjeet sopivat erinomaisesti kaikille liikkujille, jotka haluavat kehittää itseään, suoritustaan ja toimintakykyä, erityisesti kestävyysjuoksijoille, mutta myös muille kestävyyslajien harrastajille kuntotasosta riippumatta. Hanna Saarinen on opiskellut liikuntatieteitä Englannissa ja toimii juoksuvalmentajana omassa yrityksessä TuuSa Sports. Oma kestävyysjuoksutausta, vuosien mielenkiinto ja intohimo suorituskyvyn parantamiseen ja juoksijoiden oheisharjoitteluun siivittävät jatkuvaa oppimisen ja tiedon jakamisen halua. 4. Tarja Virolainen: Juoksijan sielu (e-kirja, 2020). Mikä juoksemisessa koukuttaa? Maratonkonkari Tarja Virolainen tutkii Juoksijan sielu -kirjassaan juoksun syvintä olemusta. Miksi juoksen? Tähän kysymykseen on moni juoksemista harrastava joutunut vastaamaan, joko itsellensä tai muille. Juokseminen on ihmiselle luontainen liikkumismuoto, mutta kuinka siitä tulee harrastus tai peräti elämäntapa, joka saa ihmisen matkustamaan maailman ääriin? Tarja Virolainen aloitti juoksuharrastuksen vasta neljänkympin rajapyykin lähestyessä, mutta sytyttyään innostuksen liekki on palanut kirkkaana. Juoksijan sielussa hän kertoo miksi. Omaa juoksijan tarinaansa maustamaan Virolainen on haastatellut monia asiantuntijoita, jotka valottavat juoksemista eri näkökulmista. Mukana ovat muun muassa evoluutiopsykologi Markus Rantala, juoksuvalmentaja Aki Nummela, kenialaisen juoksun kummisedäksikin kutsuttu Brother Colm O'Connell ja sosiologi Hanna Vehmas. Juoksijan sielu matkaa suomalaisilta korpipoluilta Tokioon, Bostoniin, Lontooseen, Berliiniin, Chicagoon, New Yorkiin, Budapestiin, Ateenaan ja Keniaan – juoksemisen ytimeen.

Second Saturday in June. Worldwide Knit in Public Day. Maailmanlaajuinen Kudo julkisella paikalla -päivä. Tuokaamme tänään kutominen esiin ihan uudella tavalla – kutimet mukaan julkiselle paikalle! Kutokaamme jotakin ennennäkemättömän hienoa, kaiken kansan nähden! Tämä on erityinen päivä, jona jokainen kutoja voi tuntea erityistä ylpeyttä taidostaan, ehkä opettaa taidon myös muille! Miten olisi kutomispiiri, uudeksi harrastukseksi? Koskaan ei ole liian aikaista alkaa valmistaa JOULULAHJOJA!

Tutustumiseksi: 1. Anna Vasala: Opi neulomaan. Neulomisen perustaidot selkokielellä (2021, 96s.) Tämän kirjan avulla opit neulomisen tärkeät perustaidot. Kirja sisältää perustekniikoiden lisäksi selkeitä ja helppoja neuleohjeita. Niiden avulla voit itse tehdä erilaisia asusteita, esimerkiksi pipon ja lapaset tai kesäisen olkalaukun. Kirja sopii erityisesti lukijalle, joka ei ole neulonut aikaisemmin. Kirja sopii myös kaikille niille, jotka haluavat kerrata aikaisemmin opittuja taitoja. Opi neulomaan on ensimmäinen suomenkielinen neulontakirja, joka on saanut virallisen selkotunnuksen. 2. Anna Vasala: Opi neulomaan 2 (2023, 72s.). Tämä kirja opettaa selkokielellä ja valokuvien avulla lisää neulomisen taitoja. Kirja sisältää myös helpon villasukkien ohjeen,jota lukijat ovat toivoneet. Kirja sopii sinulle, joka osaat neulomisen perustiedot. Kirja sopii mainiosti myös sinulle, joka haluat kerrata aikaisemmin opittuja taitojasi. Opi neulomaan 2 on jatkoa Anna Vasalan kirjalle Opi neulomaan, joka ilmestyi vuonna 2021. 3. Lesley Stanfield: Neulojan käsikirja (2007, 160s.). Silmukoiden luomisesta neuleen suunnitteluun! Neulojan käsikirjassa käydään yksityiskohtaisesti läpi neulonnan perusasiat: tarvittavat välineet ja langat, silmukoiden luominen ja päättäminen, helpot perusneuleet, neuleen muotoilu ja ohjeen ymmärtäminen. Kirjan ohjein opitaan myös erilaisia neulontatekniikoita sekä oman neuleen suunnittelua ja ideointia. Palmikoita, nyppyjä, pitsiä, kirjoneuletta… Mallineuleet on ryhmitelty tekniikan ja vaikeusasteen mukaan. Yksityiskohtaiset tee näin -kuvat auttavat aloittelijaa harrastuksen alkuun, erikoistekniikat tarjoavat haasteita kokeneelle neulojalle. Mukana on sekä perinteisiä että moderneja malleja - valitse suosikkisi ja toteuta unelmasi! 4. Debbie Bliss: Neulekoulu. Enemmän iloa puikoista (2018, 192s.). Kun jo hallitset neulonnan perusteet ja haluat oppia lisää. Koulun käsityötunneilla käyneet osaavat oikeat ja nurjat silmukat ja muut neulonnan perustekniikat, mutta harvempi rohkenee tarttua vaativampiin malleihin. Maailmankuulu neulesuunnittelija Debbie Bliss jakaa upeassa kirjassaan osaamistaan ja parhaita tekniikkavinkkejään neulojalle, joka haluaa edetä taidoissaan seuraavalle tasolle: neuloa kolmiulotteista pintaa, yhdistellä värejä kirjoneuleiksi ja koota neuleen kuin ammattilainen. Neulekoulu palvelee kokenuttakin neulojaa monipuolisena käsikirjana, jonka ohjeiden pariin voi palata yhä uudelleen. Se kannustaa luovuuteen ja omien mallien suunnitteluun sekä opastaa idean jalostamisessa ohjeeksi ja edelleen valmiiksi vaatteeksi tai sisustusneuleeksi. 5. Tiina Mahlamäki: Neuloosi (2023, 229s.). Lämminhenkinen tarinallinen tietokirja avaa käsitöiden hurmosta lempeän huumorin sävyttämänä. Neulomisharrastus on kasvattanut suosiotaan Suomessa koko 2000-luvun ajan, ja neulomiseen liittyy valtava määrä erilaisia yhteisöjä, tekniikoita ja historiaa. Syntyy uusia tuottajia, jotka kehräävät ja värjäävät villaa, ja islantilaislangat ostetaan kaupoista tyhjiksi. Milloin neulomisen taito oikeastaan syntyi? Miksi koulukäsitöistä on jäänyt ikäviä muistoja? Entä miten neulominen liittyy feminismiin, sukupuoleen tai luokkaan? Voiko neulominen olla epäeettistä? Miksi neulomiseen on niin helppo hurahtaa? Muun muassa perinteitä, sukupolvia, yhteisöllisyyttä ja uskontoa pohtivan teoksen edetessä valmistuu villapaita, jonka jokainen kerros kantaa tarinaa. Tiina Mahlamäellä on pitkä kokemus kirjoittajana ja tutkijana, ja hän on julkaissut ja toimittanut useita tietokirjoja. Neulominen on hänelle tapa keskittyä, meditoida ja harjoittaa henkisyyttä – sekä samalla saada aikaan jotain konkreettista ja käsinkosketeltavaa. 6. Annastiina Honkanen, Svetlana Koskinen & Merja Lieppinen: Käsityökirja. Vinkit & muistiinpanot (2022, 248s.). Tiedämme omasta kokemuksestamme, että kun käsityö on valmis kuinka nopeasti unohtaakaan kaikki käsityön yksityiskohdat esim. langan tiedot, puikkojen tiedot, ohjeen tiedot, työn kavennukset ja mahdolliset muokkaukset valmiiseen ohjeeseen. Olisipa käsityökirja! Siinä olisi valmiit kohdat neuletyön yksityiskohdille. Sellaisen, jonka itse haluaisin saada ja jättää perinnöksi. Tämän johdosta suunnittelimme teille kauniin, hauskan ja inspiroivan Käsityökirjan. 7. Erika Åberg: Neuleita tositarkoituksella (2022, 142s.). Inspiroivassa käsityökirjassa esitellyt neuleet - puserot, neuletakit, lapaset, myssyt, sukat ja huivit - on tarkoitettu arjen luottokumppaneiksi. Mallit ovat ajattoman kauniita, lämmittäviä ja käytännöllisiä, ja niitä on helppo yhdistellä. Neulo pehmeä villavaatekerta vauvalle, monikäyttöinen villatakki koululaiselle, klassisesti kuvioitu neulepusero aikuiselle ja kirjoneulelapasia koko perheelle. Mallit tarjoavat sopivia haasteita eri taitotasoisille tekijöille.

Second Saturday in June. World Doll Day. Maailman nukkepäivä. Vieläkö vanhat nuket on tallella? Voisiko niistä joitakin lahjoittaa tarvitseville? Vai olisiko aika hankkia uusia – tai tehdä itse, yksin tai yhdessä? Pitkäjänteisimmille suosittelen nukkekotiprojektia, kts. kirjallisuusvinkit Tutustumiseksi-listasta, alta.

Kauhun ystäville tämä päivä on täydellinen nukkeaiheisten kauhufilmien katsomiseen. Miten olisi Annabelle tai Child's Play, tai molemmat? Kts. Tutustumiseksi-listan loppuosasta (alta) myös muut suositukset. Ehkä olisikin leffamaratonin aika..

Tutustumiseksi: 1. Karin Neuschütz: Ommellaan nukkeja: Pehmeät nuket ja nukenvaatteet luonnonmateriaaleista (2009, 112.). Nukke on lapsen hyvä ystävä, joka on aina valmis kuuntelemaan ja auttaa lasta ilmaisemaan tunteita ja ajatuksia. Nukella on muutenkin aivan erityinen asema lelujen joukossa, onhan se ihmisen kuva. Tässä viehättävästi toteutetussa kirjassa valmistetaan pehmeitä nukkeja ja nukenvaatteita erilaisista luonnonmateriaaleista: puuvilla- ja villakankaista ja villalangasta. Nuket ovat helppoja valmistaa selkeiden ohjeiden ja kaavojen avulla - pienikin lapsi osaa tehdä yksinkertaisen räsynuken, joka sitaistaan nenäliinasta. Vaativammat työt sopivat isommille lapsille tai yhteisiksi projekteiksi aikuisen kanssa. 2. Anna-Lisa Amberg: Suuri suomalainen nukkekirja (1997). 3. Katriina Luotonen & Sanna Hakamäki: Nukkekirja – Neulo ja ompele nukeille (2022). Tämän kirjan ohjeilla vaatetat nuken päästä varpaisiin. Selkeiden sanallisten ohjeiden, kaavioiden, kaavojen ja värikkäiden kuvien avulla onnistut varmasti ja teet nukkeäidin tai -isän onnelliseksi. • Tunika • Pitsimekko • Pikkarit • Sukat • Haalarit • Huppari • Hattuja • Yöpuku • Uimapuku • Nukkupussi • Villapusero • Villahousut, ja monta muuta ohjetta! 4. Sirpa Ala-Louko: Oma nukke: ohjeita ja kaavoja nukentekijöille (2008, 143s.). 5. Teija Muurinen, Timo Väntsi & Sari Witting: Hoksnokka - Kirsti Huuhkan nukenrakennusohjeita (kierre, 2012, 80s.). HOKSNOKKA aukaisee kokeneen nukenrakentajan Kirsti Huuhkan runsasta idea-aarteistoa. Se esittelee Huuhkan keksimiä ideoita kaikille nukenrakennuksesta kiinnostuneille ja tarjoaa hoksaamisen iloa nukenrakennukseen! Kirja antaa eväitä nukketeatterin ammattilaisille ja harrastajille ja keinoja lasten parissa työskenteleville: kuinka tehdä yhdessä lasten kanssa omaperäisiä ja hauskoja teatterinukkeja. Kirjassa esitellään Kirsti Huuhkan elämäntyötä, ja sen sivuja elävöittävät kymmenet kuvat Kirstin viehättävistä nukeista. HOKSNOKKA on kunnianosoitus mielikuvitukselle ja arjen materiaalien uusiokäytölle. Nukenrakentajan kannattaa olla pikkuisen Hoksnokka! Kirjan ovat kirjoittaneet nukketeatteritaiteilijat Teija Muurinen, Timo Väntsi ja Sari Witting. Kirja pohjautuu Kirsti Huuhkan haastatteluihin, muistiinpanoihin ja tietysti nukkeihin. 6. Leila Peltonen: Nukketeatterintekijänä Lapissa. Pohjoista nukketeatterikulttuuria 1940-luvulta tähän päivään (2019, 320s.). Teos kertoo nukketeatteritaiteen ja sen tekijöiden kiehtovaa tarinaa Lapissa seitsemänkymmenen vuoden ajalta. Lappilaisen nukketeatterin edelläkävijä oli Helsingistä Rovaniemelle vuonna 1921 muuttanut kirjailija Annikki Setälä, joka perusti Lapin nukketeatterin vuonna 1948. Toimiessaan sodan jälkeen kansainvälisen kveekariliikkeen työntekijänä Setälä omaksui nukketeatterioppeja tunnetuilta ulkomaisilta nukketeatteritaiteilijoilta Saksassa, Ranskassa ja Amerikassa. Hänellä oli syvä ymmärrys nukketeatterin kulttuuriulottuvuuksista ja historiasta. Setälän seuraajia ovat olleet rovaniemeläiset harrastajanukketeatterit Kuukkeli ja Kaarnikka. Niiden jatkumona syntyi kolme ammattiteatteria: Leila Peltosen Matkalaukkuteatteri, Reino Tuukkasen Staalomaa ja Eila Heinosen Keminmaahinen. Uusin Lapin ammattiteattereista on rovaniemeläissyntyisen, Turun taideakatemian nukketeatterikoulutuksesta valmistuneen Johanna Salon vuonna 2012 Rovaniemelle perustama Nukketeatteri Liikutus. Lähes kaikissa Lapin kunnissa yksittäiset harrastajat ja ryhmät, lapset ja aikuiset, ovat tehneet nukketeatteria kirjastojen tai kansalaisopistojen suojissa. Saamelaisen kulttuurin perinteisiä tarinoita ja aiheita on suomennettuina ollut usean lappilaisen nukketeatterin ohjelmistossa. Saamelaisista nukketeatterintekijöistä kirjassa esittäytyy lähemmin kaksi: kemiläinen kirjailija Siiri Magga-Miettunen, jonka juuret ovat Inarin Kutturan kylässä ja näyttelijä-lastenkirjailija Irene Länsman, joka on kotoisin Inarin Angelista. Molemmat käyttävät nukketeatterin keinoja kertoessaan omia tai perinteisiä tarinoita omalla äidinkielellään. Pohjoisessa kansainvälinen vuorovaikutus on ollut itsestäänselvyys: Barentsin alueen nukketeatteritoimijoiden verkosto on tuottanut 1990-luvulta lähtien tasokkaita festivaaleja ja koulutustapahtumia yli rajojen.Vuonna 2006 käynnistynyt Seitsemän sooloa! -festivaali on tuonut kansainvälisiä esiintyjiä Rovaniemelle joka toinen vuosi. Lappi on myös ollut suosittu kiertueiden kohde muualla Suomessa toimiville nukketeattereille, kymmenettuhannet lappilaiset ovat vuosien varrella saaneet nauttia näiden teattereiden vierailuesityksistä. VTM, teatteri-ilmaisun opettaja Leila Peltonen (s. 1943 ) on kulkenut pitkän ja monivaiheisen tien helsinkiläisestä teatteriharrastajasta ja televisioesiintyjästä nukketeatterin ammattilaiseksi Lappiin. Hän on uransa varrella usein kuullut kysymyksen: Miksi ihmeessä teet nukketeatteria? ja pyrkinyt vastaamaan siihen omalla työllään. Peltosen sooloteatteri, Matkalaukkuteatteri, kiersi Lappia ja muuta maailmaa yli kolmekymmentä vuotta. Sukupolvenvaihdoksen jälkeen työtä jatkoi tytär Johanna Peltonen. Taiteellisen työn rinnalla Leila Peltonen on tehnyt nukketeatteritaidetta tunnetuksi kirjoittajana, opettajana, kansainvälisten festivaalien järjestäjänä ja Lapin läänintaiteilijana. Nukketeatterialan kehitykseen hän on ollut aikanaan vaikuttamassa mm. Suomen Uniman hallituksessa ja Kansainvälisen nukketeatteriliiton UNIMAn (Union Internationale de la Marionnette) edustajistossa. Peltoselle on myönnetty Rovaniemen kaupungin taidepalkinto vuonna 1987 ja Lapin läänin taidepalkinto vuonna 1996. 7. Sven Hirn: Nukketeatterimme varhaisvaiheet (2010, 104s.). Tanskan ja Ruotsin kautta 1800-luvuna alussa Suomeen levinnyt marionetti- ja nukketeatteri olivat yleistä kansanhuvia, jonka seuraamiseen osallistuivat yhtä lailla aikuiset kuin lapset. Kun keskieurooppalaiset teatteriseurueet siirtyivät esiintymään Tukholmasta Pietarin, matka sinne taittui kätevimmin Suomen etelärannikkoa pitkin, ja Turku, Helsinki ja Viipuri olivat luontevia pysähdyspaikkoja. Marionetti- ja nukketeatterinäytännöt olivat 1900-luvun alkuun asti lähes yksinomaan näiden kansainvälisten seurueiden varassa. Sven Hirn on onnistunut paljolti sanomalehtiaineiston ja erilaisten pienpainatteiden avulla rekonstruoimaan elävän ja värikkään kuvan näiden lukuisten seurueiden esiintyjistä, heidän marioneteistaan ja nukeistaan sekä milloin enemmän, milloin vähemmän onnistuneista näytännöistään. 8. Brenda Gerwat-Clark : The Collector's Book of Dolls (1996, 128s.). 9. Vivienne Boulton: Nukkekotikirja. Askarrellaan yhdessä kokonainen nukkekoti nukkeineen, huonekaluineen ja pikkutavaroineen. Toivekirja kaikenikäisille ja -tasoisille harrastajille. 10. Maria Malmström: Onnelin ja Annelin nukkekotikirja (2017, 176s.). Nukkekotiaskartelukirja lapsille, Onnelin ja Annelin hengessä! Onnelin ja Annelin taianomainen satumaailma avautuu nyt Vaaksanheimojen mittakaavassa. Kaikki on siis pikkuruista – niin ilmapallot, värikynät kuin jäätelökin! Onnelin ja Annelin nukkekotikirjassa askarrellaan kaikkea tarpeellista pieneen kotiin. Kirjan ohjeet on suunniteltu lapsille ja vasta-alkajille, mutta pitkään nukkekoteja harrastanutkin löytää kirjasta paljon uusia ideoita. Lähes kaikki esineet ovat toteutettavissa kotoa löytyvin tarvikkein. Ohjeisiin on merkitty vaikeusasteet, joten kirjasta on helppo valita itselleen sopivaa tekemistä. Selkeiden kuvitusten avulla pienetkin askartelijat pystyvät seuraamaan ohjeita itse. Maria Malmström (s. 1973) on koulutukseltaan artesaani-puuseppä ja insinööri. Hän asuu perheineen Tammelassa ja askartelee intohimoisesti kaikenlaisia tarvikkeita nukkekoteihin. Maria pitää myös nukkekotikursseja ja suosittua nukkekotiblogia, ja hän on askarrellut myös pienesineitä Onneli ja Anneli -elokuviin. Marian aiemmat kirjat Nukkekoti Väinölän tapaan (2012), Nukkekoti Väinölän vuosi (2014) ja Nukkekoti Väinölän joulu (2015) ovat saavuttaneet suurta suosiota nukkekodeista kiinnostuneiden piirissä. 11. ELOKUVA: Dolly Dearest / Nukke jonka kanssa ei leikitä. Dolly Dearest on vuonna 1991 julkaistu yhdysvaltalainen kauhuelokuva. Elokuvan tapahtumat sijoittuvat meksikolaiseen pikkukaupunkiin, jossa amerikkalainen perhe muuttaa uuteen kotiinsa. Perheen isä, Elliot Wade, on arkeologi ja hän on juuri ostanut antiikkisen nukkekodin lahjaksi tyttärelleen, Jessica Wadelle. Aluksi kaikki vaikuttaa normaalilta, mutta pian Jessica alkaa käyttäytyä oudosti nukkien kanssa. Hänellä on uusi leikkikaveri, Dolly-nukke, joka näyttää olevan erittäin eläväinen ja ilkeämielinen. Jessica alkaa kuulla nukkeen puhetta ja nukke tuntuu manipuloivan tytön käyttäytymistä. Pian perhe alkaa huomata, että Dolly-nukella on pahoja aikeita. Se aiheuttaa vaaratilanteita ja hyökkää ihmisten kimppuun. Elliot alkaa tutkia nukkekotia ja löytää sen historian kauhistuttavan salaisuuden. Antiikkinen nukkekoti on kätkenyt sisäänsä pahan hengen, joka on siirtynyt Dolly-nukkeen. Perhe joutuu taistelemaan Dolly-nukkea vastaan pelastaakseen tyttärensä ja estääkseen pahan leviämisen. He saavat apua paikalliselta pappi Figueroalta, joka ymmärtää, että heidän on löydettävä keino karkottaa paha henki pois nukesta ja tuhottava se pysyvästi. Elokuva kulkee jännittävän ja kauhistuttavan juonen läpi, kun perhe kohtaa yliluonnollisen uhan ja yrittää selviytyä hengissä. He joutuvat kohtaamaan Dolly-nuken pelottavat voimat ja sen kyvyn hallita muita nukkeja ympärillään. Taistelu hyvän ja pahan välillä nousee keskeiseksi teemaksi elokuvassa. Dolly Dearest on jännittävä kauhuelokuva, joka yhdistää nuket, yliluonnolliset voimat ja perheen taistelun. Se tarjoaa jännitystä ja kauhua nukkepelon ystäville, kun perhe kohtaa pahan voiman, joka piilee viattomassa leikkikalussa. 12. ELOKUVA: The Boy (2016) on kauhutrilleri lastenhoitajasta, jonka uusi hoitolapsi osoittautuu yllättäen posliiniseksi poikanukeksi. Hoito-ohjeina hoitajalle annetaan lista sääntöjä joita tulee ehdottomasti noudattaa.

Second Sunday in June. Children's Day. Lasten päivä. Lasten rajaton energia, uteliaisuus ja tarttuva nauru tarjoavat meille elämän täynnä yllätyksiä ja seikkailua! Lapsissa on tulevaisuus! Children's Day on päivä, jolloin erityisesti osoitamme arvostusta pikkuväelle, heidän upealle mielikuvitukselleen ja ennakkoluulottomuudelleen. Lapsissa on neroutta, jota ei usein älytä panna merkille, meillä olisi kuitenkin paljon oppimista lasten asenteesta.

10 merkkiä siitä, että lapsesi saattaa olla erityisen lahjakas

Lahjakkuutta on monenlaista. Monet vanhemmat saattavat toisinaan pohtia sitä, onko oma lapsi poikkeuksellisen lahjakas. Mitä lahjakkuus sitten tarkoittaa? Eri tahot saattavat käsittää sen eri tavoin. Toiset saattavat käyttää termiä ainoastaan tavallista älykkäämmistä ihmisistä, kun toiset taas ymmärtävät sen laajemmalla tavalla.

Yhdysvaltain kansallisen lahjakkaiden lasten yhdistyksen mukaan:

"Lahjakkaat henkilöt ovat niitä, jotka osoittavat poikkeuksellisen erinomaisia kykyjä tai taitoja yhdellä tai useammalla eri osa-alueella. Tällaisia osa-alueita voivat olla mitkä tahansa alat, joilla on oma symbolijärjestelmänsä (kuten matematiikka, musiikki, kieli) ja/tai sensomotoriset taidot (kuten taide, tanssi, urheilu)."

Suomen Mensa ry:n Lahjakkaat lapset -ohjelman mukaan lahjakkuus ilmenee yksilöissä eri tavoin, eikä pelkän käytöksen tai luonteen perusteella ole helppoa tunnistaa, onko lapsi tai nuori lahjakas. On kuitenkin olemassa monia luonteenpiirteitä ja käytösmalleja, jotka ovat tyypillisiä lahjakkaille lapsille. Lahjakkaalle tyypillisiä vahvuuksia ja taitoja ovat esimerkiksi uteliaisuus, hyvä muisti ja päättelykyky, omalaatuinen ja vilkas mielikuvitus sekä laaja ja värikäs sanavarasto. Lahjakkaan lapsen kehitykselle on myös tyypillistä, että jotkin osaamisen osa-alueet kehittyvät eri tahtia. Lapsi saattaa olla vaikkapa selvästi ikätovereitaan edellä verbaalisilta kyvyiltään, mutta samalla tasolla tai jopa hieman kehitykseltään viivästynyt jollakin toisella osa-alueella, kuten motorisissa tai sosiaalisissa taidoissa.

Lahjakkaille lapsille tunnusomaisia ominaisuuksia ja luonteenpiirteitä ovat esimerkiksi:

• Oppii nopeasti, helposti ja tehokkaasti

• Herkkä ja tunteellinen

• Tarvitsee vain vähän ulkopuolista valvontaa – soveltaa itsekuria

• Kiinnostunut filosofisista/ sosiaalisista aiheista ja ongelmista

• Pitää järjestyksestä ja johdonmukaisuudesta

• Vahva oikeudentaju/käsitys oikeasta ja väärästä

• Vahva keskittymiskyky, joka sulkee kaiken muun ulkopuolelleen

• Huumorintajuinen, "älyllinen leikkisyys"

• Antaa tarkkoja, nopeita vastauksia kysymyksiin

• Kyseenalaistaa paljon, haluaa ymmärtää "miksi?"

Kannattaa kuitenkin muistaa, että vaikka nämä piirteet ovat lahjakkaalle tyypillisiä, on erittäin harvinaista, että jollakulla olisi ne kaikki.

Kuten Lahjakkaat lapset -ohjelma kertoo, eivät lahjakkuus ja älykkyys ole sama asia, vaikka ne liittyvätkin kiinteästi toisiinsa. Lahjakkuus voidaan määritellä potentiaaliksi tulla hyväksi jossakin, kun taas älykkyys on yksi osatekijä lahjakkuudessa.

Lähde: is.fi, Linda Arponen-Oikarinen (2018)

Tutustumiseksi: 1. Annele Wiman: Hyvinvoiva lapsi oppii (2022, 398s.). "Kirja siitä, miten vahvistamme aikuisten ymmärrystä ja hyväksyntää, jotta jokainen lapsi saisi kasvaa ja kehittyä kohti sellaista elämää, jota hän itse toivoisi saavansa elää." Kirjan alkusanat tiivistävät Annele Wimanin ajatukset ja tavoitteet: Meitä kaikkia tarvitaan, että jokainen lapsi saisi kasvaa turvallisessa, huolehtivassa sekä kasvua, kehitystä ja oppimista tukevassa ympäristössä. Pieni lapsi rakentaa itseään ja tulevaisuuttaan meidän aikuisten turvallisessa ja ymmärtävässä ohjauksessa. Kaiken keskiössä on laadukas vuorovaikutus, läsnäolo sekä lapsen tarpeiden aito kuuleminen, näkeminen ja tarpeisiin vastaaminen. Näiden tulisi olla varhaiskasvatuksen toiminnan ydintä, mutta onko näille riittävästi aikaa tämän päivän kasvatuksessa ja opetuksessa? Entä mitkä ovat niitä toiminnan sisältöjä, minkä varaan lapsi rakentaa itseään, omia vahvuuksiaan ja omaa persoonallista tapaansa toimia? Tällä hetkellä arkea värittävät kiire, meteli, resursssipula ja huoli tulevasta. Meillä jokaisella on kuitenkin myös avaimia oman ja lähiympäristömme hyvinvoinnin rakentamiseen. Tämä edellyttää kuitenkin tietoista, tavoitteellista ja arvokeskeistä työtapaa, mihin meidän tulisi tulevaisuuudessa sitoutua yhä enemmän. Koska työtä on paljon, tarvitaan meidän jokaisen panosta paremman huomisen eteen. Kirjan kautta Annele Wiman vastaa mm. kysymyksiin, miten arkea voi rakentaa niin, että lapsi tulee aidosti kuulluksi ja nähdyksi. Miten arkea hidastetaan, ja miten aidolle läsnäololle ja yhteyden tunteille annetaan tilaa. Kirja sisältää runsaasti tutkimustietoa, vinkkejä, menetelmiä ja toimintatapoja. Koska arkea ei rakenneta kuitenkaan yksittäisten vinkkien, ideoiden tai tiedonmurusten varaan, kirjan lukeminen ja sen keskeisten ajatusten omaksuminen edellyttävät aikaa, pohdintaa sekä dialogia, että kirjan sisältämä tieto muuttuisi aidoiksi ja konkreettisiksi teoiksi lasten hyvinvoinnin eteen. Lapset ovat ansainneet parasta, mitä me aikuiset voimme heille tarjota. 2. Janne Viljamaa: Anna lapsen onnistua (äänikirja, 2021). Mistä tulee lapsen hyvä itsetunto? Voiko lasta kehua liikaa? Miten lapsen kehitystä voi parhaiten tukea perheen arjessa, kun päivät täyttyvät nukkumaanmenosta ja ruutuajasta kinastelusta, sisarusten riitojen selvittelystä, kurahousujen pukemisesta ja koulutehtävistä? Milloin lapsi tarvitsee lempeää kannustusta ja milloin tiukkoja rajoja? Sosiaalipsykologi, viiden lapsen isä Janne Viljamaa luotsaa kasvattajan arjen karikoiden ohitse rakentavalla ja ajatuksia herättävällä tyylillä, lämmintä vertaistukea tarjoten. Kirja auttaa kasvattajaa ymmärtämään itseään ja tapaansa toimia. Vain sellainen aikuinen, joka tuntee itsensä ja paikantaa omat sokeat pisteensä, pystyy luomaan toimivan suhteen lapseen. Onneksi lapset rapsuttavat meistä kiiltävän ulkopinnan pois ja näyttävät, keitä me todella olemme. 3. Andrew Fuller: Unlocking Your Child's Genius (2024, 222). All children have greater capacity and inner genius than either we or they realize—this book tells how to unlock that potential. Children are born bright, curious, and inquisitive. All too often in middle childhood, the initial fires of genius that burned so brightly falter, and there is a risk that they will be snuffed out. If this happens, children fear trying new things and worry about making mistakes. The child is left with a stunted version of their abilities and themselves. Fortunately the power of parents to ignite the blaze of brilliance at this time becomes truly inspiring. You have at your fingertips the best laboratory for unlocking your child's genius—it's called the world. By exploring, creating, and playing in it you can expand your child's mind. By taking time with to delight and wonder and be curious you ignite sparks that will flicker and flourish throughout your child's life. Never about hothousing children or having them leap years ahead at school, this book is designed to help you to parent intentionally so that your children can flourish and develop their own form of creative imaginative genius.

Second Friday of June. Movie Night. Elokuvayö. Kokoontukaamme ystävien tai perheen kesken loistavien elokuvien ja herkkujen pariin koko yöksi! Miten olisi seikkailu- tai kauhuelokuvamaraton?

Elokuvan historia katsotaan yleisimmin alkaneeksi vuodesta 1895, jolloin Lumièren veljekset järjestivät ensimmäisen varsinaisen elokuvaesityksen. Seuraavien kahden vuosikymmenen aikana elokuvan kerronta ja tekniikat etsivät muotojaan. Elokuvan historian käännekohtia ovat esimerkiksi Hollywoodin studiojärjestelmän perustaminen 1910-luvulla, mykkäelokuvan kukoistuskausi 1920-luvulla, äänielokuvan synty vuonna 1927, Hollywood-elokuvan klassinen kausi 1930-luvulta 1950-luvulle, värin ja laajakangasformaatin yleistyminen 1950-luvulla, eurooppalainen realismi ja uuden aallon elokuva sekä digitaalisuuden yleistyminen 1990-luvulla. Elokuva oli ensimmäinen audiovisuaalinen massamedia. Tämän vuoksi sitä käytettiin muun muassa uutisten ja valistuksen/propagandan levittämiseen aina television yleistymiseen saakka. Tämän jälkeen elokuvaa on käytetty lähinnä taiteen ja viihteen välineenä.

La sortie des usines Lumière (Työläiset lähtevät Lumièren tehtaasta) oli ensimmäinen yleisölle esitetty elokuva. Se esitettiin 22. maaliskuuta 1895 Pariisissa Grand Caféssa.

Tutustumiseksi: 1. Juri Nummelin: Suomalaisen elokuvan lyhyt historia (2022, 170s.). Suomalaisen elokuvan lyhyt historia käy kattavasti läpi kotimaisen elokuvan kehitysvaiheet ensimmäisistä mykkäkauden kokeiluista alkaen. Käsitellyksi tulevat studiokauden klassikot, suomalaisen elokuvan kriisi 1960- ja 1970-luvuilla, 1980-luvun uudet yrittäjät ja 1990-luvun lopulla alkanut uusi kukoistuskausi. Mukana kulkee suomalaisen dokumentin historia, ja oman lukunsa saa myös kotimainen animaatio. Juri Nummelin (s. 1972) on turkulainen tietokirjailija, joka on kirjoittanut elokuvasta 1980-luvun lopulta saakka. Hän toimii myös Turussa järjestettävän Suomalaisen elokuvan festivaalin johtajana. 2. Juri Nummelin: Elokuvan lyhyt historia (2009, 176s.). Kirja tarjoaa johdatuksen elokuvan syntyyn, lajityyppeihin ja tärkeimpien ohjaajien tuotantoon. Tämä teos on elokuvan kompakti käsikirja ja kiehtova lukuelämys. Kirja sisältää listan sadasta elokuvasta, jotka jokaisen meistä olisi nähtävä. 3. Mikko Lamberg, Jouni Heinonen & Jaakko Kuitunen: Peilin takana - elokuvan historia(a) 1874-2020 (2020, 604s.). Peilin takana on Laajakuva-lehden yli 1 000 elokuvan varjokaanonteos. Kahdeksan kirjoittajan teksteistä koottu kirja kokoaa yhteen vaihtoehtoista elokuvahistoriaa eksploitaatiosta avantgardeen ja animaatiosta B-elokuvaan. Teos tarjoaa roppakaupalla uusia ideoita niin klassikoihin kyllästyneelle kuin elokuvan historiasta syvemmin kiinnostuneelle. Sisältää siis italialaista mäskiä, turkkilaista trampoliinilla pomppimista, taideinstallaatioita, underground-animaatioita sekä dokumentteja holokaustista ja ainakin yhdestä seonneesta japanilaisesta ex-sotilaasta. 4. 100 Movies of the 2010s (2022, 880s.). Each of the 100 most compelling movies of the decade is discussed in detail by editor Jürgen Müller and his team of authors, and illustrated with a wealth of visual material. The volume also includes biographies of actors and directors, box-office takings, background information, and a comprehensive list of Oscar® winners from 2012 to 2021. For Jürgen Müller and Philipp Bühler in their wide-ranging introduction, Quentin Tarantino's masterpiece Once Upon a Time... in Hollywood (2019) offers the perfect metaphor for the contradictions and ambivalences of contemporary cinema. This volume is a new milestone for all cineastes and movie lovers! 5. 100 Movies of the 2000s (2022, 848s.). Through the gripping stories, insightful dramas, and thrilling, mindless escapism 100 Movies of the 2000s gathers the best of the best around the globe, from the blockbuster Harry Potter and The Lord of the Rings installments to cult classics Lost in Translation, Inglourious Basterds, No Country for Old Men, The Lives of Others, and And Your Mother Too. Each movie masterpiece is profiled with stills and production photos, a synopsis, analysis, and movie-buff trivia, as well as cast, crew, and technical listings. 6. 100 Movies of the 1990s (2022, 768s.). 7. 100 Movies of the 1980s (2022, 820s.). 8. 100 Movies of the 1960s (2025, 736s.). 9. 100 Movies of the 1970s (2025, 736s.). 10. The Vampire 100: The Essential Guide to the Best Vampire Movies & TV Shows (2010, 288s.). 11. Pierre Toromanoff: 100 Iconic Gangster Movies (2022, 240s.). 12. Christopher Lombardo & Jeff Kirschner: Death by Umbrella! The 100 Weirdest Horror Movie Weapons (2016, 188s.). 13. Cathie Glenn Jennings: Movie Guide to Romantic Comedies: 100 Chick Flicks That Make You Laugh and Feel Happy Ever After (2013, 188s.) 14. Philip Armour: 100 Greatest Western Movies of All Time (e-kirja, 2011). 15. Daniel Willey: Popular Movie Quotes to Brighten your Day (2014, 148s.).

Kesäkuun puolenvälin tienoilla: Jalkapallopäivä. Suomessa vietetään jalkapallopäivää kesäkuun puolenvälin tienoilla.  Se on nimenomaan suomalaisen jalkapalloilun suuri juhlapäivä. Suomalainen jalkapallo on ansainnut oman juhlapäivänsä, Jalkapallopäivän. Sitä vietettiin ensimmäistä kertaa kesällä 2023, ja historian toista Jalkapallopäivää vietettiin 12.6.2024. Palloliitto kannustaa erityisesti seuroja luomaan Jalkapallopäivästä yhteisöllisen ja tapahtumantäyteisen koko Suomen jalkapallojuhlan. He ovat jakaneet päivän toteuttamiseen roppakaupalla vinkkejä. Heidän jakamansa ideat vaihtelevat yksinkertaisista näyttäviin toteutuksiin, ja niitä kohdennetaan niin erikokoisille seuroille ja joukkueille kuin myös yksittäisille jalkapalloyhteisömme jäsenille - pelaajista vanhempiin ja taustahenkilöistä kannattajiin. Lisätiedot: palloliitto.fi. Kts. myös 19.7. Football Day.

Closest Saturday to 17th June. World Juggling Day. Maailman jongleerauspäivä. Jos mahdollista, menkäämme katsomaan jongleerausnäytöstä, järjestäkäämme sellainen itse tai tarttukaamme tilaisuuteen opetella itsekin jongleeraamaan! Voit olla varma, että ystäväsi yllättyvät ja vaikuttuvat uudesta taidostasi. Sanotaan hyvästit tylsyydelle – kuinka siistiä olisi mennä porukalla torille jongleeraamaan, olisi siinä ohikulkijoilla hämmästeltävää!

Löydä jongleerauksen ilo! Jongleeraus on sekä hauskaa että hyödyllistä, sillä se edistää keskittymiskykyä ja näppäryyttä. Tämä tekee siitä ihanteellisen vapaa-ajan harrastuksen niin lapsille kuin aikuisille. Tutkimukset ovat osoittaneet, että jongleeraus lisää niin aivojen harmaata kuin valkeaakin ainetta, vieläpä ainutlaatuisella tavalla. Mitä enemmän jongleerauspalloja käsittelet kerralla, sitä haastavammaksi ja palkitsevammaksi se tulee.

Jongleeraus on sirkustaiteeseen kuuluva fyysinen taito, jossa esineitä heitellään rytmikkäästi ja näyttävästi ilmaan ja otetaan kiinni niin, että ilmassa on yhtä aikaa useita esineitä. Sana jonglööri on ilmeisesti peräisin latinan sanoista iocus 'vitsi' ja ioculor 'pilailla' tai 'ilvehtiä'. Niistä on muodostunut muinaisranskan jogler ja keskiajan englannin jogelen. Jonglööriksi kutsuttu esiintyjä käyttää esityksessä yleensä käsiään, mutta niin sanotut antipudistit eli jalkajonglöörit käyttävät jalkojaan. Heiteltäviä esineitä voivat olla pallot, renkaat, keilat tai mitkä tahansa arkiset esineet, tulijongleerauksessa palavat soihdut. Jonglöörit voivat esiintyä paitsi yksin myös pareittain tai isompana ryhmänä, jolloin osallistujat heittelevät esineitä myös toisilleen. Varhaisimmat jongleeraukset tunnetaan hautapiirroksista muinaisesta Egyptistä noin 1900-1700-luvulta eaa. Myös muissa sivilisaatiossa, kuten Kiinassa, Intiassa, Kreikassa, asteekeilla ja Polynesiassa, on ollut samanlaista esitysperinnettä. Keskiajalla Euroopassa viihdyttäjät esiintyivät matkalaisille etenkin pyhiinvaellusreittien varsilla. Vuonna 1768 avatussa Philip Astleyn sirkuksessa jonglöörit esiintyivät tiettävästi ensi kerran sirkusnäytöksen päänumerona.

Lähde: wikipedia

Curiosity: People often use juggling as a metaphor for being overwhelmed, for trying to do too much, for worrying whether they can keep things going or if everything's about to crash spectacularly.

Tutustumiseksi: 1. Markku Aulanko & Kari Nieminen: Sirkustaitojen käsikirja (1989). 2. Niels Duinker: Learn to Juggle (2017, 66s.). Opi jongleeraamaan ja esittämään koko perheen komedianumeroita Niels Duinkerin seurassa! Jongleeraus on hauskaa! Ja tämän kirjan avulla opit perusteet! Niels Duinker opettaa kirjassaan jongleerauksen metkut aina neljään palloon asti. Kirja sisältää myös runsaasti vinkkejä jongleeraustemppujen esittämiseen sekä valmiita jongleerausvitsejä ja jekkuja, jotka nostavat hymyn katsojien huulille, Niels takaa. Kirjan ostaja saa myös kaupan päälle mahdollisuuden katsoa koko Nielsin yhden miehen esityksen sekä bonus-videoita kirjan nettisivuilta. Englanninkielinen. 3. Dave Finnigan: The Complete Juggler (1992, 560s.) Vanha jonglöörin raamatuksi kutsuttu teos. Ennen internetin ihmeaikaa tämä oli korvaamaton teos kaikille jongleerauksesta kiinnostuneille. Dave Finnigan käy läpi kirjassaan pallot, keilat, renkaat, diabolot, devilstickin, huivit ja hatut useiden vinkkien ja kikkojen kera. Kaikki on selkeästi kuvitettu koko kirjan mitalta. Läpi käydään myös itse jongleerausta sivuavia aiheita, kuten työpajojen pitäminen, jongleerausleikit, elannon ansaitseminen jongleerauksella, jne. Englanninkielinen. 4. Tomi Purovaara: Nykysirkus (2005, 251s.) Ensimmäinen suomalainen nykysirkusta käsittelevä kirja antaa lukijalle perusteelliset avaimet uuden sirkuksen maailmaan. Kirja esittelee tarinallisesti edeten sirkuksen historiaa, muutoksen taustoja sekä yhteyksiä muihin taiteenlajeihin. Odotettu alan perusteos tuo näkyväksi keskeisiä taiteilijoita ja ryhmiä Suomessa ja maailmalla – nykysirkuksessa näemme ikivanhan perinteen tämän hetken silmin. 5. Thom Wall: Juggling – From Antiquity to the Middle Ages (2019, 129s.) Ihmiset ovat heitelleet esineitä jo vuosituhansien ajan joka puolella maailmaa viihdyttämisen, leikin ja rituaalien vuoksi. Kirjassaan kansainvälisesti tunnettu jonglööri Thom Wall vie lukijat jännittävälle matkalle jongleerauksen historiaan tutkimalla tätä fyysistä taitoa erilaisissa kulttuureissa eri aikakausina. Teos on lähtökohdiltaan akateeminen, mutta helppolukuinen. Se on yksityiskohtainen katsaus jongleerauksen kehitykseen ja kasvuun suurkaupungeissa sekä syrjäisemmissä kohteissa ympäri maailman. Kirja alkaa muinaisesta Egyptistä ja päättyy keskiajalle. Kirjassa tarkastellaan jongleerauksen historiaa erittäin perusteellisesti lukuisten tieteellisten teosten kautta. Wallin antropologiaa ja historiaa yhdistelevä ainutlaatuinen teos on mukaansatempaavaa luettavaa ja se sopii sirkusammattilaisille sekä maallikoille. Englanninkielinen. 6. Duncan: Jonglöörauspallot, kts. puolenkuunpelit.com, cdon.fi.

Lisää kirjallisuutta löydät sivustolta sirkussirkus.com.

Kesä-heinäkuun vaihteessa: Rabbit Week. Kaniiniviikko. Teemapäivän tarkoitus on kiinnittää huomiota kanien hyvinvointiin ja erityistarpeisiin. Rabbit Week nostaa tietoisuutta kunnollisesta kaninhoidosta, korostaen että kanit eivät ole vain söpöjä ja pehmoisia lemmikkejä, vaan vaativat tietynlaista ympäristöä, ruokavaliota ja lääkintää voidakseen hyvin. Tällä viikolla perheen pienimmille voisi järjestää vaikka Väiski Vemmelsääri- illan.

Hauskanen kaniaiheinen idiomi: to rabbit on = jankuttaa, jaaritella, to continue talking about something that is not interesting to the person you are talking to: He's always rabbiting on about his stamp collection.

Tutustumiseksi: 1. Katja Piiroinen: Lemmikkini kani. Hoito, rodut ja kasvatus (2019, 128s.) Kanit ovat Suomessa yksi yleisemmistä lemmikeistä, mutta niistä on edelleen melko vähän kirjallisuutta. Tässä kirjassa käydään läpi kanin hankintaa ja hoitoa, sekä esitellään Suomessa esiintyviä kanirotuja. Lopuksi kirjassa käydään läpi kanien kasvattamista, joka ei aina ole niin yksinkertaista kuin voisi kuvitella. Suomessakin kanien kasvattaminen on tavoitteellista. Kirjaa varten on haastateltu kanien omistajia ja saatu näin arvokasta tietoa eri roduista sekä kanien kanssa harrastamisesta. 2. Carl-Johan Forssén Ehrlin: Kani joka tahtoi nukahtaa. Nukutussatu kaikille iltakukkujille (2015). Ikäsuositus: 3-6-v. Maailman myydyin iltasatu tainnuttaa kaikki iltakukkujat!
Kani joka tahtoi nukahtaa on ruotsalaisen käyttäytymistieteilijän Carl-Johan Forssén Ehrlinin kirjoittama meditatiivinen satu, joka nukuttaa niin lapsen kuin aikuisen. 3. Sari Mäyränpää: Kanikirja. Opas kanien maailmaan (2017, 131s.). Kanikirja sopii kaikille kaneista kiinnostuneille ja tarjoaa uutta tietoa myös vuosikymmeniä kaneja harrastaneille. Omistajien lisäksi Kanikirjaa käyttävät apunaan kanien parissa työskentelevät, esimerkiksi eläinlääkärit ja klinikkaeläinhoitajat. Kani on monen lapsen ensilemmikki. Kaneja on helppo hankkia, mutta niiden hoito on yllättävän haastavaa. Kanikirja: opas kanien maailmaan on Suomen kattavimpia kanien hoito-oppaita. Kirjan puoleen käännytään, kun kani sairastuu, kun halutaan lisätietoa ruokinnasta, kanien eleistä tai esimerkiksi lisääntymisestä. Kanikirja sisältää paljon nippelitietoa sekä käytännön vinkkejä. 4. Nia Mäki-Kihniä: Pikkulemmikit. Omistajan opas : tutkimusmatka pienten lemmikkien maailma (2018, 128s.). Ikäsuositus: 6-9-v. Haaveiletko lemmikistä? Mutta mikä sopii juuri sinulle? Ehkä haluat lenkkeillä koiran kanssa, ehkä syöttää salaatinlehteä pupulle. Lemmikki on ihana, mutta valinta ja hoito vaatii tietoa ja aikaa. Tämä kirja kertoo perusasiat pikkulemmikkien maailmasta ja eri lajien tarpeista. Löydät tietoa monen erilaisen lemmikin hoidosta, ravinnosta ja kustannuksista. Mukana on myös hauskoja testejä, harrastusvinkkejä ja oman lemmikin päiväkirja. 5. Helena Telkänranta: Millaista on olla lemmikki? (2023, 182s.). Kirja, jonka lemmikkisi haluaisi sinun lukevan. Kun ymmärrämme, mitä lemmikkimme yrittää sanoa ja mitkä lajin luonnolliset tarpeet ovat, voimme paremmin tarjota sille hyvän elämän. Hyvinvoivien lemmikkien käyttäytymisestä tulee yllättävänkin monipuolista ja kiinnostavaa. Tuorein tutkimustieto murtaa myyttejä eläinten käyttäytymisestä. Kirja on tärkeää luettavaa jyrsijöiden, kanien, lemmikkilintujen, matelijoiden, kalojen tai muiden pienten lemmikkien omistajille sekä lemmikkiä harkitsevalle. Helena Telkänranta on eläinten käyttäytymistieteen tohtori. Hänen teoksensa Millaista on olla eläin? (SKS 2015) sai Tiedonjulkistamisen valtionpalkinnon, Lauri Jäntin palkinnon ja Finlandia-ehdokkuuden. Teos palkittiin myös vuoden eläinsuojelutekona. 6. Walt Disney: Veli Kani ja suuri juoksukilpailu - Disneyn satulukemisto (1981). 7. Jade Haapasalo: Tietopalat: Suloinen kani (2023, 61s.). Ikäsuositus: 6-9-v. Kaikki olennainen söpöistä pitkäkorvista! Tietopalat-kirjoissa on tuhtia tietoa runsaan värikkäästi kuvitetussa paketissa. Uusia asioita oppii kuin huomaamatta! Tiedätkö, miten kaneista tuli lemmikkieläimiä tai miten kani kommunikoi? Entä mitä tulee ottaa huomioon, jos harkitsee kanin hankkimista? Uusi Tietopalat-sarjan kirja esittelee kanien elämää laajasti mutta helppolukuisesti. Tutustu kanien elämään ja hoitoon runsaasti kuvitetun, alakoululaiselle sopivan tietokirjan turvin! Jade Haapasalo on tamperelainen suomentaja, lastenkirjailija ja kustannustoimittaja, joka on kirjoittanut ja kääntänyt yli sata teosta aikuisille ja lapsille. 8. Looney Tunes: Golden Collection 1-6, kts. puolenkuunpelit.com.

Saturday closest to June 25th. Global Smurfs Day. Maailmanlaajuinen smurffipäivä. Smurffien luojan, Peyon, syntymäpäivä on 25.6., siitä juontaa päivän asettuminen kalenteriin juuri tähän kohtaa. Global Smurfs Day juhlistaa rakastettuja sinisiä ystäviämme, heidän smurffimaisuuttaan, sitä iloa jota he levittävät smurffailullaan ympäri maailman ja niitä arvoja, joita he vaalivat: kunnioitus, suvaitsevaisuus, ryhmähenki, hauskuus, luonnosta huolehtiminen, toisista välittäminen ja tulevaisuudenusko.

Smurffit (myös muffet tai strumffit, engl. The Smurfs ja ransk. Les Schtroumpfs) on kuvitteellinen sinisten pikkuolentojen laji, joka elää metsässä jossain päin Eurooppaa, paikassa nimeltä Taivaanäärelä. Smurffit loi belgialainen sarjakuvapiirtäjä Peyo (Pierre Culliford) alun perin sivuhahmoiksi Johannes ja Pirkale -sarjakuvaan. Smurffien ensiesiintyminen Johannes ja Pirkale -sarjakuvassa tapahtui belgialaisessa Le Journal de Spirou -sarjakuvalehdessä 23. lokakuuta 1958. Peyo loi hahmoista 1960-luvulla oman sarjansa. Hän teki Smurffi-albumeita lähes 30 kappaletta.

Hahmot tunnetaan kuitenkin parhaiten Hanna-Barbera Productionsin piirrossarjasta Smurffit. Sarja aloitettiin 1981 ja se sai maailmanlaajuista suosiota. Sitä tehtiin vuoteen 1990 asti yhteensä 256 jaksoa. Smurffeista on tehty myös elokuva nimeltä Smurffit, joka ilmestyi vuonna 2011 ja sen jatko-osa Smurffit 2 vuonna 2013. Keväällä 2017 ilmestyi elokuva Smurffit: Kadonnut kylä, joka on toinen jatko-osa ensimmäiselle elokuvalle. Elokuvia on suunnitteilla useampi ja ne toteutetaan digitaalitekniikalla. Vuonna 2025 saa ensi-iltansa uusi Smurffit -elokuva. Smurffit ovat esiintyneet Belgian Unicefin sodanvastaisessa mainoksessa, jolla kerättiin rahaa entisten lapsisotilaiden koulutukseen.

Smurffi-hahmojen keräilystä tuli nopeasti suosittua ja niitä tuotetaan yhä. Smurffi-lastenlevyt, joilla smurffit laulavat omia versioitaan päivän hiteistä smurffimaisilla sanoituksilla, ovat myös jossain määrin suosittuja. Suomessa julkaistiin 23 Smurffit-albumia ja kaksi EP:tä vuosina 1996–2014. Levyt saavuttivat lukuisia kulta – ja platinalevyjä, myyden yhteensä noin 900 000 kappaletta. Kappaleiden sanoituksista vastasi Pekka Eronen.

Peyon mukaan sana "smurffi" syntyi vahingossa: hän pyysi piirtäjäkollegaltaan Franquinilta suolaa, mutta ei saanut sanaa päähänsä ja siksi tokaisi: "passe-moi le schtroumpf". Sen jälkeen smurffi-kieli on käännetty yli 30 eri kielelle. Smurffien suosio on yhä korkealla. Sininen hahmo lienee yksi tunnetuimmista ranskalaisen kielialueen symboleista maailmalla. Smurffeilla on tosiaan oma kielensä, jossa smurffataan. Smurffeja oli alun perin sata ja kaikki olivat miespuolisia.

Smurffien täytettyä 50 vuotta vuonna 2008 tapahtumaa juhlistettiin jakamalla lukuisia valkoisia smurffipatsaita kolmessatoissa Euroopan kaupungissa. Patsaiden mukana tuli haaste maalata patsas ja lähettää kuva siitä "Smurffia syntymäpäivää" -internet-sivustolle. Suomessa tempaus tapahtui Helsingissä 29. elokuuta 2008. Tapahtuma tehtiin yhteistyössä Unicefin kanssa.

Lähteet: wikipedia, suomenkuvalehti.fi

Tutustumiseksi: 1. Peyo: Smurffit - suuri tarinakokoelma (äänikirja, 2022). Ikäsuositus: 3-6-v. Smurffikylässä sattuu ja tapahtuu. Smurffiina valmistautuu kaikkien aikojen tanssiaisiin – onhan hän sentään kylän ainoa prinsessa, jonka seuraan jokainen prinssi haluaa. Välkky lähtee metsään murjottamaan, mutta metsuri poimii hänet mukaansa ja esittelee perheelleen. Myrkkysmurffi puolestaan etsii lohikäärmettään Tulisuuta. Minne uskollinen ratsu on voinut smurffata? Lapsenomaiset ja neuvokkaat Smurffit riemastuttavat tarinakokoelmassa niin pieniä kuin isojakin lukijoita. Sadut sopivat mainiosti koko perheen yhteisiin hetkiin. 2. Peyo: Smurffisoppaa (1981). 3. Smurffit ja Krokelikraks (1982). 4. Smurffit – Morning Mood -muki, yvolve.fi. 5. DVD: The Smurfs: Complete Season Two, cdon.fi.

Asettuu vuosittain suunnilleen kesäkuun puolenvälin tienoille: Healthy Eating Week. Terveellisen syömisen viikko. Healthy Eating Week kääntää huomiomme terveelliseen ja planeettaystävälliseen syömiseen. Tämä teemaviikko on ollut olemassa vuodesta 2013. Tärkeintä on kiinnittää huomiota etenkin niihin ruokiin, joita syömme isompia annoksia ja/tai joita syömme usein. Yksittäinen juhla-ateria ei ruokavaliota kaada. Ne on ne päivittäiset valinnat, jotka ratkaisevat. On monia tapoja syödä terveellisesti, melkein tekisi mieli väittää, että suorastaan yhtä monta kuin on syöjiäkin. Mitään ruokaa ei ole pakko syödä, kaiken voi aina korvata jollakin muulla. Esimerkiksi vatsa saattaa monelle aiheuttaa päänvaivaa ruokavalinnoissa, jos moni ruoka ei sille sovi. Ottaa aikaa ja kärsivällisyyttä löytää se oma ruokavalio. Ruokailusta ei pidä tehdä mitään uskontoa. Usein unohdetaan ruokailun henkinen ja sosiaalinen ulottuvuus. Jos ruokailu tuntuu rangaistukselta, on ruokavaliossa jotakin vinossa. En ole koskaan ymmärtänyt sitä, miksi joku pakottaa itsensä syömään puolukkahilloa, jos vihaa sitä sydämensä pohjasta, siinä on jotain luonnotonta! Ihmisen ei tarvitse syödä teelusikallistakaan puolukkahilloa voidakseen hyvin. Monipuolisuus, tasapainoisuus, kohtuus ja maittavuus – jo näillä periaatteilla pääsee pitkälle. Tunnen kiusausta lisätä edelliseen listaan vielä: rohkeus ja mielikuvituksellisuus: Uskalla kokeilla uutta, voit yllättyä positiivisesti! Ohessa vinkkejä, alkuun pääsemiseksi.

Tutustumiseksi: 1. Kati Jaakonen: 365 Koko vuoden keittokirja (2024, 361s.). Tuntuuko, että ruokaideat ovat hukassa? Mitä tarjota perheelle kiireisessä arjessa? Hellapoliisi on suunnitellut koko vuoden menun, josta poimit reseptit vuoden jokaiselle päivälle. Resepteissä on huomioitu vuoden kiertokulku ja sesonkeihin soveltuvat raaka-aineet, jotka löydät lähikaupasta. Ja mikä helpointa, viikon kauppalista on kirjoitettu puolestasi! Voisiko perheen ruokahuolto olla enää helpompaa. Nyt syödään herkullista kotiruokaa. Mukana pienen budjetin ruokakuukausi eli kuinka teet herkullista ruokaa ja säästät vielä enemmän rahaa! 2. Pirjo Saarnia: Rasvoilla parempaa terveyttä (2011, 208s.). 3. Kati Jaakonen: Makuja maailmalta (2021, 249s.). Tähän kirjaan on valittu makuja eri puolilta maailmaa - kohteista jotka ovat Hellapoliisin perheelle tuttuja. He ovat halunneet nostaa esille kunkin maan erityisiä ruokia ja koostaa niistä menut, joita voi kokkailla yksin, perheen tai ystävien kesken. Joitakin reseptejä on hieman mukailtu parhaimman maun takaamiseksi. Etiketit he ovat heittäneet nurkkaan ja päättäneet tarjota ruokaa hyvällä sykkeellä. Viis siitä että esimerkiksi Espanjassa churrot mielletään aamiaiseksi. Kukapa voisi vastustaa niitä jälkiruokanakaan? 4. Kati Jaakonen: Opiskelijan keittokirja (2023, 221s.). Hellapoliisin Opiskelijan keittokirja on supersuositun Pikkukokin isosisko ja tarjoaa ideoita juuri omaan kotiin muuttaneille. Opiskelijan keittokirjan resepteillä valmistat yksinkertaista ja helppoa perusruokaa nykytrendejä unohtamatta. Pääosin annokset ovat kahdelle, joitakin poikkeuksia lukuun ottamatta. Jokaisen reseptin yhteydessä on Tuunaa! -osio, joka kertoo millä aineksilla voit reseptin muita aineksia korvata toisiin ja näin saada ruoasta aina hieman erilaista. Kirja sopii opiskelijoiden lisäksi myös muille pienen budjetin ruokailijoille. Suurenna ohjeita tarpeen mukaan. Hellapoliisin reseptejä lukee kuukausittain noin 400 000 lukijaa. 5. Sari Spåra: Juniorikokki - Suuri keittokirja (2024, 282s.). Ikäsuositus: 9-12-v. Opi kokkaustaidot ja tee itsestäsi superkokki! Juniorikokki-kirjan houkutteleva kuvitus ja selkeä rakenne tekevät kirjan lukemisesta ja selailusta miellyttävää, samalla kun opit kokkaustaidot.Jokaisessa reseptissä on mukana selkeä, työvaiheittain etenevä ohje ja havainnolliset värikuvat. Runsaasta reseptivalikoimasta löytyy oivallisia vaihtoehtoja niin aamupalaksi, juhlapöytään, terveelliselle päivälliselle kuin herkulliseksi jälkiruoaksikin. Kirja on täynnä nopeita ja hyviä reseptejä, joita lapset voivat helposti valmistaa ja joita koko perhe syö mielellään. 6. Reijo Laatikainen: Terveellistä! 25 tärkeää ruoka-ainetta ja miksi niitä kannattaa syödä (2023, 199s.). Ostaisiko tänään ruuaksi kalaa vai lihaa? Söisikö omenan, banaanin vai sittenkin kiivin? Kun lehtikaali ei maistu, mikä voisi olla vaihtoehto? Laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen tarjoaa teoksessaan helpon ja käytännöllisen lähtökohdan terveellisiin ravitsemusvalintoihin. Teos esittelee 25 tuttua ruoka-ainetta ja kertoo, miksi juuri niitä kannattaa syödä säännöllisesti. Mukana teoksessa olevat ruoka-aineet ovat tutkitusti terveellisiä ja luovat hyvän perustan päivittäisille ruokavalinnoillemme. Kun suosit keittiössäsi näitä aineksia, olet tehnyt jo monta hyvää valintaa terveytesi puolesta. Reijo Laatikainen on laillistettu ravitsemusterapeutti, filosofian tohtori ja tunnettu ravitsemuksen asiantuntija muun muassa suositun bloginsa kautta. Hänen aiempia teoksiaan ovat mm. Vitamiinit, hivenaineet ja ravintolisät (2021), Verensokeri haltuun (2020) ja Taltuta lievä tulehdus (2019). 7. Audrey Deane: Practical Encyclopedia of Superfoods (2016). Our dietary choices can impact on our energy levels, moods, libido, mental performance and overall well-being. Certain ingredients are now considered to help prevent heart and bone disease, promote brain activity and eye health, reduce cholesterol levels, increase metabolism and protect against cell damage. This comprehensive health-food encyclopedia is packed with easy-to-follow information on sourcing, preparing, cooking and storing superfoods. A visual directory presents over 100 of the top superfoods and gives information on their health-promoting nutrients and properties, including iron, mineral, calcium, vitamin and flavenoid content. A selection of fabulous, healthy recipes featuring at least one, and often more, of the superfoods in each, are shown in clear, colourful step-by-step photographs.

Last Friday of June. Aloha Friday. Joka kuukauden viimeisenä perjantaina Havaijilla on Aloha Friday, jolloin otetaan relasti. 'Aloha' merkitsee iloista elämänenergian jakamista tässä ja nyt, rakkautta, välittämistä ja kunnioitusta. Aloha Friday on päivä, jolloin löysätään, vaihdetaan rennompaan vaatetukseen, laitetaan työt syrjään, nautitaan virvokkeita ja jaetaan sopuisaa elämänenergiaa muiden kanssa. Se on hengeltään vähän kuin 'Havaijin hygge'.

"Hawaii and the Hawaiians are a land and a people loving and lovable. By their language may ye know them, and in what other land save this one is the commonest form of greeting, not Good day nor How d'ye do but Love? That greeting is Aloha – love, I love you, my love to you. Good day – what is it more than an impersonal remark about the weather? How do you do – it is personal in a merely casual interrogative sort of way. But Aloha! It is a positive affirmation of the warmth of one's own heart-giving. My love to you! I love you! Aloha!" - Jack London

KESÄKUUN KOKO KUUKAUDEN KESTÄVÄT TEEMAT

Oral Health Month. Suun terveyden kuukausi. Kesäkuu on erityinen suuterveyskuukausi, jolloin on aika kiinnittää erityistä huomiota suun terveyteen. Tämä teemaviikko on tunnustettu Pohjois-Amerikassa ja Kanadassa. Lisäksi Kanadassa myös huhtikuu on erityinen suun terveyden kuukausi. Suun terveydellä on ratkaiseva merkitys koko elimistön terveydelle. Oral Health Month'in tarkoitus on tuoda esiin hyvien suun terveydestä huolehtimisen tapojen merkitystä. Huolehtimalla hampaidemme ja ikeniemme ja ylipäänsä suumme kunnosta emme ainoastaan ehkäise hampaisiin liittyviä ongelmia, vaan suojaamme itseämme vakavammiltakin terveysongelmilta. Hyvä hammashygienia, säännöllinen hampaidenharjaus ja lankaaminen auttavat ehkäisemään iensairauksia, hampaiden vaurioitumista ja esimerkiksi sydänsairauksia ja diabetesta. Tärkeää on tarkistaa säännöllisesti myös suun ja limakalvojen kunto. Suussa oleva paranematon haavauma tai patti ei ole olankohautuksella sivuutettava asia. Ne vaativat välitöntä huomiota. Suusyövät ovat todellisuutta, myös Suomessa, ja niiden kohdalla aikainen toteaminen on äärimmäisen tärkeätä, jotta ongelma saadaan hoitoon mahdollisimman nopeasti, ennen kuin se pääsee hallitsemattomasti leviämään. Suun terveyden korostamisessa ei ole kyse ainoastaan sairauksien ehkäisystä, vaan myös laajemminkin elämänlaadusta. Kaunis hymy nostaa myös itsevarmuutta, helpottaa sosiaalista kanssakäymistä ja myötävaikuttaa positiivisesti ulkonäköön. Kiinnittäkäämme nyt siis huomiota suunhoitorutiineihimme ja omaksukaamme tarvittaessa uusia toimintamalleja. Pitäisikö ihan pyörähtää hammaslääkärissä päivittämässä omaa suutietoisuutta? Tervetuloa upea hymy! Suutietoisuuden lisääminen on helppo keino ottaa ratkaiseva askel, joka parantaa terveyttä ja elämänlaatua.

Tutustumiseksi: 1. Pirjo Turpeinen: Narskuttelu ja lihasperäiset purentaongelmat (2017, 70s.). Suun alueen jännitykset ovat lisääntyneet ajan hengen kiristyessä. Elämä on kiireistä ja vaatimukset ovat koventuneet. Työ, harrastukset ja perhe, kaikki vaativat aikaa, jota ei tunnu olevan riittävästi. Narskuttelu ja lihasperäiset purentaongelmat toimii oppaana suun jännitysten lieventämiseen, jopa niiden poistamiseen. Se sisältää tietoa oireista ja syistä sekä konkreettisia ohjeita. Kasvohieroja Pirjo Turpeinen on kehittänyt Swan-hierontamenetelmän. Narskutteluhoito fyysisenä kokemuksena ja mielikuvarentoutuksella maustettuna auttaa sinua pääsemään eroon narskuttelusta ja hampaiden kiristelystä. Opit huomaamaan kireystilanteesi ja saat apua arjen jännityksiin. Tässä kirjassa kerrotaan menetelmään kuuluvat kymmenen liikeharjoitusta. 2. Hammas hampaalta: hyviä neuvoja hampaiden ja suun hoitoon - koko elämäksi (2006, 96s.). 3. Raili Mikkanen: Hampaat (2023). "Niillä voi purra ruokaa tai lelua. Niillä ei saa purra kaveria." Riemukkaasti kuvitettu tietokirja hampaista perheen pienimmille! Mitä kaikkea hampailla voi tehdä? Onko maitohammas maitoa? Rautahammas rautaa? Miksi hampaita pitää hoitaa? Hampaat-kirja kantaa VaLas-logoa, joka on Vapaiden lasten- ja nuortenkirjailijoiden laatumerkki. 4. Imogen Foster: 101 tapaa harjata hampaat (2025). Hampaiden harjaus tulee tutuksi kuin huomaamatta. Olivat hampaat sitten isoja tai pieniä, vinoja tai suoria, pitää ne pestä joka päivä. Harjata voi seisaallaan, polvillaan tai vaikkapa jalat ristissä istuen, ja silloin voi olla iloinen, äreä tai jopa uninen! Hulvattoman hauska kirja käy läpi 101 tapaa harjata hampaat. Pieni lukija oppii uutta eläinten purukalustoista ja saa hyviä vinkkejä, joilla pitää omat hampaansa säihkyvän puhtaina. 5. Martti Lintunen & Minna Kaisanlahti: Miksi hampaat pitää pestä? (2011). Ikäsuositus: 3-6-v. Kirja kertoo sekä ihmisten että eläinten hampaista. Samalla se on opas hampaiden hoitoon ja kertoo myös kuvin mitä hammaslääkäri tekee ja miksi. Parhaimmillaan kirja voi myös hälventää lääkäreihin ja sairaaloihin liittyvää pelkoa. 6. Terve suu (2020). Kirjassa käsitellään suuontelon rakennetta, hampaiden kehittymistä ja purentaelimen toimintaa, hampaiden ja suun puhdistamista, ravinto- ja muiden elintapatottumusten merkitystä suunterveydelle sekä hammas- ja suusairauksien ehkäisyä, oireita ja hoitoa eri ikäkausina. Lisäksi uusia aiheita ovat sähkötupakointi ja suunterveys sekä obstruktiivinen uniapnea ja sen hoito. Myös biologiset lääkkeet sekä fysioterapeuttiset menetelmät purentavaivojen hoidossa on huomioitu päivitetyssä versiossa. Artikkelit perustuvat kansallisiin hoitosuosituksiin. Kirjan päätoimittajana on toiminut HLT, dos., EHL, ESH Sisko Honkala ja toimittajina TtT Helena Heikka, HLT, dos., EHL Anna Maria Heikkinen, HLT, EHL Jaana Helenius-Hietala ja TtT Kaarina Sirviö. Lisäksi mukana on ollut alan muita asiantuntijoita. Kirjaa voi myös lukea Terveysportissa verkkoversiona. 7. Kauko Mäkinen: Ksylitoli ja sen käyttö suun terveyden edistämisessä (2003, 80s.).

Rose Month. Ruusukuukausi. Kesäkuu on ruusujen kulta-aikaa! Tämä erityiskuukausi juhlistaa ruusua, rakkauden ja kauneuden symbolia, joka on innoittanut lukemattomia runoilijoita ja taiteilijoita kautta maailman. Nauttikaamme nyt täysin siemauksin ruusujen kauneudesta kodeissamme ja puutarhoissamme! Tiesitkö, että ruusu on Yhdysvaltojen kansalliskukka, joksi se julistettiin vuonna 1986? Sen valinta korostaa kukan syvää kulttuurillista merkittävyyttä ja esteettisyyttä. Ruusut eivät ole vain kauniita, vaan ne kantavat mukanaan symboliarvoja, joka väri omaansa. Symboliarvot vaihtelevat punaisen intohimoisuudesta valkoisen viattomuuteen. Tämän upean kukan monipuolisuus ulottuu puutarhan valtakunnan tuolle puolen – aina lääketieteeseen asti. Rose Month muistuttaa ruusun ainutlaatuisesta paikasta luonnossa ja kulttuurissa. Nyt on täydellinen hetki laittaa merkille ruusun erilaiset roolit puutarhoista juhliin ja tuoksuihin. Kts. myös 21.3. International Color Day (eriväristen ruusujen merkityksistä).

6 tapaa, joilla saat ruusut kukoistamaan

Ruusun menestyminen riippuu siitä, onko ilmasto sille sopiva. Valitse siis lajike, joka on sopeutunut oman asuinalueesi olosuhteisiin. Selvitä, onko lajike kylmyydelle herkkä ja kestääkö se kesähelteitä sekä onko omalla alueellasi kuiva vai kostea ilmasto. Ennen kuin istutat ruusuja, kysy paikallisesta taimistosta neuvoa lajikkeen valintaan. Seuraa sitten näitä ohjeita, joiden avulla saat aikaan kauniin kukkaloiston.

1. Lannoita muutaman viikon välein

Lannoittamalla säännöllisesti varmistat, että ruusut kukkivat kauniisti. Ruusuille on olemassa erikoislannoitteita mutta myös tavallinen yleislannoite käy. Liika lannoittaminen taas voi edistää lehtien kasvua mutta vähentää kukintojen määrää.

2. Leikkaa pois kuihtuneet kukat

Kun ruusun kukka on kuihtumassa, leikkaa se poikki aivan ensimmäisen viisilehdykkäisen lehden yläpuolelta. Kuihtuneiden kukkien poistaminen edistää uusien kukintojen kasvua.

3. Varmista, että ruusut saavat riittävästi aurinkoa ja vettä

Ruusut tarvitsevat ainakin kuusi tuntia aurinkoa päivittäin ja ne pitävät ravinteikkaasta, salaojitetusta maasta, jota on muokattu vähintään 45 cm syvyyteen asti. Vettä ruusut tarvitsevat noin 25 ml viikoittain, mutta lehtien kastelua tulisi välttää.

4. Peitä katteella

Levitä noin 3-8 cm paksuinen kerros katetta ruusujen juureen. Se säilyttää kosteuden ja estää kasvukaudella tauteja leviämästä. Alueilla, joilla on leudot talvet, suojaksi riittää 10 cm paksuinen kerros katetta. Kylmemmillä seuduilla ruusujen tyvet täytyy yleensä peittää mullalla: levitä kaksi tai kolme lapiollista kompostimultaa tai hyvälaatuista ruokamultaa kasvin tyveen estääksesi sen juuria jäätymästä.

5. Leikkaa 45 asteen kulmassa

Leikkaa ruusuja aina 45 asteen kulmassa ja vinosti alaspäin kasvin keskustaa kohti ja noin 6 mm ulospäin osoittavan silmun yläpuolelta. Tämä edistää uusien lehtien kasvamista ulospäin.

6. Suojaa peitteellä

Kylmillä seuduilla kannattaa herkät ruusut suojata ennen talven tuloa: peitä ruusut juuttikankaalla ja kiinnitä narulla. Poista peite aikaisin keväällä. Työnnä kate ja multa varovasti sivuun myöhemmin keväällä kun uudet versot lähtevät kasvamaan.

Lähde: valitutpalat.fi

Tutustumiseksi: 1. Pentti Alanko: Suomalainen ruusukirja (2009, 344s.). Suomalaisessa ruusukirjassa pääpaino on kestävillä pensasruusuilla, mutta kirjassa esitellään myös arat ryhmä-, peitto- ja köynnösruusut. Kirjan alussa perehdytään ruusujen maailmaan: historiaan, jalostukseen, lisäämiseen sekä tauteihin ja tuhoeläimiin, joiden lisäksi käsitellään myös pensasruusuja ja niiden saatavuutta Suomessa. Mukana on myös luku Suomessa viljeltyjen ruusujen luonnonlajeista. Suomalainen pensasruusulajisto on omaleimainen, vain meillä säilynyt kulttuuriperintö. Puutarhoissamme kasvaa koko joukko Venäjältä peräisin olevia ruusuja. Lisäksi meille on aikojen kuluessa tuotu lännestä, enimmäkseen Ruotsista, monia syntyperältään keskieurooppalaisia pensasruusuja. Suomalainen ruusukirja ilmestyi ensi kertaa vuonna 1995. Vuonna 2002 kirjaa uudistettiin ja täydennettiin. Nyt ilmestyvä painos on jälleen ajanmukaistettu ja tarkistettu. 2. Inga Bergfeldt: Vanhanajan ruusut (2003, 96s.). 3. Gudrun Manell: Kauneimmat ruusut: pensasruusut, ryhmäruusut, köynnösruusut (2000, 63s.). 4. Leif Blomqvist: Pohjoisen ruusut (2015, 224s.). Ruusu on ollut jo vuosituhansia ihmiskunnan rakastetuin ja myyttisin kukka, tarjoten ihmisille kauneutta, hyötyä ja mielihyvää. Vuosisatojen aikana ruusua on risteytetty mitä mielikuvituksellisemmiksi ja huomiota herättävimmiksi lajikkeiksi kultaamaan arkeamme, sulostuttamaan, kaunistamaan. Pohjoisen ruusut auttaa sinua kasvattamaan näitä ihanuuksia menestyksekkäästi myös ylemmillä kasvuvyöhykkeillä. Kirja opastaa sinua myös valitsemaan oikeanlaisen, ilmastoosi sopivan lajikkeen, enemmän tai vähemmän talvenkestävien lajikkeiden viidakosta. Kirjasta löydät lyhyitä, tiivistettyjä neuvoja ruusujen istuttamiseen, lannoittamiseen, leikkaamiseen ja talvehtimiseen. Kirjassa esitellään sanoin ja kuvin 134 talvenkestävää ruusua. Leif Blomqvist, puutarhuri ja kirjailija, julkaisee neljännen puutarhakirjansa Pohjoisen ruusut. Aiemmat kirjat, Pohjoisen omenat, Puutarhan marjat sekä Puutarhan Hedelmäpuut ovat olleet myyntimenestyksiä sekä Suomessa että Ruotsissa.

Professional Wellness Month. Työhyvinvoinnin kuukausi. Tämä teemakuukausi korostaa henkistä ja fyysistä terveyttä tukevan työkulttuurin vaikutusta työntekijöiden yleiseen hyvinvointiin, onnellisuuteen ja tuottavuuteen. Professional Wellness Month rohkaisee omaksumaan työpaikoilla käytäntöjä, jotka parantavat työntekijöiden henkistä ja fyysistä terveyttä. Ei ole kyse ainoastaan sairauksien ehkäisystä vaan kukoistamisesta ympäristössä, joka itsessään tukee yleistä terveyttä. Työnantajat ja työntekijät keskittyvät aktiviteetteihin, jotka vähentävät stressiä ja edesauttavat tervettä tasapainoa työn ja henkilökohtaisen elämän välillä. Työhyvinvointia voidaan parantaa monella tavalla. Esimerkiksi liikuntaa voidaan lisätä, nykyisin onkin liikuntaetuja tarjolla monissa työpaikoissa; voidaan järjestää mindfulness-harjoitteita; voidaan rohkaista terveellisempään syömiseen työpaikalla. Tämän teemakuukauden huomioinnin hyödyt ovat kiistattomat. Yrityksissä, jotka asettavat työntekijöiden hyvinvoinnin etusijalle, on motivoituneempia työntekijöitä, vähemmän sairauspoissaoloja ja korkeampi tuottavuus. Myös rekrytointi on helpompaa, kun työhyvinvointiin panostetaan, sillä työntekijöiden hyvinvoinnista välittäviin työpaikkoihin haetaan mielellään. Tehkäämme kesäkuusta työhyvinvoinnin kuukausi ja asettakaamme keskiöön terveys, niin henkinen kuin fyysinenkin. Muuntakaamme työympäristöt sellaisiksi, että ne tukevat ja vaalivat niin työterveyttä kuin henkilökohtaista terveyttä.

Tutustumiseksi: 1. Marja-Liisa Manka & Marjut Manka: Työhyvinvointi (2023, 302s.). Nyt on hyvä hetki uudistaa yrityksen toimintatapoja henkilöstön työhyvinvointia tukeviksi, koska kiireen ja epävarmuuden ilmapiirissä ei ylletä parhaaseen. Se takaa menestymisen jatkossakin. Marja-Liisa Mankan ja Marjut Mankan Työhyvinvointi-teos ohjaa kehittämään työhyvinvointia strategian osana ja samalla opastaa arjen pieniin tekoihin. Viimeisimpään tutkimukseen ja esimerkkeihin nojaava kirja sisältää kymmeniä työkaluja, joilla on helppo päästä alkuun. Tärkeintä on johdon, esihenkilöiden ja työntekijöiden vuoropuhelu sekä ratkaisukeskeisyys. Teos on suunnattu HR:lle ja esihenkilöille. Työhyvinvoinnin edistäminen on johdon, esimiesten ja työntekijöiden yhteistyötä. 2. Matti Nokela: Hyvinvoiva työntekijä ja tuloksellinen ryhmä (2024, 43s.). Miten ihminen voi hyvin osana organisaatiota? Miten rakennetaan tuloksellinen ryhmä - hyvin toimiva työyhteisö? Selkokielinen ja havainnollinen kirja rohkaisee ja opastaa ihmistä ottamaan itse vastuun omasta hyvinvoinnistaan. Kaiken pohjana on kuitenkin, että organisaation perustehtävä on selkeä. Yhtä lailla tärkeää on selkeä tietoisuus siitä, mitä esimies työntekijältä odottaa, sekä hyvä vuorovaikutus ja työstä saatava kannustava palaute. Kirjassa esiteltävä selkeä ryhmädynamiikkamalli opastaa työyhteisöjä kehittämään sekä työyhteisön että yksittäisen työntekijän hyvinvointia ja tuloksellisuutta. Matti Nokela on koulutukseltaan erityisopettaja ja johdon ja henkilöstön työnohjaaja. Hän on työskennellyt nuorisopsykiatrisen sairaalan erityisopettajana ja rehtorina ja toiminut yli 30 vuotta työnohjaajana, työhyvinvointivalmentajana sekä kriisikouluttajana työpaikoilla. 3. Harri Virolainen: Kokonaisvaltainen työhyvinvointi (2012, 234s.). Kokonaisvaltainen työhyvinvointi tuo esiin työhyvinvoinnin eri osa-alueita sekä työhyvinvointiin vaikuttavia tekijöitä monipuolisesti. Kirjassa käsitellään työhyvinvointia useasta eri näkökulmasta, kuten yksilön, organisaation ja yhteiskunnan näkökulmasta. Varsinkin työpaikan näkökulma painottuu lähestymistavassa. Kirja sisältää työhyvinvointiin liittyvien teorioiden ja tutkimustulosten lisäksi runsaasti esimerkkejä eri organisaatioiden työhyvinvoinnin käytänteistä. Lisäksi kirja antaa käytännöllisiä vinkkejä kuinka mitata ja kehittää työhyvinvointia. Kirja soveltuu oppikirjaksi yliopistoihin ja ammattikorkeakouluihin työhyvinvoinnin ja henkilöstöjohtamisen kursseille. Lisäksi kirja tarjoaa työkaluja organisaatioiden johto- ja esimiestehtävissä sekä työhyvinvoinnin ja henkilöstöjohtamisen parissa työskenteleville henkilöille. 4. Tykkää työstä. Työhyvinvoinnin psykologiset perusteet (2017, 256). Miksi työ koukuttaa toisia ja kuluttaa toisia? Mikä nykyisessä työelämässä kuormittaa? Miten työkuormituksesta palaudutaan ja miten työuupumusta hoidetaan? Kirjassa kuvataan, mitä työstressi on ja millaiset tekijät sitä lisäävät alati muuttuvassa työelämässä. Siinä esitellään laajasti työhyvinvoinnin eri kuvaajia, kuten työn imua, leipiintymistä ja työholismia. Teoksessa kuvataan myös työhyvinvointia edistäviä voimavaroja, jotka kytkeytyvät työhön, työntekijän persoonallisuuteen ja toimintatapoihin. Lisäksi kirjassa esitellään perusperiaatteita ja menetelmiä, joiden avulla työntekijöiden hyvinvointia voidaan tukea työterveyshuollon ja interventioiden avulla. Kirja antaa eväitä työssä jaksamiseen ja työstä nauttimiseen sekä teoreettista pohjaa työhyvinvoinnin tutkimiseen. Se tarjoaa vahvaa tutkimuksiin perustuvaa tietoa niille, jotka haluavat voida työssään paremmin, ja niille, jotka omassa työssään auttavat toisia jaksamaan. Kirjan kirjoittajat edustavat monipuolisesti työpsykologian asiantuntemusta. Teos on täysin uusittu versio suositusta Työ leipälajina -kirjasta. 5. Marjo Sinokki & Petri Virtanen: Hyvinvointia työstä — Työhyvinvoinnin kehittäminen ja käytännöt (03/2025, 270s.). Mielekäs työ on tärkeä hyvinvoinnin lähde, ja työhyvinvointi ja työkyky ovat organisaatiolle arvokas kilpailutekijä, jota kannattaa kehittää tavoitteellisesti. Työelämän ja toimintaympäristön muutokset heijastuvat hyvinvointiin ja haastavat etsimään uuteen tilanteeseen sopivia käytäntöjä. HYVINVOINTIA TYÖSTÄ tarkastelee työhyvinvointia luovia tekijöitä sekä hyvinvoinnin merkitystä yksilön, työpaikan ja yhteiskunnan kannalta. Käytännöllinen teos tarjoaa runsaasti havainnollisia esimerkkejä eri toimialojen organisaatioiden hyvistä toimintamalleista ja nostaa esiin monia viime vuosien muutoksia, kuten etä- ja hybridityön. Teos painottaa organisaatiokulttuurin ja johtamisen merkitystä työhyvinvoinnille ja tuo näkyviin myös arkisten käytäntöjen taustalla olevan teoreettisen ajattelun. HYVINVOINTIA TYÖSTÄ -kirjan toinen painos on kauttaaltaan uudistettu. Teos on innostava apuväline kaikille työhyvinvoinnin, työkyvyn ja henkilöstökysymysten parissa työskenteleville - esihenkilöille ja tiiminvetäjille, henkilöstön kehittäjille, työterveyshuollolle ja luottamushenkilöille. Se soveltuu hyvin myös oppikirjaksi. LT MARJO SINOKKI on työterveyshuollon ja terveydenhuollon erikoislääkäri, eMBA, hankejohtaja Länsirannikon Työterveys Oy:ssä, tutkija Turun yliopistossa sekä tietokirjailija. VTT PETRI VIRTANEN on Competence Capital Oy:n toimitusjohtaja, Canberran yliopiston dosentti ja tietokirjailija. 6. Frank Martela, Miia Paakkanen ja Anne Birgitta Pessi (toim.): Myötätunnon mullistava voima (2017, 317s.). Teos nostaa esiin tärkeän näkökulman: myötätunnon merkityksen niin työorganisaatioissa kuin elämässä laajemminkin. Kirkkososiologian professori Anne Birgitta Pessi on johtanut Helsingin yliopistossa CoPassion -hanketta, joka on tutkinut myötätunnon vaikutusta työhyvinvointiin ja sen myötä myös yritysten ja yhteisöjen menestymiseen. Aluksi kirja keskittyy määrittelemään, mitä myötätunto on ja mikä on sen suhde naapurikäsitteisiin kuten empatiaan ja altruismiin. Kirjassa luodaan myös katsaus käsitteen historiaan ja yhteyksiin eri tieteenaloihin. Myötätunto ja ihmisten välinen kanssakäyminen on pohdituttanut jo antiikin ajan filosofeja ja se on keskeisessä roolissa myös kaikissa suurissa kirjauskonnoissa. Toisaalta se on ollut ajankohtainen tutkimuksenkohde viime vuosikymmeninä psykologiassa ja organisaatiopsykologiassa. Kaikessa arkisuudessaan myötätunto on usein pieniä arjen tekoja ihmiseltä ihmiselle. Ne palkitsevat niin antajaansa kuin myötätunnon kohdettakin. Mitä läheisemmästä ihmisestä on kyse, sitä luontevammin elämme mukana hänen iloissaan ja suruissaan. Kirjassa keskitytään tarkastelemaan myötätuntoa ennen kaikkea yritysten ja organisaatioiden näkökulmasta ja tällöin suuri vastuu hyvinvoinnin ja menestymisen edistämisestä lankeaa johdolle ja esimiehille. Työntekijän on helpompi sitoutua yhteisiin tavoitteisiin turvallisessa ilmapiirissä. Tunne yhteisöllisyydestä ja työn merkityksellisyydestä vapauttaa luovuuteen ja innovaatioiden syntyyn. Myötätunnon lisäksi myötäinto puhkeaa kukkaan! Tuntuu loogiselta ajatella, että kaiken jatkumona on sekä työssään paremmin viihtyvät työntekijät että tuottavuuden nousu. Myötätunnon mullistava voima on sopivasti sekä teoriaa että käytäntöä. Se toimii käsikirjana alan ammattilaisille, mutta koskettaa aiheellaan ihan jokaista meistä. Kirja saattaa sisältää innostuksen siemeniä toisen huomioimiseen ja pienten hyvien tekojen tekemiseen.

Rebuild Your Life Month. Aloita elämäsi alusta -kuukausi. Elämän uudistamisen kuukausi. Tämä on erityinen tilaisuus varata aikaa oman elämän tarkasteluun, nykytilanteen analysoimiseen ja tarvittavien positiivisten muutosliikkeiden tekemiseen. Olipa kyse urapolusta, henkilökohtaisen onnellisuuden lisäämisestä tai epäterveellisistä tavoista vapautumisesta, tämä kuukausi tukee ja rohkaisee aloittamaan puhtaalta pöydältä. Kuukautta juhlistetaan, koska se voimaannuttaa ihmisiä ottamaan elämänsä ohjat omiin käsiinsä ja tekemään päätöksiä, jotka johtavat suurempaan tyytyväisyyteen ja täyttymykseen elämässä. Tämä on Sinun elämä, ei kenenkään muun! Ajatuksena on reflektoida tehtyjä valintoja, analysoida niitä niin että näkyviin piirtyy se mikä on toiminut ja mikä taas ei, sekä suunnitella askelia kohti tyydyttävämpää elämää – tehdä uusia parempia valintoja. Tämä teemakuukausi toimii rohkaisijana ja kannustajana merkittävien elämänmuutosten aikaansaamiseksi. Rebuild Your Life Month'in ydin ei ole ainoastaan muutos, vaan 1) vapautuminen piintyneistä tavoista ja luutuneista uskomuksista, jotka estävät eteenpäinmenon ja 2) onnen tavoittelu, niin että se on omannäköistä. Tämä on tilaisuus astua pois sosiaalisista odotuksista ja luoda itselleen sellainen elämäntapa, joka aidosti kuvastaa omia toiveita ja arvoja. Niille, jotka tuntevat olevansa jumissa tai hukassa, tämä kuukausi toimii muistuttajana, että koskaan ei ole liian myöhäistä laittaa elämäänsä uusiin uomiin ja suunnata kohti sitä mikä todella tuntuu omalta ja tuo mukanaan tyydytystä ja onnellisuutta.

Tutustumiseksi: 1. Jarret R. Patton: Licensed to Live: Daily Affirmations to Rebuild Your Life (2020, 198s.). No matter what part of your life you want to transform, positive affirmations can help you achieve your goals. But, sometimes making permanent changes can be difficult. Designed with you in mind, Licensed to Live: Daily Affirmations to Rebuild Your Life will inspire and equip you to become the best version of yourself. Dr. Jarret Patton provides you with 90 powerful affirmations that will position you to succeed in every area of your life. Filled with positive statements that will support and enhance your progress from day one, this journal will increase your confidence, motivate you to take action, guide you in counteracting negative thoughts, and so much more. 2. Janna Meunier: Mielen jumeista joustavuuteen (2023, 184s.). Rohkaiseva teos ohjaa katkaisemaan liiallisen ajattelun noidankehän. Pyörivätkö ahdistavat ajatukset loputonta kehää mielessäsi? Kärsitkö vitkastelusta? Tavoitteletko täydellisyyttä? Taustalla voi olla vaikeus sietää elämän epävarmuutta, mikä jumittaa meidät etsimään varmuutta ja turvaa toiminnan sijaan. Käytännönläheisen teoksen lukuisat harjoitukset auttavat tunnistamaan mielen jumeja ja pääsemään niistä irti. Emme voi poistaa elämän epävarmuutta, mutta murehtimisen sijaan voimme oppia sietämään sitä ja rohkaistua ottamaan askeleita kohti merkityksellistä elämää. 3. Hannu Mäkelä: Suunnitelma loppuelämän varalle (2019). "Oltuani pessimisti 70 vuotta olen muutamat viime vuodet yrittänyt olla optimisti. Se on ollut yllättävän hankalaa. - Silti yrittää täytyy. - Minkä muun takia me maailmassa oikein eläisimme, ellemme uskoisi, että hyvä voittaa ja että tulevaisuus voi olla myös valoisa." Hannu Mäkelä (synt. 1943) pohtii teoksessaan suuntimia tuleville vuosille päästyään taas uuden vuosietapin ylitse. Millaisia ohjenuoria voi itselleen vielä asettaa? Onko elämästä vuosien myötä tullut selkeämpää vai päinvastoin, onko maailma entistä hankalampi paikka olla ja toimia? Jos tahtoo todella elää, ajopuuna ei ainakaan parane olla. Siksi oli kirjoitettava Suunnitelma loppuelämän varalle. Oleellinen siilautuu ja kirjaan piirtyy huoneentaulu, jonka varassa jatkaa eteenpäin. Muuta suuntaa ei ole. Hannu Mäkelä on kirjoittanut ja toimittanut vuodesta 1965 alkaen noin kaksisataa teosta. Hänen tuotantonsa kuuluu romaaneja, runoja, näytelmiä, kuunnelmia ja tietokirjoja. Hän on saanut työstään lukuisia tunnustuksia. Mäkelä nimitettiin taiteen akateemikoksi vuonna 2016. 4. Ilkka Koppelomäki: Saa mitä haluat: Nuoren kirja. Kasva keneksi haluat (2022, 251s.) Ilkka Koppelomäen Saa mitä haluat -menetelmä nyt nuorille! Nuorille suunnattu opaskirja johdattaa toteuttamaan unelmia ja nauttimaan elämän kulusta. Teos sisältää tarinoita julkisuudestakin tutuilta henkilöiltä, joiden omakohtaiset kokemukset inspiroivat. Hei nuori! Haaveiletko, että valintojen tekeminen olisi helpompaa? Toivotko, että stressaisit vähemmän, luottaisit itseesi enemmän ja uskaltaisit elää omannäköistäsi elämää? Saa mitä haluat -menetelmä auttaa sinua ohjaamaan elämääsi eteenpäin, toteuttamaan unelmia ja nauttimaan enemmän elämästä. Sen avulla voit selvittää, mitä haluat opiskella tai tehdä työksesi. Voit myös saada apua itsetuntoon, jännittämiseen ja haastaviin elämäntilanteisiin sekä fyysisen ja henkisen hyvinvoinnin parantamiseen. Pääset lukemaan inspiroivia tarinoita ihmisistä, jotka ovat selvinneet esimerkiksi kiusaamisesta, vammautumisesta tai riippuvuudesta. Tarinansa jakavat mm. Pekka Hyysalo, Ninja Sarasalo, Heljä-Tuulia ja Lassi Lappi sekä Saa mitä haluat -valmennuksen tehneet nuoret. Kirjan teossa ovat olleet mukana kokenut erityisluokanopettaja, kouluttaja ja työnohjaaja Jenni Kallio ja opiskelija Oscar Järvinen, joka on tuonut nuorten näkökulmaa kirjaan. Ilkka Koppelomäki on itsensä johtamisen valmentaja, joka on valmentanut niin yksilöitä kuin ryhmiä jo vuodesta 2007 alkaen yrityksessään Uskalla Innostua. Entinen kilpatriathlonisti, nykyinen isä, puoliso, yrittäjä ja maailman matkaaja, jonka missiona on "vähemmän katkeria vanhuksia ja enemmän elämäänsä tyytyväisiä ihmisiä". 5. Leena Ståhlberg & Marjaana Herlevi: Omannäköinen elämä. Näin teet hyviä valintoja (2017, 207s.). Omat vahvuudet ja kiinnostuksen kohteet tuntemalla voit löytää paikkasi - tarvittaessa aina uudelleen. Kun katselet edessäsi avautuvia mahdollisuuksia, mihin valintoihin tartut rakentaaksesi omannäköistä elämää? Päädytkö onnellisesti sinne, mistä olet pienestä pitäen unelmoinut? Vai etsitkö uutta suuntaa, josta et ole edes hoksannut haaveilla? Tämä kirja sopii juuri sinulle, joka olet risteystilanteessa pohtimassa uutta uraa ja suuntaa. Kirjasta saat tukea ja rohkaisua omille valinnoillesi. Kirja auttaa tunnistamaan omia vahvuuksia ja asioita, jotka ovat itselle tärkeitä. Se antaa virikkeitä vaihtoehtojen puntarointiin sekä kannustaa asettamaan tavoitteita ja saavuttamaan niitä. Teos sisältää yli 50 valintojen tekoa helpottavaa tehtävää. Mukana on myös inspiroivia tarinoita siitä, miten ihmiset ovat rakentaneet omannäköistään elämää. Kirjasta hyötyy jokainen, joka on valintojen edessä. Se sopii erinomaisesti lahjaksi koulunsa päättäneelle nuorelle tai uutta suuntaa etsivälle aikuiselle. 6. Aster: Five Minutes in the Morning (2017). A journal to help you focus on what's important and then go ahead and do it.

​Fresh Fruit and Vegetables Month. Tuoreiden hedelmien ja kasvisten kuukausi. Saamme jälleen nauttia tuoreista väreistä lautasellamme! On aika hyödyntää tuoreita kausituotteita! Kokeilisimmeko uusia reseptejä? Järjestäisimmeko riemukkaat salaattijuhlat, joihin jokainen tuo mukanaan jotakin kehittämäänsä erikoissalaattia? Tämän teemakuukauden tarkoitus on korostaa kasvisten tärkeyttä ruokavaliossamme. Monipuolinen kasvisten nauttiminen myötävaikuttaa terveyteemme monella tavalla. Kasvikset ja hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sekä antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään monen taudin kohdalla sairastumisriskiä, tällaisia tauteja ovat mm. sydäntaudit, korkea verenpaine ja monet syövät. Kasvikset ja hedelmät ovat äärimmäisen monikäyttöisiä ja maukkaita, ne tuovat moneen ruokaan raikkautta ja pirteyttä sekä pyöristävät makuja. Fresh Fruit and Vegetables Month pyrkii inspiroimaan ihmisiä syömään enemmän näitä ravintopommeja, päivittäin. Kehosi ja mielesi kiittää: Olosi on energisempi, kevyempi ja pirteämpi, mikä vaikuttaa positiivisesti niin henkisen kuin fyysisen olemisesi laatuun.

Tutustumiseksi: 1. Tara Junker: Kasviksia viikon jokaiselle päivälle (2020, 172s.). Kokkaa kasviksista vaivatta! Opi hyödyntämään kotimaisia vihanneksia sekä juureksia maukkaan monipuolisesti. Kasviksia viikon jokaiselle päivälle näyttää tien herkullisen terveelliseen ateriaan milloin vain - myös kiireisessä elämänrytmissä. Samalla opuksen runsas reseptiikka muistuttaa, että aina kun keittiössä saa viettää hiukan enemmän aikaa, ruoanlaitto voi olla todellinen nautinto. Kirjan syötävän hyvän ytimen muodostavat mutkattomat ja nopeat ohjeet. Pienet suositut alkupalat suovat sinulle vapauden kutsua vieraat kylään entistä useammin. Viikonloppuisin padat saavat hautua pitkään ja pastataikina valmistuu perheen tai ystävien kesken. Ravitsemustieteilijä ja reseptitaitaja Tara Junker johdattaa meidät aidon intohimonsa eli ruoan pariin. Junkerin edelliset teokset Syö Hyvä Olo (2018) ja Syö Hyvä Mieli (2019) ovat olleet myyntihittejä. Tara jakaa parhaat vinkit ja reseptit hektisistä tiistailounaista nautinnollisiin sunnuntaipäivällisiin! 2. Kati Jaakonen: Vihanneksia! Lisää kasviksia lautaselle (2017, 145s.). Tästä kirjasta löydät runsaan määrän herkullisia reseptejä kasvihuonevihannesten hyödyntämiseen.Ihanat lisukkeet, lämpimät ruoat ja jälkiruoat. Kaiken sen löydät näiden kansien sisältä. • Punajuuri-pitaleivät • Täytetyt herkkusienet • Tomaatti-halloumipaistos • Tomaattimuffinit • Kurkkukuppikakut • Itämainen kurkkuretissi • Chilikurkut • Mansikkainen kurkkusitruunaruohohillo • Vihannesmehu ja paljon muuta! 3. Sari Spåra: Kasvisruokaa koko perheelle. Hyvän olon kirja: terveys & maapallo (2020, 282s.). Kasvisruokaa koko perheelle - hyvän olon kirjan avulla opit koostamaan terveellisen ja monipuolisen kasvisruokapainotteisen ruokavalion koko perheelle, joka ylläpitää ja edistää terveyttä. Runsaasti kasviksia ja vähän eläinperäisiä tuotteita sisältävät reseptit ovat hyväksi terveydelle sekä ympäristölle. Herkullisissa, arkeen sopivissa resepteissä huomioidaan annosten kalorimäärät sekä ruoan kypsennysaika. Valitsemalla oikeaa ruokaa lautasellesi kirjan ohjein, voit torjua sairauksia kuin myös ilmastonmuutosta. Runsaan reseptiosion lisäksi kirjassa käydään läpi ruokasuositukset, mallilautanen ja ruoan ympäristö-kuormitus. Näiden oppien ja reseptien avulla voimme alentaa ruokahävikkiä ja sitä myötä myös ruoan ympäristövaikutuksia. 4. Kaisa Sillanpää: Suuri salaattikirja (2019, 311s.). 5. Ninarose Maoz: Värikästä vegeä. Lähi-idän keittiö (2019, 414s.). Tervetuloa innovatiivisen vegekokkailun pariin, jossa pöytään katetaan ravitsemuksellisesti tasapainoista, maukasta ja jopa hieman ronskiakin ruokaa. Anna meidän johdattaa sinut Libanonista, Italian ja Venezuelan kautta huikeisiin autiomaamaisemiin, beduiinileiriin, vuohifarmille, Välimeren rannalla sykkivään Tel Aviviin sekä Jerusalemin vanhan kaupungin kaduille, jossa tuoksuvat maustekauppojen värikkäät maustekakut ja granaattiomenan mehu pirskahtelee mehumyyjän puristimessa. Selkeillä ohjeilla valmistat suussa sulavat pikku mezet tai kokonaisen herkkupäivällisen jälkiruokineen. Lähi-Idän keittiössä kasvikset näyttelevät pääosaa, mutta silti liha tulee viimeistään pääruoassa. Kasvissyönti on suosittua Israelissa ja myös vegaanin on helppo tulla toimeen keittiössä. Vaikka suurin osa ohjeista on kasvisruokia, joihinkin resepteihin annamme vaihtoehtoisen lihaversion. "Israelilainen ruoka! Se on vastauksemme, kun meiltä kysytään, että mistä löytyy se ihan paras ruoka. Totta puhuen - israelilaista keittiötä ei ole oikeastaan olemassakaan. Siksi se onkin niin hyvää! Jokainen on tuonut mukanaan ne omat bravuurinsa, ehkä jo sukupolvien ajan suvussa kulkeneen reseptin. Ja kun reseptejä matkan varrella vielä maistellaan, parannellaan ja muunnellaan, on lopputuloksena rikas ja värikäs makujen ilotulitus. Joka kerran, kun palaan Israeliin, ovat vastassa ne lapsuuteni maut ja tuoksut, mutta aina uudella lailla tarjottuna." - Ninarose Maoz. 6.Vege - Juniorikokki (2020, 127s.). Oletko aloitteleva nuori kokki, joka rakastaa maukasta kasvisruokaa? Jos olet, tämä on täydellinen kirja sinulle! Kirjan täynnä upeita makuja ja värejä olevat kasvisruokareseptit kutkuttavat makuhermoja ja näyttävät hyvältä lautasella. Teet sitten supervälipaloja, suussa sulavia aterioita tai maukkaita jälkiruokia, saat aikaan herkullisia ja ravitsevia annoksia, jotka ovat uskomattoman helppoja tehdä. 7. Katja Bäcksbacka & Laura Kaapro: Kasvisruokatorstai. Helsingin sanomien ruokasivujen parhaat kasvisruokareseptit (2017, 159s.). Kasvisruuassa yhdistyy monta hyvää asiaa kuten ekologisuus, taloudellisuus ja terveellisyys. Tärkeintä ruuassa on kuitenkin maku. Kasvisruokatorstai-kirja sisältää Helsingin Sanomien herkullisimmat kasvisruokareseptit, jotka ovat jo tuhansien HS-lukijoiden testaamia. Kirjasta löydät maitotuotteita ja kananmunaa sisältäviä kasvisruokia mutta myös täysin vegaanisia ohjeita. Samoihin makuihin ei tarvitse jämähtää, sillä nämä kasvisruuat vievät sinut matkoille kaikkialle maailmaan: Pohjoismaista eri puolille Eurooppaa ja Aasiaa, Intiaan, Meksikoon ja Yhdysvaltoihin. 8. Anita Danielson: Terveyttä marjoista ja hedelmistä: kaikki mitä voit valmistaa kesän sadosta (1997, 128s.). 9. Sinikka Piippo: Suomalaiset marjat. Kaikki metsän ja puutarhan lajit (2018). Kirjassa esitellään 33 Suomessa kasvavaa marjasukua, sekä viljeltyjä että luonnonvaraisia lajeja. Teoksesta löytyy mm. marjojen viljelyn ja käytön historia Suomessa, käyttöohjeet sekä ainutkertaisen tarkat tiedot marjojen sisältämistä ainesosista ja niiden terveysvaikutuksista. Marjat ovat paras ja terveellisin tapa hankkia tarvittavat luonnon omat terveys- ja suoja-aineet; vitamiinit, hivenaineet, kuidut ja flavonoidit. Marjat ovat selvästi terveellisempiä kuin useimmat hedelmät ja vihannekset. Niiden hyödyllisistä vaikutuksista saadaan jatkuvasti uutta tietoa. Marjat auttavat niin sydän- ja verisuonitautien sekä syövän ehkäisyssä kuin diabeteksen ja painonhallinnan hoidossa samoin kuin muistiongelmien torjunnassa. Erinomainen tieto- ja hakuteos jokaiselle terveydestään kiinnostuneelle sekä luontaisterveyden ja terveydenhoidon piirissä työskentelevälle.

Lemon Month. Sitruunakuukausi. Sitruunanystävien ilon kuukausi! Tämä teemakuukausi siirtää huomion sitruunoihin, erääseen suosituimmista ja monipuolisimmista hedelmistä. Pirteyttä pursuava sitruuna elävöittää ruokalajeja, piristää juomia ja toimii kauneus- ja kodinpuhdistustuotteissa monissa tehtävissä. Lemon Month'issa ei ole kyse ainoastaan limonadeista ja jälkiruoista, on aika tutustua sitruunan arvokkaisiin terveyshyötyihin ja kaikkeen muuhunkin, mihin sitä voidaan käyttää. Sitruunat ovat täynnä muun muassa vastustuskykyyn ja ihon kuntoon vaikuttavaa C-vitamiinia. Siivouksessa sitruuna toimii oivallisena tahranpoistajana ja kodin raikastajana. Niiden keltainen väri ja raikas tuoksu voivat vaikuttaa positiivisesti myös mielialaan ja luovat pirteän säväyksen mihin tahansa tilaan. Lemon Month rohkaisee meitä tutkimaan kaikkia niitä ihania tapoja, joilla sitruuna voi myötävaikuttaa elämämme ja terveytemme laatuun. Mahdollisuudet tutustua sitruunan maailmaan ovat loputtomat. Sopivassa ilmanalassa asuvat voivat istuttaa vaikka sitruunapuun! Tutustukaamme sitruunan terveysvaikutuksiin, sitruunaa sisältäviin ruokaohjeisiin sekä sitruunapohjaisiin ihonhoito- ja kodinpuhdistustuotteisiin. Viettäkäämme pirteä sitruunakuukausi! Monipuolisuudessaan sitruuna tarjoaa varmasti jokaiselle jotakin!

Sitruunat tunnetaan etenkin korkeasta C-vitamiinin, B-vitamiinien, kalsiumin, raudan, magnesiumin, kaliumin ja kuidun määrästä. Sitruunaa on käytetty lääkinnällisenä aineksena jo vuosituhansia ja monet nykytutkimukset tukevat sitruunan käyttöä terveyden edistäjänä.

Yksi sitruunan hyödyllisimmistä vaikutuksista on sen kyky muuttaa elimistön pH-tasapainoa emäksiseksi. Liian korkea määrä happoja elimistössä aiheuttaa monia terveysongelmia, etenkin ruuansulatuksen kannalta. Sitruunan nauttiminen tasapainottaa nykyruokavalion hapokkuutta ja helpottaa elimistön perustoimintoja.

Yllättävät sitruunan hyödyt

Sitruunat toimivat nesteenpoistajina 

Sitruunoiden sisältämät antioksidantit, vitamiinit ja mineraalit poistavat ylimääräistä nestettä tehokkaasti, ja nesteiden mukana poistuvat myös kuona-aineet ja haitalliset kemikaalit, joita elimistöön kertyy ravinnon ja ympäristön vaikutuksesta. Sitruuna sopii elimistön puhdistamiseen, turvotuksen hoitamiseen ja sairauksien ehkäisyyn.

Sitruuna puhdistaa verta

Sitruunan antioksidantit puhdistavat valtimoita ja pitävät veren puhtaana ylimääräisestä rasvasta ja muista haitallisista aineista. Kun veri on puhdasta, on elimistön helpompi suodattaa kuona-aineet ja myrkylliset ainekset pois kehosta – tämä ehkäisee verisuonten ja verenkierron ongelmia ja sairauksia.

Sitruuna alentaa kuumetta

Jos kärsit kuumeen kourissa, voit nauttia lasillisen lämmintä sitruunavettä ja pian huomaat kuumeen laskevan. Sitruuna sopii perinteisen flunssan ja tartuntatautien aiheuttaman kuumeen hoitoon. Sitruuna kohentaa kehon puolustusjärjestelmän toimintaa ja alentaa kehon lämpötilaa hikoilua kiihdyttämällä.

Sitruuna kontrolloi korkeaa verenpainetta

Korkeasta verenpaineesta kärsivien suositellaan nauttivan säännöllisesti sitruunavettä, sillä sitruuna auttaa laskemaan verenpainetta ja pitämään sen ihanteellisella tasolla. Sitruunaveden vaikutus verenpaineeseen johtuu sitruunan sisältämästä kaliumista, joka poistaa nesteitä ja alentaa verenpainetta.

Sitruuna hoitaa kurkkutulehduksia

Sitruunoilla on antibioottinen ja viruksia tappava vaikutus. Ne sopivat monien eri tulehdusten hoitoon. Kurkkukivun ja kurkun tulehdusten hoidossa sitruuna on tehokas apulainen, ja sitä voi hyödyntää muutamalla eri tavalla.

Helppo tapa hoitaa kurkkua sitruunalla on valmistaa kuumasta vedestä ja sitruunamehusta hoitava juoma, joka desinfioi kurkkua ja helpottaa kipua – sekoita juoman joukkoon tilkka hunajaa lisätehoa antamaan. Toinen keino hoitaa kurkkua on käyttää sitruunamehua kurlaukseen. Kokeile kurlata muutama kerta päivässä ja pian huomaat, että tulehdus helpottuu ja kipu helpottaa.

Sitruuna hengitysteiden ongelmien hoidossa

Sitruunan C-vitamiini ja antibioottinen vaikutus sopii hengitysteiden terveydestä huolehtimiseen. Jos kärsit astmasta, flunssan aiheuttamasta yskästä tai muista hengitysteiden ongelmista, kokeile sitruunan tehoa oireiden lievityksessä. Sitruuna puhdistaa hengitysteitä limasta, lievittää turvotusta, vahvistaa puolustusjärjestelmää ja lievittää astman, keuhkoputkentulehduksen ja muiden sairauksien oireita.

Sitruunat ovat täynnä antioksidantteja

Sitruunan C-vitamiini ja muut antioksidantit taistelevat tauteja aiheuttavia vapaita radikaaleja vastaan ja ehkäisevät vakavia sairauksia, kuten syöpää. Sitruunan vaikuttavat ainekset ehkäisevät myös ennenaikaista vanhenemista, ihon löystymistä ja ryppyjen syntymistä. Sitruuna sopii käytettäväksi sisäisesti ja ulkoisesti.

Sitruuna vatsan ongelmien hoidossa

Sitruuna tasapainottaa kehon pH-arvoja, mikä puolestaan auttaa hoitamaan monia vatsan ongelmia. Kokeile sitruunaa esimerkiksi näihin vaivoihin:

• turvotus

• ummetus

• närästys

• pahoinvointi

• liikahapokkuus

Sitruuna on laihduttajan paras ystävä 

Jos haluat laihtua nopeasti mutta terveellisesti, kannattaa lisätä sitruunaa ruokavalioon. Sitruuna auttaa vähentämään rasvakudoksen määrää, poistaa turvotusta aiheuttavia myrkkyjä kehosta ja pitää olon kylläisenä. Kannattaa juoda lämmintä sitruunavettä joka aamu tyhjään mahaan.

Sitruuna huoltaa hampaita

Sitruunan mehu voi auttaa lievittämään poskihampaiden kipua suoraan kipukohtaan levitettynä. Lisäksi sitruuna auttaa vuotavien ikenien hoidossa, sopii hampaiden luonnolliseen valkaisuun ja raikastaa pahanhajuisen hengityksen. Sitruunaa ei kannata kuitenkaan levittää hampaille joka päivä ja jatkuvasti, jottei kiille vaurioidu.

Terve iho sitruunan avulla

Sitruunan päivittäinen nauttiminen pitää ihon terveenä, kirkkaana ja nuorekkaana. Sitruunamehua voi levittää iholle myös paikallisesti, ja sillä voi hoitaa ihotulehduksia, aknea, ihon liiallista rasvoittumista, arpia ja maksaläiskiä. Jos ihosi on herkkä tai haavainen, älä käytä sitruunaa.

Sitruunalla loistavat hiukset

Sitruuna sopii päänahan ja hiusten hoitoon. Sitruunamehu puhdistaa päänahan ja ehkäisee hilseen muodostumista. Se toimii luonnollisena puhdistajana, joka parantaa hiusten koostumusta ja pitää ne kiiltävinä ja terveinä.

Lähde: askelterveyteen.com

Vinkki herkkusuille: Erittäin helppo ja nopea sitruunainen jälkiruoka, taivaallista: Tarvitset vain valmis-sitruunarahkaa; kermaa, jonka vaahdotat vaahdoksi; Pirkka-sitruunamuffinsseja. Ohje: Sekoita tasaiseksi valmis-sitruunarahka + kermavaahto (kermavaahtomäärän päätät itse), tarkista makeus. Dippaamiseen: Pirkka-sitruunamuffinssipaloja.

Tutustumiseksi: 1. Danielle Alvarez: Always Add Lemon (2023, 256s.). Taking the lessons, skills and tastes acquired working alongside some of the best chefs in the world, Danielle translates formidable kitchen smarts into an inspiring collection of recipes and projects for nourishing, vegetable-forward, seasonal food. Become acquainted with the basics from home-made cheeses to vinegar pickles to brioche before delving into Summer Vegetable Panzanella, Duck Pot Pie and Roasted Pineapple with Salted Caramel and Rum. With more than 100 recipes paired with creative and foundational projects Always Add Lemon is guaranteed to delight anyone with a skerrick of kitchen ambition and a free afternoon. 2. The Gourmand's Lemon (2024, 272s.). The Gourmand's Lemon Book The Gourmand's Lemon is an in-depth exploration of the literary, linguistic, historic, and gastronomic legacy of lemons, where the line between food and art is happily blurred. Following on from The Gourmand's Egg, Lemon is the second volume in our established book series, published by Taschen. Lemon features a foreword by celebrated cook and author Simon Hopkinson, an in-depth introduction by writer and author Jennifer Higgie, twenty four compelling and unexpected stories, illustrated with acclaimed artworks and photography, plus over fifty zesty recipes with exclusive photography by Bobby Doherty. 3. Citrus: Enjoy the Delicious Taste of Citrus in Your Meals With 50 Delicious Fruit and Citrus Recipes (2nd Edition, 2019, 70s.) In this book we focus on learning delicious and new ways to cook with Citrus. Citrus is a complete set of simple but very unique Citrus recipes. You will find that even though the recipes are simple, the tastes are quite amazing. These recipes are unique so be ready to try some new things. Also remember that the style of cooking used in this cookbook is effortless. So even though the recipes will be unique and great tasting, creating them will take minimal effort. 4. Rhonda Belle: Simply Citrus: 60 Super #Delish Citrus Recipes (2016, 38s.). Citrus fruits offer a wide range of culinary options and wonderful, heart healthy benefits. Consider these 60 fantastically rich, sweet and tangy recipes when planning your next meal. Includes recipes for baked goods, entrees, desserts, salads, and creative citrus drinks. Also includes bonus recipes and an overview of health benefits. 5. Catherine Phipps: Little Citrus Cookbook (e-kirja, 2023). A citrus lover's gift book, with fail-safe favourites and tangy twists on classic citrus dishes.The Little Citrus Cookbook offers 40 recipes for everything from fresh summer salads to Mediterranean-inflected meat dishes, to the perfect lemon drizzle cake. Whether you're looking for zingy new ways to use up lemons, limes and oranges, or to discover the sweet, sour, bitter and umami-enhancing flavours of yuzu, bergamot and pomelo, there's something here for everyone. Straightforward and easy to follow, Catherine Phipps' recipes work perfectly every time these gorgeous recipes are sure to become classics in your collection. 6. Frank Thomas & Marlene Leopold: Citrus Cookbook. Tantalizing food & beverage recipes from around the world (2001, 147s.). Frank Thomas and Marlene Leopold illustrate their appreciation for good food, proving that delicious can also be healthy. The list of health benefits of citrus will undoubtedly grow, but it is what citrus does to taste that has maintained its popularity. It not only imparts a wonderful fresh flavour to foods, but also acts as a natural tenderiser to meat, poultry, and fish. Citrus lovers will be unable to resist the imaginative original recipes as well as hints to simplify preparation and tips for avoiding disaster. Exotic recipes from around the world are made clear enough for the average cook to easily master. This book reads like a letter from a beloved relative. A must for every kitchen.

Cucumber Month.

Kurkkukuukausi. Rapea piristäjä-virkistäjämme! Kurkusta on moneksi, Cucumber Month korostaa kurkkujen uskomatonta monipuolisuutta ja terveyshyötyjä. Kurkku on oivallista salaateissa ja juomissa, mutta myös ihonhoitotuotteissa: Kurkku kosteuttaa, virkistää ja kirkastaa ihoa, supistaa ihohuokosia ja lisää pintaverenkiertoa.Kurkku on erinomainen nesteyttäjä kesähelteellä, sillä se sisältää 96% painostaan vettä. Se sisältää myös antioksidantteja, jotka ovat hyödyllisiä terveydelle. Cucumber Month tuo luoksemme niin kurkkujen nautinnollisuuden kuin niiden terveyshyödytkin. Kurkku kannattaa ottaa mukaan ruokavalioon. Aloittaisimmeko kurkkukuukauden ihan vain dippaamalla kurkunpaloja tilli-kermaviilidippiin! Tämä teemakuukausi rohkaisee meitä tutkimaan kaikkia kurkun positiivisia ominaisuuksia, ravitsevuudesta ihonhoitoon! Cool Your Summer! Be Cool As A Cucumber* - literally!

(*Tämä idiomi tarkoittaa itse asiassa: viileä kuin viilipytty, heh!)

Kurkku on yllättävä terveyspommi!

5 syytä syödä kurkkua

1. Kurkku sisältää runsaasti tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja, vaikka sen energiapitoisuus on pieni. 400 gramman kurkussa on jopa 5,6 grammaa hiilihydraatteja, 2,6 grammaa proteiinia ja 2,8 grammaa kuituja. C-vitamiinia kurkussa on 32 milligrammaa. Kurkku on syytä syödä kuorineen ravintoaineiden saannin maksimoimiseksi.

2. Kurkku auttaa nesteytyksessä. Kurkku koostuu noin 96-prosenttisesti vedestä, joten se myös nesteyttää kehoa tehokkaasti. Riittävä vedensaanti on elintärkeää kehon toiminnan kannalta. Vesi muun muassa säätelee elimistön lämpötilaa sekä kuljettaa kuona- ja ravintoaineita. Jopa 40 prosenttia päivittäisestä vedensaannista tulee ruoasta, joten syömällä kurkkua voit pitää huolta nesteytyksestä. Kurkussa on myös tärkeitä elektrolyyttejä.

3. Kurkku voi parantaa myös suoliston toimintaa, sillä riittävä nesteytys ehkäisee muun muassa ummetusta. Elimistön kuivuminen on yksi ummetuksen riskitekijöistä. Vedenjuonti voi parantaa ulosteen koostumusta ja ylläpitää suolen säännöllistä toimintaa. Myös kurkun sisältämät kuidut auttavat säätelemään suolen toimintaa.

4. Kurkku on oiva apu painonhallinnassa, sillä se sisältää vain vähän kaloreita. Myös kurkun korkea vesipitoisuus on painonpudotusta edistävä tekijä. Vuonna 2016 julkaistun tutkimuksen mukaan sellaisten ruokien syöminen, joissa on korkea vesipitoisuus ja vähän kaloreita, oli yhteydessä painon laskuun.

5. Kurkun sisältämät antioksidantit voivat pienentää syövän, sydän- ja keuhkosairauksien sekä autoimmuunisairauksien riskiä. Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka ehkäisevät hapettumista ja sen seurauksena muodostuvien vapaiden radikaalien haittavaikutuksia. Vapaiden radikaalien aiheuttama hapetusstressi on yhteydessä useisiin kroonisiin sairauksiin. Näitä antioksidantteja kurkku muiden hedelmien ja vihannesten ohella sisältää runsaasti.

Lähde: iltalehti.fi, Pauliina Korhonen (2024)

Vinkki! Testaa vaikkapa jotakin markkinoiden lukuisista kurkkunaamioista, niin huomaat kurkun taian! Kokeile vaikkapa Bottegan Verden Kurkku ja Matcha-tee Mousse kasvonaamiota, joka on tarkoitettu rasvoittuvalle ja sekaiholle, se on tasapainoittava ja puhdistava (50 ml). Pehmeä, upean tuoksuinen moussenaamio, joka rentouttaa ja kohentaa ihon upeaksi vaikkapa ennen treffejä, väsyttävän päivän jälkeen tai hellii kenties vapaapäivänä.

Tutustumiseksi: 1. Super Food: Cucumber (2017, 64s.). A true superfood, the cucumber has amazing health benefits and has been around since Neolithic times. With a staggering 96% water content, eating cucumbers to maintain hydration and flush out toxins has been popular for centuries. But you can enjoy a slice in your G+T or make an crafty cellulite treatment. Super Food: Cucumber contains: Feature spreads - covering the history of cucumbers, health benefits, the iconic cucumber sandwich, New York pickles, grow your own plus handy household uses. Delicious food and drink recipes - from snacks, starters, mains and desserts to drinks. Enjoy a gin and cucumber cocktail with your strawberry and cucumber salad! Health and beauty recipes - try a cucumber cellulite treatment or a refreshing cucumber toner Food is super! There's all sorts of things you can do with fruit and veg - and not always what you'd expect. Whether it's cooking delicious dishes, looking after your teeth or making facepacks, there's all kinds of interesting, healthy uses for fruit and veg. Each book in the Super Foods series takes a look at one ingredient and shows a host of uses - both practical and delicious. The first books in the series are: Avocado, Cucumber, Pomegranate, Lemon, Beetroot and Coconut. 2. Mary Ann Templeton: Cucumber Salad Recipes: The Ultimate Guide to Cucumber Salads (2015, 42s.). 3. Bridget Heos: Cool as a Cucumber (e-kirja, 2012). In a pickle. Apple of my eye. Take the cake. Have you ever heard these crazy expressions? People use them even when no pickles, apples, or cakes are around! That's because these sayings are idioms-phrases that mean something different from what the words in them actually say. But don't let idioms leave you with egg on your face. Let's explore a variety of food-related idioms and figure out what people really mean when they use them.

Black Music Month/ African-American Music Appreciation Month. Mustan musiikin kuukausi. Afro-amerikkalaisen musiikin arvostamiskuukausi. Teemakuukauden perusti presidentti Jimmy Carter, vuonna 1979. Teemakuukausi korostaa jazzin, gospelin, rhythm and bluesin ja hip-hopin suurta globaalia vaikutusta kulttuuriin. Black Music Month juhlistaa muusikoita, jotka ovat rikkoneet rajoja ja inspiroineet ihmisiä sukupolvi toisensa jälkeen. Heidän musiikkinsa on toiminut sosiaalisen muutoksen äänenä, kantaen mukanaan tarinoita resiliessinsä ja suurista saavutuksista. Afroamerikkalainen musiikki vaikutti ratkaisevasti modernin populaarimusiikin syntyyn 1950-luvulla. Afroamerikkalaisessa musiikissa rytmit ovat korostuneet ja laulu on usein vahvasti tunteellista. Louis Armstrongin jazzista Beyoncén voimaballadeihin mustat artistit ovat vaikuttaneet jokaiseen genreen ja muovanneet taidoillaan elämämme musiikkia. Black Music Month'in aikana fanit voivat tutustua afroamerikkalaisen musiikin juuriin ja oppia artisteista, jotka ovat toimineet musiikin pioneereina tuoden upeaa uutta musiikin kenttään. Tämä juhlistus muituttaa meitä siitä, kuinka paljon afroamerikkalainen musiikkikulttuuri onkaan vaikuttanut musiikin kenttään globaalilla tasolla jättäen jälkeensä arvokkaan perinnön, joka ylittää niin rajat kuin sukupolvetkin.

Jazzpastorinakin tunnettu jazztoimittaja sekä mielenterveyden ja vankeinhoidon alalla työskennellyt Markku Salo on kirjoittanut väkevän kirjan väkevästä aiheesta. "Orjalauluista hiphoppin" kokoaa kansiensa väliin (yli 500 sivulle) tulokset vuosikymmeniä kestäneestä jazzin ja mustan musiikin hengellisyyden opiskelusta.

Nimensä mukaisesti kirja lähtee liikkeelle Yhdysvaltojen mustan väestön orjuuden ajasta ja erityisesti siitä vaiheesta, kun musta musiikki ensimmäistä kertaa levittäytyi myös valkoisten kuultavaksi spirituaaleja esittäneiden kuorojen (esimerkiksi Fisk Jubilee Singers) välityksellä. Siitä matka jatkuu bluesin ja hengellisyyden yhteyksiin nostamalla esille ns. kitaraevankelistoja, kuten Son House ja Blind Willie Johnson, jotka pyrkivät yhdistämään hengellisyyden ja paheellisena pidetyn bluesin. Kirja käsittelee myös gospelin syntyvaiheita ja uuden gospelin kehittäjiä, esimerkiksi Mahalia Jacksonin ja James Clevelandin vaiheita esitellään. Lopussa kirja tarkastelee vielä hiphopin hengellisiä puolia erityisesti Lecrae Devaughn Mooren kautta.

Varhaisen mustan musiikin ja hiphopin välissä on kirjan jazzia käsittelevä osuus. Se valtaa kirjan sivumäärästä noin puolet, mikä on toki luontevaa, kun kirjoittaja tunnetaan nimenomaan jazzpastorina. Salo on valinnut lähempään tarkasteluun kaksitoista jazzmuusikkoa, joiden elämään ja musiikkiin hengellinen etsiminen on kuulunut.

Vanhemman jazzin puolelta mukana ovat Duke Ellington ja Mary Lou Williams ja hard bopista ponnistaneista Charles Mingus ja Yusef Lateef. Free jazzin uranuurtajista esittelyyn on valittu John Coltrane, Alice Coltrane, Don Cherry ja Albert Ayler. Lisäksi omintakeisen yhteisön rakentanut Sun Ra, Chicagon AACM:n voimahahmot Muhal Richard Abrams ja Art Ensemble of Chicago -yhtye sekä basisti William Parker saavat omat jaksonsa. Salo on koonnut jokaisesta edellä mainitusta muusikosta esittelyn, jossa painopiste on hengelliseksi määriteltävässä tuotannossa ja ajattelussa. Kun vuosikymmenten elämäntyö tiivistyy muutaman kymmenen sivun mittaiseksi pienoiselämäkerraksi, vauhti voi välillä olla hengästyttävää levyjen ja asiaan osallisten henkilöiden nimien seuratessa toisiaan nopeaa tahtia.

Kirjan päähenkilöt, siis kirjassa esiteltävät muusikot, elävät elämäänsä jatkuvien ristiriitojen keskellä. Tällaisia ihmisiä riivaavia ristiriitoja virittyy jatkuvasti vaikkapa bluesin ja gospelin, laajemmin maallisen ja hengellisen, valkoisen ja mustan, kaupallisen viihdekulttuurin ja taiteellisesti omaehtoisen ilmaisun välille. Näiden ristiriitojen sekä rasismin ja vaikkapa alkoholin ja huumeiden keskellä muusikot hakevat ratkaisua hengellisestä etsimisestä, aluksi erityisesti mustien kristillisistä kirkoista, mutta myöhemmin myös islamista tai idän uskonnoista ja erilaisista esoteerista opeista.

Markku Salo on rakentanut kirjansa ulkoisesti tutkimuksen muotoon. Siinä on looginen, tässä tapauksessa suurin piirtein kronologisesti mustan musiikin vaiheita seuraava rakenne. Kirjassa on laaja kirjallisuusluettelo, joka osaltaan paljastaa sen valtavan työn, jonka Salo on kirjaa kirjoittaessaan tehnyt. Salo käyttää myös laajasti lähdeviitteitä. Lukija voi siis halutessaan tarkistaa kirjan väitteitä lähteistä. Lisäksi Salo hyödyntää monia haastatteluja, joita hän on vuosien varrella päässyt tekemään.

"Orjalauluista hiphoppiin" tuo suomen kielelle paljon sellaista mustan musiikin historiaa, jota ei aikaisemmin ole ollut mahdollista suomeksi lukea. Se tarkastelee musiikkia näkökulmasta, josta kulttuurin ilmiöitä on ollut epämuodikasta tarkastella, siis hengellisyyden ja uskonnollisen etsimisen näkökulmasta. Salo on myös koonnut mainioita levylistoja jokaisen luvun loppuun ja kuulijalla on näin mahdollista tehdä itse löytöjä ja omin korvin kuunnella käsiteltävää musiikkia.

Lähde: valonkuvia.fi

Tutustumiseksi: 1. Jerome Martin, Alice James, Lan Cook, Alex Firth: 100 asiaa musiikista (2022, 127s.) Ikäsuositus: 6-9-v. Tiedätkö, millainen laulu muuttuu korvamadoksi? Tai mitä vaaditaan K-pop-idolilta? Pystytkö hyräilemään ja viheltämään samaan aikaan? Entä tiedätkö, mikä sävelpari on pirullinen? Tai mikä laulaa maailmankaikkeuden matalinta säveltä? Tiesitkö, että pelon ääni on hiljaisuus - ja että mongolialainen pitkä laulu on TOOOSI pitkä? Suositun lasten tietokirjasarjan uusin osa kertoo 100 soivaa ja sykähdyttävää faktaa musiikin maailmasta aina klassisesta musiikista rockiin ja jazziin, soittimista musiikkiteknologiaan ja maailmanmusiikista musiikin historiaan. Kirja nostaa valokeilaan ihmeelliset soittopelit, innovaatiot ja tyylilajit, joita ihmiset ovat kehitelleet kautta historian. Se saa oivaltamaan, kuinka suuri merkitys musiikilla meille on. Ja kaiken lisäksi luontokin soi. Värikkäästi kuvitettu opus virittää lukijan musiikin taajuudelle. 2. Salo, Markku: Orjalauluista hiphoppiin: mustan musiikin sielua etsimässä (2024, 524s.). Afrikkalais-amerikkalaisen musiikin monisatavuotiset juuret juontavat länsiafrikkalaisiin uskontoihin ja orjakauppaan. Uudella mantereella orjien laulut yhdistyivät eurooppalaisiin vaikutteisiin: puuvillapelloilla syntyi blues, kirkoissa gospel, bluesista ja gospelista jazz. Mustan musiikin historiassa maallinen on hengellistä ja päinvastoin. Valtaosalla musiikillisista uudistajista on lapsuus- ja nuoruusaikainen gospeltausta; heidän musiikissaan on kuultavissa sekä toivoa että raskaan elämän heijastamaa kipua. Markku "Jazzpastori" Salo näyttää perusteellisessa teoksessaan afrikkalais-amerikkalaisen musiikin pitkät ja syvät yhteydet hengellisyyteen ja mustan väestön epäinhimilliseen kohteluun. Hän esittelee teoksessaan laajalti myös gospel- ja bluestekstejä varhaisimmista moderneimpiin. Salo myös pohtii teoksessaan, miten musiikin spirituaalisuuden voi tunnistaa myös instrumentaalimusiikista.

Mango Month.

Mangokuukausi. Mangointoilijoiden kuukausi! Mango sopii maultaan niin makeisiin kuin mausteisiin ruokiin. Teemakuukausi rohkaisee kokeilemaan kaikenlaisia mangoa sisältäviä reseptejä ja tietenkin nauttimaan tuoretta mangoa! Mango on myös varsin terveellistä. Se sisältää runsaasti karotenoideja eli A-vitamiinin esiasteita, mukavasti C-vitamiinia sekä B-ryhmän vitamiineja. Hedelmässä on myös kuitua sekä kivennäisaineista muun muassa kaliumia ja magnesiumia. Mangon karotenoideista luteiini ja zeaksantiini edistävät tutkitusti silmien terveyttä. Se on oikea hyvinvointipommi!

Aasialaisessa perinteessä mangoa on käytetty astman, ihottumien ja suolistovaivojen hoitoon. Tutkimustiedon perusteella sen popsiminen voikin parantaa vastustuskykyä ja ruoansulatuksen toimintaa. Monet mangon terveyshyödyistä liittyvät sen sisältämiin polyfenoliyhdisteisiin, jotka toimivat antioksidantteina eli estävät elimistön haitallisia hapettumisreaktioita. Tämä taas vähentää kehon lievää tulehdusta ja monien sairauksien, kuten tyypin 2 diabeteksen ja sydäntautien, riskiä.

Mangon polyfenoleista kiinnostuksen kohteena on ollut etenkin mangiferiini, jota on kutsuttu superantioksidantiksi. Laboratorio- ja eläintutkimuksissa on saatu viitteitä, että mangiferiinillä saattaa olla muun muassa syöpää torjuvia vaikutuksia.

TÄRKEÄÄ: Mangolajikkeiden väri vaihtelee vihreistä keltaisiin ja punaisiin, joten hedelmän kypsyyttä ei voi päätellä kuoren sävystä. Kypsä mango tuntuu pehmeältä, kun sitä painaa kevyesti. sen makea tuoksu muistuttaa hieman ananasta. Raaka mango kypsyy huoneenlämmössä noin viikossa. Kypsyminen nopeutuu, kun sulkee sen paperipussiin omenan kanssa. Kärsivällisyys kannattaa, sillä raaka mango maistuu pahalta.

Mango on Intian kansallishedelmä ja alkujaan kotoisin maan itäosista. Sitä on kasvatettu alueella jo vuosituhansien ajan. Mango on Intiassa rakkauden symboli. Nykyisin mango on koko trooppisen vyöhykkeen viljellyin hedelmäpuu. Mango-nimi juontaa tamilinkieliseen sanaan man-key, joka tarkoittaa puun hedelmää.

Lähde: apu.fi

Mangokuukausi on oodi mangolle, tuoden nautintoa ja makua jokaiselle, joka sen juhlistukseen osallistuu! Mangoilkaamme siis porukalla!

Omat suosikkini ovat mango-meloni-jäätelö sekä mangovauvanruokasose, joka sopii varsin hyvin nautittavaksi vaikka kesken treeninkin, jos nälkä yllättää! Mango on mitä parhainta ruokaa herkkävatsaisille.

Life is just better with a slice of mango. Finding paradise in every mango bite.

Tutustumiseksi: 1. Cynthia Thuma: Mongo Mango Cookbook (e-kirja, 2015). If you've never tried mangoes, you're in for a treat. Not only are mangoes light, delicious, and juicy, they go with anything from grilled pork chops to ice cream. Discover mouth-watering recipes that feature mangoes in salads, meat and seafood dishes, desserts, drinks, and even salsas and chutneys. An appealing blend of Asian, Mexican, Indian, and American recipes awaits! One taste and you'll know why the mango is called "the king of fruits". But much more than a book of easy-to-make recipes, The Mongo Mango Cookbook is also a compendium of mango history, legend, literature, and lore that includes lists of current cultivars and mango-growing countries, information on nurseries and garden clubs around Florida, and a list of mango festivals around the globe. 2. Mary Durbin: 98 Recipes: Delightful Mango. A Mango Cookbook (2020). 3. Allen Susser: The Great Mango Book: A Guide with Recipes (2001). THE GREAT MANGO BOOK is bursting with juicy history and tantalizing recipes, from chutneys to cocktails. After a dip into the pool of mango lore and a sip of a Mango Martini you'll be singing the praises of this truly remarkable fruit. Forever mango!

Perennial Gardening Month. Perennakuukausi. Kesäkuu on puutarhojen kukoistuskuukausi. Puutarhaintoilijat saavat jälleen nauttia perennoistaan! Juhlistus tuo eteemme jälleen upean perennojen valikoiman, auringossa kukoistavista varjoja rakastaviin lajikkeisiin. Oletpa istuttamassa uusia lajikkeita tai nauttimassa jo olemassaolevista, perennat tarjoavat upeaa väriloistoa. Tämä teemakuukausi rohkaisee puutarhureita tutkimaan yhä uusia lajikkeita, ehkä opettamaan jälkikasvullekin puutarhanhoidon saloja! Perennial Gardening Month korostaa myös kestävien perennojen käytännön hyödyllisyyttä. Tunnettuina helppohoitoisuudestaan ja kyvystään kukoistaa erilaisissa ilmastoissa perennat ovat kestävä vaihtoehto niin aloittaville kuin kokeneillekin puutarhureille. Ne vähentävät tarvetta vuosittaiseen istuttamiseen ja usein vain paranevat vuosi vuodelta. Niiden avulla luot upean puutarhan vuosiksi eteenpäin!

Perenna on ruohovartinen, monivuotinen koristekasvi, joita kasvatetaan puutarhoissa ja julkisilla paikoilla. Perennan maanpäälliset osat lakastuvat syksyllä kukinnan ja siementämisen jälkeen. Kasvi aloittaa kasvun taas seuraavana keväänä maassa säilyvien talvehtimiselinten, kuten juurakkojen, mukuloiden, maavarsien tai sipulien, avulla. Perennoiden koko vaihtelee maata pitkin suikertavista matalista lajeista parin metrin korkuisiin. Eri perennalajit viihtyvät erilaisissa kasvuolosuhteissa niin maan, kosteuden kuin valoisuudenkin suhteen.

Osa perennoista on talvivihantia, jolloin lehdistö talvehtii vihreänä. Suurin osa perennoista on kiitollisia ja helppohoitoisia oikealla kasvupaikalla. Pitkälle jalostetut perennat, kuten syysleimut tarvitsevat enemmän hoitoa ja ne ovat tarkempia kasvupaikastaan. Perennoja istutetaan komean ja pitkän kukinnan tai kauniiden lehtimuotojen vuoksi. Perennat sopivat erinomaisesti esim. liljojen, kesäkukkien ja pensaiden kumppaniksi. Matalat perennat ovat elementissään puiden ja pensaiden alla ja ne toimivat luontaisina maanpeittäjinä ehkäisten maan kuivumista ja rikkakasvien leviämistä. Perennoista on siis sekä iloa että hyötyä. Viherpeukaloiden valikoimasta löytyy valtavasti erilaisia perennoja, joilla varmistat keväästä pakkasiin jatkuvan kukinnan. He toimittavat perennoja taimina, juurakkoina ja mukuloina. Astiataimina toimitettavat perennat ovat 9 cm ruukuissa, ellei tuotteen tiedoissa toisin mainita. Löydä unelmaperennasi: viherpeukalot.fi.

Viherpeukalot.fi - puutarhamyymäläsi netissä – on verkkokauppa, josta voit tilata vaivattomasti kukkasipulit, perennat, ruusut, hyötykasvit ja muut kotipuutarhan kasvit. Viherpeukalot tarjoaa
puutarhakasvien parasta, takuuvarmaa laatua. Kasvuunlähtötakuu, yli 25 vuoden kokemus ja sadat tuhannet tyytyväiset asiakkaat viestivät siitä, että Viherpeukaloiden laatuun voi luottaa. Sivusto on erittäin helppokäyttöinen: Tuoteryhmien alta näet helposti koko valikoiman. Tuotehaun avulla voit etsiä kasvin nimen perusteella. Hakuun riittää myös nimen ensimmäiset kirjaimet. Viherpeukalot tarjoaa asiakkaidensa käyttöön myös erittäin kattavan kasvien hoito-ohjetietokannan nettisivuillaan. Sivustolla käydessä kannattaa käydä lukemassa ajankohtaiset uutiset ja muistaa tarkistaa edulliset taimitarjoukset. ​

Tutustumiseksi: 1. Ella Räty, Erja Rappe & Maija Stenman: Suomalaiset perinneperennat (2011, 51s.). Kotipuutarha-lehden opassarjan osa Suomalaiset Perinneperennat esittelee vanhojen pihojen tyypillisiä kasveja, jotka sopivat mainiosti myös nykypuutarhaan. Lisäksi opas neuvoo, kuinka huonoon kuntoon päässeen puutarhan kunnostus kannattaa aloittaa, miten helppohoitoinen ja luonnonmukainen piha perustetaan ja kuinka perinteinen kukkapenkki suunnitellaan. 2. Pentti Alanko: Perennat: 150 kotipihan monivuotista kukkaa (2003, 168s.). 3. Dag Tjernshaugen: Kotipihan perennat (2004, 64s.). Miten valita omalle pihalle sopivat lajikkeet, kun saatavana on valtava valikoima erivärisiä, -muotoisia, -korkuisia ja eri aikaan kukkivia lajeja? Helppotajuinen kirja opastaa monivuotisten kasvien valinnassa ja antaa vinkkejä erilaisten perennapenkkien suunnitteluun. Mukana on myös luonnonvaraisista perennoista rakennettuja kukkapenkkejä.
Kirjassa perehdytään niin ikään perennojen hoitoon, niiden maaperävaatimuksiin, valontarpeeseen, kasteluun ja lannoitukseen. Suomen oloihin sovellettu yleisteos on tarkoitettu puutarhaharrastuksesta kiinnostuneille vasta-alkajille, mutta kirjan runsas ja monipuolinen kuvitus tarjoaa inspiraatiota myös kokeneemmalle puutarhurille. 4. Christopher Brickell: The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants (2003, 1080s.)

Accordion Awareness Month. Harmonikka tutuksi -kuukausi. Harmonikka on ainutlaatuinen ja monipuolinen soitin, joka tuo rikkautta moneen musiikkiin. Harmonikalla on erityinen sija musiikkiharrastajien sydämissä! Teemakuukausi tarjoaa täydellisen tilaisuuden sukeltaa harmonikansoiton maailmaan niin kokeneille harmonikansoittajille kuin aloittelevillekin. Millaisia harmonikkakonsertteja olisi tarjolla? Teemakuukauden tavoitteena on lisätä harmonikan musikaalisen merkittävyyden arvostusta. Accordion Awareness Month'issa ei ole kyse ainoastaan musiikinkuuntelusta, vaan myös tutustumisesta harmonikan kulttuuriperintöön ja niihin luomismahdollisuuksiin, joita harmonikka tuo musiikkimaailmaan. Harmonikalle omistettu kuukausi on monipuolisuuden, luovuuden ja musiikinilon tapahtuma.

Harmonikka on yhteisnimitys näppäin- tai kosketinsormiolla ja palkeella varustetuille kannettaville vapaalehdykkäkielisille kosketinsoittimille. Se tunnetaan myös monilla lempinimillä, kuten haitari, hanuri, sirmakka, taljankka, kurttu, köyhän urut, ryppy, vetopeli ja pirunkeuhko. Harmonikka kehittyi 1800-luvun puolivälin yksinkertaisesta rahvaan soittimesta ensin monimuotoiseksi populaarimusiikin instrumentiksi ja lopulta vakavamman taidemusiikinkin parissa hyväksytyksi soittimeksi hieman yli sadassa vuodessa. Samalla soittimen suosio ja käyttö on levinnyt syntysijoiltaan Keski-Euroopasta, Italiasta ja Venäjältä maailmanlaajuiseksi. Harmonikassa on kolme osaa: oikealla kädellä soitettava diskantti, vasemmalla kädellä basso ja niiden välissä palje.

Ensimmäinen patentoitu haitari on Wienistä 1800-luvun alusta. —Haitarin historia on värikäs: sen tapaisia soittimia rakennettiin vähän siellä täällä samaan aikaan, concertinoja ja bandoneoneita. Sointubassosysteemi on 1800-luvulta ja sieltä se lähti; jo silloin haitari saavutti suuren suosion.

Soittoharrastuksen aloittamiseen ei tarvita erityistä musikaalisuutta, riittää että taustalla on halu oppia soittamaan jotakin soitinta. Haitarin soittaminen on suhteellisen helppoa, ja siksi haitari on hyvä valinta, ellei taustalla ole vielä lainkaan kokemusta minkään muun soittimen soittamisesta. Aloittelijoille suositellaan yleensä pianoharmonikkaa, jossa on 25-32 näppäintä diskanttipuolella ja 12-48 bassonäppäintä vasemmalla puolella. Tämäntyyppinen harmonikka on monipuolinen ja sillä on helppo oppia.

Music helps set a romantic mood. Imagine her surprise when you say "We don't need a stereo – I have an accordion." (Martin Mull)

Tutustumiseksi: 1. Kimmo Mattila: Harmonikan ABC (2004, 72s.). Harmonikan ABC -koulun rinnalla soitettavaksi tarkoitettu ohjelmistovihko sisältää ajattomia sävelmiä ja tuttuja kappaleita. Ne täydentävät varsinaisen koulun sisältöä ja tarjoavat soittajalle monipuolista lisäohjelmistoa. Kappaleet ovat Kimmo Mattilan soittamina koulun A-osaan sisältyvällä cd:llä, jolta kuultavat esitykset ovat tukena soitonopiskelussa. Harmonikan ABC sopii kaikenikäisille harmonikansoiton harrastajille. 2. Suomalaisen harmonikan historia (2014, 399s.). Suomalaisen harmonikan historian ovat toimittaneet Vesa Kurkela, Taideyliopiston Sibelius-Akatemian professori, ja Marko Tikka, historiantutkija ja Tampereen yliopiston dosentti. Suomalaisen harmonikan historia on aiheensa ensimmäinen kokonaisesitys. Teoksessa on 400 sivua ja yli sata valokuvaa, joista suurin osa on aikaisemmin julkaisemattomia. Suomalaisilla on ollut erityinen suhde harmonikkaan jo yli sadanviidenkymmenen vuoden ajan. Harmonikka on sekä rakastettu että vihattu soitin. Harmonikalla on paitsi käyty sotaa ja vastustettu auktoriteetteja, myös sävelletty ja soitettu ensi kertaa levylle keskeinen populaarimusiikkimme sävelaarteisto. Suomalaisen harmonikan historia kuvaa harmonikan varhaisvaiheet, tuo esiin merkittävimmät soittajat ja esittelee harmonikalla meillä soitetun musiikin. Suomalaisen harmonikan historia tarjoaa ensimmäisen kattavan kuvan harmonikan rakentajista ja harmonikkateollisuudesta Suomessa ja kokoaa myös ensi kertaa yhteen harmonikan akateemisen historian, soitonopetuksen ja klassisen harmonikan vaiheet Suomessa. Kirjan kirjoittajat ovat Mika Huusari, Vesa Kurkela, Helka Kymäläinen, Markku Lepistö, Viljo Mannerjoki, Rauno Nieminen, Matti Rantanen, Toivo Tamminen, Marko Tikka ja Mikko Vanhasalo. Suomalaisen harmonikan historia on tärkeä teos paitsi harmonikasta, myös laajemmin suomalaisen populaarimusiikin ja kansankulttuurin historiasta kiinnostuneille. 3. Sirkka Kelopuro: Rakkaudesta harmonikkaan (2021, 199s.). Rakkaudesta harmonikkaan kertoo muusikko Sirkka Kelopuron elämästä harmonikan soittajana. Sirkka Kelopuro (s. 1955) on suomalainen harmonikansoittaja ja harmonikkapedagogi. Hän opiskeli Helsingissä harmonikansoittoa Lasse Pihlajamaan opistossa 1965–1972 ja Martti Parantaisen johdolla 1972–1974. Hän on toiminut muusikkona yksin ja eri kokoonpanoissa, esimerkiksi harmonikkaduossa Herkkutytöt Merja Ikkelän kanssa. Hän rakastui harmonikkaan yhdeksänvuotiaana ja on elänyt suomalaisen harmonikan historiaa siitä lähtien. Astuminen miesten hallitsemaan maailmaan vaati rohkeutta ja sitkeyttä. Kelopuro avaa muusikon elämää ja esteitä, joita rajoja rikkova artisti kohtasi. Kirjassaan Kelopuro muistelee opiskeluaikojaan Saksassa, esiintymisiä TV-ohjelmissa ja konserteissa sekä levytyksiä ja radionauhoituksia. Hän avaa nuoren muusikon matkaa unelmien ja pettymysten kautta arvostetuksi ammattilaiseksi. Kelopuro pohtii myös harmonikan suosion muuttumista Suomessa sota-ajasta tähän päivään. Sirkka Kelopuro on voittanut Suomen mestaruuden ja yltänyt neljään kakkossijaan kansainvälisissä harmonikkakilpailuissa. Kelopuro äänitti Yleisradiolle ja äänilevyille taidemusiikkia ja koulutti soitonopettajia Helsingin konservatoriossa ja Helsingin ammattikorkeakoulussa 25 vuotta. Lisäksi hän on laatinut kolme harmonikkaoppikirjaa. 4. Sirkka Kelopuro: Harmonikkasirkus. Harmonikansoiton alkeisoppikirja (1994) 5. Sirkka Kelopuro: Harmonikkasirkus matkustaa. Harmonikansoiton oppikirja. Harmonikkasirkus matkustaa on Harmonikkasirkuksen jatko-osa. Kirjan ohjelmistona on kansansävelmiä eri maista harmonikalle sovitettuna. Soittajan motoriikka ja nuotinlukutaito kehittyvät asteittain vaikeustason kasvaessa. Lisäksi kirjassa opitaan musiikin perusasioita ja uusia sävellajeja C-, F- ja G-duurit sekä a-, e- ja d-mollit. Kirjan sormitusohjeet ovat suomalaiselle 5-riviselle näppäinharmonikalle, jossa on standardibasso.

National Oceans Month. Merikuukausi. Merille omistettu kuukausi vie meidät meren kauneuden ääreen. Teemakuukausi korostaa mertemme tärkeyttä ja pyrkii nostamaan tietoisuuttamme meriemme kunnosta. Merikuukausi rohkaisee meitä tutkimaan ja vaalimaan merialueita, jotka peittävät 70% maapallon pinta-alasta. On aika ihailla upeaa merielämää ja ymmärtää merten kunnon ratkaiseva rooli planeettamme elämän tukemisessa sekä hiljentyä meren uskomattoman monimuotoisen elämän edessä. Tämä juhlistus alleviivaa tarvetta suojella meriä ja taata niiden puhtaus ja biodiversiteetti. Meret säätelevät ilmastoa, tuottavat ruokaa ja suojelevat lukemattomia kasvi- ja eläinlajeja. Meret tuovat toimeentulon miljoonille ihmisille ja ovat mahdollistamassa maailmanlaajuista kaupankäyntiä. Oceans Month kehottaa meitä tunnustamaan merien ekosysteemien kohtaamat haasteet, saasteista ylikalastukseen, ja herättää meidät huomaamaan, että on jo kiire ryhtyä toimenpiteisiin näiden uhkien torjumiseksi, ennen kuin on liian myöhäistä. Omistamalla kuukauden tälle ratkaisevan tärkeälle asialle vahvistamme sitoutumistamme mertemme suojeluun. Keskiössä on näitä kriittisiä ympäristöjä vaalivien kestävien toimintamallien kehittäminen. Nyt on oiva tilaisuus pohjia myöten tarkastella merten ratkaisevaa roolia: ei ainoastaan elämämme laadun takaajana, vaan olemassaolomme takaajana. On aika pohtia omaa rooliamme mertemme kunnon parantamisessa ja ylläpitämisessä, jotta niiden kunto voidaan taata myös tuleville sukupolville.

Nyttemmin syvänmeren kaivostoiminta uhkaa merten elämää. Lisätiedot: greenpeace.org.

Tutustumiseksi: Patrik Svensson: Meren kutsu. Tarinoita ihmisen uteliaisuudesta (2023, 262s.). Syväsukellus meren kiehtoviin, ikiaikaisiin arvoituksiin. Meri on ihmisenkin alkukoti, joka ei lakkaa vetämästä meitä puoleensa. Viihdyttävät tarinat valottavat merten saloja historian henkilöiden, tieteen löydösten ja filosofisten pohdintojen kautta. Kuinka ihminen oppi navigoimaan merellä? Purjehtiko Magalhães todella ensimmäisenä maailman ympäri? Minkälainen vaikutus kaskelotilla oli valistuksen aikaan? Kuinka skotlantilainen leipuri Robert Dick muutti käsitystämme elämän synnystä? Mistä voimme oikeasti tietää, kuinka syvä meri on? Meren kutsu jatkaa Patrik Svenssonin esikoisteoksen Ankeriaan testamentin jalanjäljissä: se kertoo ihmisistä, jotka ovat tutkineet ja kartoittaneet merta, yrittäneet ymmärtää syvyyksiä ja alistaa ne valtaansa. Mikä on se muinainen voima, joka on saanut meidät kautta aikojen etsiytymään avomerelle? Kaiken ytimessä on ihmisen kyltymätön uteliaisuus. Patrik Svensson (s. 1972) työskentelee toimittajana sanomalehti Sydsvenskanin kulttuuritoimituksessa ja asuu Malmössä. Hänen esikoisteoksensa Ankeriaan testamentti (2020) oli suuri menestys Suomessa ja monessa muussa maassa. 2. Morten Strøksnes: Merikirja (äänikirja, 2019). Lofootteja ympäröivissä syvyyksissä elää jäähai. Kahdeksanmetrinen, yli tonnin painoinen ja peräti viisisataavuotias olento on komea ilmestys jos siitä saa näköhavainnon. Merikirja on tositarina ystävyksistä, kirjailija Mortenista ja kalastajasuvun kasvatista Hugosta, jotka päättävät pyydystää Länsivuonon jäähain. Teoksen kiistaton päähenkilö on meille yhä tuntematon valtameri. Strøksnes esittelee pinnanalaista maailmaa antaumuksella, ja lopputulos on ilmiömäinen ja viihdyttävä yhdistelmä tarinaa ja tietoa, meribiologiaa ja mytologioita, kuriositeetteja ja olemassaolon kysymyksiä. Merikirja kertoo ihmisen ja luonnon suhteesta. Se on suolanmakuinen seikkailukertomus mutta sitäkin enemmän faktantäyteinen rakkauslaulu majesteetilliselle merelle, jota kirjan jälkeen katsoo uusin silmin. Kiehtova kaleidoskooppi suureen, pimeään, tuntemattomaan syvyyteen. (Karin Bojs, August-palkittu kirjailija). 3. Jessica Haapkylä: Meren tarina. Meribiologin tutkimusmatka arktikselle (2019, 222s.). Meribiologi Jessica Haapkylä oli Jean-Michel Cousteaun filmiryhmän jäsenenä Alaskassa vuonna 2004. Ilmastonmuutoksesta ei tuolloin juuri puhuttu, vaikka merkkejä ikiroudan sulamisesta näkyi jo. 2010-luvun loppupuolella Haapkylä päätti tutkia, mitä pohjoisille merille oikein on tapahtumassa. Hän matkusti Huippuvuorille ja Grönlantiin ja selvitti, kuinka eteläiset merieliöt tunkeutuvat pohjoisille vesille ja syrjäyttävät arktisia lajeja. Esimerkiksi miekkavalas on siirtymässä pohjoiseen. Se saalistaa hylkeitä ja vie elintilaa muun muassa sarvi- ja grönlanninvalaalta, joita uhkaavat jäättömät olosuhteet. Myös turska ja makrilli ovat levinneet entistä pohjoisemmaksi, jossa jäämerenseitin elinympäristö on jo kutistumassa jään sulaessa. Muutokset kalalajistossa vaikuttavat tuhansia vuosia vanhaan pyynti- ja kalastuselinkeinoon. Mutta iloitsevatko grönlantilaiset, kun heidän kala-apajansa parantuvat - ainakin lyhyellä tähtäimellä? 4. Jerome Martin, Alex Frith, Alice James, Lan Cook, Minna Lacey & Lizzie Cope: 100 asiaa valtameristä (2021, 128s.). Ikäsuositus: 6-9-v. Tiesitkö, että kauan sitten valtameret kiehuivat? Tai että napajään alla maailma on ylösalaisin? Tiesitkö, että kaskelotit ottavat torkut pystyasennossa ja seepia on mustekaloista muotitietoisin? Oletko kuullut Tyynenmeren jätepyörteestä? Suositun lasten tietokirjasarjan uusin osa sukeltaa syvälle valtamerten ihmeelliseen maailmaan, jossa silliparvet uiskentelevat ja syvänmeren otukset hehkuvat outoa valoaan. Kirja kertoo sata kiinnostavaa faktaa merten monimuotoisista eliöistä, merenkulusta, merten maantieteestä ja menneisyydestä. Maapallon pinta-alasta 71 % on vettä - kannattaa siis ottaa meristä selvää! Elävästi kirjoitettu ja värikkäästi kuvitettu opus saa henkäisemään ihmetyksestä. 5. Meren aarteet. Löytöretki suomen vedenalaiseen meriluontoon (2017, 517s.). Merellinen luonto kuuluu suomalaiseen kansallismaisemaan. Mutta miltä tuo maisema näyttää veden alla? Rannikkoamme myötäilevälle matkalle mahtuu monenkirjavia muodostelmia, elinympäristöjä ja eliöitä. Itämeren monimuotoisuus voi yllättää, jos uskaltautuu pintaa syvemmälle. Meren aarteet on ensimmäinen kattava tietoteos Suomen vedenalaisesta meriluonnosta. Se vie lukijan Suomenlahden kalliorannoille, Saaristomeren syvänteisiin ja Pohjanlahden lohkareikkoihin ja hiekkapohjille. Millaiset kasvi-, levä- ja eläinlajit asuttavat Itämerta? Miten jääkausi on muovannut merenpohjaa ja miten eliöt ovat sopeutuneet elämään haastavissa pohjoisissa olosuhteissa? Upeasti kuvitettu teos pohjautuu yli kymmenen vuotta kestäneeseen kartoitustyöhön, jossa on saatu valtavasti uutta tietoa merenalaisesta luonnosta. Tutuksi ovat tulleet vesikasviviidakot, savilabyrintit ja monet muut harvinaiset tai tieteelle täysin uudetkin meren ihmeet. Tieto antaa keinoja myös meriluonnon tulevaisuuden luotaamiseen. Mitkä ovat meriluonnon pahimmat uhkat ja miten sitä voidaan suojella myös tulevia sukupolvia varten?

Dairy Month. Maitotaloustuotteiden kuukausi. Maitotaloustuotteita löytyy varsin monesta herkullisesta ruokaohjeesta. Tuotteisto on varsin monipuolinen ja moneen makuun sopiva. Tuotteet tuovat mukanaan täyteläisyyttä ja pehmeää makua. Maito on ollut jo vuosikymmeniä eräs suomalaisten lempijuomista, jos ei sinällään, niin maitopohjaisina juomina. Maito on hyvä ravintoaineiden lähde, sillä luustoa ja hampaita ylläpitävän ja vahvistavan kalsiumin lisäksi se sisältää myös jodia, fosforia ja B12-vitamiinia. Mitähän uutta maitohyllyyn on tullut? Ehkä tsekkaat kesän jäätelötarjonnan? Mikä on lempimaitotuotteesi? Minun mieleeni on jäänyt eräs virolainen punssijäätelö, harmikseni en muista sen nimeä enkä merkkiä – sitä ei ole näkynyt muutamaan vuoteen. Toivotaan, että se löytää jälleen tiensä Suomenkin valikoimiin.

Jääkaappiin on taas unohtunut se varmuuden vuoksi ostettu kermaviilipurkki. Ja sen parasta ennen -päivämäärä on nyt! Onneksi siitä saa vaikka mitä herkkuja! Ohessa Marita Suontaustan oivalliset vinkit:

Makea piirakka
Painele murotaikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille, kaada päälle noin 3-5 dl marjoja, paloiteltua raparperia tai 2-3 omenaa viipaloituna. Jos käytät pakastemarjoja, ripottele marjojen päälle 1 rkl perunajauhoja.

Sekoita kermaviilipurkilliseen 1-2 munaa, 2-3 rkl sokeria ja 2 tl vaniljasokeria ja kaada seos piirakalle. Paista 200 asteisen uunin alatasolla noin 15 minuuttia ja keskitasolla 15 minuuttia, kunnes piirakan reuna ja pinta on saanut hiukan väriä ja täyte on hyytynyt.

Vinkki! Jos käytät punaherukoita, raparperia tai muita happamia marjoja, lisää hieman enemmän sokeria kermaviilin sekaan.

Suolainen piirakka
Painele piirakkataikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä täytteeksi esimerkiksi 150 g saunapalvikinkkua ja 1 pieni purjo silputtuna, 1 paprika kuutioituna sekä 1-2 dl juustoraastetta. Sekoita kermaviilipurkilliseen 1-2 munaa, 1 tl paprikajauhetta, ½ tl suolaa, ½ jauhettua valkopippuria ja 1 tl kuivattua oreganoa. Kaada seos piirakalle ja paista kuten makea piirakka.

Pikapullat
Sekoita 100 g pehmeää voita tai margariinia ja 1 dl sokeria keskenään. Lisää 1 muna ja purkillinen kermaviiliä. Sekoita lopuksi joukkoon 3 dl vehnäjauhoja, 1 dl graham- tai ruisjauhoja, 1 rkl leivinjauhetta ja 1 rkl kardemummaa. Nostele taikinasta kahdella lusikalla nokareita pieniin paperivuokiin. Ripottele pinnalle raesokeria tai mantelilastuja. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 10-15 minuuttia.

Kauraleipäset
Sekoita kulhossa 2 dl vehnäjauhoja, 1 dl kaurahiutaleita, 1 dl kauraleseitä, 2 tl leivinjauhetta, ½ tl suolaa sekä 1 tl sokeria keskenään. Lisää tölkillinen kermaviiliä ja ½ dl öljyä tai juoksevaa margariinia. Sekoita nopeasti taikinaksi.
Nostele isoja nokareita pellille, taputtele leipäsiksi, pistele haarukalla ja ripottele pinnalle halutessasi juustoraastetta, seesaminsiemeniä tai muita siemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes leivät ovat kullanruskeita. Nauti lämpiminä.

Makea kastike
Sekoita kermaviilin joukkoon hedelmä- tai marjasosetta ja hiukan silputtua sitruunamelissaa tai minttua. Mausta tarvittaessa sokerilla. Omenasoseen kanssa sopii ripaus kanelia tai inkivääriä. Tarjoa marjojen tai uunissa pehmitettyjen hedelmälohkojen tai piirakan kanssa.

Suolainen kastike
Sekoita kermaviilin joukkoon 1-2 tl sinappia, 1-2 tl sokeria, 2 tl etikkaa tai sitruunamehua sekä ripaus suolaa ja pippuria. Sekoita joukkoon halutessasi silputtuja tuoreita yrttejä tai pari tippaa chilikastiketta. Voit lisätä kastikkeeseen myös muutaman ruokalusikallisen raastettua tai silputtua tuoretta tai maustekurkkua tai kurkkusalaattia, silputtuja hillosipuleita tai salsakastiketta. Tarjoa esimerkiksi uuniperunan, salaatin-, savukalan tai pihvien kostukkeena. Sopii myös dippaukseen.

Tosi helppo dippikastike
Sekoita kermaviilipurkilliseen pari ruokalusikallista tai maun mukaan sipulikeittoaineksia. Pari tippaa viinietikkaa tai sitruunamehua terästää makua. Anna maustua puolisen tuntia jääkaapissa ja tarjoa kasvissuikaleiden kanssa.

Kermaviilitsatsiki
Silppua kermaviilin joukkoon 1 dl kurkkuraastetta. Mausta seos suolalla, mustapippurilla ja halutessasi ripauksella jeeraa eli juustokuminaa. Myös 1 rkl sitruunamehua sopii tsatsikin mausteeksi.

Mehevä lihamureke
Sekoita jauhelihan joukkoon (noin 400 g) purkillinen kermaviiliä, ½ -1 pussillista sipulikeittoaineksia, ½ tl rouhittua mustapippuria, 1 tl kuivattua oreganoa sekä halutessasi 1 muna. Kumoa seos pieneen leipävuokaan tai leivinpaperoidulle uunipellille. Taputtele pellille kumotusta massasta kostutetuin käsin tasainen paksu tanko. Kypsennä mureketta 200-asteisen uunin alatasolla puolisen tuntia, kunnes murekkeen pinta on kauniin ruskea.

Mureketaikinasta voit pyöritellä myös lihapullia tai taputella jauhelihapihvejä. Ne kypsyvät uunissa 15 minuutissa.

Lähde: kodinkuvalehti.fi, Marita Suontausta

Tutustumiseksi: 1. Tiina Sarja: Maito – Superjuomasta kiistakapulaksi (2022, 269s.). Kaataako lasiin maitoa vai ei? Miksi mitään maitoon liittyvää ei ennen kyseenalaistettu, mutta nyt niin tehdään? Superjuomasta kiistelevien äärilaitojen keskusteluun tuodaan järjen ääni. Lihansyönnin vähentämisestä paasaavat kaikki, mutta miten on maidon laita? Mainoksissa Teemu Selänne menestyi maidon ansiosta, Lemmy Kilmister sen takia, ettei sitä juonut. Eikä se ole ainoa kiista, jota maidosta on käyty. Kansallisylpeydestä kiistakapulaksi joutuminen herättää kuumia tunteita, ja se jos jokin kertoo siitä, kuinka tärkeä maito suomalaisille on. Maito oli ennen ruokapöydän itsestäänselvyys ja terveen elämän peruspilari. Sittemmin maidonjuonnin autuutta on noussut varjostamaan synkkiä pilviä. Superjuomasta on tullut ilmaston pilaaja ja verisuonien tukkija. Mitä oikein tapahtui? Maidon voimin Suomi koulutti sotien jälkeen lapsensa ja rakensi maahan tehtaita ja terveyskeskuksia. EU mullisti maatalouden, eikä heinäseipäitä tai laiduntavia lehmiä näe enää missään. Vielä suurempi muutos on tapahtunut tiedon määrässä. Kun terveysvalistus ja ilmastonmuutos iskeytyivät tajuntaamme, moni alkoi pohtia, voiko maitoa enää juoda. Onko maito lopullisesti pilalla, vai voisiko lehmä olla jopa osa ratkaisua ympäristöongelmiin? Entä miten lehmät voivat nykynavetassa? Teos on tarkoitettu meille kaikille, jotka ihmettelemme maidon muuttunutta mainetta, ja mietimme kaataako lasiin maitoa vai ei. Kirja tuo äärilaitojen keskusteluun tosiasioihin perustuvan vaihtoehdon, järjen äänen. Tiina Sarja on vapaa kirjoittaja ja koulutukseltaan tekniikan tohtori ja tiedeviestinnän maisteri. Häneltä on aiemmin julkaistu Kuka oikein tietää - kun mielipide haastoi tieteen (Docendo, 2016) sekä lastentietokirjat Minne sähkö meni? (2018) ja Kuka vei roskat? (2020). 2. Johanna Aho (toim.) & Tiina Hildén (toim.): Maidon matkassa (2023, 4. painos, 228s.). Maidon matkassa -oppikirja on tarkoitettu perustaksi meijerialan ammatilliseen koulutukseen. Se on ensimmäinen suomenkielinen oppikirja, jossa kerrotaan maidon koko matka maitotilalta kuluttajalle. Kirja seuraa soveltuvin osin meijeriteollisuuden ammattitutkinnon opetussuunnitelmaa, ja se sopii opiskelumateriaaliksi kaikille toisen asteen opiskelijoille sekä alalle aikoville. Kirjoittajat ovat teollisuuden asiantuntijoita sekä alan opettajia. Maitoa ja sen jalostamista käsitellään monesta eri näkökulmasta alan erityispiirteet huomioon ottaen.

Zoo and Aquarium Month. Eläintarha- ja akvaariokuukausi. Eläintarhat ja akvaariot tuovat silmiemme eteen maailman upeaa lajirunsautta ja siten motivoivat meitä luonnonsuojeluun. Eläintarhat ja akvaariot ottavat myös itse osaa luonnonsuojeluun. Ne toteuttavat myös tutkimusta ja tiedottavat maailman luonnon tilasta sekä tuottavat tietoa tavoista suojella luontoa.

Eläintarhoissa tehdään eläintieteellistä tutkimusta ja pyritään edistämään eläinlajien suojelua. Eläintarhoissa on onnistuttu säilyttämään tarhaamalla useita muuten sukupuuttoon kuolleita lajeja ja palauttamaan niitä luontoon. Suomessa eläintarhojen tehtävistä ja toiminnasta säädetään eläinsuojelulaissa. Eläinkokoelmia on ollut esillä tuhansia vuosia, mutta ensimmäinen nykyaikainen eläintarha oli vuonna 1752 perustettu Schönbrunnin eläintarha Wienissä. Ensimmäinen tieteellisesti järjestetty eläintarha oli Lontoon eläintarha, joka perustettiin 1826. Tämän jälkeen eläintarhat alkoivat yleistyä, ja 1900-luvun alussa Carl Hagenbeck kehitti eläintarhan, jossa eläimille luotiin niiden luonnollisia elinoloja muistuttavia ympäristöjä. Suomessa perustettiin ensimmäinen eläintarha Korkeasaareen vuonna 1889. Eläintarhojen suojelutehtävät ovat kehittyneet erityisesti 1950-luvun jälkeen.

Eläintarhojen olosuhteita kohtaan esitetään jonkun verran kritiikkiä. Häkissä elävien eläinten elinpiiri on hyvin rajattu, eikä eläinten päivärutiineissa ole juurikaan vaihtelua. Eläintarhassa elintila on keskimäärin vain sadasosa luonnollisen reviirin koosta. Eläimet eivät joskus pystykään tarhoissa toteuttamaan lajityypillistä käyttäytymistään. Eläinkysymyksille omistautuneista suomalaisista järjestöistä esimerkiksi Animalia ja Oikeutta eläimille suhtautuvat kriittisesti eläintarhoihin. Maailman eläintarha- ja akvaariojärjestöllä sekä sen alaisilla järjestöillä, kuten Euroopan eläintarha- ja akvaariojärjestöllä, on melko tiukat standardit valvomilleen eläintarhoille. Järjestöihin kuuluu kuitenkin vain noin kymmenen prosenttia maailman eläintarhoista. Järjestön ulkopuolella olevat tarhat ovat vain paikallisen lainsäädännön valvonnassa, ja monissa maissa lainsaadäntö on melko olematonta. Suomessa eläintarhojen ja -näyttelyiden toimintaa valvoo paikallisella tasolla Aluehallintovirasto. Vuoden 2024 alussa voimaan tulevan eläinten hyvinvointilain myötä aluehallintovirastot joutuvat arvioimaan kaikki eläintarhaluvat uudelleen, sillä eläintarhan määritelmä laissa tarkentuu.

Zoo and Aquarium Month on täällä muistuttamassa meitä siitä arvokkaasta työstä, joita näissä paikoissa tehdään luonnon suojelemiseksi. Ne tarjoavat meille ikkunan maailman lajirunsauteen. Eläintarhojen ja akvaarioiden luonnonsuojelutyö ansaitsee arvostuksemme ja tukemme. Olisiko juuri nyt eläintarha- ja akvaariovierailun aika? Mistä eläimestä Sinä pidät eniten? Eräs lempieläimeni on merihevonen – niitä voisi katsella tuntikausia! ♡♡♡

Korkeasaari

Korkeasaaressa voit tutustua noin 150 eläinlajiin tundralta trooppisiin sademetsiin ja aavikoihin. Korkeasaaren tehtävä on uhanalaisten lajien ja luonnon monimuotoisuuden suojelu. Eläintarhassa tapahtuvan suojelutyön lisäksi Korkeasaari osallistuu eri puolilla maailmaa tapahtuvaan suojeluun. Kuinka Sinä voit olla mukana uhanalaisten eläinlajien suojelussa: 1. Helpoin tapa olla mukana suojelutyössä on käydä Korkeasaaressa. Vierailemalla tuet heidän työtään luonnon monimuotoisuuden suojelussa, ympäristökasvatuksessa ja uhanalaisten lajien tutkimuksessa sekä luontoonpalautuksissa. 2. Korkeasaaren eläintarhan suojeluhankkeista löydät sydäntäsi lähellä olevan suojeluhankkeen ja itsellesi parhaan tavan lahjoittaa. Onko sinulle tärkeää esimerkiksi amurintiikerin säilyminen Itä-Venäjällä, vai haluatko lahjoittaa varoja kotimaisten luonnonvaraisten eläinten kuntouttamiseen? 3. Voit perustaa oman keräyksen valitsemallesi Korkeasaaren suojeluhankkeelle vaikkapa syntymäpäiviesi kunniaksi, tai haastaa työkaverisi mukaan luomalla tiimi. Voit kutsua kaverisi lahjoittamaan jakamalla keräystäsi esimerkiksi somessa tai sähköpostilla, näet keräämäsi lahjoitukset omalla sivullasi. Korkeasaari ohjaa varat lyhentämättömänä lajien suojeluun luonnossa. 4. Jaa tietoa Korkeasaaren eläintarhan suojeluhankkeista ystävillesi vaikka Facebookissa. Tilaa myös Korkeasaaren uutiskirje, jolloin saat pienen infopaketin kerran kuussa. 5. Korkeasaaressa järjestetään vuosittain monia yleisötapahtumia, joiden toteutukseen osallistuu oman henkilökunnan ohella monipuolinen vapaaehtoisten joukko. Vapaaehtoisten tehtävät vaihtelevat käsiohjelmien jakamisesta ja onnenpyörän pyörittämisestä askartelun ohjaamiseen sekä muuhun asiakaspalvelussa avustamiseen. 6. Liity Korkeasaaren ystävät ry:n kannatusjäseneksi ja tue Korkeasaaren lajiensuojelun eteen tekemää työtä. Kannatusjäsenenä antamasi tuki mahdollistaa olemassa olevien suojeluhankkeiden jatkuvuuden ja uusiin suojeluhankkeisiin sitoutumisen. Korkeasaari ja Korkeasaaren ystävät ry tekevät yhteistyötä lukuisten kansainvälisten suojelutoimijoiden kanssa, jotta myös sinun olisi helppoa osallistua omalla panoksellasi suojeluohjelmien tukemiseen. Yhdessä saamme paljon aikaan! Kannatusjäsenyyden hinta on 30 €/vuosi, ja kannatusjäsenyys maksetaan vuodeksi kerrallaan. Hintaan kuuluu yksi kutsuvierastilaisuus vuosittain sinulle ja avecillesi Korkeasaaressa.

Lähteet: wikipedia, korkeasaari.fi

Tutustumiseksi: 1. Iso eläintietosanakirja: maailman eläimet ja niiden ympäristö (2001, 380s.). 2. Minna Ovaskainen & Viljami Ovaskainen: Maailman eläimet - Koululaisen pikkujättiläinen (2024, 384s.). Ikäsuositus: 6-9-v. Maailman eläimet -kirjassa esitellään lähes kaikkien kotimaisten nisäkäslajien lisäksi runsas joukko koko maailman nisäkäslajeja. Kirjasta löytyy myös paljon lintulajeja sekä kaloja ja meren eläviä. Kirjan alussa kerrotaan omissa luvuissaan yleisesti nisäkkäistä, linnuista ja matelijoista. Lisäksi kerrotaan eläinten suojelutyöstä. Jokaisesta eläinlajista on kirjassa kattava esittelyteksti ja eläimen mitat, kuten paino ja pituus on esitetty selkeästi omassa laatikossaan. Eläimestä kerrotaan muun muassa, mitä eläin syö ja missä lajia esiintyy. Eläimestä kerrotaan myös, onko laji uhanalainen ja jos on, miten lajia suojellaan. Lisäksi kerrotaan eläimen lajityypillisestä käyttäytymisestä. 3. Geoff Hosey, Vicky Melfi & Sheila Pankhurst: Zoo Animals. Behaviour, Management, and Welfare (2013, 672s.). The keeping of zoo animals is a central tool in the conservation of some of the world's most fascinating, yet threatened, species. But how do zoos operate on a day-to-day basis? What are the key challenges they face in trying to feed, manage, and keep healthy the animals in their care? How can they play their part in conserving biodiversity? Zoo Animals: Behaviour, Management and Welfare addresses the key questions surrounding the keeping of exotic animals in captivity, and reveals how we can apply our ever-growing understanding of animal behaviour and use an evidence based approach to ensure zoo animals are managed as effectively as possible. Drawing on their extensive experience of zoo research, practice, and teaching, the authors blend together theory with a broad range of both mammalian and non-mammalian examples to give a highly-readable overview of this burgeoning field. Zoo Animals: Behaviour, Management, and Welfare is the ideal resource for anyone needing a thorough grounding in this subject, whether as a student or as a zoo professional. 4. Jonathan Kingdon: The Kingdon Field Guide to African Mammals (2018, 640s.). This is the definitive field guide to African Mammals, fully revised and updated following the publication of the groundbreaking Mammals of Africa (2013). Jonathan Kingdon, one of the world's foremost authorities on African mammals, has both written and illustrated this landmark field guide. The unique combination of his extensive field experience and artistic talent has produced a stunning work that sets new standards. The concise text provides full information on identification, distribution, ecology, relationships and conservation status, with introductory profiles that summarise the characteristics of each mammal group. All known species of African land mammal are covered, with coverage of several of the more complex groups of small mammals simplified by reference to genera. Classification has been fully updated and this new edition includes many newly recognised species. With over 780 colour illustrations, numerous line drawings and more than 520 maps, this book will be an essential companion to anyone visiting Africa or with an interest in the mammals of the continent. 5. Aivo Blum, Jaana Palanterä & Terhi-Anna Tuukkanen: Eläinten maailma - Napaseudut (2019, 56s.). Eläinten maailman sarjan seitsemässä osassa vieraillaan eri maanosissa tutustuen alueelle tyypillisiin ja erikoisiinkin eläimiin. Jokaisessa kirjassa esitellään lyhyesti 50 eläintä kuvien kera. Kirjasarja soveltuu kaikenikäisille luonnosta ja eläimistä kiinnostuneille. Upeiden valokuvien ansiosta kirja sopii myös selailukirjaksi perheen pienimmille. Sarjassa julkaistaan osat: Aasia, Afrikka, Etelä-Amerikka, Eurooppa, Napaseudut, Oseania ja Pohjois-Amerikka.

Men's Health Month. Miesten terveyden kuukausi. Kannustakaamme miehiä huolehtimaan terveydestään! Tutkimusten mukaan naisten eliniänodote on 8% pidempi kuin miesten. Jotta miesten eliniänodotetta saataisiin korkeammaksi, kiinnittäkäämme huomiota miesten terveyden edistämiseen ja kannustakaamme heitä omaksumaan terveellisiä elintapoja. Tästä on Men's Health Month'issa kysymys. Terveystietoisuus, terveelliset elintavat, koulutus ja perheen tuki ovat kaikki avainasemassa miesten terveyden parantamisessa. Terveys rakentuu oikeastaan päivittäisten tapojen summasta. Toisinaan jo ihan pienilläkin muutoksilla saadaan ihmeitä aikaan terveyden suhteen. Tarvitaan terveellistä, mutta mieluisaa ruokaa, jokin sopiva liikuntaharrastus (joka voi olla hyötyliikuntaakin), riittävä määrä unta (josta osan voi ottaa viikonloppunakin), jokin harrastus joka tuottaa tyydytystä – jo näillä pääsee pitkälle. Monilla avainasemassa on stressinpurku. Se voikin olla kova pähkinä purtavaksi. Kova, mutta välttämätön. Siihen ei ole mitään yleisohjetta, joka tuottaisi välittömästi tulosta, mutta jo halu saada tilanne korjattua on puoli voittoa. Stressi on aina rasitustila ja sellaisena elimistö siihen myös reagoi. On kuin elimistö olisi sodassa, ja mikään elimistö ei ikuista sotaa jaksa ilman että terveys alkaa rapautua. Sen vuoksi juuri tähän ongelmaan on hyvä ihan ensimmäiseksi tarttua. Sen jälkeen on muihin terveyteen vaikuttaviin tekijöihin puuttuminen jo huomattavasti helpompaa, suorastaan lastenleikkiä.

Tutustumiseksi: 1. Teemu Syrjälä: Elinvoimaisen miehen kirja (äänikirja, 2019). Kirja kertoo kaiken oleellisen siitä, kuinka tulla elinvoimaiseksi mieheksi. Matkakertomus miehen terveyteen, rakkauteen ja seksuaalisuuden ihmeelliseen maailmaan. Kuinka tuoda näihin asioihin enemmän tietoisuutta ja ymmärrystä, ja sitä kautta kasvaa vahvemmaksi mieheksi, tasapainoisemmaksi isäksi, sekä rakkaudellisemmaksi kumppaniksi. 2. Teemu Syrjälä: Miehen vuoro tuntea (2020, 209s.). Matkalla uuden ajan miehisyyteen. Mitä on olla mies nykymaailmassa? Miten mies saa yhteyden luontoon, kasvaa ihmissuhteissaan, oppii puhumaan tunteistaan, mutta voi olla samalla oma itsensä? Kirjassa Teemu kertoo hyvinvoinnin tärkeimmistä elementeistä - juuri niistä asioista, joissa ovat kasvun ja elinvoiman mahdollisuudet. Miehen puhetta miehelle! 3. Miehen terveys: maskuliinisuuden onni ja kirous (1995). 4. Terve mies: laadukkaan elämän opas (2000). 5. Michael Marmot: Terveyskuilu. Miten terveydenhoito ei ole sama kaikille (2020, 422s.). Terveyskuilu muuttaa radikaalisti käsityksiämme siitä, mikä kaikki vaikuttaa uuden tutkimustiedon perusteella ihmisten terveyteen. Kun uusi sotekierros alkaa ja asiaa puidaan taas päivittäin tiedotusvälineissä, on kirja välttämätöntä luettavaa kaikille, jotka ovat kiinnostuneita, mihin suuntaan Suomen terveydenhuoltoa ja sosiaaliturvaa viedään. Kirja on myös tärkeä varoitus, mitä voi tapahtua jos Suomen terveys- ja sosiaalihuoltoa muutetaan Britannian ja Yhdysvaltojen suuntaan. Glasgow'ssa köyhimpien asuinalueiden miehet kuolevat keskimäärin 28 vuotta nuorempina kuin varakkaimpien kaupunginosien miespuoliset asukkaat. Yhdysvaltalaiset käyttävät terveydenhuoltoonsa yli kaksi kertaa enemmän varoja kuin suomalaiset, mutta saavat tällä rahalla WHO:n mukaan vasta maailman 63. parhaan terveydenhuoltojärjestelmän. 6. Jarmo Karpakka: Eläköön mies! Enemmän terveitä vuosia (2023, 253s.). Lisää terveitä vuosia! Mitä tapahtuu, kun mies ikääntyy? Keski-iästä eteenpäin elintavoillamme on ratkaiseva merkitys terveyteemme ja hyvinvointiimme. Kun teemme terveellisistä valinnoista arjen rutiineja, niiden vaikutus kasvaa korkoa korolle -periaatteella. Erilaiset muutokset kuuluvat normaaliin ikääntymiseen. Erikoislääkäri ja lääkintöneuvos Jarmo Karpakka valottaa keinoja vahvistaa suorituskykyä ja pienentää sairauksien riskejä. Teos tarjoaa vertaistukea, vinkkejä ja voimavaroja hyvinvoinnistaan kiinnostuneelle miehelle. Hyvän elämän peruspilareita ovat uni, ravinto, liikunta, ihmissuhteet ja myönteisyys. Karpakka käsittelee niitä positiivisen psykologian kautta ja aikuisen miehen ymmärtämällä kielellä. Koskaan ei ole myöhäistä tehdä muutosta. Jokainen nousu sohvalta on terveysteko! 7. Miehen käsikirja (1997, 342s.).

Adopt A Cat Month. Ota kissa -kuukausi. Toivota tervetulleeksi kotiisi pikkuinen karvakaveri, joka muuttaa jo olemassaolollaan koko elämäsi värin! Kissoilla on positiivinen vaikutus niin fyysiseen kuin henkiseen terveyteen, jännästi ne muuttavat koko tilan tunnelman olemuksellaan! Useissa eri tutkimuksissa on osoitettu, että kissa edistää omistajansa hyvinvointia. Agria Eläinvakuutuksen teettämän tutkimuksen mukaan kissa tuo omistajalleen iloa, voi auttaa vaikeissa tilanteissa, on hyvä lohduttaja ja voi auttaa lähentämään perhettä. Kissa tekee tutkitusti onnelliseksi.

Adopt a Cat Month'in tarkoitus on osaltaan edesauttaa myös kodin löytämistä kodittomille kissoille. Kodittomat.info on palvelu, jossa suomalaisten eläinsuojeluyhdistysten eläimet etsivät uusia koteja. Lemmikin hankkiminen eläinsuojeluyhdistykseltä on eläinsuojeluteko! Kts. alla olevasta Tutustumiseksi-listasta kohta: Heli Mäenpää: Arvon kissa. Suomalaisten rescue-kissojen tarinoita (2023, 293s.).

Terveeseen kissanelämään kuuluu laadukkaan ruoan ja riittävän liikunnan sekä aktivoinnin lisäksi myös säännöllisesti suoritettavia hoitotoimenpiteitä, kuten turkin-, kynsien- ja hampaidenhoitoa sekä tarvittaessa myös lääkitsemistä. Mustin ja Mirrin laajasta artikkelipankista löydät paljon vinkkejä ja asiantuntijasisältöä silkkitassusi terveyteen ja hyvinvointiin liittyen! mustijamirri.fi

Tutustumiseksi: 1. Helena Telkänranta: Millaista on olla kissa? (2023, 156s.). Kirja, jonka kissasi haluaisi sinun lukevan. Tiedätkö, mitä hännänpään heilahdus merkitsee? Onko kissan hassu ilme sittenkin kipua? Kissa viestii jatkuvasti eleillään ja ilmeillään, ja jos osaamme, voimme lukea näitä viestejä. Kun ymmärrämme, mitä lemmikkimme yrittää sanoa, osaamme paremmin antaa sille hyvän elämän. Tuorein tutkimustieto murtaa monia kissoihin liittyviä myyttejä. Arvaamattomalta näyttävän käyttäytymisen takaa löytyy loogisia syitä, ja kissan kiintymys perheenjäseniään kohtaan osoittautuu syvemmäksi kuin moni on uskonut. Tämä jokaista kissaihmistä puhutteleva kirja tekee yhteiselosta kehräävän perheenjäsenen kanssa entistä antoisampaa. Helena Telkänranta on eläinten käyttäytymistieteen tohtori. Hänen teoksensa Millaista on olla eläin? (SKS 2015) sai Tiedonjulkistamisen valtionpalkinnon, Lauri Jäntin palkinnon ja Finlandia-ehdokkuuden. Teos palkittiin myös vuoden eläinsuojelutekona. 2. Bruce Fogle: Tunne kissasi: kuinka kasvatat kissastasi onnellisen ja terveen (1992, 127s.). 3. Petri Pietiläinen: Kissojen maailmanhistoria (2018, 352s.). Kissasta on tullut 2000-luvun suosituin lemmikkieläin. Tie rakastetuksi lemmikiksi on ollut pitkä ja mutkainen. Kissojen maailmanhistoria paljastaa syyt sekä kissavihaan että kissarakkauteen. Miten afrikanvillikissasta tuli sylissä kehräävä kotikissa? Historiansa aikana kissat on liitetty yön jumalattariin, niitä on vainottu ja hyödynnetty viljavarastojen vartijoina. Monista on tullut lopulta maailmankuuluja. Kissan osa ihmisen kumppanina on ollut vuosituhansien aikana vaihteleva ja koskettavakin. Kissa ei ole kuitenkaan koskaan menettänyt itsenäistä ja salaperäistä luonnettaan.
Filosofian lisensiaatti ja palkittu tietokirjailija Petri Pietiläinen on kirjoittanut teokset Koirien maailmanhistoria (2013) ja Koirien Suomi (2014). Pietiläinen tunnustautuu kissaihmiseksi. 4. Minna Keinänen & Harri Nyman: Kissojen Suomi. Katit historian poluilla (2020, 175s.). Saapuiko ensimmäinen kissa Suomeen viikinkien matkassa? Kuka on Kalevalan Kipinätär? Miksi mustaa kissaa pelätään? On aika kertoa Suomen kissakunnan tuhatvuotinen tarina viiksistä hännänpäähän! Kissojen Suomi on jokaisen kissaihmisen hurrrrmaava käsikirja. Teos auttaa ymmärtämään arvoituksellista lemmikkiä ja siinä sivussa omaa itseä. "Keinäsen ja Nymanin kirja avaa kissanluukun monipuoliseen suomalaiseen kissahistoriaan ja kuuluu ehdottomasti kaikkien kissanystävien lukulistalle." - Maaseudun Tulevaisuus. 5. Heli Mäenpää: Arvon kissa. Suomalaisten rescue-kissojen tarinoita (2023, 293s.). "Jokainen kissa tarvitsee ihmistä." Arvon kissa kertoo suomalaisten rescue-kissojen elämästä 21 tositarinan kautta. Kirjan päähenkilöt ovat entisiä kodittomia kissoja, jotka pelastuivat ja löysivät oman kotinsa rakastavan ihmisen luota. Koskettavien tarinoiden kautta lukija pääsee seuraamaan aitiopaikalta kuinka selviytymistaistelu muuttuu toivoksi ja yksinäisyys rakkaudeksi. Arvon kissa kietoo yhteen kissojen pelastajien, adoptoijien ja kissojen tarinat yksityiskohtaisesti ja elämänmakuisesti. Kirjailija Heli Mäenpään missiona on herättää empatiaa ja arvostusta kissoja kohtaan, mutta myös lisätä tietoa ja viihdyttää lukijoitaan. Heidi Strengell nostaa upeilla muotokuvillaan esiin jokaisen kissan oman persoonan.
Tämän kirjan luettuasi katsot kissoja uusin silmin.

Candy Month. Makeiskuukausi. Sweets for the sweet! Candy Month on perustettu sokerihampaille! Mikä on lempikarkkisi? Mikä on erikoisin karkki, jota olet maistanut? Muistan lapsuudesta sellaiset suurensuuret kirkkaankeltaiset banaani-irtokarkit, pinnaltaan kovat, joita myytiin ainoastaan irtokarkkeina, vuosien saatossa niiden koko pieneni. Minulle ainoita oikeita ovat kyllä ne suuret! Ehkä paras karkki ever! ☺Muistelen erityisellä kaiholla myös pehmeitä eukalyptuskarkkeja, joita myytiin pusseittain – ei ole niitäkään enää näkynyt, ainakaan Suomessa! Sokerista on meille paljon haittaa, totta kyllä, mutta kyllä sokeripitoisia tuotteita voi silloin tällöin kohtuudella nauttia, jos vain muu ruokavalio on kunnossa. Ns. 80/20 -säännön mukaan jos 80% ruokavaliosta on terveellistä, 20% voi olla vähemmän terveellistä ilman että se sabotoi koko ruokavalion. Lapsuudessa oli aina kerran viikossa karkkipäivä, luulen että se voisi toimia aikuisillakin. Itse olen ratkaissut tuon annoskokoasian yksinkertaisesti: Syön ainoastaan niitä aivan kaikista parhaita karkkeja/ nameja, sen vähän mitä syön, ei mitään toiseksi parhaita, niin on helppo pysyä kohtuudessa. Nuorempana rouhtosi kaiken vain menemään, rouskis vaa! ☺Jotenkin karkista nauttiikin enemmän, kun niitä on vähemmän. Erikoisimpia karkkeja, joita olen maistanut, on Haupt Lakritsin maailman suolaisin lakritsi, se jokseenkin räjäyttää tajunnan. Sitä heidän maailman tulisinta lakuaan en kyllä uskalla lähestyä, heh! ☺

Karkin syönnin voi tehdä hyvin: lue hammaslääkärin neuvot:

Edessä kokonainen lauantai ja karkkipussi. Pitäisikö pitää järki kädessä ja napsia karkki silloin, toinen tällöin? Tai hillitä lapsen mässytystä ja antaa karkkeja maltillisesti pitkin päivää?

Ei missään tapauksessa, sanoo erikoishammaslääkäri Marja-Terttu Pakkanen.

"Jos vanhemmat vain kestävät lapsen sokerihumalan, karkkipäivän karkit voi syödä yhteen menoon. On parempi syödä karkkia kerralla paljon kuin koko ajan vähän. Jatkuva napostelu merkitsee jatkuvaa happohyökkäystä."

Kaikkein paras mahdollinen karkinsyöntiaika on puoli tuntia aamuisen hammaspesun jälkeen. Puolessa tunnissa fluorihammastahna on ehtinyt vaikuttaa hampaita suojaavasti. Karkinsyönnin haitat ovat silloin pienimmillään. Iltapäivän tai illan karkkihetken aikaan päivän muu ruoka on jo ehtinyt viedä fluoritahnan tehoa.

Katumusharjaus karkinsyönnin jälkeen ei sen sijaan kannata. Karkkien sokeri on silloin jo liuottanut hampaiden kiillettä pois, ja hammasharja tekisi sitä samaa. Paljon parempi on karkinsyönnin jälkeen vain juoda vähän vettä päälle: vesi puhdistaa suuta herkkujen jälkeen. Sen jälkeen kannattaa antaa syljen tehdä tehtävänsä eli palauttaa suun olosuhteita normaaleiksi.

Pakkanen muistuttaa tärkeimmästä: hampaiden pesusta. Suomalaiset ovat Pohjoismaiden huonoimpia hammashygieniassaan. Söi karkkia paljon tai vähän, aamulla tai illalla, 2+2+2-säännöstä ei saisi tinkiä yhtään. "Hampaidenpesu kaksi kertaa päivässä, kaksi minuuttia kerrallaan ja kahden sentin pötkö fluorihammastahnaa harjan päällä. Jos tavallisen harjan sijaan on pyöreäharjaksinen sähköhammasharja, sitten kaksi nokaretta tahnaa pesun aikana."

Lähde: kodinkuvalehti.fi, Ulla Ahvenniemi (2015)

Tutustumiseksi: Vuokko Hurme: Timanttia tietoa: Karkkikirja (äänikirja, 2022). Ikäsuositus: 6-9-v. Makeaa faktaa maku- ja aivonystyröille! Uudessa Timanttia tietoa -sarjassa tutkitaan asioita, jotka todella kiinnostavat lapsia. Kuten karkit – miksi ne maistuvat niin hirveän hyvältä? Miten syntyvät laku, suklaa tai vaahtokarkit? Mukana myös hauskoja testejä ja kuolattavan hyviä karkkireseptejä!Karkit – nuo ihanat, rouskuvat, venyvät, suussa sulavat ja käsiä tahmaavat hampaiden viholliset. Mitä karkit oikeastaan ovat, ja miksi ne maistuvat niin herkullisilta? Karkkikirja on pullollaan kiinnostavia, outoja, hauskoja ja ennenkuulumattomia asioita. Tiesitkö, että laku valmistetaan lakritsikasvin juuresta? Tai että maya-intiaanien rahana toimivat kaakaopavut? Minkälaisia makeisia maiskuteltiin sata tai tuhat vuotta sitten? Entä missä sijaitsee maailman ainoa purkaton valtio? Lastenkirjailija Vuokko Hurme on koonnut karkeista suussasulavan tietopaketin. Karkkien kautta päästään ihmettelemään muun muassa sokerin maailmanvalloitusta, makuaistejamme ja maailmanhistorian hillittömimpiä herkuttelijoita. Anni Nykäsen sarjakuvamainen kuvitus vie lukijat ihanan värikkäälle karkkimatkalle! 2. Antti Kuusisto: Makein kirja: makean ja makeiskääreiden historiaa (2013). 3. Jukka Annala: Salmiakki (2002, 174s.).

Age Without Apology Month. Ikäänny anteeksi pyytämättä -kuukausi. Toivota tervetulleeksi jokainen naurunryppy ja harmaa haiven, osoituksena hyvin eletystä elämästä! Arvokkaasti ikääntyminen tarkoittaa säteilevää itseluottamusta! Nykyaikana saa huomata, kuinka ikääntyminen halutaan usein minimoida, joka paikka pursuilee mainoksia kaiken maailman kikoista, joihin turvautumalla voi näyttää aina vain teiniltä, toisaalla näkyy esimerkiksi ikärasismi palkkaamisessa, aivan kuin 50 olisi jokin uusi eläkeikä. Toisin oli ennen vanhaan, kun ikää ja kokemusta arvostettiin. Samaan aikaan vaaditaan kokemusta nuorisolta, jolla ei voi sitä vielä ikänsä puolesta olla, on kuin koko maailma olisi käännetty nurinniskoin. Ottakaamme askel taaksepäin ja tarkastelkaamme maailman hulluutta hetki viileästi. Meidän tulisi oppia antamaan arvo asioille, jotka arvon ansaitsevat, ja ihmisille - ikään katsomatta. Mitä kauneusihanteisiin tulee, ei ole tietenkään väärin sekään, jos ei ryppyjä tahdo, toki se on jokaisen oma valinta, nauttiiko vaikkapa lisäkollageenia vai ei, ottaako fillereitä vai ei. Sen ei kuitenkaan pitäisi vaikuttaa siihen, kuinka ihmiset arvotetaan. Hyväksytyn marginaalista on tullut yhä kapeampi. Elämmekö me ulkonäködiktatuurissa, jossa ulkonäkö alkaa määritellä ihmisen arvon? Mielestäni aiheellinen kysymys kysyä. Age Without Apology Month on täällä juhlistamassa kaikkien neli-, viisi-, kuusi-, seitsemän-, kahdeksan- ja yhdeksänkymppisten, vieläpä sata vuotta täyttäneiden, kauneutta ja arvokkuutta sekä heidän elämänkokemustaan ja työkokemustaan. Älköön ikä sinänsä tai ikääntyvä ulkonäkö määritelkö kenenkään arvoa.

Tutustumiseksi: 1. Una Nuotio & Annikki Hagros-Koski: Nainen, älä pelkää vanhenemista, vaan ikäänny kauniisti! Nainen, olet kuin ruusu: nupusta lapsuuteen, nuoruuteen, aikuisuuteen ja vanhuuteen. Olet aina kaunis. (2024, 77s.). Tämä kirja on tarkoitettu sinulle, joka olet kiinnostunut pysymään hyvännäköisenä. Kirjan kirjoittajat ovat käyttäneet työelämänsä selvittääkseen hyvinvointiin liittyviä asioita ihon ja hiusten kannalta. UNA NUOTIO ekonomi, kauneusalan opetusneuvos, 95 v. ANNIKKI HAGROS-KOSKI, luonnontieteiden kandidaatti, hiustutkija, tietokirjailija, 80 v. Ikääntyminen voi koetella itsetuntoa. Naistenlehtien kuvat antavat harhakuvan todellisista ihmisistä! Sinäkin olet yhtä kaunis, jos saat saman ennakkokäsittelyn ihollesi ja hiuksillesi! Lue mitä Una ja Annikki ovat oppineet kauneudesta ja itsensä hoidosta, niin työnsä puolesta kuin oman ikääntymisensä mukana. Opit miten he hoitavat omaa ihoaan, hiuksiaan ja terveyttään. Lue ja ilahdu. Löydät apua ja tietoa miten ikäännyt kauniisti – ja katsot itseäsi tyytyväisenä peiliin – olipa ikäsi mikä tahansa! 2. Jan Sundell: Hidasta vanhenemista (äänikirja, 2023). Ikävuotesi eivät määritä biologista ikääsi, vaan siihen voit vaikuttaa toiminnallasi ja elämäntavoillasi. Koskaan ei ole liian myöhäistä tehdä ryhtiliikettä tai kuntoremonttia, ja pienikin terveysteko kannattaa aina. Jan Sundell on tavannut lääkärintyössään ikäisekseen poikkeuksellisen terveitä, mutta toisaalta myös ennenaikaisesti vanhentuneita ihmisiä. Hän on tutkinut, mitkä tekijät ilmiöön vaikuttavat. Sundell kertoo, miksi vanhenemme ja käsittelee niitä mekanismeja ja keinoja, joilla jokainen voi itse hidastaa ikääntymisprosessia. Saat käytännön neuvoja niin liikuntaan ja ravintoon kuin unen ja mielen hyvinvoinnin hallintaan. Jan Sundell on sisätautiylilääkäri, dosentti, tietokirjailija ja SM-tason kehonrakentaja, joka tunnetaan nimellä Dr Body. Hän on hoitanut jo neljännesvuosisadan kymmeniätuhansia potilaitaan hyvin kokonaisvaltaisesti. Hän on myös aktiivinen sosiaalisessa mediassa 20 000 seuraajalleen. 3. Varpu Tavi: Vaihdevuodet luonnollisesti (e-kirja, 2020). Naisen elämä 45-65-vuotiaana on hormonitoiminnan muutosten aikaa. Se on elämänvaihe, jossa lasten saantiin tarkoitettu keho muuttaa toimintaansa perusteellisesti. Näinä vuosina nainen saattaa kokea hiustenlähtöä, kuumia aaltoja ja unettomuutta. Hänellä saattaa olla keskittymisvaikeuksia, virtsatietulehduksia, sydämentykytyksiä ja vielä finnejäkin. Häntä ehkä itkettää, kiukuttaa ja jatkuvasti väsyttää - ja limakalvotkin ovat kuivat eikä seksi kiinnosta. Kaikki naiset eivät oireile, eivätkä kaikkien oireet ole vaikeita, mutta osalla naisista oireet heikentävät elämänlaatua, jopa tuntuvasti. Vaihdevuosien ajasta ei kuitenkaan ole pakko kärsiä. On paljonkin, mitä nainen voi itse tehdä hormonaalisen tasapainonsa eteen. Tässä kirjassa annetaan keinot oireiden vakavuuden arvioimiseen sekä työkalut niiden hoitamiseen. Valittavanasi on koko kirjo hormonikorvaushoidoista ja kirurgiasta homeopatiaan, ayurvedaan, kiinalaiseen parannustaitoon, eurooppalaiseen luontaisparannukseen sekä yrttiterapiaan. Vaihdevuodet ovat mahdollisuuksien aikaa: voit rohkeasti olla itsenäinen valinnoissasi - ja ennen kaikkea voit hyvällä omallatunnolla ottaa aikaa itseäsi ja omaa hyvinvointiasi varten. Jokaisella naisella on oikeus ja vapaus valita itselleen sopivimmat keinot tavoitella hormonitasapainoa. Ole itseäsi kohtaan lempeä ja valitse viisaasti! Varpu Tavi on filosofian maisteri, yksi Suomen luetuimpia terveystietokirjailijoita sekä Uuden Suomen blogisti. 4. Marja Saarenheimo: Vanhenemisen taito (e-kirja, 2018, 190s.). Vanheneminen ei ole sitä, miksi sen nuorena kuvittelee. Jokaisella ihmisellä pitää olla oikeus vanheta omalla tavallaan. Eläkkeellä ei ole pakko suorittaa vaan voi rauhoittua aloilleen. Työuran jälkeinen elämä on kuitenkin lähes puolet aikuisiästä. Miksi siis vain muistella menneitä ja pysytellä vanhoissa urissa? Vanhenemisen tuomista rajoituksista ja menetyksistä puhutaan paljon enemmän kuin mahdollisuuksista. Vanhenemisen taito on toisenlainen. Psykologi ja psykoterapeutti Marja Saarenheimo sanoo, ettei vanheneminen ole syy luopua elämänhalusta, uteliaisuudesta, omista kyvyistä tai itsen haastamisesta. Vanhenemisen taito perustuu tutkittuun ja koeteltuun tietoon vanhenemisesta ja sen psykologiasta. Kirja antaa uusia ajatuksia sekä ikääntyville että heille, joilla kaikki tuo on vasta edessäpäin. Jotka haluavat varautua. Tai ymmärtää muuten vain. 5. Laura Kolbe: Keho (e-kirja, 2022, 213s.). Yhtenä päivänä sen yhtäkkiä huomaa: keho, joka on ollut vuosikymmeniä luotettu, hyvätapainen kumppani, ei ole entisensä. Siitä on tullut kankeampi ja vaativaisempi. "Säihkyvän" on korvannut "kypsä", ja harmaa on alkanut merkitä jo muutakin kuin sävyä kampaajan värikartalla. Laura Kolbe kirjoittaa omakohtaisessa teoksessaan rehellisesti naisen ikääntymisestä ja kehosta, jonka muuttumista ei voi väistää ahkerimmallakaan huolenpidolla. Paitsi jumppaa, laatukosmetiikkaa ja "tarkoituksenmukaisiksi" kutsuttuja tunikoita, muutos vaatii sopeutumista ja rehellisyyttä itseä kohtaan. Suhde omaan kehoon ja ikään ovat perustavanlaatuisia, intiimejä koordinaattejamme maailmassa. Niissä on kuitenkin myös paljon jaettua, aiemmilta sukupolvilta ja ympäristöstä omaksuttua. Siksi ikääntyvä keho kertoo myös muistoistamme, uskomuksistamme ja kaikesta siitä, mistä minuutemme muodostuu. Laura Kolbe on Euroopan historian professori Helsingin yliopistossa. Hän on kirjoittanut lukuisia teoksia historian ja kulttuurin aihepiireistä, mm. Koti, katu, kortteli (2018) ja Nykyajan nainen (2016) sekä yhdessä Katriina Järvisen kanssa mm. Sopivia ja sopimattomia (2019) ja Luokkaretkellä hyvinvointiyhteiskunnassa (2007). 6. Antti Eskola: Vanhuus (äänikirja, 2019). Naurettavien kävelysauvojen kanssa en aio kuntoilla, vaan hyppään suoraan rollaattorin puikkoihin, kun se aika tulee! Antti Eskola, yli 80-vuotias professori, kertoo vanhuudesta omakohtaisesti ja tutkijan silmin. Millaista on, kun eläkkeelle jääminen helpottaa elämää? Entä kun seuraelämä vähenee? Kuinka suhtautua huoleen ja pelkoon? Eskola on aina innostunut ja ilkikurinen. Asenne tarttuu: lukija saa kirjasta koko joukon vinkkejä, joilla ikääntymisen ilmiöihin voi suhtautua kiinnostuneesti. Kirja on harvinaisen suora ja positiivinen puheenvuoro vanhuuden merkityksellisyydestä. Antti Eskola (1934-2018) oli sosiaalipsykologian professori emeritus ja suomalaisen yhteiskuntatieteen tärkeimpiä kehittäjiä. 7. Muir Gray: Seitkyt soikoon! (2018, 199s.). Seitkyt soikoon! Kun vaan huolehdit kunnostasi ja pidät aivosolut liikkeellä, edessä voi hyvinkin olla täysipainoinen ja aktiivinen elämä aina yhdeksänkymppiseksi asti ellei pidemmällekin. Tämä kirja kertoo, miten se tapahtuu. Monet täyttävät seitsemänkymmentä ikääntymistä koskevien, kielteistenkin ennakkoluulojen vallassa. Tietysti ikääntyminen tuo mukanaan monenlaisia kysymyksiä ja ongelmiakin, mutta monia vaikeuksia voi lykätä tai jopa kokonaan torjua - ne kun eivät välttämättä johdu niinkään ikääntymisestä, vaan fyysisen kunnon heikkenemisestä, estettävissä olevista sairauksista ja väärästä asenteesta. Karista siis ennakkoluulot mielestäsi! Ota seitsemänkymppisesi vastaan avosylin ja kaikki irti tulevista vuosista tähän kirjaan koottujen konkreettisten ohjeiden ja neuvojen avulla. Seitkyt soikoon! on täynnä ideoita niin ruumiin kuin mielenkin kunnon ja terveyden ylläpitämiseksi. 7. Arto Saure: Hormonit ja ikääntyvä mies (1999). 8. Varpu Tavi: Viisaus on vanhoissa naisissa (2023, 250s.). Teoksessa viisaat vanhat naiset puhuvat kaunistelematta siitä, miksi vanheneminen vituttaa ja miten suurta, yli 50-vuotiaiden naisten reserviä ei hyödynnetä työelämässä.  Näiltä naisilta löytyy elämänkokemusta ja osaamista, mutta jo viisikymppisillä naisilla on vaikeuksia työllistyä. Yli 50-vuotiaita naisia onkin Suomessa kaikkiaan 1,2 miljoonaa ja eläkeiän nostaminen on tapetilla. Kannattaako tämä reservi hukata? Jos uskallat, lue miksi vanheneminen vituttaa kirjailija Anneli Kantoa tai miksi haaveileminen on ylimainostettua ylpeästi vanhan Aira Samulinin mielestä. Entä miksi terveystutkija Pauliina Aarvan mukaan tieteenteko on vanhana vapaampaa – tai minkä vuoksi yrittäjä Kaarina Jokinen ajattelee, että julkisen keskustelun happikato tyhmentää ihmisiä? Mikä on Vappu Taipaleen mielestä yleisesti hyväksytty naisvihan muoto?

Care For Your Grandparents Month. Pidä huolta isovanhemmistasi -kuukausi. Ennen ajateltiin, että kun täyttää 60 vuotta, on vanha ja lahjaksi hankittiin kiikkutuoli. Nykyisin tuntuu, että 70-vuotiaskin on vielä keski-ikäinen ja vanhuus alkaa vasta reilusti yli 80-vuotiaana. Ihmisten eliniän pidentyessä isovanhempien rooli tulee yhä näkyvämmäksi ja heistä huolehtiminen yhä tärkeämmäksi. Eläkeikä on alettu nähdä aktiivisena aikakautena, jolloin moni saa toteuttaa haaveitaan ja niitä asioita, joita pitää tärkeimpänä. Hyvään vanhuuteen kuuluvat hyvinvointia tukevat ja itselle merkitykselliset asiat. Kuukauden kysymys meille on: Kuinka me parhaimmalla tavalla voisimme parantaa senioreittemme elämänlaatua ja tukea heitä aktiivisuuden säilyttämisessä, jotta he voisivat omistautua määrittämilleen tärkeille asioille? Senioreissa on valtava potentiaali, joka hävettävän usein on jätetty huomiotta – ainakin länsimaisissa yhteiskunnissa. Heillä on mittaamattoman arvokasta kokemusta monelta saralta, josta olisi varmasti hyötyä paremman yhteiskunnan rakentamisessa. Kannatan vahvaa seniorien inkluusiota aktiiviseen yhteiskuntamme rakentamiseen. Antakaamme senioreitten kokemukselle vihdoin takaisin se arvo, mikä sille perustellusti kuuluu!

Tutustumiseksi. 1. Jenni Kulmala: Hyvä vanhuus. Menetelmiä aktiivisen arjen tukemiseen (2019, 318s.). Hyvään vanhuuteen kuuluvat hyvinvointia tukevat ja itselle merkitykselliset asiat. Myös hoitohenkilökunnan ammattitaitoon kuuluu kohdella ihmistä kaikissa elämänvaiheissa persoonana eikä potilaana. Ikääntyminen tuo usein mukanaan monenlaisia fyysisiä muutoksia, luopumista ja uudenlaisiin tilanteisiin sopeutumista. Nämä eivät kuitenkaan ole hyvän vanhuuden este. Asenteilla, läheisillä ihmisillä ja fyysisellä ympäristöllä on suuri rooli ikäihmisen mielekkään elämän tukemisessa. Kirjassa kuvataan käytännönläheisesti monia vanhusten arkeen liittyviä aiheita, kuten asuinympäristön turvallisuutta, teknologian hyödyntämistä sekä liikkumisen ja terveellisten elämäntapojen tukemista. Artikkelit tarjoavat vinkkejä ja virikkeitä sekä itsenäisesti kotona asuvien että erilaisten palvelujen piirissä olevien vanhusten elämään ja ohjeistavat lukijaa ikäihmisten arvostavaan ja kunnioittavaan kohtaamiseen. Kirjan sisällöstä hyötyvät yhtä lailla vanhustyön ammattilaiset, alan opiskelijat kuin ikäihmisten läheiset. Kirjan toimittaja Jenni Kulmala on terveystieteiden tohtori ja gerontologian ja kansanterveyden dosentti. Hän on tutkinut yli kymmenen vuoden ajan terveeseen ja toimintakykyiseen ikääntymiseen liittyviä teemoja ja opettanut vanhustyön kysymyksiä sekä yliopistossa että ammattikorkeakoulussa. Teoksen kirjoittajat ovat kokeneita vanhustyön tutkijoita, kehittäjiä ja hoitotyön ammattilaisia. 2. Pirkko Siltala: Vanhuus (2013, 156S.). Mitä vanhuus on? Mihin se elämänvaiheena meitä haastaa? Vanhuudessa on läsnä koko elämänkulkumme kaikkine ulottuvuuksineen. Muutosten ja jatkuvuuden vuorottelu sävyttää vanhuutta, kuten muitakin ikäkausiamme: olemme ja emme ole sama kuin joskus aiemmin.
Pirkko Siltala tarkastelee teoksessaan vanhuutta yksilön elämänvaiheena ja kehityshaasteena. Minuus muovautuu koko elämänkulun ajan, ja vanhuuden yksilölle asettama haaste on valtava, elämänmittainen. Mutta ymmärrämmekö nyky-yhteiskunnassa vanhan ihmisen oman, ainutkertaisen elämänkulkunsa ilmaisijana ja toteuttajana kokonaisvaltaisesti? Osaammeko tunnistaa ja vaalia hyvän elämän psyykkisiä rakennuspuita? 3. Suomiko onnellisen vanhuuden maa? (2021, 263s.). Suomiko onnellisen vanhuuden maa? koostuu eri alojen asiantuntijoiden kirjoittamista artikkeleista, joissa lähestytään vanhuusikää poikkeuksellisen laajasti ja eri näkökulmista. Kirjassa tuodaan esiin vanhustenhuollon ajankohtaisia haasteita sekä tulevaisuuden visioita. Kirjan ovat toimittaneet Timo Strandberg ja Eino Heikkinen. Strandberg on Helsingin yliopiston ja HUS:n geriatrian professori ja Euroopan geriatriayhdistyksen (EuGMS) Past President, joka on saanut pohjoismaisen gerontologiapalkinnon. Emeritusprofessori Heikkinen on saanut useita gerontologia-palkintoja sekä elämäntyöstään Valtion tiedonjulkistamispalkinnon. Artikkeleiden muita kirjoittajia ovat FT, dosentti, hoitotieteen emeritaprofessori Riitta-Liisa Heikkinen, EKSOTEn eläkkeellä oleva ylilääkäri Esko Hussi, Eläketurvakeskuksen toimitusjohtaja Mikko Kautto, THL:n tutkimusprofessori Seppo Koskinen, geriatri ja yleislääketieteen profesori Kaisu Pitkälä, geriatrian emeritusprofessori Reijo Tilvis, kehittämispäällikkö Päivi Sainio ja sote-vaikuttavuuden emeriittaprofessori Marja Vaarama.